Трюфель - "Апельсиновый раф" 🍬 Простой и очень вкусный Рецепт

Понравилось видео? - поддержите канал для дальнейшего развития и крутейшего контента, полезной информации, секретов и много чего интересного
Поддержать можно:
streamelements...
и
streamlabs.com...
new.donatepay....
или
www.donational...
Нам понадобится :
сливки 33% - 80 г.
шоколад 56% - 170г.
инвертный сироп или нейтральный мед - 15 г.
масло слив.82.5% - 25 г.
растворимый кофе - 2г.
цедра апельсина - 5 г.
Это базовый рецепт, если убрать цедру , получится кофейный вкус, можно убрать кофе, получится цитрусовый вкус.
Или полностью убрать кофе и цедру , получим классический шоколадный вкус !
На видео я не указала, что после формирования конфет, их нужно отправить в холодильник на час- два, перед тем как посыпать какао или окунать в шоколад !
срок годности конфет в холодильнике 14 дней!

[@TortOdessa]

Ириша, ты умничка-ты справишся)))
Желаем твоей семье поскорее преодолеть препятствия...
Скорейшего здоровья и мира😉

[@angelicalihoded1195]

Отличный рецепт. Простой и быстрый

[@Irencakesodesa]

Рада, что понравился ))

[@ларисарошко-у7д]

Очень вкусный трюфель.

[@Irencakesodesa]

спасибо)

[@ЗульфияЛатыпова-х9е]

Спасибо за рецепт, Люблю трюфели 😊

[@Irencakesodesa]

Пользуйтесь в удовольствие )

[@Женскийвзгляд-е1й]

Спасибо!

[@ЕЛЕНЦымбал]

Хочу спросить, при разрезе так же будет как на видео в конце показано? За ранее спасибо вам!

[@Irencakesodesa]

@@ЕЛЕНЦымбал добрый день, конечно , если вы все сделаете по рецепту правильно , такой разрез получается когда конфеты не из холодильника , а хотя бы час полежали при комнатной температуре , тогда они вот такие нежные в разрезе , из холодильника они плотные

[@lyricschannel9831]

огромное спасибо ----- очень к р у т о -----вы у м н и ч к а

[@oxanauzunska9524]

❤❤❤

[@allina.savkas]

Вкус кофе сильно чувствуется? Не люблю кофе нигде кроме кофейной чашки. Если не класть кофе, норм будет?

[@Irencakesodesa]

Да, можете кофе не класть , это универсальный рецепт )

[@allina.savkas]

@@Irencakesodesa спасибо большое за рецепт и ответ на вопрос!

[@allina.savkas]

​@@Irencakesodesa оказывается, все было расписано в описании. Эх внииательнее надо быть. Извините))) но ещё один вопрос возник. Сколько по времени ганаш стабилизуруется?

[@Irencakesodesa]

@@allina.savkas если переложить в мешок побольше и распластать в ровный пласт , толщиной где-то в 2-3 см, и поместить в холодильник ,то очень быстро , час где-то , удобнее делать таким способом , т.к твердеет он очень сильно, если пропустите момент, то в таком виде он быстрее отходит при комнатной температуре , я кладу в холодильник , и время от времени проверяю немного разминая в руках для равномерной стабилизации ))

[@allina.savkas]

@@Irencakesodesa спасибо большое!

[@ЕвгеницКудрявый]

Классно все,но желательно сколько всего грамм или тогда весы показывайте,,а так все отлично

[@Irencakesodesa]

доброго времени суток, спасибо за проявленный интерес, все граммы прописаны под видео))

[@liberte6773]

Что такое РАФ ?

[@АляЛебедева-ы4п]

Добрый день. Делаю сейчас по вашему рецепту впервые... и что-то я не уверена, что у вас именно 80 грамм сливок... ну ок, посмотрю, что выйдет

[@Irencakesodesa]

Ну, потому-что делала я полторы порции ))

[@АляЛебедева-ы4п]

@@Irencakesodesa ну вот🙈 ок, отпишусь тогда , что там в итоге)

[@Irencakesodesa]

@@АляЛебедева-ы4п держу кулаки ❤️

[@Irencakesodesa]

получилось? я жду ))

[@ТатьянаКатаева-й5д]

Вообще ничего не слышно.

[@Irencakesodesa]

К нашему сожалению да, только на большой громкости или в наушниках , мы учли этот момент, работаем, спасибо ❤️

[@АннаЕрофеева-ю4о]

Звук очень тихий,ничего не слышно

[@Irencakesodesa]

Да, к сожалению у меня на момент озвучки была жуткая сезонная аллергия ..... В дальнейшем будет громче))