إنت يلي جات عينك على تعليقي اسال الله العظيم ان ييسر امرك ويفرج همك ويرزقك من حيث لا تحتسب ويستر عليك وعلى كل من يحبه قلبك دنيا وآخره وان يحقق جميع أمنياتك حتي تخر ساجدآ وتدمع عينك من شده الفرح 🙏 انشر القرآن الكريم فهل من مشجع☝️🌳💜💛🌹❤️
- سبحان الله - الحمد لله - لا إله الا الله - الله أكبر - سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم - استغفر الله العظيم واتوب اليه - لا حول ولا قوة الا بالله - اللهم صل على محمد
كل الأكل الطبيعي كما خلقه الله هو طيب. المشكل في طريقة الأكل كمية و تحضيرا و المشكل في التدليس و التزوير ، ما تركوا شيئا إلا تدخلوا فيه و أضافوا و نقصوا و كذبوا .....
وهل هناك أفضل من الخبز بالدقيق الكامل مخمر بخميرة بلدية !! تلقاي هذا ݣاع معارف الخميرة بلدية و نتي كالسة تسولي فيه خليتي دكتور فايد لي عندو بحث خاص على خميرة بلدية و دائما كينصح بها
@@muimahajja1283 ولنت كذلم ايش دخلك؟؟؟.ابتعدو عن العنصرية شوية الله يهديكم..انا ما اتكلمت على الدكتور الفايد المحترم..بالعكس اقدره واحترمه مثل كل الدكاترة المميزين فقط..الله يجازيهم عنا خير الحزاء..والله يهدينا جميعا
@@lolohamdi6901 سبحان الله عنواية عنصرية تتحدثين. انا اتابع كل هؤلاء الدكاترة المحترمين بما فيهم مازن السقا وكريم علي وحتى بيبرج العربي ويبقى الدكتور الفايد منا والينا
السلام عليكم دكتور هناك حديث للنبي صلى الله عليه وسلم يتحدث عن خلط البر بالشعير الحذق بالتمر ارجو منك الشرح ماهو البر وما هو الحذق وجزاك الله عنا كل خير ارجو من الله تعالى ان يصلك تعليقي وارجو الرد وشكرا
اللهم لك للحمد والشكر على نعمك التى لاتعد ولاتحصى،،، والمشكله في الإسراف في الأكل وليس في الخبز نفسه (كلو وشربوا ولاتسرفو) وقال رسول الله صلى الله عليه بحسب أمراء لقيمات يقمن صلبه،،
@@حامدجحدر-ف5م سهلة جدا. دقيق الشعير الكامل + خميرة بلدية حامضة. مدة التخمير يجب أن لا تقل عن عشر ساعات. يستحسن إضافة التوابل والبزور مثل الحبة السوداء والسمسم بزور الكتان الزعتر بزور اليقطين كمون يانسون ملح وهذا طبعا حسب الرغبة والزوق. مضمون لمرضى السكري ولمن يعمل دايت.
@@حامدجحدر-ف5م الخميرة البلدية الحامضة تصنع في المنزل. الطريقة: تضع في مرطبان 100 غرام من الدقيق وكمية مياه ليصبح الخليط متجانس مثل العسل ليس رقيق ولا جامد، وتضع حبة واحدة من التمر وتغلق المرطبان لمدة 48 ساعة. بعد مرور 48 ساعة تضيف نفس الكمية من المياه والدقيق لكن دون حبة التمر. وفي اليوم الثالث والرابع والخامس والسادس تضيف نفس الكمية من المياه والدقيق. في اليوم السابع تتشكل عندك الخميرة البلدية وتصبح جاهزة وحامضة وبداخلها بعد الفقاقيع. ومن هنا يمكنك أخذ كمية منها وإضافتها على عجينة الخبز والمخبوزات عوضاً عن الخميرة الصناعية الكيماوية. عند صناعة المعجنات يجب الأخذ بالحسبان أن الخميرة البلدية تحتاج وقت أطول من الخميرة الصناعية لتخمير المعجنات تقريباً 8 ساعات وقت تخمير أي نوع عجين للمخبوزات. بعد اخذ كمية من الخميرة يجب إضافة كمية دقيق ومياه فوق الخميرة المتبقية في المرطبان وتبقى 24 ساعة لتتخمر وبعد ذلك توضع في البراد لكي تتم عملية التخمر البطيئة على درجة حرارة البراد. وتكرر هذه العملية كلما تحتاج إلى أي نوع من المخبوزات. دائماً تكرر نفس العملية ليبقى لديك خميرة جاهزة في البراد. أطيب الأمنيات رمضان مبارك للجميع
القمر الي نفطر عليه بعد الصيام ما أعرف ايش تسموه عندكم من شجرة النخيل عجوه أو.....إلى اخره طبعأ يعجن الطحين مع ماء ارجو أن تكون وصلت لك المعلومه بوضح أو اذخلي وابحتي عن الخميره البلدي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته........❤ ...... أهل المحبة و الوئام إن كنتم من عشاق الكتابة الجميلة 🖊📝 للآيات و الأحاديث و الخواطر و الأبيات الشعرية و الحكم و غيرها , فشرفونا بزيارة بيتنا المتواضع فقد يعجبكم ما نقدمه و إذا أعجبكم بيتنا فلا تنسوا واجبات الأخوة👍 وَ 🔔...... رمضانكم مبارك كريم و كل عام و أنت بخير .. و صلى الله على سيدنا محمد و على آله و صحبه و سلم 🧡💛💚💙💙💜....................❤💚,,..........................
@@abtesamgashout427 اختي خبز الصاج الرقيق بدون خميره ولكن اقول لكي وبصدق ان الحلزونيه عادت الي ووضعي صعب جدا منها ورح استعمل عسل المانوكا قال عنه الدكتور مازن السقا وان شاء الله أجده مع اخذ الملينات المفيده الطبيعيه
@@abtesamgashout427 جزاك الله خيرا العين والحسد فيي وارده نعم ميه بالميه وعلى الله الشفاء ولكن ناخذ بالاسباب أيضا الحمدلله اقرء القرآن ومواضبه عالصلاه والأذكار لا يصيبنا إلا ماكتب الله لنا وبإذن الله أكثر من القرائه والصلاه بالليل جزاك الله خير الجزاء
اللهم اذهب الهم عنك وعن كل مهموم، وفرج الكرب عنك وعن كل مكروب، ورد الظلم عنك وعن كل مظلوم، وقضى الدين عنك وعن كل مدين، ويسر أمرك، وأصلح بالك، وأبدلك خيرا مما أُخذ منك ( إن يعلم الله في قلوبكم خيرا يؤتكم خيرا مما أُخِذَ منكم)
في زماننا خذا ليس هناك إعتدال لان الخبز حاشر نفسه بجميع وجباتنا اايوميه كل شيء ناكله بالخبز فطور تميس صامولي خبز مصري مع الكبده الفول وووو غدا مكرونه مرق ايدامات لازم يحضر الخبز عشاء بروست مطبق فلافل كودو .... كله معه خبز وين الاعتدال وأيضا السناك اللي خو القهوه والشاي بفلاوه بسبوسه معجنات 😢😢
اسعد الله اوقاتكم . دكتور اذا سمحت لسؤالي . د اذا تركة الخبز ينزل الوزن ما هي الطريقة للمحافظة على الوزن أو زيادة الوزن . مع الشكر الجزيل .لكم مني كل الاحترام والتقدير .
بروفيسور مازن .. ما تعرضه بسأن الخبز ، سبق وتم تناوله بالتفصيل، وبنفس العناوين تقريبا ، وقبل عامين علي الأقل في قناة أكل وشرب ، ادعوك لمتابعتها للاستفادة منها ، وتفادي تكرار موضوعاتها ، والاضافة بطرق موضوعات اخري .
اظافوا كل ما يصلح ولا يصلح لطعامنا فاصبح لا يصلح للاشخاص الاصحاء او الذين لديهم مشاكل صحية .لو تركوا الناس كما كانوا يعملون في الماضي لبقيت الصحة على ما يرام
شكرا لك دكتور ولكن هناك ملاحظة لا تقحم الاية بالكلام من غير متعلق بها او لتلطف الحو عند ذكرها، وعند الاستدلال بالنصوص القرانية يجب وجوبا ان لا نذكرها على وجه الاستخفاف والضحك تقبل مروري
يادكتور هل يوجد علاج لشحمه العين او ماتسمى الظفره داخل العين حصلت عده فديوهات لكن لاثق بمايقال في النت من وصفات الا من خلالك انت والدكتور بيرج فياريت ترد على سوالى ولك جزيل الشكر
انا ابتعدت وتركت كل انواع خبز الحبوب القمح والشعير لم اتناول حتى قطعه صغيره من الخبز مدة سته شهور مضة الى اليوم نزل السكر بشكل كبير وخفضة الدواء من قرصين في اليوم الى قرص واحد وانخفض التراكمي في سته شهور من 8 انخفض الى 6 ويحصل عندي هبوط سكر يوميا .. فانصح كل مريض سكر النوع الثاني الابتعاد وترك الخبز والمعجنات نهائيا هذه تجربه ناجحه جربتها كان السكر يرتفع عندي اكثر من ثلاثمائه وبعد ماتركت الخبز لم يرتفع عندي اكثر من مائه وخمسين صدقوني واتركو الخبز والمعجنات والرز والبطاط وشوفو الفائده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير جزاك الله خيرا سؤال لو سمحت خبز الطابون الي بينخبز في البيت صحي ولا فيه نفس المضار مع انه بيوضع خمير في العجين وشكرا
في هذه الأيام المباركة صلو على رسول الله
إنت يلي جات عينك على تعليقي اسال الله العظيم ان ييسر امرك ويفرج همك ويرزقك من حيث لا تحتسب ويستر عليك وعلى كل من يحبه قلبك دنيا وآخره وان يحقق جميع أمنياتك حتي تخر ساجدآ وتدمع عينك من شده الفرح 🙏 انشر القرآن الكريم فهل من مشجع☝️🌳💜💛🌹❤️
أستمر
ولك بالمثل وزيادة
❤
اللهم امين امين يارب العالمين وإياكم شكرا جزيلا وجزاك الله كل خير 🇩🇿💐🌻
ءامين ءامين ولكم بالمثل جزيتم خيري النيا والآخرة
- سبحان الله
- الحمد لله
- لا إله الا الله
- الله أكبر
- سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
- استغفر الله العظيم واتوب اليه
- لا حول ولا قوة الا بالله
- اللهم صل على محمد
كل الأكل الطبيعي كما خلقه الله هو طيب.
المشكل في طريقة الأكل كمية و تحضيرا و المشكل في التدليس و التزوير ، ما تركوا شيئا إلا تدخلوا فيه و أضافوا و نقصوا و كذبوا .....
السلام عليكم نتمنى أن يكون الدكتور بصحة وعافية بعد العدوان على قطاع غزة اللهم احفظهم بحفظك
اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا......
الباقيات الصالحات:
سبحان الله
الحمد لله
لا إله إلا الله
الله أكبر
ارجوك دكتورنا الفاضل حدثنا عن الخبز المعمول من خميرة بلدية يعني مخمرة في البيت..وشكرا..
بالله لايك حتى يشوف الدكتور كلامي جزاكم الله خير..
وهل هناك أفضل من الخبز بالدقيق الكامل مخمر بخميرة بلدية !! تلقاي هذا ݣاع معارف الخميرة بلدية و نتي كالسة تسولي فيه خليتي دكتور فايد لي عندو بحث خاص على خميرة بلدية و دائما كينصح بها
@@LifeStyle-zs7xr انت اختي ايش دخلك في الموضوع دا؟؟؟
@@lolohamdi6901 راها بنت بلادك حتى انا كنتبع هذا الدكتور وتيبقى الدكتور الفايد و علمه لا يعلو عليه
@@muimahajja1283 ولنت كذلم ايش دخلك؟؟؟.ابتعدو عن العنصرية شوية الله يهديكم..انا ما اتكلمت على الدكتور الفايد المحترم..بالعكس اقدره واحترمه مثل كل الدكاترة المميزين فقط..الله يجازيهم عنا خير الحزاء..والله يهدينا جميعا
@@lolohamdi6901 سبحان الله عنواية عنصرية تتحدثين. انا اتابع كل هؤلاء الدكاترة المحترمين بما فيهم مازن السقا وكريم علي وحتى بيبرج العربي ويبقى الدكتور الفايد منا والينا
السلام عليكم دكتور هناك حديث للنبي صلى الله عليه وسلم يتحدث عن خلط البر بالشعير الحذق بالتمر ارجو منك الشرح ماهو البر وما هو الحذق وجزاك الله عنا كل خير ارجو من الله تعالى ان يصلك تعليقي وارجو الرد وشكرا
ممكن احد يختصرلي ، الخبز منيح او لا ايش اسوء نوع وافضل نوع ؟
من ارض الثورة السورية نحييكم 🖐️🌹
اللهم بلغنا ليلة القدر وانت راض عنا وناصرنا وبلغنا العيد وحالنا بأحسن الأحوال نصرا ورحمة وعزا لنا وللمسلمين
❤️✌️❤️
تركنا الخبز والارز والسكر واللحوم الحمراء والمقليات والالبان ماذا نأكل صارت الحياه لاطعم لها
كل باعتدال وتمرن
من قال لك اترك اللحوم الحمراء
على الأقل شهرين في السنة الإنسان يتوقف عن الهم
ربنا اغفر لنا ولإخواننا الذين سبقونا بالإيمان ولا تجعل في قلوبنا غلا للذين امنوا ربنا إنك رؤوف رحيم 🤲❤️
بارك الله فيك دكتور والله عندنا في اليمن خبز الدخن وخبز الذرة السمراء والذرة السمراء نوعان نوع شديد السمرة والاخر خفيف السمرة مارايك بهؤلاء الاصناف
اللهم لك للحمد والشكر على نعمك التى لاتعد ولاتحصى،،، والمشكله في الإسراف في الأكل
وليس في الخبز نفسه (كلو وشربوا ولاتسرفو) وقال رسول الله صلى الله عليه
بحسب أمراء لقيمات يقمن صلبه،،
اي ولله دكتور الخبز مهم كثير لكن يادكتور كيف بدنا نصنع خبز كلشي صار غالي والله يعين
شكراً دكتور وبارك الله في علمك وخبز الذرة وخبز الشوفان هل اقل اضرار من خبز القمح الابيض والاسمر ام نفس الاضرار
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
عليه أزكى الصلاة واحسن التسليم
انا تركت خبز القمح بجميع انواعه الابيض والاسمر صارلي سنه تقريبا واستبدلته بخبز الرز الحمدلله
كيف يتم صنعه بالبيت رجاءا
يعني خبز الرز احسن ؟؟ ارجو الرد
@@randferhan5110 تخلطين طحين الارز مع رشة ملح وماء ويصبح قوامه مثل الزبادي وتخبزيه في طاوه تيفال او سيراميك على الطباخ
@@Wafaamahmoud369 طبعا احسن بهواي
هل يصبح طري هذا الخبز ؟؟
أوصيكم في خبز الشعير الكامل المخمر بالخميرة البلدية الحامضة.
ممكن الوصفه بالتفصيل
@@حامدجحدر-ف5م
سهلة جدا.
دقيق الشعير الكامل + خميرة بلدية حامضة.
مدة التخمير يجب أن لا تقل عن عشر ساعات.
يستحسن إضافة التوابل والبزور مثل الحبة السوداء والسمسم بزور الكتان الزعتر بزور اليقطين كمون يانسون ملح وهذا طبعا حسب الرغبة والزوق.
مضمون لمرضى السكري ولمن يعمل دايت.
@@ahmadabdul-hadi2391 ماهي الخميره البلديه الحامضه؟
@@حامدجحدر-ف5م
الخميرة البلدية الحامضة تصنع في المنزل.
الطريقة: تضع في مرطبان 100 غرام من الدقيق وكمية مياه ليصبح الخليط متجانس مثل العسل ليس رقيق ولا جامد، وتضع حبة واحدة من التمر وتغلق المرطبان لمدة 48 ساعة. بعد مرور 48 ساعة تضيف نفس الكمية من المياه والدقيق لكن دون حبة التمر. وفي اليوم الثالث والرابع والخامس والسادس تضيف نفس الكمية من المياه والدقيق.
في اليوم السابع تتشكل عندك الخميرة البلدية وتصبح جاهزة وحامضة وبداخلها بعد الفقاقيع.
ومن هنا يمكنك أخذ كمية منها وإضافتها على عجينة الخبز والمخبوزات عوضاً عن الخميرة الصناعية الكيماوية. عند صناعة المعجنات يجب الأخذ بالحسبان أن الخميرة البلدية تحتاج وقت أطول من الخميرة الصناعية لتخمير المعجنات تقريباً 8 ساعات وقت تخمير أي نوع عجين للمخبوزات.
بعد اخذ كمية من الخميرة يجب إضافة كمية دقيق ومياه فوق الخميرة المتبقية في المرطبان وتبقى 24 ساعة لتتخمر وبعد ذلك توضع في البراد لكي تتم عملية التخمر البطيئة على درجة حرارة البراد. وتكرر هذه العملية كلما تحتاج إلى أي نوع من المخبوزات.
دائماً تكرر نفس العملية ليبقى لديك خميرة جاهزة في البراد.
أطيب الأمنيات رمضان مبارك للجميع
@@ahmadabdul-hadi2391 جزاك الله خير على عالمعلومات المفيده
لما كانت المجاعة في عهد سيدنا يوسف عليه الصلاة السلام ما كان إلا القمح الذي المخزَّن حلا لهذه المجاعة.
المشكل في الدقيق الغير الطبيعي
ليس كقمح اليوم
استخدم الشعير طعام الرسول عليه الصلاه والسلام
مشكور يا دكتورنا المحترم
صلوا على الحبيب المصطفى
نحنو نشكرك على المجهود وهذه الملاحظات القيمه الف شكر دكتور مازن السقا حفظك الله ورعاك اين ماكنت ،،،
الدخن والذره الشاميه والذره البيضا والشعيرافضل شي
أش رايك يادكتور بتحضير خبز الشعير بدون خميره الفرم
شكرا دكتور ولاكن لو اعتمدنا بدل هذا الخبز الرز وحتى مطحونالخبزه مارئيك في ذالك؟
سلام عليكم يادكتور انا اتنول خبز الشعير بدون خميرة لكن اضع معه كركم حب الرشاد حب النافع الحلبة واوراق الغار مطحونة وزيت زيتون هل هذا كذالك مضر
عليه افضل الصلاة والسلام جزاكم الله خيرا بارك الله بكم وجزاكم الله خيرا ويحميك من كل شر وكل سوء يارب العالمين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دكتور من فضلك ممكن تتكلم على الخميرة البلدية اي الطبيعة التي نحضرها في البيت بالشعير ونخالة الشعير وشكرا
كيف نصنع الخميرة البلديه ارجو افادتي وشكرا
@@kingkhomri9890 مرحبا 7 ٨٦٠
Hadik Sam3i dr lfaid Amma hada machi marocaine Bach ya3rafha
@@kingkhomri9890 شوفي فاليتيوب اكتبي طريقة صنع الخميرة البلدية تطلعلك الكثير منها
لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
ربنا اغفر لنا ولوالدينا ولجميع المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
شكرا دكتور
السلام عليكم الله يعطيك العافيه دكتور انا عم اكل خبز عدس احمر مفيد او مضر بالنسبه للصحه جزك الله خيرا
ممكن فديو كيف نصنع الخميرة الطبيعية حتى نستغني عن الصناعية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عبارة عن طحين أسمر ملئ كفت اليد مع ٢ثمرات او٣ ويترك في مكان دافئ ليتخمر
@@sakh4183 ثمرات ايش !
القمر الي نفطر عليه بعد الصيام ما أعرف ايش تسموه عندكم من شجرة النخيل عجوه أو.....إلى اخره طبعأ يعجن الطحين مع ماء ارجو أن تكون وصلت لك المعلومه بوضح أو اذخلي وابحتي عن الخميره البلدي
@@sakh4183 تقصد التمر نعم فهمتك شكرا لك
السلام عليكم ورحمه وبركاته جزاك الله خيرا شو أفضل نوع خبز ممكن نعمله بالبيت
دكتور ما رايكم في الخميرة المصنوعة فالبيت الخميرةالبلدية هكدا نسميها فالمغرب .
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته........❤ ...... أهل المحبة و الوئام
إن كنتم من عشاق الكتابة الجميلة 🖊📝 للآيات و الأحاديث و الخواطر و الأبيات الشعرية و الحكم و غيرها , فشرفونا بزيارة بيتنا المتواضع فقد يعجبكم ما نقدمه
و إذا أعجبكم بيتنا فلا تنسوا واجبات الأخوة👍 وَ 🔔...... رمضانكم مبارك كريم و كل عام و أنت بخير .. و صلى الله على سيدنا محمد و على آله و صحبه و سلم 🧡💛💚💙💙💜....................❤💚,,..........................
كلامك ميه بالميه دكتور
انا استعملت خبز الصاج وجدا جدا استرحت عليه وخاصه للمعده
وكانت معي الحلزونيه من وقت ماسمعتك وانا اكل خبز الصاج
والحمدلله
ربي يكرمك
ماهو خبز الصاج؟
ماهو خبز الصاج
@@abtesamgashout427 اختي خبز الصاج الرقيق بدون خميره
ولكن اقول لكي وبصدق ان الحلزونيه عادت الي ووضعي صعب جدا منها ورح استعمل عسل المانوكا قال عنه الدكتور مازن السقا
وان شاء الله أجده
مع اخذ الملينات المفيده الطبيعيه
@@sawsanabualhija9946 اختي يمكن يكون مرض عين وحسد قيام ليل وسوره البقره احسن علاج انا ماقدرت نوض قيام نحاول
@@abtesamgashout427 جزاك الله خيرا
العين والحسد فيي وارده نعم ميه بالميه
وعلى الله الشفاء ولكن ناخذ بالاسباب أيضا
الحمدلله اقرء القرآن ومواضبه عالصلاه والأذكار
لا يصيبنا إلا ماكتب الله لنا
وبإذن الله أكثر من القرائه والصلاه بالليل
جزاك الله خير الجزاء
اخواني.اخواتي.ادعولي.ربي.ان.ينصرني على.من.ظلمني..وكسر.قلبي.وخانني......ولكم.مني.الف.شكرا.في.هذه.الايام.........المباركة
الله ينصرك وينصرني وينصر كل مظلوم
الله ينصرك ويجبر بخاطرك وينزل على قلبك السكينة ورحمة ويفرج همك و يزيل كربتك ويفتح عليك أبواب الخير والسعادة يارب ويفرحك بولادك
اللهم آمين يارب العالمين أجمعين
@@salimaabdali2124 شكرا.اختي.ولك.بلمثل
اللهم.امين
اللهم اذهب الهم عنك وعن كل مهموم، وفرج الكرب عنك وعن كل مكروب، ورد الظلم عنك وعن كل مظلوم، وقضى الدين عنك وعن كل مدين، ويسر أمرك، وأصلح بالك، وأبدلك خيرا مما أُخذ منك
( إن يعلم الله في قلوبكم خيرا يؤتكم خيرا مما أُخِذَ منكم)
الخبز و المعجنات اكل الفقراء للاسف ليس كل الناس بتقدر توفير الاكل الصحي
الشعير منصوح به الرسوا عليه افضل الصلاة والسلام ياكل الشعير
ممكن دكتور لوسمحت تعرفنا ليه الخميره ضاره. انا عرفت انها مفيده وفيها فيتامين ب. نرجو من حضرتك التوضيح ولك كل الشكر
ممكن الخميره البلديه هي المفيده وليست الصناعيه اللتي نشتريها من السوبرماركت
والله صادق القمح المعدل وراثياً جداً مضر خصوصاً لمرضى السلياك وحتى الاشخاص الاصحاء ينصح الحميه عنه ايضاً
ماذا في خبز الشعير يادكتور
الخبر وانواعه واللحم وانواعه والالبان وانواعها ووو…الخ اذا زادت على المعقول اصبحت ضاره، فالاعتدال في كل شيء هو عين العقل…والله اعلم
في زماننا خذا ليس هناك إعتدال لان الخبز حاشر نفسه بجميع وجباتنا اايوميه كل شيء ناكله بالخبز فطور تميس صامولي خبز مصري مع الكبده الفول وووو غدا مكرونه مرق ايدامات لازم يحضر الخبز عشاء بروست مطبق فلافل كودو .... كله معه خبز وين الاعتدال وأيضا السناك اللي خو القهوه والشاي بفلاوه بسبوسه معجنات 😢😢
دكتور شو البديل حدثنا عن الخبز الصحي لو سمحت وكيف بتقدر نعمله في البيت
هذا هو المهم والسؤال ونريد اجابه لان مستحيل يستغني الانسان وخصوصا الاولاد عن الخبز 😢
اسعد الله اوقاتكم . دكتور اذا سمحت لسؤالي . د اذا تركة الخبز ينزل الوزن ما هي الطريقة للمحافظة على الوزن أو زيادة الوزن . مع الشكر الجزيل .لكم مني كل الاحترام والتقدير .
دكتور ماذا عن مخبوز الدخن؟ هل هو الأفضل للجسم
بارك الله بك دكتور. في ميزان حسناتك ان شاء الله.
بارك الله فيك دكتور
رحم الله والديك
والله كوارث ياأستاذ ربي يهدينا شكراا للتوعية دكتور الله لايحرمنا منك
جزاك الله عنا كل خير دكتور
بروفيسور مازن .. ما تعرضه بسأن الخبز ، سبق وتم تناوله بالتفصيل، وبنفس العناوين تقريبا ، وقبل عامين علي الأقل في قناة أكل وشرب ، ادعوك لمتابعتها للاستفادة منها ، وتفادي تكرار موضوعاتها ، والاضافة بطرق موضوعات اخري .
رب العالمين خلق الاكل نعمة مو نقمة
الله يطول عمركم سيدي الكريم
بارك الله بجهودك وزادك الله علما
ماهو رايك في حبوب الحنطة بارك الله فيك
والله نأكل خبز أبيض او اسمر كلنا راح نموت الي مسوي دايت وامسوي كيتو كلنا للقبور ف خلينا ناكل احسن
هو الموت مكتوب لكن الأمراض الي بتجيك قبل تموت وتتعبك انت في غنى عنها
😅😅😅👍
😂😂😂😂😂
سوال دكتور هل ينفع نعجن الطحين في سمن بلدي والحليب هل خفف من ضررو
فی الستینیات علماء غیرو فی ترکیب الحنطه والشعیر یعنی (فسدوا الحرث)....والان نحن نعانی
اظافوا كل ما يصلح ولا يصلح لطعامنا فاصبح لا يصلح للاشخاص الاصحاء او الذين لديهم مشاكل صحية .لو تركوا الناس كما كانوا يعملون في الماضي لبقيت الصحة على ما يرام
حضرتك معرتش الرغيف الاسمربتاع البطاقة هو دة اللى احنا بناكل منة وعاوزين نعرف ناكلة منة ولالا وشكرا الرد
السلام عليكم ورحمة الله و بركة أستاذ مازن سوي حلاقة
على الكرشة الحوم لو سمحت
الله يجزيك كل خير
حضرتك محترم جدا يادكتور بارك الله فيك
انا بغمس بالخس و الخيار و الفلفل الرومي، الخبز دمار للصحة بكل انواعه.
اظنه يسبب الضغط والقلب
جزاك الله خير دكتور بارك الله فيك وشكرا على هذه المعلومات المفيدة
ما هي الخميره المناسبه للخبز
دكتور هل الاضرار الكبيرة في الخميرة المضافه للخبز ام في القمح نفسه ام في الدقيق الابيض ؟؟
الخميرة المصنعة و الدقيق الأبيض المعدل وراثيا
شكرا لك دكتور ولكن هناك ملاحظة لا تقحم الاية بالكلام من غير متعلق بها او لتلطف الحو عند ذكرها، وعند الاستدلال بالنصوص القرانية يجب وجوبا ان لا نذكرها على وجه الاستخفاف والضحك تقبل مروري
هل فينا نستبدل الخبز العادي بخبز الشوفان أو الأسمر ؟ لأن ليس الكل متوفر عندو الشعير
جزاك الل الف خيرا على هذه معلومه قيمه
بارك الله فيك دكتورنا الفاضل المحترم جزاك الله خيرا اطال الله في عمرك ماشاء الله عليك و على وصفاتك... روعة شكراً 🇩🇿
ما رأيك بخبز الذره الصفراء
الله يعينك يا دكتور على الناس الي بتعلق
ياجماعه افيدوني محتاجه ضروري
اش الدقيق الي يقصده الدكتور هل هو دقيق الحنطه🥺لاني تلخبط ومافهمت عليه
دكتور رمضان كريم هو الأكل كله فؤاد وأضرار بدنا مخرج يسهل على الناس كلها تتناول الخبز الأبيض والرز ابحثوا لنا عن مخرج
العنوان مش مناسب لمحتوى الفيديو و حكيت عن انواع الخبز واضرارها بس ما حكيت عن البديل ..شكرا
السلام عليك دكتور بس اريد جواب اسئلة بدون زحمة زيت شجرة الشاي يسر استخدامها المراة حامل لعلاج فطريات جلد اشكرك تجوابني
طيب خبز الشوفان د..
ممكن بدل الخميرة الكماوية نضع الخميرة الطبيعية او البلدية
بل افضل ما يمكن فعله لكن ليس بدقيق الابيض بل بالقمح الكامل او الشعير الخ
الغلوتين كله صار كارثة الأفضل تجنبه
70 %شعير 20قمح 10 عدس احمر لبن زبادي وماء
جزاك الله خيرا كثيرا الله يباركلك اللهم امين يارب العالمين 🤲🌹❤️
رمضان كريم عليك دكتور وكل عام وانت بالف خير
يادكتور هل يوجد علاج لشحمه العين او ماتسمى الظفره داخل العين حصلت عده فديوهات لكن لاثق بمايقال في النت من وصفات الا من خلالك انت والدكتور بيرج فياريت ترد على سوالى ولك جزيل الشكر
اعطونا خبر ارجوكم عن الدكتور مازن السقا هل هو بخير وسالم من هذه الحرب ياااارب يكون بخير
السلام عليكم دكتور انا عندي مشكل مع الشاي الاخضر عندما اشربه يصيبني تشنجات عضلية مؤلمة جدا خاصتا في الفخض ماهو السبب وشكرا
لعد تشربه. ونتهيناا. يمكن تحسسس
جزاك الله خيرا
انا ابتعدت وتركت كل انواع خبز الحبوب القمح والشعير لم اتناول حتى قطعه صغيره من الخبز مدة سته شهور مضة الى اليوم نزل السكر بشكل كبير
وخفضة الدواء من قرصين في اليوم الى قرص واحد وانخفض التراكمي في سته شهور من 8 انخفض الى 6 ويحصل عندي هبوط سكر يوميا ..
فانصح كل مريض سكر النوع الثاني الابتعاد وترك الخبز والمعجنات نهائيا هذه تجربه ناجحه جربتها
كان السكر يرتفع عندي اكثر من ثلاثمائه وبعد ماتركت الخبز لم يرتفع عندي اكثر من مائه وخمسين صدقوني واتركو الخبز والمعجنات والرز والبطاط وشوفو الفائده
شكرا لانك تقدم هذا المحتوى الجميل الراقي 💚🇸🇦اختكم من الوطن العربي تحياتى ليكم 🇸🇦✋💙⚡️ رمضان كريم 🌙🌙🎉🎉
افضل يتيوبرز من نجاح لنجاح الله يوفقكم👉👍🇸🇦
رمضان كريم ومبارك عليكم ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير جزاك الله خيرا
سؤال لو سمحت خبز الطابون الي بينخبز في البيت صحي ولا فيه نفس المضار مع انه بيوضع خمير في العجين
وشكرا
الخلل في الطحين نفسه... طريقة الخبز تأثيرها ضعيف مقارنة باضرار الطحين
دكتور لم تقل في الشرح ماذا سيحدث للجسم مثل ما مكتوب بالوصف
شكرا جزيلا
دكتور دمت متألقا، ماذا عن خبز الذرة؟؟
مرحبا حكيم فيني اسالك عن حبوب اوميغا 3,6,9
دكتورنا دروسك فيا فايده يعطيك العافيه بس اختصر لااانك عم اطفش المشاهدين 🤕
يا ريت تتكلم عن خبز الدخن والبر وفوائدها
عاوزين علاج النحافه لمريض السكر نوع ثاني
يا دكتور الله يجزيك الخير هيك عم نتخربط عطينا مباشر زبدة الموضوع