Danke. Insgesamt informativ. Ich finde es erstaunlich, dass die Cholin-Insuffizienz bei der veganen Ernährung so betont wird, dabei war am Anfang die Rede davon, dass 93% der Omivoren vs. 95% der Vegetarier (die ja wohlgemerkt Eier essen!) und Veganer eine Insuffizienz haben. Und auch später sagte die erste Wissenschaftlerin nochmal, dass ja fast niemand den Adequate Intake erreiche. (Wie auch immer man das festgestellt hat, wenn es doch so schwierig zu messen ist...) Die 2% Unterschied sind jetzt nicht krass signifikant. Was die Dame am Schluss des Videos sagte, hat mich richtig geärgert. Erstmal schön den Leuten Angst gemacht, man müsse unbedingt tierische Lebensmittel in der Schwangerschaft essen, statt einfach zu sagen, welche Nährstoffe ggf. problematisch wären. B12 als Scheinargument aufzuführen, das nun wirklich jede vegan lebende Person kennt, ist albern!
Stimme erstmal zu. Möchte aber darauf hinweisen, dass auch ein Unterschied von 2 Prozent statistisch signifikant sein kann. Signifikanz gibt nicht an wie ausgeprägt ein Unterscheid ist. Sie gibt an wie wahrscheinlich ein Ergebnis nicht zufällig war, und das ist eine mathematische Frage. Ein Unterschied kann signifikant sein aber vllt so gering ausgeprägt, dass er nicht relevant ist. Wie diese zwei Prozent jetzt zu bewerten sind, in Bezug auf die klinische Relevanz und Signifikanz, müssen andere beurteilen;)
Viele Menschen fallen bei vegan in einen Cholesterinmangel.. den fast keiner versteht.. aber jeder fünfte Mensch ca. hat Hypercholesterinämie, die vertragen vegan... mit wenig Obst bitte.
Also wenn 95% einen Mangel haben, ist viel relevanter wie weit die 95% davon entfernt sind, ihren Level zu decken als dass 5% der Teilnehmer keinen Mangel hatten (vermutlich, weil sie dafür umso mehr Eier essen oder supplementieren). Wenn die Versorung bei Omnivoren bereits sehr schlecht ist und Veganer auf Innereien, Fleisch, Fisch und Eier als die besten Quellen nicht zugreifen können, wie soll das denn keine signifikante weitere Verschlechterung der Versorgung nach sich ziehen? Täglich 500-1000 g Tofu zu essen ist für die meisten wohl nicht umsetzbar und auch nicht zu empfehlen. Selbst wenn man 2 Eier am Tag isst, muss man noch darauf achten, was man sonst noch so isst oder eben supplementieren, um sicher die empfohlene Menge zu erreichen.
Zeisel hat in seiner "Fütterungsstudie" übrigens kein normales Essen verabreicht, sondern eine Kunstnahrung, die frei von jeglichem Cholin war. So eine Nahrung gibt es aber nicht, da normale Kost immer auch Cholin enthält, auch vegane. Nur mit dieser Kunstnahrung konnte er die Leberschäden herbeiführen. Das Experiment hat also keinen praktischen Wert.
Ich würde hier mal kurz die "Neutralität" in Frage stellen. Niko, du weißt dass die meisten deiner Zuschauer in der Regel sich nicht mit Primärquellen beschäftigen oder sich ein unabhängiges Bild zum Thema machen und dir sehr vertrauen. Die Informationen sind dahingehend begrenzt auf deine Videos und deine Meinung. Wieso sieht man dann in den Thumbnails der neusten Videos übermäßig viel rot (Signalfarbe) und wieso sind die Titel negativ behaftet (BILD Niveau). Darauf aufmerksam zu machen ist nicht verkehrt, aber es zu einem Problem der veganen Szene zu machen (ist es nicht) ist für mich Framing.
Was ich nicht verstehe ist warum du nun ausschließlich negativ behaftete Videos machst. Jeder deiner Videotitel vermittelt eine "Gefahr". Einen Mangel auf den man unbedingt aufpassen muss. Natürlich ist es immer wichtig sich kritisch mit seiner eigenen Ernährungsweise auseinanderzusetzen. Gerade wenn man als Veganer ohnehin von dem abweicht was "normal" ist und damit zumindest sehr gut erforscht und erprobt. Trotzdem gibt es doch sehr viele positive Apsekte der veganen Ernährung, die hier seit einiger Zeit komplett untergehen. Das finde ich schade.
Ergäre mich sehr, dass ich in meiner veganen Schwangerschaft nichts über Cholin wusste. Gott sei Dank, sind meine Kinder immer sprachlich weiter gewesen als der Durchschnitt. Ich würd alles dennoch anders machen, hätte ich es vorher gewusst. Danke für deine Arbeit
Ich bin nicht Veganer, mache mir aber Sorgen über eine Bekannte, die seit einiger Zeit Verganerin ist. Sie und ihr Mann stammen aus Indien. Sie achten auf gesunde Ernährung. Ihr Mann ist so eine Art Flexitarier, würde ich sagen (nicht dass er das Label selbst wählen würde). Als ich sie kürzlich fragte, ob sie B12 nehme, hat sie das verneint, ich habe es ihr dringend geraten. Bezüglich möglicher Nährstoffdefizite bzw. Supplementierung scheint sie gar keinen Plan zu haben. Ich habe allerdings bemerkt, dass ihr Mann das Ganze kritisch sieht und sie quasi ihm zuliebe hin und wieder kleine Mengen Joghurt isst. Aber ich glaube nicht, dass das reicht. Was mir Sorge macht ist, dass die beiden in einem Alter sind, wo man typischerweise an Nachwuchs denken könnte. Wenn das Ganze frühzeitig mit einem Arzt besprochen würde, würde der ja hoffentlich auf die allerwichtigsten Dinge hinweisen. Aber auch da bin ich mir nicht so sicher.
PS: ich wäre geneigt, ihr das Watson essentials für Frauen zu empfehlen. Kurze Frage, warum hat es "nur" 300 ug und nicht die vom BfR für schwanger werden wollende empfohlene 400 ug Folsäure?
Top Nico, weiter so. Bin seit 2021 Vegan und gesünder als je zuvor, habe einige Bücher von Dir , auch wenn sie nicht mehr up to Date sind, sind sie nicht wertlos, dein Mut zur Wahrheit und Dein Weg ist bemerkenswert und verdient jeglichen Respekt! Ich folge Dir nach wie vor, bleib gesund und mach weiter so 💪🏼
1.000x Danke, Niko und Team! Mehr als wertvoll. Ich hoffe, ihr bekommt irgendwann mal einen Auszeichnung für eure Pionierarbeit! 🙏🏻 Schöne Pfingsten :)
Übrigens...meine Schwester (nicht vegan) hatte in ihrer zweiten Schwangerschaft regelrecht Heißhunger auf Eier und jeden Tag ca. 4 Eier gegessen. Ob der Körper Cholin wollte?
Hallo Nico, meine Frau und ich sind großteils vegan. Würden aber gerne die Vorteile vom Ei mitnehmen. Nun fragen wir uns, ob unsere Kinder (5,3,1) auch Eier verzehren dürfen bzw. wie viele. Muss man dort eine maximal Grenze setzen? Z.B. bezüglich Cholesterin? Hast du zu dem Thema schonmal was veröffentlicht? Konnte leider nichts speziell dazu finden von dir. Ganz liebe Grüße und danke dir für deine tolle Arbeit!!!
@@BmwVgn aber citicholin hat eine Bioverfügbarkeit von fast 100% im Gegensatz zur Cholin aus der Nahrung, welches im Mittel etwas bei 40-50% zu liegen scheint. Damit müsste Citicholin eigentlich das doppelte zählen, während z.B. Cholin Bitartrat trotz relativ hochem Cholingehalt wegen seiner sehr schlechten Bioverfügbarkeit effektiv viel weniger Cholin liefert.
Bei mir eher andersrum - ich hab den Konsum tierischer Produkte deutlich eingeschränkt und konsumiere hauptsächlich nur noch die nährstoffreicheren Lebensmittel tierischen Ursprungs, 95% der Ernährung sind sonst eigentlich vegan
Niko unser im Himmel, geheiligt seien deine Supplements, deine Empfehlungen gelten. Unser tägliches calciumreiches Sojagesöff gib uns heute und bewahre uns vor nicht angereicherten Ersatzprodukten, denn dein ist das Ernährungswissen bei restriktierter [sic] Ernährungsweise und die signifikante Studienlage am Ende des Tages in Ewigkeit. Amen!
Danke. Insgesamt informativ. Ich finde es erstaunlich, dass die Cholin-Insuffizienz bei der veganen Ernährung so betont wird, dabei war am Anfang die Rede davon, dass 93% der Omivoren vs. 95% der Vegetarier (die ja wohlgemerkt Eier essen!) und Veganer eine Insuffizienz haben. Und auch später sagte die erste Wissenschaftlerin nochmal, dass ja fast niemand den Adequate Intake erreiche. (Wie auch immer man das festgestellt hat, wenn es doch so schwierig zu messen ist...) Die 2% Unterschied sind jetzt nicht krass signifikant.
Was die Dame am Schluss des Videos sagte, hat mich richtig geärgert. Erstmal schön den Leuten Angst gemacht, man müsse unbedingt tierische Lebensmittel in der Schwangerschaft essen, statt einfach zu sagen, welche Nährstoffe ggf. problematisch wären. B12 als Scheinargument aufzuführen, das nun wirklich jede vegan lebende Person kennt, ist albern!
Stimme erstmal zu. Möchte aber darauf hinweisen, dass auch ein Unterschied von 2 Prozent statistisch signifikant sein kann. Signifikanz gibt nicht an wie ausgeprägt ein Unterscheid ist. Sie gibt an wie wahrscheinlich ein Ergebnis nicht zufällig war, und das ist eine mathematische Frage. Ein Unterschied kann signifikant sein aber vllt so gering ausgeprägt, dass er nicht relevant ist. Wie diese zwei Prozent jetzt zu bewerten sind, in Bezug auf die klinische Relevanz und Signifikanz, müssen andere beurteilen;)
Viele Menschen fallen bei vegan in einen Cholesterinmangel.. den fast keiner versteht.. aber jeder fünfte Mensch ca. hat Hypercholesterinämie, die vertragen vegan... mit wenig Obst bitte.
Also wenn 95% einen Mangel haben, ist viel relevanter wie weit die 95% davon entfernt sind, ihren Level zu decken als dass 5% der Teilnehmer keinen Mangel hatten (vermutlich, weil sie dafür umso mehr Eier essen oder supplementieren). Wenn die Versorung bei Omnivoren bereits sehr schlecht ist und Veganer auf Innereien, Fleisch, Fisch und Eier als die besten Quellen nicht zugreifen können, wie soll das denn keine signifikante weitere Verschlechterung der Versorgung nach sich ziehen? Täglich 500-1000 g Tofu zu essen ist für die meisten wohl nicht umsetzbar und auch nicht zu empfehlen. Selbst wenn man 2 Eier am Tag isst, muss man noch darauf achten, was man sonst noch so isst oder eben supplementieren, um sicher die empfohlene Menge zu erreichen.
Zeisel hat in seiner "Fütterungsstudie" übrigens kein normales Essen verabreicht, sondern eine Kunstnahrung, die frei von jeglichem Cholin war. So eine Nahrung gibt es aber nicht, da normale Kost immer auch Cholin enthält, auch vegane. Nur mit dieser Kunstnahrung konnte er die Leberschäden herbeiführen. Das Experiment hat also keinen praktischen Wert.
Die Studie zu "Baby brain health" ist gesponsort vom Egg Board, also der Eier-Industrie.
Ich würde hier mal kurz die "Neutralität" in Frage stellen. Niko, du weißt dass die meisten deiner Zuschauer in der Regel sich nicht mit Primärquellen beschäftigen oder sich ein unabhängiges Bild zum Thema machen und dir sehr vertrauen. Die Informationen sind dahingehend begrenzt auf deine Videos und deine Meinung. Wieso sieht man dann in den Thumbnails der neusten Videos übermäßig viel rot (Signalfarbe) und wieso sind die Titel negativ behaftet (BILD Niveau). Darauf aufmerksam zu machen ist nicht verkehrt, aber es zu einem Problem der veganen Szene zu machen (ist es nicht) ist für mich Framing.
Seh ich genauso.
Was ich nicht verstehe ist warum du nun ausschließlich negativ behaftete Videos machst.
Jeder deiner Videotitel vermittelt eine "Gefahr". Einen Mangel auf den man unbedingt aufpassen muss.
Natürlich ist es immer wichtig sich kritisch mit seiner eigenen Ernährungsweise auseinanderzusetzen. Gerade wenn man als Veganer ohnehin von dem abweicht was "normal" ist und damit zumindest sehr gut erforscht und erprobt.
Trotzdem gibt es doch sehr viele positive Apsekte der veganen Ernährung, die hier seit einiger Zeit komplett untergehen. Das finde ich schade.
Nicht verkauft besser als Angst
Darüber informieren andere. Über potentielle Risiken abseits von B12 gibt es nur sehr wenig, v.a. für die unbekannteren Nährstoffe.
Du hast wieder ein tolles Grusel-Thumbnail und Grusel-Titel ausgewählt. So verlierst du deine Community.
Danke für deine Arbeit Niko !
Unterstützungskommentar, Danke
Danke für deine wertvollen Beiträge, die ich sogar als Laie verstehe!
Vielen Dank für das informative Video 👍🏻
Ergäre mich sehr, dass ich in meiner veganen Schwangerschaft nichts über Cholin wusste. Gott sei Dank, sind meine Kinder immer sprachlich weiter gewesen als der Durchschnitt. Ich würd alles dennoch anders machen, hätte ich es vorher gewusst. Danke für deine Arbeit
Du würdest jetzt Eier essen.
Obwohl es nicht nötig ist...
Angstgemache. Seht ihr das nicht!?
Wir hatten zwei vegane Schwangerschaften. Beide sind jetzt acht und zehn Jahre und haben in der Entwicklung keinerlei Nachteile bestätigen können.
@@schmidcl77Das ist sehr erfreulich. Darf man wissen, was die Mutter in der Schwangerschaft und auch was danach die Kinder supplementiert haben?
super informativ!
Coole action von Herrn Rittenau, ran an die Primärquellen. Beste Grüsse, Professor Dr. Klaus Günther, Biochemiker
Ich bin nicht Veganer, mache mir aber Sorgen über eine Bekannte, die seit einiger Zeit Verganerin ist. Sie und ihr Mann stammen aus Indien. Sie achten auf gesunde Ernährung. Ihr Mann ist so eine Art Flexitarier, würde ich sagen (nicht dass er das Label selbst wählen würde). Als ich sie kürzlich fragte, ob sie B12 nehme, hat sie das verneint, ich habe es ihr dringend geraten. Bezüglich möglicher Nährstoffdefizite bzw. Supplementierung scheint sie gar keinen Plan zu haben. Ich habe allerdings bemerkt, dass ihr Mann das Ganze kritisch sieht und sie quasi ihm zuliebe hin und wieder kleine Mengen Joghurt isst. Aber ich glaube nicht, dass das reicht. Was mir Sorge macht ist, dass die beiden in einem Alter sind, wo man typischerweise an Nachwuchs denken könnte. Wenn das Ganze frühzeitig mit einem Arzt besprochen würde, würde der ja hoffentlich auf die allerwichtigsten Dinge hinweisen. Aber auch da bin ich mir nicht so sicher.
PS: ich wäre geneigt, ihr das Watson essentials für Frauen zu empfehlen. Kurze Frage, warum hat es "nur" 300 ug und nicht die vom BfR für schwanger werden wollende empfohlene 400 ug Folsäure?
@@SV-qz1ed Veganer haben höhere Folatlevel.. Folat fördert auch Tumorzellen
Vielen Dank für die Recherche, ich habe viel gelernt in diesem Video!
Top Nico, weiter so. Bin seit 2021 Vegan und gesünder als je zuvor, habe einige Bücher von Dir , auch wenn sie nicht mehr up to Date sind, sind sie nicht wertlos, dein Mut zur Wahrheit und Dein Weg ist bemerkenswert und verdient jeglichen Respekt! Ich folge Dir nach wie vor, bleib gesund und mach weiter so 💪🏼
@@jasmin9763 bin für alles offen und schaue es mir natürlich gerne an, Dankeschön
@@jasmin9763 Danke sehr informativ, hab bis auf Dr. Keller ( dem ich schon lange folge) den Rest der Empfehlungen Abonniert. 💪🏻🤩👍🏼
1.000x Danke, Niko und Team! Mehr als wertvoll. Ich hoffe, ihr bekommt irgendwann mal einen Auszeichnung für eure Pionierarbeit! 🙏🏻 Schöne Pfingsten :)
Übrigens...meine Schwester (nicht vegan) hatte in ihrer zweiten Schwangerschaft regelrecht Heißhunger auf Eier und jeden Tag ca. 4 Eier gegessen. Ob der Körper Cholin wollte?
Hallo Nico, meine Frau und ich sind großteils vegan. Würden aber gerne die Vorteile vom Ei mitnehmen. Nun fragen wir uns, ob unsere Kinder (5,3,1) auch Eier verzehren dürfen bzw. wie viele. Muss man dort eine maximal Grenze setzen? Z.B. bezüglich Cholesterin?
Hast du zu dem Thema schonmal was veröffentlicht? Konnte leider nichts speziell dazu finden von dir.
Ganz liebe Grüße und danke dir für deine tolle Arbeit!!!
Als wie viel Cholin zählen denn 100 mg Citicolin? Als wie viel zählen 100 mg Alpha-GPC?
@@BmwVgn aber citicholin hat eine Bioverfügbarkeit von fast 100% im Gegensatz zur Cholin aus der Nahrung, welches im Mittel etwas bei 40-50% zu liegen scheint. Damit müsste Citicholin eigentlich das doppelte zählen, während z.B. Cholin Bitartrat trotz relativ hochem Cholingehalt wegen seiner sehr schlechten Bioverfügbarkeit effektiv viel weniger Cholin liefert.
Niko bei mir gibts microshorts zu Cholesterin z. B. 👍😕
Niko Rittenau der deutsche Andrew Huberman
Gebt mir ein Like, wenn euch Niko vom Veganer zum Ovo-Vegetarier gemacht hat lol.
Hab einfach angefangen Lecithin zu nehmen, kein Grund für Cholin wieder anzufangen für Tierleid zu bezahlen
Habe einfach angefangen Lecithin zu nehmen, kein Grund für Cholin wieder anzufangen für Tierleid zu bezahlen
wirst du wieder zum Veganer sobald die neuen Supplements von Watson Nutrition verfügbar sind?
lol
Bei mir eher andersrum - ich hab den Konsum tierischer Produkte deutlich eingeschränkt und konsumiere hauptsächlich nur noch die nährstoffreicheren Lebensmittel tierischen Ursprungs, 95% der Ernährung sind sonst eigentlich vegan
Niko unser im Himmel, geheiligt seien deine Supplements, deine Empfehlungen gelten. Unser tägliches calciumreiches Sojagesöff gib uns heute und bewahre uns vor nicht angereicherten Ersatzprodukten, denn dein ist das Ernährungswissen bei restriktierter [sic] Ernährungsweise und die signifikante Studienlage am Ende des Tages in Ewigkeit. Amen!
Kindergartenkommentar. Völlig unnötig und unsachlich.
Alarm. Ich warne vor der Fleisch-Wurst-Industrie. 🚨
#geschockt
Weitzen keime haben viel cholin 👍
Laut Vitalstofflexikon haben Weizenkeime 152,1 mg/100 g. Ich bezweifle, dass derartige Mengen auf täglicher Basis verzehrt werden.
Weizen ist einfach extrem ungesund, gerade die Keime. Lektine + Gluten, informier dich Karotte
@@mickeyspencer2noabo Niko hatt es selbst empfohlen.
@@furzfresser kein Problem geht locker.
@@mickeyspencer2noaboklar, Bockwurst! ;)