TRIPAS DE CERDO - Desalado y salado |

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
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    Vamos a desalar y salar tripas de cerdo lo que nos permitirá usarlas, conservarlas para usarlas en otra oportunidad.
    Marcos Somana / jmarcossd
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Комментарии • 64

  • @miguelenriqueespinelneira2860
    @miguelenriqueespinelneira2860 2 года назад +4

    Qué sencillez en la explicación !!! Da gusto entrar a clase. Gracias.

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

      Miguel Si deseas aprender más de este maravilloso
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  • @wilmerjosecabrera1959
    @wilmerjosecabrera1959 3 месяца назад

    Excelente explicación profesor marcos

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  2 месяца назад

      Gracias por acompañar mi canal
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  •  4 месяца назад

    Gracias por tu trabajo.

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  4 месяца назад

      De nada, te invito a conocer mi plataforma educativa
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  • @dalgejimenez
    @dalgejimenez 7 месяцев назад +1

    Saludos desde Cuba gracias por tu ayuda

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  7 месяцев назад

      Gracias por apoyarnos en nuestro canal, lo hacemos con todo el cariño.
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  • @fedevar1
    @fedevar1 6 месяцев назад +1

    Muy bien explicado yo como hago pocos kilos solo porciono 2-3 metros por porcion sin desalar y mantengo en frio en bolsa ziplock , lo que hago es desalar cada porcion que voy a usar. Que te parece hacer eso?

  • @eudishernandez
    @eudishernandez Год назад +2

    Mil gracias por el aporte, Dios premie su sentido tan grande de ofrecer información útil y concisa.

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад +1

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  • @maraurm
    @maraurm 2 года назад +2

    Excdlente Profe, como siempre claro y conciso. Felicitaciones por el canal!. Un abrazo desde Ecuador

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

      Muchísimas Gracias 🙏🏿 Si deseas aprender más de este maravilloso
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  • @alejandrojoseortizgutierre2679
    @alejandrojoseortizgutierre2679 4 месяца назад

    Muy buena explicación saludos desde Barinas Venezuela.

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  4 месяца назад

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  • @Luisgonzalez-mt7uz
    @Luisgonzalez-mt7uz Год назад

    Gracias por su tutorial.
    Saludos desde Miami Florida

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

      Saludos Luis 🙌🏿

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @comicluis
    @comicluis 2 года назад +1

    Podrías hacer vídeos sobre la funcionalidad técnica del fosfato, glutamato, eritorbato, nitritos y otros, o videos cortos

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @mariocastiglione7611
    @mariocastiglione7611 2 года назад

    Fabulosoooo!!!!

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @77romeromiguel
    @77romeromiguel 2 года назад +1

    Muchos éxitos en este emprendimiento como youtuber, saludos.

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  2 года назад

      Gracias! 😊

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @nestordiaztowis
    @nestordiaztowis 2 года назад

    Excelente video Marcos!!

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @user-wr9gl2we6q
    @user-wr9gl2we6q Год назад

    Profe una consulta como se le puede quitar las hilachas a las tripas de cerdo para poder obtener una mejor presentacion

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

      Hidratar bastante el sitio donde se encuentran las hilachas problemáticas
      En teoría eso no debería suceder, si es recurrente analiza tu proveedor de esas tripas

  • @vitto1752
    @vitto1752 2 года назад +2

    will smith desalando tripas de cerdo... no lo puedo believe!!

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  2 года назад +1

      HAHAHAHAHAHA

    • @vitto1752
      @vitto1752 2 года назад +1

      @@MarcosSomana con mucho respeto hermano..saludos desde Argentina

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  2 года назад +1

      @@vitto1752 me lo tomo con agrado quisiera yo que Will smith viera nuestro parecido

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад +1

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  • @liseypaez7219
    @liseypaez7219 Год назад

    Que calibre de tripa es buena para hacer morcillas o rellenas caseras porfavor... ?

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @milagrosabad6494
    @milagrosabad6494 2 года назад

    Hola Marcos, un gran saludos donde puedo conseguirlas acá en Venezuela las tripas, dónde las comprabas tú si no es mucha molestia por favor, me encanta el contenido de tu canal

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  2 года назад

      Te recomiendo a : mibelli.net/site/

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @estebandido6124
    @estebandido6124 11 дней назад

    Que es 30/33

  • @MigueldDelcid
    @MigueldDelcid Месяц назад

    Hola mas informacion porfa me interesa la tripa

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Месяц назад

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  • @MathamontoyaMartha
    @MathamontoyaMartha 4 месяца назад

    Precio de las tripas y de cuántos metros

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  4 месяца назад

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  • @ramsesbabb
    @ramsesbabb Год назад

    Cuanto pueden durar unas tripas saladas y en refrigeración?

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

      Recomiendo solo salar la cantidad que vayas a usar, las demás puedes congelarlas y duran tranquilamente 3 meses
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  • @cardonagloria8046
    @cardonagloria8046 Год назад

    En Sevilla españa donde las puedo conseguir las tripas

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @cardonagloria8046
    @cardonagloria8046 Год назад

    Donde puedo conseguir las tripas en Sevilla por fa grasias

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @sandraperez-ns2lu
    @sandraperez-ns2lu Год назад

    Por favor me puede recomendar el calibre exacto para morcillas

    •  Год назад

      Buenos días en la caja de información dice kalibre 40

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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  • @bryaninfante3177
    @bryaninfante3177 2 года назад

    Felicidades marco, donde puedo conseguir tu libro estoy en Colombia gracias

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

      Bryan te dejo el link donde puedes obtenerlo www.maestrocharcutero.com/la-charcuteria-de-marcos-somana 📌

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  7 месяцев назад

      Para adquirir el libro puedes escribir al whatsapp +55 11984839969

  • @cambioloco
    @cambioloco 2 года назад

    Hola. Donde puedo comprar sus tripas. Vivo en Puerto Montt. GRacias

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

      Hola 🙌🏿 Amigo te dejo el link donde puedes comprar los insumos www.lafiambre.store

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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    • @lucelaorozco6780
      @lucelaorozco6780 Год назад

      ​@@MarcosSomana donde encuentro acá en Bogotá

  • @VictorLopez-fu4md
    @VictorLopez-fu4md Год назад

    Es muy caro la caja cuesta 1000 dólares la caja de 25 libras

    • @MarcosSomana
      @MarcosSomana  Год назад

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