como hacer queso maduro

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  • Опубликовано: 25 янв 2017
  • Paso a paso el proceso de elaboración y maduración de un queso semi duro
    • Video #cocinandoconmatias #quesoscocinandoconmatias
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Комментарии • 2,5 тыс.

  • @cocinandoconmatias
    @cocinandoconmatias  5 лет назад +33

    Miren la frutilla del postre;
    👉 ruclips.net/p/PLAKaehEMwF8MKCRhMkFk3TaGkbTuAAdbV
    🔥👍🔥👍🔥👍🔥👍🔥👍

    • @nelidapalma6950
      @nelidapalma6950 4 года назад +3

      Me.encanto.muy.muy.bueno.neli.de.capital.gracias.con.mucho.cariño.👏👍👏🤗😦

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад +1

      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ruclips.net/video/OCPePFoZDDU/видео.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

    • @tomasbibiloni651
      @tomasbibiloni651 4 года назад +1

      te hago una pregunta soy tucumán en dónde se consigue cloruro calsico y el cuago? en farmacias?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад +3

      Hola merado libre👍👍

    • @pablopiraro378
      @pablopiraro378 4 года назад +1

      @@cocinandoconmatias hola donde consigo los ingredientes ??

  • @juanm.sanchez2527
    @juanm.sanchez2527 6 лет назад +47

    los encontre de casualidad, un orgullo ver que aun hay gente constructiva, muy buen material, muy educativo, felicidades y exitos un abrazo

  • @horaclear
    @horaclear 4 года назад +11

    Hola Matías, eso no es un queso, es una obra de arte. 👍👍👍

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      Jejeje No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ruclips.net/video/yNLOBGl52cU/видео.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

    • @horaclear
      @horaclear 4 года назад +1

      @@cocinandoconmatias Tengo un amigo que trabaja eventualmente en una estancia. Me comentó que la cadena productiva está un poco cortada por la cuarentena y que es buen momento para conseguir leche fresca directa del ordeñe. Me dijo otras cosas sobre la abundancia de leche que no las puedo comentar...

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      👍👍👍Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @ayelenpuntonet7943
    @ayelenpuntonet7943 3 месяца назад +2

    Meses enteros buscando una receta de como hacer queso, y encontré esta joyita 😊. Mil gracias por compartir esta receta. Un saludo desde rosario,santa fe

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 месяца назад

      Mira mi video de longaniza calabresa👉 ruclips.net/video/KDsECNYHmiY/видео.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @virlives1
    @virlives1 3 года назад +2

    Genio. Lástima te vi despues de 3 años. Hermosos tus hijos. Un capo como explicas y lo que sabes. Lo haces parecer tan simple!!! Graaciiaaas...

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @leandroporcel1656
    @leandroporcel1656 3 месяца назад +3

    Muy buena enseñanza Matías.
    Te faltó cortarlo para ver la textura por dentro lo demás un espectáculo! ,👍

  • @marielbrao5171
    @marielbrao5171 2 года назад +4

    Me quedé con ganas de ver el quesito como queda por dentro cuando lo cortás!!! Qué groso!!! Un capo!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 года назад

      Acá está👉 ruclips.net/video/B9bBSbC1msI/видео.html 👍👍

  • @user-gx9vx7xn7s
    @user-gx9vx7xn7s 9 месяцев назад +2

    De todos los quesos o todas las recetas que ví es la mejor explicación gracias

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  9 месяцев назад

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ruclips.net/video/ZFWDJWd3Bao/видео.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @honoriocarranza7759
    @honoriocarranza7759 6 лет назад +2

    un genio total !!!!!!!!!!!!!! me matas con tu forma de ser !!!!!!!!! muy sencillo y bien ARGENTINO !!!!!!!!!!

  • @aurelianogonzalez1204
    @aurelianogonzalez1204 4 года назад +3

    Gracias por el video se ve espectacular el queso acá en Mexico con el suero hacemos Requesón
    Se pone a calentar el suero y cuando esta hiervieno se va retirando la espuma que es el requesón una vez que se enfría se puede consumir con un poco de sal en tostadas de maíz

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад +1

      Seee muy rico👍👍 No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ruclips.net/video/iwl6vonATL0/видео.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @danielnicora4379
    @danielnicora4379 7 лет назад +1

    Felicitaciones !! Muy didáctico lo tuyo y generoso, gracias. Daniel

  • @ceciliaandresen7694
    @ceciliaandresen7694 3 года назад +2

    No aburres para nada, muy precisa tu explicación, me gusto mucho. saludos desde argentina!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад +1

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @gustavohsandres2731
    @gustavohsandres2731 7 лет назад +4

    Hola Matias, te saluda un chef desde el norte de Suecia. Recien acabo de ver este video y ya me vere como haces los chorizos etc. Divina tu bebe eh!

  • @eduardojosedevargassarotto6674
    @eduardojosedevargassarotto6674 2 года назад +3

    Muchas gracias!! , saludos Eduardo de Uruguay.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 года назад

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @manuelfarias4088
    @manuelfarias4088 5 лет назад +2

    Muchísimas gracias amigo no sabes cuanto tiempo busque está receta y ahora la consigo y bien explicada así q muchísimas gracias saludos desde Costa Rica

  • @jorgeh.pereira7571
    @jorgeh.pereira7571 3 года назад

    Matias gracias, tu conocimiento es compartido con sencillez y tiene una sólida base técnica / cientificas. Te felicito.
    El conocimiento es el único bien que aumenta cuando se comparte

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад

      Si señor por eso lo comparto No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ruclips.net/video/h5y14GpkrtU/видео.html gracias por el apoyo

  • @cristianbassi7532
    @cristianbassi7532 5 лет назад +3

    Siempre en famila!! Que buenos vídeos y sencillos

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад

      Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @jonathandiaz5897
    @jonathandiaz5897 6 лет назад +3

    El loco con los hijos y todo hace de todo un capo te re felicito

  • @dulceselbuda2264
    @dulceselbuda2264 5 лет назад +1

    Espectacular Matías, bien didáctico y explicativo.
    Exitos 2019 y los que siguen.!
    Muchísimas gracias

  • @JesusHernandez-xp2bh
    @JesusHernandez-xp2bh 6 лет назад +2

    Sensacional amigo saludos desde Palm Springs California, soy Mexicano pero me facina la cocina y en especial los mejores asados del mundo ke son Argentinos, Dios lo bendiga

  • @supisasal1967
    @supisasal1967 6 лет назад +3

    Ya me suscribí y me parece sensacional lo que haces.... No dejes de subir estos videos que estan interesantes....

  • @lilianacervantes5143
    @lilianacervantes5143 5 лет назад +8

    Es aqui cuando comprendes el porque los quesos madurados tienen un alto costo

  • @juanmapre88
    @juanmapre88 6 лет назад +1

    viejo sos un fenomeno! desmitificando todo lo formal, en la cocina de tu casa y con los crios a cuesta!... un grande! gracias por el video.. voy a intentar hacer un quesito, aunque no se que pasara porque soy bastante ansioso! jaja .. saludos

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  6 лет назад

      Hola juanmapre88 muchas gracias por ver mis videos saludos

  • @cristinabettatis5103
    @cristinabettatis5103 3 года назад +2

    Muchas gracias por compartir su experiencia! Hermoso saber como hacer un queso!!!!! Cristina de San Fernando

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад

      No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ruclips.net/video/UDX_6qXCzsw/видео.html Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @launicaverdad4713
    @launicaverdad4713 6 лет назад +3

    MATIAS: PARA SOSTENER LA TEMPERATURA, PONERLE A LA OLLA UN SUETER QUE LA CUBRA TODA HASTA LA MESA Y PNERLE ENCIMA UNA BOLSA DE SUPER TAMBIEN QUE LO TAPE, Y TRABAJAR EN MESA DE MADERA.-
    ASI LE HACES UN "TERMO" QUE MANTIENE LA TEMPERATURA ESTABLE.-
    GRACIAS POR TUS RECETAS

  • @ignacioschaab4830
    @ignacioschaab4830 3 года назад +4

    Hola Matías, hace rato que estaba tratando de hacer un queso y no lograba encontrar una receta, hasta que vi tu vídeo, primero que nada, muchas gracias por tu generosidad y por la gran paciencia que tenés para explicar cada detalle.
    Mí duda es, tengo el queso, hace una semana madurando en un tupper, con una tapita con sal, y todavía lo noto húmedo al tacto, ¿Es normal eso?
    Te repito, muchísimas gracias!!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад

      Sisi👍👍👍No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ruclips.net/video/o-vCCaJoPqw/видео.html Saludos

  • @cfsotto
    @cfsotto 7 лет назад +1

    Hola Matías, me parece estupendo tu video y ya mismo quiero ponerme en campaña para comprar los ingredientes!!
    Te agradezco la generosidad de compartir tus conocimientos...
    Dios te bendiga grandemente!!

  • @marcospivetta60
    @marcospivetta60 2 года назад +1

    Qué buen video!!!!! Sos un genio! Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 года назад

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal👉 ruclips.net/video/RGYBQzsRUYc/видео.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @diegosalazar2654
    @diegosalazar2654 5 лет назад +3

    Buen video loko

  • @homeroj.simpson18
    @homeroj.simpson18 3 года назад +3

    lo hice y ahora al omellete le agrego mi propio queso gruyere, el que hice con mis propias manos. si muero no es de colesterol sino de orgullo

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад +1

      Jejejejeje Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @josebilbao9239
    @josebilbao9239 6 лет назад +1

    Muy buenas las esplicaciones y voy a mirar los chorizos muy bueno matias ai los comentarios asi que voy a estar buscando todo miy linda familia abrazos....

  • @SEVEIN21
    @SEVEIN21 2 года назад +1

    Me encanto tu vídeo es el mas claro en explicacion y completo en el proceso de los que he visto.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 года назад

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal👉 ruclips.net/video/RGYBQzsRUYc/видео.html
      👍👍

  • @Blue04516
    @Blue04516 5 лет назад +3

    El efecto de transición del rayo me pareció muy gracioso 😂😂😂 6:29

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад +1

      Jejeje Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

    • @Blue04516
      @Blue04516 5 лет назад +1

      Cocinando con Matias Estuvo muy genial, lo haré en cuanto tenga un tiempito libre ;)

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад

      Muchas gracias👍 por el apoyo👍 👍 Instagram @Cocinando_conmatias saludos

  • @carloslopergolo9950
    @carloslopergolo9950 5 лет назад +3

    Sos un capo

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад

      Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @jaimebalboa5404
    @jaimebalboa5404 5 месяцев назад +1

    felicidades por tu buen tebajo, y gracias por lo bien explicado , lo entiede todo el mundo , jaime dede España

  • @jpgarciadalolla
    @jpgarciadalolla 4 года назад +1

    Muy bueno el video Matías, gracias por tomarte el tiempo de compartir!

  • @mzubiri
    @mzubiri 7 лет назад +5

    Muy buena la explicacion, lindo empuje para empezar a incursionar en la produccion de quesos caseros... Otra cosa, no te dijeron que sos IGUAL al humorista Carlos Sanchez???

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  7 лет назад

      Matias Zubiri muchas gracias jejejejejeje cuando me dejo el candado si jejejejeje saludos

  • @horaciopozo3841
    @horaciopozo3841 2 года назад +3

    Gracias Matías.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 года назад +1

      No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ruclips.net/video/1KJ8MkkF9dM/видео.html
      gracias por el apoyo

  • @carlosarenas4699
    @carlosarenas4699 2 года назад +1

    Excelente video! Gracias por compartir tus conocimientos y tu tiempo con nosotros.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 года назад

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ruclips.net/video/ZFWDJWd3Bao/видео.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @victorhugomattar8902
    @victorhugomattar8902 5 лет назад +1

    de los mil videos que vi, este es el mejor, te felicito capo, muy claro. Lo voy a probar.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад

      Daleee nene muchas gracias por el apoyo👍 y no te olvides de suscribirte al canal saludos👍

  • @RicardoBermudezZorro
    @RicardoBermudezZorro 3 года назад +4

    Se que el video.. Es de 3 años.. Pero muy bueno.
    Me suscribí y haré queso casero.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @pabloar9454
    @pabloar9454 5 лет назад +4

    Hola matias! Muy bueno el video. Me podes decir en que tipo de negocios se compran los fermentos y el cuajo. Aca en mi ciudad nunca te dan informacion de nada. Es como que el que sabe algo te lo esconde para que no compitas con el o por envidia o vaya a saber porque por eso nadie emprende nada y todos viven del estado

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад +1

      Jejejejeje yo compro todo por mercado libre ahora te mando un Link de un video de queso con un fermento casero y el de mercado libre saludos no te olvides de suscribirte al canal y poner manito para arriba gracias por el apoyo👍

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад +1

      ruclips.net/video/2PBxMUBfecU/видео.html

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад +1

      articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-740959115-kit-para-hacer-quesos-cuajo-x-1-kg-clor-y-ferment-_JM

  • @pabloezequielandrada4792
    @pabloezequielandrada4792 3 года назад +1

    Sos un "maestro"; extraordinario tutorial y video!!!, muchísimas gracias por el material. Pablo Ezequiel Andrada, de Córdoba.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @aliciaroubicek9397
    @aliciaroubicek9397 Год назад +1

    Espectacular!!! Gracias! Nos encantó el video y lo vamos a hacer.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  Год назад +1

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ruclips.net/video/ZFWDJWd3Bao/видео.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @julianromeroargentina9497
    @julianromeroargentina9497 5 лет назад +5

    Hola Matias muy buen! Donde se consiguen los fermentos y el cuajo? Q peso tiene el queso?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад +1

      Todo por mercado libre Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @carlinhos_brown
    @carlinhos_brown 3 года назад +4

    estaba concentrado escuchando con audífonos y viendo como hacia el queso y en el minuto 9:18 suena quebrándose el vidrio. quede pegado en el techo.

  • @dianalmar1555
    @dianalmar1555 4 года назад +1

    Sos muy generoso. Gracias. Desde Uruguay te saludo!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад +1

      No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ruclips.net/video/-bVC2bjO3nw/видео.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @leandrocejas5984
    @leandrocejas5984 4 года назад +1

    Te felicito por el video, muy claro y explicativo...te felicito por tus hijos, muy bella esa bebota y alta facha el flaquito! gracias!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      Gracias a vos por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @rubendariomancuello473
    @rubendariomancuello473 5 лет назад +4

    amigo son muy buenos tus videos..lastima que el de como hacer queso maduro.. tiene muy bajo bolumen..no se escucha casi nada.espero que puedas mejorarlo..saludos...

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад

      Seee pero solo es en algunos dispositivos y no lo puedo arreglar Muchas gracias👍 por el apoyo👍 👍 Instagram @Cocinando_conmatias saludos

  • @daianaojeda2137
    @daianaojeda2137 5 лет назад +3

    Hola! Tenes idea si se vence o cuanto dura el cuajante? Compre hace 5.años y quiero hacer este queso!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад +2

      Depende de muchas cosas probá con no poco de leche si cuaja no hay problema saludos

  • @anaferro5938
    @anaferro5938 3 года назад +1

    Muy muy bien explicado, no es para nada aburrido, súper constructivo.....
    Y a seguir que se ve wue entiende del tema.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад

      Daleee Gracias por el apoyo 👍👍No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ruclips.net/video/UDX_6qXCzsw/видео.html

  • @LAUVE.
    @LAUVE. 4 года назад +1

    Que grandeee! La paciencia que tuviste para hacer el video, vale cada minuto! Gracias

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ruclips.net/video/3_VE28n4z5Y/видео.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @javiercrova9282
    @javiercrova9282 5 лет назад +3

    consulta maestro de los 5 litros que usas , cuanto pesa el queso terminado, sos un capo ( javier de jamon de capon)

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад +1

      Entre el 8 y el 10% del peso de la leche 400 a 500g Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @Tarekissachef
    @Tarekissachef Год назад +3

    Un Fraterno Abrazo desde la Isla de Chiloe,en Chile.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  Год назад

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ruclips.net/video/ZFWDJWd3Bao/видео.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @juliantorres5057
    @juliantorres5057 3 года назад +2

    Sin duda el mejor instructor

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад +1

      👍Gracias No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ruclips.net/video/o-vCCaJoPqw/видео.html Saludos

  • @nelidapalma6950
    @nelidapalma6950 4 года назад +2

    Es.muy.muy.bueno.como.hace.las.cosas.y.como.lo
    .esplica.me.gusta
    Mucho.al.escucharlo.gracias😙👏👏👏👍👍😛🤗😍

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      👍👍👍👍Hola no te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ruclips.net/video/SYGvAtCiiu4/видео.html
      gracias por el apoyo👍👍👍

  • @gabriellandaeta
    @gabriellandaeta 7 лет назад +3

    cocinando con matias cuanto pesa el queso?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  7 лет назад +2

      Entre 400 y 500g mas o menos

    • @gabriellandaeta
      @gabriellandaeta 7 лет назад +2

      muchas gracias matias por cierto me gusto mucho tu canal y se ve genial como haces todo

  • @elbisca3658
    @elbisca3658 4 года назад +3

    Hola Matías, en 5 litros de leche, cuántos kilos de queso sale???

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад +2

      De 500 a 400gramos Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @sergiofabianmoreno8383
    @sergiofabianmoreno8383 18 дней назад

    Gracias Matias por tu trabajo!!!

  • @rubensepulveda2311
    @rubensepulveda2311 6 лет назад +1

    Fantástico.... que buen chance de preparar quesos y embutidos para quienes vivimos en depa! Gracias por compartir tus videos...
    Un abrazo!

  • @elpoyo9208
    @elpoyo9208 6 лет назад +3

    Hola máster te tengo una pregunta sabes como aser queso tipo mar del plata, si sabes ase te un video,. La última donde comprar los materiales?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  6 лет назад +1

      Hola es lo mismo que este vídeo pero tenes que cocinar la leche a 28 grados lo demas todo por mercado libre saludos

  • @vivigonzalez7912
    @vivigonzalez7912 5 лет назад +3

    9:17 me hizo asustar un vidrio x ahy jajaja

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад +1

      Jejejejejeje seeeeeee saludos👍 y gracias👍 por el apoyo👍

  • @mariabulant7533
    @mariabulant7533 6 лет назад +2

    ME ENCANTAN TUS RECETAS,EXCELENTE COMO EXPLICAS,Y TU HIJOS HERMOSOS, SALUDOS DE USA!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  6 лет назад +1

      Hola Maria Bulan c muchas gracias por tus palabras saludos

  • @silviagladysbeatrizgonzale9940
    @silviagladysbeatrizgonzale9940 6 лет назад +1

    Que genio...!!! Gracias por compartir!

  • @ernestojavieraguiar206
    @ernestojavieraguiar206 7 лет назад +3

    amigo con 5 litros de leche cuantos gramos de queso me salen y me podes decir donde consigo los ingredientes?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  7 лет назад +1

      Hola Ernesto Javier Aguiar te salen entre 400 y 500 gramos saludos

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  7 лет назад +1

      las ingredientes los conseguis en mercado libre salados

  • @robert-xk7fx
    @robert-xk7fx 6 лет назад +3

    Buen video, mejora el audio que esta muy bajo.

  • @luismansilla8586
    @luismansilla8586 6 лет назад +2

    La verdad ése queso esta espectacular. por supuesto ante de comer el asado la previa queso salamin y chorizo cacero y un buen domingo .dios lo bendiga barón

  • @vivianagasparutti6805
    @vivianagasparutti6805 2 месяца назад

    Gracias genio!! Todas tus recetas hasta ahora no me han fallado. Un 10

    • @vivianagasparutti6805
      @vivianagasparutti6805 2 месяца назад

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 месяца назад

      Mira mi video de longaniza calabresa👉 ruclips.net/video/KDsECNYHmiY/видео.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @jorgeolivos2000
    @jorgeolivos2000 4 года назад +3

    Muy buenos tus explicaciones .
    Pregunta donde conseguis esa leche
    soy de gran buenos aires...!!!
    saludos y muy bueno lo suyo

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      El galpon chacarita Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @dingojorge6908
    @dingojorge6908 5 лет назад +3

    Te comeno que he comenzado hacer queso, por eso mis preguntas pueden sonar conocidas, tenes un abc para hacer queso. el cloruro de calcio para que se usa, y la leche que me traen es la directa de la vaca, debo hervirla o trabajo con salmuera?. bueno hay mas preguntas, pero si engo un abc seria deiferente.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад

      Si lo haces talcual el video no vas a tener problemas es como el abc el paso a paso es lo que tenes que prestar atención, solo la leche ponela a 60grados antes de empesar con el paso a paso el cloruro si es leche fresca no hace falta saludos

    • @danymusitdl725
      @danymusitdl725 5 лет назад

      @@cocinandoconmatias soy daniel te pregunto, yo consigo leche fresca recien ordeñada, entendi bien? el cloruro no haria falta? solo el cuajo?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад

      No le pongas saludos👍

  • @juanmunoz4664
    @juanmunoz4664 4 года назад +1

    Que maravilla!.. Ya me quiero ir a Argentina!. Que gran video, voy a intentar hacer este queso en casa durante esta cuarentena.

  • @MarcelaE
    @MarcelaE 4 года назад +1

    Creo que al fin encontre un video bien explicado de como hacer queso!!! Definitivamente, lo voy a hacer. Gracias.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      Mira 👉 ruclips.net/video/xJ3t1P9Zh04/видео.html Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @sanjuanalopez5769
    @sanjuanalopez5769 6 лет назад +4

    disculpa pero nose escucha nada de tu video deberías de grabarl ó otra vez y subir el volumen chequealo por favor no escucho nada gracias

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  6 лет назад +2

      Hola Sanjuana Lopez sisi en algunos dispositivos se escucha bajó en otros se escucha perfecto perdon ya mejore la calidad del audio saludos

  • @PhillipeHasselhoff
    @PhillipeHasselhoff 4 года назад +2

    La paciencia se paga bien. 👏👍 muy bien explicado. Me suscribo. Saludos desde Chile.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад +1

      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ruclips.net/video/k80Y9e_qnwg/видео.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

  • @eduardosantamaria9075
    @eduardosantamaria9075 5 лет назад +1

    excelentísimo el vídeo...!! mi abuela era chilena y sabia hacer panceta, chorizos, salame, jamón, queso y el fiambre que se llama.. queso de cerdo...yo no tengo idea de nada de nada. Ésto me ayuda muchísimo. Mil gracias y felicitaciones por lo claro y simple de la explicación. Abrazo de gol y viva argentina carajo!!

  • @byronsanchez2459
    @byronsanchez2459 6 лет назад +1

    Gracias por su generocidad. Desde Colombia felicitaciones. Fenomenales sus videos gran clase.

  • @ozakarisozacra6499
    @ozakarisozacra6499 4 года назад +1

    Gracias Matías, se ve genial..y la nena esta linda, Dios los cuide y bendiga, gracias por compartir

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      Muchas gracias👍 por el apoyo👍 👍 Instagram @Cocinando_conmatias saludos

  • @horaciovizcaino
    @horaciovizcaino 5 лет назад +1

    Genial muy bueno, gracias por compartir la receta

  • @guillermoalejandrogrossbro2839
    @guillermoalejandrogrossbro2839 3 года назад +1

    Sos un capo..... espectacular la manera que tenés de explicarte! Podrías enseñar cualquier cosa.....

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @omarsanchez5339
    @omarsanchez5339 Год назад +1

    Espectacular..bien sencillo y claro para explicar.. felicitaciones

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  Год назад

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ruclips.net/video/ZFWDJWd3Bao/видео.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @horaciodelmarmol2505
    @horaciodelmarmol2505 4 года назад +1

    muy bueno!!!!! son las cosas que hacen a la calidad de vida, te felicito Matias!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ruclips.net/video/SYGvAtCiiu4/видео.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

  • @rodrigomirandaariel8229
    @rodrigomirandaariel8229 2 года назад

    Capo total guachin!!!gracias por compartir tu conocimiento y experiencia!!! Saludos cordiales desde la Patagonia Argentina!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 года назад

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal👉 ruclips.net/video/RGYBQzsRUYc/видео.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @grovertprietoguerrero6929
    @grovertprietoguerrero6929 6 лет назад +1

    normalmente no veo videos de 20 mnts. pero a cada minuto se ponía más interesante excelente video bien explicado y me voy a ponen en acción muchas gracias saludos desde Piura Perú

  • @diegohpazos
    @diegohpazos 6 лет назад +1

    Grande Matías, un campeón!!! Gracias por la receta.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  6 лет назад

      Hola Diego Pazos Martinez gracias a vos por ver mis videos saludos

  • @catapv7584
    @catapv7584 5 лет назад +1

    QUE MAESTROOO! súper clarooooo, voy a probar hacer! Gracias!!!

  • @ManuelAlvarez-allan2015
    @ManuelAlvarez-allan2015 6 лет назад +1

    Excelente video...te felicito por tu sencillez y por hacerlo al lado de tus hijos. Saludos...

  • @dragonballsupercapsubspano241
    @dragonballsupercapsubspano241 6 лет назад +1

    que espectáculo... la verdad mis respetos 👏

  • @paolapeliche6268
    @paolapeliche6268 4 года назад +2

    Nos gustan mucho tus vídeos ¡¡¡Felicitaciones!!! Seguí con ese entusiasmo para cocinar.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      ultimo video del canal mira 👉 ruclips.net/video/-XJDSR1FJOc/видео.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @luisfassi6636
    @luisfassi6636 6 лет назад +1

    Me encantó el vídeo genial...

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  6 лет назад

      Hola Luis Fassi muchas gracias

    • @luisfassi6636
      @luisfassi6636 6 лет назад +1

      cocinando con matias mañana pondré a prueba la receta gracias...

  • @betoxx6
    @betoxx6 6 лет назад +1

    muy buena explicación muchas gracias saludos desde Valparaíso

  • @juancarlossilveira7827
    @juancarlossilveira7827 4 года назад +2

    Una barbaridad me gusta aprender y lo voy a poner en práctica me encantó muy bien explicado un buen video gracias

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 года назад

      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ruclips.net/video/kOF5PtYYfFk/видео.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

  • @maurobrahin2209
    @maurobrahin2209 6 лет назад +1

    Muy bueno maestro los rayos muy buenos y los vidrios rotos buen efecto siga así maestro

  • @efectocastilla1720
    @efectocastilla1720 3 года назад +1

    Muy educativo. Se nota que sabe. Videos asi valen la pena. No soy de dejar like. Pero usted se lo merece

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 года назад

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @roqueangelsanchezmontes9341
    @roqueangelsanchezmontes9341 6 лет назад +1

    Desde el norte, norte uruguayo un saludo, felicitaciones por el vídeo y muchas gracias por compartir

  • @victorviloria
    @victorviloria 5 лет назад +1

    Excelente vídeo .. Agradecido por la información tan necesaria para los amantes de la cocina

  • @nibiaf4610
    @nibiaf4610 5 лет назад +2

    Genial me encanto! Exelente paso a paso

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 лет назад

      Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @gustavomelo5086
    @gustavomelo5086 2 года назад +1

    BUENO MATIAS UN EXITO MAESTRO LOS QUESITOS YA SAQUE DOS IMPECABLE .GRACIAS POR TU AYUDA Y CONSEJOS . CON EL SUERO MI SRA HIZO DULCE . YA ME ESTOY PREPARANDO LA FIAMBRERA PARA COLOCARLOS Y ASI MADURARLOS . UN GRAN SALUDO DESDE URUGUAY

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 года назад

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal👉 ruclips.net/video/Ps9Y4rn1thE/видео.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @anamunay1001
    @anamunay1001 6 лет назад +1

    Excelente!!! Muy bien explicado, y no aburris para nada. Saludos!

  • @miguel--rush
    @miguel--rush 6 лет назад +1

    Muy bueno...MAESTRO..! Gracias!

  • @ss-ml2fi
    @ss-ml2fi 7 лет назад +1

    excelente video muy bien explicado te felicito