The most delicious Cottage cheese cream DIPLOMAT! For the filling! Without adding eggs!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • delicious Cottage cheese cream DIPLOMAT! For the filling! The most delicious and easy WITHOUT adding EGGS!
    Perfect for FILLING cakes and pastries! This cream is not stable enough to decorate cakes and cupcakes. This cream is so delicious that you can eat it as an independent dessert!
    The CREAM is extremely delicious!!!!!
    this amount of cream is enough to make a cake 20 cm in diameter. Also for filling about 70 profiteroles of small size
    ingredients:
    350 ml of milk (doavodim in a saucepan to a boil)
    40 g of corn starch
    100 grams of sugar
    8 g vanilla sugar or vanilla extract
    150 g of milk
    50 g butter
    150 ml of cold cream for whipping with a fat content of at least 30%
    16 g vanilla sugar or vanilla extract
    250 g of cold cottage cheese 5-9% fat content (Or Quark, Ricotta)
    To use this cream in a wide layer of cake, you need to add 9-10 grams of gelatin to the cream (+ 5 tablespoons of water to swell the gelatin)
    cake PRAGUE ! A classic recipe! The legendary cake! Chocolate cake! • торт ПРАГА ! Классичес...
    Ferrero Rocher cake with a CRISPY LAYER ! KRUSTILANT and ROYALTY for cake! • торт Ферреро Роше с ХР...
    the most delicious GIOTTO cake! always an even NUTTY biscuit! With a hand mixer! • вкуснейший торт ДЖОТТО...
    CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
    COFFEE VELVET cake ! Assembling a coffee cake ! A heart-shaped sponge cake! IN DETAIL ! VELVET SPONGE CAKE
    • торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ !...
    NUTCRACKER cake! Nut-chocolate cake with a layer of MERINGUE! THE PERFECT CHOCOLATE-NUT SPONGE CAKE
    • торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехов...
    TOP❗ 7 OF THE MOST BASIC LARGE PASTRY NOZZLES! Methods of coloring the cream! Protein cream! • TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ ...
    #diplomatcream
    #creamfilling
    #cakes_&_cooking
    #cake
    #recipe
    my instagram / vera_vi_sam

Комментарии • 75

  • @user-ne1xq4ox8c
    @user-ne1xq4ox8c 2 месяца назад +1

    Хорошо вы, показываете стабильность сделанного крема на примере. Запомнила вас по голосу и нашла,очень индивидуальный. Спасибо за труд.

  • @user-zz8kh3ty3u
    @user-zz8kh3ty3u Год назад +14

    И полезно ,и познавательно.Очень люблю профтроли с творогом,теперь сделаю с кремом "дипломат".Спасибо за МК.

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 Год назад +18

    Здравствуйте Верочка! Спасибо огромное за ещё один крем, творожные кремы обожаю!, вообще все, что с творогом это мое! Это единственный продукт, от которого мне очень тяжело отказаться в Пост! ❤️❤️❤️

  • @user-sc3bo1qt6t
    @user-sc3bo1qt6t Год назад +9

    Верочка! Вы ЧУДО! Как вовремя вышел ролик. СПАСИБО! БОГ услышал мои молитвы. Вам - процветания и благодарных подписчиков.

    • @alvinaleahu8570
      @alvinaleahu8570 Год назад

      Чи.ЧИ Ффффффф3.7ег6н64шнф.ф

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d Год назад +10

    Верочка, Добрый вечер! Благодарю вас за труд и изобретательность рецептов которыми вы делитесь с нами.Такое . разнообразия, восхищаюсь вами.СПАСИБО!!!👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-hj3up2zd4r
    @user-hj3up2zd4r Год назад +5

    Как я люблю ваш канал,все четко и понятно разьясняете и рецепты не сложные , здоровья вашим рукам 💞👐

  • @user-si6ry5zx4m
    @user-si6ry5zx4m Год назад +6

    Огромное спасибо за Ваш труд, Вера! Очень много пеку по Вашим рецептам, а крема получаются просто идеальными. Процветания Вам , и удовольствия от творчества.

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h Год назад +4

    Крем бесподобный,это факт. Спасибо большое за рецепт,и выглядит воздушно!! 👍👍👍

  • @OSch.
    @OSch. Год назад +6

    Обожаю твои крема,Верочка..У каждого свой идеальный и неповторимый вкус.Спасибо большое..

  • @elenaharabari667
    @elenaharabari667 Год назад +12

    💯💯💯💯👏👏👏👍👍👍😍😍😍🤩🤩🤩 спасибо огромное за рецепт Верочка ❤️😘

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 Год назад +6

    Супер - крем!! Спасибо большое Вам, Верочка! Очень нужное видео!!💝💝💝

  • @Galinka1963
    @Galinka1963 Год назад +7

    Спасибо большое,за то что делитесь с нами рецептами. И за все тонкости приготовления!

  • @user-us3xb7ig1j
    @user-us3xb7ig1j Год назад +4

    Спасибо за рецепт!
    Профитроли! Вот чем я порадую свою семью!
    👏💥👏

  • @user-mm1hv9xk7n
    @user-mm1hv9xk7n Год назад +5

    Вера, спасибо огромное за ваш труд в это непростое время!!!! Я. Обожаю ваш канал, я рада очень что у вас столько идей и вы это даете нам!!!! Только вчера сделала профитроли по вашему рецепту и оценила вся моя семья и требует ещё, вот и крем кстати подошёл во время. Иду готовить🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @Tatiana_orchids
    @Tatiana_orchids Год назад +5

    Крем супер , я уже представляю какой он вкусный!

  • @edak8633
    @edak8633 Год назад +5

    Спасибо Вера за рецепт крема. 👍👏 Супер!!! Желаю вам здоровья , благополучия успехов в развитии канала. 🌹🌹🌹

  • @user-iy4qp3pr2l
    @user-iy4qp3pr2l Год назад +5

    Верочка, спасибо Вам огромное! 🌹 Очень интересный крем )

  • @user-yi6is6zk2y
    @user-yi6is6zk2y Год назад +2

    Здравствуйте милая Верочка, недавно нашла Ваш канал и просто влюбилась! Превосходные рецепты, сказочное оформление! Все просто супер! Мира Вам и процветания!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ex1nw3mj8y
    @user-ex1nw3mj8y Год назад +10

    Большое спасибо за полезную информацию!!! Обязательно приготовлю слоёный тортик с этим кремом! Будем поднимать настроение!!! А Вам успехов и удачи! Очень люблю Ваши рецепты! Лаконично, информативно, вкусно и всё это очень приятным голосом! )))))

  • @user-rf6fg9vc6g
    @user-rf6fg9vc6g Год назад +2

    Вера, вы - кладезь. Учусь и вдохновляюсь. Эклеры с творожным кремом - моя любовь. Приготовлю сегодня в честь своего Дня рождения. Спасибо за желание научить .

  • @user-lv2kj4xh3j
    @user-lv2kj4xh3j Год назад +1

    Доброго дня Віруня,як завжди шедеврально,колись робила цей ваш рецепт с профітролями,вони смачнющі

  • @Rigik
    @Rigik Год назад +4

    Всегда замечательные рецепты!

  • @user-kk9qw3mq5q
    @user-kk9qw3mq5q Год назад +11

    Доброго вечера)спасибо за рецепт и советы🙏🏼хотела бы с вами поделиться своим опытом)т к сливки сейчас стали очень дорогие,заменяю их отвешенной сметаной ,при взбивании сметаны добавляю постепенно не жирные сливки 10 процентов,получается воздушный крем с приятной кислинкой) вчера делала по вашему рецепту пирог вишнёвый с меренгой 👍👍👍нежный и оооочень вкусный,спасибо вам и сил вам и физических и духовных!!!

    • @sergeikrasilnikov6093
      @sergeikrasilnikov6093 Год назад

      А сколько сметаны и сливок вы берете????

    • @user-kk9qw3mq5q
      @user-kk9qw3mq5q Год назад

      Сметаны столько сколько в рецепте сливок)

    • @Galina369
      @Galina369 Год назад

      А 10% сливок сколько добавляете?

  • @user-rv8sm3bg9m
    @user-rv8sm3bg9m Год назад +4

    Благодарю за такой интересный рецепт.

  • @user-mi1yw1dw6g
    @user-mi1yw1dw6g Год назад +1

    Спасибо много раз 🌷💐🌹я пеку почти все тортики по вашим рецептам 🎂🍪👍Все получается 💐💐💐💐💐💐💐и главно что все понятно 💐Спасибо

  • @user-iq6ep6zi5v
    @user-iq6ep6zi5v 5 месяцев назад

    Вера,вы просто чудо.Благодаря вам на старости лет я занимаюсь тортами, правда только для внуков.Вы просто супер.

  • @OSch.
    @OSch. Год назад +2

    Люблю все твои крема и большую половину я уже попробовала..Спасибо,Верочка.

  • @user-kb2ni3bu4u
    @user-kb2ni3bu4u 11 месяцев назад +1

    Как хорошо что есть такие люди как вы 👏👏👏

  • @user-rk7qx9yr2j
    @user-rk7qx9yr2j Год назад +1

    Большое спасибо💕, очень подробно и понятно. Впереди новогодние праздники, как всё вовремя 🎄🎄🎄творческих успехов Вам 💞

  • @user-pn8ns4yg8b
    @user-pn8ns4yg8b Год назад +1

    Спасибо Вам за рецепты и понятные объяснения! Пробывала ваши рецепты все получается! 😍

  • @larisabruns4386
    @larisabruns4386 Год назад +2

    СпасибоВеры,за этот рецепт крема.Только вчера думала где же взять интересный рецепт творожного крема для промазки wiener boden hell von Edeka .

  • @teresasostak6486
    @teresasostak6486 Год назад +5

    Спасибо за рецепт 🌷

  • @user-qo4jq7kx4i
    @user-qo4jq7kx4i Год назад +1

    Большое спасибо за вкусный видео рецепт, видео было полезным и позновательным.

  • @user-bb6tf5pb7p
    @user-bb6tf5pb7p Год назад +2

    Вера, спасибо вам большое за рецепт!

  • @user-pg6kp8ck6m
    @user-pg6kp8ck6m Год назад +2

    Благодарю за рецепт, очень полезный!

  • @user-iu2cy6dk6t
    @user-iu2cy6dk6t Год назад +4

    СПАСИБО большое, будем делать!

  • @user-zr5dq8vp1x
    @user-zr5dq8vp1x Год назад +1

    Спасибо за такой замечательный ролик! Отличный крем.

  • @user-ti5zs4xj6m
    @user-ti5zs4xj6m Год назад +4

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

  • @user-jw9bx1cp2b
    @user-jw9bx1cp2b Год назад +3

    Благо Дарю!

  • @23kvn161
    @23kvn161 Год назад +3

    Спасибо большое!)))Попробую для медовика.😁

  • @mana8899
    @mana8899 Год назад +2

    Большое спасибо,сохранила для себя.

  • @user-do8yl8mp6d
    @user-do8yl8mp6d Год назад +1

    Верочка как всегда большое спасибо

  • @user-ix6ix7fz3z
    @user-ix6ix7fz3z Год назад +3

    Верочка,спасибо Вам большое за то , что делитесь своими рецептами. Делала БЗК по Вашему рецепту, получился супер! Ещё бы осилить масляный БЗК , всё никак не могу решиться попробовать, очень много комментариев про расслаивание крема.

    • @MrMariya2012
      @MrMariya2012 Год назад +2

      Здравствуйте, попробуйте обязательно по Вереному рецепту и пошаговой её инструкции и поверьте , у вас всё получится!!! По Вереным рецептам по другому никак)) на себе испытала и не раз!!! Успехов вам!!!

    • @user-ix6ix7fz3z
      @user-ix6ix7fz3z Год назад +2

      @@MrMariya2012 Спасибо большое. Обязательно попробую.

  • @doniaanderios5045
    @doniaanderios5045 Год назад +3

    Perfect.thanks for sharing🌷🥰

  • @user-bb6wy5xm8t
    @user-bb6wy5xm8t Год назад

    Благодарю вас,как всегда шикарный рецепт❤

  • @user-nk2jp5jg4z
    @user-nk2jp5jg4z Год назад +1

    Умничка 💯👍

  • @C738251
    @C738251 Год назад +3

    Вера, спасибо! Обязательно приготовлю профитроли с таким кремом.
    Можно ли взять творог жирностью 12%, например?

  • @user-ho9qm4if4s
    @user-ho9qm4if4s Год назад +2

    А этот крем подойдет для красного бархата?

  • @user-kj7re5sw6d
    @user-kj7re5sw6d Год назад +2

    Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста какой торговой марки творог использовали, если не секрет? Я также в Германии живу, не хочется купить что то не то, это типа кварк? Спасибо!

  • @user-fq7jw4ps9t
    @user-fq7jw4ps9t Год назад +2

    👍👍👍

  • @user-eu2fl6cz5d
    @user-eu2fl6cz5d Год назад

    Добрый день. Вера спасибо вам . Очень интересный и познавательный канал.
    Вы наверно профессиональный кулинар.
    Хотела у вас узнать в Телеграмм канале вы есть?

  • @user-js3lm2kq1b
    @user-js3lm2kq1b Год назад +1

    Пожалуйста, подскажите, а сливки можно вообще не использовать?

  • @zsakharova3339
    @zsakharova3339 4 месяца назад

    Верочка, подскажите, пожалуйста, молочную девочку можно с этим кремом собрать?

  • @edagreen7060
    @edagreen7060 Год назад

    Огромное спасибо!!!

  • @user-cw6nc8jj2v
    @user-cw6nc8jj2v 8 месяцев назад

    Здравствуйте! подскажите пожалуйста, чем можно стабилизировать крема кроме желатина?

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Год назад +4

    👍👍👍👍👍❗️

  • @lilayfamily500
    @lilayfamily500 3 месяца назад

    Можно в этот крем добавить краситель?

  • @user-ct1of3ox6o
    @user-ct1of3ox6o Год назад +1

    Здравствуйте Вера.Я извиняюсь,что мой вопрос не по теме,у вас есть крем "Шоколадный пломбир" без яиц,сливок и желатина,я хотела спросить нужно ли его изолировать в торте от белково заварного крема.Спасибо заранее.

  • @user-fx4dm9ti1z
    @user-fx4dm9ti1z 3 месяца назад

    Чи підійде сир філадельфія?

  • @pla496
    @pla496 Год назад +2

    👍👍😊😊

  • @BikaIvanovich
    @BikaIvanovich Год назад

    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, этот крем можно использовать без добавления желатина в торте Шоколадный бархат (рецепт на вашем канале)? Вроде бы, там не очень толстые слои крема

  • @wowyummyyy
    @wowyummyyy Год назад +2

    L I K E 👍 👍 👍 👍 👍👍 👍 ❤ 💛 💚 💛 ❤ 🤩 🤩🤩 🤩🤩 🤩

  • @user-fb2oo6es6u
    @user-fb2oo6es6u Год назад

    Доброго времени суток, подскажите пожалуйста этот крем подойдёт для Красного бархата прослойки?

  • @hannamykhalchuk2922
    @hannamykhalchuk2922 Год назад

    Можно ли этот крем использовать для заварных пирожен?