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하로스님 멋쟁이•• 항상 잘보구잇어요 우하하 ♡ ♡
감사합니다 ^^
오늘도 즐시청할께염 👍👍👍♥️♥️♥️
늘 방문 감사드립니다. ^^
한식 영상보다가 마파두부도 한번 보고 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
영상 잘 봤습니다.감사합니다.
우와 최고시다!! 쌤~ 완벽합니다 짝짝 :-) 중식 합격하고싶어요~
화이팅입니다!
고기 양념할때 무얼 얼마나 넣는지 자막이 있으면 좋을 듯 합니다. 동작만 있으니 좀 답답합니다.
지금 보신 메뉴에 대한 이해력이 부족하다고 판단됩니다.기본적으로 하나씩 하는걸 보셔서 어느정도 숙지를 하신 다음에 2개씩 만드는 영상을 시청해보세요!
오늘도 즐시청 할게염^^
항상 시청해주셔서 감사합니다! ^^
@@cooking-factory 넵 항상 고생이 많으십니다!
잘 보고 갑니당ㅋㅋ 저 어제 시험 쳤는데 쉬림프 카나페랑 사우전 아일랜드 드레싱이 나왔는데 카나페는 작품이 조금 이쁘지는 않았거든요ㅠㅠ 새우가 덜 벌려진 상태?였고 거기다가 계란도 완전 완숙도 아니고 시간부족으로 덜 삶았는지 거의 다 익었으면서 속안으로는 살짝? 반숙이 보이는 느낌이랄까 그 상태였는데 감점이 크겠죠?.... 드레싱은 만들었을때 150ml 나왔구 농도는 나쁘지는 않았는것 같아용..!!
달걀은 감점이 있을거 같고, 새우는 모양이 크게 뒤틀리거나 무너진게 아니라면 괜찮을거같아요!
혹시 시험때 중식도를 안써도 감점이 안될까요? 선생밈들 마다 말씀이 달라서요 ㅠㅠ 저는 중식도가 많이 불편한데 ㅜ 꼭 써야하는지 궁금해요
닭고기 반죽할때 수분량이 많을까봐 전분가루는 일부 빼둔다음 나중에 가루로 농도 조절하는 방법은 감점될련지 궁금해요 ㄷㄷ
앙금으로만 반죽을 하시는게 좋습니다 ㅠㅠ
휘경동에서 시험 볼 예정입니다하루에 4번 정도 시험이 있는데 각 시험마다 메뉴가 다른가요?아니면 메뉴가 동일한가요?
집에서 제가 가장 자주하는 중식 조합 ㅎㅎㅎ
맛있죠 ㅋㅋㅋ
맛있는 조합이죠 ㅎㅎ
버려지는 재료가 많이 나와도 상관없나요?
최대한 전량 사용하셔야 합니다
하로스님 오늘 중식 해파리냉채 난자완스 나왔는데 해파리냉채에서 채를 썰어야하는데 반달로 썰어서 오징어냉채 처럼 센팅해서 제출했는데 감점 엄청나겠죠?
ㅠㅠ 감점 엄청 클거같습니다 ㅠㅠ
선생님 마파두부는 향채를 꼭다져야하나요? 깐풍기처럼 0.5센티정도로썰면 식감도있고 좋던데 깐풍기 처럼 하면 안될까요?
시험이 아니라면 그렇게 하셔도 되지만 시험이라면 0.5cm는 너무 클거같아요
하로스님 멋쟁이•• 항상 잘보구잇어요 우하하 ♡ ♡
감사합니다 ^^
오늘도 즐시청할께염 👍👍👍♥️♥️♥️
늘 방문 감사드립니다. ^^
한식 영상보다가 마파두부도 한번 보고 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
영상 잘 봤습니다.
감사합니다.
시청해 주셔서 감사드립니다.
우와 최고시다!! 쌤~ 완벽합니다 짝짝 :-) 중식 합격하고싶어요~
화이팅입니다!
고기 양념할때 무얼 얼마나 넣는지 자막이 있으면 좋을 듯 합니다. 동작만 있으니 좀 답답합니다.
지금 보신 메뉴에 대한 이해력이 부족하다고 판단됩니다.
기본적으로 하나씩 하는걸 보셔서 어느정도 숙지를 하신 다음에 2개씩 만드는 영상을 시청해보세요!
오늘도 즐시청 할게염^^
항상 시청해주셔서 감사합니다! ^^
@@cooking-factory 넵 항상 고생이 많으십니다!
잘 보고 갑니당ㅋㅋ 저 어제 시험 쳤는데 쉬림프 카나페랑 사우전 아일랜드 드레싱이 나왔는데 카나페는 작품이 조금 이쁘지는 않았거든요ㅠㅠ 새우가 덜 벌려진 상태?였고 거기다가 계란도 완전 완숙도 아니고 시간부족으로 덜 삶았는지 거의 다 익었으면서 속안으로는 살짝? 반숙이 보이는 느낌이랄까 그 상태였는데 감점이 크겠죠?.... 드레싱은 만들었을때 150ml 나왔구 농도는 나쁘지는 않았는것 같아용..!!
달걀은 감점이 있을거 같고, 새우는 모양이 크게 뒤틀리거나 무너진게 아니라면 괜찮을거같아요!
혹시 시험때 중식도를 안써도 감점이 안될까요? 선생밈들 마다 말씀이 달라서요 ㅠㅠ 저는 중식도가 많이 불편한데 ㅜ 꼭 써야하는지 궁금해요
닭고기 반죽할때 수분량이 많을까봐 전분가루는 일부 빼둔다음 나중에 가루로 농도 조절하는 방법은 감점될련지 궁금해요 ㄷㄷ
앙금으로만 반죽을 하시는게 좋습니다 ㅠㅠ
휘경동에서 시험 볼 예정입니다
하루에 4번 정도 시험이 있는데 각 시험마다 메뉴가 다른가요?
아니면 메뉴가 동일한가요?
집에서 제가 가장 자주하는 중식 조합 ㅎㅎㅎ
맛있죠 ㅋㅋㅋ
맛있는 조합이죠 ㅎㅎ
버려지는 재료가 많이 나와도 상관없나요?
최대한 전량 사용하셔야 합니다
하로스님 오늘 중식 해파리냉채 난자완스 나왔는데 해파리냉채에서 채를 썰어야하는데 반달로 썰어서 오징어냉채 처럼 센팅해서 제출했는데 감점 엄청나겠죠?
ㅠㅠ 감점 엄청 클거같습니다 ㅠㅠ
선생님 마파두부는 향채를 꼭다져야하나요? 깐풍기처럼 0.5센티정도로썰면 식감도있고 좋던데 깐풍기 처럼 하면 안될까요?
시험이 아니라면 그렇게 하셔도 되지만 시험이라면 0.5cm는 너무 클거같아요