원래 저렇게 특수부위만 모아 놓은게 비싸다. 가슴살도 아니고 제일 맛있는 다리살 날개살 허벅지살 생고기로 포장해놓은것도 마트에 가보면 엄청 비쌈; 거기에 양념까지 다 해놓은 완제품 수준이면 당연히 더 비싸겠지... 그나저나 저정도 수준으로 청결하다면 비싸도 사먹긴 하겠다..
1:56 뒤의 박스들을 보아하니 수입산을 쓰는 것 같긴 한데......아주 싸진 않아도 너무 비싸지도 않은 걸로 기억합니다. 저희 동네의 식자재 마트의 경우는 2kg에 8500원정도(100g당 425원꼴 정도. 도매로 가져오면 더 싸겠죠).....국산은 14000원 정도였던 것 같고. 저도 수입산 닭다리살로 가라아게같은 걸로 잘 해서 먹습니다 ㅋㅋ (롯데리아의 티렉스 버거도 브라질산 닭다리살을 쓰는 거였던 것 같은데. 태국이나 브라질이 닭을 많이 키우는 편인데 국내 가공육으로도 많이 쓰는 듯)
@@panzer8672 야식이 그냥 출출하니 밤에 포만감을 채우거나 술안주로 먹는 음식인데 무슨 따로 야식에만 먹어야 하는 음식이 정해져있는것도 아니고 .. 요즘이 뭐야 1~2년전부터 배달대행업체도 생기고 밤이나 24시간 운영하는 닭갈비집이나 꼬치집 막창 대창 곱창구이도 배달해주고 밤에 먹을 수 있는지 얼마나 오래지났는데 어디 산속에 들어가있음?
정말 극한직업을 통해서 우리 삶을 공부 할 수 있는 좋은 영상인 것 같습니다. 평소에 치킨과 닭강정을 정말 좋아하는데 공장에서는 이런 노력이 있었다는 것을 배워 갈 수 있었습니다! 정말 유익하고 배울점 많은 영상 만들어 주셔서 감사합니다! 극한직업 화이팅!!
극한직업 보면 매일경제에서 보는 공장들이랑 너무 다르게 현실적임 ..
응아니야 .
아무래도 극한직업은 힘듬위주로 촬영하고 매일경제는 생산과정에 중점을 둬서 다른듯 메일경제는 아이스크림이나 치즈같은 기계라인에 재료 넣으면 포장되서 나오는 종류를 하는데 비해서 극한직업은 돼지창자 이런 손이많이가는 제품을 많이다룸..
포인트가 다른걸로 봅니다 이렇게만들죠는 생산제품이구 극한직업은 노동에 중점을 다루는 차이가 있지않을까하네요
거기 나오는건 전부 자동화잖아 그냥 재료만 넣으면 뚝딱 만들어져나오지
다들 존나 뭐라하네 난 그냥 매일경제랑 극한직업이랑 극과 극으로 다르다고 한건데 시발 ㅋ 어쩌라는거야
엄청 깔끔하다 공장
원래 저렇게 특수부위만 모아 놓은게 비싸다. 가슴살도 아니고 제일 맛있는 다리살 날개살 허벅지살 생고기로 포장해놓은것도 마트에 가보면 엄청 비쌈; 거기에 양념까지 다 해놓은 완제품 수준이면 당연히 더 비싸겠지...
그나저나 저정도 수준으로 청결하다면 비싸도 사먹긴 하겠다..
1:56 뒤의 박스들을 보아하니 수입산을 쓰는 것 같긴 한데......아주 싸진 않아도 너무 비싸지도 않은 걸로 기억합니다. 저희 동네의 식자재 마트의 경우는 2kg에 8500원정도(100g당 425원꼴 정도. 도매로 가져오면 더 싸겠죠).....국산은 14000원 정도였던 것 같고. 저도 수입산 닭다리살로 가라아게같은 걸로 잘 해서 먹습니다 ㅋㅋ (롯데리아의 티렉스 버거도 브라질산 닭다리살을 쓰는 거였던 것 같은데. 태국이나 브라질이 닭을 많이 키우는 편인데 국내 가공육으로도 많이 쓰는 듯)
닭가슴살도 따로 파는건 엄청 비싸더라구요 한부위만 모아놓으면 확실히 엄청 비싸게 파는듯..
ㅇㅈㅇㅈ
@@talkertalker0ㅇㅇ 2kg 8500원정도 하더라고요. 소매가격으루다가
사장님 너무 티나요
2:34 있는데용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성우분께서 읽는 대본이 굉장히 내용을 많이 찾아보시고 작성된 것 같네요! 항상 재밌게 보고 있습니다.
성우 아닙니다 배우분 이십니다.
전성재 이 분 성우 맞으세요; 데뷔는 연기로 하셨지만 성우 공채 출신이십니다. 나레이션하실때는 아예 성우 윤주상이라고 소개하세요
@@전성재-t1v 배우분 이라도 이 프로그램에서는 나래이터를 하니 성우분이라고 할수있다고 생각합니다 말이나 글쓰기 전에 개개인 분들에 대해서 모두 알아야되는건 아니라고 생각해요
극한직업에 나온곳 이름좀 알려주면좋겠다.. 청결도도 그렇고 영상보면 뭔가 구매 욕구가 생김..
그럼 광고야
참마음식품 입니다 브랜드는 미드운 입니다
당신은 아직 20년된 족발육수를 보지못했습니다
@@개간나구 ...?원래 족발육수는 오래될수록 좋은건데...? 족발집차릴때 유명한데서 육수 분양받을려면 돈 꽤나줘야함
매번 느끼는건데 카메라 찍는 애들 질문이 바보같을 정도로 당연한 거 아니면 사람 빡치게 만들라고 히히덕 거리는 느낌임
그냥 분량용인듯ㅋ
다큐에서 기본적인 정보를 보여주려면 기본적인 질문을 해야지 직원분들이 강의하듯이 알아서 첨부터 줄줄 설명해주나요?ㅋㅋ
채널 자체가 ebs인데 초등학생도 보고 장애인들도 보는데, 우리같은 일반인들 한테는 사사로운 질문일수도 있지만 그 사람들은 한테는 필요한 질문일수도있음
역시 울나라가 최고
별것다해먹을수있어써ᆢ
우리집 주방보다 청결한거같다 ㅋㅋㅋ
치킨은 사랑이다
깔끔하네..제발 촬영 때만 깔끔한게 아니었으면..
맛있겠다..
저거 내 친구 촬영 걸려봐서 아는데 촬영하면 하기전에 대청소해요
촬영해서 깨끗한겁니다.
@@육구-1 청소 잘안하다가 촬영전이라고 청소한다고 저렇게 깨끗하겐 안됨 물론 촬영이니까 더 신경썻겠지만 저런상태면 그전부터도 관리는됐던거임
해썹 인증 받은데들은 믿을 수 있는 곳 인 것 같아요
지금까지 이런맛은 없었다 이것은 갈비인가 통닭인가
네~ 안녕하세요 수원 왕갈비 통닭입니다
진짜 재미없다
박스 만진 장갑으로 비닐 만져서 해동실로 옮기는데 박스만 안넣으면 오염 안돼요?
흐음 닭고기 받을때 운송차량 윙바디 올렸을때 냉기가 하나도 안보이네요.. 해썹 강조하면서 복장이나 그런건 안해썹 ??
저는 어릴때부터 양꼬치 매일 매일 꼬치만 꽂혀한 작업을 했으나 수많은 고기에 한순간 꼬치 됬습니다...죄송합니다 한국말을 못해서요... 혹시나 그런 일자리 있으면 연락하세요....ㅋㅋ
아니 처음에 비닐이랑 박스랑 닿게해놓고 그건들어가도된다하면 ...
저도그생각함ㅋㅋ
저도 ㅋㅋㅋ
원래 음식공장들이 위생상태 좆같다
비닐 혼입은 나중에 발견해서 제어가 쉽지만 박스 부스러기 혼입은 제어가 힘들기 때문임. 접촉유무가 중요한게 아님.
@@dodokiwi7-we 오오#!
기계로 하는줄 알았는데 일일히 직접 꼬치에 끼우네ㄷㄷ
언제부터 국민야식이 닭갈비였냐
길거리음식으로많이먹는 닭꼬치욤
솔직히 야식으로 닭갈비 먹으면 맛있을거 같음
@@myway7227 야식으로 닭갈비는 들어본적 없는데...
@@panzer8672 야식이 그냥 출출하니 밤에 포만감을 채우거나 술안주로 먹는 음식인데 무슨 따로 야식에만 먹어야 하는 음식이 정해져있는것도 아니고 .. 요즘이 뭐야 1~2년전부터 배달대행업체도 생기고 밤이나 24시간 운영하는 닭갈비집이나 꼬치집 막창 대창 곱창구이도 배달해주고 밤에 먹을 수 있는지 얼마나 오래지났는데 어디 산속에 들어가있음?
야식은 치킨이 진리
한 여름에 패딩을. ㄷㄷㄷ
닭불고기 발골하고 남은 뼈에붙은 살로만 주는거같은대..
여기. 화성 인가요
대구라잖아요.
네
어어 우리 동네다ㅋㅋ
07:00 찔리면 꼽혀있던 꼬치는 폐기 하나요 아니면 그냥쓰나요.궁금하네요
박스는 오염된거라면서 1:58 바로 박스위에 올리기~
이승훈 박스뜯은장갑으로비닐옮겨버리기~
이업체 거래처라 잘아는곳인데ㅎ
양념제조하시는분이 저기대푠데 성격장난아님ㅎㄷㄷ
근데 그성격탓인지 정말정말 깨끗하게함
맛도괜찮코..
집사람이 좀 극성이라 애들한데 아무거나안먹이는데 여기회사제품은
자주사줌
드루킹 업체명 좀 알려주세여 ㅠ 닭갈비 사먹게요
@@휴-k9y 대구에 참마음식품 입니다
3:50 장난하나;;;
아제요 가공할때 마스크 첨 사용하죠??
9:05 왜 남자는 햇반에 밥먹고 여자분들은 도시락인가 식판에 밥먹나? 뭐지
식판부족한거임
남녀차별....
지금까지 이런맛은 없었다. 이것은 갈비인가 닭갈비인가...
업체가 어딘데요.,,
0:43 닭 한마리 살아있는가베
소스 저장고 나올때 원물하고 바닥하고 이격시켜 놓은게 보이네요
식판 테두리 대리석 아니죠....?
0:02 안개죠?
해썹 강조하시면서 박스 해체할때 왜 속모자 안쓰고 하세요??
작업복도 아니고 일반복에 일반 캐쥬얼 모자 쓰고 하시넹
플라스틱 바가지가 위생적으로 보이지 않네요
그러게요,,,,,양파망에 고추넣고 그냥 삶아버리면,,,환경호르몬,,ㅠㅠ
트럭에 반이 비었는데 뭐가 어마어마 하다는겨.......
중국 만두공장에서 플라스틱 으로뜨거운 물옮기고 그래서 지적들많이했는데 해썹어쩌고 하는 닭공장도 플라스틱재질의 바가지로 뜨거운 물옮기고 담아버리네 환경호르몬은 피할수없다는건가
100도의 끓는 물의 온도로는 환경호르몬이 나오지 않는걸로 압니다.
약 180도 정도의 온도에서 환경호르몬이 유출되지 않나요?
사이가 뭔가했더니 싸이버거할때 그 Thigh 였구만ㅋㅋㅋ
오...!!!헐
1:00 정진욱 이병 아버님?
맞는듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닭. 공장 어디.
사이입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소스 다르게 하는건 신기하네
see noh 대다수 식품 공장에서는 대량일경우 OEM으로 주문도 받습니다. 여러 떡볶이 프랜차이즈도 OEM으로 다른 브랜드임에도 불구하고 같은 공장 소스가 많은 이유기도 하죠 ㅎㅎ
냉동제품을 윙바디에 실어서오네ㅋㅋㅋㅋ 서브냉동기도아니고 메인이구만ㅋㅋ
닭꼬치 그 갈색소스랑 빨간소스 섞어먹으면 진국인데
공장 돈까스는 수제돈까스라 그랬으니 여기도 수제 닭꼬치 닭갈비라고 해야 맞는거지?
여긴진짜 수제아님??
숙성
닭 가공
소스 개발
조리
전부 수제로 하는대
pd야질문을할때생각을하고 질문을해라 대학나온거맛아요 나는솔직히 고졸인데요 질문이좀그래요
닭고기 ㅈㄴ 좋아하는데 닭꼬치 볼 때마다 식욕 떨어짐
식판 고급스러버
ㅡㅡㅡ 플라스틱 상자ㅠㅠㅠ
골목식당에 나온 꼬치집이었나?기성제품 사용하더만 여기꺼 쓴 거였나보네
사이가 영어 Thigh 여서 사이라 하는듯 ㅋㅋㅋㅋ
사이버거
싸이버거 ㅡㅡ
쌍시옷 발음이 안되서 사이 ㅋㅋ
근데 해썹은 잘 발음 하는 걸보고 이거 뭐지 함
발음을 못하셔서 그랬겠냐 외래어 표기법으로 사이버거 맞아
굳이 원어 발음으로 따진다면 th라 따이라는 발음에 가깝고
뭐 제대로 하는걸 이해 못해서 혼자 처웃고있냐 ㅋㅋ
@@시지푸스-c9n 사이가 맞으면 해섭이라고 해야지요
해썹은 cc고 임마
여기분들 식사제일많이나오는 메뉴 닭곰탕이겠네요
저정도 닭잡뼈가자지고 육수내면 얼마든지 육수뽑으니까요
오늘 저녘메뉴 수정~
맛있음
사이ㅋㅋㅋ 뭔가했네ㅋㅋㅋ
Thigh였구낰ㅋㅋㅋㅋ
싸이버거 이름에 있는것도 저거랑 같은 thigh
10:49 땀은알겠는데 수많은 피는뭘뜻하죠..?
편의점가는건가..
내가 꼭 미국에다가 저공장 만들겁니다
왜요?
@@LeeJaeMyeongGuSok 미국 후라이드치킨 은 정말 맛없어요...한국간이 만들어 납품하면 대박
@@MrStevenphelps3 염지 차이인가요? 닭은 미국놈이 더 맛날거 같은데
미국과 한국사람의 입맛차이일수도 있는부분이라서 위험한 도전같네요 그리고 서구권 다큐에서 닭고기제품 만드는 다큐가 있었는데 뼈있는 부위는 손질하는데 인건비 많이든다고 안쓰더군요 그 다큐 하나만 보고 판단할건 아니지만 외국과 한국조건이 많이 다를거같네요
이영상을 백종원이싫어합니다.(feat.플라스틱국자)
연기안나는거보면 별로안뜨거워서 상관없을듯
아니 영상 설명에 영하25도 이하로 바꿔주세요
사이가 뭘까했는데 thigh 구나
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사이 ㅋㅋㅋㅋ thigh발음을 구수하게 하네
일하다가 배고파서 몰래 먹은사람 저기 백퍼잏다 ㅎㅎㅎ
닭갈비랑 닭꼬치가 그렇게 맛있는지 모르겟음 양념맛 밖에 안남
난 백숙 닭곰탕..이 훨씬 낫던데
이공장1등급이다ㅡㅡ정말그지같은데많은데 이것들이
방송 타니까 특별식 주는거 보소..
평소에는 맛 하나도 없는 반찬에 밥주겟지
니가뭘암ㅋㅋ
수제악플을 받아랏!!🐧
Q. 무슨부위죠?
A. 사이(thigh=허벅지)입니다.
알고는 먹읍시다^^
맘스터치 싸이버거(thigh burger)
=허벅지살 치킨 버거
TheBrian0709 띠겁노
존나 비싸다... 3분 닭꼬지 110g 닭다리살 82% 4500원ㅡ.ㅡ
참고로 브라질산 닭다리살 키로당 5000원 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇게 판단되면 직접 손질 가공해서 드시면 됩니다 손질 가공 양념 다해놓고 이익을 안보고 팔면 자선사업가지요
기본 닭집 순살 19,000원 500g 가량.
가격 차이 별반 없는데 ?? ㅋㅋ키
저기 일하는 분 임금 줘야하지 않음? 뭐든 공짜는 없는법임
본인이 HACCP인증 받고 20% 더싸게 하면 대박날껀데
원시인 마인드 니가 다 키우고 잡고 양념해서 다 해쳐먹어라
사이가 아니라 타이라고발음해요
zzz 발골 왜하세요,
싸이버거가 저거들어가서 싸이버거임(사이부위)
아닌디..
티디에스 맞는데? 아는척 ㅆㅅㅌㅊ
공부열심히들해라
저게극한직업???? 그럼 나는 뭐냐??
세상에서 니일 내일이 제일 힘들다... 나도 극한직업이다...
혹한직업
극한이라는 단어 뜻이 그새 바뀌었나....
8:38. 한국인들은 한그릇에 먹던 젓가락을 동시에 담그는 것이 일상입니까 정말 비위생적이네요
니 프로필 사진이 더 혐오스럽다
뭐래 일본도 그러던데
방사능 오염된거 쳐먹는 놈들이 더 비위생적임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부모한테 안미안하냐? ㅋㅋ
딱 봐도 한국인인데 왜 댓글닮
공부열심히들해라
니처럼 안될라면