ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • В данном видео я показываю, как сделать вкуснейший ГУСТОЙ и СТАБИЛЬНЫЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла !
    Этот крем подходит, как для начинки тортов и пирожных, так и не сложного украшения тортов, шапочек у капкейков и пирожных !
    ИНГРЕДИЕНТЫ для наполнения тортика 16 см в диаметре:
    все продукты должны быть охлаждёнными
    400 гр сметаны 24%-30% жирности (но не ниже 20%)
    140 гр сгущённого молока
    20 мл лимонного сока
    капля ванильной пасты
    24 гр (3 пакетика) загустителя для сливок
    В состав загустителя входят абсолютно безопасные продукты: ГЛЮКОЗА и СИЛЬНО ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ!!!!!
    In this video, I show you how to make a delicious THICK and STABLE SOUR CREAM in 10 MINUTES! WITHOUT HANGING OUT AND LOSING THE WEIGHT OF sour cream! No Butter !
    This cream is suitable for filling cakes and pastries, as well as for simple coloring of cakes, caps for cupcakes and cakes !
    INGREDIENTS for filling a cake 16 cm in diameter:
    all products must be chilled
    400 g sour cream 24% -30% fat content (but not less than 20%)
    140 g sweetened condensed milk
    20 ml lemon juice
    a drop of vanilla paste or vanillaextrakt
    24 g (3 sachets) cream thickener
    في هذا الفيديو ، أريكم كيفية صنع كريمة حامضة سميكة ومستقرة في 10 دقائق! دون شنقا وفقدان وزن القشدة الحامضة! لا زبدة !
    هذا الكريم مناسب لملء الكعك والمعجنات ، وكذلك لتلوين الكعك البسيط ، وقبعات الكعك والكعك !
    المكونات لملء كعكة 16 سم في القطر:
    يجب تبريد جميع المنتجات
    400 غ من القشدة الحامضة 24% -30% من الدهون (ولكن ليس أقل من 20%)
    140 غرام من الحليب المكثف المحلى
    20 مل عصير ليمون
    قطرة من معجون الفانيليا أو vanillaextrakt
    24 غرام (3 أكياس) كريم مثخن
    En este video, te muestro cómo hacer una deliciosa CREMA GRUESA y ESTABLE en 10 MINUTOS! ¡SIN COLGAR Y PERDER EL PESO DE LA crema agria! Sin mantequilla!
    Esta crema es adecuada para rellenar pasteles y pasteles, así como para colorear simplemente pasteles, tapas para cupcakes y pasteles.
    INGREDIENTES para llenar un pastel de 16 cm de diámetro:
    todos los productos deben ser refrigerados
    400 g de crema agria 24% -30% de contenido de grasa (pero no menos de 20%)
    140 g de leche condensada
    20 ml de jugo de limón
    una gota de pasta de vainilla o vanillaextrakt
    24 g (3 sobres) espesante de crema
    100% всегда удачные КЕКСЫ с КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА! Очень ВКУСНО и БЫСТРО! от ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ!
    • 100% всегда удачные КЕ...
    ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
    • ЭФФЕКТНОЕ Украшение ка...
    Стабильный ЛИМОННЫЙ КРЕМ ! Без ЯИЦ, СЛИВОК, СЫРА И ЖЕЛАТИНА! Самый БЮДЖЕТНЫЙ! Всегда получается!
    • Стабильный ЛИМОННЫЙ КР...
    Масляный КРЕМ на сгущённом молоке СРАЗУ 4 РАЗНЫХ вкуса за 5 минут! Крем для тортов и пирожных
    • Масляный КРЕМ на сгущё...
    #густойсметанныйкрем
    #крембезсливок
    #крембезсыра
    #крембезмасла
    #крембезжелатина
    #крембезяиц
    #кремдлямедовика
    #тортыикулинария
    #стабильныйкрем

Комментарии • 843

  • @cakescooking
    @cakescooking  3 года назад +113

    В состав загустителя входят абсолютно безопасные продукты: ГЛЮКОЗА и СИЛЬНО ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ!!!!!

    • @JeweL_ua
      @JeweL_ua 3 года назад +22

      Да просто возьмите сахарную пудру и любой крахмал))) зачем переплачивать

    • @oooaaa9633
      @oooaaa9633 3 года назад +8

      @@JeweL_ua А крахмал не будет чувствоваться !????
      Впервые слышу....чтобы " в чистом виде " в крем добавлялся крахмал /

    • @JeweL_ua
      @JeweL_ua 3 года назад +19

      @@oooaaa9633 конечно, вы же всегда слышите только слово загуститель, но не читаете из чего он состоит

    • @dinarasaburova8335
      @dinarasaburova8335 3 года назад +4

      Здравствуйте! Очень нравится ваш канал🙏. Скажите чем можно заменить загуститель порошок? Если нет в нашей стране? Спасибо заранее❤

    • @АнастасияЩербакова-к9ю
      @АнастасияЩербакова-к9ю 3 года назад +3

      Не пойму,сгущенка с сахаром,добавлять ,сахар?или сгущенка обобщаеться?

  • @ФроловаНадежды
    @ФроловаНадежды Год назад +197

    Это не канал , это клад энциклопедия в современном варианте, люди учитесь и будьте благодарны за все это мастерство.Все на самом высочайшем уровне, подача , голос а главное все просто, много уже всего готовила по вашим рецептам, ооочень довольна , самые теплые слова вашему каналу.

    • @АлександрДемьянович-е2й
      @АлександрДемьянович-е2й Год назад +1

      Да, да верно!

    • @ЕленаГадьятулина
      @ЕленаГадьятулина Год назад +2

      Ой это точно огромная благодарность этому человеку!

    • @СветланаТураева-я8г
      @СветланаТураева-я8г Год назад +2

      Всегда благодарю Веру. И правда - энциклопедия.

    • @susanadiga2789
      @susanadiga2789 9 месяцев назад +2

      Я теперь только по её рецептам пеку тортики. Жаль, что раньше для себя этот канал не открыла. Единственный минус- лишние килограммы, всё очень вкусно и невозможно отказаться 😂🥰🥰🥰 Здоровья и процветания Вере!!!❤❤❤

    • @НинаЯковлева-ц6у
      @НинаЯковлева-ц6у 7 месяцев назад

      Да, это так. Самые тёплые пожелания.

  • @Шельмак
    @Шельмак 3 года назад +259

    Здравствуйте,все хозяюшки). Я тоже пользуюсь сметанным кремом. На 750-800 гр сметаны жирностью от25% добавляю баночку 380 гр сгущенного молока хорошего качества и взбиваю. Потом постепенно добавляю лимонный сок. Примерно сок половины лимона.БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ. Чем больше сока-тем гуще становится крем. А с загустителем крем густой получается и из 15% сметаны,даже неотвешенной.ПРОВЕРЕНО)))). Всем спасибо)

    • @pelageiatrescheva7409
      @pelageiatrescheva7409 2 года назад +4

      Здравствуйте, а в креме чувствуется кислота от лимонного сока или нет? А то я боюсь добавлять его в сметану! 🙏

    • @Шельмак
      @Шельмак 2 года назад +6

      @@pelageiatrescheva7409 крем получается не приторно-сладкий.кислоту вы можете регулировать сами,когда добавляете сок

    • @Лаура-л7к
      @Лаура-л7к 2 года назад +6

      Здорово !!!

    • @АллаБеспалова-э9е
      @АллаБеспалова-э9е 2 года назад

      @@Лаура-л7к м

    • @ВладимирВ-к1ъ
      @ВладимирВ-к1ъ Год назад

      Вы тоже все ингредиенты охлаждаете, этот момент вообще принципиален?

  • @user-sq4on5qw3c
    @user-sq4on5qw3c Год назад +22

    Класс, это что-то, вы спасли мой блинный торт. Благодарю тысячу раз,будьте здоровы🙏
    Везде нерабочие варианты со сметаной, она просто растекается и кремом это назвать сложно.Ваш стопроцентный, я проверила сразу же,я в восторге, работает , стоит хорошо, не вписывается так, как просто сметана с сахаром, получается именно крем, лимонного сока у меня было очень мало, а сметана только 20 процентов, загуститель один был 16 гр для сметана и 8 г для сливок, использовала два пакетика.
    Спасибо огромное

  • @elviraa4811
    @elviraa4811 3 года назад +119

    Вера, Ваш канал просто кладезь отличных рецептов и полезных советов! Спасибо Вам!

  • @teresasostak6486
    @teresasostak6486 3 года назад +50

    Здравствуйте Вера, я за вами не успеваю, столько полезных советов, столько вкусняшек, спасибо за мк. 👍👍👍

  • @ГалинаФатьянова-й2д
    @ГалинаФатьянова-й2д 3 года назад +14

    Наконец-то я нашла ответ на вопрос - как правильно вводить заместитель для сливок!!!👍👍👍 ТЫСЯЧА БЛАГОДАРНОСТЕЙ!❤❤❤

  • @натальяраспутина-я2з
    @натальяраспутина-я2з 7 месяцев назад +4

    Самый лучший канал на всем Ютьюб. Спасибо огромное. Всю жизнь думала, что у меня руки не из того места растут, но с помощью Веры выяснила, что я в общем-то тоже вполне способна на приличное исполнение выпечки. Это приятно.
    Спасибо!

  • @оттобисмарк-м5ф
    @оттобисмарк-м5ф 3 года назад +33

    Опять новый рецепт раннее неизвестного мне крема)))
    Спасибо, будем использовать этот рецепт, очень понравился!

  • @redrose3470
    @redrose3470 Год назад +25

    В очередной раз с большой благодарностью за рецепт крема,готовить одно удовольствие,прием со сгущенкой с соком лимона просто нереальная фишка, применила Ваш рецепт простого бисквита ,этот крем и малиновый джем отлично подружились в одном торте без нервов и сверхусилий🥰🥰🥰

  • @НатальяКорнишина-й3ц
    @НатальяКорнишина-й3ц 3 года назад +21

    Вера дай Бог Вам здоровья, сколько Вы знаете, спасибо Вам за всю информацию.

  • @tatjanaknauer7045
    @tatjanaknauer7045 2 года назад +33

    Вы действительно для нас начинающих кондитеров большая находка!
    Давно искала рецепт стабильного крема из сметаны- и что бы приготовление онного было без заморочки, и что бы он был вкусный ,и стабильный.
    Вуаля ! И Вы здесь со своим рецептом!
    Огромное спасибо!
    Успехов Вам и процветания!

    • @vladimirfedoruk8962
      @vladimirfedoruk8962 2 года назад +5

      Ага. Без заморочек. Осталось загуститель для сливок найти...)))

  • @ЛюдикПашкевич
    @ЛюдикПашкевич 3 года назад +11

    Сегодня готовила крем на йогурте и сгущенке😋правда жирность греческого только 5% больше не нашла,но все же все получилось.Очень вкусный. Спасибо Вам!)

  • @Oksana_.moget_.
    @Oksana_.moget_. 3 года назад +11

    Это просто💣💣💣💣💣👌👌👌👏👏👏👏👏👏!!!!!!!Вы поражаете ,меня всегда,но это очень круто!!!!Большая умница!!!!!!Спасибо вам,что делитесь ,бесценной информацией!!!!!!Я кондитер с бооооольшим стажем,и вы для меня учитель!!!!!

  • @ВалентинаСиротина-л5й

    Классный рецепт!!!Крем не только густючий и белоснежный,а еще и глянец просто нереальный.Про вкусовые качества всем,надеюсь,понятно.Один из любимых кремов для домашних тортиков."Дешево и сердито!"
    Спасибо большое,Верочка!Вы прекрасно добавили шарма к классическому крему,кот.теперь можно не только прослаивать,но и украшать.Спасибо!!!!

  • @ГалинаКурзова-п9д
    @ГалинаКурзова-п9д Год назад +21

    Верочка, с Вашим каналом познакомилась всего две недели назад, и уже столько всего нового узнала, тонкостей и нюансов, о которых не догадывалась. Вот и этот сметанный крем - настоящая находка! Верочка, очень благодарна Вам! Желаю Вам в новом году здоровья и творческих успехов!

  • @ЛюбаУрбанович-л4ы
    @ЛюбаУрбанович-л4ы 3 года назад +8

    Верочка ,я всегда думала сгущёнка и лимонный сок
    расслоиться,а ты нам показала что это совсем не так , спасибо огромное
    за это видео.👍👍👍👍😘💯💯💯💯💯

  • @ИринаСоболева-ф8г
    @ИринаСоболева-ф8г 3 года назад +17

    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ ЗА МК !!!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
    КАЖДЫЙ ВЕЧЕР ЖДЕМ ВСТРЕЧ!

  • @СветлснаГорошенко
    @СветлснаГорошенко 3 года назад +24

    Благодаря вам я научилась многому, очень вам благодарна считаю вас своим учителем! ❤️

  • @МаринаКириллова-в9ш
    @МаринаКириллова-в9ш 3 года назад +11

    Вот спасибо! Вера, у Вас рецепты на любой вкус и возможности. Вы чудо!

  • @Ирина-щ1ч4н
    @Ирина-щ1ч4н 3 года назад +26

    Ой Верочка! Вы наша золотая копилочка, простые рецепты для нас🤗😃

  • @tamaradziarabina3499
    @tamaradziarabina3499 3 года назад +13

    Всё как всегда,коротко, подробно, понятно объясняете.Супер,будем пробовать.Спасибо.

  • @ФилипповаТатьяна
    @ФилипповаТатьяна 3 года назад +10

    Как долго я искала рецепт устойчивого сметанного крема! Ура! Он нашелся!

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д 3 года назад +12

    Спасибо за рецепт!!! Я как многие другие подписчики уже ждём вечера . Чтобы зайти на ваш канал и увидеть для себя что-то новое.Благодаря вашим рецептом мы можем своих родных людей побаловать . Приготовить для них что-то новое.Спасибо вам большое!!!

  • @ЛюдмилаПопова-ц2у
    @ЛюдмилаПопова-ц2у 9 месяцев назад +5

    Обалдеть какие люди есть умельцы, это призвание. Спасибо вам за вашу вкуснятину и красоту❤

  • @МаринаМусиенко-х7й
    @МаринаМусиенко-х7й 3 года назад +10

    Не перестаю восхищаться Вашим каналом,рецептами,всё такое классное,доступное! Спасибо Вам огромное, что делитесь! Уже многое делала,всё отлично, всё очень и очень вкусно! Удачи Вам ,здоровья и процветания каналу!

  • @OVTurchina
    @OVTurchina 3 года назад +57

    Верочка,Вы кондитер- волшебница! Других каналов можно и не искать, все есть у Вас! Огромное спасибо!

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 года назад +6

      Ольга, спасибо Вам большое!

    • @ГалинаМеркулова-п9э
      @ГалинаМеркулова-п9э 3 года назад +12

      Олюшка! у Вас тоже очень красивые тортики. А Верочка для нас,настоящая УЧИТЕЛЬНИЦА!!!! СПАСИБО Вам БОЛЬШОЕ!!!

    • @Мила-ц9л
      @Мила-ц9л 3 года назад +12

      Верочка с Вами никто не может сравниться! 👌👌 Вы кондитер от Бога !!! 🙏🙏💞

    • @ОльгаСергеева-з2п
      @ОльгаСергеева-з2п 3 года назад +5

      Каждый вечер для меня это праздник.я так жду встречи с вами, что не хочется ничего смотреть.огромное вам спасибо. Вы лучшая. Как же мне не хватало ваших видео.

    • @АллаШисель
      @АллаШисель 3 года назад +3

      О,да, с этим трудно не согласиться

  • @ОксанаКарчевская-т5ю

    Я искала крем для черемухового бисквита,нашла и приготовила сегодня!!!Взяла двойную порцию!сметана 25 %жирности. Взбивала 5 мин.,получилась огромная бодья жидкой массы))добавила загуститель для сливок,(всего дома было 16 гр)мало))взбивала еще мин.10 ,все равно жидкая масса!!!Психанула..пошла курить😢Прихожу,а у меня 1кг отличного изумительно восхитительно крема.Он волшебным образом стабилизировался!!!Девочки,он такой вкусный!!готовьте ,он понравится всем ❤❤❤

    • @AnnaAnna-c8l
      @AnnaAnna-c8l 19 дней назад

      Вы меня успокоили , я начала делать торт ребенку на завтра и боялась что крем не получится, 😊

  • @АлевтинаКарнаухова-н9я

    Как всегда ждём встречи, не пропускаю ни одного выпуска. Каждый день, что то новое. Спасибо Верочка за ваши умелые ручки и дай Бог вам здоровья!

  • @olgachevychelova497
    @olgachevychelova497 3 года назад +7

    Я купила высокую ёмкость для взбивания масла, очень понравился результат.Спасибо Вам!

  • @loraqolias8834
    @loraqolias8834 3 года назад +23

    Спасибо Вам огромное, что делитесь такими полезными и познавательными рецептами, это просто кладезь информации👍🔥😍

  • @ЛарисаСтафеева
    @ЛарисаСтафеева 3 года назад +10

    Спасибо большое за рецепт, и очень подробное объяснение!!! Здоровья, вам, и удачи!!!!

  • @МаринаЛепилина-щ2т
    @МаринаЛепилина-щ2т 3 года назад +6

    Верочка!!!! Огромнейшее спаси бо!!!! Сливки ооочень дорогие, а сметана доступна. Прекрасный крем!!!!

  • @ЕленаАфанасьева-л2у
    @ЕленаАфанасьева-л2у 3 года назад +6

    Спасибо!!! Я так долго искала сметанный крем, вот это то, что нужно!!! Спасибо!!!!!

  • @РазинаБулатова
    @РазинаБулатова 3 года назад +7

    Все ваши рецепты просто супер только не успеваем приготовить хочеться всё и сразу просто молодец

  • @ОльгаСергеева-з2п
    @ОльгаСергеева-з2п 3 года назад +3

    Крем супер! Сначала он был жидким, я даже расстроилась, а потом очень стабильный без загустителя. Я делала торт Панчо. Очень вам благодарна. Люблю ваш канал и всегда жду, а подписана с первых дней. Вы лучшая на Ютубе. Спасибо.

  • @СветланаМорозова-т7м
    @СветланаМорозова-т7м 3 года назад +14

    Класс! Спасибо огромное, Верочка! На днях первый раз готовила капкейки.Вкусные, но крем тяжеловат.Это был чиз со сливочным маслом.А этот крем находка.И знаю будет и вкусный и стабильный.Вообще хочу сказать как и все Ваши подписчики СПАСИБО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ.ВСЕ ДОСТУПНО, С ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ, ГРАМОТНАЯ РЕЧЬ.СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

    • @ЛюдмилаСоколова-д8в
      @ЛюдмилаСоколова-д8в 3 года назад +1

      Светлана, а по чьему рецепту делали капы вкусные? Не подскажите? Хочу сделать..

  • @foksyfox
    @foksyfox 3 года назад +6

    Приготовила крем по вашему рецепту. Это невероятно вкусно!!! Крем лёгкий, не приторный. В описании указано, что сметана не менее 20 %. Так вот из 20% сметаны крем плохо держит форму, получается жидковатый. Пришлось добавлять загуститель сливок, чтобы хоть как-то держал форму. Из 30% все получается без проблем.

  • @samaposebe3567
    @samaposebe3567 2 года назад +3

    Вдохновилась Вашим видео и взбила сметану с загустителем, но только с сахарной пудрой на 400 сметаны взяла 100 пудры и 2 пакетика загустителя, ввела как Вы сказали, сначала немного взбила, потом поэтапно загуститель, получился хороший густой крем! Прослоила им красный бархат (готовая смесь Пудов) получился отличный домашний тортик)) В общем получилось, в следующий раз уже сделаю со сгущенкой и лимоном, вообще наверное будет вкуснотень и сделаю коржи самостоятельно)) Спасибо за подробные объяснения, большая помощь тем кто первый раз готовит!

  • @ЛюбовьПименова-в9я
    @ЛюбовьПименова-в9я 3 года назад +11

    Давно мечтала. Спасибо. Очень интересно узнать о ваших кулинарных тонкостях, о которых и не знали, шикарный канал. Всё подробно и ни какой лишней болтовни. Приятно быть на вашем канале.

  • @inncin
    @inncin 10 месяцев назад +2

    Вероника ,спасибо вам огромное.
    Я фанат вашего канала.Ваш профессиональный подход ,тщательное объяснение , ваш голос восхищает и завораживает.Много готовлю по вашим урокам.

  • @viewer898
    @viewer898 3 года назад +5

    Я этот крем уже раза три готовила. Очень вкусный. И быстро готовится. Супер!

  • @Nenavizy13
    @Nenavizy13 9 месяцев назад +2

    Очень рада, что нашла ваш канал. Готовила торт по вашему рецепту - муссовый торт с персиками. Мои гости и семья были в восторге! Буду на новый год готовить еще один ваш торт, шоколадно-меренговый. Спасибо!

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 3 года назад +16

    Какой классный крем получается, и уверена что он вкусный. Спасибо.

  • @edak8633
    @edak8633 3 года назад +5

    Добрый вечер Вера. Спасибо вам большое за рецепт 👍Мне очень нравится так как несложное приготовление и стабильный вкусный крем получается. 👍Супер 🌹🌹🌹

  • @lybovmoshkovskaya9086
    @lybovmoshkovskaya9086 Год назад +4

    Взяла рецепт за основу. Использовала домашний йогурт из козьего молока (отвешивала до густой пастообразной консистенции). Отличный результат: густо, вкусно и просто шикарно. Благодарю Вас за видео!!!

  • @ИринаГейль
    @ИринаГейль 3 года назад +5

    Такой крем мне знаком👍
    Я подписана на многие кулинарные каналы, но ваш просто находка❤️❤️

  • @ТатьянаКрасивая-ь3м
    @ТатьянаКрасивая-ь3м 3 года назад +13

    Спасибо за ваши мастер классы! Все очень подробно описано и рассказано. Вы супер!!! Очень хочется увидеть 3D тортики в вашем исполнении))

  • @АлияМамуева
    @АлияМамуева 9 месяцев назад +5

    Огромное вам человеческое спасибо ❤

  • @ВидаМурзич
    @ВидаМурзич 3 года назад +16

    Огромное спасибо за рецепт)) Очень просто,не дорого и вкусно 😋 Вчера приготовила бисквитный тортик, с Вашим кремом. Всем очень понравился🥰. Вы умничка

  • @alyona3567
    @alyona3567 2 года назад +2

    Супер.
    Благодарю Вас, за классный и простой рецепт. Особенно для новичков, чтобы просто и красиво украсить торт.
    Благодарю.

  • @НатальяНикитина-к2ч
    @НатальяНикитина-к2ч 3 года назад +4

    Спасибо большое Верочка, такой крем, это находка. Потому что у нас в казахстане очень дорогие сливки. Обязательно буду экперементировать. 🤗

  • @irinagumennikova4236
    @irinagumennikova4236 3 года назад +11

    СПАСИБО Верочка! Шедеврально!!!!!! ждем следующие "серии "😘

  • @natalifriesen9461
    @natalifriesen9461 3 года назад +9

    Frau Vera где Вы берёте идеи для творчества. Сколько всего полезного Вы знаете. Спасибо что делитесь.

  • @мариядехтяренко-с5м
    @мариядехтяренко-с5м 3 года назад +2

    Верочка, спасибо Вам большое!
    Сделала, получился, теперь мой фаворит! Никакого масла, боишься вечно что свернётся, пышный, не сладющий, при этом нежный! Делается быстро!
    Но, вы представляете, добавила лимон в сгущенку, всё как по рецепту, а сгущенка разредилась вообще. Тогда я просто в сметану, у меня была 30%, добавила обычной сгущенки, дальше как вы рассказываете и показываете. Отличный! Ещё раз спасибо Вам!🤗🥰

  • @ЛинаКириченко-п6х
    @ЛинаКириченко-п6х 2 года назад +3

    Спасибо большое! Давно хотелось такого крема, чтобы без варки, муки и масла!!! Мням... 🙏👏👍🦢☁️☁️☁️☁️🌊

  • @ЛениеКенжаева
    @ЛениеКенжаева 3 года назад +5

    Все как всегда просто супер,я готовлю по вашим рецептам тортики,просто великолепно,моим знакомым и родным нравится, спасибо большое за ваш труд

  • @ЗосяСемья
    @ЗосяСемья 3 года назад +2

    Огромная благодарность мастеру. С сегодняшнего дня я ваш подписчик. Хотелось бы посмотреть на работы тех, кто ставит дизлайки.. Вы мастер с большой буквы, я посмотрела канал и мне очень понравилось, особенно для начинающих. Супер.

  • @АнтонинаБоброва-п2м
    @АнтонинаБоброва-п2м 3 года назад +4

    Обалдеть, вы нас учите, это супер уроки, как здорово что есть такой канал,

  • @user-mu3cz6wb
    @user-mu3cz6wb 3 года назад +14

    Я с таким удовольствием смотрю видео с этого канала и мне очень
    интересно,а почему ставят дизлайки?Что здесь не так?

    • @lenaElena1965
      @lenaElena1965 3 года назад +10

      Завистницы безрукие, конкурентки. Я вот хоть и не такая рукодельница, как Вера, но рука никогда не поднимется поставить дизлайк Верочкиным шедеврам и советам! А завистницы всегда злые. Бог им судья!

  • @irinagoncharova7095
    @irinagoncharova7095 2 года назад +3

    Ура! Наконец-то я нашла этот рецепт! Бывает так, что не успела отвесить, сметана есть, нужен крем! Спасибо вам огромное!❤️

  • @Елена-ю8э6ч
    @Елена-ю8э6ч 3 года назад +3

    100 раз спасибо за ваши крема! И труд. Все ясно и доступно.

  • @ЕленаКакоша-т3н
    @ЕленаКакоша-т3н 3 года назад +4

    Данное видео, ого-го как полезное! Добрый вечер Вера! Замечательный крем, непременно воспользуюсь👍! Благодарю, лайк вашему чудесному каналу!

  • @OSch.
    @OSch. 3 года назад +10

    Ммм,сметанный крем))))А ведь в Казахстане в основном использовали именно этот крем,но ,конечно, не с таким составом...Спасибо большое за это чудо...Сколько Вы нам рекомендаций даёте - Это просто высший мастеркласс...
    Вы отличный специалист и я рада,что именно в Вашей команде...💗💗💗💗

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 года назад +2

      Оля. дорогая, спасибо большое !

  • @junyamimishajunyamimisha39
    @junyamimishajunyamimisha39 Год назад +1

    Готувала разом з тобою ,браво! Легко ,смачно, неймовірно, дякую, натхнення тобі і всіх благ

  • @НеллиСоколенко-ы6б
    @НеллиСоколенко-ы6б 2 года назад +2

    Спасибо! Просто подарок! У нас в семье все любят торт сметанник и у меня всегда проблема сбить густой крем, чтоб не растекался! 🎄💚🎁👍

  • @yaroslawil4enko448
    @yaroslawil4enko448 2 года назад +2

    Супер! Отдельное и огромное СПАСИБО за этот крем! Для меня всегда был проблематичен именно сметанный крем!!!

  • @КрасотаДуши-э5п
    @КрасотаДуши-э5п 3 года назад +6

    Спасибочки вам! Готовила торты по вашим рецептам, все получается!

  • @МаринаШлыкова-щ4щ
    @МаринаШлыкова-щ4щ 3 года назад +6

    Здравствуйте Вера! Спасибо за идею.

  • @natalyarid5105
    @natalyarid5105 3 года назад +4

    Замечательный крем, на все случаи. Спасибо Вам большое за рецепт!!
    Здоровья и успехов, новых рецептов для нас!
    Своим умением Вы затмеваете всех! 💐

  • @linyaDIY
    @linyaDIY Год назад +1

    Вы большая находка. Вас хочется слушать и делать по Вашим рецептам постоянно 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰

  • @nataliagahova1668
    @nataliagahova1668 3 года назад +3

    Спасибо огромное за рецепт. Я тоже думаю вам нужна книга..Мы очень были бы рады. Здоровья вам и успехов

  • @ГульнараРахимжанова-и5о

    Это то что я искала. Рахмет вам.

  • @ЛиляМоргачева-л7х
    @ЛиляМоргачева-л7х 2 года назад +1

    спасибо огромное за ваши крема дай Бог вам и вашим близким здоровья и мира на планете

  • @adelebauder1731
    @adelebauder1731 3 года назад +3

    Люблю , когда просто и вкусно. Крем для меня. 👍🏻👍🏻👍🏻. Спасибо.

  • @татьянаморковинасоколова

    Это лучший рецепт сметанного крема!!!👍🙏🙏🙏😍😍😍😍😍🔥

  • @СветланаЖаркова-ъ7ы
    @СветланаЖаркова-ъ7ы 8 месяцев назад +1

    Очень хорошо получилось.Крем пышный, но не очень густой, так как без загустителя делала. Но для торта Панчо в самый раз.🎉

  • @Лорочка-и6р
    @Лорочка-и6р Год назад +2

    Сделала сейчас,хороший кремушек ролучился,спасибо🤗 буду "Зимнюю вишню" прослаивать

  • @elenaelena8150
    @elenaelena8150 3 года назад

    Вера у меня на Ютьюбе несколько любимых блогеров у которых я учусь. Но вы все такие разные у каждой из вас разные рецепты и разные результаты. Но благодаря вам я рискнула сделать огромный торт. Кремы были ваши бисквит от Анны Каралкиной. Это было интересный опыт для меня. Но я стабильно подсела на ваши крема. И многое из дизайна тоже. Спасибо

  • @МаринаЛаптева-ц2ф
    @МаринаЛаптева-ц2ф 8 месяцев назад

    Спасибо большое, Верочка. Делала первый раз на день рождения внуку торт Молочная девочка с этим кремом. Дети и внуки сказали, очень вкусноооо. Спасибо еще раз. Нравится Ваши советы и смотрю видео, учусь.

  • @ЭльвираКодзене
    @ЭльвираКодзене Год назад

    Век живи, век учись! Диву даюсь. Лет не мало, а столько нового узнаю. Благодарю. Просто прелесть!

  • @yuginiyaviva6450
    @yuginiyaviva6450 2 года назад +1

    Спасибо огромное! Готовила этот крем по рецепту другого блогера( к сожалению, не зная многих нюансов, крем не получился🥲. Спасибо за подробный мастер-класс!!!!

  • @НадеждаМаськова

    Класс,мне так нужен такой крем для медовика, часто их стряпаю, часто заказывают именно медовики, этот крем просто находка, спасибо огромное, новых вам идей и успехов !!!

  • @ОляКорячкина
    @ОляКорячкина 3 года назад +3

    Нежнейший крем получился. Спасибо большое за мастер класс.

  • @НатальяОвчаренко-э3д
    @НатальяОвчаренко-э3д 3 года назад +3

    Спасибо большое!!! По вашим рецептам всегда все получаетса отлично!!!

  • @МарияВоляник
    @МарияВоляник 3 года назад +6

    Верочка большое спасибо за рецепт , обязательно попробую ♥️♥️

  • @user-MariaVolkovitskaya
    @user-MariaVolkovitskaya Год назад +1

    Отличный крем, сделала без загустителя, для торта получился достаточно густой, нежный и не приторный, спасибо за подробное видео!

  • @ОльгаРоманченко-щ8ы
    @ОльгаРоманченко-щ8ы 2 года назад +1

    Спасибо Вам огромное !!!!! Я Вас обожаю ! Вы очень талантливый кондитер !!!!! 🌿🌿🌿

  • @nellieichmann582
    @nellieichmann582 3 года назад +4

    Вера,спасибо за замечательный рецептик крема!!!!!!

  • @tanytany7449
    @tanytany7449 3 года назад +6

    Ещё один супер рецепт! Спасибо!

  • @МаринаАман-н4н
    @МаринаАман-н4н Год назад +1

    Крем понравился. Для панкейков подошёл прекрасно

  • @СветланаКабанова-я7ц
    @СветланаКабанова-я7ц 3 года назад +43

    Я вот тоже думаю ,что на других каналах мне не чего и искать .Я здесь уже все нашла и определила для себя кумира в тортоделанье .Спасибо .

    • @АлевтинаКарнаухова-н9я
      @АлевтинаКарнаухова-н9я 3 года назад +10

      Я уже сделала для себя вывод, нечего время терять на других каналах, Верочка безусловно лучшая. Доверяю на 1000 процентов. Сделала по её рецепту 4 торта. Получились все! Я только начинаю. Мне все нравится, но как оказывается кондитерское дело требует определённых знаний и мастерства. Будем учиться у нашей Верочки!

    • @user-me5ih1hq2s
      @user-me5ih1hq2s 3 года назад +5

      @@АлевтинаКарнаухова-н9я полностью согласна с вами

    • @ЕленаФедорова-о7ъ
      @ЕленаФедорова-о7ъ 3 года назад +2

      Есть еще каналВыпечка и кулинария рекомендую от души ,и от этого канала я в восторге

  • @irinadell9407
    @irinadell9407 5 месяцев назад

    Спасибо большое, очень и очень вкусный крем, лёгкий, приятный, не жирный, с лёгкой кислинкой лимона 👍

  • @СветланаПаламар-б7д
    @СветланаПаламар-б7д 3 года назад +4

    Спасибочки большое Верочка!!!
    Очень хороший крем ,беру в копилочку!!!🥰🥰🥰

  • @ТатьянаБлагодырева
    @ТатьянаБлагодырева 3 года назад +2

    Да дорогая Верочка очень полезный и вкусный рецепт. Спасибо дай бог вам здоровья и вашей семье.

  • @ЯковлеваЕлена-ъ3ы
    @ЯковлеваЕлена-ъ3ы 3 года назад +2

    Спасибо большое Вам, видео как раз вовремя, сейчас делаю торт для внучки два годика и всё никак не могла определиться с кремом. Ещё раз огромное спасибо

  • @НинаАсилян
    @НинаАсилян Год назад +2

    Благодарю за рецепт крема, теперь буду делать только такой 😯 😋👍

  • @viewer898
    @viewer898 3 года назад +2

    Шикарный рецепт. Буду делать сметанник с этим кремом брату на день рождения.

  • @НатальяДанцевич-щ3к
    @НатальяДанцевич-щ3к 2 года назад +1

    Спасибо за ваш канал, за великолепное объяснение материала, за доступность и все нужные подробности.

  • @mukaramnishanova5597
    @mukaramnishanova5597 3 года назад +6

    И правда, когда это всё успеть? Я ещё одно не успела здесь уже целых два варианта ещё чего-то нового. Подписалась и очень довольна.👋😘🙏🏼

    • @Koschetschk
      @Koschetschk 3 года назад +1

      У меня другая проблема! Как успеть сжечь после всего этого калории с бёдер! 😁😁😁 Сегодня буду печь уже 3-й раз за последние две недели "Птичье молоко" по проВЕРИНОМУ рецепту! И сметанник... тут вот Верин крем будет обалденным!!! Спасибо большое, Вера! 🌹❤️🍰❤️