Schüttelgurken einfach, schnell und lecker

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 355

  • @reinhardrohn4514
    @reinhardrohn4514 Год назад +13

    Schüttelgurken mache ich nach einem Rezept meiner verstorbenen Tante Olga, ähnlich wie ihr Rezept, allerdings noch mit Zwiebeln. Immer wieder sehr lecker und an interessierte junge Frauen weitergegeben.

  • @sonjawinkler1898
    @sonjawinkler1898 2 года назад +4

    Das kenne ich auch,nur etwas anders.Ich mache 1 Zwiebel dran und 2 Teelöffel Pfeffer.Knoblauch lasse ich Weg da bei uns keiner Knoblauch isst .Danke für die schönen Rezepte,kann noch dazu lernen obwohl ich schon 69 Jahre alt bin.

  • @cantusfirmusbecker7825
    @cantusfirmusbecker7825 Год назад +16

    Unsere Muddi war auch so klasse! Sie hat auch so ehrlich und trotzdem hervorragend gekocht. Wunderbar die Schüttelgurken!

  • @eberhardkulla
    @eberhardkulla Год назад +9

    Hallo, ein geniales Rezept! Da bin ich nun in der Nähe des Spreewaldes, wo Gurken allgegenwärtig waren, aufgewachsen und lerne nun als kochender Rentner ein neues Gurkenrezept kennen. Fabelhaft! Danke!

  • @franzib4748
    @franzib4748 2 года назад +14

    Oh was für eine tolle Kindheitserinnerung. Meine Oma hat das immer gemacht 💗

  • @mariatumminieri274
    @mariatumminieri274 Год назад +2

    Wie nett von ihnen das zeigen 💙Dank!

  • @barbarakemmerich6055
    @barbarakemmerich6055 2 года назад +4

    So habe ich Gurken noch nie gegessen, werde ich auf jeden Fall ausprobieren 😋👍

  • @jsteppfuss1524
    @jsteppfuss1524 2 года назад +16

    Guten Morgen, und was für ein schöner Morgen. Ein neues Rezept von Muddi. Als Gurkenfreund, werde ich morgen auf unseren Wochenmarkt gehen und mir Gurken einkaufen und dann geht's los in meiner Küche. Schmeckt mir jetzt schon. Danke mal wieder lb. Muddi für das Rezept, daß ich bisher so noch nicht kannte! Herzliche Grüße, Ihr Fan Jutta aus Bielefeld 🥰

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +2

      Gutes Gelingen und liebe Grüße aus Stendal zurück

  • @ursuladroste9151
    @ursuladroste9151 2 года назад +28

    Guten Morgen❣ Ich bin quasi aus dem Bett gefallen und über Muddis Schüttelgurken gestolpert. Die sind sooooo lecker, kann ich nur empfehlen. Man kann eigentlich nichts falsch machen und hat immer etwas als Beilage. Danke, liebe Muddi, das war doch gleich ein Tipp fürs WE. Macht's gut und genießt den Spätsommer. Ich freue mich aufs nächste "leckere" Video❣👍💖🥒🥒🥒🥒🥒🥒🙋‍♀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +2

      Dankeschön und dir auch ein schönes Wochenende 🙋‍♀️

    • @elfischneider5235
      @elfischneider5235 5 месяцев назад

      @@ursuladroste9151 👍 genau, Zwiebeln dürfen nicht fehlen 😋😋

  • @heidizscherpe4411
    @heidizscherpe4411 2 года назад +7

    Das ist ein schnelles, sehr schmackhaftes Gurkenrezept. Wurde schon zu DDR Zeiten von mir zubereitet. Ich schüttel die Gurken öfters durch, damit sie schneller durchgezogen sind. Wie schon gesagt eine Butterschnitte und ein Schälchen Gurkensalat. Lecker

  • @birgitschykowski5071
    @birgitschykowski5071 2 года назад +5

    Guten Morgen❤die Schüttelgurken 🥒🥒sind ein Gedicht man kann nicht aufhören sie zu Essen.Das ist wieder ein tolles Rezept. Liebe Grüße Birgit Schykowski

  • @sandrab.7885
    @sandrab.7885 Год назад +1

    Ich bin bei meiner Oma aufgewachsen und leider hatte ich zu der Zeit keine Neigung Richtung Küche ... sehr viel ist leider mit Omi verloren gegangen, daher liebe ich solche Kanäle! DANKE

  • @mariamolih3238
    @mariamolih3238 Год назад +2

    Ganz gut.

  • @ae1075
    @ae1075 Год назад +3

    Wieder so ein in tolles einfaches Rezept, bei dem man eigentlich nix falsch machen kann

  • @ireneabt2388
    @ireneabt2388 2 года назад +12

    Hallo Dorothee, vielen Dank für das leckere Rezept 😋 Ich hatte es vor Jahren auch schon mehrere Male gemacht, mir ist aber leider irgendwann das Rezept verloren gegangen. Jetzt habe ich es wieder von Dir 👍 Zu den halben ausgehöhlten Gurkenscheiben sage ich immer liebevoll "kleine Halbmonde". Ich freue mich weiterhin auf schöne und einfache Rezepte von Dir. Bleib' gesund und ein schönes Wochenende im Kreise Deiner Familie wünscht Dir Irene aus dem Cuxland ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +2

      Genau dafür ist mein Kanal ja da 😉 Nichts soll in Vergessenheit geraten. Liebe Grüße die Elbe runter 🙋‍♀️

  • @monikab.2185
    @monikab.2185 2 года назад +6

    Guten Morgen,
    das finde ich ja total lustig,
    ich war am Wochenende bei Cousinchen zu Besuch. Sie hat mir das Rezept mit den Schüttelgurken auch gezeigt. Ich habe das nicht gekannt, ein sehr einfaches, leckeres Rezept. Danke fürs zeigen und weiter so.
    Ich liebe deine Rezepte!!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Manchmal ist das echt lustig, aber es ist ja auch Gurkenzeit 😅 Liebe Grüße zurück

  • @gretchenrohden8972
    @gretchenrohden8972 Год назад +1

    Super Rezept,schon mehrfach nachgemacht, sind alle begeistert👍

  • @giggi975
    @giggi975 2 года назад +4

    Das ist wieder eine suuuuper Idee ! Herrliches Rezept !! ... das ich mit Sicherheit gerne machen werde !!! DANKE DAFÜR !!!! 🙂

  • @manuelabartel2776
    @manuelabartel2776 2 года назад +2

    ... ich mach sie auch gern. Die Schale lass ich bei den kleinen Einlegern dran. Wasche sie und bürste sie wenn schmutzig. Dann schneid ich sie in 1-2cm Stücke. Würze so ähnlich wie Du....Zwiebeln noch dran und ein paar Pfefferkörner, ansonsten auch Deine Zutaten. Nach 12h bis 24h sind sie mega lecker. Danke für Dein Rezept liebe Muddi.

  • @melitaschmidt5606
    @melitaschmidt5606 Год назад +1

    Oh was für ein tolles Gurken Rezept ich werde es gleich mal ausprobieren. Vielen Dank für das tolle Video. Ich wünsche noch einen schönen Tag. LG Melita

  • @Lavendella777
    @Lavendella777 2 года назад +2

    Hmm lecker, super Muddi 👍⛄ letzten Sommer hatte ich bestimmt 290 bis 300 Mini Gurken bei 15 Pflanzen, ich liebe Schlangengurken 🤤

  • @HungryCarnivores
    @HungryCarnivores 4 месяца назад +2

    Danke,teste ich.Ich mach das so mit griechischem Jogurt drauf.Hält auch tagelang.

  • @urselasandlein6629
    @urselasandlein6629 Год назад +2

    Guten Morgen liebe Muddi was habe ich da für ein leckeres Rezept entdeckt ich danke dir für all die vielen Rezepte du strahlt jedes Mal eine Ruhe aus man kann dir stundenlang aufpassen ich wünsche dir einen ruhigen stressfreien entspannten Sonntag LG von Ursela 🤗😘❤️🍀❄️⛄

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Das freut mich 🤗❤️ Dir auch einen ruhigen Sonntag

  • @petraklockziem3375
    @petraklockziem3375 2 года назад +4

    Hallo liebe Mutti, ich kannte das Rezept schon aber etwas anderes, ich werde es aber auch noch so machen ich denke das wird mir auch schmecken 🤗 Dankeschön 👍

  • @sigridpeter3508
    @sigridpeter3508 Год назад +1

    Danke für die tollen Tipps🙂 Immer angenehm anzuschauen!👏

  • @rosemarieschulze-vr6ex
    @rosemarieschulze-vr6ex Год назад +1

    Ein sehr schönes Rezept und auch in unserer Familie bekannt. Wir lassen aber von den kleinen Einlegergurken die Schale drann, nur bei größeren kommt sie ab. Es wird so wenig weggeworfen wie möglich. Übrigens mit den gewaschenen Schalen und Kernen lässt sich wunderbar Wasser aromatisieren, schmeckt sehr lecker und frisch. B
    Vielen Dank und bleiben Sie gesund. 👏👏🍀😍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Das mache ich auch den ganzen Sommer über. Das Wasser schmeckt weicher und ist so lecker... ❤️

  • @birgitgotze7928
    @birgitgotze7928 Год назад +1

    Danke fürs Rezept, ich mache das auch so ähnlich. Bei mir bleiben aber die Kerne drin, nehme immer feste Gurken. Es kommen aber immer noch 3 Zwiebeln in Ringe geschnitten dran und kein Knoblauch.
    Weiter so, ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Guter Tipp! Danke und liebe Grüße zurück ❤️

  • @verabartsch756
    @verabartsch756 Год назад +1

    Das Rezept habe ich von meiner Mama und es hat schon sehr viele begeistert. Das Rezept ist ein wenig anders, aber super.👍

  • @anirih.179
    @anirih.179 Год назад +1

    Früher hatte ich auch so ein Rezept, das mir aber leider verloren ging. Jetzt werde ich mal deines ausprobieren. Freue mich schon darauf. Vielen Dank!

  • @elfilammert6901
    @elfilammert6901 2 года назад +3

    Das ist wieder ein schönes Rezept liebe Muddi .Schüttelgurken schmecken sehr gut.Habe ich auch schon des öfteren gemacht.Werde es diesmal auch mit Knoblauch machen .Danke fürs zeigen.🙋‍♀️

  • @florasarkastika6306
    @florasarkastika6306 2 года назад +5

    Meine Mutter könnte nicht kochen, wenn ihr Leben davon abhängen würde. Aber die Mutter eines Freundes, in dem 150-Seelen-Kaff, in dem ich aufgewachsen bin, war sehr ähnlich, inklusive des Lächelns. Ich werd einiges nachkochen und fühle mich niedlich an meine Kindheit erinnert. Weiter so, Muddi 😊

  • @derbayer8710
    @derbayer8710 Год назад +2

    Schön die Gurken schütteln 🤣
    Spaß beiseite, die Rezepte sind wirklich gut, einfach und lecker 👍

  • @MS-cp6zf
    @MS-cp6zf 2 года назад +4

    Ja, auch wir kennen die Schüttelgurken, machen auch noch Zwiebelringe daran, ich habe immer dann die Schlangengurken genommen wenn es dann im Gewächshaus zuviel gewachsen waren, schmecken uns allen jedes Jahr wieder👋
    Viele Grüsse von Rügen

  • @f6sun
    @f6sun 2 года назад +2

    Ein toller Kanal, den ich viel zu spät entdeckt habe. Aber dann habe ich den Winter über wenigstens etwas zu tun :)

  • @TheCrylive
    @TheCrylive 2 года назад +2

    Schüttelgurken kannte ich noch gar nicht. Danke dir für das schöne Rezeptchen. GLG

  • @kleinedunkleseele
    @kleinedunkleseele 2 года назад +7

    Ist das wieder ein tolles Rezept! Wird ausprobiert! ♥

  • @kalajohu123
    @kalajohu123 2 года назад +3

    ...genauso mache ich die auch, aber bei mir kommen noch 3-4 Zwiebeln in Ringe geschnitten rein, nach ein paar Tagen sind die so mürbe, das man die gut mit essen kann
    Tolle Rezepte von Muddi, freue mich auf jedes neue Video, weiter so bis denne LG Kathrin

  • @christaschindler2578
    @christaschindler2578 2 года назад +4

    Das ist ein tolles Rezept, das mache ich gerne nach. Vielen Dank liebe Muddi!

  • @hui3300
    @hui3300 Год назад +1

    Ich habe noch nie was mit Einlegegurken gemacht aber nachdem ich das Video gesehen habe und es beim Kaufland das Kilo Einlegegurken für 1,- gab, habe ich mich vorgestern ans Werk gemacht (erst mal nur ein Kilo zum Probieren). Mittlerweile haben wir schon so viel davon gegessen, dass ich noch mal Gurken kaufen muss um mehr "Salat" herzustellen. Uns schmeckt es ganz prima und deshalb sagen wir "DANKE FÜR DAS REZEPT"!!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Das freut mich sehr und motiviert mich immer wieder! Lasst es euch schmecken 👍❤️

    • @hui3300
      @hui3300 Год назад

      @@kochenmitmuddi Ich wünsche dir einen schönen Abend

  • @andreahaustein1381
    @andreahaustein1381 2 года назад +5

    Lecker 😋, genau mein Geschmack 🙂 Schüttelgurken kenn ich schon von Omi und Muddel! Während einer Zucchini-Schwämme habe ich diese, statt Gurken genommen, schmeckt uns auch ganz gut! Danke für die Inspiration und liebe Grüße nach Stendal 🙂🙋‍♀️

  • @LieselIhrcke
    @LieselIhrcke 9 месяцев назад +2

    Hallo " Muddi" Ich weiß Schüttelgurken schmecken sehr gut, nun endlich habe ich das Rezept - Dankeschön 😊

  • @nachtfalke2074
    @nachtfalke2074 Год назад +2

    Hallo,
    noch ein Tipp: ich nehme immer Apfelessig. Muß man natürlich mögen. Alles Geschmack's Sache.
    Ich kenne diese Gurken unter den Namen Snack-Gurken. Bieten die Türkischen Gemüseläden sehr preisgünstigt an.

  • @gerdaglatzer6340
    @gerdaglatzer6340 2 года назад +5

    Guten Morgen, Muddi. Ja, die Gurken sind lecker. Ich habe selbst keine Gurken im Garten, aber ich nehme 2 Salatgurken. Ich mache die Schüttelgurken auch aus Zucchini, und wer es nicht weiß, der schmeckt den Unterschied gar nicht. Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      super Tipp! DANKE

    • @monikadieckmann9747
      @monikadieckmann9747 2 года назад +1

      Ich habe Zuccini schon als Schmorgurken " verkauft" 😆hat auch keiner gemerkt😉.Mir schmeckt's halb halb jedoch noch besser😋.Knofi darf nicht fehlen👍😊🖐🖐

  • @renate4597
    @renate4597 2 года назад +1

    Das mache ich auf jeden Fall. Immer Gurkensalat ist zwar lecker, kann aber auch mal ersetzt werden. 😋

  • @wollspielereiheikewoche4679
    @wollspielereiheikewoche4679 Год назад +1

    Sehr sympathisch! Danke für das tolle Rezept - liebe Grüße aus der Altmark.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Vielen lieben Dank und liebe Grüße aus Stendal zurück ❤️

  • @reginapechascheck6155
    @reginapechascheck6155 2 года назад +4

    Hallo Mutti, ich kenn zwar Senfgurken selbst einlegen, hat meine Mutti immer gemacht, aber dein Rezept ist prima und ganz ohne einkochen. Vielen Dank und liebe Grüße Regina😍

  • @ramona3569
    @ramona3569 2 года назад +3

    Gu mo Muddi.
    Ich danke dir für das tolle Rezept. Mal etwas neues denn ich kannte es nicht..ich gehe heute einkaufen und werde mir alles mitbringen...ich bin gespannt wie es mir so schmeckt...ich freue mich drauf. Ich wünsche dir einen tollen Tag...nette Grüße aus Berlin und mach weiter so du machst das toll...

  • @martinaschulz1626
    @martinaschulz1626 Год назад +1

    Hallo Muddi! Vielen lieben Dank für das Rezept. Habe es vor Jahren auch gemacht. Rezept verloren gegangen. Ich probiere es auf jeden Fall aus. Schmecken bestimmt noch leckerer. Lg

  • @helgamueller-kd3es
    @helgamueller-kd3es Год назад

    Hallo Muddi, habe eben erst das Rezept deiner Schüttelgurken gelesen. Danke sehr, sowie ich Gurken bekomme, werde ich es sofort ausprobieren, danke vielmals dafür. Dir noch einen schönen erholsamen Abend.
    Liebe Grüße, Helga Müller

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Vielen lieben Dank ❤️ Ich wünsche dir einen schönen Sonntag!

  • @astridboy9336
    @astridboy9336 2 года назад +2

    Die Schüttelgurken sind super lecker! Wirklich empfehlenswert 👍 Am besten schmecken sie am nächsten Tag 🙂 Liebe Grüße aus NRW

  • @SandysWelt
    @SandysWelt 2 года назад +3

    Hallo Muddi, ich liebe Gurken ... eines meiner Lieblings Gemüsesorten.
    Ich könnte durch Gurkensalat und Schüttelgurken durchtauchen.😋
    Lg Sandy

  • @marcovillbrandt5176
    @marcovillbrandt5176 2 года назад +2

    Guten Morgen, Muddi, wieder was neues Gelernt. Das hört sich doch gut an, Schüttelgurken. Klingt lustig, der Name. Sieht lecker und Einfach aus. Gefällt mir sehr gut mit dem Schütteln, danke für das Rezept! 👍🙂😊😊😊😋😋😋🥒🥒🥒🥒

  • @verabartsch756
    @verabartsch756 2 года назад +2

    Die Schüttelgurken sind auch bei uns sehr beliebt. Mein Rezept ist ein klein bischen abgewandelt. Aber so was von lecker. Das Beste daran ist das Schütteln, da kann man seinem Frust freien Lauf lassen.😋

  • @ulliean2970
    @ulliean2970 2 года назад +2

    Das Grundrezept mit kleinen Abwandlungen nutzen wir auch. Ebenso lassen sich so auch andere Sachen einlegen. Perfekt für jede Party oder Grillabend

  • @silleschulz3589
    @silleschulz3589 2 года назад +2

    Guten Morgen Muddi, dieses Rezept kenne ich auch so, aber ohne Knoblauch. Den werde ich das nächste mal auch dazu tun. Wie du sagst, wenig Aufwand und ein tolles Ergebnis

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Ich liebe es mit Knobi 😋😋

    • @silleschulz3589
      @silleschulz3589 2 года назад

      Ich bestimmt auch bald, denn eigentlich liebe ich Knoblauch 👍

  • @michaelb5544
    @michaelb5544 Год назад +1

    Ein gutes und schnelles Rezept. 👍Mir waren die Gurken ehrlich gesagt zu teuer bei Rewe, Netto, real und Edeka. Deshalb hatte ich den Plan aufgegeben, Salzgurken selber zu machen. Inzwischen habe ich aber rausgefunden, dass es Gurken viel günstiger im türkischen und russischen Supermarkt gibt, und zudem sind die da immer frisch. Besonders türkische Supermärkte sind z. B. bei Obst, Gemüse Reis, Hülsenfrüchten und Gewürzen, viel günstiger und trotzdem besser, als die üblichen Supermärkte. Lohnt sich, das mal zu versuchen.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Solche Supermärkte gibt es bei uns leider nicht. Aber bei den Bauern kann man auch gut vom Hof kaufen 👍

  • @paulweidemann8689
    @paulweidemann8689 2 года назад +5

    Danke für das Rezept. 🥰

  • @Carlotta69ify
    @Carlotta69ify 2 года назад +3

    Super tolles Rezept. Vielen Dank dafür, das mache ich nach👍❤️

  • @angelikajurk198
    @angelikajurk198 Год назад +2

    Sehr lecker & super um eine Diät zu unterstützen

  • @yagami7393
    @yagami7393 Год назад +1

    Heute nachgemacht und das schmeckt richtig richtig richtig gut. 😊
    Danke für das Rezept. ☀️👍🏻🌺

  • @marionwulf2200
    @marionwulf2200 2 года назад +1

    Moin ,moin tolles Rezept habe es ausprobiert. Sehr lecker ,wird nun öfter gemacht.
    Schönes Wochenende
    Gruß von der Ostsee

  • @zuarina4440
    @zuarina4440 Год назад +2

    Hallo..wir machen ganze Gurken ( hinten und vorne das Stück abschneiden) im Gefrierbeutel....Salz..Piment...Lorbeer...Knoblauch..Dill..den Beutel schütteln..in den Kühlschrank und abends kann man die schon essen.

  • @karinloewenzahn
    @karinloewenzahn 2 года назад +2

    Danke Muddi, 😘für die Super Idee. werde ich bestimmt nachbauen. Grüssle.😉😊

  • @Twinmom9593
    @Twinmom9593 2 года назад +4

    Hallo guten Morgen liebe Muddi 🥰🙋🏻‍♀️ uuiii, das sieht ja wieder sehr lecker aus. 😋 kenne ich noch nicht. 😊super 👍🏼 nehmen wir heute auch beim einkaufen alles mit was uns noch fehlt. 👌🏼😍 wird gleich am Wochenende probiert. Vielen lieben Dank liebe Muddi für deine tollen und super leckeren Rezepte 🥰 drück dich gaanz fest. 😍 viele liebe Grüße und ein schönes Wochenende dann auch für dich und deine Familie 🥰🙋🏻‍♀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Gutes Gelingen und ebenfalls ein schönes Spätsommer-Wochenende

    • @Twinmom9593
      @Twinmom9593 2 года назад

      @@kochenmitmuddi vielen lieben Dank 😊🥰🙋🏻‍♀️

  • @nobi6195
    @nobi6195 Год назад +1

    Muddi macht alles extrem sauber und accurate… top 😋👍

  • @margatritthart2934
    @margatritthart2934 2 года назад +2

    Hallo, Muddi,
    Die Schüttelgurken hatte ich fast vergessen. Du hast mich dran erinnert. Ich habe schon soviel Gurken geerntet und es sind noch welche dran, sage und schreibe von zwei Pflanzen. Ist wirklich einfach zu machen und schmeckt gut. Danke für die Erinnerung. Wird gleich zum Wochenende gemacht, paßt sehr gut zu meinem Rinderbraten zum Wichenende. Freue mich auf das nächste Rezept!!
    LG dein Fan Marga aus MeckPom

  • @kleinedunkleseele
    @kleinedunkleseele 2 года назад +2

    So, heute ausprobiert und es ist richtig lecker! Das mach ich jetzt öfter :) dankeschön für die Idee!

  • @gelig.6859
    @gelig.6859 Год назад +3

    Guten Abend, eben habe ich den Rest von "Testlauf" meiner Schüttelgurken gegessen. Ein Superrezept, es war sehr lecker und morgen ist bei uns Markt und ich werde Nachschub "produzieren". Ich habe von Muddi schon einiges ausprobiert und kann sagen, es gab noch nichts, was ich nicht wiederholt gekocht oder hergestellt habe. Ich probiere weiter ...😊

  • @sabineschlemminger9600
    @sabineschlemminger9600 2 года назад +1

    Lecker! Ich hab Schüttelgurken schon mal gemacht, allerdings aus Salatgurken, schmeckt auch gut.

  • @ulrikeb.
    @ulrikeb. 2 года назад +2

    Ich habe eben die Schüttelgurken angesetzt. 🙂
    Danke für Dein Video ❤

  • @maxikoglin2887
    @maxikoglin2887 2 года назад +3

    Danke Muddi! Tolles Rezept!
    LG
    Maxi

  • @annettebittner975
    @annettebittner975 2 года назад +1

    Die sind sehr lecker habe sie noch nicht mit Dill gemacht werde es auch mal nach machen vielen Dank für das Rezept. Liebe Grüße

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 2 года назад +1

    Das kannte ich noch nicht. Tolles Rezept.

  • @p.k.5852
    @p.k.5852 2 года назад +2

    Wird ausprobiert!! Danke fürs Rezept 🌼

  • @katjahellmann8228
    @katjahellmann8228 2 года назад +9

    Hallo liebe Muddi. Auf diese Art Gurken zuzubereiten kenne ich noch nicht. Wirklich toll, dass du dein Rezept mit uns allen teilst. 😀 Das schmeckt bestimmt. Wie lange halten die Schüttelgurken sich in etwa im Kühlschrank? Dein Specksalat ist übrigens der Hammer. Vielen lieben Dank, dass du dir solche Mühe machst. Mach weiter so. 😊😊 Liebe Grüße Katja 💖😘

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +2

      bei uns sind sie meist nach 2-3 Tagen alle. Solange geht es immer.

    • @katjahellmann8228
      @katjahellmann8228 2 года назад

      Vielen lieben Dank für die Antwort. Dann weiß ich in etwa bescheid. Einen schönen Tag wünsche ich dir noch. Liebe Grüße Katja

  • @christagroskurt6377
    @christagroskurt6377 2 года назад +3

    Hallo liebe Muddi, vielen Dank für das Video. So habe ich auch immer die Schüttelgurken gemacht außer Knoblauch.
    Wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende. Freue mich schon auf neue Videos von dir. LG Christa aus Thüringen 💚

  • @Petra0508-lanze
    @Petra0508-lanze 2 года назад +3

    Super! 👍 Vielen Dank dafür, kenne es unter Schnellgurken! 🙋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Gerne 😊

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 2 года назад +1

      Petra das kochen wir doch gleich nächste Woche! 🤔👍
      Dies Gurken, kennt man bei uns gar nicht !😏🤔🙋
      PS:
      Ich lasse mich überraschen 😊🙋💕

    • @Petra0508-lanze
      @Petra0508-lanze 2 года назад

      @@orchideenelf4170Hallo Melitta, das ist ein typisches DDR Gericht! Haben wir früher jedes Jahr gemacht! 🤔
      Gucke schon nach günstigen Einlegegurken! 👀 Das wird Dir bestimmt schmecken, ganz lecker und hat Suchtfaktor! Habe es auch schon lange nicht gemacht! 🥒😋🙋

    • @Petra0508-lanze
      @Petra0508-lanze 2 года назад

      Sorry, ich habe nur das M gesehen und dachte Du bist Melitta? Entschuldige, ist aber auch nicht schlimm! 🤷🙆🤔🙋

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 2 года назад +1

      @@Petra0508-lanze ist ok, das M passt🤭🤔🙋

  • @sunnyPeti66
    @sunnyPeti66 2 года назад +1

    Am Samstag habe ich Besuch.
    Hoffentlich bekomme ich am Freitag auf dem Markt alle Zutaten. Den werde ich nachmachen. Danke, liebe Muddi! 😘

  • @marianne2207
    @marianne2207 Год назад +1

    Danke für das Rezept ich hatte es vollkommen vergessen, da wir gerade Gurken geerntet haben sofort susprobiert bin gespannt was mein Mann dazu sagt. Dankeeee Muddi ein schönes WE. Sind Erinnerungen aus der DDR😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Da bin ich auch gespannt! Ebenfalls ein schönes Wochenende ❤️

    • @marianne2207
      @marianne2207 Год назад

      @@kochenmitmuddi Hallo Muddi die Gurken sind köstlich sagt auch mein Mann. Nochmals ein Dankeschön und einen schönen Sonntag. Liebe Grüße Marianne

  • @waltraudhauser1740
    @waltraudhauser1740 2 года назад +1

    Schönes Rezept,ich mache noch Senf,Zwiebel und etwas Peperoni daran.

  • @peterundburgelzobel6088
    @peterundburgelzobel6088 Год назад +1

    Finde ich gut ich mache immer Krautsalat der hält auch ein paar Tage im Kühlschrank den mag ich nicht so gern freue mich auf die schütteĺgurken

  • @karinnoack7186
    @karinnoack7186 Год назад +1

    Hallo, liebe Muddi 🙋🏼‍♀️
    Oh, wie lecker. Werde ich sofort ausprobieren. Habe auch schon letzte Woche die leckeren, kleinen Gürkchen gesehen und wollte so gerne etwas damit machen. Nun probiere ich das das erste Mal nach deinem Rezept.👍😊
    Ich habe neulich einen Artikel gelesen über einen Vergleich von frischem Gemüse und Kräutern oder aus dem Tiefkühler. Da hieß es, dass ja das frische Gemüse vor der Verpackung durch -zig Hände geht und dass die TK-Ware ratzfatz eingefroren wird, dadurch Keime abgetötet werden und diese dann "keimfreier" ist.
    Macht Sinn, finde ich und deshalb habe ich auch Kräuter immer als TK im Haus.
    Vielen, lieben Dank für's Zeigen und liebe Grüße aus Brandenburg 👋👋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Danke für die schöne Rückmeldung. Tk ist richtig gut. Es ist eher eine Frage der persönlichen Vorliebe. LG Muddi

    • @karinnoack7186
      @karinnoack7186 Год назад

      So, liebe Muddi, jetzt sind die Gurken ordentlich durchgezogen und schmecken so so lecker....ich kann gar nicht aufhören zu essen 😂...zum Abendbrot mit einer Butterstulle , wie du sagtest 😂👏
      Wird jetzt öfter gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept 😇

  • @karinmuhr5759
    @karinmuhr5759 2 года назад +2

    Hallo guten Morgen Muddi, sehr lecker 😋, das kenne ich mache noch etwas Koriander mit tran .😅🤗

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      an Koriander scheiden sich ja die Geister, aber das passt sicher gut 👍

  • @luckyangel7289
    @luckyangel7289 Год назад +1

    Schüttelgurken sind auch fertig, für mich hätte es etwas weniger Essig sein können. Mal schauen,wie die Morgen schmecken,da sollte ja alles richtig eingezogen sein. Lieben Dank für die schönen Rezepte . ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Sonst mit etwas Süße ausgleichen. LG Muddi

  • @Ejana1956
    @Ejana1956 2 года назад +1

    Liebe Muddi, das ist ja mal eine gute Idee...😋👍

  • @danilogessing6368
    @danilogessing6368 Год назад +2

    ❤Sehr lecker das Rezept ❤

  • @julianegrohman2252
    @julianegrohman2252 2 года назад +1

    Schön gemacht! Herzliche Grüße aus Thüringen.

  • @autist4822
    @autist4822 Год назад +1

    Kenne ich nicht ,aber ich werde es Ausprobieren .Schöne Idee 😊Muddi

  • @happykiwi8680
    @happykiwi8680 2 года назад +1

    Senfkörner gibt es nur noch im Internet. Schönes, einfaches Rezept.

    • @julianegrohman2252
      @julianegrohman2252 2 года назад

      Hää?? Hier in jedem Supermarkt!

    • @happykiwi8680
      @happykiwi8680 2 года назад

      @@julianegrohman2252 Bei uns in Sachsen nicht. Bin nicht die Einzige, die das feststellte.

    • @julianegrohman2252
      @julianegrohman2252 2 года назад

      @@happykiwi8680 Eigenartig.

    • @happykiwi8680
      @happykiwi8680 2 года назад

      im Biomarkt gabs noch etwas. Ach wer weiß, was dahintersteckt. Vielleicht irgendeine Lappalie.

    • @julianegrohman2252
      @julianegrohman2252 2 года назад +1

      @@happykiwi8680 Da hast du recht. Manches kann man kaum noch durchschauen.
      Viel Spaß beim Herbsteinkochen,
      -einlegen und Verwerten!

  • @karinlehmann9260
    @karinlehmann9260 Год назад +1

    Kommt gerade mal wieder richtig, mein Garten gibt heuer viel her.
    DANKE für das erinnern.
    Der Kanal ist suuuuper.
    Wie lange halten sich die Gurken insgesamt liebe Muddi?
    ❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Jetzt reift sehr viel im Garten. Ich habe leider keinen, aber es kommt immer mal etwas bei uns an, was woanders zu viel ist ❤❤

  • @monikaheider3073
    @monikaheider3073 2 года назад +1

    Vielen herzlichen Dank für‘s Rezept

  • @Uschi1956
    @Uschi1956 2 года назад +1

    Kann man dazu Kräuteressig nehmen? Welchen Essig nimmt Muddi dazu? Vielen Dank für die tollen Videos. Meine Frau ist begeistert und ich freue mich, wenn sie dann einige Dinge nach Muddi‘s Rezepte kochen wird.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +1

      Ich nehme den ganz einfachen Sprit Essig, oder Essenz 1:5, Kräuter Essig geht, muss aber nicht, weil ja Dill dran ist. LG

  • @tasi6030
    @tasi6030 2 года назад +3

    Danke für die Lüftung des "Geheimnises" 😉 Können die Gurken eigentlich auch bitter sein? Ist ja bei Schmorgurken oft so. 🤔

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +2

      Ich hatte schon ewig keine bitteren mehr. Da hilft nur, etwas am Ende abschneiden und kosten 🤷‍♂🤷‍♂

    • @schlemmerlinchen4232
      @schlemmerlinchen4232 Год назад +2

      Man sollte die Gurken immer von der Blüte zum Stiel schälen, da sich Bitterstoffe zuerst im Stiel bilden und man durch das Schälen die Bitterstoffe über die Gurke verteilen würde. Den Stiel etwas großzügiger abschneiden, auch kosten hilft, einfach den abgeschnittenen Stiel anlecken reicht, völlig. Früher waren die Freilandgurken oft bitter. Heute werden meist Sorten angeboten die bitterfrei sind (oder sein sollen).

  • @ena9523
    @ena9523 2 года назад +1

    Super Rezept, ich möchte aber ohne Zucker machen. Wird dann was?

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Dann musst du eine andere Süße einfügen, sonst ist es nur sauer. Also Xylit, Agavendicksaft oder Honig geht sicher, Süßstoff empfehle ich nicht gern, wäre aber eine Alternative, wenn du Kohlehydrate komplett vermeiden möchtest. LG Muddi

  • @madlensommer6138
    @madlensommer6138 Год назад +1

    Hallo Muddi kann ich an Stelle von dem Dill etwas anderes nehmen,ich mag den Dill nicht so gern.Deine Rezete sind einfach und lecker.Liebe Grüsse aus der 🇨🇭

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Eigentlich ist Dill hier der vorherrschende Geschmack. Ich habe es noch nicht anders probiert. Es sollte aber auch mit einer kräftigen Kräutermischung oder Petersilie schmecken.

    • @madlensommer6138
      @madlensommer6138 Год назад

      @@kochenmitmuddi Danke für die Antwort werde es ausprobieren.

  • @EvelynKampf
    @EvelynKampf 2 года назад +1

    Guten Morgen Muddi,
    WOW, DAS Rezept kannte ich überhaupt noch nicht... schon wieder was gelernt heute Morgen. Ich würde spontan noch eine Zwiebel hinzufügen - in Streifen oder Würfeln. Meinst du, dass das geht?
    Dank für das Rezept, ich werd es sicherlich ausprobieren!
    Herzliche Grüße aus dem sonnendurchfluteten Sauerland
    Evelyn

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Zwiebel passt immer. Durch den Knoblauch fehlt aber nichts ohne und es ist mal etwas anders.LG

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 2 года назад

      Genau so machen wie Muddi, beim nächsten Mal mit Zwiebel🤔

  • @T_aus_B_an_der_Spree
    @T_aus_B_an_der_Spree Год назад +1

    Letztens bei Schwiegermama gegessen.... lecker

  • @Petra0508-lanze
    @Petra0508-lanze 2 года назад +2

    Hallo liebe Mutti, habe am Freitag die Gurken angesetzt, gestern gekostet 😋 super lecker! Heute der Rest zum Abgrillen! Die Gurken z. Z. bei Kaufland in Dresden für 1,99 € das kg am günstigsten! Rewe sehr teuer! Da muss ich nächste Woche für Nachschub sorgen, denn habe nur ein knappes Kilo gekauft! 😞 Der Geschmack wie früher, habe das Rezept schon bissl vergessen! Das einzige was ich verändert habe: kein Zucker, sondern flüssigen Süßstoff! 🙆 Merkt man nicht! 🤷 Noch einen schönen sonnigen Sonntag! ☀️🙋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +1

      Freut mich, dass es dir so gut schmeckt! Flüssiger Süßstoff geht genauso gut, es scheiden sich an den Süßungsmitteln halt die Geister. Darum muss jeder seinen Weg finden. LG Muddi

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 2 года назад

      Hallo Petra...
      Ich habe die Sch.gurken eine kl. Menge auch eingelegt,🤔
      Mir sind sie etwas zu sauer ( der Essig, wahrscheinlich zu viel!)
      Mir/uns, ist der Gurkensalat dann doch lieber!🤭
      Da ich auch keinen Dill mag, den ich beim Gurkensalat ja eh weg lasse und saure Sahne nehme😊
      Dir einen schönen Tag
      Orchideenelf 💕
      Bitte schreibe keinen Namen 😏😕👍👏
      PS: hat er bei dir auch so viel Wasser gezogen?🤭🙋

    • @Petra0508-lanze
      @Petra0508-lanze 2 года назад

      @@orchideenelf4170 Hallo liebe Orchideen 11, ich hatte auch nur Essigessenz, da muss man vorsichtig sein! Eigentlich ist das kein Gurkensalat, sondern wie Senfgurken aus dem Glas oder Eimer! Gibt's bei euch auch die Spreewald Gurken? Sind sehr lecker! 😋
      Ja, Gurken ziehen viel Wasser, beim selbstgemachten Tzatziki ist das auch so! 🤷
      Mein Mann wünscht sich die Gurken nochmal! 🤔
      Liebe Grüße! 🙋

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 2 года назад

      @@Petra0508-lanze
      Nein Spreewaldgurken gibt es bei uns nicht!😏
      Ich habe sie schon gegessen, da wir schon im Spreewald waren mit Bootsfahrt!😊
      Es war ein Versuch wert 🤔
      Es muß ja uns nicht alles schmecken😊🙋💕

    • @Petra0508-lanze
      @Petra0508-lanze 2 года назад

      @@orchideenelf4170 Das ist vollkommen richtig, ich esse auch nicht alles! 😞🤭🙆
      Vielleicht hast Du auch zu wenig Zucker genommen? Darum nehme ich gleich Süßli, da muß sehr viel rein! 🙆🙋

  • @Sirius63
    @Sirius63 2 года назад +1

    Tolles Rezept! Danke👍

  • @ZwennyWise
    @ZwennyWise 2 года назад +1

    Boah lecker. Ich liebe Gurkensalat und ich liebe saure Gurken. Werd ich testen. Nur ohne Knofi - den mag ich nicht. Allen einen schönen Tag 🥒💚

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +1

      Ich liebe Knofi 😅

    • @ZwennyWise
      @ZwennyWise 2 года назад

      @@kochenmitmuddi ich glaube, ich kenne privat auch niemanden außer mir, der den nicht mag 🤭