HOW TO MAKE APRICOT JAM? | CHEF OKTAY
HTML-код
- Опубликовано: 19 авг 2021
- We're still preparing for the winter. Delicious apricot jam recipe from Chef Oktay is with you.
Your family chef's back in the kitchen..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Apricot Jam
Ingredients List:
Apricots (2 kg)
Granulated sugar (1.5 kg=7.5 cups)
Two large lemons 🍋
One tea cup of water (125 ml)
Preparation:
I bought 2.25 kg apricots. After removing the seeds, there was 2 kg left in total, I cut them in half and removed the seeds. We pour some sugar on the bottom of the pot, we fill the pot with apricots, then sugar, then apricots, then sugar on top of each other, pour the water as I shared in the video, and turn the stove on. When it starts to boil at medium heat, the sugar melts, and after it melts completely, we boil it for 15 minutes. Drain the apricots with the help of a colander and take the apricots into a bowl, squeeze a lemon and add the juice in. After boiling for a minute, we take the apricots back into it. They boil together for 15 minutes. We take the juice of the jam into a plate and cool it quickly. We check its consistency, we need to continue boiling it until it reaches a consistency, let's not take it too early, it will be juicy. After we are sure, we take it from the stove and put the pot in a container filled with water. It is enough to rest it in for 10 minutes so as to cool it down. It's a jam worth having in our breakfast tables. Enjoy!
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
O kadar saçma sapan televizyonda programlar var ki oktay usta sizin hakkınızı yiyolar bence inşallah en kısa zamanda sizi ekranlarda görürüz
üüüüüüüüüüüüüüıiiğiüüiïııüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüıııııııı 8:49
Size katılıyorum canım yemek programı değil de sanki kavga gürültü saçma sapan yemekler hiç seyretme yorum zaten😢
Oğlum adam fetodan kaçtı diye biliyorum
Sen ne kadar iyi bir insansin Oktay ustam her tarifinizi besmeleyle başlayıp Allah'ın nimetlerine şükrederek bizlere tariflerinizi sunuyorsunuz teşekkürler ediyoruz iyi adam
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler
Teşekkür ederim oktay ustam kayısı recelim çok güzel oldu emeğinize ve yüreğinize sağlık iyiki varsiniz
Yüce Allah'ım ın verdiği her nimetin değerini bilip bizlerede en güzel şekilde yansıtan güzel yürekli ustam umarım bu saçma sapan TV programlarından bizi kurtarıp tekrar sizi görmek her daim güzel olur.Tekrar ellerine sağlık ustam 🤗
Ayşe hanım teşekkür ederim Allah razı olsun Kısmetimizde varsa yeniden başlarız inşallah🍀❤️
Allah'ım en kısa zamandaya Rabbim Amin amin
Elinize kolunuza sağlık ustam ne mutlu bize sizin gibi ustamız var
Kayısı reçelini tüm püf noktalarıyla anlattınız teşekkür ederim 👏🌹🌹
Elleriniz dert görmesin oktay usta butun yaptiginiz hersey cok guzel severek izlizliyorum
Gençlik yıllarından belli sizin tarifleriniz yapıyorum ozamanlar nerde böyle imkan öğle paydosunda çıkardım eve izler yazar akşamda denerdim Allah razı olsun.
Tarifinizi denedim yiyen herkes bayıldı. 20 kiloya yakın kayısıdn yaptım ayrı ayrı. Kesinlikle trife sadık kalınırsa tam tutuyor ❤
Sevgili takipçim ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız afiyetle yiyin inşallah🍀👨🏻🍳❤️
Ellerine sağlık ustam, ben de yapmak istiyorum inşAllah kayısı reçeli. Ustam bu arada sayenizde bu sene ilk kez aşure yaptım çok lezzetli oldu Allah razı olsun. 🌸
Harika yaz mevsimi geldi.Tarifi tekrarlamak lazım.Púf noktalar icin sagolun.Mükemmel ve profesyonelce
Ustam ellerinize sağlik tarif sizden olunca uygulamasi da cok kolay oluyor eminim bu reçel de çok güzel olmustur hemen deneyecegim insallah.
Verdiğiniz püf nokta için teşekkürler
Şekerde bekletmeme ve şoklama usulu farkınız burda harikasınız öğrendiğimi uygulayacağım sağlıcakla kalın
Çok güzel oldu bende yapacağım inşallah ellerine sağlık ustam iyiki varsın
Bugüne kadar yaptığım en en güzeli oldu recel Allah razı olsun ustam bizlerle paylaştığınız için teşekkür ediyorum.
Ellerinize sağlık oktay usta sizin tarifleriniz bi harika
Ustam dakika dakika anlatmanız çok daha kolay ve güzel oluyor yaptığımız reçeller teşekkür ederiz sayenizde reçellerimi zevkle yapiyorum
Ellerinize sağlık oktay usta harika görünüyor eminim tadıda öyle
Oktay ustam bi tarif bu kadar mi güzel ve eğlenceli anlatılır iyiki varsınız ailemizden gibisiniz
Tariflerde tek gıuvendiğim sizsiniz teşekkürler😍
Çok güzel oldu. İzlemeye doyamadım. Ellerinize sağlık Oktay ustam.🙏🙏👍👏
Recellerin kralicesini ancak Oktay ustamizin tarihiyle güzel yapabiliriz ellerinize kollariniza sağlık Oktay ustam 👍❤💯👏👏👏
Muhteşem olmuş oktay ustam ellerinize emeğinize sağlık teşekkürlerr
Oktay Usta sizden Allah razı olsun her tarifiniz ayrı mükemmel oluyor şimdi yaptım reçeli tarifinizle harika tek kelimeyle çok güzel oldu teşekkür ediyorum ❤️🤲🤲
Ellerine sağlık çok güzel olmuş Bnde yaptım sizin tarifle anlatımızda çok net Allah razı olsun ❤
Elinize sağlık ustam çok güzel ve ayrıntılı anlatıyorsunuz hiç saat dakika veren olmuyor yaparken teşekkürler bende yapacağım inşallah
Ellerinize sağlık Oktay Usta. 🤗
Harikasınız ellerinize sağlık anlatımınız da harika 🥰👏👏👏
Yaptigim ve yedigim en guzel kayisi receli oldu iyi ki varsin oktay usta cook tesekkur ederim💓🙂
Elinize emeğinize sağlık Oktay usta harika oldu 👍👏👏👏
Ellerinize sağlık cok güzel olmuş afiyet olsun bende yapıcam afiyet olsun
Elinize sağlık bugün yaptım çok güzel oldu. Kayısılarım biraz ekşi olduğu için limonu hafif fazla geldi bir dahaki sefere daha az limon suyu koyacağım. Kayısılar kıvamına gelince erimeden tencereden çıkardım, şerbetin kıvamı tam olunca içine attım tekrar kayısıları,hiç erimedi kayısılar. Kayısıları ikiye bölmedim,çekirdeklerini çay kaşığı ile çıkarıp bütün halde yaptım. Çok güzel oldu teşekkür ederim. Yarın da çilek reçeli tarifinizi yapacağım. Bu sene vişne reçelimi yaptım tarifi verirseniz seneye vişneyi de sizin tarifinizden yaparım inşallah.
Her zamanki gibi tariflerin birebir tutuyor beğeniyle izliyorum elinize emeğinize sağlık
Cenabı Allah razı olsun iyi insanlar hep var olsun usta Sizi dört gözle bekliyorduk şimdi televizyonu açmaya bile canım istemiyor çok şükür yine buradan takip edebiliyoruz Allah'ım sağlıklı sıhhatli hayırlı uzun ömür versin sizlere❤
Ellerinize sağlık
Çok güzel oldu👌👌👌
Çok güzel oldu Oktay Usta eline sağlık mutlaka denemem lazım
Kayısı reçeli muhteşem oldu ellerinize sağlık oktay ustam âfiyetle yiyin inşallah 👋👋👌
Oktay ustam şimdi yaptım harika oldu cocuklugumun ustası iyki varsın 💓💓💓
Allah razı olsun bu tarifle yaptım tadı harika oldu. Oktay usta yıllar önce de hep takip ederdik ozamanlar tabi deftere yazardık tarifleri. Şimdi ise hep kayıtlı 🙂
Ustam eline emeğine sağlık harika görünüyor👌👏🙏💚
Reçelin den çok anlatman ve bütün deteylarina hayran kaldım çilek ve kayısı Reçelini hayran hayran seyrettim ellerin ve diline sağlık oncelerden bu güne çok beğendiğimiz sevdiğimiz Oktay ustası sağ ol Varol sen
Ellinize sağlık oktay ustam çocukluğumuzun tatli dilli ustası şimdi bende yapıyorum.puf noktalar oktay ustadan alinir🤌
Ellerine sağlık çok teşekkür ederim şefim iyiki varsın hayırlı akşamlar hocam allah razı olsun
Allahım sana geliyorum resmen iştah kabartıyor elleriniz bedeniniz dert keder görmesin çocukluğumun ustası oktay ustammm
Harika görünüyor Ellerinize sağlık bayıldım çok güzel her yaptığınız mukemmel oluyor. 👍👏
Denedim ve çok beğendim teşekkürler Oktay Usta...
Hayırlı geceler ustam sen yaparsın da güzel olmazmı ellerine emeğine sağlık 👌 Allah'a emanet olun inşallah 🤲
Sen yaparsın da güzel olmaz mı ustam. Tariflerini biraz geç de olsa deniyorum. Aşure yapmak kabusumdu. Dün aşure tarifini denedim. Harika oldu. Allah razı olsun senden. İyi ki varsın.
Ustam senin gibi yaptım çilek reçeli yaptım çok güzel oldu elıne sağlık Oktay ustam ıyıkı varsın allahım sana sağlık versın 👍🥰🧿
Çilek reçeli yaptım şimdi sıra geldi kayısı reçeline inşallah yarın kayısı alıp yapmak istiyorum eline koluna sağlık Oktay usta
Eklerinize sağlık ustam muhresem teşekkürler teşekkürler
Oktay ustam incir agaçım var kocaman, incirler değmeden yeşil iken, küçük iken elimzle sıkıyorduk incirleri 🤔eski bir tarif vardı. O incir reçelini yapalım lütven yapalım. Yoksa koca ağaç ziyan olucak kışlık biran önce değmeden reçel tarifiii🙏🙏🙏🙏. Eskiden yapmıştım cok zahmetliyli ama çok güzel reçel olmuştu. Sizin tariflerinizden bir defter tutmuştum yeşil elmadayken 🥺bulamıyorum kayıp
Küçük hamken bütün olarak yap on numara oluyor
Görüntü muhteşem, ellerinize emeğinize sağlık.... hemen deneyeceğim inşallah...
Şimdi yaptım harika oldu, ellerine sağlık Oktay ustam😊
Eline saglık oktar usta teşekürler güzel parlaşım icin
Bizde seni çook seviyoruz oktay ustam💕💕ellerine sağlık o ellerin dert görmesin inşallah💕çilek reçelide aynı olur herhalde bir gün çilek yaparsın inşallah oktay ustam💝💝💝
Oktay ustam verdiğiniz tarifi yıllardır tereddüsüz yapıyorum elleriniz der görmesin bedeninize allahım sağlık afiyet versin yaradandan bunu dua ederim sizin için
TC
Elinize saglık Oktay usta.her zaman güveniyoruz size
Oktay ustam seni buldum be çocukluğumdan beri izlerim çok şükür ya
Tek kelimeyle harika görünüyor, eminim tadıda nefiss
Ellerinize sağlık
Emeğinize sağlık yaptım çok güzel oldu
Ellerinize saglık Oktay ustam harika oldu💐🍀☕
Ellerinize sağlık ustam. İnşallah bu yaz yapıcam.
Elinize emeğinize sağlık oktay usta 🤲🌹
Ellerinize sağlık Oktay Usta 👏👏👏
Oktay Usta ellerinize sağlık çok güzel görünüyor❤
Usta ellerine sağlık içine kayısı bademlerini de atınca Süper oluyor👏
Ellerine saglik oktay usta bugun senin tarifinden cilek receli yaptim cok guzel oldu bu haftadada kayisi yapacan cok tesekkur ederim guzel tariflerin icin
Her yaptığın tarif gibi buda çok güzel ellerine sağlık ustam.
Emeğinize ellerinize sağlık komşum çok güzel görünüyor afyetler olsun
Eline sağlık oktay usta nefis oldu 👌😋
Bulursak yaparız be ustam. Ellerine sağlık👏👏👏
İnanın tam ölçü yaptim söylediğiniz gibi komşular böyle reçel yemedik görmedik rengi kıvamı muhteşem oldu bizede yapar mısın dediler çok teşekkürler ustam
Şükürler olsun oktay ustam Rabbimin verdiği bütün nimetlere çok şükür ellerinize sağlık bende şuan yapıyorum inşallah ustamin gibi güzel olacak eminim bire bir yapıyorum Allaha emanet oktay ustam
Yine maşallah size ustam ellerine emeğine sağlık
Ellerine sağlık ustam çok güzel oldu.
Eline emeğine sağlık ustam ALLAH razı olsun inşaallah çok güzel görünüyor ben de kayısıyı çok seviyorum.😋😋
Elleriniz dert görmesin harika bir tarif aynen uyguladim
Bugüne kadar yapabildiğim en güzel kayısı reçeli oldu. Tarifi iyi takip ederek uyguladım. Çok teşekkürler Oktay Usta 🙏
Ellerinize sağlık Oktay Ustam
ALLAH razı olsun sizlerden
Dün yaotim cokta güzel oldu. Tariniz icin cok tesekkür ederiz !
Denedim muhteşem oldu tekrar yapıcam inşallah🌷
Ellerine saglik Oktay usta televizyonda hep izlerdim simdi artikbu kanaldan izliyecegim
Ellerinize sağlık ustam. Kayısı baya bu sene pahalı. Bende 1 kilodan yaptım. Yapan yiyen herkese şifa olsun.
Oktay usta, Azerbaycandan size selamlar. Sizin tarifinizle həmişə kaysi reçeli biwirirem,çox gözəl olur. Ellerinize sagliq. Allah sizə sağlıqlı ,xoş günlər nəsib etsin inşallah .
Sizi sevgiyle izliyorum ve yapıyorum ömrümüz uzun olsun değerli insan
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler
Çooookkkkk teşekkürler sevgili ustam bugün deniyorum tarifinizi elleriniz dert görmesin 🍀🍀🍀
🌺🌟🙏🍀
Oktay usta bende yaptım ama çilek reçeli yaptım emeğine sağlık afiyet olsun inşallah 👍👍👌👌👌👌👌🤗🤗🙏
Okatay ustam çok teşekkür ediyorum az önce tarifinizi yaptım. Normalde reçel sevmem bunu çok sevdik.emeğinize sağlık. Allah'a emanet olun.🌹
🌟🙏🌺🌹
Çocukluğum aklıma geldi.Televizyonda tarifleri alt yazidan kaç defa bakip bakip yazardim ve yapardm 5ci sınıfta ilk kek tarifi oktay ustaninkilerle yaptım .🥲duygusallasdim
Elinize emeginize saglikcok başarılı
Cok güzel anlatiyorsunuz cok teşekkür ederiz hocam
Can ustam şahane bir reçel oldu. Rengine, parlaklığına bayıldım. Eline, emeğine sağlık. Kayısı reçelini güzel yaparım diye düşünüyordum, ustam senin tarifinle yapmak şart oldu. Taze meyve ile yapamadığım zamanlarda kuru kayısı ile de reçel yapabiliyorum. Kuru kayısıyı yıkıyorum, ikiye ayırıp bir gece suda bekletiyorum. İçindeki su ile birlikte kaynatıyorum. O da güzel bir reçel oluyor. Ustam iyi ki varsın. İçten sevgi ve saygılarımla...
Elinize sağlık 🍃 selamlar saygılar
Baştan sona kadar izledim dinledim ve uyguladım sonuç muhteşem.çok teşekkürler Oktay ustam
🌟🌺🙏
Ustam ben tatlı cekirdegiylede yapıyorum çok güzel oluyor reçeli sizin yaptığınız marmelat gibi oldu bunuda deneyeceğim en sevdiğim reçel çilek 🍓 ve kayısı reçeli sizden istemiştim Allah razı olsun yaptığınız için
Elinize salık olsun çok güzel görünüyor
Maşallah ya sizin tarifler tam tutuyor
ELLERİNE SAĞLIK OKTAY USTAM NE GÜZEL HAZIRLADIN MAŞAALLAH YÜZBİN KERE ALLAH KORUSUN SENİ
Ellerinize sağlık oktay ustam
Ellerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz mükemmmel oldu