每天吃的起司，你知道有分哪些種類嗎？帕瑪森起司是哪一種呢

當你去超市購物時，在起司專區看到標籤上的名稱有起司、乳酪、乾酪、芝士等，有沒有覺的頭昏眼花，這些有什麼差別呢，其實這些都是「Cheese」，簡單來說，就是將乳類中內含的蛋白質與脂質凝固後，再去除水分而製成的食品，含有豐富的營養，加在麵包上烘烤後，更增添風味
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food.ltn.com.t...
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