Bioaktive Substanzen aus Fleisch im Sport • Kreatin, Carnitin, Taurin, Cholin & Carnosin
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- Опубликовано: 15 июл 2024
- In diesem Video wird eine deutsche Version des Vortrags "Meat-based bioactive compounds in plant-based sports nutrition" des Ernährungswissenschaftlers Niko Rittenau gezeigt, der am 10. September 2023 im Rahmen des VegMed-Ärztekongresses gehalten wurde.
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Evidenzbasierte und laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel von Watson Nutrition gibt es hier:
watsonnutrition.de/
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Inhalt:
00:00:00 Einleitung
00:01:46 Vortragsintro
00:05:09 Cholin
00:08:40 Kreatin
00:10:46 Taurin
00:13:36 Carnitin
00:16:07 Carnosin
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Quellen:
[1] vegmed.org/vegmed-2023/progra...
[2] www.fao.org/3/cc3912en/cc3912...
[3] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37127...
[4] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15288...
[5] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31443...
[6] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26395...
[7] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35034...
[8] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31443...
[9] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32072...
[10] www.fao.org/3/cc3912en/cc3912...
[11] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37127...
[12] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28924...
[13] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20622...
[14] www.ars.usda.gov/ARSUserFiles...
[15] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36432...
[16] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16816...
[17] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28777...
[18] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[19] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30853...
[20] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30332...
[21] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1483754/
[22] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[23] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36950...
[24] ernaehrungswissen.podigee.io/...
[25] • Riskieren vegan lebend...
[26] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33572...
[27] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17430...
[28] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29214...
[29] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37127...
[30] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32349...
[31] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37127...
[32] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35268...
[33] • Riskieren vegan lebend...
[34] ernaehrungswissen.podigee.io/...
[35] www.semanticscholar.org/paper...
[36] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4297098/
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[38] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20622...
[39] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32072...
[40] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29546...
[41] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37289...
[42] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26208...
[43] • Riskieren vegan lebend...
[44] ernaehrungswissen.podigee.io/...
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[46] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20306...
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[48] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11043...
[49] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37127...
[50] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23818...
[51] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22333...
[52] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32370...
[53] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37127...
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[55] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26395...
[56] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35034...
[57] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26175...
![Veeze - F.A.F (ft. Rylo Rodriguez) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/7hlz2S2GmIY/mqdefault.jpg)
Was ist der Unterschied zwischen den hier behandelten carninutrients und den anderen ausgelassenen (Anserin, Glutathione, Q10, ALA, CLA, Hydroxiprolin)?
Gluthation und Q10 wird schon Mal fast nicht aufgenommen vom Körper 😂😂😂
Der Q10-Gehalt in Fleisch im Vergleich zur Eigensynthese bzw. für die Supplementierung sinnvoller Mengen ist vernachlässigbar. Die Nützlichkeit eine Supplementierung ist auch nicht erwiesen, sofern die Eigensynthese gut funktioniert.
Es wird davon abgeraten Glutathion direkt aufzunehmen, weil es erstens ineffektiv ist und zweitens besser ist, den Körper selbst durch Eigensynthese regulieren zu lassen, wie viel er wann wo braucht. Wichtig für die Eigensynthese sind Glycin (supplementieren!), Cystein (einige vegane Proteinquellen sind besonders reich an Cystein, aber manche supplementieren auch das noch besser verfügbare NAC), die Vitamine B2 (bei veganer Ernährung am ehesten kritisch), B3, B6, C (bei pflanzenarmer Ernährung extrem kritisch) und E, sowie Selen (supplementieren!). Auch einige Adaptogene können helfen, die Synthese von Glutathion zu optimieren.
Acetyl L-Carnitin (ALA) ist eng mit Carnitin verwandt und wird im Körper bei Bedarf in dieses umgewandelt. Supplementiert man ALA, kann man auf Carnitin verzichten (sofern man meint, mehr Carnitin zu brauchen).
Gibt es überhaupt preiswerte vegane Hydroxyprolin Supplements? Es scheint ja so zu sein, dass der Körper selbst gut Hydroxyprolin bilden kann und selbst bei pflanzlicher Ernährung eher andere Aminosäuren die Kollagensynthese limitieren - Lysin, Glycin und Prolin. Da kann man ja den Fokus drauf legen. Auch essenziell für die Kollagenbildung ist eine gute Vitamin C- und Eisenversorgung.
Zu den anderen Stoffen kann ich nichts sagen.
Vielen Dank fuer das Video!
Hi Niko, danke für das Video!! Bitte weitere Videos in diesem Format machen!! Dir alles gute
Danke Niko ☺
😍
Super Video Niko 👌
Wäre eine Art Athlete Stack ein sinnvolles und gut umsetzbares neues supplement wie es das bspw. bei ESN schon gibt? In dem Fall für vegane ambitionierte hobbysportler & leistungssportler. Oder macht die eigene Kombinationen mehrerer Präperate hier mehr Sinn? Wahrscheinlich wären mehrere Kapseln am tag nötig. Aber das sehe ich z.B eher unproblematisch. Deine Meinung würde mich freuen. LG 😊
Danke Niko Rittenau! Ich hatte vor einiger Zeit mal einen Kommentar geschrieben, der sich so ziemlich genau dieses Format in zukünftigen Videos gewünscht hat. Aller Wahrscheinlichkeit nach warst du schon zu dem Zeitpunkt bereits damit beschäftigt, wer weiß. Ich freue mich "tierisch" :D über dieses Video. Ich bin jemand, der gerne und viel Sport treibt und mal eine nähere Betrachtung dieser Stoffe zu erhalten freut mich riesig. Wären die ganzen Tests dafür bloß insgesamt nicht so teuer, um erst einmal herauszufinden, wie der Körper unter der jetztigen Ernährung versorgt ist. Das würde meiner Meinung nach auch zu dir passen, wenn du auch dabei helfen würdest, die Kosten von medizinisch kontrollierten Tests zur Bestimmung der Blutkonzentrationen bestimmter Nährstoffe klug herabzusetzen (Geschäftsmodell?). Ich denke persönlich, wenn der Staat oder ein Unternehmen mit seriösen Zertifizierungen etc. die Bevölkerung so *mehr* abholen würde, wäre das gerade für gesundheitsbewusste Menschen, speziell Menschen mit limitierten Ernährungsweisen sehr von Vorteil. Eventuell würde auch das Bewusstsein vieler Menschen im Bezug optimale Nährstoffversorgung einen Schritt voranschreiten. Gut möglich, dass dort vielen einfach die *Nähe* oder der *Bezug* fehlt. Das ist aber nur ein Gedanke, wie es mit der Umsetzbarkeit aussieht, wissen nur die Götter (last kingdom :D). Noch eine weitere Idee wäre eventuell in Zukunft Videos zu machen mit genauen Empfehlungen, welche Nährstoffe bestenfalls bei welcher Ernährung (natürlich aber Schwerpunkt bei Veganern) beim Arzt für eine optimale Versorgung nachgecheckt werden sollten. Welche Zertifizierung sollte das Labor bestenfalls haben? Was sind dort die Standards? Eventuell auch was kann man denn *vollumfänglich* für Test machen lassen? ich meine mich zu erinnern, dass du mal erwähnt hast viele deiner Darmwerte überprüft zu haben oder so (beiß mich jetzt nicht darauf fest). Mich würde jedenfalls schon interessieren, wass denn ein Niko Rittenau alles erstmal beim Arzt abklären lassen würde innerhalb einer optimalen veganen Ernährung. Ich hoffe ich konnte meine Ideen gut rüberbringen.
Einen Watson Energy Drink inklusive aller Mebicos (oder zumindest Taurin, Kreatin, Carnitin, Cholin) fände ich sehr nice.
Manche Leute kaufen dem typen echten jeden scheiss ab.
Man muss einem etwas nur gut verkaufen können um zu glauben das man es braucht und boom, die Leute kaufens.
Why. Einfach die Tabletten nehmen
Ist der Vortrag ein Kapitel deiner Diss? Und hast du das bei der Konferenz eingereicht oder wie lief das?
Könntest Du mal generell ein Video zum Thema vegane / Vegetarische Sporternährung machen.🙏🏻
Was hältst du von der Kombination von Erbsen-, Reis- und Hanfprotein zur Deckung der benötigten Aminosäuren?
Gut, aber was hast du gegen Soja, das ist quasi perfekt.
@@stevethewindsurfer8911 Nicht in jedem Fall.
Hallo Niko,
wenn man dem Rattenschwanz der Quellen für Karnitin folgt, dann kommt man darauf, dass man um 300mg Karnitin zu supplementieren eine Dosis von 3g L-Karnitin-tartar benötigt (davon 2g L-Karnitin), da die Bioverfügbarkeit im Gegensatz zu Lebensmitteln sehr gering ist (14-18%). Diese Dosis scheint auch üblich zu sein und über 6 Monate tolerabel. Für 500mg würde man folglich 3.3g L-Karnitin benötigen. Dies entspricht auch der Studie von West et. al. die du verlingt hast. Für die Verträglichkeit dieser Menge als Supplement habe ich bisher aber leider gefunden, dass Symptome wie Überkeit und Schwindel damit in Verbindung steht. Vielleicht kannst du dazu nochmal was sagen, wäre super!
Danke!
Edit: Ich erwähne das, da mir aufgefallen ist, dass Supplement von Watson damit falsch suggeriert, dass man damit diesen Bedarf decken könne.
Würde eine höhere Beta-Alanin-Zufuhr, neben der Carnosin-, nicht auch die Anserin-Synthese verbessern?
Welche Beta Alanin Dosierung empfiehlst du? Da dieses deutlich günstiger als Carnosin ist, wäre das eine wichtige Information
So etwas hängt vom eigenen Bedarf an und das kann man nicht pauschalisieren, aber wenn man 2g oder weniger zu sich nimmt ist man auf der richtigen Seite.
Reicht es, um eine höhere MEBICO- Konzentration im Körper als Veganer*in, die Aminosäuren Methionin, Lysin und Histidin für die Eigensynthese in Form deines Proteinpulvers (Watsonnutrition) zu sich zu nehmen? Oder funktioniert das nicht? Und reicht dafür ein Messlöffel Proteinpulver (Watsonnutrition)?
Wird es auch ein Carnosine Supplement bei Watson nutrition geben?
Da kannst du Gift drauf nehmen. (Wahlweise auch Carnosine)
18:25
hast du auch noch was auf lager dazu ob es infos dazu gibt diese in divided doses einzunehmen? also ja beta alanin (bzw carnosine) halt um kribbeln zu vermeiden und creatine "weiß man" ja ist egal ob man die tagesdosis aufteilt, aber choline carnitin und taurin wären interessant auch noch zu wissen 🤔
Hey Niko, kannst du mal ein Video über die 'carnivore diet' machen? Finde es absolut absurd, dass das gerade so ein Trend in Amerika zu sein scheint, wo auch Ärzte und bekannte Leute wie Joe Rogan von überzeugt sind
Ich ernähre mich carnivore
@@hansdaakamoewg4740 mein Beileid
@@fishbone9159 fühle mich super
@@fishbone9159 Man kann halt nicht abstreiten das Fleisch wie Rinderleber zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln zählt. Ich war selber mal in der Veganen Blase. Jetzt bin ich irgendwo dazwischen.
@@hasbulla1337 man deckt doch mit fast jeder uninformierten omnivoren ernährung schon alles locker, wofür dann die leber?
Mich stört es sehr das Niko Carnitin und Cholin Supplementation bewirbt ohne über TMAO zu informieren. Dies ist ist ein kontroverses Thema. Ich bevorzuge derzeit da lieber auf der sicheren und damit (vielleicht) gesünderen Seite zu sein.
Als nicht Berufssportler kann ich auf die paar Prozentpunkte in meinem Performancezuwachs verzichten.
Mir tut es in der Seele weh, dass hier immer noch Empfehlungen für kranke und gesunde in einen Topf geworfen werden, denn diese sind absolut völlig unterschiedlich.
Ja, der Beitrag ist leider nicht sauber ausgearbeitet. Bei den ganzen Zahlen und Daten schalten die meisten Zuschauer doch sowieso ab und merken sich nur die letzte Slide auf der dann plötzlich doch steht, dass ALLE Veganer alle genannten Stoffe supplementieren sollten. Danach folgt im allerletzten Bild dann nur noch die Werbung für das passende Supplement und fertig. Die meisten werden sich nicht die Mühe machen oder machen können die ganzen Schlussfolgerungen im Video zu hinterfragen.
@@stevethewindsurfer8911 Genau so wie Sie hier Kommentare schreiben, zu denen die Antwort längst steht.
@@DSLBYZ Dein Satz ist so unpräzise, dass ich nichts damit anfangen kann. Bitte noch mal. 😄
@@stevethewindsurfer8911 Lernen Sie die Deutsche Sprache, oder trollen woanders.
Hallo Niko, gibt es auch die Möglichkeit ein Kaliumsalz in jodierter Form auf Watson Nutritions anzubieten?
Mich würde mal interessieren, wie realistisch eine zeitnahe Anreicherung dieser Nährstoffe seitens Lebensmittelindustrie ist und welche Möglichkeiten es hier gibt. Im Zweifel legen gewinnorientierte Unternehmen keinen Wert auf die Gesundheit der Konsumenten, insofern hab ich da meine Zweifel, leider.
Eine eigenständige Supplementierung all dieser Nährstoffe kann für die Masse der Bevölkerung keine Option sein.
WWWWW
Du meinst für Veganer? Menschen die regelmäßig Fleisch essen, müssen diese Sachen gar nicht supplementieren. Wenn dann müssen sich die Fakefleisch- oder Fakemilch-Unternehmen darum kümmern. In manchen dieser Produkte sind ja immerhin schon Sachen wie B12 drin.
Supply & Demand.
Guter Punkt. Wie soll das Ottonormalverbraucher machen?
@@jonathankoch3049Es geht hier teilweise um folgendes Dilemma: Pest (Mangel an carninutrients) oder Colera (factory farming).
Großartiger Vortrag, danke dafür
Hallo Niko, was ist denn mit den Kindern? Mein Kind hat noch nie Fleisch gegessen und ist Topfit und Clever. Brauch man sich weniger Gedanken machen bei Kindern weil die Eigensynthese besser funktioniert? Gibt es Studien von veganen Kindern, bei denen diese Stoffe kontrolliert wurden?
Ja diese Studien gibt es und nein, es gibt keine Probleme. In der Muttermilch ist beispielsweise genauso viel Carnitin enthalten wie bei Mischköstlern.
@@stevethewindsurfer8911 Bitte unterlassen Sie es, hier Fehlinformationen zu verbreiten. Danke
die strukturformel die bei 7:44 (und nochmal später) als "Cholin Bitartrat" gezeigt wird, die von weinsäure (tartaric acid), also genau der teil des CB der nicht cholin ist. ;)
Kann man den Original-Vortrag irgendwo anschauen?
Ein Video über Phosphatidylserin wäre auch super. Das kommt wohl auch v.a. in tierischer Nahrung vor?
Ich muss sagen, seit deinem umschwung video bin ich ein richtiger fan von dir geworden und schaue regelmäßig deine videos, da ich es super authentisch, informativ und vorallem ehrlich empfinde, da du dich nicht von einem dogma leiten lässt!
Super beitrag den du leistest und super Mensch, danke
Warum wird hier kein einziges mal über die negativen Auswirkungen einer Supplementierung, zum Beispiel von Carnitin, berichtet? So etwas darf in einem wirklich ausgewogenen Beitrag zum Thema NICHT fehlen!
Weder geht es in diesem Video um Medizin, noch um Empfehlungen für kranke, sondern um Ernährung.
@@DSLBYZ Aha. Sehe aber nicht wie das etwas an meiner Aussage ändern soll.
@@stevethewindsurfer8911 Weil Sie total verbohrt sind? Suchen Sie sich Hilfe.
Was genau meinst du?
Tolles Video, danke!
Wann kommt denn das angekündigte Video zu Carnitin? 😊
niko ist einfach das was bei mathebüchern hinten drinnen steht
wenn man nicht so genau weiß: spinksen ist erlaubt
Gibt es ein Supplement mit all den Stoffen schon?
Ja Fleisch. :D
@@stevethewindsurfer8911 Fleisch ist kein Supplement.
Auch wenn es hier schwerpunktmäßig eher um den Bedarf von Leistungssportlern geht interessiert mich eher die Frage, in wiefern die Supplementierung dieser semi-essentiellen Carninutrients für Alltagsveganer sinnvoll ist. Vor allem mit fortschreitendem Alter wenn die Stoffwechselprozesse und damit auch die Körpereigensynthese insgesamt nachlassen. Hier liegt ja der Verdacht nahe, dass Veganer einen besonderen gesundheitlichen Nachteil haben könnten.Bei Cholin und Taurin haben mich Nikos Argumente aus den entsprechenden Videos überzeugt, dass eine zusätzliche Zufuhr sinnvoll sein kann. Bei Kreatin, Carnitin und Carosin finde ich die präsentierten Daten allerdings nicht überzeugend in Bezug auf einen Benefit für den "veganen Ottonormalverbraucher". Da scheint mir eher noch die Supplementierung von Glycin sinnvoll zu sein, welche die Bildung von Kreatin und auch Kollagen anregt. Die Verbraucherzentrale schreibt, dass Carnitin-Supplemente das Wachstum bestimmter Darmbakterien anregen können, die wiederum Stoffe produzieren die sich in den Blutgefäßen ablagern und somit zu Arteriosklerose beitragen. Ich hoffe, Niko wird in seinem Carnitin-Video darauf eingehen.
Selbst Dr. Michael Greger sieht Vorteile einer Kreatinzufuhr.
@@purikurix Für Sportler oder auch für Alltagsmenschen?
@@purikurix vegan wird seit vielen Jahren in Öffentlichkeit ( RUclips usw , wo viele sind ) besprochen,
aber manche Stoffe in Ernährung waren bisher unbekannt, bei Wirkung als vegan ernährender ? Naja.
Bei Kreatin, Carnitin und Carnosin gibt es keine eindeutige Datenlage, die Du zu Rat ziehen könntest.
@@Akixkisu Das ist ja generell das Problem bei den Carninutrients und semi-essentiellen Nährstoffen im Allgemeinen. Wirklich gut erforscht sind nur die gängigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Schon bei den Fetsäuren fangen die Unklarheiten an.
💚🌱
zwar nicht ganz so wichtig für sport (um welches das video ja geht) aber:
uridin (also das nukleosid) ist ja in der veganen ernährung ca so schwierig zu kriegen wie choline
müsste eig auch auf die liste würd ich sagen 🤔
chondroitin und glucosamine vllt auch (ich glaub die hattest du aber in einem vorherigen video mal ganz kurz erwähnt 😋, aber die sind halt spezifisch für sport nice)
Danke Niko für diese Videos. Mache schon des längeren Kraftsport und supplementiere seit ich vegan bin nun auch Kreatin auch an trainingsfreien Tagen. Doch das mit den anderen Stoffen war mir bislang nicht klar. Ich werde mal das MEBICO Supplement ausprobieren. Wird es die Stoffe bald auch einzeln bei Watson zu kaufen geben?
mebico is nice schmeckt auch nice gönn mir das immer pur
Finde die Thematik echt spannend und freu mich schon was in den nächsten Jahren noch so alles an neuen Erkenntnissen dazu kommt
Ich würde MEBICO® und Cholin echt gerne nehmen :( Wie könnt ihr euch das leisten? Vor allem wenn man als Sport Mensch ja die doppelten Tagesportionen nehmen sollte. Bei Watson sind das gut 80 € pro Monat
Kauf direkt im Bulk beim Hersteller, nicht beim Zwischenhändler. Ergänze auch nur das was Du brauchst.
@@Akixkisu Wer ist der Hersteller? Ich glaueb Niko hat das mal erwähnt, aber bin nicht mehr sicher.
@@Akixkisu Könntest du das mit einigen Beispielen näher erläutern? Da wäre ich dir sehr dankbar
Wie kommst du auf 80€?
Und auf die Frage wie man sich dsd leisten kann: an anderen Stellen einschränken. Gesundheit ist das höchste Gut.
Hallo Niko! Toller Vortrag. Wie bei vielen in den Kommentaren löst es bei mir Unsicherheit aus, wenn zuvor gesagt wurde, ich sei gut versorgt mit den Nährstoffen, die ich zu mir nehme. Am Ende ging es dann ja auch um die "normale" Bevölkerung, nicht nur die Sportler*innen. Und ich dachte, einige Sportler*innen entscheiden sich bewusst für eine vegane Ernährung, um bessere Leistungen zu erbringen. Erstmal möchte ich nichts ändern - auch finanziell. Würde dann schon das vegankritische Argument verstehen, dass man sich eine vegane Ernährung leisten können muss. Liebe Grüße.
Das ganze Video basiert auf, könnte, hätte, vielleicht und der Lösung die im Abspann verkauft wird. Die ganzen negativen Auswirkungen einer Supplementierung, zum Beispiel von Carnitin, werden nicht mal erwähnt. Niko trägt leider aktuell überhaupt nicht zur Aufklärung bei, sondern zur großen Verunsicherung. Selbst wenn er nur gute Intentionen hat, ist die Art der Kommunikation maximal schlecht. Der Otto-Normal-RUclips-Zuschauer ist nach den Videos nicht schlauer, sondern verwirrter. Es werden meiner Meinung nach Ängste geschürt die in den allermeisten Fällen unbegründet sein werden. Schade...
@@stevethewindsurfer8911 Sie sind hier auf dem falschen Kanal.
#eindeutig
@@stevethewindsurfer8911 Hallo Steve, danke für deine verständnisvolle Antwort. Ich stimme dir zu, aber ich denke, es ist noch nicht zu spät, um die Verunsicherung vieler Menschen zu thematisieren. Jetzt ist eine transparente Diskussion wichtig.
Sind diese bioaktiven Substanzen vegan?
das Video wird sicher wieder ein paar Hardliner triggern
weiter so, Niko
Laut deinen Videos ist es als rein vegan lebende Person, die viel Sport treibt nötig folgende Dinge zu supplementieren (am Beispiel Watson)
- Vegan Complete
- Omega 3
- Mebico
- Cholin
(- ggf. Kaliumsalz, Magnesium und Kollagenbooster)
Wenn ich das alles monatlich zusammenrechne und den Empfehlungen nach nehme komme ich bei Watson auf ca. 70 Euro pro Monat.
Es ist für sehr viele Leute, mich eingeschlossen, nicht finanziell realisierbar zu den sonstigen Fixkosten so viel auszugeben. Wie gehe ich damit um? Sieht man sich somit nicht ständig einer Unterversorgung ausgesetzt?
Würde mich freuen wenn du auch auf das Thema Finanzen hierzu eingehst und wie man das ganze ggf. Entschärfen könnte.
haahahha probiere es mal mit Fleisch
Wie wär's, wenn du deine Supplementierung nicht auf Basis von Videos einer Person planst, die davon finanziell profitiert?
mehr info in 20 min als in 100 greger videos (und gregers videos sind schon scheiß gut 😳)
Ja die Menge ist entscheidend. Nicht.
danke niko
Vielen Dank für deine Videos!!
naja die datenlage dazu ist einfach noch nicht ausreichend genug. wenn wir alle dieser substanzen aus aminosäuren herstellen können warum erhöhen wir dann nicht einfach unseren proteinbedarf enorm. dann wird sich das vielleicht schon von allein regeln.
mein geld für so teure supps geb ich erst aus wenn die datenlage auch eindeutig ist und das auch mal an sportlern studiert wurde, die 2g protein pro kg körpergewicht zu sich genommen haben.
Beim Carnitin ist es zum Beispiel so, dass die Carnitin-Acyltransferasen bei Veganern um 60 Prozent leistungsfähiger sind als bei Normalessern. Die entsprechenden Gene sind hier hochreguliert, also besonders aktiv - ein Zeichen dafür, dass sich der Körper den Umständen anpasst und sehr gut mit kleinen L-Carnitin-Mengen aus der Nahrung auskommt bzw. die Eigenproduktion entsprechend erhöht. (Karlic et al.,Annals of Nutrition and Metabolism)
@@stevethewindsurfer8911 Nein, die Synthese funktioniert nicht bei jedem gleich gut und unter anderem genau darum geht es hier.
Das Schöne ist, dass die Betrachtung all dieser isolierten in Fleisch vorkommenden Stoffe - Carnosin, Carnitin, Creatin und Taurin - kein gesundheitliches Argument für Fleischkonsum liefern. Dieses könnten nur Studien zum Effekt von Fleischkonsum liefern und das passiert nicht. Ebenso wie Studien zur positiven Wirkung von Kalium kein Argument für den Verzehr von Pommes Frites liefern. Oder wie die gesundheitlichen Vorteile von Epicatechin kein Argument für den Verzehr von Milchschocklade liefern.
WoooW! 😎 danke, lieber Niko 🌹
Bin ein wenig überfordert, weil es immer mehr wird, was uns Veganer*innen fehlt 😥 da tut Deine Aufklärungsarbeit echt gut 🙂 ich muss nur leider schauen, ob wir uns die zusätzlichen Sups leisten können. Wir sind in einer besch...enen Situation, bzgl. finanzieller Lage. Aber wenigstens hat Watson, mwin Lieblingssupdealer, ein Produkt, das freut mich riesig 💪 ich bleibe da am Ball und inhaliere Deine weiteren Vids diesbezüglich weg 😂
😵💫😵💫😵💫
Danke für das Video. Super aufbereitet und auch tiefgreifend genug, um sich von den populärwissenschaftlichen Infos abzugrenzen. Würde mir mehr zu Optimierungspotentialen bei sportlichen aktiven Menschen wünschen, welche nicht zwingend vegan leben, aber versuchen den Konsum tierischer Produkte zu minimieren. Wenn ich mir die Kommentare hier so anschaue, solltest du nochmal mehr betonen, dass es sich hier vor allem um Empfehlungen für sportlich sehr aktive Personen handelt und hier auch eher um die Spitze des Eisbergs und die letzten Prozent Leistungssteigerung im oberen Amateur- und Elitebereich, welche 10-20h pro Woche trainieren. Ich kann verstehen, dass bei Einigen der Eindruck entsteht, dass man mit 2-3x die Woche Sport und keiner Supplementierung sonst gefühlt keine Leistungsverbesserungen erzielt (dramatisch ausgedrückt). Beste Grüße!
Sind Taurin, Kreatin, carnitin, carnosin und cholin denn in den Nahrungsergänzungsmitteln von Watson nutrition enthalten? oder muss man sich diese woanders besorgen?
Ach Logik und Moral, sowas braucht doch kein Mensch! Wo sind die Vorurteile, wo der Hass? Früher war das alles besser!
Danke, Niko! Wie immer sehr wertvoll. 🙏🏻💚
Sehr gut Nico, das du vor allem Veganern aber auch jeden anderen Menschen hilfst keine Mangelernährung zu erfahren👍👍 dafür ist auch das komplette Wissen rund um Tierisches unerlässlich. Soweit es möglich ist hat ja dann jeder die Chance fehlende Elemente zu suplementieren😊👍 mach weiter so und lass dich von Hardlinern nicht ärgern 😅💚
Leider ist das gezeigte Wissen inkomplett.
Was man hier wieder wirklich gut sieht ist, wie stark das Übergewicht und die allgemeine Überzufuhr bei Mischköstlern ist. Wahnsinn wie verfettet die hier im Schnitt sind.
Find ich auch witzig wie sich Sorgen gemacht wird durch pflanzliche Nahrung nicht hocheffizient zu sein, aber zeitgleich 60% der Männer und 40% der Frauen übergewichtig sind.
nein. mecibos sind irrelevant. nehme das ein und keine änderung.
Dein Schwenk wird für mich aus wissenschaftlichen Gründen immer schwerer nachzuvollziehen. Entweder war fast alles falsch, was du bisher gesagt/geschrieben hast oder dem, was du jetzt sagst, fehlt die Evidenz. Studien hast du immer präsentiert. Könntest ein Video über frühere Studien machen, wo du erklärst, warum die dort gemachten Aussagen nicht mehr korrekt sind. Oder liegt es daran, dass es für/gegen alles Studien gibt und man nur die passenden raussuchen muss?
Er hat bereits mehrfach in verschiedenen Videos erwähnt, dass er sich ebenfalls weitergebildet hat. Er macht unter anderem soweit ich weiß jetzt seine Promotion? Es wäre im übrigen auch klug die Aussagen auf die du dich genau beziehst zu kennzeichnen, denn so wird das etwas schwer nachzuvollziehen, welche Aussagen du speziell *alle* meinst. Es ist jedenfalls respektabler zuzugeben, dass man nicht die gesamte Datenlage kontinuierlich im Blick behalten kann, als sich als Super Artificial Intelligence auszugeben :P. Wir leben in einer Zeit in der die sich "aktuelle Datenlage" sehr schnell ändert / erweitert und man sehr aufpassen muss, d.h. soweit ich das richtig verstanden habe ist es bei einer eigentlich unzureichenden Datenlage, dennoch wichtig aufzuklären und klar zu machen, wo sich die Daten denn gerade hinbewegen und welche Hinweise wir bereits haben, denn die Wahrscheinlichkeiten spielen letztlich eine große Rolle. Bitte korrigiert mich jemand, wenn ich irgendwas falsch verstanden habe, ich bin nur ein normaler Bürger :D
@@alfredgerdt8154Naja, eine Stelle herauszupicken, ist nicht möglich. Er hat seinen Standpunkt um 180 Grad geändert. Seinen früheren Standpunkt hat er mit zitierten Studien untermauert. Seinen jetzigen, neuen Standpunkt begründet er ebenfalls mit zitierten Studien - er hat ja selbst nicht geforscht. Was mich daher interessiert, wäre eine konkrete Gegenüberstellung dieser Studien beider Seiten inklusive seiner Begründung, warum er jetzt der einen und nicht mehr der anderen Studie mehr Glauben schenkt.
@@wolfganghorak Es ist eventuell aufwendig, aber nicht möglich? Es wäre dann ja auch nicht bloß *eine Stelle* denke ich, bei der Fülle an Videos, Podcasts etc. Ich denke viele Leute haben stark das Gefühl, dass Niko wirklich eine 180 Grad Wende gemacht hat, aber nur wenige Leute beziehen sich auf die konkreten Aussagen im Kontext gesehen. Ich habe ebenfalls im Kopf, dass noch sowas wie "Fleisch habe kein Monopol auf bestimmte Nährstoffe" gesagt wurde, aber nun hat er eben aufgrund neuer oder ihm neuer Daten seine Meinung auch geändert bzw. ist diese Aussage eventuell auch nicht so ein gutes Beispiel, da ich persönlich nicht genau weiß, ob es nicht tatsächlich eigentlich so ist, dass man diese ganzen Stoffe auch rein pflanzlich synthetisieren kann oder ähnliches. Ich denke aber tatsächlich auch es wäre gewiss für viele Leute, die jetzt verwirrt sind und nochmal den Bezug zu den alten Videos haben *wollen* gar keine so schlechte Idee, in dem Punkt stimme ich überein. Nur eben, dass die "Evidenz fehlt" denke ich ist schlicht nicht gut formuliert, denn es gibt ja Hinweise und Evidenz für einige Personengruppen etc., wie auch in dem Video hier gezeigt und ihm vorzuwerfen es fehle per se Evidenz oder fast alle vorherigen Aussagen seien falsch gewesen (entweder oder") ohne sich konkret auf seine Aussagen zu beziehen ist argumentativ nicht sehr stark und für Niko selbst wird es deutlich schwerer genau nachzuvollziehen welche Aussagen du *alle* meinst. Ich finde die Betrachtung "entweder oder " einfach nicht diffenziert genug. Ich denke ebenfalls, dass es noch einmal wichtig ist nicht erst wenn die vollständige Evidenz da ist aufzuklären, sondern auch schon vorher aufgeklärt werden sollte, wenn man denn als Fachkraft begründete Sorgen hat.
Er hat seine Aussagen zu den kritischen Nährstoffen über die er zuvor schon immer gesprochen hat doch gar nicht revidiert. Jetzt sind halt noch weitere Nährstoffe dazugekommen, die zuvor kaum jemand (einschließlich ihm) auf dem Schirm hatte. Da ist kein Widerspruch.
@@berwinenzemann3468 das habe ich eigentlich auch noch so im Kopf, nur bin mir gerade nicht so sicher
Für alle in der Zeit stehen gebliebenen, die sich immer noch fragen, was Niko hier veranstaltet:
"Optimierung" lautet hier das Zauberwort. Couch Potatoes und Langzeitveganer können sich also
gerne die Videos und Ihre Kommentare dazu sparen. Danke
Die leute schmeißen pillen über pillen ein und denken das macht sie gesund. Sollten lieber mal sport machen. Niko sieht auch so aus als sollte er sich mal mehr bewegen
Gerade im Sport (Profi) wird viel supplementiert und zuviel Fett sehe ich bei Ihm jetzt nicht gerade.
Ich bin veganer Leistungssportler und laut Nico kurz vorm Herzstillstand wenn ich nicht sofort Anfange Supplemente zu kaufen. Und nein, am Ende des Videos gibt er Empfehlungen für alle, nicht nur Sportler.
@@stevethewindsurfer8911 Es zu überprüfen, oder nicht zu überprüfen, ist jedem seine Sache.
@@DSLBYZ So hat er es aber nicht kommuniziert. Ich unterstelle ihm ja nicht mal irgendeine Boshaftigkeit. Aber die Art und Weise der Präsentation ist bei der Verantwortung durch ein so großes Publikum von Laien einfach fahrlässig.
Bevor ich so viele Mängel durch die vegane Ernährung durch unzählige NEMS und Aminosäurenpülverchen ausgleichen muss ( ist es gesund, ständig irgendwelche NEMS und Pülverchen einzunehmen nur um keine Mängel und Folgeerscheinungen durch die vegane Ernährung zu erleiden?), bevorzuge ich doch lieber wie früher als Leistungssportler, einfach die naturbelassene Ernährungsweise u.a. mit Eiern von unserem Bauernhof in der Nachbarschaft und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, gelegentlichen Wildfisch und viel Gemüse sowie Obst, Vollkornprodukte, jedoch ohne irgendwelche Milch und Fertigprodukte wie Pizza, Burger, Soßenpulver und etc.) Hatte mich selbst auch jahrelang vegan ernährt und infolge dessen eine Schilddrüsenunterfunktion entwickelt, ich war überhaupt nicht mehr leistungsfähig und es ging mir allgemein sehr oft schlecht. Sollte darauf hin vom Arzt aus Schilddrüsenmedikamente einnehmen. Habe darum lieber meine Ernährung wieder auf naturbelassene Ernährung inkl. tierischen Produkten umgestellt. Meine Schilddrüse haben sich dadurch in relativ kurzer Zeit wieder auf Bilderbuchwerte eingestellt, ohne Einnahme der empfohlenen Schilddrüsenhormone. Mir geht es wieder Prima und bin wieder voll leistungsfähig ohne irgendwelche NEMs und Aminosäurenpulver, spart viel Geld und ist alles Natur belassen. Fazit, es sollte sich jeder so ernähren wie er es für sich selbst als richtig, gesund, Tier- und Umweltgerecht empfindet und wie er sich selbst am leistungsfähigsten fühlt. Liebe Grüße 😉😃
Sehe ich auch so. Es gibt nicht "die eine Ernährung", die bei jedem gleich gut funktioniert. So sollte man aufhören, anderen eine jeweilige aufschwatzen zu wollen, denn es kann immer nur Empfehlungen geben.
Alles andere würde sich Anmaßung nennen und für einige hier trifft wohl auch genau das zu.
@@DSLBYZ Zur Wahrheit gehört aber auch dass die allermeisten Menschen eben nicht so essen wie oben beschrieben und erst recht nicht vegan. Das Gegenteil sit der Fall, ein absolut unsinnig hoher Fleisch- und Milchkonsum. Das dann kritisch anzusprechen muss erlaubt sein ohne dass einem Anmaßung oder ähnliches vorgeworfen wird.
@@stevethewindsurfer8911 Klingt zwar hart, auch das ist jedem seine Sache.
@@DSLBYZ Also der Meinung ist nicht mal Nico :D Würde man sich nur selbst schaden, kann man so denken, aber das ist Fleischkonsum, insbesondere in den in der Westlichen Welt üblichen Mengen, eben nicht so.
@@stevethewindsurfer8911 Zu Raffaela und/oder Lichtblick nehmen Sie bitte die nächste Tür.
Hier die Kurzfassung dieses Nerven zerreißenden Vortrags: esst Fleisch... Viele Dank!
Gibt Bevölkerungsgruppen, die praktisch vegan leben. Komisch.