Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

How to make QUINCE JAM? | Oktay Usta

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2021
  • Quince jam
    One kg of quince
    One kg of granulated sugar
    Three cups of water (my advice is five cups of water)
    Four cloves
    Two quince seeds
    Half a teacup of lemon juice
    Preparation:
    We peel the skin off the quince and take out the seeds. We finely chop them as we show in our video. We take it in a pot. We put hot water and boil it for 10 minutes to soften it. Then we add powdered sugar, cloves and quince seeds. When it starts to boil, we boil it on low heat for 50 minutes to 1 hour. We add lemon juice after 50 minutes. Let's check it at the end of the time I give. We take two spoons on a dish and check the consistency of the water and the grains. We take our pot in cold water and shock it so that our jam does not burn with the heat of the pot. It gets a nice color after it cools down. We fill it in jars and keep it in the fridge. We prepare it with seasonal fruits. It will enliven our breakfast time. Health to your hands.
    Post script: I increased the water of the jam. When I checked it after it was completely cooled, I saw that the water has decreased as it boiled. That's why I increased the water to 1 liter.
    Your family's chef is back to the kitchen..
    Subscribe to my channel for free;
    bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
    Follow Oktay Usta on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @kpssmagduru7379
    @kpssmagduru7379 3 года назад +93

    Siz bu camiada hiç kimse yokken vardınız ve hepte var olun sevgili Oktay ustam. Ellerinize emeğinize sağlık, çok temiz düzenli çalışıyorsunuz kıyafetleriniz mutfağınız ayrı güzel ve her detayı veriyorsunuz Daha ne olsun Allah razı olsun sizden ,insan ne iş yaparsa yapsın hakkıyla yapabilmeli Sizde öylesiniz maşallah Rabbım ayağınıza taş değdirmesin

    • @cemileartam7466
      @cemileartam7466 2 года назад

      Eline sağlık Allah sağlık çalışmalar nasip etsin

    • @yldzcelik5533
      @yldzcelik5533 2 года назад +1

      Kimse yokken var olan Allahu Tealadır niyetiniz başka ama bu söyleniş müslüman olan bir kişiye uygun değildir. Oktay ustamıza gelince gerçekten sevgiyle yapıyor ve çok güzel tarifler veriyor ellerine sağlık Oktay ustanın

    • @ruziyepomakcokguzelolmusel3452
      @ruziyepomakcokguzelolmusel3452 2 года назад

    • @ayseince9616
      @ayseince9616 2 года назад

      5

    • @aydaniyigun8820
      @aydaniyigun8820 2 года назад

      Ümit Usta vardı. Çok lezzetli tarifleri vardı rahmetlinin. Çocukken de teyzemin gazetelerden veya radyodan takip ettiği adlarını hatırlatamadığım ustalar vardı

  • @selvasener3590
    @selvasener3590 Год назад +8

    Ellerinize sağlık Oktay usta , denedim çok güzel oldu. Çekirdekleri birleştirme fikri harika...Allah razı olsun sizden...

  • @sezaitas4660
    @sezaitas4660 2 года назад +4

    Oktay usta yaptığın tariflere sevgini ve güler yüzünü kattığınız icin tariflerin çok güzel oluyor, ayva reçelini yaptım çok güzel oldu.

  • @sevgisevdaoztop2828
    @sevgisevdaoztop2828 Год назад +5

    Çok teşekkürler ustam.
    Elinize sağlık.
    Sizin tarifiniz ile reçeli yapmayı başardım.
    Emeğinize sağlık.
    Çalışmalarınız devam etmesini tüm kalbimle dilerim.

  • @mervealkan6212
    @mervealkan6212 3 года назад +20

    Çok temiz çalışıyorsunuz, tariflerinizi yapıyoruz. Annem sizin için dua ediyor. İletmemi istedi. Kolaylıklar dilerim. 🙏🏼

  • @fikretbodur780
    @fikretbodur780 Год назад +3

    Geçen yıl aynı şekilde yapmıştım kıvamı ve özellikle rengi çok güzel olmuştu şimdi yine yapıyorum ellerinize sağlık

  • @aydogdu983
    @aydogdu983 2 года назад +7

    Tarifinizi denedim.Çok güzel oldu.Tesekkür ederim Oktay Usta iyi ki varsınız.🌸

  • @aynurkeser538
    @aynurkeser538 Год назад +3

    Teşekkür ederim Oktay ustam sizin sayenizde çok güzel bir Ayva reçelim oldu evdeki herkes çok beğendi.Tarifiniz ve anlatımınız harika ellerinize sağlık...

  • @semseliteacher7428
    @semseliteacher7428 3 года назад +10

    Oyy en sevdiğim reçellerden biri. Izleyelim bakalım nasıl müthiş hazırlanmış.

  • @ozgulkoroglu5435
    @ozgulkoroglu5435 2 года назад +4

    YILLARDIR tariflerinden birebir sonuç aldığım mutfağımın vazgeçilmez şefi👨‍🍳 yine birebir yaptığım en lezzetli hatta en iyi reçeli diyebilirim emeğinize yüreğinize sağlık ustam👍👏

  • @rozerinbaykal757
    @rozerinbaykal757 Год назад +14

    Ortaokuldayken en büyük keyfimden biri okuldan dönünce Yeşil Elma programını izlemek oluyordu.Sınav dönemleri hariç hiç kaçırmadım.Oktay ustam bizim evden biri gibiydiniz ve hala sizi gördüğümde o sıcaklığı hissediyorum.Bu gün köyden bir torba ayva geldi(Pazar ayvası gibi değil bütün ev ayva kokuyor) Allah annemden razı olsun her sene bize ayva reçeli yapar bizde koyu kıvamda seviyoruz.Allah bu yılda keyifle yemeği nasip etsin🤲

  • @nevindoger7503
    @nevindoger7503 2 года назад +6

    Arkadaşımın bahçesinin organik ayvaları ve sizin tarifinizle sonuç muhteşem ayva reçeli.. Ellerinize emeğinize sağlık Allah'a emanet olun ustaların ustası.

  • @gokcenelifakyol5581
    @gokcenelifakyol5581 2 года назад +17

    Herşeyle barışık olmanız , malzemelerle konuşmanız çok sevimli … Allah razı olsun 🌺

    • @suzanvardar722
      @suzanvardar722 2 года назад

      Ellerinize sağlıkçok güzel olduğunahiç şüphem yok püf noktaları ve tarif için tşkler Allah sizden razı olsun .

  • @elifealas9404
    @elifealas9404 3 года назад +29

    Yeşil Elma programınız büyüdük .
    Allah uzun sağlıklı hayırlı ömür versin size .Emeginize elinize sağlık oktay ustam 🤗🙏

  • @gulakk7536
    @gulakk7536 2 года назад

    Annem için simdi tarife baktim ama bi insan anlatırken bu kadar mı güzel anlatır ustam ellerinizden öperim usta unvanını hak ediyorsunuz sağlıkla kalın

  • @nurtencakir5981
    @nurtencakir5981 2 года назад +2

    Eline dilini sağlık oktay usta yarın bende yapıcam Allah izin verirse inşaallah sağolun var olun sizden yıllar boyunca çok şey öğrendim Allah razı olsun..

  • @fatmayurdakul2320
    @fatmayurdakul2320 3 года назад +37

    Şefim hayatımda ilk kez sizin tarifinizle ayva reçeli yaptım . Tadı efsane oldu 🤤Allah razı olsun püf noktalarına kadar anlattığınız için☺️

    • @osmanbey0101
      @osmanbey0101 7 месяцев назад

      M😊😅😅😅😮öi😊i

  • @mihribanbingol8324
    @mihribanbingol8324 Год назад +5

    Ayy otay usta çocukluğumda ailecek hic kaçırmadan hayranlıkla izlediğimiz mutfakların daimi ustası nasıl mutlu oldum sizi görünce bi an o güzel günlere gittim😔enerjinizden pozitifliginizden hic bisey eksilmemiş Allah sizi Hayır lı ömürler versin ellerinize sağlık ustam

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад +1

      Mihriban Hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız her şey gönlünüzce olsun kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler 🌟🌺

  • @nuraygeyik557
    @nuraygeyik557 Год назад +1

    Ellerinize sağlık Oktay usta bende böyle yapıyorum hatta sizden öğrendim cevizli yapmıştınız bende yaptım çok güzel olmuştu yeşil elma programınızı hiç kacırmazdım çok güzel temiz çalışıyorsunuz yemeklerinizi bitirince sunumu yapıyordunuz bol bereketli süper oluyordu sizi tekrar ekranlarda görmek istiyoruz

  • @denizugurlu3146
    @denizugurlu3146 2 года назад +3

    Çocukluğumda annem yapardı, siz yaparken kokusu geldi,ellerinize sağlık.

  • @aysenurbaskurt2868
    @aysenurbaskurt2868 3 года назад +5

    Denedim efsane oldu herkese tavsiye ederim teşekkürler oktay ustam

  • @sebnemozdirek8037
    @sebnemozdirek8037 3 года назад +7

    İçimden geçeni bildiniz inanın yazın yaptığım reçeller bitmişti Hızır gibi yetiştiniz ellerinize emeğinize sağlık şefim

  • @eminepolat299
    @eminepolat299 Год назад +1

    Reçeli bugün yaptım ilk defa ayva reçeli yaptım gerçekten mükemmel oldu ölçüleri aynı sekilde koydum sadece 1 diş limontuzu koydum çok oldu teşekkürler

  • @zehradeler9333
    @zehradeler9333 Год назад

    Geçen senede sizin tarifinizle yaptım bu senede yapıyorum. Elinize emeğinize sağlık. Çok teşekkür ederiz.

  • @simurg6981
    @simurg6981 3 года назад +6

    Yaptım harika oldu MaşALLAH çok teşekkür ediyorum Sağolun Varolun ALLAH razı olsun Ustam gerçekten çok beğendik👏👏👏👍👍👍💯💯💯💯💯

    • @ayseunsal2004
      @ayseunsal2004 2 года назад

      Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • @haticecetinkaya8089
    @haticecetinkaya8089 3 года назад +4

    Çoook teşekkürler ben rica etmiştim ellerinize ve emeğinize sağlık her zamanki gibi muhteşem oldu👏👏👏🥰🌺

  • @sevcancan9748
    @sevcancan9748 Год назад +2

    Yaptım ve çok güzel oldu ben reçelleri sıcak doldurmayı tercih ediyorum.Konserve yapmış oluyorum ve uzun süre dayanıyor bu şekilde.

  • @huseyinozkan4038
    @huseyinozkan4038 2 года назад +2

    Valla Allah razı olsun sizden Oktay ustam güler yüzlü tarifinizle videonuzla nasıl yaptık hanımla anlamadık aynı tarifteki gibi kıvamında oldu lezzetine doyum olmuyor tekrar emeğinize elinize sağlık

  • @nevindurak8037
    @nevindurak8037 3 года назад +20

    Oktay Ustam ellerine sağlık. Yiyenlere şifa olsun. Bir tarifle bilmediğimiz o kadar püf noktası veriyorsunuz. Kendimi aşçılık okulunda gibi hissediyorum. Allah razı olsun Ustam.

  • @podcastkafas7494
    @podcastkafas7494 3 года назад +8

    Yahu yemin ediyorum gözlerim dolu dolu izliyorum sizi! İyi ki keşfettim youtube kanalınızı. Daha ortaöğretimdeydim ben sizi izlemeye başladığımda. Vallahi koştura koştura gelir, çantamı bi kenara fırlatır açar size yetişmeye çalışırdım. Hele şu 5 dakikada tarif kısmı yok mu... Çok eğlenirdim sizi izlerken. Anlatımınızdaki naifliği sezer ve keşke her programda böyle konuşulsa derdim. İyi ki açmışsınız kanalınızı. Ben şimdi 27 yaşındayım ve hala sizi izleyip mutfağa gidip denemeler yapıyorum.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 года назад +8

      Hoşgeldiniz sefalar getirdiniz çok mutlu oldum yorumunuza. Çok şükür yıllar geçti ama yine sevgli izleyicilerimle birlikteyiz. Allah razı olsun sevgiler selamlar

  • @emineanursal8546
    @emineanursal8546 6 месяцев назад +1

    Şekere yatırıyor eskiden akşamdan sert oluyordu sizin tarifinizi yapıyorum çok güzel oluyor ellerinize sağlık

  • @neziheozmen4931
    @neziheozmen4931 Год назад +1

    Uyguladığım tüm reçel ve yemekler harika oldu. Sağ olun teşekkürler

  • @sibelakdeniz
    @sibelakdeniz 2 года назад +25

    Tarifinizi şimdi yapmış ve annemle tadına bakarken bir yandan da yorum bırakıyorum ❤️ Tek kelimeyle efsane oldu Oktay ustam. Tarif için çok teşekkür ediyorum 🌸💕

  • @leylaozdemir3671
    @leylaozdemir3671 2 года назад +6

    Hem sizi dinliyor hemde sizin gibi recelimi yapmaya çalışıyorum 👌👌👌👌 Rabbim sizlere güzel hayırlı sağlıklı ömürler versin inşallah maşallah Subhanallah sizlere gelsin kardeşim 🤲🤲🤲🤲💙💚

  • @senaypalaz2288
    @senaypalaz2288 2 года назад

    Elinize saglık bende ayvalarımı aldım yarın recel yapıcam tarifiniz mükemmel aynen uyucam tarifinize cokk teşekkurler muhteşem gorunuyor

  • @kadriyesaydn1244
    @kadriyesaydn1244 2 года назад +1

    👍👍🤲🤲 Oktay Usta eski Tarihine baktım ve şimdi yapacağım eline koluna sağlık Allah razı olsun senden

  • @rahimeekmekcio5534
    @rahimeekmekcio5534 Год назад +4

    Allah'ım razı olsun değerli Şefim . Bende yapıyorum şuan ocaktadır înşeallâh sizin elinizin tadı lezzeti ve o mübarek niyetiniz benim recelime sirayet eder

  • @fatmasenerozbnar4280
    @fatmasenerozbnar4280 3 года назад +4

    Ayvayi cok severim,receli de cok güzel olur.Ben yemesi zor aci gibi olanlari recel ya da komposto yapiyorum.Tadi iyi olanlari yiyorum. Oktay Ustanin tarifiyle recelimizi de yapariz insaallah.

  • @zehraguner5214
    @zehraguner5214 2 года назад +1

    Ellerine sağlık Oktay usta her zaman sizin tariflerinizi uyguluyor um efsane bir anlatım

  • @aliyeyurtsever7618
    @aliyeyurtsever7618 Год назад +1

    Bu yıl.3.defa oktay.ustanın.ayva reçeli tarifini yaptım.aynen sapmadan uyguladım.üç.keresi de.aynen.anlattığı.gibi oldu. Oktay ustaya.çok teşekkür ediyorum.Bilgilerini püf noktalarını bize aktarıyor sağ olsun.çok memnunum.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Aliye hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun sevgiyle hazırlamışsınız ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler

  • @aysedemirors5297
    @aysedemirors5297 2 года назад +4

    Selâm oktay ustam sizin o güler yüzünüz yaptiginz her yemek çok süper kolaycana yapiyosun ellerine sağlık ustam bende reçeli yapiyorum şu an dediyinz gibi ayva cekirdekleri duruyo öyle dagilmadi 50dk bekliyorum😊🌸🌹🤭aşama asama recel yapiyorum ilkdefa👏🏽

  • @aysemeric9692
    @aysemeric9692 3 года назад +5

    Ustam gecenin bu saatinde o kadar ozendim ki hemen ağzıma tatlı birşeyler attım çoook çoook güzel görünüyor reçel yaptığınız her şeye sevginizi katıyor sunuz iyi ki varsınız

  • @perihanaksoy6794
    @perihanaksoy6794 2 года назад +2

    Canım oktay ustam sizi çok seviyorum öyle faydalı bilgiler veriyorsunuzki harikasınız👏👏👏

  • @ozgulkoroglu5435
    @ozgulkoroglu5435 Год назад +1

    Allah razı olsun oktay ustam 15 yıldır mutfağımın baş şefisiniz yeriniz hem gönlümüzde hem mutfakta baş köşede Reçelinizi yapıyorum 10 numara 5✨🤗👏👋

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Özgül hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ ol varol iyi ki varsınız ellerinize sağlık sofralarınız bereketli olsun inşallah ailenize selamlar sevgiler

  • @funda9342
    @funda9342 Год назад +22

    Ellerine sağlık Oktay ustam,bu ülkede şef nedir kimse bilmiyorken, yokken siz ve rahmetli Ümit usta vardı, tekrar ellerinize ve emeğinize sağlık,hep daim olun.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад +3

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız yeniden birlikteyiz çok şükür kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler♥️🌺🌟

    • @sanuaydn3722
      @sanuaydn3722 Год назад

      @@CHEFOKTAYUSTA ellerinize sağlık bende yaptım çok güzel oldu

    • @sevincsun3044
      @sevincsun3044 Год назад

      @@CHEFOKTAYUSTA Ustam ellerinize kollarınıza sağlık nefis bir tarif 😊 reçel piştikten sonra çekirdek ve karanfili içinden geri aliyormuyuz😊

    • @user-qf1er2sm5i
      @user-qf1er2sm5i 8 месяцев назад

      Selam ustam benim avlarım çok küçük yaklaşık üç kilo o asıl olacak lütfen tarifi alayım 😊

  • @hamidemadran8336
    @hamidemadran8336 3 года назад +8

    Oktay ustam ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık iyiki varsınız Allah razı olsun inşallah sizden övmek için sizi kelimeler yetersiz geliyor ömrünüze bereket versin rabbim inşallah

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 года назад +3

      Sağolun sevgili takipçim sayfama hoşgeldiniz Allah razı olsun selamlar

  • @herevhanmbunlaryapabilir7864
    @herevhanmbunlaryapabilir7864 2 года назад

    Siz bu hayatta gördüğüm en samimi ve en güzel anlatım yapan vede en güzel ve lezzetli yemekler yapan ilk deyil ama son şefdiniz idolüm sünüz ustam

  • @gulsenaltun781
    @gulsenaltun781 Год назад +2

    Oktay ustanın tariflerini çok beğeniyorum daha bugün zerdacalli mercimek çorbasını içtim efsaneydi hocam maşallah ellerinizden öpüyoruz ailecek

  • @sultansen3634
    @sultansen3634 3 года назад +10

    Şefim ellerinize sağlık Allah'a emanet olun

  • @ayseince9616
    @ayseince9616 3 года назад +16

    Ustam ellerine saglik yani dolapta beklemekten usanmis ayvalardan yaptim ona ramen efsane bir recel oldu cok tesekkur ederiz tarif icin 😅

  • @seyhankaraca-jm2ol
    @seyhankaraca-jm2ol 8 месяцев назад

    Teşekkür ediyorum Oktay usta birçok yemek ve tatlıları sizin tarifinizle yapıyorum gerçekten harika oluyor pırasa sevmeyen oğlum sayenizde pırasa böreğini bayılarak yiyor emeğinize sağlık rabbim hayırlı uzun ömürler versin inşallah inşallah

  • @eco7660
    @eco7660 8 месяцев назад +1

    Oktay ustam en ayrıntılarıyla püf noktalarıyla bizleri çok güzel aydınlatıyorsunuz ellerinize sağlık sizi takipteyim

  • @lailaheillalah4187
    @lailaheillalah4187 2 года назад +3

    Oktay usta çocukken hep sizi izlerdim tekrar görmek çok güzel Eşiniz çok şanslı Allah hayırlı uzun ömür ve huzur versin inşallah size ve ailenize

  • @papatyapapatya1483
    @papatyapapatya1483 Год назад +12

    Çok seviyorum tariflerinizi oktay ustam iyiki varsınız ❤️❤️

  • @stay-vlogskz
    @stay-vlogskz 7 месяцев назад

    Allah sizden razı olsun çok gzl anlatıyorsun herşeyde bismilah demeniz konuşmanız bir numara

  • @nailegulmus9230
    @nailegulmus9230 2 года назад +1

    Tskler oktay ustam elinize saglik verdiginiz tarifle ayva receli yaptim harika oldu ben hep sizin tariflerinizle yemeklerimi tatlilarimi yapiyorum iyiki varsiniz

  • @mustafadervisolcay5008
    @mustafadervisolcay5008 2 года назад +4

    Selam Oktay ustam sizin sayenizde artık ayva reçelimi tam kıvamıyla müthiş lezzetli yapabiliyorum herkese sizin tarifi anlatıyorum çok teşekkür ederim bunun için 👍👏😊

  • @kadirhantufan
    @kadirhantufan 3 года назад +8

    Oktay ustam siz ne kadar güzel kalpli bi insansınız.
    İnşallah bundan sonra hayatınız hep keyifli ve huzurlu olsun...iyi ki geldinizzz
    Sizi seviyoruzzz🤗🤗🤗

  • @nesehikmet287
    @nesehikmet287 2 года назад

    Hemen denedim çekirdekleri içine Sizin yaptığınız gibi attım hakkaten dağılmıyor çok süper bir fikir teşekkür ederiz

  • @zuhalakn2818
    @zuhalakn2818 9 месяцев назад +2

    Sen bir harikasın oktay usta bütün yemeklerin ve reçellerin tam kıvamında ellerine saglik

  • @tulaypolat3341
    @tulaypolat3341 3 года назад +19

    Kışın en çok sevilen recellerden birini yaptığınız için teşekkür ederim 🤲

    • @ayselmortepe4261
      @ayselmortepe4261 2 года назад

      Çok güzel olmuş ellerinize sağlık ben de yapıyorum. Teşekkürler 👍

  • @nurtenyuksel5656
    @nurtenyuksel5656 3 года назад +3

    Ellerinize sağlık Oktay Usta 👍ayrıca arka plan'da emeği geçen herkese de teşekürler, selâm lar.🌸💜🌸

  • @turkanince3677
    @turkanince3677 7 месяцев назад

    Emeğinize ağzınıza sagl8k.tane tane anlatıp bizi yormuyorsunuz.portakal reçelini sizin tarifle ilk defa yaptim sonuç muhteşem.simdide ayva reçelini yapıyorum tesekurler

  • @vildankucuk9955
    @vildankucuk9955 Год назад

    Şefim reçelini yaptım süper oldu her yiyen bayıldı siz 5 bardak su koysanız daha iyi olur demiştiniz bende öyle yaptım ama sulu oluyor gibi geldi bir kısmını aldım aynı sizin ki gibi oldu yine yapacağım bu sefer 5 bardak her tarifiniz süper elinize sağlık

  • @hayriyecanpolat5671
    @hayriyecanpolat5671 3 года назад +9

    Rabbim agız tadıyla yemeyi nasip etsin şifa olsun

  • @semracakr3174
    @semracakr3174 2 года назад +3

    Elinize yüreğinize sağlık şahane görünüyor şu an hazırlıyorum 🍊 reçeli . İnşaAllah kıvamını yakalaya bilirim🙏🏻🤍

  • @sultanburnaz
    @sultanburnaz 3 года назад

    Yaptım güzel oldu, teşekkür ederim vesile için. Allah razı olsun.

  • @zubeydeyldrm4776
    @zubeydeyldrm4776 Год назад +1

    Sizi ekranlarda tanıdık benim için muhteşemdi niz her zamanki gibi harikasınız ustam rabbim uzun ömür versin

  • @zubeydekaraca3808
    @zubeydekaraca3808 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık Oktay ustacım ,yarın yapıcam inşallah sizinki gibi güzel olur.saygılar sizi seviyoruz ❤️

  • @sengulozturk8597
    @sengulozturk8597 2 года назад +4

    Tarifi yaptım. Çok güzel oldu 👍 Oktay Usta'nın açıklamalarda belirttiği gibi 5 bardak su koydum, denemek isteyenlere duyurulur 🙋

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +2

      Ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler

    • @cananbasaran325
      @cananbasaran325 Год назад

      Merhaba, bende 5 bardak su ile deniyorum. Ne kadar sürdü acaba?

  • @haticezabun752
    @haticezabun752 Год назад +1

    Ellerinize emeğinize sağlık şuan yapıyorum reçeli güzel anlatımınız besmele çekmeniz çok hoşuma gidiyor teşekkürler Allah razı olsun sizden inşallah 🤲

  • @eftalyasmi6308
    @eftalyasmi6308 2 года назад

    Bugun denedim Ustam harika oldu ellerinize saglik en temiz en kaliteli mutfaginiz ve sizi hayranlikla takip ediyorum tesekurler.

  • @ansoalya5270
    @ansoalya5270 3 года назад +8

    Ayvanın her şeyi güzeldir r reçelde çok güzel oldu emeğine sağlık ustacım saygılar

  • @ulkubozkurt1066
    @ulkubozkurt1066 3 года назад +11

    Ustam ellerine emeğine sağlık Allaha emanet olun 🌹

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 года назад +3

      Sağolun varolun sevgiler 👍🏻😊👍🏻

  • @sinemtfkc3357
    @sinemtfkc3357 2 года назад +2

    Ellerine sağlık ustam ben de bugün ayva reçeli yapıcam inşaallah sizin tarifinizle ailemizin ustası oktay ustam👏❤❤

  • @aysedemiral2930
    @aysedemiral2930 Год назад

    Tarifinizi çok beğendim ve yaptım çocuklarım da bayıldılar tarif için teşekkür ederim Oktay ustam elinize emeğinize sağlık 💕💕

  • @mihrimah4482
    @mihrimah4482 3 года назад +3

    Daha bir hafta oldu Ayva reçeli yapalı Oktay ustam ama karanfil katmadım. Sizin tarifinizle tekrar yapacağım inşaallah. İlk yaptığımda şekerle pişirmiştim tabiki sert oldu ayvalar, deneme yanılma yöntemiyle yapıyordum önceden şimdi yutup kanalından alıyorum tarifleri artık. Biliyorum ki en güzel şekilde yapıyorsun ustam ellerine sağlık...

  • @rukiyes614
    @rukiyes614 2 года назад +4

    Oktay ustam Cook tesekkurler tarif icin...Bir türlü yapamadigim ayva recelini hem de tam istedigim gibi sizin tarifinizle yapabildim. 5 bardak su kullandim. Tüm ayrintilara dikkat ettim. Harika oldu. Iyiki varsiniz. Allah razi olsun. Elinize emeginize saglik

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +2

      Ellerinize sağlık sevgili hazırlamışsınız sofalarınızda sevdiklerinizle birlikte yiyin inşallah kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler

    • @ayselugurcan9021
      @ayselugurcan9021 2 года назад

      @@CHEFOKTAYUSTA aynen ben de yıllar önce direk şekerle yapmıştım,kupkuru oldu ve reçel jübilemi yapmıştım,korkarak az miktarda yaptım, ama güzel oldu 👍 teşekkürler
      peki çok miktarda yaparsak,uzun süre dayanması için, akşam aynı tencerede dinlendirdiğimiz reçeli,sabah bir taşım kaynatıp kavanoza vakumlasak olur mu ?

  • @gonuldogar9910
    @gonuldogar9910 2 года назад +1

    Ustam ayva reçelini izledikten sonra 3 defa yaptım bayıldık çok güzel oldu elinize saglık sizin tariflerini çok güzel oluyor sizle

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      Ellerinize sağlık afiyet olsun ailenize selamlar sevgiler

  • @user-ov7zz1uq7e
    @user-ov7zz1uq7e 9 месяцев назад +1

    Ellerinize saglik bende simdi sizin tarifinizle yaptim mukemmel oldu 1saat daha akiskan oldu dediginiz gibi iyiki varsiniz

  • @aysunaktas482
    @aysunaktas482 2 года назад +12

    Oktay Ustam.Herseyden once sizin bu güleryüzünüz ve sevgiyle pişirdiğimiz here tarif cok güzel.Ellerinize sağlık.Iyi ki varsınız.Keske tv kanalında canlı yayınınız olsa.Sizden çok tarif öğrendim.Iyi ki varsınız.🤗🤗🤗

    • @tulayguzelgun4940
      @tulayguzelgun4940 2 года назад

      Ellerine sağlık aynısını yapmaya çalışıcam

  • @sweetstar1949
    @sweetstar1949 2 года назад +7

    Çok özlemişiz sizi oktay ustam. Daha iyi yerlerde olmanız dileğiyle. Olmasanız bile siz işinizi en iyi yapan bir emektarsiniz.

  • @itsjustaday6
    @itsjustaday6 Год назад +1

    Eline sağlık oktay usta güzel ve sağlıklı katkı maddeleri olmadan evde yapmak lazım

  • @Gachatime6604
    @Gachatime6604 Год назад

    Oktay Usta Çok teşekkür ederim bu tarifi verdiğiniz yaptım birebir dediğiniz gibi yaptım ve mükemmel oldu herkese tavsiye ederim bu tarifi yapmasına

  • @halimeabak5006
    @halimeabak5006 2 года назад +3

    ellerinize sağlık.. bende dün yaptım çok güzel oldu.. püf noktaları çok iyi teşekkürler

  • @sezersengul8675
    @sezersengul8675 3 года назад +3

    Ellerine sağlık ustam seviliyursunuz❤️❤️

  • @ElifceVlog
    @ElifceVlog 2 года назад

    Oktay ustam tarifinizi yaptım, suyu sizin dedigniz gibi 1 kilo ayvaya 1 litre su koydum kıvamı harika oldu cok teşekkür ederim

  • @dilekercivan5114
    @dilekercivan5114 Год назад +1

    Oktay ustacım ellerine sağlık bir ayva üç portakal karışık.ikisi bir arada çok güzel oluyor. Sizi yemeklerinizi tatlılarınızı seviyorum

  • @tuba4574
    @tuba4574 3 года назад +9

    Harika maşaAllah ustam şimdiye kadar senin kanal bir milyon olmalıydı. Orijinalsin👍

  • @buminkarakun6843
    @buminkarakun6843 3 года назад +22

    İzlemeyi yarıda bırakıp geçen hafta yaptığımız ayva reçeline musallat oldum :) En sevdiğim reçellerden birisi, benmi için hepsinin kralı diye bilirim. Çekirdeklerin bir arada kalması olayı ise çok iyi bir fikir oldu, deneyeceğim. öğrenmenin yaşı ve zamanı yok, sağol Ustam. çok şey öğrendik senden öğrenmeye de devam ediyoruz. Ellerine sağlık, sağol, varol.

    • @seldamirgi2390
      @seldamirgi2390 2 года назад +3

      anneannecigim tertemiz bir tulbentin icine baglar tencereye oyle atardi cekirdekleri..ben oylece atiyorum ve kavanozlara koyarken de cekirdekleri cikarmiyorum , cok hos gorunuyor..

    • @buminkarakun6843
      @buminkarakun6843 2 года назад +3

      @@seldamirgi2390 ne güzel, eski günlere gittim sayenizde bende, benim babaanneciğimde öyle yapardı :) biz de bu defa tülbent yerine Oktay Usta'nın yaptığı gibi denedik başarılı oldu :)

    • @ilkcanturek3070
      @ilkcanturek3070 2 года назад +1

      Birde tahta tarçın kırarak konur ben hepsini bir limonharic geniş tencereeyekoyup agzina kapağı kapatıp kişi ateşte 1bucuk saattepiserken bir kg ayvaya bir limon sıkıp birazdaha pişirip ocaktan alıp kapağıyla dillendirip yarim saat sonraacipbir gun o şekilde bırakıp ertesi günü kavanozlara yerlestiririm okisi ileride şekerlemesin diye yaparız inize saglik selamlar ilkcan turek

    • @sukriyecal3879
      @sukriyecal3879 2 года назад +1

      Oktay Usta aynısı bende uyguladım Yalnız biraz daha sulu oldu ama güzel oldu

    • @safiyebekiroglu7057
      @safiyebekiroglu7057 8 месяцев назад

      @@ilkcanturek3070 ö

  • @yemekkanalm6845
    @yemekkanalm6845 2 года назад +1

    Kayinpederim yani babam için yapıyorum şuan kaynama noktasinda iyi gidiyo birazcik tattım çok güzel :)

  • @zbshshshzbdjdjdj5308
    @zbshshshzbdjdjdj5308 2 года назад +2

    Ustam tarif için tesekkürler denedim harika oldu Allah razi olsun

  • @Erenbadge-2
    @Erenbadge-2 Год назад +6

    Ellerine sağlık güzel ustam. Sizleri çok özledik. Sevgiyle, hüzünle, özlemle izliyorum hep.

  • @semakuyumcu1342
    @semakuyumcu1342 2 года назад +7

    Her tarifiniz gibi bu tarifiniz de şahane,elinize sağlık sayın Ustamız…

  • @betuldag9732
    @betuldag9732 2 года назад

    Elinize saglik bende yaptim suyunu biraz fazla koydum cok guzel oldu verdiginiz bilgiler icin tesekkur ederim

  • @ulkeryasar8277
    @ulkeryasar8277 Год назад

    Geçen yıl denedim kıvamı tadı harika on numara 5 yıldız buyilda aynı tarife devam

  • @birgulkorkut2383
    @birgulkorkut2383 3 года назад +6

    Oktay ustam eline emeğine sağlık,Ayva Reçeli müthiş görünüyor,nefis bir tarif verdin bize Oktay ustam,tarif için çok teşekkür ederim ustam:)

  • @seidememmedova9467
    @seidememmedova9467 2 года назад +3

    Oktay usta bişirdiklərinizdə özünüz kimi mükəmməldirAllah sizə uzun ömür ,can sağlığı versin üzünüzdən gülüş əksik olmasın

    • @ilyasbulut3599
      @ilyasbulut3599 2 года назад

      Çok güzel oldu. Ellerine sağlık.

  • @minemine9686
    @minemine9686 Год назад +2

    Çok güzel oldu oktay ustam iyiki varsınız bilmiyordum ayva reçeli yapmayı öğrenmiş oldum

  • @ozlemdogusoy9824
    @ozlemdogusoy9824 2 года назад +1

    Oktay ustam seyrediyorum birden şefim diye konusurken buldum kendimi ama sordugum sorunun cevabını da duymus gibi hemen verdiniz ya 👏👏🧿