Butter Garlic Scones Recipe
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- Butter Garlic Scones Recipe
▶ ingredient
+ 390g cake flour, 4g salt, 12g baking powder, 150g unsalted butter, 40g crushed garlic, 40g sugar, 150g milk
+ 40g melted unsalted butter, 1~2g parsley, 20g crushed garlic, 20g honey
1) Mix the flour, salt, baking powder, and unsalted butter in a bowl.
2) Mix the butter by pressing it with your hands.
3) Add minced garlic and sugar, respectively, and mix.
4) Add milk and mix until a lump is formed, and store it in the refrigerator for one hour.
5) Mix melted butter, parsley, honey, and minced garlic, which are topping ingredients, in a bowl.
6) Preheat the oven, cut the dough into 6 pieces, and place it on the pan.
7) Brush the dough with milk and bake it in a 190℃(355℉) oven for 15 minutes.
8) Remove scones and apply thin topping.
9) Put it back in the oven and bake it for 5 to 8 minutes.
+ Complete scones are sealed, refrigerated and eaten within 2~3 days.
안녕하세요 오늘은 버터 갈릭 스콘을 준비했어요
마늘빵이 생각나는 스콘이에요 간단하게 한 끼 때우기에 맛있는 스콘입니다
집에 다지기 (푸드 프로세서 등) 있으시면 이용하세요 훨씬 편해요!
냉장 보관해뒀다가 아침에 에어프라이어에 5분 정도 데워 드시면 편해요
그리고 위에 바르는 토핑이 양이 남을 텐데 다 올리지 말고 (얇게 바르는 정도만 사용) 나머지는 식빵에 발라서 구워드세요
토핑 많이 바르면 별로인 거 같더라고요 조금만 발라야 맛있어요
저는 처음에 토핑을 아래 레시피 보다 두 배로 만들어서 완전 많이 남았어요
그래서 식빵에 발라 먹으려고 냉장고에 넣어뒀어요
강릉에 육쪽 마늘빵이라고 엄청 유명하더라고요 모양만 내보려고 칼집 내줬어요
칼집 덕분에 손으로 들고 나눠서 한입에 넣기 좋더라고요 칼집 내서 만들어 보세요!
▶ 재료 (큰 사이즈 스콘 6개 분량, 약 2시간 내 소요)
+ 박력분 390g, 소금 4g, 베이킹 파우더 12g, 무염 버터 150g, 다진 마늘 40g, 설탕 40g, 우유 150g
+ 녹인 무염 버터 40g, 파슬리 1~2g, 다진 마늘 20g, 꿀 20g
1) 박력분, 소금, 베이킹 파우더, 무염 버터를 한 볼에 담아 섞어줍니다
2) 버터를 손으로 눌러가며 섞어줍니다 (버터가 콩알만 해지고 전체적으로 소보로 느낌이 나면 됩니다)
3) 다진 마늘과 설탕을 각각 넣고 섞어줍니다
4) 우유를 넣고 한 덩이가 되도록 섞어주고 날가루가 보이지 않으면 냉장실에 1시간 정도 둡니다
5) 토핑 재료인 녹인 버터, 파슬리, 꿀, 다진 마늘을 한 볼에 담아 섞어둡니다
6) 오븐을 190도로 예열하고 반죽을 6등분 해서 팬 위에 올립니다
7) 반죽 위에 우유를 발라주고 칼집을 내줍니다 그리고 190도 오븐에 15분 구워줍니다
8) 오븐을 켜둔 상태로 두고 스콘을 꺼내 만들어둔 토핑을 얇게 발라줍니다 (두껍게 X)
9) 다시 오븐에 넣고 5분~8분 정도 구움 색을 보면서 구워줍니다
+ 완성한 스콘은 밀봉해 냉장 보관하고 2~3일 이내로 다 먹습니다
넵
6개분량이자나요 1개에 몆그람인가요???
저 외국인인데요, 이렇게 까지 많은 마늘이 들어간 음식을 먹어 본 적이 없어요ㅋㅋㅋ 맛있겠다 💖
한국어 정말 잘하시네요🥰
@@유리잉-t6b 감사합니다!!💖
한국어 너무 잘하세여 (^~^)
@@한서영-o8x 감사합니다🥰
한국말 너무 잘하세요!! 이렇게 한국말 잘하시는분 몇없던데 왜 저보다 잘하시는 것 같은거죠?ㅋㅋㅋㅋ
This is the first time I’ve finally got to make and try out a Hanse recipe, or any recipe really from yt, and let me tell yall, THEY’RE SO GOOD. It smells a lot like garlic bread and the texture is like a biscuit. Recommend it 10000/10
Can you tell me the amounts you used? The description isn't translated yet and I can't read korean
@@konan8182 all the amounts are listed on the video it self, and if you turn on the subtitles she will give you the instructions to make the scones
Are you using top and bottom heat oven?
How can know measurement 12g to baking powder covert to teasppon? Tks
2:23 당근 머리 끄댕이로 바르는게 넘 하찮고 귀여움 ㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜ
지금 한세님 레시피로 머랭 만들고 잇숨댕… 😳❤️
@레이티비 니 유튜브에 암것도 없잖아 어그로 존나 끄네
@@Imhotsexygay 봇 아닌가요??
@@롤리-j8q 알고 있음
만들어먹은 후기 : 생각보다 밍밍합니다 그냥 스콘 같은 느낌이에요 ^-ㅜ... 마늘맛 딱히 안 느껴져서.. 해외분들은 좋아할거같고 한국인에겐 너무 부족한 맛일거같아요 갈릭 더 넣어야할듯ㅠㅠ
오...감사해요!첨고하겠습니다!
다를 수 있죠 재료 중에도 다 똑같은 제품만 사용하는게 아니잖아요^^
댓 감사합니다! 저도 참고하겠습니당! 다진마늘을 두배로 넣으면 괜찮으려나요?
@@루룰루랄 이분 말고, 조은하다님 레시피에 버터갈릭스콘 있어요. 그게 젤 맛있어요^^
감사합니다🤗
따라서 만들어봤는데 까먹고 6등분 해야되는데 4등분을 해버려서 완전 벌려졌지뭐에요 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ (그래도 두번째 구울때는 6등분해서 모양이 살아따..) 의외로 마늘맛도 잘나고 딱 겉바속촉이더라구요! 만들기도 간편해서 자주 해먹을거 같아요 ㅎㅎ 레시피 감사합니다💕
freeze the butter and grate using a grater!! makes the mixing easier
2:17 헛....??!?! 당근?! 한세님 혹시 도움이 필요하신 거라면 다음에 당근요리를 해주세요!!
1:48 이거 보면 외국인들 기겁하께지
한국인이면 못 참는 조합...
스콘이 익어가면서 확 벌어지는 모습이
너무 좋아요 ㅎㅎ..꼬소한 냄새가 눈으로도 느껴지는듯 하네요^^
I try this recipe today with my family and it turn outtt soo good u guys have to try it
2:17 뭐죠? 이 귀염뽀쨕한 당근?
뽀찌빠찌
0:52 마늘빵 맛 스콘 제목을 봐놓고 순간 다진마늘에서 읭??? 한 사람 ㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 적네요
위에 냥이 알밤먹고있는것 같아..>
お菓子としてじゃなく、休日とか朝食として食べれそう……すごい美味しそうです🤤💕
한세님 정말 시간이 남으실 때 크림치즈도 만들어주세요! 제가 정말 믿는 요리유튜버셔서 보고 따라 만들고 싶은데 한세님 영상 중에는 크림치즈가 없네요ㅠ•᷄⌓•᷅
ASMR 은 힐링입니다.
the carrot brush so cuteeeee
홈베이킴을 시작한지 몇일안됬지만 한세님 영상을 항상보면서 만들어야지 생각을하고 있었는데 이번영상은 너무 맛있어 보여서 냉장고늘 봤는데....파슬리가 없어서...못만들고 있네요,..ㅠ....꼭 만들거에요!!!!
I would say first but I’m mesmerized by the video 🐱
I just made this today and it is so good 👍
썸네일 보구 안 들어올수가..없었어용❤❤
나 자고있을때 와서 아무거나 라떼랑 마늘빵 만들어 주고갔으면 좋겠다
스콘모양이 육쪽마늘빵 생각나네용!ㅎㅎ 스콘을 갈릭버터 맛으로 먹어보는건 상상도 못했는데 넘 맛있을 것 같아요!!
Best Korean cafe maker ever!!!!
I'll make this soon!! It looks so delicious 😋
2:20 당근당근당근🥕
으아앙! 요리 채널 너무 좋아! >3
마늘빵이 먹고싶을 때 만들어보면 좋겠어요🤔😀💛
those look so good!! i would personally add cream to it too
" 내 집에 와서 "
" 아니요 "
" 마늘 빵 "
* 빨리 달려라 *
"나 가는 중이야!"
ㅋㅋㅋㅋ
Hi.. can you make Oreo truffle.. please.. 😁
2:40 결국 한세님은 자르다가 칼이 붙어서 NG를 내셨다고 한다
Looks so good❤️❤️
마늘빵 진짜 좋어하는데... 오늘 꼭 무슨일이 있어도 만들어볼게요!!!
your recipes are the best!!! 맛있는 음식을 만들어 주셔서 감사합니다 ^^
이거 보고 지금 바로 만들어서 한판 굽고 두번째판 굽는 중이에용ㅎㅎ
근데 첫판 위에 다 탔어요ㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ 그래서 두번째는 온도 쫌 낮춰서 굽는 중인데 잘 됐으면..ㅎㅎ 냄새 너무 좋아용
15뷴존은 못참지
I’m so sleepy and so hungry ✨🌙
오늘도 힐링영상 잘 보고 가용🙆🏻♂️👋
That's beautiful timelapse of baking 😎👍
I tried following the recipe today and noticed that there is a typo. It should be 375F not 355F. Thanks for the recipe!!
No wonder, i followed the written recipe calling for 350 degrees and it required more baking time than what was written to brown. Delicious nonetheless!
This food looks so delicious♡
마늘빵 맛 스콘이라니 ㅠㅠ
한세님 영상 너무 재미있어요🥰 제가 좋아하는 버터 갈릭 스콘 맛있어 보여요💕 오늘도 맛있는 레시피 감사해요:) 오늘 영상도 잘 볼게요🔮
i'd die to have these right now 😩🤤
크.. 맛있겠다...🥺✨
ㅁㅁㅣ쳤다 저 완전ㄴ 일찍 ㄱ 왔어요 스릉합니더 한세님
오…저 당근 솔 어디서 구매 하셨나요???넘 갖고 샆어요
우유 150그람 정확히 넣으신거 맞나요? 반죽이 질어보이시는데 제가 150넣었을땐 저렇게 진 반죽이 아니에요
저도요 150그람 넣으면 전혀 안질고 오히려 뻑뻑한축에 속하더라고요
美味しそう👐
食べたい食べたい😁😁😁
마늘빵 좋아하는건 어떻게 아시고 또 ㅎㅎ
오늘은 제가 육십다섯 번째로 좋아요를 눌렀습니다
전 어제 그냥 스콘 만들어서 딸기쨈하고 먹었답니당
혹시 이 스콘은 퍽퍽한 스콘에 가까울까요 촉촉한 스콘에 갘가울까요??ㅠㅠㅠ
박력분은 퍽퍽아닐까요 중력분은 부드럽고
215번째 좋아요 누르고 왔어용😊
모양도 너무 에쁘고 진짜진짜 맛있어 보여요🥰
Harika ve bu arada mutfak aletlerin çok güzel 🌸🌸
Very very very relaxing you are really one of the best asmr artist and a chef too ❤️❤️
헐 딱 원하던 레시피에요!!! 바로 만들러갑니당
맛있게따아아아아앙 ❤❤
헐ㄹㄹㄹ
완전 맛있게따... 저거 만든거 저 주세요 (?)
i love scones so much, thank you for the recipe!
와 이거 찐 맛있겠다.
매력적인 마늘스콘
먹고 싶습니당☺️
it looks so good
좋아요 1천개인데 싫어요가 0개야!!
한세님 얼마나 유명하신거...
오늘도 잘봤슴다!!!♡
맛있어보여요.
안녕한세요 저 로고에 고양이 마늘빵맛스콘 들고 있는건가요.. 쏘 큐트
Ohh very attractive
헉 너무 맛있어 보여요!
보기만해도 맛있겠다ㅠㅠ
i want to make this
la zanahoria, que tierno 🥺
혹시 우유 150g이 맞을까용 ??!
반죽 하고 있는데 반죽이 쪼꼼 되져서 ㅠㅠ
우유 더 넣고 반죽했어요 ㅜㅜ
맛있겠다
만들어서 먹었을때 끝맛이 씁쓸(?)한 맛이 나는데 뭐 때문일까요?
베이킹 파우더를 약간 줄여 보세요
반만 쓰셔도 될듯 그래도 어느정도 부풀면서
그 맛이 안 날거예요^^
그리고 베이킹 파우더는 밀가루랑 꼭 같이 체 쳐야 잘 섞여야 쓴맛이 안 느껴져요
@@MJ-ph1dy 감사해요
한세님 혹시 우유 동량을 생크림으로 대체 가능할까요? 생크림 넣으면 스벅 스콘맛이 나길래 생크림 사뒀는데 이렇게도 만들어보고 싶어서요!
무염 대신 가염을 쓰면 레시피가 달라지나요?
This is art
꿀은 꼭 넣어야 하나요...?
워후 엄청 맛있어보여요ㅠㅠ
It looks really delicious 😊😊
this looks tasty!
My left ear is lonely
Same
This looks so good 🤤
와ㅠㅜㅠㅠㅠ진짜 맛있겠다ㅜㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
한세님 혹시 전전 영상에 나오는 바닐라 익스트랙은 어떤 제품인가요…??
바닐라빈 페이스트라고 검색하시면 돼요!
이 레시피 식감 어떤 편인가요? 퍽퍽한가요? 아님 좀 촉촉 부드럽나요?
저 붓 설마 당근인가요?? 너무귀여워요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
파슬리는 빼도 되나요?
전 왜자꾸 타서나올까요
nice recipe✨very delicious
sending my love and support to all foodchanel✨✨✨✨✨✨🤗🤗🤗🤗
2:17 🥕🥕🥕
Perfecto igual que siempre me encanta 🌸❤
스콘에 마늘빵...? 먹어보지 않아도 알 수 있다...
Awesome asmr cooking 🔥😎👍
Hola