БЕШБАРМАК из КУРИЦЫ в КАЗАНЕ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2021
  • Готовим бешбармак из курицы - блюдо тюркской кухни, состоящее из отварного мяса,
    яичной лапши (сочни), луковой зажарки и бульона.
    Если все ингредиенты смешать, то будет очень похоже на куриный суп с лапшой, но делать этого не будем, а приговорим и употребим согласно рецепту.
    Бешбармак едят руками и запивают бульоном (отсюда и пошло его название, что в переводе означает "пять пальцев")
    Конечно, классический бешбармак готовится из баранины / говядины / конины, но и из курицы он получается довольно вкусным!
    Такой вот у нас сегодня вышел бешбармак из курицы в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    курица (тушка) - 2 шт х 2 кг
    лук - 2 кг
    масло растительное - 150 мл
    перец черный соль
    Тесто:
    мука - 1 кг
    яйцо - 5 шт
    соль - 1 чайная ложка
    масло растительное - 1 ст. ложка
    Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
    Курица в луковом соусе в казане - • КУРИЦА в ЛУКОВОМ СОУСЕ...
    Фаршированный сазан в тандыре - • Фаршированный сазан в ...
    Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
    Подпишись!!! :
    Группа ВК - public193065667
    Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57636955160679
    #бешбармак #казан #блюдавказане

Комментарии • 92

  • @user-yg8eb1lq9f
    @user-yg8eb1lq9f 3 года назад +8

    Отличное блюдо ! Растает снег ,буду готовить по вашим рецептам . Спокойная подача материала. Без истерик и оскорблений коллег - блогеров. Приятно смотреть !

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Спасибо, я спокойный человек стараюсь жить дружно.

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana 3 года назад +2

    Классная штука получилась 👍

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Старался, спасибо.

    • @user-bq8vy2df9h
      @user-bq8vy2df9h 3 года назад

      Молодец дед,приятно смотреть и слушать,всех земных благ вам

  • @slavarusi7945
    @slavarusi7945 3 года назад +6

    Замечательно! Сытное , плотное, вкусное блюдо. И что ,что с курицы? Что в семье предпочитают , с чего и готовят. И лагман , плов , и солянка у каждого своя. Благополучия , новых вкусных выпусков!

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Вы правы, в каждой семье на любое блюдо свой рецепт.

  • @user-rs3oj7ov1c
    @user-rs3oj7ov1c Год назад +2

    Молодец что так вкусно приготовил, корми свою семью🥰🥰🥰🥰🥰

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  Год назад

      Стараюсь, они довольны, спасибо.

  • @user-no6cb6cf1j
    @user-no6cb6cf1j 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт, завтра попробую)

  • @user-yg8ku8kp4x
    @user-yg8ku8kp4x 3 года назад +2

    Спасибо вам, очень интересно💐🌹🙏👍💐*🙏👍🌹🌹💐

  • @user-zd7hh1tl6o
    @user-zd7hh1tl6o 2 года назад +2

    Ваш бешбармак мне очень понравился! Хочу попробовать приготовить для своей семьи. Спасибо за ваш рецепт.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад

      Готовте на здоровья, спасибо.

  • @user-km5fw3xq6z
    @user-km5fw3xq6z 3 года назад +3

    курица, так курица. сделано с душой

  • @davolnuy287
    @davolnuy287 3 года назад +4

    восхирительно !!!!

  • @user-lb3zr1qj6h
    @user-lb3zr1qj6h 2 года назад +1

    Так аппетитно пробуете, обязательно побалую свою семью этим блюдом. Спасибо.

  • @user-te2ko1ri4e
    @user-te2ko1ri4e 3 года назад +3

    Тоже так делаю, 👍👍👍очень вкусное и сытное блюдо получается

  • @Kramadeus
    @Kramadeus 3 года назад +1

    Отличный рецепт! Спасибо!

  • @enbilnurkali5846
    @enbilnurkali5846 3 года назад +2

    Бешбармак настоящий из конины делает из курицы такое впервые вижу но было интересно смотреть 👍🔥👏

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад +4

      Знаю, по просьбе родных сделал из курицы.

  • @alfarruk5761
    @alfarruk5761 3 года назад +2

    Супер😊👍

  • @user-de8kx2fz1s
    @user-de8kx2fz1s 3 года назад +2

    ДЕДа у Вас хороший жирный плюс. Умеете красиво преподнести. Посмотрел много роликов, остановился на вашем. Здоровья вам и Удачи в вашем деле. Привет из ТАШКЕНТА.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Привет Ташкенту, очень рад что понравился ролик, здоровья Вам и вашим родным.

  • @user-su3ts9fb7u
    @user-su3ts9fb7u 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт 👍👍👍

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Рад что вам понравилось.

  • @helenabaier9823
    @helenabaier9823 2 года назад +1

    Вкусняшка, завтра обязательно приготовим, искала вкусный рецепт 😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍🤗🤗

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад

      Готовте на здоровье, спасибо.

  • @user-vc5lm8ww5e
    @user-vc5lm8ww5e 3 года назад +2

    Как всегда лайк! Приятно Вас смотреть. Как потеплеет, обязательно приготовлю на даче! Удачи Вам и здоровья! 👍

  • @mehbubeezizova8726
    @mehbubeezizova8726 2 года назад +1

    Супер👍

  • @user-pn6nn3sc6q
    @user-pn6nn3sc6q 2 года назад

    Просто супер

  • @user-gd4vg6kk4t
    @user-gd4vg6kk4t 3 года назад +1

    Очень аппетитное блюдо!

  • @user-ri1uv3jo1r
    @user-ri1uv3jo1r 3 года назад +2

    Блюдо интересное. ,👍👍👍💞

  • @user-gf7xx9jk4q
    @user-gf7xx9jk4q 3 года назад +1

    Просто:Космос👍👍👍!!!

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Приятная оценка, моего труда. Спасибо.

  • @Vitally77
    @Vitally77 3 года назад +1

    Интересно Вас смотреть и слушать, спасибо. Блюдо 👍
    Я всë же сторонник более простых рецептов( мясо + овощи с вариациями) , лайк за труды✌

  • @user-oe2qq3vz9h
    @user-oe2qq3vz9h 3 года назад +1

    Молодец!

  • @user-qm4gy8fb1l
    @user-qm4gy8fb1l 3 года назад

    Отличное блюдо

  • @user-fo4ck5oo5w
    @user-fo4ck5oo5w Год назад

    Отлично

  • @derillox1249
    @derillox1249 2 года назад

    Хороший рецепт бешбармака 👍диетичный

  • @user-vq5io1xz2v
    @user-vq5io1xz2v 3 года назад +1

    норм, спасибо.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Рад, что понравилось! Спасибо!

  • @user-fg7bn2pq6x
    @user-fg7bn2pq6x Год назад

    Домашняя курица, домашние сочни, мечта!!!

  • @FF0302
    @FF0302 3 года назад +1

    👍👍👍

  • @ZTr1165
    @ZTr1165 3 года назад +2

    Эх, помню, как во время командировки в Казахстан мы ходили кушать бешбармак ...

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Понравилось автору?

    • @ZTr1165
      @ZTr1165 3 года назад

      @@user-fv6qn8wn4z если бы не понравилось, мы бы за ним каждую командировку не ходили бы -)))

  • @lemonman448
    @lemonman448 2 года назад +1

    Ааа это так удивительно)) курица вместо мясо.. шаблоны порвались
    Подобное в западном Казахстане видел, когда беш из осетрины приготовили..)

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад

      С осетрины, как интересно.

  • @Jurken71
    @Jurken71 2 года назад +1

    Больше всего мне понравился беш из гуся!

  • @user-ym4yv2ru4i
    @user-ym4yv2ru4i 3 года назад +1

    🔥👍👍👍👍👍💪

  • @user-dq1hx6dl6r
    @user-dq1hx6dl6r 3 года назад +1

    Круто, но сложно!

  • @user-nx1hm8yz6m
    @user-nx1hm8yz6m 2 года назад +1

    Беш вкусный из гуся, утки .но некоторые казахи беш из птицы не считают за беш

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад +2

      Родителе пожилые, им с птицы в самый раз.

    • @user-nx1hm8yz6m
      @user-nx1hm8yz6m 2 года назад

      @@user-fv6qn8wn4z понел

    • @user-nx1hm8yz6m
      @user-nx1hm8yz6m 2 года назад

      @@user-fv6qn8wn4z конина , баранина вроде как диечитеское мясо . Ну там спец вкус .сначало не понять

    • @user-wv2et4bt2h
      @user-wv2et4bt2h Год назад

      Казаки говорят бес а Кыргызстане беш 🇰🇬 говорят

    • @user-nx1hm8yz6m
      @user-nx1hm8yz6m Год назад

      @@user-wv2et4bt2h беш , в Костанай

  • @user-rp2uj8oo6b
    @user-rp2uj8oo6b 3 года назад +1

    Аналог хинкала (не путать с хинкали) а почему бы мясо и лук не протушить вместе?

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Придерживался рецепта, если дома для себя можно пробовать.

    • @enbilnurkali5846
      @enbilnurkali5846 3 года назад +1

      Хинкали аналог манты 😂

  • @yuriyfatykhov7477
    @yuriyfatykhov7477 Год назад

    А что с зеленью? На столе осталась

  • @dmitryD999
    @dmitryD999 10 месяцев назад

    Пррр

  • @user-mq8ms2rd6r
    @user-mq8ms2rd6r 5 месяцев назад

    "Чм

  • @user-dv8br9iu2h
    @user-dv8br9iu2h 10 месяцев назад

    Сразу видно столовский повар-железу махового пера зачем вырезать?

  • @wlodzimierzlewandowski9475
    @wlodzimierzlewandowski9475 3 года назад

    Курица с тестом .

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад

      Нет, бежбармак.

    • @user-nx6vf3bk8x
      @user-nx6vf3bk8x Год назад

      @@user-fv6qn8wn4z завтра буду делать,я бы и сейчас не против,но уже ночь наступает

  • @wlodzimierzlewandowski9475
    @wlodzimierzlewandowski9475 3 года назад

    Ну какой бежбармак из курицы?

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  3 года назад +1

      К примеру для пожилых людей.