🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24CM: 800 gr di Pere 40 gr di zucchero di canna Succo di metà lime Cannella 500 gr di Ricotta di mucca Zeste di lime/limone 100 gr di zucchero Cannella Pasta frolla: 2 uova medie 100 gr di zucchero 80 gr di olio di girasole 8 gr di lievito vanigliato Vaniglia 300/320 gr di farina 0/00 CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 45/50 MINUTI. SPOLVERARE LA CROSTATA CON ZUCCHERO A VELO.
Cudowna tarta, wspaniałe kruche ciasto, wnętrze wypełnione pyszna rikotta z gruszką pokrojoną w kostkę i smażoną z brązowym cukrem i sokiem z limonki. Tarta to, poezja smaku i aromatu,jest przepyszna 🥰❤️🌹😍🌹
Ciao Rita, sicuramente deliziosa la tua crostata di ricotta e pere con la tua eccezionale pasta frolla. BRAVISSIMA!!!!!!👏👏👏👏👏👏 Grazie molte. Un forte abbraccio da me ed Attilio❤
Rita ho fatto un errore nel scrivere e sembrava brutto. Volevo dirti che è un dolce fantastico, semplice e lo farò perché preparo spesso le crostate specie senza burro. Questo fine settimana ho preparato la crostata morbida con pasta frolla con yogurt e crema senza uova. Buonissima è piaciuta tantissimo. Grazie per te che sei sempre gentile e sei una professionista nel tuo lavoro❤
Che eleganza questo dolce! Brava Rita. Interessante l'idea di saltare le pere in modo tale da asgiugarle un po' e renderle più saporite, quasi calamellate. Cercherò di farla presto, intanto ho fatto la tua torta di pesche. Ottima. ❤
Cara rita come vorri fare wuesti peccati di gola😂,mi accontento anche solo a guardare queste meraviglie,i o che dono ua golosona di dolci... domenica ho fatto una crostatina co frolla allo yogurt,e confettura di mirtilli con pochi zuccheri,mi accontento,!un abbraccio 💯💯💯💯💕💕💕
Scusa posso sostituire lo zucchero di canna con quello bianco ? Sei fantastica adoro sentirti mi dai tanta serenità parli lentamente e scandisci perfettamente potrei stare a sentirti x ore senza annoiarmi complimenti x le tue fantastiche preparazione
Buongiorno Rita.......se volessi sostituire la farina con amido di mais come mi posso regolare.... oppure con farina di mandorle.... grazie mille sempre ❤️
Non puoi usare solo amido di mais o solo farina di.mandorle. devi comunque muscelarli alla farina. Oppure puoi usare una farina x dolci senza glutine. Grazie
Rita ricetta meravigliosa , ho 2 domande da farti , si può sostituire le pere con mele e usare farina integrale , grazie mille della tua disponibilità 👏👏👏🍀🐞❤️🌹💐😘
Ciao!!! Ma che cos’è questa crostata una delizia 😋 una musica per il palato!!!grazie Rita volevo farti una domanda posso usare farina 0 ? Con le stesse dosi ? Una buona serata un abbraccio ❤️🌹🌹🌹
Ottima alternativa al dolce pere e cioccolato. Da provare. Una sola curiosità che mi crea confusione: ha descritto l'impasto come morbido ed elastico, ma ho sempre sentito dire che l'impasto della frolla non deve essere elastico. Può togliermi questo dubbio? Grazie
🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24CM:
800 gr di Pere
40 gr di zucchero di canna
Succo di metà lime
Cannella
500 gr di Ricotta di mucca
Zeste di lime/limone
100 gr di zucchero
Cannella
Pasta frolla:
2 uova medie
100 gr di zucchero
80 gr di olio di girasole
8 gr di lievito vanigliato
Vaniglia
300/320 gr di farina 0/00
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 45/50 MINUTI.
SPOLVERARE LA CROSTATA CON ZUCCHERO A VELO.
Ok👍
❤❤❤
Grazie mille signora ❤ ❤❤
🎉
Si puo usare farina di mandorle?
Cara Rita sono molto contenta delle tue spiegazioni, sei brava e paziente, consiglio alle mie amiche le tue ricette❤
Grazie mille di cuore
Cudowna tarta, wspaniałe kruche ciasto, wnętrze wypełnione pyszna rikotta z gruszką pokrojoną w kostkę i smażoną z brązowym cukrem i sokiem z limonki. Tarta to, poezja smaku i aromatu,jest przepyszna 🥰❤️🌹😍🌹
Grazie dei complimenti. Buon week-end.
Ciao Rita, sicuramente deliziosa la tua crostata di ricotta e pere con la tua eccezionale pasta frolla.
BRAVISSIMA!!!!!!👏👏👏👏👏👏
Grazie molte. Un forte abbraccio da me ed Attilio❤
Grazie mille Giuseppina, un caro abbraccio anche a voi
Замечательная Женщина, с золотыми руками .
С благодарностью за прекрасный рецепт из Швейцарии 🌹🇨🇭
Grazie ❤️ ❤️ ❤️ 🙏
Buonasera signora Rita e sembre molto brava a spiegare proverò a fare la torta di mele e pere ❤
Ok Anna. Grazie e buona serata.
Grazie Rita per la meravigliosa ricetta della torta ricotta e pere. Ci vedo anche amore passione e arte!
Bravissima, Buon Ferragosto!
Grazie mille Rossella , altrettanto a te
@@RITACHEF grazie dal ❤️
Questa crostata è POESIA … bravissima Rita, come sempre😊
Grazie mille
Ciao Rita, complimenti per questa delizia, la devo provare. Grazie tanto per il video. Buona serata ❤
Grazie a te Carmela
Bonsoir , cette belle tarte me met l'eau à la bouche . C'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos . Merci et bonne soirée.
Merci à toi Tina. Bisous.
Fantastica!!!!!!!! ho preparato la torta di pesche è buonissima.
Grazie, mi fa molto piacere
Questo dolce mi fa pensare all' autunno che è ormai alle porte!Pronta per seguire la ricetta! A più tardi!
Grazie Teresa. Buona serata.
Buon pomeriggio Rita e a tutti noi😊Attendo con piacere questa tua nuova ricetta.Intanto ieri, ho sfornato una tuo
Dolce brioche '', favoloso😊
Grazie Anna Rita. Mi fa piacere. Buona serata.
Cara Rita, che squisitezza la tua crostata e che finezza il decoro. Complimenti, brava, grazie. Buon pomeriggio e un caro saluto. Ciao ciao.
Grazie mille Marisa. Un abbraccio
Grazie Rita sono riuscita a farla veramente squisita
Devo esecitarmi con il.decoro apprezzata da tutti
❤
Mi fa molto piacere, grazie mille
Eppure devo provare a fare la pasta frolla con olio, la faccio sempre con burro. Poi accoppiata ricotta e pere è perfetta❤grazie chef 😊
Provala Amelia, è ottima. Un abbraccio forte
Salve Rita! Sei molto brava e chiara nelle tue spiegazioni. Grazie di cuore Rosaria
Grazie a te Rosaria
Che bontà 😋😋👍 complimenti grazie per la tua ricetta ciao Rita😊
Grazie mille Luisa
Grazie di ❤ sei una meraviglia come tuoi dolci complimenti sei un tesoro
Grazie mille Ileana
Brava Rita!!! Altra delizia da provare ...non vedo l ora di farla troppo invitante.....altro che dieta!!! Ciao Rita ❤❤
Niente dieta Sandra. Un abbraccio
@@RITACHEF infatti Rita ...sto gustando la torta alle pesche.....buona buonaaaa....grazie Rita buona serata 💖💖💖
Complimenti bravissima e molto fine come sempre,un abbraccio fortissimo 😘😘
Grazie Nunzia. Buona serata.
Oggi ho preparato questa tua ricetta molto apprezzata dai commensali...veramente buona
Mi fa molto piacere, grazie mille di cuore
Che bontà! Brava 👏👏👏♥️🌹
Grazie Anna. Buona serata.
Tarta z ricottą i gruszką, świetnie połączenie smaków, wygląda wspaniale, bardzo apetycznie i bardzo dobrze smakuje.🥰🌹
Grazie ❤️
Madre mía que buena, con esas peras caramelizadas le dan un toque especial!!!🙌🙌😋😋🙌🙌
Grazie Giorgeta. Un caro saluto.
Spettacolo! Sembra sofficissima …grazie di ❤️! Buona serata 🌹🌺
Grazie a te.
Grazie,molto bello e goloso,fantastica idea per la decorazione con la treccia!😊
Grazie mille
Sempre bravissima e professionale 👏👏👏😘grazie di cuore i
Grazie a te Antonella. Buona giornata.
❤bellissimo. dolce e sicuramente buono
Grazie mille
Bravissima e complementi Rita, adoro la crostata ❤
Grazie Layla. Un caro saluto.
Complimenti Rita!!! Complimenti 😊😊😊😊
Grazie mille Elisa
Sempre spettacolare cara Rita❤
Grazie mille Sonia
😘😘😘😘😘
Grazie
Superlativa......assoluta☺️😍
Grazie mille Maura
Bellissima torta grazie rita 🙏👏💝🌴🌺
Superbe ❤❤❤
Merci beaucoup pour le partage Rita 😊😊
Merci bcp à toi.
Grazie coach sei number one
Grazie a te cara.❤
Buonasera. Come sempre tutto molto semplice, originale e accessibile.👍🏻👍🏻👍🏻🙏😘🇺🇦
Grazie Emma. Buona serata.
Rita ho fatto un errore nel scrivere e sembrava brutto. Volevo dirti che è un dolce fantastico, semplice e lo farò perché preparo spesso le crostate specie senza burro. Questo fine settimana ho preparato la crostata morbida con pasta frolla con yogurt e crema senza uova. Buonissima è piaciuta tantissimo. Grazie per te che sei sempre gentile e sei una professionista nel tuo lavoro❤
Grazie infinite Patrizia. Un abbraccio forte
Che eleganza questo dolce! Brava Rita. Interessante l'idea di saltare le pere in modo tale da asgiugarle un po' e renderle più saporite, quasi calamellate. Cercherò di farla presto, intanto ho fatto la tua torta di pesche. Ottima. ❤
Grazie Luca. Un caro abbraccio
Ma che delizia!! 😋👍🌺
Merci Janina. Un abbraccio
Ciao Rita, che torta fantastica. Buona. Un bacione Erika
Grazie mille Erika. Un abbraccio
Grazie Rita questa torte assolutamente da fare
Grazie a te Milly
@@RITACHEF Rita complimenti ❤️ tutto quello che fai noi lo facciamo e ci esce buono
Brava brava brava ❤❤❤
Grazie Ilaria
Dovere ho mandato il marito a comprare ricotta,e domani, via col dolce 😋❤❤❤
Buonasera Rita!!! Bellissima e buonissima ricetta, spiegata sempre bene, come sai fare tu❤❤
Grazie mille Elisabetta
Bravima come senpre sei la più brave è semplice nello spiegare le ricette gustose è buone .grazie infinite❤❤❤😅 13:54
Grazie a te Maria. Grazie dei complimenti.
Ciao Rita che bontà ❤
Grazie mille Térésa
Ciao Rita ti giarderoin altro momento,un alta delizia 💯💯💕
Complimenti per la crostata
❤ bravissima
Grazie mille. Un caro saluto.
E buonissima questa torta
Grazie
Grande 👏🏻👏🏻😘Rita
Grazie Silvana. Un caro saluto.
Bravissima❤
Grazie Silvia. Buona Domenica.
@@RITACHEF Anche a te rita felice domenica❤️
Sublime ❤
Grazie Martina. Buona giornata.
Cara rita come vorri fare wuesti peccati di gola😂,mi accontento anche solo a guardare queste meraviglie,i o che dono ua golosona di dolci... domenica ho fatto una crostatina co frolla allo yogurt,e confettura di mirtilli con pochi zuccheri,mi accontento,!un abbraccio 💯💯💯💯💕💕💕
Giao Gianna, un abbraccio a te
Grazie!!!!!!!!😘👋
Grazie a te Rita. Buon pomeriggio.
sempre bravissima e professionale 😊 Una domanda, pensi che qualche goccia di cioccolato, magari fondente, ci possa stare bene? Grazie Rita
Ci sta bene, certamente. Grazie ❤️
Grazie ❤
Grazie a te
Maravilha ♥️💚💙💗
Grazie ❤️ Cleo
Buongiorno Rita, grazie per questa squisitezza npn vedo l'ora di cucinarla...... la crostata va tenuta in frigo se non si consuma in giornata?
Si esattamente. Grazie mille
Deliciosa, gracias ❤️
Grazie a te. Un caro saluto.
Scusa posso sostituire lo zucchero di canna con quello bianco ? Sei fantastica adoro sentirti mi dai tanta serenità parli lentamente e scandisci perfettamente potrei stare a sentirti x ore senza annoiarmi complimenti x le tue fantastiche preparazione
Grazie mille Immacolata. Certo puoi usare la stessa quantità di zucchero bianco. Un abbraccio
Grazie sei gentilissima 😘
Buongiorno Rita.......se volessi sostituire la farina con amido di mais come mi posso regolare.... oppure con farina di mandorle.... grazie mille sempre ❤️
Non puoi usare solo amido di mais o solo farina di.mandorle. devi comunque muscelarli alla farina. Oppure puoi usare una farina x dolci senza glutine. Grazie
Rita ricetta meravigliosa , ho 2 domande da farti , si può sostituire le pere con mele e usare farina integrale , grazie mille della tua disponibilità 👏👏👏🍀🐞❤️🌹💐😘
Si puoi usare le mele e la farina integrale. Grazie mille
Ciao!!! Ma che cos’è questa crostata una delizia 😋 una musica per il palato!!!grazie Rita volevo farti una domanda posso usare farina 0 ? Con le stesse dosi ? Una buona serata un abbraccio ❤️🌹🌹🌹
Si puoi usarla con le stesse dosi...
@@RITACHEF grazie mille 😘❤️
❤❤❤❤❤
Vorrei vedere an he l'altra versione ricotta pere e cioccolata fondente
Ecco la torta ricotta pere e cioccolato. Clicca sul link ruclips.net/video/1nIIk6CgPKs/видео.htmlsi=Q6deuphjahvf1aVN
👏👏👏👏👏👏👏
Grazie.
Si può sostituire il lime?
Certo, con il limone
Va bene qualsiasi tipo di
Pere?
Io ho usato le pere Abate. Grazie
Ottima alternativa al dolce pere e cioccolato. Da provare. Una sola curiosità che mi crea confusione: ha descritto l'impasto come morbido ed elastico, ma ho sempre sentito dire che l'impasto della frolla non deve essere elastico. Può togliermi questo dubbio? Grazie
La frolla con il burro, non è elastica ed è poco plastica. Questa fatta con l'olio .si lavora molto bene ed è comunque morbida e friabile. Grazie
@@RITACHEF grazie mille per la spiegazione.
E se non ho lo zucchero di canna come posso fare.
Puoi usare lo zucchero classico
Ciao Rita ti voglio chiedere la mia nipotina è celiaca, posso fare il dolce usando la farina senza glutine. Grazie per la tua disponibilità. 👋
Si certo. È possibile
Non c'è lo ventilato
Puoi usare il forno statico aumentando l temperatura di 10 gradi. Grazie