「簡易食譜」只要攪拌就會成功～！紐約芝士蛋糕（免酸忌廉配方 ）How to make yummy New York Cheese Cake recipe without sour cream

[@kittyho650]

紐約芝士蛋糕(免酸乳酪配方）材料
餅碎 50 g
牛油溶液 25 g
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忌廉芝士 200 g
牛油 14 g
糖 60 g
全蛋液 90 g
淡忌廉 70g
乳酪 15 g
粟粉 1O g
檸檬汁 5 g

[@kimkimleung3756]

朱Sir 請問生粉可以代替粟粉嗎？？

[@kuhinjica86]

❤❤wow very nice sharing video recipe,😇😇😇

[@yukjochea4880]

Wow, anther delicious NY. Cheesecake recipe. Look super yummy. Thanks Chef Chu's for sharing this amazing recipe.🤤🥰👍😍

[@jcheung4307]

朱sir整得好靚，好似好好食咁☺️ 唔鐘意食芝士蛋糕嘅，都會想試吓🤭

[@hunghui1418]

朱sir，同你上次整個只纽約芝士蛋糕，你點比較，你個人喜歡那個多D？點只比較正宗味道？

[@alicesiu84]

Thank you 朱sir

[@msa1331-p8h]

室溫可以放多久？

[@Ricky-rs9jg]

宝田百佳有sour cream 買

[@chansim4281]

個蛋糕幾多寸呢？

[@karmanchan3516]

朱sir無廚師機如果用手動攪拌機應該用那個速度🙏🙏

[@ChefChusKitchen]

我覺得用膠刮會比較好，因為如果手提攪拌器即係用打蛋頭，打入左空氣就冇咁綿密了

[@karmanchan3516]

@@ChefChusKitchen 明白謝謝🙏🙏

[@yoyochan9687]

請問食譜份量是多少🙏🏻好像沒有？

[@sukipang6093]

#08:08

[@manhonkwan7651]

片尾有食譜

[@Devilishlybenevolent]

The caption is scary, thought it was a decapitate wasp head 😂😂😂

[@kamwanwinnieng4464]

乳酪用希臘式可以嗎？

[@ChefChusKitchen]

可以嘗試

[@jobgood5940]

❤❤

[@hunghui1418]

朱sir，你覺得用呢只牌子芝士是否最好？用費城果只牌子又點睇？

[@ChefChusKitchen]

嗰隻比較鹹，無咁滑

[@kittyho650]

有材料份量的

[@kittypang2173]

最難係摺個紙兜😢

[@alicesiu84]

6 寸材料份量有嗎

[@ChefChusKitchen]

乘大1.4倍

[@channgalai7060]

請問朱Sir我用6寸模具，睇你回覆教將所有材料乘大1.4 ，請問爐温須要加多少呢？
先謝謝🙏

[@ChefChusKitchen]

正常大約要1小時

[@channgalai7060]

@@ChefChusKitchen 🙏🙏

[@catau8948]

無食材分量點樣整呀？朱sir可唔可以分享食譜呀？🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@susansusanlai7524]

有的 在影片後段 8:08

[@imanli602]

❤

[@janetlee8973]

👏👍🙏🏼

[@photo-tm3vw]

睇左幾次都沒有分量

[@489628]

片尾

[@amywong3538]

你 曾經肥左，而家比較Fit