TART WITH RICOTTA AND CHOCOLATE⭐RITA CHEF.
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- #RitaChef #Crostata
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SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Oggi, prepariamo una CROSTATA RICOTTA E CIOCCOLATO cremosa, profumata e golosa. L'intreccio di pasta frolla dà a questo dolce un tocco di eleganza.
🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24CM:
Pasta frolla:
2 uova medie
100 gr di zucchero
80 gr di olio di girasole
8 gr di lievito vanigliato
Vaniglia in polvere/Vanillina
300 gr di farina 0/00
Farcia:
750 gr di Ricotta
180 gr di zucchero
1 fiala di rum
100 gr di gocce di cioccolato
Zeste di 1 arancia Bio
SPENNELLARE CON LATTE A TEMPERATURA AMBIENTE PRIMA DI INFORNARE.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 40/45 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR A 24CM MOLD:
Shortcrust Pastry:
2 medium eggs
100 gr of sugar
80 gr of sunflower oil
8 gr of Baking powder
Vanilla powder/Vanillin
300 gr of all purpose flour
Filling:
750 gr of Ricotta
180 gr of sugar
1 vial of rum
100 gr of chocolate chips
Zeste of 1 organic orange
BRUSH WITH MILK AT ROOM TEMPERATURE BEFORE BAKING.
BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 175° FOR 40/45 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR UN MOULE DE 24CM:
Pâte sablée:
2 œufs moyens
100 gr de sucre
80 gr d’huile de tournesol
8 gr de levure chimique
Vanille en poudre/Vanilline
300 gr de farine T45
Farce:
750 gr de Ricotta
180 gr de sucre
1 flacon de rhum
100 gr de pépites de chocolat
Zeste de 1 orange biologique
BADIGEONNER DE LAIT À TEMPÉRATURE AMBIANTE AVANT LA CUISSON.
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 175° PENDANT 40/45 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 24CM:
Masa quebrada:
2 huevos medianos
100 gr de azúcar
80 gr de aceite de girasol
8 gr de levadura quimica
Vainilla en polvo/Vainillina
300 gr de harina
Relleno:
750 gr de Ricotta
180 gr de azúcar
1 vial de ron
100 gr de chispas de chocolate
Zeste de 1 naranja ecológica
PINCELAR CON LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE ANTES DE HORNEAR.
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 175° DURANTE 40/45 MINUTOS.
مكونات قالب 24 سم: 🇸🇦
المعجنات:
2 بيضة متوسطة الحجم
100 غرام من السكر
80 غرام من زيت عباد الشمس
8 غرام من خميرة الفانيليا
مسحوق الفانيليا / الفانيلين
300 غرام من الدقيق
ملء:
750 غرام من الريكوتا
180 غرام من السكر
1 قارورة روم
100 غرام من رقائق الشوكولاته
Zeste من 1 البرتقال العضوي
يدهن بالحليب في درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.
تخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 40/45 دقيقة.
#Ricotta #Cioccolato #RitaChef #PastaFrolla #ShortcrustPastry #Chocolate #Arancia #Tart #Tutorial #Videoviral #EasyRecipe #Recipe #Tarte #Pastry #RicettaFacile
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🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24CM:
Pasta frolla:
2 uova medie
100 gr di zucchero
80 gr di olio di girasole
8 gr di lievito vanigliato
Vaniglia in polvere/Vanillina
300 gr di farina 0/00
Farcia:
750 gr di Ricotta
180 gr di zucchero
1 fiala di rum
100 gr di gocce di cioccolato
Zeste di 1 arancia Bio
SPENNELLARE CON LATTE A TEMPERATURA AMBIENTE PRIMA DI INFORNARE.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 40/45 MINUTI.
Buoonissima
Un ottimo lavoro 👏👏👏🌹 senz'altro domani grazie mille 🌹
Wspaniała tarta z ricottą i czekoladą, piękna dekoracja z pasków ciasta. Świetny efekt i przepyszny smak.❤🥰
Grazie mille. Un caro saluto.
WOW.... WOM....
SEI FENOMENALE!!
GRAZIE X TUTTE LE TUE
RICETTA APPETITOS!!!!🌺🌺🌺🌷
Grazie a te Lopez.
Bravissima come sempre! complimenti molto bella!👏👏👏👏😘
Grazie Patrizia. Buon pomeriggio.
sicuramente buonissima!
Grazie Deborah. Buonanotte.
Ciao Rita oggi ho fato la tua colomba classica sempra buona poi domenica quanto la apro spero che sia buona anche dentro ti manto un grante abraccio e auguri di buona pasqua a te e famiglia 🐰🐥❤🌹
Grazie mille Maria. Un caro abbraccio
Bellissima e buonissima!
Grazie Floriana. Buona giornata.
Grazie cara Rita..❤😊
Grazie a te Pierina. Un caro saluto.
Interessante l'abbinamento dei diversi ingredienti che portano al risultato di avere una crostata golosa e dall'aspetto elegante.
BRAVISSIMA Rita👏👏👏👏👏
Un abbraccione❤
Grazie mille di cuore Giuseppina. Un abbraccio forte
I capolavori di master chef Rita!!!un abbraccio 😘❤️
Grazie del complimento Maria Pia cara. Buona serata.
Sei bravissima fenomenale come sempre meravigliosa
Grazie Adele. Buon pomeriggio.
Rita, questa crostata è deliziosa, io adoro la ricotta😋 e poi questo intreccio da certosino è meraviglioso👏
Complimenti come sempre Rita!!!!
Un abbraccio💕
Grazie mille dei complimenti Stella. Ti abbraccio forte
Complimenti Rita!🙂 Bellissima crostata... sicuramente buonissima 🤤🤤🤤🤤
Grazie Massimiliano
TROPPO BELLA E DELIZIOSA ! SEMPRE PRECISA ... OGNI RICETTA UNA BONTÀ... UN ABBRACCIO GRANDE...♡♡♡
Grazie di cuore Vanna. A presto
@@RITACHEF 😘💋❤❤❤🤗
Meravigliosa bravissima grazie x questa ricetta deliziosa 😋😋👍 ciao Rita
Grazie a te cara Luisa. Buona serata.
Che splendore!!! Super super meravigliosa e chissà che bontà 👏 da fare sicuramente...grazie
Grazie mille Nerea
Tita sei bravissima tante delle tue ricette le ho realizzate complimenti 👏👏👏👏👏👏👏
Grazie mille Anna. Buon pomeriggio.
Bravissima Chef!! La copertura è bellissima 👏👏
Grazie Roberta. Buona giornata.
Che meraviglia ,che pazienza che ha sembra un ricamo e non oso immaginare la bontà complimenti Rita brava 👍👏👏ciao😘😘
Si Daniela, in effetti è molto buona questa crostata. Un caro saluto e grazie di cuore
Grande Rita sempre golosissime le tue ricette 😉👏👏👏👏
Grazie Davide. Buona giornata.
Bellissima questa crostata Rita, tantissimi complimenti, molto bello il ricamo che hai realizzato sopra, sei bravissima, la proverò sicuramente!
Grazie tanto per il video.
Buona serata Rita🤗
Grazie infinite Carmela. Un abbraccio forte
Finalmente ho visto come si fa la griglia sulle crostate. Grazie
Grazie Alessandra
Ciao! Una tarta stupenda! Amo la ricotta! Buona decoración en questa tarta,se ve espectacular, grazieee!!!
Grazie mille Walter. ❤
Grazie Rita x questa ricetta gustosa sei fantastica 🤗🤗👏👏👏
Grazie infinite Ida. Buona serata
Bravissima buona buona la faro grazie Rita sei spettacolare 😘😘😘😘😘un abbraccio tesoro
Grazie a te Giovanna cara. Buona serata.
Meravigliosa Rita,sicuramente la farò!!! Bravissima
Mi fa molto piacere Rosanna, grazie mille
Bella e sicuramente buona!🎉👏
Grazie mille di cuore
Ciao Rita questa crosta e da provare subito sara' buonissima io metto sempre un po di rum con la cicolata grazie per tutte le tue delizie ti ammiro tanto in piu come ti aveo detto che provavo a fare il pan bauletto integrale l'o fatto gia 2 volte e squisito grazie ancora e una buona serata 👏👏👏👏❤
Mi fa molto piacere. Grazie mille Maria
Ciao Rita, che piacere la tua crostata. Bellissima. Bravissima come sempre. Un bacione Erika
Grazie mille Erika
Buonasera Rita, complimenti per questa bellissima crostata..
Grazie Maria Pina. Buona serata.
Che bella...capolavoro!!!
Grazie mille Eliana
Complimenti Rita è molto bella la tua crostata ,è anche molto golosa 😋👍👏💖
Grazie mille Janina. Bisous
Rita sei bravissima le cose che fai sono una meraviglia👏👏🥰
Grazie mille Anna
Che bontà!!! 😋😋😋🤭 Bravissima Rita ☺️ Complimenti! 🤗💐
Grazie Vannina. Buon pomeriggio.
Magnifica! Molto alta come piace a me, si deve sentire e poi ricotta e cioccolato con quell'aroma di rum. Che bontà! L'intreccio ci devo provare una volta, non so se con la confettura è più complicato perché magari si attacca di più rispetto alla ricotta. Buona serata!
Si Luca con la confettura è leggermente più impegnativo l'intreccio, però puoi farcela comunque. Grazie mille. Ti abbraccio
Buona serata Rita 😋 stupenda preparazione come avevi detto domenica non avevamo dubbi visto che sei sempre molto BRAVA complimenti 👍 volentieri la cucinerò anch'io grazie mille ciaoooo 👏🤗🤗🖐️
Grazie mille Antonella
Un abbraccio
Bellissima e buonissima complimenti
Grazie Gabriella. Buon pomeriggio.
Buonanotte Chef Rita ho appena visto il video ed ho deciso che questa stupenda ed ottima crostata la preparerò per una cena speciale 🥰 bacioni 😘
Grazie mille Grazia. Un abbraccio grande
Buonissima !!!!! 🥳🥳🥳🥳🥳
Grazie Vanya
Ciao Rita sono a casa e ti ringrazio per la tua rubriga
Grazie a te Amelia. Buon pomeriggio.
👍🌹🌹🌹🌹رائعه سلمت يداك
Grazie mille Lina
Ciao Rita!!! You are the best 👍τέλεια τάρτα, φανταστική, σήμερα σε εντόπισα και έκανα αμέσως εγγραφή!!!! να είσαι καλά 💞👏🎉
Grazie Maria. Un caro saluto.
Grazie Chef Rita.🥰
Grazie a te
RITA, CARISSIMA,
TI aspetto per gli INSEGNAMENTI
di questa " SPLENDIDA " CROSTATA
Ciao Rita, come sempre sei super,
questa crostata è proprio da fare.
Volevo sapere che tipo di ricotta devo usare?
Grazie mille
Io ho scelto la ricotta di mucca perchè è più delicata. Grazie mille
Buona
Grazie Rita. Buona giornata.
Buongiorno Rita vorrei fare questa crostata in uno stampo tutto traforato, sia sotto che dai lati, mi chiedevo se dovevo imburrare lo stampo oppure se devo usare la carta da forno. Grazie per la ricetta
È sufficiente imburrarlo. Grazie
Stupenda questa crostata!!!posso sostituire l'aroma di rum?.Grazie
Si certo, puoi non metterlo o mettere l'aroma che preferisci
Mi scusi sig.ra Rita posso usare la ricotta di capra? Grazie per la sua risposta buon lavoro
Si certo. Grazie mille
Ciao Rita ma questa crostata va messa in frigo oppure può essere lasciata a temperatura ambiente?
É meglio tenerla in frigo.. Grazie mille
Ciao Rita apposto del lievito vanigliato posso usare il lievito di birra fresco, se si quanto ne devo usare?
La pasta frolla non va fatta con il lievito di birra. Grazie mille
Rita super scenografica
Grazie mille Mena
Por favor necesito medidas y en ESPAÑOL Besos gracias
Puoi attivare i sottotitoli, e le dosi sono scritte in infobox sotto il. Video
Volendo sostituire l’olio quanto burro? Grazie infinite 😘
100 grammi di burro
@@RITACHEF veramente grazie di ❤️lei è la migliore! Adoro i suoi video e quello che fa è a dir poco fantastico! 💐
🎉🎉🎉🎉🎉🎉grazie
Grazie Adele
L'ho fatta ed è venuta molto buona, solo la frolla un po' troppo morbida. Poca farina? Non ha cotto abbastanza?
Forse avrebbe avuto bisogno di qualche minuto di cottura in più. Grazie mille
Rita danos los gramos por favor gracias Besos sssss
🇪🇸 INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 24CM:
Masa quebrada:
2 huevos medianos
100 gr de azúcar
80 gr de aceite de girasol
8 gr de levadura quimica
Vainilla en polvo/Vainillina
300 gr de harina
Relleno:
750 gr de Ricotta
180 gr de azúcar
1 vial de ron
100 gr de chispas de chocolate
Zeste de 1 naranja ecológica
PINCELAR CON LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE ANTES DE HORNEAR.
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 175° DURANTE 40/45 MINUTOS.
Ciao Rita, ma non occorre un uovo nella farcia?
Esatto, non occorre
🎉🎉🎉
Grazie Shuer.
😍
❤️🤗
ciao Rita ma la pasta frolla non deve riposare in frigo grazie
La frolla fatta con l'olio, non deve riposare. Grazie
@@RITACHEF buongiorno ok non lo sapevo grazie buon lavoro
Rita scusate io le gocce di cioccolato nn mi piacciono come lo posso sostituire grazie
Puoi non metterle. Potresti mettere dell'Arabia candita o della granella di pistacchio in alternativa
Stupenda meravigliosa non vedevo l'ora di farla infatti l'ho appena fatta ma mi è venuta troppo appiccicosa mi continua ad assorbire farina ho seguito la lettera gli ingredienti e le grammature può essere normale? Ora l'ho messa in frigo vediamo se indurisce un po'
Se hai usato uova più grandi delle mie, e una farina con una quantità inferiore di proteine, è possibile che il tuo impasto resti morbido. Ma potrebbe richiedere 30 gr di farina in più, e non oltre. Quando si impasta la frolla bisogna avere le mani leggere , e la lavorazione deve essere veloce.
@@RITACHEF va bene grazie
😋😋👏
Grazie Marcos.
@@RITACHEF 🙇♂️🙇♂️🙇♂️
Ciao rita ti aspetto volentiero grazie mille 😘😘😘
Me la sentivo in bocca si sì speciale🤪😅
Grazie mille Laura
Ho solo 500gr di ricotta che di basta
Verrà più bassa, ma fa lo stesso
🙏👍BELLISSIMA 💙💛🇺🇦🙏
Grazie
😍👍👍👍🙏😘🇺🇦
Grazie Emma.