دانشکده شناخت و کباب ماهی یک ماهیخوار خسته

کسایی که اهل ماهی هستن این ویدیو خیلی به دردشون می خوره . این تجربیات من بود. شما به چه
ماهی هایی علاقه دارید و طرز پخت محبوب شما چیست؟
___________________________🌹____________________
دوستانی که خارج از ایران هستند با استفاده از گزینه سوپر تنکس که پایین تمام ویدیو ها موجود هست می تونن از فعالیت من حمایت کنند. دم همتون گرم همین که حضور دارید باعث دلگرمیه من هم تمام تلاشم رو میکنم که بهترین تکنیک ها و اطلاعات رو در کنار کیفیت بالا در اختیارتون بزارم 🫡
.
.
.
.
#معراج
#ماهی_کباب
#آشپزی_در_طبیعت

[@simatajvand8032]

وافعا دلسوزانه و استادانه توضییح میدید 👌🏼👌🏼🧿🧿🧿🧿

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 🌹🙏😊

[@LiNaz578]

با دقت هر چه تمام این ویدئو رو دیدم انقدر که نکته توش گفتی
بابا دمت گرم

[@chefMeysamRahimi-np9ii]

ممنون از آموزش جامع و کاملتون استاد 🙏🙏🧑‍🍳👌

[@nedanaderi419]

جناب معراج عزیز ممنون بابت آموزش‌های مفید وکاملتون لطفا صدف و بقیه غذاهای دریایی رو هم آموزش بدید و همچنین انواع مزه.سپاس

[@merajmousavi8573]

چشم حتما تو یک فرصت

[@user-Roya.khalafi]

بهترین وکامل ترین اشپزی اموزش میدید یه دنیا ممنون استاد

[@moritaagishta6190]

Excellent video thanks for sharing.

[@cookingwithpouya]

🌸🌹🙂🌹👌

[@budgielover1215]

درود 🎉

[@mohsenrfi63]

عالی مثل همیشه

[@amirshojaei4134]

بسیار عالی و آموزنده بود، داستان مهاجرت به ترکیه و پیدا کردن این منطقه رو هم تعریف کنید ممنون میشم

[@user-nr2py7gj8g]

سلام . آشپزی شما حرف نداره دل ما تو آمریکا آب شد. لطفا آدرس عمو رمضان رو یه جوری بفرست که ما با دوستان بیاییم اونجا خونه بگیریم برای تعطیلات.

[@merajmousavi8573]

سلام لطف دارین عزیز. اسپارتا هست در ده کارا تپه ولی شرایط توریستی نداره و به شدت روستا هستش .فکر نکنم بشه جایی گرفت اونجا

[@aliyalta7217]

VERY GOOD

[@zarajamshidi9710]

با درود بیکران وسپاس فراوان از معراج عزیزو نازنین ..عالییییییی هستی استاد جان سلامت باشی آموزشهات تکه تک 👌👍❤💐

[@cookingwithpouya]

🌸🌹🙂🌹👌

[@pirozpirozi6698]

مرسی جناب معراج

[@grayleafmorgo]

یه موضوعی که در مورد ماهی وجود داره اینه که ماهی تازه که در معرض باکتری قرار نگرفته به هیچ وجه هیچ بویی نداره که اصلا نیاز به فرایند خاصی داشته باشه. تو ایتالیا رستوران هایی هستن به اسم پسکریا که ماهی هاشون همگی‌ تازه و توی شرایط خاص به دستشون رسیده پس هیچ بویی نمی‌ده. این رستوران ها انواع غذا رو با ماهی و میگوی خام سرو می‌کنن و بسیار لذت بخشه. معمولن هم ماهی اون روز اگه فروش نره همگی با تخفیف خیلی زیاد شب فروخته می‌شه و ممکن نیست روز بعد استفاده بشه.
خلاصه‌ی حرفم اینه که مشکل اصلی بوی ماهی مشکل جابجایی نگهداری و نوع فروششه. اگه درست باشه اصلا نیازی به تکنیک خاصی نداره هر چون چون همیشه اونقدر پرفکت نیست روش های معراج عزیز بهترین کار هست.

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@aminyara3857]

ماهی خیلی حال میده

[@mouj_story]

به به معرررررکست دست شمادردنکنه مرسی ازآموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋👌👍

[@cookingwithpouya]

🌸🌹🙂🌹👌

[@abdollahn8306]

عالی

[@user-ss2lp8vl6x]

واااااقعا عالی و درجه یک
یک زندگی ایده آل و ساده در دل طبیعت

[@roghisotoodeh336]

عالی بود

[@merajmousavi8573]

🙏🌹😊

[@Evertraveller]

I love to live the way you live.

[@JaffPuff]

Nice

[@Mahmood-cq1dq]

عالی

[@farzanehanvari9380]

فوق العاده عالى دست شما درد نكنه

[@suredaneshmand8757]

دروداستاد❤❤❤

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@merajmousavi8573]

درود بر شما 🙏🌹

[@denvertinbender6088]

meraj son overall du martabeh master piece, i am your fan supporter, however there are room for criticism, 1)after you heat your wire basket rob onion to clean it with. 2) if you go to turkish town with your go pro presentation fish market shave b/4 you go, facial. 3) i feel bad for cat, they are beautiful while in city buy big bag of cat food. vido number one and thank you for allowing critic comment not sansour,

[@tofanladylion9118]

درود برشما آقای جوان دانشکده 😅❤ ماهی شما بسیار عالی طعم دار شد🙏🏻🙏🏻🙏🏻
اما خوردن ماهی سرد با ماست سرد ( ماهی کلان جنسش سرد هست ) باعث سردی و دل درد می شود
خواهشمندم از همان هموطنان بوشهری بپرسید ( دلیل خوردن خرما با ماست سردی ماست و گرمی خرما هست )
من که شوک شدم😮😮😮 باپوزش حتمن بی اطلاع بودید از اینکه دو چیز سرد مثل ماهی و ماست را نباید بخورید
اینو بگم من بچه جنوب لب شط ویا بگم رودخانه کارون عزیزمان هست ❤
بازهم مرسی برای ماهی کباب 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@mehrantaghizade2582]

بسیار عالی و آموزنده بود که خیلی ساده بیان شدن ممنونم❤❤❤❤

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@sahardlv856]

من که کلی نکته یاد گرفتم .عالی

[@merajmousavi8573]

🙏🌹

[@faridejafari9743]

واقعا عالی وبی نظیر هستی

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@saeed_offroad67]

سلام،دورد برشما استاد عالی بود ممنون🙏❤️

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@nimisable]

عالي👏

[@Shahab.Rahmani]

لطفا از این مکان زیبا ویدئو بگیر و توضیح بده مراحل پیدا کردن این محیط دنجو

[@planet4love]

Thanks 4 sharing the recipe 👏❤️

[@merajmousavi8573]

Hope you enjoy

[@parvinnejadi5513]

وای ماهی من عاشقشم

[@KiuomarsKavoosifar]

🖐👌🙏

[@imanx2034]

واقعا دل همه دوست دارای تو می‌خوان بدونن چجوری همچین مکانی پیدا کردی ❤❤

[@ghayoomirandoost4709]

سلام برآقامعراج عزيز
من هميشه سادگي وصداقت شماراتحسين كرده ام وبراي تو وخانم محترمت آرزوي سلامتي وموفقيت ميكنم
ماهي نوش جانت ودستت براي اين آموزش درد نكنه وآرزومندم هموطنان عزيزمان امكان تهيه اون رو داشته باشن.
لطفاً دانستن پيداكردن اين محل وچگونگي استقرارت راحتماً برايمان بگذار
شادوسربلند باشي
قيوم ايران دوست
سيدني استراليا

[@cookingwithpouya]

🌸🌹🙂🌹👌

[@denvertinbender6088]

khahesh mekonam kamtar tarouf bow koonid (hendevaneh zeereh baghal boogzareed)

[@ddzk2993]

THANKS

[@YasinAzizi96]

عالی معراج عزیز ،اگر امکان دارد یه کلیپ راجب ماهی مکرل نیز بساز ،شنیدم اونجا زیاده.
ممنون از توضیحات کامل ومفصلی که روی ویدئوهات میزاری ، موفق باشید👍

[@merajmousavi8573]

چشم .ممنون از لطفتون

[@babakm4671]

مثل همیشه عالی بود معراج جان❤

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@pirozpirozi6698]

مرسی جناب معراج

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@shukofe.asqarpoor7471]

❤️😘😍

[@kiash2320]

❤

[@alancongratssoonyoullhead5273]

It was great and looks yummy 👍🏼❤️

[@merajmousavi8573]

Thanks bro🌹🙏

[@meysam_slm]

فردا دارم میرم کمپ از این دستور استفاده کردم
دمت گرم معراج جووون 🥰

[@merajmousavi8573]

نوش جان جای من خالی 🙏🌹😊

[@sb.moheamad4339]

سلام عزیز برادر.ایا ماهی با ماست همخوانی دارد.
بنده که شاکر شما هم نمی شوم.حتما حتما ماهی را با دوغ..ماست نخورید..اگر خوردید حتما یک چای زعفرانی.دارچین.زنجبیل میل کنید.
نکته مهمه....

[@merajmousavi8573]

جفتشون طبع سرد دارن. ولی تو آشپزی ما کارمون تنظیم کردن طبع غذاهاست. اینی که می فرمایید همخوانی ندارد درست هست چون باید با یک چیز گرم طبعش تنظیم بشه. ولی در کل خوردن ۲ تا خوراکی سرد با خوردن یک خوراکی سرد زیاد فرقی نمیکنه. بهتره با ادویه و دیگر افزودنی‌ها طبع را تنظیم کنیم که کار به چای نبات نرسه

[@sheilamalone478]

What city is it and how did you find the city and how do you find this village?

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@merajmousavi8573]

Today I gonna film 🎥 it

[@abellerenovation3757]

Noush jan , vali Omrren bousheriha mast ba mahi nemikhrand chonkeh pisi miareh yani pouste shoma sfid sefid misheh va khasteh nbashid

[@samanemosayebi6281]

سلام مثل همیشه عالی👏😍 معراج جان ماست و اکثرماهیا جفتش طبع سرده.باهم نخور

[@merajmousavi8573]

🌹🙏😊

[@MrParwan]

Love all your videos ❤❤❤

[@merajmousavi8573]

Thanks for watching🌹🙏its my pleasure

[@azamtba5377]

بله حتمآ تعريف کنيد

[@taheremousavi593]

بسیار عالی👏👏👏

[@merajmousavi8573]

خیلی ممنون

[@m0ji__67]

awli bood

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@human_mgh]

13:18 گربه بنده گان خدا نیستا😂😂 مخلوقات خدا هست به حیوانات بنده نمیگن که

[@azadeberenjani8643]

برادر معراج ما بوشهریا ماست و با ماهی نمیخوریم خیلی خطرناکه بعد ماهی فقط خرما و ارده میچسبه

[@merajmousavi8573]

جفتشون سرده سردی میکنه.

[@81_ehsan_xq73]

در کل ما بوشهریا نمیفهمیم ک همه ماهی ها طبعشون سرد نیست بعضی از ماهی ها فقط طبعشون خیلی سرده ک با حرفتون موافقم ممکنه باعث سکته بشه

[@aliakbaryeganian3746]

Ottimo

[@ati97463]

ای بابا، بیست دقیقه ماهی برش خورده رو گذاشتید داخل آب نمک، همه طعم و خواص گوشت ماهی در آب نمک هدر رفت که

[@aliansari1521]

سلام استاد عزیز، بی زحمت آموزش کامل انواع پیتزا و نان سیر را لطف میکنید، با تشکر از شف معراج عزیز

[@merajmousavi8573]

به امید خدا

[@user-dp8zc7gh3t]

سلام همه چی عالی آقا معراج...👏👏👏، مخصوصا طبیعت بکر...اصلا غذا باید با زغال پخته بشه😍

[@cookingwithpouya]

🌸🌹🙂🌹👌

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 🙏🌹

[@manochehralaei9825]

بسیار ممنون از تمامی ویدئو های خوب شما ولی از شما بسیار گله مندم در مورد ساخت تنور پیتزا که فراموش کردید ساخت دود کش را توضیح بدهید وآن راهم قبول نکردید که اشتباه کردید

[@merajmousavi8573]

به امید خدا تنور بعدی جبران می کنم

[@saeed_offroad67]

استاد ماست باماهی یا لبنیات میگن خوب نیس ولی شما خوردید مواضب سلامتیتون باشید

[@merajmousavi8573]

😁خوشبختانه سردیم نکرد

[@komiprtty415]

با درود برادر اسم این ماهی به انگلیسی چی هست
تشکر

[@sheilamalone478]

Wha it’s is it in turkey please

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@user-bg2um2uo4j]

آقامعراج ماست سردیه باماهی که سردهست مناسب نیس

[@user-xv5iq1ce8i]

سلام دوستان اگر می خوای ازماهی لذت ببرید روزی که قصد مصرف دارید ماهی شکم ماهی را از کنید دوشما از اهواز

[@abuozarghafari4360]

آقا معراج درود بر شما
پیشنهاد ماهی برای کباب در داخل ایران ودر استان مازندران چه نوع ماهی ای است .من وحشتناک با بوی زهم و طعم ماهی مشکل دارم وفوق العاده حساس بهتر بگم وسواس دارم هر آشپزی نمیتونه نمره قبولی ازم بگیره❤

[@merajmousavi8573]

کم چالش ترین ماهی همون قزل آلاست. شمال زیاد ماهی کبابی نداره

[@shemshemal3009]

❤❤❤

[@chefparviz2020]

👏👏👏👍👍👍👍

[@cookingwithpouya]

🌸🌹🙂🌹👌

[@user-lf2qw6ew1n]

چون به این حویانها غذا می دی هرچی از خدا می خواهی بهت بده اقا معراج گل منم یک جا کار می کردم نزدیک ده تا گربه می امدن پیشه من بهشون غذامی دادم همسایه ها نمی گذاشتن می گفتن گربه کثیفه رفتن به شورا ودهیار گفتن

[@parvinnejadi5513]

ده کیلو متری کجاست خیلی زیباست نزدیک کدوم شهره اجاره کردی وسایل که داری جا میزاری دزدیده نمیشه اگر ایران اومدیم حداقل از نزدیک بیایم یک روز که شما هستید مهمون شما باشیم 😂😂😂😂

[@merajmousavi8573]

فیلمش رو گرفتم 🙏🌹

[@zahrakarimi6397]

​@@merajmousavi8573جناب موسوی میشه بفرمائید ترکیه به کپور چی میگن

[@arminyaghoubi9622]

استاد لطفا اینو جواب بده ❤؟
میشه یک شب تا ظهر ماهی رو تو آب نمک بذاریم ؟

[@homierakhosrojerdi6978]

میشه بگید کدوم شهر ترکیه هستین؟؟؟

[@parvinnejadi5513]

چه جای با صفایی کجاست اینجا خیلی با حاله

[@parvinnejadi5513]

ولی ماست را نباید با ماهی بخوری سردیه

[@mostafamohamadi3626]

ماهی و ماست؟

[@hamidshahpary3492]

ماهی با ماست؟یا زیتون

[@ramyarghashghaii700]

سلام
با این همه ادویه که زدی دیگه مزه ماهی نمیده😄. من تنها کاری که می‌کنم فقط از مخلوط کره لیمو نمک و آب پیاز استفاده می‌کنم .

[@user-zg9gn6sk4u]

چه جوري؟توضيح ميديد؟

[@iranman4055]

سلام خدا قوت .یک سوال .چرا ماست و با ماهی خوردی ؟! اصلا این دوتا در تضاد هستند

[@abdollahn8306]

ماست ماهی هر دو سردی اند با هم نباید خورده شه

[@casra6242]

از حال و هوای روستا یه ولاگ بساز

[@mohammedyt4913]

خارجه

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@biox4099]

کدوم کشور هستین شما دیگه ایران برنمیگردین؟

[@arvandpiltan9833]

سلام آقا معراج من علاقه دارم داغستان اونجا و عمو رمضون رو بدونم

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@merajmousavi8573]

امروز فیلمش رو می گیرم

[@arvandpiltan9833]

@@merajmousavi8573 ممنونم 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

[@kardelen2405]

👍💚

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@mohamad.norozi2512]

اینجا کجا هست و چه جوری پيدا کردی

[@merajmousavi8573]

فیلمش رو گرفتم

[@balaalbaloo]

مرسی
اما ۲۷ دقیقه ویدئو
۲۷ دقیقه؟
باز هرطور خودتون صلاح میدونین

[@hoseinmwy4237]

لبنیات مثل ماست و دوغ با ماهی مشکل نداره؟

[@merajmousavi8573]

کلا خوراکی سرد اگر طبعش تنظیم نشه ضرر داره

[@asbakmahi]

سپاس از محتوای خوبی که گذاشتین ولی باز ماهی که انتخاب کردین تازه نیست. چون ماهی تازه طعم و مزه خودش رو حفظ میکنه و نیازی به مرینیت نداره . البته من با شرایط اونجا اشنا نیستم که تا چه حد میشه ماهی تازه تهیه کرد

[@merajmousavi8573]

ماهی یخ زده از راه دور میاد. ولی طعم گوشت هر ماهی فرق می کنه. الکی یه ماهی نمیشه کیلویی یک میلیون یکی پنجاه هزار تومن

[@sadeghkhanali3994]

سهم همسایگی با این بوی که راه انداختی فراموش نشه 😂

[@mohammedyt4913]

اینجا خارجه

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@arashfazli2230]

ماست با ماهی میخوری؟،😑😑😑😑

[@erda3517]

mer300000000000000

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@kam7056]

❤👨‍🍳🔪🐠

[@esgesmaeil5933]

ماست با ماهی خطرِ سکته‌ مغزی داره،ماهی باید با گرمی خورده بشه،

[@merajmousavi8573]

سردی میکنه آدم اسهال میشه. سکته کجا بوده 😁

[@esgesmaeil5933]

@@merajmousavi8573افرادمسن در شب میل کنند،درصد خطر بالاتره،تحقیق بفرمائید،

[@hoseinmahiyaneh5907]

ماست و ماهی؟ مگه میشه مگه داریم

[@merajmousavi8573]

آره میشه اتفاقا همین امروز فیلمش رو گرفتم ولی هیچ مشکلی پیش نیومده.. وقتی طبع غذا میزون باشه ماست هم کنارش بخورین سردی نمیکنه

[@moritaagishta6190]

@@merajmousavi8573 😃😃😃من اصلا نمیتونم بخورم !!!!! حالم خراب میشه.

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@dadarhamidian]

درود بر شما کدوم شهر هستید ؟

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@Alirezamey...]

ماست با ماهی خوب نیس داداش😅

[@sajad.r3042]

لعنت بهت مرد😅😂😋

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@alirezapanahi1887]

شما که آشپزی باید بدونی ترکیب ماست و ماهی چیز جالبی نمیشه

[@cookingwithpouya]

🌸🙂🌹👌🌹

[@merajmousavi8573]

جفتشون طبع سرد داره. ولی اتفاقی برای من نمی‌افته 🙏

[@rouzbehsalahi4538]

ای بابا مراج جون
فقط کلیپ خودتو میبینی؟

[@parvinnejadi5513]

باید بگی امروز اومدم ماهی بخرم شما گفتی اومدم امروز ماهی بگیرم من فکر کردم میخوای بری از دریا بگیری😂😂😂😂😂😂😂

[@sohrabsafaii8210]

جدا گرفتی مارو، این همه زحمت برای یک ماهی؟ خوب اینو که فقط خودم میخورم پس زن و بچم یا مهمان ها چی

[@human_mgh]

جدی گرفتی مارو!😐فقط یک اموزشه میتونی از پنجاه تا ماهی استفاده کنی