Sicilian penne flan
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- here is the Sicilian penne flan with ragù, an exquisite baked pasta, the first course of Sunday
ingredients for 6 people:
600 g of penne
extra virgin olive oil
100 g of sautéed
400 g of minced meat
200 g of minced sausage
half a glass of white wine
pepper as needed.
2 total dice
nutmeg to taste
2 tablespoons of tomato paste
100 g of peas
1 liter and a half of water
100 g of butter
1 packet of saffron
400 g of white scamorza cheese
500 ml of béchamel
grated parmesan to taste
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thanks for watching 🥰👍
Buona complimenting,brava
Божествено ястие! Сицилия е невероятна, а нейната кухня ми е любима! Сърдечно от България
Благодаря ти 💖♥️❤️
Ottimo e molto invitante , bravissima .. una ricetta da provare 👍👍👍🌸🌸😘😘😘
Da fare assolutamente..che bontà ❤
Buonissime con il ragù siciliano 😋😋😋!!!! Come piace a me!! Poi le penne lisce con questo condimento sono buonissime!!! Complimenti 👏👏😋😋
Ricetta eccellente e ottima già fatta grazie ❤
Sicuramente buonissimo 😋 da provare 😊
Wow che spettacolo complimenti
La ricetta l ho fatta e devo dire buonissima gustosa credo di rifarla domenica grazie
Grazie a te Giovanna 😍 mi fa piacere che ti sia piaciuta 👍 👍 😍 gentilissima 😘
Bellissima e sembra buonissima
Buono!
buonissima proverò
Buonissime,brava👏👏👏
Fantastica la provo subito domenica che ho mia sorella e famiglia a pranzo... sei molto molto brava, amo le tue ricette. ❤️❤️❤️
Noemi grazie mille 😍 gentilissima 😘 sono felice che ti piaccia 👍 grazie 😘 😘 😘
@@cucinainfamiglia2018 ❤️❤️❤️🌷🌷🌷
@noemiastorri2321 ❤️💖💜♥️
Buona
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Che sformato veramente molto invitante!
grazie Giulio😘
@@cucinainfamiglia2018 Volevo chiederti una cosa Giusy. Per questo sformato va bene qualsiasi formato di pasta? Ti ringrazio.
Certo Giulio puoi tranquillamente utilizzare il tipo di pasta corta che più gradisci 👍 grazie a te 😍
@@cucinainfamiglia2018 Grazie dell'informazione.
Mamma mia che fame!!😭😭😭🤤🤤🤤🤤🤤
Mamma mia che delizia!!🤩🤩🤤🤤
Giù posso venire a mangiare da tè qualche volta??!!XD 😭😭😜😜
Che spettacolo e che faaameee!!!
Saluti da Palermo
Saluti a te Giovanna 😍
😋😋😋ciaoo carissima 😉
Invitante, ma l'uso del dado è inaccettabile in qualunque ricetta degna di questo nome.
Sono daccordissimo il dado è un vero insulto ad una cucina che si rispetti!
Sve pohvale njam njam prefino❤
Io uso sempre il dado vegetale, invece di usare il sale che fa più male, è il migliore nel sugo
@@annagorini1395 Che il dado vegetale sia più salutare del sale é una tua fantasia peregrina. Oltre ad essere uno degli alimenti più processati in assoluto, contiene anche il glutammato, notoriamente nocivo. Perdipiù il suo uso denota scarso amore per la cucina, perché non è altro che una facile scorciatoia per arrivare a risultati comunque di ben altro spessore.
Basta non usarlo: stracciare gli zebedei con commenti urticanti alle parti intime serve solo a rendere il suo commento assolutamente inutile
Sicuramente molto buona mi da da fare solo ho visto che hai usato due dadi.
Esatto Franco👍 grazie 😘
Minestrone ? 🤔
Da provare....ma senza dado
Super von Mario scrofani fellbach germany Deutschland ❤❤😢
Invece del dado io metto 2 chiodi di garofano, tosto 4/5 grani di pepe e metto anche 2 acini di bacche di ginepro schiacciate e vi assicuro che vi danno più sapore del dado con molto meno sodio
Non fila perché manca la mozzarella.
Puoi tranquillamente sostituire la scamorza con la mozzarella 👍 grazie 😘
Una bomba che Poi esploderà dopo 😅😅😅
Molto estivo direi, mamma mia
Sembra invitante ma il dado anzi addiruttura due..noooo
Troppi e pesanti ingredienti...i dadi poi non mettono nelle ricette...😮
Noi non mettiamo ildado da siciliana
Gasp
La ricetta non è stata rispettata, la mozzarella si deve sciogliere nel forno, diversamente la pasta non si compatta, come si evince dal video. Da rifare
Francesco forse non hai visto bene il video non è mozzarella ma scamorza 👍
Rovinata dal dado
Io mi sarei fermata a quando si aggiunge il ragù, una spolverata di parmigiano e basta, non mi piace tutta quella besciamella e nemmeno la provola, così la pasta viene troppo carica, io sono per la cucina più leggera.
È semplicemente una questione di gusti personali grazie mille 😍
@@cucinainfamiglia2018 tutte le vostre ricette sono sempre abbastanza cariche di ingredienti, sempre pasticciate, e io ne ho modificate qualcuna e devo dire che sono buone ugualmente.
Brava....e bella❤
Troppo calorica, troppo di tutto.
ma che buonissimo ma dai ...ma non scherziamo e' una specie di pasta la forno fatta con il dado e il burro....e il soffritto surgelato...hahahah.....senti almeno togli dal titolo "alla Siciliana" perche' non ha nulla (fortunatamente) della nostra cultura o tradizione culinaria......spero tu non sia pure Siciliana senno' la cosa diventerebbe preoccupante..hahahahha....buona fortuna e' brava comunque per l'impegno
Salvatore se avessi guardato bene il video ti saresti accorto visto che dici di essere siciliano.che è una ricetta ispirata all arancina siciliana 👍 grazie
Si ho visto ma non e' un arancina.....poi se parliamo di arancini si apre un Altro mondo Ed e' meglio non toccare questo argomento....pittosto visto che ti piace cucinare ti consiglio di provare incredienti freschi, e semplici....vedrai che il risultato sara' ottimo e non avrai problemi di pesantezza con contimenti pesanti come il burro .....( neanche Nella pasta al forno si usa il burro...), comunque e' solo una mia opinione divertiti come vuoi a cucinare😉
@@salvatoretrapani7296 hai pienamente ragione, io sono perugina ma una pasta al forno così pesante, (burro, dado, provola, tantissima besciamella)non l' ho mai fatta. E sì che cucino anche tanto, considerando che gestisco la cucina della nostra associazione e facciamo anche la sagra del nostro paese, ma la nostra cucina è molto buona senza essere troppo pesante, altrimenti le persone non verrebbero a cena da noi anche 2/3/4 volte in 10 giorni di sagra se così non fosse!
Dado proprio nooooo
Che meraviglia !!!!!
Non credo che negli ingredienti della buona cucina siciliana sia compreso il dado
Questo non è uno sformato di pasta. non so se sai che cosa significa la parola "sformato". Questo è un normalissimo piatto di pasta