Schnelles Blackened Lammkoteletts Rezept von Steffen Henssler

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  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии • 156

  • @georgweber1920
    @georgweber1920 3 года назад +41

    Glückwunsch zum Sieg!

  • @patrickgoltsch7555
    @patrickgoltsch7555 3 года назад +144

    Falls du das nächste Mal auch gewinnen solltest, lass den Mälzer doch mal "live on tape" - für dich, mit deinen Rezepten und unter deinen Anweisungen - kochen 😀
    Wird ihm bestimmt gut gefallen 😉

    • @DampfRod
      @DampfRod 3 года назад +4

      @Lifecoach Tobias Whax was bist du denn für Einer ? 🤣

    • @precision1302
      @precision1302 3 года назад +1

      @@DampfRod 👍🏻😂

    • @DampfRod
      @DampfRod 3 года назад +1

      @@precision1302 ohne Scheiß, der kommentiert sämtliche Food Videos mit seinem Zeug...

    • @ruxxie
      @ruxxie 3 года назад +1

      ou ja das wäre geil xD

    • @ruxxie
      @ruxxie 3 года назад +1

      möge das fluchen beginnen xD

  • @monikawieke861
    @monikawieke861 3 года назад +38

    Die Sendung war der Hammer! Herzlichen Glückwunsch zum Sieg ☺

    • @YvOnNe-tr4by
      @YvOnNe-tr4by 3 года назад

      Welche Sendung? Hab leider nichts mitbekommen 🙈

    • @monikawieke861
      @monikawieke861 3 года назад +1

      @@YvOnNe-tr4by auf VOX amSonntag, Mälzer vs Henssler war super!

    • @fwilli6944
      @fwilli6944 3 года назад

      @@monikawieke861 war gut ?

    • @monikawieke861
      @monikawieke861 3 года назад +1

      @@fwilli6944 ja war Bombe ☺

  • @corneliahermann2779
    @corneliahermann2779 3 года назад +3

    Ich habe die Lammkoteletts heute nachgekocht, MEGA geil und die Blaubeersauce ist der Hammer!!!
    Mein Mann hätte die doppelte Portion verputzen können. Ich habe dazu schlicht eine Scheibe Bauernbrot gereicht ...., wird wiederholt !!!
    Morgen gibt's die Italienische Garnelen-Pfanne 😋👍👏

  • @lxh2375
    @lxh2375 3 года назад +9

    Starkes Format von euch

  • @user-zoppozoz
    @user-zoppozoz 4 месяца назад

    Dankeschön für deine Rezept!

  • @Death__Penalty5585
    @Death__Penalty5585 2 года назад +1

    Könnte ich Schuhbeck's Gewürze auch verwenden??

  • @monikarimkus9864
    @monikarimkus9864 3 года назад +5

    Herzlichen Glückwunsch, tolle Sendung, tolles Gericht 👍👍👍

  • @sandan1310
    @sandan1310 2 года назад

    Fehlte der Zucker 😂😂😂 auf der Einkaufsliste 💪💪💪 werde es gleich heute nach machen Danke 👍👍👍

  • @giatsu4229
    @giatsu4229 3 года назад +4

    Fands sehr witzig und die dynamik zwischen dir und dem mälzer war einfach hammer 😂 ist noch interessant das vox das mit dem gefluche so durchgelassen hat

  • @GeemixGeemix
    @GeemixGeemix 3 года назад +3

    Props gehen raus an deinen Shop. Hab mir am Donnerstag Mittag dein Messer bestellt und es ist heute angekommen 👍🏻 Das Ding is so scharf das ich mich direkt geschnitten hab😂😂😂🙈… mach weiter so 👍🏻

  • @Helawutz
    @Helawutz 3 года назад +2

    Eine Frage die ich mir als Laie stelle....
    Wenn man alles mit dem Gewürzmix einreibt, pinselt und garniert... Schmeckt es dann nicht alles irgendwie gleich weil imme dier gleiche Gewürzbasis? Oder mache ich gerade einen Denkfehler?

  • @sebastianwolff3047
    @sebastianwolff3047 3 года назад

    Glückwunsch 👍 sehr geil

  • @rabiyekunt5814
    @rabiyekunt5814 2 года назад

    Schöne Weihnachten und frohes 2023 👍🏽💕🎄✨🌟💫👏🏼👏🏿👏🏽👏🏾☺️🤟🏽🥳😝😊

  • @antonellau4
    @antonellau4 3 года назад +2

    Mega Sendung hat echt Spaß gemacht zu schauen bitte mehr davon, und Glückwunsch zu Sieg 🥳🥳🥳🥳

  • @corneliahermann2779
    @corneliahermann2779 3 года назад +2

    Super, herzliche Glückwünsche zum Sieg!!! 👍👏

  • @wgnoob
    @wgnoob 3 года назад +1

    was nützt ne gewürzkruste, wenn man die koteletts in sauce tunkt? 12min in der pfanne? hätte gerne nen anschnitt gesehen.

  • @reginadunz4098
    @reginadunz4098 3 года назад

    Herzlichen Glückwunsch...

  • @andymtbontour3038
    @andymtbontour3038 3 года назад +1

    Glückwunsch zum Sieg

  • @brigitteengel5929
    @brigitteengel5929 3 года назад

    Super Steffen gut gemacht Herzlichen Glückwunsch? ❤️😃

  • @Betze030
    @Betze030 3 года назад +1

    War eine geile Sendung.

  • @thomasthiel2956
    @thomasthiel2956 3 года назад +4

    Geiles Format und was richtig nice wäre, dass am Ende der Verlierer eine Aufgabe erfüllen muss.

  • @TrollHammer6
    @TrollHammer6 3 года назад +1

    Ooh diese Gut👍🏻

  • @HansFlak
    @HansFlak 3 года назад

    Also ich muss sagen ich habe die Sendung von euch beiden Mälzer und Henssler liefern ab sowas von gefeiert. Mega geil. 👍🏼 Ich kann es kaum erwarten das die nächste Folge über die Bildschirme flimmert. Weiter so. Und dein Format hier auf RUclips oder auch Grill den Henssler Feier ich einfach mega. Mach bitte weiter so. Grüße aus Hannover.

  • @tinaaffeldt5591
    @tinaaffeldt5591 3 года назад

    Geile Sendung und vorallem das es in Hamburg läuft,mega. Glückwunsch 🥳

  • @Pe.s_kueche
    @Pe.s_kueche 3 года назад

    Das sieht lecker aus. 😋

  • @dianak.8557
    @dianak.8557 3 года назад +1

    Ich habe in der Sendung lauter Schnelle Nummer Pfannen gesehen 😉😉
    Find die Sendung toll 👍

  • @chrisstratmann8430
    @chrisstratmann8430 3 года назад +2

    klar hab ich die Sendung gesehen. War sehr unterhaltsam. Am Ende wurde es ja nochmal knapp für Dich, aber ich hab auch nichts anderes erwartet außer einen Sieg von Dir ;-)

  • @ralfburkowski1846
    @ralfburkowski1846 3 года назад

    Mir tropft der Zahl! Geile schnelle Nummer👍

  • @renehartz2587
    @renehartz2587 2 года назад

    Könnte die Sauce auch zum Wildschweinsteak schmecken?

  • @nadjaherth4443
    @nadjaherth4443 3 года назад

    Herzlichen Glückwunsch zum Sieg.
    Ich hoffe in der nächsten Sendung bestellt jemand mal schwäbische Küche. Das du das dann auch nochmal oder überhaupt in der schnellen Nummer zeigst

  • @DJHousr
    @DJHousr 3 года назад

    Mich würde das ganze Gericht aus der Sendung interessieren. Also auch die Gurken, die es dazu gab.

  • @KonstantinZander
    @KonstantinZander 3 года назад +3

    GROßER Fan von Deinen Videos! Fantastisch! Einfach alles! Grandios! Nur BITTE: blackened spricht man blackend... das zweite "e" ist stumm... :)

    • @DampfRod
      @DampfRod 3 года назад +1

      So wie bei pullETT Porrrk? 🤣

  • @nicolew.4123
    @nicolew.4123 3 года назад

    Ja klar habe ich am Sonntag die Sendung geguckt und Glückwunsch zum Sieg

  • @tolgagomez5707
    @tolgagomez5707 3 года назад

    Was kann ich statt Rotwein nehmen ?

  • @foodbloghamburg
    @foodbloghamburg 3 года назад +4

    War eine SUPER Sendung . Die Werbung am Ende war Klasse. Vor drei Wochen hatte ich in einem Kommentar Dich zur Zwiebel Kartoffel Challenge nominiert.
    Würde mich über einen Antwort freuen. Danke

  • @andreasbittner4925
    @andreasbittner4925 Год назад

    Ich hätte die Blaubeeren noch etwas angedrückt 😉

  • @astridswierczynski4672
    @astridswierczynski4672 3 года назад

    Glückwunsch zum Sieg, hätte ich auch alles Gegessen. 👍

  • @e.wald5524
    @e.wald5524 10 месяцев назад

    Was ist das für eine Gewürzmischung?

  • @dominicalimi6506
    @dominicalimi6506 3 года назад

    Gibts irgendwo ein Video zum selber machen des Gewürzmixes?

    • @mjaneck
      @mjaneck 3 года назад +1

      Er hat einmal die Zutatenliste gezeigt, aber natürlich sind da keine Mengenangaben dabei…

    • @mjaneck
      @mjaneck 3 года назад

      Im Shop gibts auch eine Aufnahme von der Rückseite…

  • @mirkonikolic362
    @mirkonikolic362 Год назад

    Wenn mich meine Freundin fragt warum mein Essen immer so gut schmeckt? RRRÖSSST ARRRROMEN!! 👌🏼

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 3 года назад

    Glückwunsch an sie . der Herr Mälzer ist aber auch Kanonenfutter

  • @philssoftlines3419
    @philssoftlines3419 3 года назад +2

    Bitte mach in eine der nächsten schnellen Nummern mal Eggs Benedict :-)

  • @Fuse.77
    @Fuse.77 3 года назад

    Heisst das jetzt wir bekommen nur noch eine schnelle Nummer die Woche?

  • @andycavulera8513
    @andycavulera8513 3 года назад

    Ich bin am überlegen mir die spezielle Gewürzmischung zu bestellen. Hat wer schon Erfahrungen gemacht? Mir geht es hauptsächlich um den Chilianteil. Meiner 3 jährigen Tochter soll das auch schmecken. Ist das Gewürz recht scharf?
    Danke für die Mühe
    MFG Andy

    • @dominikelias9714
      @dominikelias9714 3 года назад

      Mach's dir doch selbst...eh mega überteuert das Zeug

    • @s.p.4029
      @s.p.4029 3 года назад

      Ja, ist überteuert....aber um die Frage zu beantworten. Die Schärfe ist ganz moderat, deshalb braucht man auch so viel für „erwachsene“ Würzung ....die dunkle rote Färbung kommt eher vom Paprika-Anteil.

  • @vanillathunder7733
    @vanillathunder7733 3 года назад

    Gibt es das Brett auch im Shop zu kaufen?

    • @kareno1990
      @kareno1990 3 года назад

      Natürlich. Habe es auch und will es nicht mehr missen :)

  • @jensraktelj5997
    @jensraktelj5997 3 года назад +1

    Glückwunsch 💥🥳🥳 die Sendung war super . Die große Scheiße ist jetzt , werde dann wohl nie eine Pfanne bekommen, wenn Tim Mälzer auch noch Werbung für Deinen Shop macht 🥲.

  • @SndlWdZ
    @SndlWdZ 3 года назад +1

    10 Lamm Koteletts für 2 Personen. Gefällt mir 🤣

  • @Nightwalk19
    @Nightwalk19 3 года назад

    Ich bin Mälzer Fan aber ich muss auch ehrlich zugeben, dass du diesen einen Punkt besser warst 👍😉
    Bin schon gespannt auf euer Duell am Sonntag, wenn du gegen Mr. Kitchen Impossible Himself antrittst 🍿🍷😁

  • @madball80
    @madball80 3 года назад +1

    Sieht extrem lecker aus aber "blackened" ist da ja mal gar nichts.
    Habe die Sendung leider verpasst, hatte es dort mehr Farbe?

  • @dirkd70
    @dirkd70 3 года назад

    MOIN! Können sie mir sagen wie man am besten das Messer schärft??? 👍👍👍

  • @manfreddistler605
    @manfreddistler605 2 года назад

    Geile Nummer

  • @marcthemen9360
    @marcthemen9360 3 года назад

    Nice

  • @francesco7901
    @francesco7901 3 года назад

    Dieses Intro… 😂😂👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @sedattoprak9298
    @sedattoprak9298 3 года назад +1

    Dieses Gewürzmix erinnert an Geschmacksverstärker. Kommt wirklich an jedes Gericht drauf, macht es nicht gerade exclusiver, wenn alles ähnlich schnmeckt.

  • @maximilianpaul1672
    @maximilianpaul1672 3 года назад

    Moiiin ⚓👌 ich als Koch finde die Sendezeit natürlich etwas doof xDDD.
    Das müsste nachts mal wiederholt werden oder Montag wenn viele Köche frei haben 😂.. Jetzt kann ich das bei tv now nachgucken hehe
    Und bevor das Video startet.. Ich liebe Lamm 😍 muss nachgemacht werden 😉

  • @lillymarleen6643
    @lillymarleen6643 3 года назад

    Wie heisst die Sendung?

    • @madball80
      @madball80 3 года назад +1

      Mälzer und Henssler liefern ab

  • @sonercakir5820
    @sonercakir5820 3 года назад

    Was kann Mann Stadt Rotwein nehmen als Ersatz da ich kein Alkohol mag

    • @henningmeierhm
      @henningmeierhm 3 года назад

      Traubensaft, aber Rotwein verkocht ja und ist eindeutig die bessere Variante 😜

    • @Zipfei_Kloatscher
      @Zipfei_Kloatscher 3 года назад +2

      "Mann" nimmt mindestens Rotwein, besser Whisky. "Man" nimmt besser Wasser oder lässt es ganz bleiben... 😏😉

    • @ThePentadactyl
      @ThePentadactyl 3 года назад

      "Man" kann "statt" des Rotweines bestimmt auch mit etwas Gemüsebrühe ablöschen.

    • @Zipfei_Kloatscher
      @Zipfei_Kloatscher 3 года назад

      @@ThePentadactyl
      Nope.

  • @Crayven2
    @Crayven2 3 года назад

    Cool das du die Gerichte hier nochmal kochst. Da kannst du sicher noch was presentieren. Das wäre super. Danke 👍

  • @D-AIR
    @D-AIR 3 года назад +6

    04:12 " verfliegen lassen bis nichts mehr weg ist" 😂😂

  • @MrRorest
    @MrRorest 3 года назад

    Und wie funktioniert das mit den Pommes, wie in der Sendung gesagt, dass diese bis zum Kunde knusprig bleiben. Ich hörte nur „aus der Fritteuse und dann in Backofen“. Und du würdest es Tim gerne zeigen falls er es wissen wolle. 😄🤷‍♂️

  • @hamleop
    @hamleop 3 года назад

    ich hab erstmal backhendl gelesen...und war verwundert warum du auf einmal lamm dafür brauchst😂

  • @Sarumanix25
    @Sarumanix25 3 года назад

    Ich habe mir ja eigentlich ne Eröffnung vom Melzer gewünscht 😏😎😏

  • @Webi12
    @Webi12 3 года назад

    Vielleicht wäre auch Mango Chutney statt Blaubeeren nicht schlecht. Gutes Video jedenfalls. Danke.

  • @mhsmightybbq
    @mhsmightybbq 3 года назад +7

    datt heißt BLACKENED - (gesprochen BLACKEND) und nicht blackenett... heißt ja auch corned "cornd" beef und nicht "cornett" beef....

    • @m-hsuper-star5496
      @m-hsuper-star5496 3 года назад +1

      Mimimimimimi

    • @brucebanner3549
      @brucebanner3549 3 года назад +2

      DANKE!! ENDLICH jemand den das auch triggert.... "bläckenätt"... ächz 🤦🏻‍♂️ (nur das Englisch, nicht das Kochen!!)

    • @marekkalb8647
      @marekkalb8647 3 года назад

      Das ist jammern, heulen und Fehlersuche auf hohem Niveau... Hilfe deine Sorgen will manch anderer haben...

  • @DeeMee1103
    @DeeMee1103 Год назад +1

    Gemessen daran, dass Steffen ja in den USA gelebt hat, finde ich es nach wie vor einfach nur schlimm, wie er "Blackened" ausspricht :D

  • @Cindy-op8xm
    @Cindy-op8xm 3 года назад

    Hi,
    Anstatt Wein - nehme ich was ?

    • @janabirnbaum9371
      @janabirnbaum9371 3 года назад

      Statt Weißwein, nehm ich Apfelsaft. Für Rotwein nutze ich Kirsch- oder Johannisbeersaft und einen Löffel Kakaopulver. LG Jana

  • @kugelfischei
    @kugelfischei 3 года назад

    wann kommt der Ouzo-Kuchen? :((((

  • @Dariush1979
    @Dariush1979 7 месяцев назад

    Guten Appetit😋🥹

  • @renebuchwitz4499
    @renebuchwitz4499 3 года назад +3

    Gute Sendung. Teilweise etwas zu derb von den Sprüchen.

  • @sarahx9310
    @sarahx9310 3 года назад

    Geile kombo. Gefällt mir dass der Steffen in letzter Zeit mal nen bisschen ausgefallener ist

  • @dominikelias9714
    @dominikelias9714 3 года назад +2

    Will garnicht wissen wieviel der schon mit den ganzen blöden Leuten gemacht hat die seine überteuerten Produkte kaufen, die woanders die Hälfte kosten 🤣

  • @dr.moviecase8606
    @dr.moviecase8606 3 года назад

    Bis nichts mehr weg ist.... Jo so gewinnt man 😅😂😂

  • @fabis8797
    @fabis8797 3 года назад +1

    Für das Anrichten würde es sicherlich hier keine 5 Sterne geben 🤣

  • @Dariush1979
    @Dariush1979 7 месяцев назад

    Ich habe eine Sauce mit Zwiebel und Granatapfelsauce und einbisschen Knoblauch zubereitet. Es sieht ähnlich aus.
    Aber dein lammkotelett war sehr weich.

  • @Skateboard11000
    @Skateboard11000 3 года назад +1

    blankened=blanknd

  • @andreassousa3791
    @andreassousa3791 3 года назад +1

    Wo beziehst du dein Fleisch her?

    • @yanelld.4220
      @yanelld.4220 3 года назад

      glaube vom Tier

    • @andreassousa3791
      @andreassousa3791 3 года назад

      @@yanelld.4220 Ich befürchte das gleiche. Nur kenne ich wenige Tiere die das freiwillig hergeben.

    • @mr.noname9506
      @mr.noname9506 3 года назад

      @@andreassousa3791 gibt so nen Typ,der nennt sich Metzger 🤣🤫

    • @andreassousa3791
      @andreassousa3791 3 года назад

      @@mr.noname9506 ahhh. Da kommen wir der Sache schon Mal etwas näher. Nur wer ist dieser mysteriöse "Metzger"?

  • @jancars
    @jancars 3 года назад

    10 Lammkotelettes für 2 Personen? :D

  • @lowe4172
    @lowe4172 3 года назад +5

    12 Minuten war das Lamm in der Pfanne??? Bei hoher Hitze? Dann sind doch nur noch Kohlen überig...

  • @tarmar3340
    @tarmar3340 3 года назад

    Jack Nicholson?

  • @mori4465
    @mori4465 Год назад +1

    12 MINUTEN?
    Ich lade dich gerne ein dir Mal nen privaten Kochkurs zu geben wtf

  • @lakkai
    @lakkai 3 года назад

    wenn er jetzt noch "blackened" richtig aussprechen würde, hätte es mit dem fünften stern geklappt...

  • @nobbifxxx7827
    @nobbifxxx7827 3 года назад

    Nicht das Eigenlob eingebildet erscheinen könnte, aber.... 😂😂😂

  • @martinbriese4305
    @martinbriese4305 3 года назад

    mir sind die gerichte hier auf dem kanal zu hochpreisig

  • @Zipfei_Kloatscher
    @Zipfei_Kloatscher 3 года назад +1

    Die Teile sind bei 12 Minuten aber leider schon ziemlich durch... 😰😭

  • @mr.badman783
    @mr.badman783 Год назад

    Blaubeeren mit Lamm🫣

  • @coca-bull-style8909
    @coca-bull-style8909 3 года назад

    Herr Hengstenberg

  • @wrembalem
    @wrembalem 3 года назад

    Bitte lass das zweite e bei blackened weg bei der Aussprache. Nicht weil ich dich vorführen möchte sondern damit andere den Fehler nicht auch machen. Und bisschen weil es weh tut beim hören..

  • @ThePentadactyl
    @ThePentadactyl 3 года назад

    haben die zuschauer hier zu sehr genervt, dass Frerks ein Mikro haben muss, dass er nicht mehr angesprochen wird und nichts mehr sagt? :-) :-) :-)

  • @C_Becker
    @C_Becker 3 года назад

    Das zweite e wird nicht gesprochen. Verdammte Axt.

  • @christophrudi
    @christophrudi 3 года назад

    Steffen...du hättest uns ja wenigstens den Anbiss Mal zeigen können, ehrlich jetzt, mir tropft der Zahn hier...

  • @jesssandulle8162
    @jesssandulle8162 Год назад +1

    Lieblos und zuviel produktwerbung

  • @monkeyiioo1478
    @monkeyiioo1478 8 месяцев назад

    volle Last Hitze sieht anders aus. Das war doch niemals volle Last!

  • @sarahx9310
    @sarahx9310 3 года назад

    Ich find das immer so heftig dass lammkottlets fast genau so teuer sind wie Lammfilet oder lammrücken sind. Und beim lammkotlett schmeißt man ja das ganze Fett und den Knochen nach dem braten weg. Beim lammfilet oder lammlachs gar nichts

  • @Stephan1973
    @Stephan1973 9 месяцев назад

    ein Rezept wo ich soviel Gewürzpampe drauf knallen muss werde ich nie nachkommen.,,,,,,,

  • @hanskanns121
    @hanskanns121 3 года назад

    Warum bist du nur so böse zu deinem Kollegen. 🤫 Trotzdem Glückwunsch.👍

  • @wolfgangblobaum9587
    @wolfgangblobaum9587 3 года назад +1

    kann auf den Halbmond verzichten und koche lieber was Deutsches...morgen gibt es Möhreneintopf, Rezept von Oma und nicht von Alibaba...

  • @JK-zd1pk
    @JK-zd1pk 3 года назад

    Mach mal Döner

  • @jminside1702
    @jminside1702 3 года назад

    🤣🤣🤣

  • @davidb.ausl.374
    @davidb.ausl.374 3 года назад

    Mit vollem Mund spricht man nicht.