6 common mistakes when making artisan cheeses

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • The Cheese Doctor teaches us in this video 6 very common mistakes when making artisan cheeses.

Комментарии • 198

  • @tambarabanguela999
    @tambarabanguela999 2 года назад +15

    Carajo , al fin encontré un canal que trata el tema como debe ser , sin tantos rodeos , perdidas de tiempo y hasta con una serie se recomendaciones moralistas que nadie les está pidiendo sobre como vivir la vida o reflexiones políticas , aquí se va al grano y con una buena base científica , y además el doctor quesero habla fluidamente , coherente y hasta resulta grato escucharlo , me suscribo de una y si pudiera dar más de un like lo haría , ha conseguido usted un nuevo y fiel seguidor

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Gracias por tu comentario, eso me motiva mas a hacer videos como este. Si quieres apoyarnos para poder seguir haciendo videos como los que has visto, puedes unirte a nuestro grupo de miembros en la categoria de apoyo o puedes apoyarnos por patreon. Aqui te dejo el link patreon.com/doctorqueserotv

    • @tambarabanguela999
      @tambarabanguela999 2 года назад +1

      @@DoctorQueseroTV estimado paisano , estube urgando en internet y verifique que es usted el venezolano que ganó un premio en aquellas lejanias llenando de orgullo el aflijido pecho de Venezuela , de corazón le digo que me siento muy orgulloso de cualquier logro nuestro ....amigo yo estoy en Venezuela , y te digo más , medio jodido del bolsillo , pero fraguando mi partida de aquí a otras tierras , debido a eso, lamento no poder colaborar con su canal más que con un like y buena voluntad , el caso es amigo que soy paisano suyo no solo por venezolano sino por ser del Zulia también .... Mi marcado interés en aprender a hacer quesos es porque quiero tener esa habilidad a ver si a dónde me toque llegar , pueda ganarme la vida elaborando quesos , quisas como una fuente secundaria de ingresos , por ahora estoy tomando apuntes y viendo atentamente sus videos q para mí son los únicos que sirven , y ojo , eso lo dije antes de saber que era usted venezolano .....bueno esto está muy largo y por eso me disculpo , ha sido un gusto recibir su respuesta y me despido deseándole lo mejor y todos los éxitos del mundo en cualquier cosa q usted emprenda y sepa que siento gran admiración por usted ,y lo digo de corazón y muy sentidamente y todo logro por pequeño de cualquier venezolano me llena de gozo y orgullo , me voy , porque yo hablo más que un borracho

    • @Liza723
      @Liza723 27 дней назад

      @@tambarabanguela999 😀😃😃😀😅😀😀😅😀

  • @hiom8337
    @hiom8337 Год назад +1

    Gran video amigo mío excelente tienes gran conocimiento sobre el tema, tienes un nuevo suscriptor gracias.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад +1

      Gracias por tu comentario, eso me motiva mas a hacer videos como este. Si quieres apoyarnos para poder seguir haciendo videos como los que has visto, puedes unirte a nuestro grupo de miembros en la categoria de apoyo o puedes apoyarnos por patreon. Aqui te dejo el link patreon.com/doctorqueserotv
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  • @inc1969
    @inc1969 Год назад +1

    Dr. Lo felicito!!!!

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Gracias por tu comentario, eso me motiva mas a hacer videos como este. Si quieres apoyarnos para poder seguir haciendo videos como los que has visto, puedes unirte a nuestro grupo de miembros en la categoria de apoyo o puedes apoyarnos por patreon. Aqui te dejo el link patreon.com/doctorqueserotv
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  • @juancarlosjimenezbriceno8487
    @juancarlosjimenezbriceno8487 6 месяцев назад

    Saludo doctor te felicito por tu programa y experiencia para elaborar quedó , una pregunta por 100 litro de leche cuántos cc de cloruro de calcio puedo echarle a la leche.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  6 месяцев назад

      @juancarlosjimenezbriceno8487 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @vidaasertiva8211
    @vidaasertiva8211 Месяц назад

    Hola! MUCHAS GRACIAS por tus excelentes videos. Por favor dime qué cantidad de CULTIVO LÁCTEO se debe colocar a la leche y EN QUÉ MOMENTO y en qué momento del proceso de elaboración del queso se debe agregar,
    Muchas gracias

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Месяц назад

      @vidaasertiva8211 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @123joanjosep
    @123joanjosep Год назад +2

    Se me ocurre la peregrina idea de usar el suero para elaborar la salmuera, ya que siempre lo tiro. Es decir, en lugar de hacer la salmuera con agua y sal hacerla con suero y sal, así el suero tal vez le aporte más sabor. ¿Tiene esto sentido? Gracias y enhorabuena por el canal

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад +1

      123joanjosep Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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    • @123joanjosep
      @123joanjosep Год назад

      @@DoctorQueseroTV Muchas gracias, visitaré el programa

  • @santiagogutierreznoa1048
    @santiagogutierreznoa1048 9 месяцев назад

    Excelente muy bueno.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  9 месяцев назад

      Gracias por tu comentario, eso me motiva mas a hacer videos como este. Si quieres apoyarnos para poder seguir haciendo videos como los que has visto, puedes unirte a nuestro grupo de miembros en la categoria que desees. Tambien puedes apoyarnos con los superchats, super thanks, o super stickers en nuestros lives de cada sabado o si lo prefieres, puedes apoyarnos por patreon. Aqui te dejo el link patreon.com/doctorqueserotv
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  • @alamarinaholland5998
    @alamarinaholland5998 Год назад

    Gracias aprendí algo nuevo

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Gracias por tu comentario, eso me motiva mas a hacer videos como este. Si quieres apoyarnos para poder seguir haciendo videos como los que has visto, puedes unirte a nuestro grupo de miembros en la categoria de apoyo. Tambien puedes apoyarnos con los superchats, super thanks, o super stickers o si lo prefieres, puedes apoyarnos por patreon. Aqui te dejo el link patreon.com/doctorqueserotv.
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  • @petrokotowskyy2942
    @petrokotowskyy2942 2 года назад +1

    Gracias

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Gracias por tu comentario, eso me motiva mas a hacer videos como este. Si quieres apoyarnos para poder seguir haciendo videos como los que has visto, puedes unirte a nuestro grupo de miembros en la categoría de apoyo o puedes apoyarnos por patreon. Aqui te dejo el link patreon.com/doctorqueserotv

  • @JuanCastroOficial
    @JuanCastroOficial Год назад +2

    hola muy buenos sus videos!! intenté hacer muzzarella pero la cuajada no se une. quedan pequeños pedazos por separado. y no se como hacer para que se una. esta perdido o puedo recuperarlo ?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      JUAN Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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    • @dianalabastida2982
      @dianalabastida2982 3 месяца назад

      Me pasó lo mismo que a ti

  • @pedroluisfuenmayorbalza7292
    @pedroluisfuenmayorbalza7292 2 года назад +1

    hola que piensa del uso de fosfato tricalcico en la elaboracion del queso

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      PEDRO LUIS FUENMAYOR BALZA Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/

  • @danyccapaachahuanco2623
    @danyccapaachahuanco2623 11 месяцев назад +6

    Yo hice hervir la leche de vaca y después retiré la grasa que se hace encima jajajaja... Ya no sirve para hacer queso?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  11 месяцев назад +1

      Gracias por interactuar con nosotros. Me encanta que participes. Te invito a suscribirte y a seguirme en todas mis redes de Intagram, Facebook, Tik Tok y Twitter. Tambien te invito a atender mi programa de los sabados a las 9:30 am, Preguntale al Doctor Quesero. Alli hay mucha informacion valiosa que te ayudara a aprender. Saludos y bienvenido a mi mundo

    • @altagraciamedinademendez3945
      @altagraciamedinademendez3945 3 месяца назад

      Jajajaja, queso light 😅😅😅😅

  • @minisrgatokawai5372
    @minisrgatokawai5372 6 месяцев назад

    Hola muy buen programa ..¿como mantengo un buen promedio que compense los litros de leche con los kilos de queso en mi producción diaria de queso? .gracias .

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  6 месяцев назад

      @minisrgatokawai5372 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @enriqueclavijo8332
    @enriqueclavijo8332 2 года назад

    Hola doctor quesero, muy interesante
    Una pregunta, se puede utilizar cloruro cálcico con leche cruda?
    Gracias

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад +1

      Por tu pregunta veo que no sabes mucho de quesos. Eso dependera del alcance de tu queso. Más detalles en mi programa de los sabados. Saludos

    • @fabricioezequielg1
      @fabricioezequielg1 Год назад

      Buenas en la leche de tambo o cruda la leche tiene el calcio ya que este se pierde en la pasteurizacion. No es necesario agregarle. Eso tengo entendido. Yo uso la del super. No tengo acceso a leche de tambo

  • @JaviPinedin
    @JaviPinedin 11 месяцев назад +1

    Lamentablemente en algunos paises como ecuador es prohibido la venta de Cl Ca se necesita un permiso especial, por eso en ecuador los quesos artesanales son con leche cruda. La pregunta es puedo utilizar la cloración o uso de cloro para pasterizar la leche cruda, y si es que puedo utilizar cloro, cuanto cloro utllizo?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  11 месяцев назад +1

      Gracias por interactuar con nosotros. Me encanta que participes. Te invito a suscribirte y a seguirme en todas mis redes de Intagram, Facebook, Tik Tok y Twitter. Tambien te invito a atender mi programa de los sabados a las 9:30 am, Preguntale al Doctor Quesero para hablarte un poco mas del cloruro de calcio. Saludos y bienvenido a mi mundo

  • @MaireneDiaz0412
    @MaireneDiaz0412 Месяц назад

    Hola me podria decir q cantidad de rennet y calcium de chloride le podria poner a 4 galones de leche cada uno de 3.78L xfavor 🙏🏻 y gracias.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Месяц назад

      @MaireneDiaz0412 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @asdrubalmarin2154
    @asdrubalmarin2154 Месяц назад

    Q puedo aser para un queso q se desarina. Y noda para boltiarlo

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Месяц назад

      @asdrubalmarin2154 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

  • @luisparra7481
    @luisparra7481 9 месяцев назад +1

    que se puede hacer con la leche cuando no cuajo el queso, utilizando limon no endurecio para queso

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  9 месяцев назад

      Gracias por tu comentario. Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube Doctor Quesero TV. Alli contestare tu pregunta. Saludos

    • @mariadelrosariopenuelas3929
      @mariadelrosariopenuelas3929 Месяц назад

      ​@@DoctorQueseroTVusted conteste yo quiero saber también

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Месяц назад

      @@mariadelrosariopenuelas3929 ve para el programa de pasado manana, alli te contesto, saludos

    • @mariamurillo918
      @mariamurillo918 8 часов назад

      No se porque simplemente no contesta ciertas preguntas?

  • @user-tw7ui8hk8u
    @user-tw7ui8hk8u 2 месяца назад

    Disculpe se puede hacer queso con leche de soya del súper ?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Месяц назад

      @user-tw7ui8hk8u Gracias por tu comentario. Claro que se puede pero para mas detalles, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @eyesauron
    @eyesauron 2 месяца назад +1

    aca me quedo hasta hacer un buen queso

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Месяц назад

      Gracias por interactuar con nosotros. Me encanta que participes. Te invito a suscribirte y a seguirme en todas mis redes de Intagram, Facebook, Tik Tok y Twitter. Tambien te invito a atender mi programa de los sabados a las 9:30 am, Preguntale al Doctor Quesero. Alli contestare tu pregunta. Tambien en doctorquesero.com hay mucha informacion valiosa que te ayudara a aprender. Saludos y bienvenido a mi mundo

  • @liliampalencia9154
    @liliampalencia9154 2 года назад

    Feliz año 2022

  • @alenkuy
    @alenkuy Год назад

    Hola. En mi país no puedo encontrar leche que no sea UHP. Si uso ésta y le agrego cloruro de calcio no resultaría?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      @alenkuy Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @user-zz6fu2ml6j
    @user-zz6fu2ml6j Год назад

    Excelente video me encantó. Donde puedo encontrar el kit y que tipo de termómetro se usa y a que grados debe estar la leche para cuajar😊 gracias por la información muy útil.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  10 месяцев назад

      Para Comprar cualquiera de nuestros productos visita nuestra tienda virtual en nuestro sitio web, doctorquesero.com. Alli estan los precios. todos los productos son de buena calidad y han sido previamente probados por mi.
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  • @mariamurillo918
    @mariamurillo918 8 часов назад

    Porke el queso me qu da pegajoso? Y no cuaja bien

  • @leonardohernandez2956
    @leonardohernandez2956 Год назад

    Cuanto tiempo dura el fermento lactico una vez abierto y pasada su fecha de vencimiento?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Leonardo Hernandez Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @manueltomashuertaslopez6476
    @manueltomashuertaslopez6476 5 месяцев назад

    He puesto a herbir litro yendo de leche de cabra y no se si he hechado bastante zumo de Limón pero no se me ha separado el cuajo de la leche.
    Que he hecho mal??

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  4 месяца назад +1

      @manueltomashuertaslopez6476 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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    • @greicyjohanah8832
      @greicyjohanah8832 3 месяца назад

      AQUÍ NO CONTESTAN NADA DE LAS DUDAS

  • @impiracionit3024
    @impiracionit3024 4 месяца назад

    Se puede usar cloruro de calcio si usas pastilla de cuajo

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  4 месяца назад

      @impiracionit3024 Gracias por tu comentario. Si puedes pero, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare mejor cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @elianghysofia123
    @elianghysofia123 Год назад

    Hermano una pregunta yo fabricó quesos de pasta hilada pero me está sucediendo un problema hay veces en que el queso me queda grumoso cuál cree ud que sea la causa

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Gracias por tu comentario. Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube Doctor Quesero TV. Alli contestare tu pregunta. Saludos

  • @albertomoreno5590
    @albertomoreno5590 Год назад

    Quisiera saber la proporción de suero ácido y cuajo líquido en 20 litros de leche para hacer queso Mozzarella,gracias

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Alberto Moreno Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @alvarosolano3486
    @alvarosolano3486 Год назад +1

    MUY INTERESANTE SU CHARLA.
    LÁSTIMA QUE NO ME AYUDA EN NADA EN ESTE MOMENTO,POR LO QUE ME INTERESA Y QUIZÁS A MUCHOS MÁS TAMBIÉN LES INTERESA ES QUE NOS ACONSEJES COMO CUAJAR LA LECHE CUANDO NO CUAJA LA LECHE.
    PERI NI MODO PERDÍ MI TIEMPO AQUÍ.
    GRACIAS.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Gracias por tu comentario. Todos son bienvenidos. Te invito a suscribirte y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero. Siempre aprenderas algo. Saludos

  • @ganaderiacaprinacabrasyalg4502

    Saludos, ¿que pasa si uso menos cantidad de cuajo o Renet de lo recomendado?, Digamos la cuarta parte de lo recomendado

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Ganadería Caprina (Cabras y algo más) Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @ezequielblanco4695
    @ezequielblanco4695 2 года назад

    Buen día doctor quesero como está saludos,mi pregunta es yo trabajo en quesera artesanal, pero quiero aprender un queso duro que se llama queso,5, estrella

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Gracias por comentar y tomaremos en cuenta tu sugerencia

  • @KlarenaGonzalez
    @KlarenaGonzalez Месяц назад

    No sabia la leche del suoer ya le agregue las pastas de cuajo se me perdio lla eche 😢

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Месяц назад

      @KlarenaGonzalez Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli te dire que leche usar y contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

  • @jmcrochett
    @jmcrochett 11 месяцев назад

    Hola, Qué puedo hacer si hago queso con leche directamente de la vaca o leche entera y el queso se coloca agrio, usualmente lo cuajo con pastillas que venden en el súper, no sé si se deba a los componentes de esas pastillas?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  11 месяцев назад

      @jmcrochett Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @yiyiyaya6252
    @yiyiyaya6252 Год назад

    Disculpe yo hise con leche de tapa Azul y vinaigre y me queda chicloso o pegajoso No me queda pprosito.ayuda?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад +1

      Yiyi Yaya Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

  • @Nigrarumovium777
    @Nigrarumovium777 8 месяцев назад

    Tengo una pregunta ? Y espero me disculpen la ignorancia ,mi esposa y yo estamos empezando a vender queso campesino ,se lo estamos comprando a un señor pero dicen que el verdadero queso campesino es el que viene en una hoja y pues este no,otra pregunta el queso que estamos vendiendo vota demasiado suero ,eso es bueno o es malo ? Muchas gracias

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  8 месяцев назад

      Gracias por tu comentario. Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube Doctor Quesero TV. Alli contestare tu pregunta. Saludos

  • @sandyrivas9599
    @sandyrivas9599 Год назад

    Saludo hermanó no entiendo eso de cultivo no se q es eso quien me lo explica gracias

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Gracias por tu comentario Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube. Allí contestare tu pregunta. Saludos

  • @kerengarrido8228
    @kerengarrido8228 2 года назад +1

    Hola doctor queso . Mi padre hace queso desde hace algunos meses . Pero las dos últimas veces el queso a agarrado mal olor y tiende a hínchase y sabe un poco mal . El proceso que se hace es el mismo de las otras veces pero no sabemos qué podrá esta pasando para que ahora que podría ser

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Tienen un problema de contaminación severo.

  • @marcelarojas8718
    @marcelarojas8718 2 года назад

    Y al no poder conseguir las leches que nombras puedo utilizar leche en polvo? Con algún aditivo que la ayude?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Gracias por tu comentario. Si puedes usar leche en polvo. Más detalles en mi programa de los sábados

  • @valentinasalazzar
    @valentinasalazzar Год назад

    ¿Es necesario el cultivo lactico si uso leche de establo?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад +1

      Gracias por tu comentario. Eso dependera del queso que hagas. Mientras te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube Doctor Quesero TV. Alli contestare tu pregunta. Saludos

    • @valentinasalazzar
      @valentinasalazzar Год назад

      @@DoctorQueseroTV Oh muchísimas gracias. Le comento que ya hice mi queso y me salio perfecto
      Tenía que realizarlo para un proyecto de ciencias. Gracias por sus consejos y vídeos. Cuídese, un saludo desde Perú.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад +1

      Gracias por tu comentario. Te invito a apoyarnos en patreon o en mi programas de membresias del canal. Con tu aporte nos ayudas a seguir creciendo y tu aprenderas más. Saludos

  • @darmarasilva
    @darmarasilva Год назад

    Buenas el enlacevpara inscribir me en el curso no me funciona, soy de Barquisimeto Venezuela, donde consigo el kit dd quesos? Gracias

  • @josedomingoaraujo8014
    @josedomingoaraujo8014 2 года назад

    Si termino de ordeñar a las
    7 al cuanto esperar para cuajar para hacer clineja

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад +1

      Debes empezar inmediatamente. Más detalles en mi programa de los sabados. Saludos

  • @guisafull
    @guisafull 5 месяцев назад

    5:50 Porque no cuaja la leche y el sabor amargo...

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  5 месяцев назад

      @guisafull Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

  • @jaimeccoicca3766
    @jaimeccoicca3766 Год назад

    Una pregunta por fabor, porqué el queso al secar se vuelve amarillo y otros quedan blanco normal, A que se debe.su respuesta por favor.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Jaime Ccoicca Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @roxanagomez1608
    @roxanagomez1608 Год назад

    Hola una pregunta como hago queso con leche en polvo sin q me quedé arenoso y q tenga cuerpo?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад +1

      @roxanagomez1608 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @fernandodiaz8779
    @fernandodiaz8779 Год назад

    Doctor como estas? tengo una quesera artesanal pero lo costos de la Leche me están dando solo pérdida quiero aprender contigo tienes algún wsp una página directa ? Ayúdame por favor

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Escribenos a +6422 189 8440 Puedes tomar cualquiera de nuestros programas de Coaching y seguro resolveras tu problema. Saludos

  • @rubenramireztorres6642
    @rubenramireztorres6642 3 месяца назад

    Que porsentaje de nitrato de calsio y de nitrato a 300 litros de leche

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  3 месяца назад

      Para Comprar cualquiera de nuestros productos visita nuestra tienda virtual en nuestro sitio web, doctorquesero.com. Alli estan los precios. todos los productos son de buena calidad y han sido previamente probados por mi.
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

  • @lorenavalencia8012
    @lorenavalencia8012 Год назад

    El queso de leche orgánico me quedo muy seco para amasar k le puedo poner para ablandar

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      lorena valencia Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @nelligoiriz7837
    @nelligoiriz7837 27 дней назад

    No encuentro el link

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  27 дней назад

      @nelligoiriz7837 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli te pasare el link y contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @carlosdiego3992
    @carlosdiego3992 2 года назад

    En México dónde puedo conseguir cultivo para elaborar queso mozzarela

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Si quieres aprender a hacer quesos en casa, o comprar algun tipo de cultivo, visita mi bio de instagram y podras tener acceso a informacion valiosa . Solo sigue el link y listo, lnk.bio/pFVQ
      Bienvenido (a) a mi mundo.

    • @thebandidadventurs.6109
      @thebandidadventurs.6109 Год назад

      En mercado libre

  • @julietaobando146
    @julietaobando146 Год назад

    Hola, cual es el link para ver todo el proceso?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      @julietaobando146 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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    • @julietaobando146
      @julietaobando146 Год назад

      @@DoctorQueseroTV muchas gracias Dr. 😘

  • @Joseluis-zm4dx
    @Joseluis-zm4dx 10 месяцев назад

    Hola soy venezolano vivo en rd y quiero empezar a hacer queso y necesito orienracion

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  10 месяцев назад

      @Joseluis-zm4dx Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @juliocesarreyes5347
    @juliocesarreyes5347 4 месяца назад

    Hola. Yo produzco mozzarella fresca. Pero últimamente he notado que sl colocar las bolas en el agua fria. Comienzan como a despellejarse, una telita fina se le desprende. No se que podria hacer, a alguien le ha pasado?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  4 месяца назад

      @juliocesarreyes5347 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @user-qt4xr1gx2f
    @user-qt4xr1gx2f 10 месяцев назад

    Cómo puedo enmascarar lo amargo del queso cuando se usa más cloruro de calcio de lo recomendado

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  10 месяцев назад

      @user-qt4xr1gx2f Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @francismartinez570
    @francismartinez570 Год назад

    Donde esta el link para el curso de queso artesanal para principiantes???

  • @yaquelinecruz92
    @yaquelinecruz92 Год назад

    Hola disculpe yo ago queso del supermercado caliento la leche y me quedan bien bonito el queso
    Pero como alos 5 días se me ase como amargo
    Cual será mi error
    Será que caliento mucho la leche
    Le hecho 1 pastilla por galón
    Será por que la caliento mucho o por mucha pastilla.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Gracias por tu comentario. Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero. Alli contestare tu pregunta. Saludos

  • @juancba2010
    @juancba2010 4 месяца назад

    NaCl2 es cloruro de sodio ... y usted dice cloruro de Calcio... me puede aclarar cual es el error ???

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  4 месяца назад

      @juancba2010 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @ramonpena226
    @ramonpena226 2 года назад

    Buenas tardes cómo estás me interesa aprender todo lo de queso y hacer el curso artesanal

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад +1

      Sigue el link y inscribete por aquí
      lms.cheesedoctor.com/landing-page-3-3/

    • @ramonpena226
      @ramonpena226 2 года назад

      Okey pero vivo en Colombia pero me gustaría saber cuánto está el curso

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад +1

      @@ramonpena226 sigue el link. Allí está toda la Información, incluyendo el precio

    • @ramonpena226
      @ramonpena226 2 года назад

      Okey doctor queso pero el precio lo vi y dice 260 mil pesos o está en dólar

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      @@ramonpena226 $US260

  • @vicentebrito9261
    @vicentebrito9261 11 месяцев назад

    Tengo un problema la funda que está embalado el queso fresco de llena de un gas,por favor cuál es el problema.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  11 месяцев назад

      Gracias por tu comentario. Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube Doctor Quesero TV. Alli contestare tu pregunta. Saludos

  • @neganchannel233
    @neganchannel233 Год назад

    Hola.. alguien sabe cómo sustituir en cuajo

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Negan channel Gracias por tu comentario. Usa vinagre. Para mas detalles, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. . Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @Liza723
    @Liza723 Месяц назад

    De razon no cuajo la.leche es UHT😊😢 le ponia mas vimagre y nada

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  27 дней назад +1

      @Liza723 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @elpreciodelahistoria7674
    @elpreciodelahistoria7674 2 года назад

    Hola porq mi queso cotija al monmento de partir se desborona

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      EL PRECIO DE LA HISTORIA Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/

    • @thebandidadventurs.6109
      @thebandidadventurs.6109 Год назад

      Le faltó maduración a la pasta o talvez tu temperatura se degradó

  • @yuselinjaramillo3991
    @yuselinjaramillo3991 2 года назад

    Buenas noche una pregunta cuanto se echa de cuajo por litro de leche gracias felicitaciones por su programa soy venezolana residenciada en España y extraño mi queso venezolano gracias

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Yuselin Jaramillo Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/

    • @thebandidadventurs.6109
      @thebandidadventurs.6109 Год назад

      Cada diez litros 1ml cuajo 10 no agua si tu cuajo es de potencia 1:10000

  • @ezequielblanco4695
    @ezequielblanco4695 2 года назад

    Como hago parA conseguir un kit de quesos

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      entra a mi sitio web doctorquesero.com y busca mi kit de queso artesano, ese te servira para hacer cualquier queso

  • @guisafull
    @guisafull 5 месяцев назад

    3:00 Secreto para hacer Queso con leche económica 😅

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  5 месяцев назад

      @guisafull Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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  • @user-pi7tw4jo2p
    @user-pi7tw4jo2p Год назад

    Puse el cuajo y no cuajo q pudo pasar ?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      @user-pi7tw4jo2p Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

  • @rosasrosas7305
    @rosasrosas7305 10 месяцев назад

    Swgui el link y no me deja 🥺

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  9 месяцев назад

      Gracias por comentar y tomaremos en cuenta tu sugerencia. Tambien te invitamos a suscribirte para que cada vez aprendas mas sobre quesos artesanales
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

  • @Manolopez78
    @Manolopez78 3 месяца назад

    Los fenicios no tenían RUclips? 😮😮😮

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  3 месяца назад

      Gracias por interactuar con nosotros. Me encanta que participes. Te invito a suscribirte y a seguirme en todas mis redes de Intagram, Facebook, Tik Tok y Twitter. Tambien te invito a atender mi programa de los sabados a las 9:30 am, Preguntale al Doctor Quesero. Alli hay mucha informacion valiosa que te ayudara a aprender. Saludos y bienvenido a mi mundo

  • @espartaco1289
    @espartaco1289 Год назад

    Y que pasa. Si echo menos cuajo

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      @espartaco1289 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

  • @MiquelangelHernandezalonso-z6h
    @MiquelangelHernandezalonso-z6h Месяц назад

    Puedo hacer queso con leche de cabra

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  27 дней назад

      Si se puede. Para mas detalles te invito a asistir a mi programa. Alli profundizaré mas del tema

  • @marisolvelazquez8585
    @marisolvelazquez8585 Месяц назад

    Este Señor solo quiere VENDER NO ENSEÑAR leí tantos comentarios y a NADIEN le respondió 😢 solo manda a seguir mirando sus videos

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  27 дней назад

      Gracias por tu comentario. Todos son bien recibidos, . Nos encantan que nos critiquen pues de esa forma mejoramos nuestra calidad. Si me haces una pregunta, con gusto te la contestaté. Podrias asistir hoy a mi programa. Mientras tanto te invito a suscribirte. Me encantaria conocerte.
      Tambien te invito a seguirme en todas mis redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
      saludos y bienvenido a mi mundo.

  • @nestororo3907
    @nestororo3907 2 года назад

    Quería hacer queso y me salió yogur por qué pasa eso??

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Es la leche. Más detalles en mi programa de los sabados a las 9:30 am. No dejes de suscribirte a mi canal para que te lleguen las notificaciones. Saludos

  • @marielamachado9157
    @marielamachado9157 Год назад

    Se me fue la liebre dos veces🤣🤣

  • @josericaurte9039
    @josericaurte9039 5 месяцев назад

    Ya perdí mi receta...deje calentar mucho la leche y no cuajo

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  5 месяцев назад

      Gracias por interactuar con nosotros. Me encanta que participes. Te invito a suscribirte y a seguirme en todas mis redes de Intagram, Facebook, Tik Tok y Twitter. Tambien te invito a atender mi programa de los sabados a las 9:30 am, Preguntale al Doctor Quesero. Alli hay mucha informacion valiosa que te ayudara a aprender. Saludos y bienvenido a mi mundo

  • @marinamolina7939
    @marinamolina7939 Месяц назад

    Hay instructores que recomiendan cuajar la leche con limon y vinagre.....sencilllo.😮Nunca sabremos qué comemos, podriamos estar abriendo las puertas al cáncer....por no saber.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  27 дней назад

      Gracias por interactuar con nosotros. Me encanta que participes. Te invito a suscribirte y a seguirme en todas mis redes de Intagram, Facebook, Tik Tok y Twitter. Tambien te invito a atender mi programa de los sabados a las 9:30 am, Preguntale al Doctor Quesero. Alli contestare tu pregunta. Tambien en doctorquesero.com hay mucha informacion valiosa que te ayudara a aprender. Saludos y bienvenido a mi mundo

  • @alexisdejesusleonettleonet7941
    @alexisdejesusleonettleonet7941 7 месяцев назад

    Buen día, éstoy haciendo con leche pura de vaca y todos los quesos me salen amarillos, a que se debe esto? Gracias!!!

    • @Gerardo-dw6hc
      @Gerardo-dw6hc 7 месяцев назад

      Hola amigo es lo gordo de tu leche que es muy bueno pero si quieres quesos blancos enfría tu leche en refrigerador toda la noche al día siguiente retira toda la nata lleva tu leche a temperatura para cuajar .

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  6 месяцев назад

      Gracias por tu comentario, si quieres unirte a nuestro grupo de Cheese Hackers, sigue el link facebook.com/groups/454005269709612
      Tambien te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo

  • @leonorgermosen7071
    @leonorgermosen7071 2 года назад +2

    Los fenicios eran los semitas, se alojaron en la región del Líbano. Existieron entre el 1,200 al 540 AC. Por lo tanto no pudieron tener 8,000 años, la biblia habla de ellos y perdón

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад +1

      Leonor Germosen Gracias por tu comentario. De verdad que lo aprecio mucho. Si deseas suscribirte a mi canal te invito a hacerlo para que puedas disfrutar de todo el contenido que continuamente estamos subiendo. Te aseguro que aprenderás mucho mas. Un abrazo y bienvenido(a) a mi mundo

  • @thaliamendoza8721
    @thaliamendoza8721 2 года назад

    Que porcentaje de cloruro de calcio debe llevar el queso mozarrela?

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Depende del método que y uses. Si es por el metodo express no necesitas usarlo. Si usas el método tradicional dependerá de la leche que uses. Más detalles en mi programa de los sabados. Hora 9:30 am , New Zealand Time. Te espero espero. Saludos

    • @johanngonzalez2463
      @johanngonzalez2463 2 года назад

      .mm

  • @juanjota7391
    @juanjota7391 10 месяцев назад

    Demasiados peros.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  10 месяцев назад

      Gracias por tu comentario. Todos son bien recibidos, . Nos encantan que nos critiquen pues de esa forma mejoramos nuestra calidad. No olvides suscribirte y asistir todas las semanas a mi programa de los sábados. Me encantaria conocerte.
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
      saludos y bienvenido a mi mundo.

  • @ivonneaburto3212
    @ivonneaburto3212 Год назад

    Este sr. Ocupa el canal para tener utilidades, lo borro.

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Год назад

      Gracias por tu comentario. Todos son bien recibidos, . Nos encantan que nos critiquen pues de esa forma mejoramos nuestra calidad. No olvides suscribirte y asistir todas las semanas a mi programa de los sábados. Me encantaria conocerte.
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
      saludos y bienvenido a mi mundo.

    • @justiniano440
      @justiniano440 Год назад

      Buenas dr. Quesero soy de Lara con ganas de ser perijanero para hacer queso. Me puedes referencia del mejor tina automática para quesos .gracias felicitaciones por tu exelente presentacion

  • @TheExjen
    @TheExjen 2 года назад

    Que feo saber de donde viene el rennet. Lo compraría de origen vegetal sin dudas

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      J. T.M. Gracias por tu comentario. De verdad que lo aprecio mucho. Si deseas suscribirte a mi canal te invito a hacerlo para que puedas disfrutar de todo el contenido que continuamente estamos subiendo. Te aseguro que aprenderás mucho mas. Un abrazo y bienvenido(a) a mi mundo

    • @ganaderiacaprinacabrasyalg4502
      @ganaderiacaprinacabrasyalg4502 Год назад +1

      🤣🤣🤣 Sabes de dónde vienen los huevos de gallina?

  • @cesarenlacasa
    @cesarenlacasa 2 года назад

    Y el secreto para bajar los costos:(

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      One face TV Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/

  • @davidrey20092009
    @davidrey20092009 Месяц назад

    Pesadisimo el tipo! Solo le intemta que veamos su curso. Me aburrió!😢

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  Месяц назад

      Gracias por tu comentario. Todos son bien recibidos, . Nos encantan que nos critiquen pues de esa forma mejoramos nuestra calidad. No olvides suscribirte y asistir todas las semanas a mi programa de los sábados. Me encantaria conocerte.
      Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
      saludos y bienvenido a mi mundo.

  • @celadayaribe8490
    @celadayaribe8490 2 года назад

    Buenas tarde doctor quierohacer queso con leche pura directamente de vaca y quisiera saber como se utiliza el producto CUAJO QUIMOSINA por cada litro de leche

    • @DoctorQueseroTV
      @DoctorQueseroTV  2 года назад

      Celada Yaribe Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/