رازهای جوجه نرم و آبدار که هیچ آشپزی نمیگه/ جوجه تندوری_ جوجه زعفرونی
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- اگر از من بپرسید جوجه کباب رو میشه حتی خوشمزه تر از کباب کوبیده در آورد. استفاده کردن از سینه مرغ شاید یکم ترسناک باشه، ولی با این دستور پخت سینه مرغ به کیفیت جوجه کباب زعفرانی با ران مرغ میشه. حالا ببینید اگر همین مرینیت رو برای جوجه بزنید چی می شه 😍 با ران مرغ هم یک جوجه تندوری زدم که جزو پر طرفدارترین جوجه های دنیاست.
توی این روز های قشنگ بهاری منقل ها و سفره هاتون رنگین باشه جای من رو هم خالی کنید😊
یادتون نره ویدئو رو لایک کنید و سابسکرایب کنید که با هم زود زود ۱۰۰ هزار نفر بشیم 😃🫡
مواد لازم برای جوجه زعفرانی
سینه مرغ: ۲ عدد
نمک: ۱ قاشق چایخوری
زعفران: به مقدار لازم
پیاز متوسط: ۱ عدد
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
آویشن پرک: نصف قاشق چایخوری
زیره سبز: نصف قاشق چایخوری
سرکه سفید: ۱ قاشق غذاخوری
سس خردل: نصف قاشق چایخوری
سس مایونز یا خامه: ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای جوجه تندوری
ران مرغ: ۲ عدد
ماست ترش سفت: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۱ حبه
پودر زنجفیل: ۱ قاشق چایخوری
ادویه گرام ماسالا: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری پر
فلفل قرمز تند: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چایخوری
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
سرکه سفید: ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
مواد برای رومال جوجه
آب یک عدد لیمو
کره ۲۰ گرم
زعفرانی به مقدار لازم
.
.
.
.
.
#جوجه
#کباب
#تندوری
ذخیره کردم واسه سیزده جفتشو بپزم❤😍😋
❤❤❤
این جوجه برای سیزده بدر حال و هوای دیگه پیدا میکنه ❤❤❤
😍😍😍
ای مارکوی کافر.اونجا هم مثل خونه ما هنوز ماه رمضون شروع نشده؟😂
با سپاس فراوان از راهنمایهای مفید و با ارزش شما مهندس جان. بی صبرانه منتظر ویدیو های بعدی شما هستیم. از انگلستان 🙏🏻
خیلی ممنون لطف دارین . حتما 😊
🥰👌👌
سلام،ممنونم از دستورتون من با شما کباب کوبیده رو یاد گرفتم و به همه دوستانم هم فرستادم.و اینکه منم همیشه این ته دیگ شما رو درست میکنم فقط با یه تفاوت من کته میکنم بعد آب برنج که تمام شد داخل یه قابلمه دیگه میریزم و بعد همون کار شما رو انجام میدم و برنج و روش میریزم،و اینجوری آب برنجم هم از بین نمیره و عالی میشه همه عاشق این ته دیگن.ولی حتما جوجه تون رو هم درست میکنم.❤
😍👌😍
به به🥰 چه معرکه شده نوش جان
مرسی از لطفتون 🌹😊🙏
مثل همیشه دقیق و علمی. دمت گرم معراج
Hi dear Meraj.
Thank you for making this interesting and great video
My pleasure 😊
عالیه کارتون و چقدر اخرش خندیدم.کلی لذت میبرم از دیدن ویدیو هاتون😂❤🤌👌
😁ممنون لطف دارین
بسیار بسیار عالی مثل همیشه و سپاسگزارم
آقا ایول... ایشالله سلامت باشید و تندرست..
😍🤚
عیدتون مبارک،ممنونم از آموزش خوبتون 🙏🙏🙏
مرسی عید شما هم مبارک 😊🙏🌹
وای من عاشق جوجه هستم چه رنگی
شما فوق العاده ای معراج جان . این ویدیو هم مصل باقی ویدیو های شما عالی بود .👏👏👏
سپاسگزارم از لطف شما 🙏😊🌹
فوق العاده بود این حرکت 👑
🥰👌
به به چقد عالی درست کردی
🙏😊🌹خیلی ممنون
تامنیل عالی بود👍🏻👍🏻👍🏻
مرسی مهرداد جون
درود بر شما 🎉 سال نو مبارک. 🎉 هر دو کباب جوجه عالی بود.🎉
ممنون از لطفتون 😊🌹
فوق العاده بود دست شما درد نکنه
ممنون از لطفتون 🙏😊🌹
😍👌👌
سلام خسته نباشید سال نو شما مبارک باشد مرسی بابت اموزش خفنتون
ممنون از لطفتون 😊🌹🙏
بسیار عالی داش یه پیتزا پیرونی بزار حالشو ببریم به سبک ایتالیایی
مثل همیشه عالی معراج جان😋😋
🥰👏
همه چیز یه طرف اون پتک‌کردن مرغ یک طرف ممنون معراج جان
جفتشو امشب درست کردم واسه شام عالی شد ❤❤❤
عجب چیزی شد🤤
هم هواتو داریم هم زمینتو😊 عیدتون مبارک عالی بود
😊عیدتون مبارک لطف دارین
😍😍🙂👌
وقتی بردی رو منقل.قیافم این بود🤤
😁قیافه خودم هم 😀بود
مثل همیشه عالی و درجه یک
😊🌹
🥰👌👏
ما به سهم آشپز می گیم سر منقلی 😂😂😂 خیلی مزه می ده و می چسبه 😅 دلمون خواست😊 نوش جان
جوجه ها رو ایجوری درست کردم دیشب، مهشر بود❤
😍👌👌
مثل همیشه عالی عالی ❤
😍👌🎉
دستت درد نکنه ❤
😍😍
معراج جان حتما دمنبه رو با جوجه کباب امتحان کن
دنبه هارو یکی در میان بین جوجه ها سیخ بزن چربیش میره روی جوجه طعمش بی نظیر میشه😊
خدا قوت اقا معراج ❤
🙂👌
عالی استاد مثل همیشه🤩
😊🌹🙏
😍😍😍😍
واقعا که کارت درسته
نمی دونم بیشتر از چند مدل آموزش جوجه گذاشتی ولی باور کن هر کدومشون منحصر به فرده و با قبلی فرق داره
این هنر و دانش شما رو می رسونه و من مخاطب لذت می برم
ممنون بابت خلاقیت به خرج دادن هات
به به چه جالب نوروز مبارک آقا معراج
ممنون از لطفتون 🙏😊🌹
😍👌👌
این چیزی که شما درست کردید خوراک سیزده بدر است🤤🤤
😍😍دقیقا
دقیقا😍👌
حال دلت همیشه خوب ❤
مرسی لطف دارین 🌹🙏😊
خیلی عالی بود متشکرم
ممنون از شما 😊🌹
😍😍🤚
عالیه
وای چی شد ممنون از شما استاد
😍😍
بهار دلکش رسید و دل بجا نباشد
از آنکه دلبر دمی به فکر ما نباشد
در این بهار ای صنم بیا و آشتی کن
که جنگ و کین با من حزین روا نباشد
خوب و خوش باشید و ممنون از رسپی تان
درود 🎉
عالی👍
😍😍
آقا معراج عیدتون مبارک ما مجبوریم بعد از ماه رمضون درستش کنیم ولی با اون سرکه من مشکل دارم و میرسم
حرف نداری معراج هم خودت هم هنر نماییات❤
ممنون از لطفتون 🌹😊🙏
عشق ما آقا معراج❤
Perfect❤❤❤❤❤ آقا معراج چه کرده همه رو دیونه کرده
😄لطف دارین
🙂👌
سلام معراج عزیز
من تو یوتوب با آشپزای زیادی مکاتبه دارم،اما شکل آشپزی من به تو خیلی نزدیکه(البته من یه آماتور هستم و منظورم از شکل آشپزی اون نگاه ساده به آشپزی که همیشه تو کارات دیده میشه که سعی داری بدون پیچیدگی انجام بشه) ،با این حال که خیلی از کاراتو دیدم این اولین باره که دارم پیام میدم به امید کارای بیشتر و موفقیت‌های بیشتر در سال جدید
راستی عید تون مبارک امیدوارم که سال جدید براتون سلامتی دل خوش و صد البته بعد از اینا فراوانی پول هم میچسبه ،براتون به همراه داشته باشه.❤❤❤❤😊
درود بر شما وحید عزیز . خوشحالم از حضورتون. سال نوی شما هم مبارک امید به اتفاقات خوب برای هممون در سال جدید 😊🌹🙏
damet garm 😍😍😍
😍
راضیم ازت عشقی داداش معراج آی لاو یو داری ❤❤❤
😍😍😍👌
Excellent . Thank you so much . ❤❤❤❤
You're welcome 😊
😍👌👌
سلام بر آقا معراج عزیز
سال نو برشما و همسر گرامی ات مبارک
فکر کنم بخاطر فروش اتوموبیل ات برنامه آشپزی در روستا را کنار گذاشته باشی ، درست میگم؟
درود بر شما سال نوی شما هم مبارک😊.بله درست می فرمایید . به خاطر یک سری مسائل ماشین رو فروختم و هنوز نتونستم جایگزین کنم
😍👌👌
ایشالا واسه سیزده❤
🤩🤩
😍😍👌
معراج جون عالی بود کارت درسته، یه ویدئو از داستان‌های عموحسن بساز لطفا😂😂😂😂 همش گوشته 😂😂😂😂
😄حتما
@@merajmousavi8573 😁😁😁😁😁😁مرسی
Eydeton Mobarak ✌️❤️🌹👌
عید شما مبارک 😍🌹😊
به به
سلام .گلم میشه .پخت با منقل گازی را هم آموزش بدی .با زغال میپزم خدا .ولی بعلت بیماری دخترم زغال فعلا تعطیله .با منقل گازی نتونستم هنوز میزان بپزم
دمت گرم استاد
🙏😊🌹
🙂👌
Best chef
🙏🌹
Thanks❤❤❤
You're welcome 😊
😍👏
دادا دمچه مرغ ۲تا غده داره بالاش که باید جداش کنی .بعد مرینیت مثل جوجه ،کبابش کن .بهت قول میدم عاشقش بشی.بی نظیره حتی خوشمزه تر از خود مرغ هستش.بیشتر به عنوان مزه میخورن ولی بی نظیره
سلطان ابجوی مخصوص اموزش بده
Thanks
Thank you
🥰👌
زنده باد معراج خوش قلب
سلامت باشید 🌹🙏😊
معراج داداش سلام/ خسته نباشی داداش/ میشه این موزیک دیگه تو آموزش های دیگه نزاری چون اصلا متوجه نمیشیم/دمت گرم داداش
😍😍😍
صداش بلنده واقعا؟ من چند بار چک میکنم موزیک و صدا رو که ریتم درستی باشه.
ساغول ❤
Nice
Thanks
Ye comment 😉👑
آقا معراج چه کردی با ما.
خسته نباشی شف درجه یک
سلامت باشید لطف دارید 😊🙏🌹
معراج جان اضافه کردن سس مایونز به جوجه کباب ایرانی کار چنان پسندیده ای نیست. به جاش برای جوجه ی اصیل زعفرانی باید علاوه بر زعفران و پیاز، فقط و فقط نمک و فلفل سیاه و کمی هم آبغوره اضافه کرد
❤❤❤
👏👏👏
اون جلزولز از سیخ درآوردنی🤌😋
👌👌👌
😍👌😍
😍😋
Jaan
👍
باحال بود؟😏
❤
🥰👌👌
👍👍👍👍👍👍👍
💗💗💗💗
🙏😊🌹
لحظه شماری کردم آموزش تموم برم درستش کنم
😍👌👌👌
🎉🎉🎉🎉🎉
دوستان توجه کنید جوجه اصیل و مجلسی ایرانی سس مایونز و سس خردل داره
🏁
بیست
❤🐓👨🍳🔪
👌👌👌
🌹😊🙏
دیگه راز نیست 😂
اقا معراج خانمتو قاطی کار نکن و تو ویدیو ها نیاریش لطفا ،منون
عالی
thanks.
❤❤❤❤❤
❤❤
❤️👌🙂
❤❤❤❤❤
❤️👌😍