밥솥으로 밥만 짓나요? 생쌀로 만드는 쌀빵 만들기 정말 쉬운데 맛있어요 rice cooker make rice bread with raw rice
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 안녕하세요 하랑쿠킹입니다
밥솥으로 아주 쉽게 만드는 생쌀로 만드는 쌀빵입니다
생쌀을 바로 갈아서 만들어서 영양소의 손실을 줄일수 있고 아주 촉촉하답니다
다음날 먹어도 촉촉하고 냉동실에 저장해두고 아침대용으로도 좋고 건강한 간식으로도 아주 좋은 쌀빵이랍니다
말랑말랑 부드럽고 맛있는 쌀빵
만들기 너무 쉬우니 꼭 만들어보세요
다음편엔 밥솥현미쌀빵도 올려볼게요 ^^
생쌀로 만드는 쌀빵 재료
쌀 334g 불린후 434g
따뜻한 물 170g
드라이이스트 6g
소금 7g
설탕 34g
오일 37g
6인용 밥솥 사용
하랑베이킹에 쌀빵 현미쌀빵 만들기등 더 다양한 생쌀베이킹을 만나실수 있습니다
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Hello, I'm Harang Cooking
It's a rice bread that's made with raw rice that's very easy to make with a rice cooker
It's made by grinding raw rice right away, so you can reduce the loss of nutrients and it's very moist
It's moist even if you eat it the next day, and store it in the freezer, and it's a very good rice bread for breakfast and healthy snacks
Soft and delicious rice bread
It's so easy to make, so make sure to make it
In the next episode, I will upload brown rice bread. ^^
ingredients for rice bread made from raw rice
After soaking 334g of rice, 434g
170g of warm water
Dry East 6g
7g of salt
34g sugar
37g oil
Using a rice cooker for 6 people
You can meet more variety of raw rice baking, such as making rice bread and brown rice bread
Please search for practical baking, Harang baking
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![[No-oven] Fluffy Rice Bread Recipe :: My Family Doesn't Stop Eating :: Rice Flour Recipe](http://i.ytimg.com/vi/cQzOmC3P534/mqdefault.jpg)
맵쌀 종이컵 2컵가득 하고 20%컵
따뜻한 물 종이컵 1컵가득 (반죽농도를 보고 걸죽하면 조금씩 물추가하세요)
드라이이스트 1큰술 약간안되게
소금 1큰술 깍아서
설탕 3큰술
오일 종이컵 30%
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
Harika oldu ellerinize Emeğine sağlık afiyet olsun canım ❤️❤️❤️🇹🇷🌹
뭔말이요? ㅡ20%종이컵? ㅡ좀 띠어쓰기 하세요
@@hijinbin 맵쌀 종이컵으로 2컵과 5/1컵을 말하는 것 같음
맛있겠어요 잘배워갑니다
@@user-lp1ql8qv4g 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
하랑쿠키님은 초보자들이 긍금한것들을 가장 세심하게 가르쳐 주어서 넘 좋네요 초보자들은 한두번 해보고 실패하면 안하게 되거든요 제가 많은 유튜버 보았지만 가장 세심하게 잘 가르치네요
따뜻하고 세심하신 댓글에 감동입니다 아직 부족한 점이 많지만 더 열심히 연구해서 더 좋은 레시피로 보답하겠습니다 ❤️🧡💛💚💙💜❤️ 아마도 제가 실수를 자주해서 제가 주로하는 실수들이 많아서 그럴겁니다 😅
선생님 아주 자상하게 알려주셔서 감사합니다 꼭 해 봐야겠어요
완전 식혀서 자르라 잘 알겠습니다~
따뜻한 댓글 감사드립니다 ❤️🧡💛💚즐거운 요리하세요 ^^
쌀로 만드니 너무 좋습니다 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
고맙습니다
해볼께요 유툽성공하세요
응원 감사드립니다 ❤️🧡💛즐거운 요리하세요 ^^
쌀가루 로해도될까요
초간단 쌀빵 - 잘보고 갑니다 -* 구독 - 좋아요 -*
감사합니다 ❤️🧡💛
하랑쿠키님 신기합니다 배워서 해봐야겟어요. ^^
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛즐거운 요리하세요 ^^
이스트를넣었잔아요.ㅎㅎ
좋은정보주셔서 감사합니다 한번 해봐야겠네요
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛즐거운 요리하세요 ^^
와 ㅎㅎ 정말 집에서 가능하겠네요! 고맙습니다.^^
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
한번 해보고 싶은 방법이네. 감사해요
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
쌀빵 만들어 봐야겠네요
감사합니다 ❤️🧡💛💚💙💜
집에 흑미밀가루가 있어 쌀 대신 해보니 진짜 빵이 되었네요 ~신기~~
빵기계로 하면 3~3:30분 오래걸리는데 하랑쿠킹님 레시피로 했더니 한시간 조금 넘는 시간으로 빵이되네요
쉽고 빠른 레시피 알려줘서 넘 감사해요~~^^
응용하셔서 쉽게 잘 만드셔서 그렇습니다 능력자이시네요 ^^ 감사합니다 ❤️🧡💛
빵기계로 하면 시간이 넘 오래걸려 처치곤란한 흑미밀가루였는데 하랑쿠킹님 레시피 땜에 신나게 베이킹 할수있게 되어요~~
감사합니다 ~~^^
맛있겠네요~
좋은방법 알려 주셔서 감사합니다~
감사합니다 ❤️🧡💛💚💙💜
정말 맛잇겟당
@@crystalpark8002 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
대단 해요
감사합니다 ❤️🧡💛💚💙
감사합니다.
레시피대로 급하게 이스트 구매하여 만들어 4등분하여 내동실에 넣었다 담날에 먹어보니 정말 괜찮다는 생각이 듭니다.
고밥습니다. 맛있게 먹었습니다.
소중한 후기 너무 감사드립니다 ❤️🧡💛💚💙💜 좋은 하루 되세요 😊 💕
오훗~~~쌀빵 성공했어요. 현미빵 만들기전에 쌀빵 먼저해봤는데. 달달한 냄새가 빵이 익는내내 나서 좋았어요. 식히는 중인데 비쥬얼이 너무 이뻐요.😊
멋진 성공후기 감사드립니다 ❤️🧡💛💚💙💜
한번 해보겠습니다
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
좋네요 해봐야겠어요
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
Qué hermoso textura. Las veces que lo he echo me queda duro, seco.
Qué tipo de arroz utilizas?
Si se hace así pero sólo con harina de arroz, resultaría igual al tuyo ?
안녕하세요 나라마다 쌀품종이 달라서 그런가 봅니다 태국쌀은 전반적으로 건조하다고 합니다 제가 사용한 쌀은 한국쌀로 밥을하면 윤기가 있고 찰기가 살짝 있는 쌀 입니다 감사합니다 ❤️
감사..
구독 좋아요 눌렀어요.
구독 좋아요 ❤️🧡💛💚시청해주셔서 감사합니다 ❤️
안녕하세요😀
정말 맛있겠어요!
쉽고 간단해서 따라할 수 있네요!
이스트 처음으로 오늘 사다가 해보려고 해요!
셋째가 편식이 심해서 쌀빵을 주 간식으로 매번 먹이게 되면 좋겠어요
아침에도 부담없이 애들 줘서 보내면 좋겠네요~
정말정말 감사해요~
구독 누르고 좋아요 하고 갑니다~
저는 식단 관리 중이라 다이어트 음식도 기대됩니다💖
번창하세요!!!
안녕하세요 건강음식은 하랑키친채널에도 주로 올라오니 이용해주셔도 좋을거같습니다 하랑쿠킹은 주로 대중적인 다양한 음식채널입니다
저도 쌀빵을 냉동하고 6살아이 아침으로 간단하게 애용한답니다^^
구독좋아요꾹~
발효를들시켜서그런지 빵보다는떡에가깝게되버렸네요
다시도전 좋은정보감사합니다😊
후기감사드립니다 ❤️🧡💛
ㅋㅋㅋ
넘 신박한 좋은 정보네여!~
일반 믹서기로도 불린 쌀가루 잘 갈릴까여 아님 분쇄기를 구매 해야 할지 고민되네여
안녕하세요 물이 들어가는 레시피라 일반믹서기로도 잘 갈릴겁니다 감사합니다 ❤️🧡💛💚
쌀빵 좋은정보 감사합니다
자세하게 문자로 남게 주셔서 감사합니디
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
오! 꼭해볼게료
감사합니다 ❤️🧡💛
기정떡 같고 맛있어 보여요❤
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
왜 알고리즘이 떴는지모르지만
너무 맛있어 보여요.
혹시 현미로도 가능할까요?
넵 가능합니다 곧 현미쌀빵도 업데이트예정입니다 현미는 딱딱해서 13시간이상 충분히 불려야하며 좀더걸죽하게 반죽해야 합니다 감사합니다 ❤️🧡💛
@@하랑쿠킹 와, 기대할게요.
잘 보고 배워 꼭 만들어보고 싶어요.
이스트 , 소금, 설탕, 식용유~❤❤
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚💙
증변 같은거네요. 찜기에 찌느냐? 밥통에 또는오븐에 굽느냐. 좋은 정보 감사합니다.
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
술떡이네요. ❤
맞습니다 술이 들어가지않은 술빵입니다 ^^ ❤️🧡💛
너무 쉽고 간단하고 간도 잘 맞고 맛있는데 오일양이 좀 많은듯 내 입에는 느끼했어요. 담에는 기름을 조금 덜 넣어 해봐야겠어요~
후기 감사드립니다 ❤️🧡💛💚
영상잘봤습니다
딸아이가 과민성대장염이라 밀가루빵먹으면 안좋은데 쌀빵 만들고 싶었는데 ...
쌀반죽에 이스트넣어도 안 부풀지 알았는데 신기하고 맛있겠네요
그런데 입력밥솥으로 잡곡으로누르고 다되면 또 백미로 누르는건가요?
답변 주심 감사하겠습니다
안녕하세요 네 전기압력밥솥에 넣으시면됩니다 이때는 제가 시간추가를 몰라서 잡곡 백미취사를 했는데 그냥 영양찜모드 해서 1시간 5분 구우시면 됩니다 시청해주셔서 감사합니다 ❤️💛💚💙💜
네 감사합니다
오븐으로 구우면 겉이 바삭하게 맛있겠네요
오븐으로 구우면 몇도로 몇분 구우면 될까요?
안녕하세요 ruclips.net/video/QjTw9h5CdSE/видео.htmlsi=pssisHvLYPRWDLK_ 오븐레시피영상입니다 참고해주세요 감사합니다 ❤️🧡💛💚 틀에따라 굽는시간이 다릅니다 ^^
Доброго дня. У меня нет блендера. Можно ли испечь из рисовой муки?
안녕하세요 찹쌀가루가 아니고 고운 멥쌀가루로 사용하시면 됩니다 감사합니다 ❤️
믹서기 어디제품인가요
조용하네요
한일믹서기 입니다 link.coupang.com/a/bEmBmI 음량을 줄인거라 조용한진 잘 모르겠지만 고운쌀가루를 만들수 있습니다 감사합니다 ❤️
@@하랑쿠킹 거마워요~
감사합니다방앗간에서파는쌀가루도되나요같은농도로요
네 됩니다 감사합니다 ❤️
계량을 두배로 하면
쌀 4컵하고 40%
따뜻한물 2컵
이스트 약2큰술
소금 2큰술
설탕 6큰술
오일 컵60%
이렇게 해도 괞찮을까요?
쌀가루는 글루텐이 없어 지지하는 힘이 약해서 양을 많이 하면 주저앉을수 있습니다 기본계량을 추천드립니다 ^^ 감사합니다
와우 이게 가능한가요
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
식재료 계량을 그림으로 하니까 어렵네요 스푼등 간단한 방법으로 알려주시면 좋겠습니다 ㄱ감사합니다
종이컵계량을 해놓은것도 있고 안한것도 있습니다 ^^; 최대한 올려볼게요
맵쌀 종이컵 2컵가득 하고 20%컵
따뜻한 물 종이컵 1컵가득 (반죽농도를 보고 걸죽하면 조금씩 물추가하세요)
드라이이스트 1큰술 약간안되게
소금 1큰술 깍아서
설탕 3큰술
오일 종이컵 30%
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
어떤맛일지 궁금하네요 예전에 술빵 그런맛일까요?
기본적으로 재료가 비슷하니 비슷한식감입니다^^ 이스트로 빠르게 발효해서 좀 더 부드러운 질감이 있습니다 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
안녕하세요 영상 감사합니다 오늘 따라했는데 약간 떡과빵사이 식감처럼되고 65분했는데 바닥면이 좀 탄듯이 단단한바삭한식감이 됐어요 반죽이 되직하거나 쌀가루가 완전히 갈아지지않거나 그런이유일까요?
바닥면이 단단하다면 쌀이 곱게 안갈린듯합니다 구웠을때 알갱이가 느껴지지 않게 곱게 갈아야 합니다 굽지않았을때는 만져보면 알갱이가 잡히긴 합니다 원래 떡처럼 쫀득한 식감이긴한데 제대로 갈리지않아서 더 떡같은 질감이 나왔을거 같습니다 곱게 갈고 꼭 완전히 식혀서 썰어야 떡지지 않습니다 감사합니다
@@하랑쿠킹 감사합니다 담번에 재도전해볼게욧 ^-^
쌤 완두콩이나 콩를 넣어 만들어도 괜찮지요?
드라이이스트 어느 회사 제품을 사용하시는지 제품명 알려주시면 감사하겠습니다.
샤프세미드라이이스트 사용합니다 저당용고당용 둘중에 아무거나 사용하셔도 이정도 설탕양에는 잘 나옵니다 주로 저당으로 구우시면 저당을 사셔도 됩니다 주로 베이킹몰에서 판매해서 배송료가 들겁니다 그래도 이스트향도 많이 나지 않는편이고 냉동보관해두면 오래사용할수 있습니다 마트에서 파는 인스턴트이스트사용하셔도 빵은 잘 나옵니다 감사합니다 ❤️
@@하랑쿠킹 감사합니다.
같은 방법으로 현미나 보리로 해도 될까요?
안녕하세요 현미는 12시간이상불려주시고 반죽이 백미보다 무거워서 잘 가라앉으니 베이킹파우더 3g 넣고 발효하시길 추천드립니다 현미와 보리빵 레시피영상도 있으니 참고해주세요 감사합니다 ❤️💛💚
@@하랑쿠킹 네 감사합니다
부풀려서 밥솥에 만능찜으로 했는데 부풀지않고 푹 꺼졌어요,이유가 뭘까요~
안녕하세요 글루텐이 없는 반죽이라 반죽의 농도가 너무 묽어도 가라앉을수 있고 과발효 오래 발효시켰거나 (1.5-1.7배정도 적절) 반죽팬닝양이 많아도 무게 때문에 가라앉을수 있습니다 감사합니다 ❤️
궁금한것은 전기밥솥의 시스템은 한번 밥이 되면 내열이 어느 정도 식어야 다시 작동을 하는데 두번 돌렸다는게 이해가 안감
자세한 설명 부탁드립니다.
영양찜모드로 시간을 설정하셔서 한번에 구우셔도 됩니다 이때는 시간설정하는법을 몰라 취사를 두번했습니다 취사끝나고 메뉴 눌러서 바로 취사를 해도 되던데요 이상하네요 😅
잡곡밥1번.백미.이렇게인가요?
안녕하세요 영양찜모드 해서 1시간 5분 구우면 됩니다 감사합니다 ❤️
오븐에 구워도될까요? 가능하다면 시간과 온도도 알려주세요~~
안녕하세요 오븐에 굽는 영상 링크 드립니다 ruclips.net/video/QjTw9h5CdSE/видео.htmlsi=xZqNY67lweZ_fqx6
시청해주셔서 감사합니다 ❤️170도에 40분 구우시면 됩니다
쌀가루로 해도 되나요?
네 동일한농도로 하시면됩니다 감사합니다 ❤️🧡💛
드라이이스트 소포장 된거말고 큰거 쓰시나요? 그럼 집게로 집고 지퍼백에 넣어 냉동보관하면 될까요? 키친거 하려면 베이킹파우더. 쿠킹은 이스트가 필요한거죠??😂
세미드라이이스트 레드골드사용하고 있습니다 통에 들어있어서 그대로 붓고 사용합니다 마트용은 통이아니라 불편하시면 지퍼백에 밀봉해두고 숟가락으로 퍼서 사용하셔도 됩니다 ^^ 하랑키친에 아직 구독자가 많이 없는데 15분중에 한분이라니 반갑네요 ❤️🧡💛보통 쿠키나 케이크류는 베이킹파우더 를 사용하고 빵은 이스트를 사용합니다 둘은 사용용도가 다르니 구분해서 사용하시면 됩니다 감사합니다 ❤️🧡💛💚💙💜❤️🧡
기름이 많이드네요
쌀가루를 밥할때 처럼 설탕가루 넣고 하면 안되는 것인가요?
어떤질문인지 잘 모르겠습니다 쌀가루로 하면 되는지 물어보시는건가요? 일반 쌀가루를 구매하셔서 화면에 농도를 맞추고 만드셔도 됩니다 감사합니다 ❤️🧡💛
발효를 더 시키면 안되나요?
그리고 밀가루로 하면 밥솥 40분이면 되는데 쌀가루라서 1시간 넘게 해야되는걸까요?
글루텐이 없는 쌀이라서 발효를 많이 시키면 굽다가 주저앉아 그냥 떡이 될수 있습니다 밀가루보다 밀도가 높아서 안이 덜 익을수 있기 때문에 좀 더 길게 구워 줬습니다 감사합니다 ^^
감사합니다 잘보앗는데
10 용 밥솥으로 할수있는 양도 알려주시면 감사하겠습니다 ❤
구독했어요 좋아요 랑요🎉
안녕하세요 원배합의 1.3배 곱해서
쌀 434g 불린후 567g
따뜻한 물 221g
드라이이스트 7g
소금 9g
설탕 44g
오일 48g
로 하시면 됩니다 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚💙
이런 레시피 있었음 했는데 정말 좋네요 감사합니다^^
잡곡모드끝내고 다시한번 백미모드(일반모드없는데~)
그대로 한번 취사버튼 또 눌러 굽는다는건가요??
넵 잡곡모드35분굽고 바로 백미 30분짜리 취사하시면 됩니다 감사합니다 ❤️🧡💛
굽는다는 게 취사로 눌러준다는 뚯인가요?
목소리도 젊으신데 참 대단하십니다. 감사해요
@@SM-tw1jo 시청해주셔서 감사합니다 밥솥 취사누르시면 됩니다 ❤️🧡💛
컵으로 계량된 레시피 혹시 알수있을까요?.주방 저울이 없어서요. 감사합니다
맵쌀 종이컵 2컵가득 하고 20%컵
따뜻한 물 종이컵 1컵가득 (반죽농도를 보고 걸죽하면 조금씩 물추가하세요)
드라이이스트 1큰술 약간안되게
소금 1큰술 깍아서
설탕 3큰술
오일 종이컵 30%
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
하랑님~ 설탕이나 소금 양을 줄이거나 안넣어도 되나요??
네 안넣으셔도 됩니다 맛은 싱거울수 있습니다 ^^; 감사합니다 ❤️🧡💛
물대신 따듯한 우유도 가능하지요?
네 가능합니다 ^^
혹시 현미 쌀도 가능할까요?
안녕하세요 제 동영상에 현미밥솥쌀빵레시피도 있습니다 참고해주세요 ^^ 현미는 조금 묵직한 식감이니 현미와 백미섞어서 하셔도 됩니다 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
압력 밥솥으로 하는것인가요
전기압력밥솥입니다 감사합니다 ❤️🧡💛
0:35 쌀 334g을 3시간 이상 불려서
채에 받혀서 좌우로 흔들어서 물을 충분히 빼면 434g이 된다.
1:13 드라이 이스트 6g을 넣고 간다.
1:18 이스트는 냉동실에 두고 사용하면 죽지 않고 오래 쓸수 있다.
1:27 소금 7g 식용유 37g 넣는다.
30초씩 끊어서 2분 정도 간다.
0:50 30°C의 따듯한 물 160g을 넣어서 믹서기에 갈으는데
1분 정도 갈아보아서
물이 부족하면 10g 정도 더 넣는다.
최대한 곱게 갈아준다.
2:05 갈았을 때의 점도 와 농도 :
동영상 참고.
농도에 따라 물이나 밀가루 추가 한다.
2:27 밥솥 바닥과 빵이 부풀 만큼 의 높이 까지
식용유를 바르고 나서 반죽을 붓는다.
믹서기에 붙어이5는 반죽을 긁어 내기가 힘들다.
3:20 쌀 반죽 윗면이 쉽게 마르므로 물을 살짝 뿌려준 후에
여름에는 실온, 겨울에는 전기장판을 덮어서 30분 발효.
밥솥에서 일반 모드로 밥을 짓는다.
●밥을 짓고 나서 빵을 꺼낸 다음 밥솥 안에 기름 바르고
뒤집어서 다시한번 밥짓기를 눌러보자.
● 1. 오븐에서 180°C에서 30~35분 굽는다.
● 2. 오븐에서 160°C에서 30~35분 굽는다.
집에있는 믹서기가 곱게 안갈려서요.
혹시 쌀가루에 물넣고 갈아서 해도 되나요?
안녕하세요 레시피보시면 물이 들어가는 레시피입니다 믹서기 가능합니다 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚💙
쌀가루 사용해도 될까요?
네 같은 농도 맞추면됩니다 감사합니다 ❤️
밥솥에 35분,30분 시간 누르는거
어떻게 하나요?
안녕하세요 영양찜 모드누르고 아래에 있는 분을 누르면 시간추가됩니다 65분 설정하면됩니다 ^^ 저도 시간추가 하는걸 나중에 알았습니다 시청해주셔서 감사합니다 ❤️
좋은 음식 알려주셔서 엄청감사합니다
식용유넣어도 되나요?
안녕하세요 식용유 넣어도 됩니다 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚💙
일반미 인가요 찹쌀 인가요 이것이 궁금
맵쌀 입니다 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
발효시킬때 보온으로 하면 안되나요?
온도가 높아서 이스트가 죽을수 있습니다 보온하지않아도 요즘날씨가 더워서 30분이면 발효가 완료됩니다 ^^ 감사합니다
빠른답변 고맙습니다
전기밥솥을 안써서 못해먹네 ㅠ
안녕하세요 오븐이 있다면 오븐에 구우셔도 됩니다 ^^ 감사합니다 ❤️
아니아무것도안넣어도 발효가되나요
이스트6g 넣으셨는데요~~
네 드라이이스트 넣었습니다 ^^ 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
뭐지 이사람과 공감한 자들?
ㅋㅋㅋㅋ
@@PoodleBom유튜브에 경계성 지능이 절반 정도 되는 듯
맵쌀 불리는 대신 현미쌀가루로 반죽 만들어도 될까요?
네 제 동영상목록에 현미쌀빵도 있으니 참고해주세요 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
현미로 가능 할까요?
네 현미 버전도 동영상이 있습니다 참고해주세요 감사합니다 ❤️🧡
쌤 완두콩이나 콩를 넣어 만들어도 괜찮지요?
네 콩 마지막에 적당히 넣고 발효하시면 됩니다 감사합니다 ❤️