2021 중식조리기능사 실기영상 : 새우볶음밥, 오징어냉채

[@줄리엣1004]

새우볶음밥이네요 ㅋ요걸루 원패스했엇네요^^
한주도 화이팅 응원합니다 👍👍👍♥️♥️♥️

[@cooking-factory]

줄리엣님 이번주도 힘내시고! 즐거운 한주 보내세요 ^^

[@이영순-k5x]

새우볶음밥 시험이 바뀌었어요.

[@lim8550]

하로스님 감사합니다^^ 덕분에 새우볶음밥,해파리 냉채 원피스 합격했습니다^^

[@cooking-basket]

와~~ 먹고싶네요~ 한그릇 뚝딱 비울거 같아요~💓

[@cooking-factory]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@ilhwanyou4933]

선생님 안녕하세요 고구마빠스 옥수수빠수 깐풍기 윅질하면 점수착감 많이데나요 궁금합니다 다음주 수요일날 인천에서 시험봐요ㅠ 감기 조심하세요

[@송도원-r5h]

❤새우볶음밥이 이제 요구사항이 바꿨어요~

[@박경수-y3i]

선생님 질문 있습니다
1, 만약 깐풍기 와 고추잡채 이렇게 고기류가 같이 나올때
닭고기 손질후 행구고 돼지고기
닭고기 손질후 바로 그 도마에 돼지고기
이두개중 어떤걸해도 상관이 없을까요?
2, 볶거나 하는 요리에서 죽순은 데칠필요가 없나요?
저희 학원에서 볶는요리는 구지 데칠필요 없다고 애기해서 질문합니다

[@cooking-factory]

1. 두개 모두 상관 없습니다.
2. 죽순 데치실 필요는 없습니다 ^^

[@맛도날드]

하로스 선생님! 오늘 11월 18일부로 중식조리기능사 실기시험을 합격해서 첫 조리기능사 자격증을 얻게 되었습니다! 경장육사랑 해파리냉채 나왔는데 62점으로 턱걸이해서 붙었습니다 하로스쌤 감사합니다!

[@cooking-factory]

이야~ 합격 너무너무 축하드립니다! ^^ 턱걸이도 합격이랍니다!

[@하늘푸른-z6b]

오늘도 즐시청 할게염^^

[@cooking-factory]

항상 시청해주셔서 감사합니다! ^^

[@하늘푸른-z6b]

@@cooking-factory 넵 선생님 감기 조심하세요!!^^

[@이성훈-g8d]

양식 홀렌다이즈 소스가 분리되는 경우는 어떤게 있나요?

[@cooking-factory]

보통 두가지로 버터의 온도가 높아서 달걀 노른자가 익었을때나, 버터를 한번에 넣어서 섞이지 않고 분리되었을때 입니다

[@_xrain7535]

선생님의 중식도는 어떤 제품인가요?ㅠㅜ
구매하고 싶습니다ㅠ

[@cooking-factory]

엽정리 중식도입니다

[@_xrain7535]

늘 감사합니다😊

[@Seolhwa728]

오늘 일식계란말이 집에서했는데
대~~폭~~망... 😭😭😭

[@하늘푸른-z6b]

다음엔 잘하실 거예요 화이팅!

[@cooking-factory]

ㅠㅠ 설화님 잘 하시니까 다음엔 성공하실거에요!