Lammrücken richtig rosa braten. Bestes Rezept für Lamm

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  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии •

  • @38sonny
    @38sonny 2 года назад +2

    CALLE, du bist eine geile Sau. Danke für die vielen Tipps.

  • @karlbesser1696
    @karlbesser1696 2 года назад +3

    Du bist ein exzellenter Kochausbilder. Deine Zuseher werden alle Haubenköche mit Gehältern von 10000€.

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад +1

      Hallo Karl Besser. Das ist ja ein lieber Kommentar. Wir freuen uns sehr. LG Calle und Carmen

  • @pingusussmolch5532
    @pingusussmolch5532 2 года назад +6

    Auf dieses Video mit Lammrücken hab ich schon lange gewartet. Trifft genau meinen Geschmack, und die Tomatenbutter erst, einfach köstlich, danke !

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo pingu süssmolch. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

  • @christinethews7005
    @christinethews7005 2 года назад

    Wow, genial.
    Wer ist der beste Koch im Lande?
    Mensch Calle, kochen macht Spaß, ich bin dein
    Lehrling, obwohl ich vom Beruf Koch bin... Sagenhaft
    Liebe Grüße aus Thüringen

  • @1962ogni
    @1962ogni 3 месяца назад

    Danke für das tolle Tomaten Kräuterbutter Rezept! Alles sehr lecker 😋👍👨‍🍳

  • @ECook-jn9vi
    @ECook-jn9vi 2 года назад

    Das ist sensationell, vor allem die Kräuter mit Butter richtig klasse ! Und so vielseitig zu verwenden.
    Ob zu Lamm oder Steak Perfekt ! Merci ..

  • @markusfochler7179
    @markusfochler7179 2 года назад +7

    Das ist wirklich ein sehr schnelles Gericht ohne großen Aufwand. Das wird auf jeden Fall nachgemacht! Der tip mit der Gewürzbutter, hier Tomate ist echt klasse. Vielen Dank und schöne Ostertage!

  • @Kayser.A.
    @Kayser.A. 2 года назад +2

    Ostern und Lamm passt wie A**** auf Eimer. Schoenes Rezept, lieber Calle. Und dann Deine Tomatenbutter....was eine geile Idee. Bei uns gibt es die Ostertage nur Lamm....Keule, Schulter, Karree, als Tatar aus dem Filet, vom Grill oder confiert. Freuen uns schon die Kochloeffel zu schwingen. Frohe Ostern Euch und allen.

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo Kayser A.. Dankeschön. Auch wir wünschen Dir frohe Ostern. LG Calle und Carmen

  • @corag.4616
    @corag.4616 2 года назад +4

    Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen!👍Der Tipp mit der Zubereitung und dem Vorratseinfrieren der Gewürzbutter ist super! Danke!LG 👍🌷

  • @Cremantus
    @Cremantus 2 года назад +2

    Sehr gute Vorlage, wirklich klasse... mal sehen, was der Markt morgen früh noch an Inspiration liefert. Daumen hoch.

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад +1

      Hallo Cremantus. Dankeschön. Wir wünschen Dir frohe Ostern. LG Calle und Carmen

  • @jurgenausedewecht
    @jurgenausedewecht 2 года назад +2

    Herzlichen Dank
    für das wunderbare Lammrücken Rezept.
    Viele liebe Grüsse
    Jürgen

  • @nielsw6976
    @nielsw6976 2 года назад +5

    Es ist toll zu sehen wie eure Videos immer besser werden

  • @hansspaja5575
    @hansspaja5575 2 года назад

    Liebe Carmen,
    Lieber Calle,
    Schöne Ostern. Macht bitte weiter so !!

  • @cathiessman4603
    @cathiessman4603 2 года назад

    Die Tomatenbutter ist der Hammer!! Lecker auch einfach mit Pasta! 😋

  • @detlefklemm6080
    @detlefklemm6080 2 года назад

    Was für eine tolle Idee. Wird auf jeden Fall nachgemacht.
    A. Klemm

  • @silleschulz3589
    @silleschulz3589 2 года назад +2

    Viele liebe Ostergrüße sende ich euch aus Frankfurt (Oder). Vielen Dank für die tollen Kochideen, die auch ich nachkochen kann.😄

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

  • @outdoorheiko
    @outdoorheiko 2 года назад

    Abartig lecker 👍👍👍👍 Die Gewürzbutter ist der Knaller.

  • @helgaschartner1880
    @helgaschartner1880 2 года назад +2

    von den rezepten ( tomatenbutter) finde ich super!!

  • @dennismielke5221
    @dennismielke5221 2 года назад +2

    Danke Calle für die tollen Videos. Dieses Gericht werde ich zwar nicht nachkochen, allerdings hast du mich bereits für sehr viele Gerichte inspiriert! Danke und weiter so!

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo Dennis Mielke. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

  • @stevenmuller8700
    @stevenmuller8700 2 года назад +2

    Wie immer einfach nur Klasse weiter so

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

  • @Saschabrutzelt
    @Saschabrutzelt 2 года назад +8

    Die Erklärung des Parierens war einsame Spitzenklasse 👍 das konnte man wunderbar nachvollziehen. Vom Garpunkt des Filets möchte ich gar nicht erst anfangen...perfekt 👏👏

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад +1

      Hallo Sascha brutzelt. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

  • @peterschleicher7767
    @peterschleicher7767 2 года назад +1

    Grandios wie immer. Besten Dank und frohe Ostern.

  • @thobie01
    @thobie01 2 года назад

    Die Kräuterbutter ist einfach nur Spitze.

  • @helgaschartner1880
    @helgaschartner1880 2 года назад +1

    was fur ein tolles rezept! dankeschon!!

  • @karolinebeeckman7650
    @karolinebeeckman7650 2 года назад +3

    Wie immer klasse und so schnell, und erst die Gewürzbutter 😋😋😋👍.
    Und ohne Öl !!!!! 🤗😊

  • @wolfenrico
    @wolfenrico 2 года назад +1

    Frohe Ostern auch Euch!

  • @elkeschelhas853
    @elkeschelhas853 2 года назад +1

    Dass ist super 😋😋😋😋👋👋👋👋👋

  • @udolambert2016
    @udolambert2016 2 года назад

    Super schönes Rezept

  • @ErcanIbnAdam
    @ErcanIbnAdam 2 года назад +2

    Top wie immer!

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

  • @NoNAme-tv6lc
    @NoNAme-tv6lc 2 года назад +3

    Das schaut echt super aus, ich glaube ich schlage es mal in meinen Betrieb vor. Danke für die Inspiration!

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад +1

      👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

  • @jurgenbe7954
    @jurgenbe7954 2 года назад

    Würde ich sofort essen wollen!

  • @detlefklemm6080
    @detlefklemm6080 2 года назад

    Danke. Und frohe Ostern.

  • @krugmeister7301
    @krugmeister7301 2 года назад +1

    WOW Wunderschönes Lammfleisch!😍😍😍

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

  • @janorentzsch
    @janorentzsch 2 года назад +2

    Frohes Osterfest wünsche ich euch. 🐣

  • @meikekrepler7027
    @meikekrepler7027 2 года назад +1

    Frohe Ostern aus dem Harz und danke für euren unermüdlichen Einsatz

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo Meike Krepler. Dankeschön. Auch wir wünschen Dir frohe Ostern. LG Calle und Carmen

  • @peterswoody
    @peterswoody 2 года назад

    Wieder einmal ein super Gericht von euch! Vielen Dank dafür !

  • @larsjunemann9987
    @larsjunemann9987 2 года назад +1

    Wir wünschen euch auch ein frohes schönes Ostern Fest Susanne und Lars

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад +1

      Hallo Lars Jűnemann. Dankeschön. Auch wir wünschen Dir frohe Ostern. LG Calle und Carmen

  • @birgit5125
    @birgit5125 2 года назад +1

    Super Tipp mit der Tomatenbutter. 😘 Schöne Ostern 🐣

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 2 года назад +3

    Lammrücken ist was Feines...das essen wir gerne
    So werden wir es demnächst zubereiten nach Eurem Rezept....das sieht sooooo lecker aus...ich danke Euch
    Schöne Feiertage und wichtig: Ich hab Euch lieb ❤

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад +1

      Hallo Bluemchen92. Dankeschön. Auch wir wünschen Dir frohe Ostern. LG Calle und Carmen

  • @yjanol7963
    @yjanol7963 Год назад

    Mit das tomaten butter es ist zehr gute idee. Danke fur das tip. Ich denke ob es kann mann machen auch ohne tomaten.

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 2 года назад +1

    Frohe Ostern für Calle und Carmen super Klasse Daumen hoch Grüße und Familie 🤗👌👍

  • @erwindotterer7312
    @erwindotterer7312 2 года назад

    Echt lecker... sieht sehr gut aus. Frohe Ostern :)

  • @ulrichvonkuhlnew3429
    @ulrichvonkuhlnew3429 2 года назад +3

    Von mir gibt es einen Michelin Stern ⭐ und nochmals schöne Ostern für euch.

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo Ulrich von Kuhlnew. Das ist ja ein lieber Kommentar. Wir freuen uns sehr. LG Calle und Carmen

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 2 года назад

    Tolles Rezept. 👍
    Vielen Dank 🌞 🍀

  • @christinelipp5101
    @christinelipp5101 2 года назад

    Toll...sieht einfach und köstlich aus...ihr macht super Videos zum Rezept 👍Klasse...Frohe Ostern 🐣🐇🌷liebe Carmen und Calle

  • @kcr7860
    @kcr7860 2 года назад +2

    Fröhliche Ostern, Ihr beiden. Da werde ich mit meiner Finanzministerin in harte Verhandlungen treten müssen. Danke für dieses ‚zweiteilige‘ Video, das zum Nachmachen animiert. Danke für‘s Rezept.

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo KC R. Herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar. LG Carmen und Calle

  • @h.-j.schneckenburger785
    @h.-j.schneckenburger785 2 года назад

    Die Tomaten Gewürzbutter ist genial 😀👍
    Ich würde mich über ein Video freuen, wo Du verschiedene Gewürzbutter Rezepte vorstellst.
    Viele Grüße 🙂

  • @paul-wernerchristen1795
    @paul-wernerchristen1795 2 года назад +3

    Wie einfach. Ich liebe es. Danke ihr zwei. 😘

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

  • @The-man-with-the-many-pipes
    @The-man-with-the-many-pipes 2 года назад +1

    Frohe Ostern 🐑 danke für's mitnehmen 🇦🇹

  • @omararelaxing
    @omararelaxing 2 года назад +1

    also mir wär das ja nix, so ganz ohne ordentliche sosse und ohne fett anbraten, aber für die des es mögen, ist es ein tolles rezept und wieder klasse ausgearbeitet. echte küchenskills mit viel mehrwert. auch die gewürzbuttern - das geht ja in die französische richtung- tolle sache! ich hoffe, es gibt dann, wenn es wärmer wird, mit den gewürzbuttern mal so richtig feine grillsachen? im prinzip war das ja schon ein hammergrillgericht (nur halt in der hoffmannpfanne zubereitet). die zwischenmusiken bei den titeln (is zwar schöne mugge) find ich nicht gut. ich will keine kochshow sehen, sondern - wie gewohnt- megagut erklärte küchenpraxis, wo ich hochkonzentriert zuhören kann. die sprechstimme von calle ist wunderbar, da brauchts nix anderes und der humor zwischen calle und carmen lockert auch genug auf. perfekte mischung die -wenns nach mir ginge- nicht gross verändert werden sollte.

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo omara.seelenmusik . Herzlichen Dank für Deinen Kommentar. Wir versuchen Deinen Vorschlag umzusetzen. LG Carmen und Calle

  • @jurgend2463
    @jurgend2463 2 года назад

    Danke wieder für das Rezept. Aber, kann man auch getrocknete Kräuter nehmen???????????????? Frohe Ostern!!!

  • @klauspoker5409
    @klauspoker5409 2 года назад +1

    Super erklärt...kann man glaube ich nicht besser machen. Die Tom.Butter...muss ich nachbasteln..der Einfriertip..gut..darf ich noch etwas hinzufügen? So als Singlehaushalt..ich nehme die Schale für Eiswürfel..die dann im Gefrierbeutel...bleibt der Duft in der Tüte.
    So..wünsche euch..allen RUclips Schauern..den Kommentar schreibern.. sowie stillen Lesern...ei. ganz besinnliches Osterfest...und wer mit Ostern nichts am Hut hat...ein paar schöne freie Tage.

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo Klaus Poker. Dankeschön. Auch wir wünschen Dir frohe Ostern. LG Calle und Carmen

  • @frankpollmann1275
    @frankpollmann1275 2 года назад

    Unglaublich lecker

  • @SkoxLy
    @SkoxLy 2 года назад +3

    Die kleine Videoreihe gerade mit der Würzbutter-Geschichte ist richtig genial. Gerade wenn man nach der Arbeit oder so nicht viel lust zum kochen, trotzdem Lust, auf gute Küche hat, ist das ne tolle Lösung. Ein Mal Arbeit, aber danach mehrere Male schnelles leckeres Essen! ⭐
    Mal sehen wann hennsler die Idee für seinen Channel übernimmt 😅

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo Skox. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Год назад

    Hi, habt ihr/du schonmal aus den kleinen Lamm/Rehfilets "Schnitzelchen" mit Nuss-Parmesan-Panko Panade gemacht? Schmeckt grandios und da diese Panade leicht verbrennt, kann man das Fleisch auch nicht soooo leicht übergaren, Portewein-Balsamicozwiebeln & Rosmarin-Quetschkartoffeln dazu, gebratener grüner Spargel & Rstatouile dazu!

  • @yota_dk8762
    @yota_dk8762 2 года назад

    Jetzt noch warten bis Sommer bis ich alle Küchenkräuter aus unserer Gärtnerei verwenden kann und dann muss ich noch so ein Mixer kaufen und dann wird die Butter auf jeden Fall nachgemacht

  • @chimm9r
    @chimm9r 2 года назад

    Danke für deine tollen Videos! Wo bekommt man diese Teller?

  • @kathleenboucsein1992
    @kathleenboucsein1992 2 года назад

    Lieber calle ich bin begeistert von deinen Butter Kreationen, aber da ja jetzt auch die passende Saison ist würde ich gerne eine bärlauch Butter wünschen bzw allgemein mehr bärlauch Rezepte (unser Garten quillt über damit 😅)

  • @FreshDumbledore_9mm
    @FreshDumbledore_9mm 2 года назад +1

    Sehr lecker ❤❤

  • @Hiigsiofficial
    @Hiigsiofficial 2 года назад

    Keep going my dear and friend

  • @brigittegloger6537
    @brigittegloger6537 2 года назад

    Was ist das für ein kleiner praktischer Mixer, konnte das Modell nirgends unter den Auflistungen finden? Über eine Antwort würde ich mich freuen- danke.

  • @dietmarbar2336
    @dietmarbar2336 2 года назад

    Sehr lecker

  • @hans-dieterfiereck9098
    @hans-dieterfiereck9098 2 года назад

    Super Video ein tolles und schnelles Rezept
    Eine Frage welchen Mixer benutzt Ihr in dem Video.
    Weiter so
    Mit freundlichen Grüßen Hans

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      Hallo Hans-Dieter Fiereck. Den haben wir schon ewig , dass ist so ein no Name Gerät. liebe Grüße von uns Beiden. 😉

  • @annettehahn3682
    @annettehahn3682 2 года назад

    Ich wünsche euch frohe Ostern und schöne Feiertage...🥚🐇

  • @maxpower1293
    @maxpower1293 2 года назад

    Lammrücken ist für mich persönlich einfach überbewertet. Vor allem wenn man an den Preis denkt.
    Aber die Tomatenbutter koche ich garantiert nach. Ich wollte morgen eh zum Markt ein bisschen Gemüse kaufen.

  • @franzmeiko1715
    @franzmeiko1715 2 года назад +1

    Lecker

  • @helgaschartner1880
    @helgaschartner1880 2 года назад +2

    den neuen teil

  • @christaruhle2214
    @christaruhle2214 2 года назад

    hallo ich suche den rabatt code für hoffmann pfannen oder ist die zeit schon abgelaufen?

  • @greiffphotography1978
    @greiffphotography1978 2 года назад +1

    Frohe Ostern euch allen. Ein altes Familienrezept für Lammbraten: Ein Lamm braten XD

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

  • @nb5505
    @nb5505 2 года назад +1

    Daumen reicht nicht! Ich geb eine ganze Hand✋

  • @angelikagutzelnig8347
    @angelikagutzelnig8347 2 года назад

    Super, lieber Calle! Ich hätte eine Frage: Hast du vielleicht ein Rezept für Straußenfilet mit Bärlauchkruste für mich? Ich wünsche dir und deiner lieben Carmen Frohe Ostern, mit glg eure Angelika aus Kärnten

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад +1

      Hallo Angelika Gutzelnig. Das tut uns leid haben wir leider nicht und liebe Grüße von uns Beiden. 😉

  • @DJFladko
    @DJFladko 2 года назад +1

    H A M M E R !!! ♥

  • @wolfganghover6218
    @wolfganghover6218 2 года назад +1

    👍👍

  • @thomasmoller6723
    @thomasmoller6723 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍😋

  • @edithdiangelo
    @edithdiangelo 2 года назад

    Heute koche ich nix. Heute kocht meine Schwägerin Käsespätzle, ich darf den Salat anmachen. :) :) ;) Wir sind 12 Personen....

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 года назад

      👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.