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5:24おしゃれな首輪のお客さん❤
ありがとうございます。
介護事業所を営んでおります😌楽しく拝見させて頂いています☺️松葉サイダーは某漫画で、おじいちゃんの思い出の味としてレシピを紹介してましたが、ハチハチおばあちゃんの映像と手仕事にますます興味津々😋これからもハチハチおばあちゃんの手仕事を参考に、私も入居者さん達が懐かしいと思ってくださる手仕事を楽しみたいと思います😊
お越しいただきありがとうございます😊介護事業所の経営ですね。有難いことです(^^)ご苦労も多いかと思います。そんな中で動画を見て下さり、ありがとうございます🌼松葉サイダーの漫画があるとは～♪ そういうお話を聞きますと、昔から利用されていた事が分かり益々興味が湧いてきます。これからもどうぞよろしくお願い致します💕
説明がわかりやすく速さも適度で、聴きやすかったです。
ちえこばあさん、コメントありがとうございます😊そんな風に受け止めて下さり、とても嬉しいです💞
貴重な情報に感謝致します🌞😸
金吉億恵さん、こんばんわ(#^.^#)コメントありがとうございます😊お役に立てれば幸です💞
はなちゃん興味津々ですね😆松葉サイダー、私も興味津々で見ました♪( ´▽｀)
コメントありがとうございます😊はなは、動くものすべてに興味津々です。雑巾がけめがけて突進してきますから～(=^・^=)松葉ジュースもサイダーも、薬草利用の分野になるように思います。上手に利用していけば健康維持に繋がるのかも知れませんね♡
丁寧にわかりやすく聞きやすくとてもわかりやすかったです^_^早速つくってみました！楽しみです😊ありがとうございます
aiu eoさん、こんばんわ。作ったんですね。素晴らしいです。日々の変化をみるのもワクワクしますよ。こちらこそコメントありがとうございます。
松葉🌿飲めるとは知りませんでしたー😳さすがハチハチさんっ👏体によいんですね✨
コメントありがとうございます😊わたしも全く知りませんでした(^^)身近にありながら、ただ眺めていたんですね(≧▽≦)結構、良い成分が含まれているようです♡試して見て下さい💕
松葉ジュースも松葉サイダーも、初めて知りました。どんな風味なのか、すごく興味深いですが、松葉はどこでも売っていませんしね🙄ハチハチさんに作って頂いたのをご馳走になれたらな〜と、いつも思います😊ちょこっと現れるはなちゃん、すご〜く可愛いね💕ぬいぐるみみたい。
コメントありがとうございます😊私自身、松葉がこのように利用出来る事を知りませんでした。でも、調べていくうちに優れものだという事がわかり、このような形で動画にしてみました(^^)「お松shop byお松を愛する会」で検索するといいですよ。あとは、matuba-iwaizumi.info/enrollmentguidance/ のサイトもいいと思います。
松葉茶、松葉サイダー。松葉にはタンや咳など肺の症状に良いと聞きました。また、コロナ・コロナワクチンの副反応にも良いと言われているようですね。現在、ネットでは松葉茶などが品切れで購入出来ないとも聞きました。そんな情報を見ていたら、こちらの動画に辿り着きました。大変分かりやすい作り方だと思い～作ってみたくなりました。(^^♪
お越しいただきありがとうございます😊松葉茶がそんなに人気なんですね。松葉が手に入るのでしたら、作ってみるのもいいと思います。同じ瓶の松葉で３回まで作りました。回を重ねた方が発酵し易かったです。作り終えた松葉は捨てないで水に晒して流しのお掃除に使ったり、松葉は玄関の掃き掃除に使ったりしています。匂いとりになるように思えます。松葉茶もあまり詳しい事にこだわらないで、かるく２～３日干して細かくすることなくそのままやかんで煎じて飲んでいます。干したらジッパーに入れて冷凍保存して使います。うがいにもいいです。松葉は、奥が深いですね。色んな使い方が楽しめますよ(*^-^*)
あらっ、Aコープ…🥺懐かしい
まーらいおんさん、こんばんわ。コメントありがとうございます。
私が高評価７００人目でした！ホッとする喋り方が素敵ですね！
目瑠さん、こんばんわ(^^)７００人目✨ 不思議の国のハチハチおばあちゃんになったような気持ちです💛何かしらのご縁も感じています⛩そして、私の中で新たなる思いが芽生えたようにも感じます🌼『７』という数字は、わたしには切り離す事の出来ない数字なんですね(*^-^*)心より感謝いたします🙇
声に品があって好きです
楽しそうですね。作ってみたい
ユキyosshiさん、こんばんわ(#^.^#)楽しそうに見えたのね💞すごくうれしいわ～♪松葉サイダーは、発酵を促して作るものですので、発酵温度が大切になります。作るなら夏場の気温の高い時が良いと思いますよ (*^-^*)
@@88Cooking アドバイスありがとうございます
松竹梅の最高が松ですね🤔
クロッチChannelさん、コメントありがとうございます😊松👑(*^-^*)。成分も最高のようですよ ♡
松葉茶とか、松葉料理作ってみたいと思いつつ、さっぱりやれていません😰動画を見て松葉摘みに行きたくなりました‼️
コメントありがとうございます😊松葉は環境汚染されやすいそうですから、農薬や大気汚染に注意と言われているようです。辺りを見回して松葉摘みして下さいね💕
@@88Cooking 勉強になりました🙇
時々赤松でジュースを作り飲み始めて2年経ちます。 私の方法は非常に手間がかかるので困っていましたが酵素ジュースの方は簡単ですね😊 おそらく松葉を粉末にして飲む方が健康効果は高いでしょうが手間がかかってはこれから長続きしないし、こちらの酵素ジュース作りは良いですね👍🎶
yoshiyoshiさん、こんばんわ。そうですね。ジュースを作り続けるのは至難の業だと感じます。それと飲みずらいです。わたしは冬場は松葉を冷凍保存をして置いたものを、やかんで煎じて飲んでいます。夏場の酵素ジュースは作りやすいですし、飲みやすいですね。お役に立てれば幸いです。
@@88Cooking様 丁寧なご返信ありがとうございました😊梅雨が明けたらまた松葉採取に行ってきます。 ヨモギやスギナなどは酵素ジュースを作っていますが松葉も楽しみです。
すごい！！！！おもしろいですね！！！！
コメントありがとうございます😊共感してくれて、嬉しいです💞今、同じ松葉で２度目の発酵中！！２度目の方が発酵し易いです。是非お試しを～♪
僕は松葉を煎じて飲んでいます。煎じたものはラムネのような香りで美味しいですよ。
MotorCitySoulさん、コメントありがとうございます😊我が家でも、冬場はストーブのうえでやかん煎じて飲んでいますよ(^^)美味しいですね💕
松ってすごいですね。なにまつですか？今の時期に取った松の葉でもいいですか？よく洗ってからビンなどにいれた方がいいですか？ ペットにうつしかえたものも蓋を空けてチェックしたほうがいいのですか？ 質問ばかりですみません💦
わたしだって白米が好きさん、こんばんわ。松って本当にすごいんですね。自分なりに調べてみましたが、必須アミノ酸を含むなど～云々。上手く利用したいと思っています。赤松を使っています。もちろん今の時期の赤松で大丈夫です。採取する時は、近辺で農薬など使っていない所の松をオススメします。松葉は軽く洗います。ペットボトルに移し替えたら時々蓋をあけて下さい。そうしないとパンパンに膨れ上がります。どうぞお試しくださいませ。
@@88Cooking ハチハチおばあちゃんさん、ありがとうございます😃 田んぼが裏にありますが今の時期はなにもしてないので大丈夫かなーと。道路もありますが... ためしにちょっとだけ作ってみようと思います。うまく出来るといいな(笑)
これは昔あらある松葉酒ですね。もう少し置くと茶色くなってアルコール発酵します。。松葉種！アルコール度数3%くらいではないかと思うのですが。
コメントありがとうございます😊確かに発酵が進めばアルコールになる様です。松葉の微生物を利用して作るのだそうですから(*^^*)発酵ものは、甘酒なんかでもそうですが発酵が進むとアルコールになりますよ💛動画では、まだアルコールまで進んでおりませんよ(*^^*)一口飲めばわかるものです。
動画内では、お酒と言うとバンの可能性有ります。注意してください。酒税法に絡みます。 これは、サイダーですから、問題一切ありませんけどねー次回以降ウッカリ、発言すると、Googleさん、RUclipsさんは、スポンサーさんに気に入って貰える動画が最優先ですからね…😂
びんに7分目まで松葉入れる松葉に対して3%の砂糖、氷砂糖など３日3晩太陽に当てる30°以上が望ましい。
素敵な動画ありがとうございます！冷蔵庫での日持ちはだいたいどれくらいなのでしょう？
mamechanさん、こんばんわ。コメントありがとうございます。冷蔵庫に入れて置いてもエアー抜きを忘れないようにしながら、3か月は保存できるかと思います。
パンの酵母に出来そうですね🍞米粉パンに松葉種を使えるかな？実験してみます✨
3児の母🌸2.7.14歳育ててます❣さん、コメントありがとうございます😊面白い試みですね✨是非挑戦なさって下さいませ(*^-^*)チャレンジ精神旺盛なママさん❣❣❣大好きです💞美味しいパンにな～れ🍞～♪
こんにちは松の葉でこのようなものが出来るなんて驚きです😋これは赤松じゃなきゃいけないのですか？今は亡き、祖父母の山に赤松があったような気がします子供の頃に歩き回って松茸を採りました😄今は荒れ地で、山に入るのがちょっと……蜂とか、熊が怖いですが松葉サイダー作ってみたいです‼️どんな味なんでしょうねぇ～興味が………おさえられません
コメントありがとうございます😊わたしも驚きでした(ﾟдﾟ)！興味が抑えられないKO PiPiさん、チャレンジしてみて下さい。先ずは、松葉のお勉強から入るといいかもです。参考までに、omatsu.club/2021/03/08/post-640/ matuba-iwaizumi.info/enrollmentguidance/
@@88Cooking さんはいありがとうございます♪しっかり勉強してから美味しいものに挑戦します………いつのことやら………ですがちゃんと頭に叩き込みます(*´艸｀*)
こんばんは。うちの祖母が作ってたのは松葉サイダーでした！作りたいと思ってましたが、残念ながら赤松が手に入りませんでした😫💦
コメントありがとうございます😊そうでしたか。おばあちゃんが松葉サイダーを作ってたんですね。なんかウレシイお話です(*^^)v少し調べてみましたが、黒松でも大丈夫のようです。ただし、今年の新芽の部分じゃないと美味しくないとかです。赤松でも出来れば新芽という事なので～同じですね(^^)
乾燥させた松の葉でもこれはできますか？または、取り立てのまつばでないとダメですか？
Aiko Shimadaさんコメントありがとうございます😊生の松葉でしか作った事がないので、ハッキリしたことは分かりかねます🙇なので～、推測でお話しますね(^^) おそらく松葉の植物性乳酸菌を利用してサイダーにすると思われます。だとすると、生の方がより良い効果をもたらすのではないかしら～m(__)m松葉を乾燥させる度合いにもよるかも知れません。お役に立てるようなお返事が出来なくてごめんなさいね ❤
松葉って色々使えるんですね。
驚きの松葉です。
上白糖を使いたく無いのでてんさいとう を代用しても出来ますか⁉️🙇♀️
茶豆さん、おはようございます。もちろん、大丈夫です。てんさいとうなどの自然の砂糖を使えばよりベストだと思います。
@@88Cooking ハチハチお婆ちゃん♥️いつも有り難うございます🤗松の青汁を探していたら、やっぱりハチハチお婆ちゃんがお勧めに出てきてくれました💕感謝✨感謝✨です🙇♀️
松葉には高血圧や薄毛等様々な効果があると言われています。サイダーやジュースで余った茎(枝)部分は煎じてお茶にして飲むと良いですね。松葉ジュースにレモンやグレープフルーツの果汁を入れたり,蜂蜜を加えるとまた違った感じでより飲みやすいです。20歳代の頃から 野草ハーブに興味を持ち,よもぎ,スギナ,どくだみは春にモリンガはなると毎年夏になると1年分摘みます。松葉や枇杷の葉は たまに摘みます。子供の頃はイタドリも沢山あって、胡麻油で炒めると美味しいんですが、最近は山に入りませんし，数も減っている様な気がします。よもぎや松葉は細かく撹拌して小分けにして冷凍しておくと寝る前に冷蔵庫入れておけば翌朝使えますし 色が鮮やかに保存出来ます。まだまだ沢山野草を見分けられるようになりたいです。(^ ^)
コメントありがとうございます😊とても勉強になるコメントを頂戴して、有難いです(*^-^*)素晴らしい日常を送られていらっしゃるのが、よくわかります。松葉の利用は初めてですが、ハマってしまいました。松葉を採りに山に出掛けています。幸い前の住まいが山で松林なんです。枝はもちろん捨てずに煎じて飲んでいます。松葉サイダーの作り終えた松葉は、お掃除に使っています。匂いも取れます。松葉は、２～３日陰干し後、ジッパーに入れて冷凍保存しています。冬を通して飲みたいと思うので毎日せこせこと松葉と格闘している感じでしょうか～♪この地方には枇杷はないですが、イタドリは至る所にありますよ。胡麻油で炒めるのですね！！モリンガ？が、分かりません。暇な時にでも教えて頂ければと思います♡これからも野草情報をお聞きしたいです～💕ありがとうございました(*^-^*)
こちらハチハチCooking 様ご返信ありがとうございます。松林なら毎年夏に出かけられますね。イタドリも多分あるのでしょうけど病気をしてから 行動範囲が狭いので見かける事が減ったのでしょうかね。胡麻油で炒めて 味付けはお塩だけで十分美味しいですよ。シャキシャキ歯ごたえも良いです。(^ ^)モリンガは 熱帯, 亜熱帯地域やアフリカに自生しているミラクルツリーと呼ばれるほど栄養価が高い植物で、現地では3mにもなります。日本では 越冬がほぼ出来ないです。毎年春に種を植えて夏か初秋に葉を収穫しています。乾燥させて粉末にして冷凍ストックにして 冬飲めるようにしています。昨年からコロナの影響で種がなくてお茶が飲めていません。葉はヨーグルトやスムージーに入れたり生葉をサラダやスープに入れたり、ハーブと薬味にしたりしています。種も食べる事が出来て栄養価がとても高く種から絞ったオイルは1日にティースプーン1杯摂ると良いと言われています。全身の美肌や保湿効果、鎮痛のオイルとしても用いられます。味はクセがあるので 日本では苦手な方が多いです。「モリンガ」「ミラクルツリー」でお調べになると近年では情報も多くなっています。(^ ^)
@@kaetzchenweiss5793 さん、詳しいお話をして頂きまして有難うございます🙇モリンガを探す旅が始まりそうです(^^)貴方様の出会いに感謝申し上げます。毎日が良き日々でありますように～
こちらハチハチCooking 様。日本では 沖縄で栽培しているそうです。葉の収穫をして、毎年植え直しているとの事でした。オイルでしたら、販売出来ますのでご利用でしたらお声掛け下さいませ。又、種も入手出来る様になれば、お譲り出来ますので、お声掛け下さいませね。
@@kaetzchenweiss5793 さん、調べてみましたところ～沖縄情報市場というサイトを見つけました(^^)Kaetzchen Weissさんは、お店をお持ちなんですね。モリンガの種は欲しいです。東北はこれから雪の季節ですので、来春にお願いしたいと思います♡事細かな情報を有難うございます🙇
猫たん❤
松葉と焼酎混ぜて呑むって有りですか？
アールグレイさん、こんばんわ。個人的見解ですが、有りだと思います。何故かといいますと・・・松葉にはアミノ酸が豊富に含まれるそうです。そのことを踏まえて考えるといいアイデアじゃないかと思うからです。ちなみにお醬油などの調味料に入れて使いますとまろやかになります。
お忙しい中ありがとう上手にお酒を呑みたく相談致しました🙋 これからも宜しくお願い致します🙇助かります💞
大きな黒松でやりましたが、どうかなー
こんばんわ。コメントをありがとうございます。美味しくできるといいですね！！
独特なイントネーションどこの方言なんだろう
水無月しんくさん、コメントありがとうございます😊イントネーションが独特に思われたんですね(*'▽')自分ではあまり気づかないんですけど～♡岩手生まれの岩手育ちです。よろしくお願いします🙇💕
猫が舐めた（笑）
皇紀2640年生まれさん、こんばんわ。コメントありがとうございます。
今日は😁癌研究者の人が、癌にきくと言ってたのですがこの松葉サイダーなら作れそうです❗
まこ姫さん、おはようございます。松葉サイダーは暑い日が続く季節に作ると発酵が早くて良いですよ。作るなら今の季節が良いです。松葉は体に良い成分が含まれているそうです。お役に立てれば幸いです。
暑いお湯で瓶とか 消毒 みたいなのは しなくていいんですか
れいこれいこさん、おはようございます。もちろん、使う容器は清潔にすることは大事だとおもいます。瓶であれば、熱湯消毒やアルコール消毒などが考えられると思います。
このアクセントは岩手県だな😁
カンボーさん、こんばんわ。ピンポーン！ありがとうございます。
松の葉って毒無かったっけ...あと本当に美味しいの、？
日向さん、おはようございます(*^-^*)コメントありがとうございます😊松葉に毒があるかどうか詳しく知りません (/・ω・)/私なりに調べては、そのような所見は見当たりませんでした。でも植物は子孫繁栄のために大方は毒素を含むというかたもいらっしゃいますね。ですから松葉も何かしらの毒素があるかもしれませんね。日本人は、毒素のある食材でも酵素を使い発酵食品を作り出していると思っています(^_-)松葉ジュースは、発酵を利用して作るものです。美味しいかどうかは、個人の味覚にもよると思います。わたしは発酵を自分の手で作り管理して、味わっているだけです。それは、たとえようもなく愛おしくもあります!(^^)! それだけでも”おいしさ”を味わえるのですよ ♡
![GEEK TIMË [OFFICIAL AUDIO]](http://i.ytimg.com/vi/ry-6RvkH880/mqdefault.jpg)
5:24おしゃれな首輪のお客さん❤
ありがとうございます。
介護事業所を営んでおります😌
楽しく拝見させて頂いています☺️
松葉サイダーは某漫画で、おじいちゃんの思い出の味としてレシピを紹介してましたが、ハチハチおばあちゃんの映像と手仕事にますます興味津々😋
これからもハチハチおばあちゃんの手仕事を参考に、私も入居者さん達が懐かしいと思ってくださる手仕事を楽しみたいと思います😊
お越しいただきありがとうございます😊
介護事業所の経営ですね。有難いことです(^^)ご苦労も多いかと思います。
そんな中で動画を見て下さり、ありがとうございます🌼
松葉サイダーの漫画があるとは～♪
そういうお話を聞きますと、昔から利用されていた事が分かり益々興味が湧いてきます。
これからもどうぞよろしくお願い致します💕
説明がわかりやすく速さも適度で、聴きやすかったです。
ちえこばあさん、コメントありがとうございます😊
そんな風に受け止めて下さり、とても嬉しいです💞
貴重な情報に感謝致します🌞😸
金吉億恵さん、こんばんわ(#^.^#)コメントありがとうございます😊
お役に立てれば幸です💞
はなちゃん興味津々ですね😆
松葉サイダー、私も興味津々で見ました
♪( ´▽｀)
コメントありがとうございます😊
はなは、動くものすべてに興味津々です。雑巾がけめがけて突進してきますから～(=^・^=)
松葉ジュースもサイダーも、薬草利用の分野になるように思います。
上手に利用していけば健康維持に繋がるのかも知れませんね♡
丁寧にわかりやすく聞きやすく
とてもわかりやすかったです^_^
早速つくってみました！
楽しみです😊ありがとうございます
aiu eoさん、こんばんわ。
作ったんですね。素晴らしいです。
日々の変化をみるのもワクワクしますよ。
こちらこそコメントありがとうございます。
松葉🌿飲めるとは知りませんでしたー😳
さすがハチハチさんっ👏
体によいんですね✨
コメントありがとうございます😊
わたしも全く知りませんでした(^^)
身近にありながら、ただ眺めていたんですね(≧▽≦)
結構、良い成分が含まれているようです♡
試して見て下さい💕
松葉ジュースも松葉サイダーも、初めて知りました。
どんな風味なのか、すごく興味深いですが、松葉はどこでも売っていませんしね🙄
ハチハチさんに作って頂いたのをご馳走になれたらな〜と、いつも思います😊
ちょこっと現れるはなちゃん、すご〜く可愛いね💕ぬいぐるみみたい。
コメントありがとうございます😊
私自身、松葉がこのように利用出来る事を知りませんでした。でも、調べていくうちに優れものだという事が
わかり、このような形で動画にしてみました(^^)
「お松shop byお松を愛する会」で検索するといいですよ。
あとは、matuba-iwaizumi.info/enrollmentguidance/ のサイトもいいと思います。
松葉茶、松葉サイダー。松葉にはタンや咳など肺の症状に良いと聞きました。
また、コロナ・コロナワクチンの副反応にも良いと言われているようですね。
現在、ネットでは松葉茶などが品切れで購入出来ないとも聞きました。
そんな情報を見ていたら、こちらの動画に辿り着きました。
大変分かりやすい作り方だと思い～作ってみたくなりました。(^^♪
お越しいただきありがとうございます😊
松葉茶がそんなに人気なんですね。
松葉が手に入るのでしたら、作ってみるのもいいと思います。
同じ瓶の松葉で３回まで作りました。回を重ねた方が発酵し易かったです。
作り終えた松葉は捨てないで水に晒して流しのお掃除に使ったり、松葉は玄関の掃き掃除に使ったりしています。匂いとりになるように思えます。
松葉茶もあまり詳しい事にこだわらないで、かるく２～３日干して細かくすることなくそのままやかんで煎じて
飲んでいます。干したらジッパーに入れて冷凍保存して使います。うがいにもいいです。
松葉は、奥が深いですね。色んな使い方が楽しめますよ(*^-^*)
あらっ、Aコープ…🥺懐かしい
まーらいおんさん、こんばんわ。
コメントありがとうございます。
私が高評価７００人目でした！ホッとする喋り方が素敵ですね！
目瑠さん、こんばんわ(^^)
７００人目✨ 不思議の国のハチハチおばあちゃんになったような気持ちです💛
何かしらのご縁も感じています⛩
そして、私の中で新たなる思いが芽生えたようにも感じます🌼
『７』という数字は、わたしには切り離す事の出来ない数字なんですね(*^-^*)
心より感謝いたします🙇
声に品があって好きです
ありがとうございます。
楽しそうですね。作ってみたい
ユキyosshiさん、こんばんわ(#^.^#)
楽しそうに見えたのね💞すごくうれしいわ～♪
松葉サイダーは、発酵を促して作るものですので、発酵温度が大切になります。
作るなら夏場の気温の高い時が良いと思いますよ (*^-^*)
@@88Cooking アドバイスありがとうございます
松竹梅の最高が松ですね🤔
クロッチChannelさん、コメントありがとうございます😊
松👑(*^-^*)。成分も最高のようですよ ♡
松葉茶とか、松葉料理作ってみたいと思いつつ、さっぱりやれていません😰動画を見て松葉摘みに行きたくなりました‼️
コメントありがとうございます😊
松葉は環境汚染されやすいそうですから、農薬や大気汚染に注意と言われているようです。
辺りを見回して松葉摘みして下さいね💕
@@88Cooking 勉強になりました🙇
時々赤松でジュースを作り飲み始めて2年経ちます。 私の方法は非常に手間がかかるので困っていましたが酵素ジュースの方は簡単ですね😊 おそらく松葉を粉末にして飲む方が健康効果は高いでしょうが手間がかかってはこれから長続きしないし、こちらの酵素ジュース作りは良いですね👍🎶
yoshiyoshiさん、こんばんわ。
そうですね。ジュースを作り続けるのは至難の業だと感じます。それと飲みずらいです。
わたしは冬場は松葉を冷凍保存をして置いたものを、やかんで煎じて飲んでいます。
夏場の酵素ジュースは作りやすいですし、飲みやすいですね。
お役に立てれば幸いです。
@@88Cooking様 丁寧なご返信ありがとうございました😊
梅雨が明けたらまた松葉採取に行ってきます。 ヨモギやスギナなどは酵素ジュースを作っていますが松葉も楽しみです。
すごい！！！！おもしろいですね！！！！
コメントありがとうございます😊
共感してくれて、嬉しいです💞
今、同じ松葉で２度目の発酵中！！２度目の方が発酵し易いです。
是非お試しを～♪
僕は松葉を煎じて飲んでいます。煎じたものはラムネのような香りで美味しいですよ。
MotorCitySoulさん、コメントありがとうございます😊
我が家でも、冬場はストーブのうえでやかん煎じて飲んでいますよ(^^)
美味しいですね💕
松ってすごいですね。なにまつですか？今の時期に取った松の葉でもいいですか？よく洗ってからビンなどにいれた方がいいですか？ ペットにうつしかえたものも蓋を空けてチェックしたほうがいいのですか？ 質問ばかりですみません💦
わたしだって白米が好きさん、こんばんわ。
松って本当にすごいんですね。自分なりに調べてみましたが、必須アミノ酸を含むなど～云々。
上手く利用したいと思っています。
赤松を使っています。もちろん今の時期の赤松で大丈夫です。
採取する時は、近辺で農薬など使っていない所の松をオススメします。
松葉は軽く洗います。ペットボトルに移し替えたら時々蓋をあけて下さい。
そうしないとパンパンに膨れ上がります。
どうぞお試しくださいませ。
@@88Cooking ハチハチおばあちゃんさん、ありがとうございます😃 田んぼが裏にありますが今の時期はなにもしてないので大丈夫かなーと。道路もありますが... ためしにちょっとだけ作ってみようと思います。うまく出来るといいな(笑)
これは昔あらある松葉酒ですね。もう少し置くと茶色くなってアルコール発酵します。。松葉種！アルコール度数3%くらいではないかと思うのですが。
コメントありがとうございます😊
確かに発酵が進めばアルコールになる様です。松葉の微生物を利用して作るのだそうですから(*^^*)
発酵ものは、甘酒なんかでもそうですが発酵が進むとアルコールになりますよ💛
動画では、まだアルコールまで進んでおりませんよ(*^^*)一口飲めばわかるものです。
動画内では、お酒と言うとバンの可能性有ります。注意してください。
酒税法に絡みます。
これは、サイダーですから、問題一切ありませんけどねー
次回以降ウッカリ、発言すると、Googleさん、RUclipsさんは、スポンサーさんに気に入って貰える動画が最優先ですからね…😂
びんに7分目まで松葉入れる
松葉に対して3%の砂糖、氷砂糖など
３日3晩太陽に当てる
30°以上が望ましい。
素敵な動画ありがとうございます！
冷蔵庫での日持ちはだいたいどれくらいなのでしょう？
mamechanさん、こんばんわ。
コメントありがとうございます。
冷蔵庫に入れて置いてもエアー抜きを忘れないようにしながら、3か月は保存できるかと思います。
パンの酵母に出来そうですね🍞米粉パンに松葉種を使えるかな？実験してみます✨
3児の母🌸2.7.14歳育ててます❣さん、コメントありがとうございます😊
面白い試みですね✨是非挑戦なさって下さいませ(*^-^*)
チャレンジ精神旺盛なママさん❣❣❣大好きです💞
美味しいパンにな～れ🍞～♪
こんにちは
松の葉でこのようなものが出来るなんて驚きです😋
これは赤松じゃなきゃいけないのですか？
今は亡き、祖父母の山に赤松があったような気がします
子供の頃に歩き回って松茸を採りました😄
今は荒れ地で、山に入るのがちょっと……蜂とか、熊が怖いですが
松葉サイダー作ってみたいです‼️
どんな味なんでしょうねぇ～
興味が………おさえられません
コメントありがとうございます😊
わたしも驚きでした(ﾟдﾟ)！
興味が抑えられないKO PiPiさん、チャレンジしてみて下さい。
先ずは、松葉のお勉強から入るといいかもです。
参考までに、omatsu.club/2021/03/08/post-640/
matuba-iwaizumi.info/enrollmentguidance/
@@88Cooking さん
はい
ありがとうございます♪
しっかり勉強してから
美味しいものに挑戦します
………いつのことやら………ですが
ちゃんと頭に叩き込みます
(*´艸｀*)
こんばんは。うちの祖母が作ってたのは松葉サイダーでした！作りたいと思ってましたが、残念ながら赤松が手に入りませんでした😫💦
コメントありがとうございます😊
そうでしたか。おばあちゃんが松葉サイダーを作ってたんですね。なんかウレシイお話です(*^^)v
少し調べてみましたが、黒松でも大丈夫のようです。ただし、今年の新芽の部分じゃないと美味しくないとかです。赤松でも出来れば新芽という事なので～同じですね(^^)
乾燥させた松の葉でもこれはできますか？または、取り立てのまつばでないとダメですか？
Aiko Shimadaさんコメントありがとうございます😊
生の松葉でしか作った事がないので、ハッキリしたことは分かりかねます🙇
なので～、推測でお話しますね(^^) おそらく松葉の植物性乳酸菌を利用してサイダーにすると思われます。
だとすると、生の方がより良い効果をもたらすのではないかしら～m(__)m
松葉を乾燥させる度合いにもよるかも知れません。
お役に立てるようなお返事が出来なくてごめんなさいね ❤
松葉って色々使えるんですね。
驚きの松葉です。
上白糖を使いたく無いので
てんさいとう を代用しても出来ますか⁉️🙇♀️
茶豆さん、おはようございます。
もちろん、大丈夫です。てんさいとうなどの自然の砂糖を使えばよりベストだと思います。
@@88Cooking ハチハチお婆ちゃん♥️
いつも有り難うございます🤗
松の青汁を探していたら、やっぱりハチハチお婆ちゃんがお勧めに出てきてくれました💕感謝✨感謝✨です🙇♀️
松葉には高血圧や薄毛等
様々な効果があると言われています。
サイダーやジュースで余った茎(枝)部分は
煎じてお茶にして飲むと良いですね。
松葉ジュースにレモンやグレープフルーツの
果汁を入れたり,蜂蜜を加えるとまた違った
感じでより飲みやすいです。
20歳代の頃から 野草ハーブに興味を持ち,
よもぎ,スギナ,どくだみは春にモリンガは
なると毎年夏になると1年分摘みます。
松葉や枇杷の葉は たまに摘みます。
子供の頃はイタドリも沢山あって、
胡麻油で炒めると美味しいんですが、
最近は山に入りませんし，数も
減っている様な気がします。
よもぎや松葉は細かく撹拌して
小分けにして冷凍しておくと
寝る前に冷蔵庫入れておけば
翌朝使えますし 色が鮮やかに
保存出来ます。
まだまだ沢山野草を見分けられる
ようになりたいです。(^ ^)
コメントありがとうございます😊
とても勉強になるコメントを頂戴して、有難いです(*^-^*)
素晴らしい日常を送られていらっしゃるのが、よくわかります。
松葉の利用は初めてですが、ハマってしまいました。松葉を採りに山に出掛けています。幸い前の住まいが
山で松林なんです。枝はもちろん捨てずに煎じて飲んでいます。松葉サイダーの作り終えた松葉は、お掃除に使っています。匂いも取れます。
松葉は、２～３日陰干し後、ジッパーに入れて冷凍保存しています。冬を通して飲みたいと思うので
毎日せこせこと松葉と格闘している感じでしょうか～♪
この地方には枇杷はないですが、イタドリは至る所にありますよ。胡麻油で炒めるのですね！！
モリンガ？が、分かりません。暇な時にでも教えて頂ければと思います♡
これからも野草情報をお聞きしたいです～💕ありがとうございました(*^-^*)
こちらハチハチCooking 様
ご返信ありがとうございます。
松林なら毎年夏に出かけられますね。
イタドリも多分あるのでしょうけど
病気をしてから 行動範囲が狭いので
見かける事が減ったのでしょうかね。
胡麻油で炒めて 味付けはお塩だけで
十分美味しいですよ。
シャキシャキ歯ごたえも良いです。(^ ^)
モリンガは 熱帯, 亜熱帯地域やアフリカに
自生しているミラクルツリーと呼ばれるほど
栄養価が高い植物で、現地では3mにも
なります。
日本では 越冬がほぼ出来ないです。
毎年春に種を植えて夏か初秋に
葉を収穫しています。
乾燥させて粉末にして冷凍ストックに
して 冬飲めるようにしています。
昨年からコロナの影響で種がなくて
お茶が飲めていません。
葉はヨーグルトやスムージーに入れたり
生葉をサラダやスープに入れたり、
ハーブと薬味にしたりしています。
種も食べる事が出来て栄養価がとても高く
種から絞ったオイルは1日にティースプーン1杯
摂ると良いと言われています。
全身の美肌や保湿効果、鎮痛のオイルとしても
用いられます。
味はクセがあるので 日本では苦手な方が多いです。
「モリンガ」「ミラクルツリー」でお調べになると
近年では情報も多くなっています。(^ ^)
@@kaetzchenweiss5793 さん、詳しいお話をして頂きまして有難うございます🙇
モリンガを探す旅が始まりそうです(^^)
貴方様の出会いに感謝申し上げます。毎日が良き日々でありますように～
こちらハチハチCooking 様。
日本では 沖縄で栽培しているそうです。
葉の収穫をして、毎年植え直している
との事でした。
オイルでしたら、販売出来ますので
ご利用でしたらお声掛け下さいませ。
又、種も入手出来る様になれば、
お譲り出来ますので、お声掛け下さいませね。
@@kaetzchenweiss5793 さん、調べてみましたところ～沖縄情報市場というサイトを見つけました(^^)
Kaetzchen Weissさんは、お店をお持ちなんですね。
モリンガの種は欲しいです。東北はこれから雪の季節ですので、来春にお願いしたいと思います♡
事細かな情報を有難うございます🙇
猫たん❤
松葉と焼酎混ぜて呑むって有りですか？
アールグレイさん、こんばんわ。
個人的見解ですが、有りだと思います。
何故かといいますと・・・
松葉にはアミノ酸が豊富に含まれるそうです。
そのことを踏まえて考えるといいアイデアじゃないかと思うからです。
ちなみにお醬油などの調味料に入れて使いますとまろやかになります。
お忙しい中ありがとう
上手にお酒を呑みたく相談致しました🙋 これからも宜しくお願い致します🙇助かります💞
大きな黒松でやりましたが、どうかなー
こんばんわ。
コメントをありがとうございます。
美味しくできるといいですね！！
独特なイントネーション
どこの方言なんだろう
水無月しんくさん、コメントありがとうございます😊
イントネーションが独特に思われたんですね(*'▽')
自分ではあまり気づかないんですけど～♡
岩手生まれの岩手育ちです。よろしくお願いします🙇💕
猫が舐めた（笑）
皇紀2640年生まれさん、こんばんわ。
コメントありがとうございます。
今日は😁
癌研究者の人が、癌にきくと言ってたのですが
この松葉サイダーなら作れそうです❗
まこ姫さん、おはようございます。
松葉サイダーは暑い日が続く季節に作ると発酵が早くて良いですよ。
作るなら今の季節が良いです。
松葉は体に良い成分が含まれているそうです。
お役に立てれば幸いです。
暑いお湯で瓶とか 消毒 みたいなのは しなくていいんですか
れいこれいこさん、おはようございます。
もちろん、使う容器は清潔にすることは大事だとおもいます。
瓶であれば、熱湯消毒やアルコール消毒などが考えられると思います。
このアクセントは岩手県だな😁
カンボーさん、こんばんわ。
ピンポーン！ありがとうございます。
松の葉って毒無かったっけ...
あと本当に美味しいの、？
日向さん、おはようございます(*^-^*)コメントありがとうございます😊
松葉に毒があるかどうか詳しく知りません (/・ω・)/
私なりに調べては、そのような所見は見当たりませんでした。でも植物は子孫繁栄のために大方は
毒素を含むというかたもいらっしゃいますね。ですから松葉も何かしらの毒素があるかもしれませんね。
日本人は、毒素のある食材でも酵素を使い発酵食品を作り出していると思っています(^_-)
松葉ジュースは、発酵を利用して作るものです。
美味しいかどうかは、個人の味覚にもよると思います。
わたしは発酵を自分の手で作り管理して、味わっているだけです。それは、たとえようもなく
愛おしくもあります!(^^)! それだけでも”おいしさ”を味わえるのですよ ♡