おうちで手焼きせんべい♪ | Senbei(Japanese rice cracker)

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  • Опубликовано: 7 авг 2019
  • おうちで手焼きせんべい♪ | Senbei(Japanese rice cracker)
    Senbei are a type of Japanese rice crackers.
    They come in various shapes, sizes, and flavors,often one made of soy sauce and mirin.
    毎日暑いですが、なぜかお醤油こんがりのおせんべいが食べたくなり
    手焼きせんべい焼いちゃいました~♪
    上新粉と白玉粉と両方同じくらい残っていたので、はじめ上新粉で
    やってみたらみごとに失敗しまして、白玉粉で再度やり直し。
    おなじお米の粉なのにこんなに違うとは!
    材料の違いってすごいですね、、発見だらけ。
    カリカリのところと、少しソフトなところと、、、手焼きせんべい楽しいのでこの夏休み良かったら作ってみてください^^
    せんべい、イエ~イ♡
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    / soramomo0403
    【Ingredients】6Rice crackers
    100g Shiratamako (glutinous rice flour)
    90g water
    5g black sesame seeds
    20g soy sauce
    【材料】おせんべ 6枚
    白玉粉100g
    水90g
    黒ごま5g
    醤油 20g
    ①ボウルに白玉粉と水を入れてよく捏ねる。
    ②黒ごまを加えて混ぜる。
    ③生地を6つに切り分けて、クッキングシートに並べたら
    もう一枚のクッキングシートを被せて、上から平らに伸ばす。
    8cmの丸になればok!
    ④お皿にクッキングペーパーお2枚敷き、その上にクッキングシートごと乗せて、電子レンジで5-6分加熱する。ラップだと乾燥しないのでクッキングシートを使用します。
    生地がぷわーっと膨らむぐらいになれば大丈夫です。
    ⑤このおせんべいの生地に裏表、醤油をまんべんなくつけたら
    トースターで10-15分こんがりとするまで焼く。
    途中で残っている醤油を刷毛で塗りながら焼く。
    ⑥焼き上がったら、網の上で冷まして出来上がり!
    *焦がすと苦くなるので、焦がさないように気を付けて焼いて下さい。
  • ХоббиХобби

Комментарии • 134

  • @vanillasky1479
    @vanillasky1479 5 лет назад +9

    Wow thank you for the recipe...i've been searching for long 🙏

  • @KonnichiwaPug
    @KonnichiwaPug 4 года назад +8

    動画のままのおいしさ!とはいきませんでしたがとても満足のいくものができました!他のレシピのように、数日間干して待つ工程がないにもかかわらずここまでちゃんとしたお煎餅がおうちで作れるなんて最高です。明日も明後日もリピします。ありがとうございました!

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  4 года назад +4

      ほんとですか?
      めっちゃ嬉しいです、ありがとうございます^^

  • @marmottesieste1985
    @marmottesieste1985 5 лет назад +29

    海外在住に嬉しいレシピ〜!!!!
    作ってみます✨

  • @tifford111
    @tifford111 2 года назад +2

    i've always been so curious how theyre made! thank you!

  • @user-tg2tb8kr7m
    @user-tg2tb8kr7m 2 года назад +2

    優しく(やさしく)素晴らしく(すばらしく)美味しそう(おいしそう)❣️ありがとうございます🍵🍵🍵

  • @rnana2944
    @rnana2944 5 лет назад +3

    簡単だし美味しそう〜〜!!夏休みすることないからせんべい量産します🍘

  • @milkyway5468
    @milkyway5468 5 лет назад +3

    おせんべい作ってみたかったんです♪丁度白玉粉も買ったとこなので作ってみます!レシピありがとうございます。これからも応援してます!

  • @mocha-yd9dl
    @mocha-yd9dl 5 лет назад +6

    折り鶴からも主さんの器用さが伝わってきます。(確信)

  • @miku.395
    @miku.395 5 лет назад +3

    お…おせんべいまで…
    すごすぎです!!!!
    これは作らねば!

  • @moka6518
    @moka6518 5 лет назад +5

    お煎餅ってこんな簡単に作れるもんなんですね😮✨
    作ってみたい!

  • @user-nb2kl2nh1o
    @user-nb2kl2nh1o 5 лет назад +13

    白玉粉で簡単にできるおせんべい🍘最高だろうね!
    おせんべいを割った音、咀嚼音、どっちも好き〜😍💕

  • @nnlvex3224
    @nnlvex3224 5 лет назад +56

    身近な材料でしてくれるあたりさすがです…💓

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад +3

      見てもらえて嬉しいです、ありがとうございます!

  • @user-vd3ct8rz4g
    @user-vd3ct8rz4g 5 лет назад +1

    とうとう、お煎餅まで手作りですか!?
    すごすぎる

  • @KitaraKaori
    @KitaraKaori 5 лет назад +4

    Thank you very much!!! I love senbei

  • @user-zk9xl2px7d
    @user-zk9xl2px7d 5 лет назад +1

    絶対うまい。食べたいよー

  • @ririnrin8357
    @ririnrin8357 5 лет назад +5

    初コメです♪3日前に初めてカフェマルさんの動画を観て一気に夢中になりました!それから毎日沢山観ています。私も何かお菓子を作ってみようと思います。

  • @rheeno6600
    @rheeno6600 3 года назад +1

    wow, i love senbei, will try make it, wish me luck..

  • @user-qy5sp1so5m
    @user-qy5sp1so5m 2 года назад +1

    すごい!作りますありがとうございました。美味しそうです

  • @isamarquez7504
    @isamarquez7504 4 года назад +1

    Thanks! I love it

  • @sakilala3046
    @sakilala3046 5 лет назад +2

    最近いろんなアングルで撮られていて見ていて楽しいです!!

  • @user-wz5sh4kk9z
    @user-wz5sh4kk9z 5 лет назад +21

    まさかお家でせんべいが作れるとは!
    さすがです✨

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад +4

      作ってみると面白いです^^

    • @user-mc1tc7mz7n
      @user-mc1tc7mz7n 3 года назад +2

      @@atushikawahira3567 え、なにあなた、めっちゃたくさんの人に返信するね、

  • @noopypopcute
    @noopypopcute 5 лет назад +1

    すすすすごい… お煎餅ってお家でつくれるんだ…🍘

  • @bluegeige
    @bluegeige 5 лет назад +20

    出遅れました。
    お煎餅ってお餅から作るんだと思っていましたが、白玉粉でできるとは驚き!今度日本から白玉粉送ってってもらわなければ!
    レンジとトースター持ってないのですが、オーブンでもできるでしょうか?
    食べてる音、美味しそう!!!

  • @danke9312
    @danke9312 5 лет назад +1

    お!材料ある!明日早速😆✨いつもお世話になってまーす😆

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад

      いえいえ、見て下さってありがとうございます^^

  • @user-wu6yn3dz1c
    @user-wu6yn3dz1c 5 лет назад +9

    恥ずかしながら、おせんべいが白玉粉で作れる事を初めて知りました(^^;
    作ってみよーっと!!

  • @user-ob3ky5hh6v
    @user-ob3ky5hh6v 10 месяцев назад +1

    Gracias por la hermosa receta.Ya la estoy haciendo.Saludos desde Argentina.Julio.

  • @raquelhm
    @raquelhm 5 лет назад +13

    This look so yummy 😋 and loved the origami ☺️

  • @WedartStudio
    @WedartStudio 5 лет назад +23

    Perfect recipe, nice preparation and tasty delicious result! Thank you!😊🌐🌐😊

  • @tereherrera666
    @tereherrera666 5 лет назад +1

    Amazing and delicious.thank you congratulations

  • @miyuyu7
    @miyuyu7 3 года назад +1

    凄い!煎餅が家庭で作れるのですね!市販の煎餅は、塩からくて、天日でなかったり、、お気に入り煎餅飽きたりしてました!高級煎餅は、毎日たべれないから~手作りなら自分で味の加減できますね❗作ってみます。

  • @nyachi39
    @nyachi39 5 лет назад +11

    おいしそう!せんべい好きなので挑戦してみます!🍘💛

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад +4

      はい、色んなフレーバーで挑戦してみて下さい^^

  • @user-jb7it9wb7l
    @user-jb7it9wb7l 2 года назад

    美味しそうですね!

  • @o5_35__
    @o5_35__ 5 лет назад +13

    せんべいも作れちゃうんですか、、、もう一家に一台かふぇまるさんにしてほしい(?)

  • @momof1150
    @momof1150 7 месяцев назад

    I can’t find shiratamako here in Washington State, USA, but I found Mochiko Rice Flour. I will try using that.

  • @strawberrybigisland5157
    @strawberrybigisland5157 5 лет назад +94

    煎餅って1から作れるんですね…

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад +11

      やってみると案外出来ちゃいます♪

    • @strawberrybigisland5157
      @strawberrybigisland5157 5 лет назад +8

      返信キター!
      \( 'ω')/ワッホイ
      白玉粉あったんで作ってみます。

  • @terryycallahan8100
    @terryycallahan8100 2 года назад

    ...added to my list! Thankyou!

  • @kIgel-hs8xp
    @kIgel-hs8xp 4 года назад

    Hi, what would you recommend using instead of a microwave? 電子レンジがない場合はどうすればよいですか?

  • @marikleinen1189
    @marikleinen1189 8 месяцев назад

    確か浅草のお煎餅屋さんでは、囲炉裏の炭火でバーベキューのように焼いていたような記憶がある。ただし、火加減を気をつけないといけないからバーベキューの火事態からは離れて、あぶる、乾かしながらちょっと黄金色まで焼いていたと思う。違うかな? 🤔

  • @Poonamsmartkitchen
    @Poonamsmartkitchen 5 лет назад +3

    Nice

  • @user-cd8cw9pl9t
    @user-cd8cw9pl9t 5 лет назад +2

    お煎餅も手作りとは❗️胡麻煎餅好きです💓

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад +1

      真っ黒な胡麻煎餅も大好きです^^

  • @calpurnia1005
    @calpurnia1005 2 года назад

    i don't have a microwave. do you think i can still come up with good senbei just using the oven?

  • @user-pe6jb8zw6s
    @user-pe6jb8zw6s 5 лет назад +9

    これはビックリ!初めて煎餅作ってる動画みました。作れるとは思ってなかったので検索すらかけてません(^^;

  • @DirasatLanguage
    @DirasatLanguage 5 лет назад +2

    It looks yummy.

  • @rawanghanem1607
    @rawanghanem1607 3 года назад

    ظننت بانها حلوة المذاق.
    شكرا على الفيديو.

  • @rifahtasfia7224
    @rifahtasfia7224 3 года назад +1

    Is there a substitute for a toaster oven? I don't have one.

  • @DesignGurl
    @DesignGurl 3 года назад +1

    Will it work if I made this small size instead of 6 piece rice crackers...

  • @user-ul1lf4uo9f
    @user-ul1lf4uo9f 5 лет назад +3

    おいしそう~🍘🍘

  • @user-qo6gg7wk7b
    @user-qo6gg7wk7b 5 лет назад +3

    せんべいって家で作れるもんなのね…!

  • @user-vm2gd6me8w
    @user-vm2gd6me8w 5 лет назад +1

    wonderful❤❤❤

  • @healingcafe1682
    @healingcafe1682 5 лет назад +1

    Do you bake them in toaster?

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 5 лет назад +3

    家族が大好きなせんべい♫時間が空いているときに作りたいなぁ(◕ᴗ◕✿)

  • @patricelopatin
    @patricelopatin Год назад +1

    How can you do this with no microwave and what kind of a toaster over do you have? Is it a convection toaster oven? What Brand is it?

  • @TA-ol6xq
    @TA-ol6xq 5 лет назад +3

    パリッパリで美味しそぅだー((((ノ。・ω・。)ノ♡

  • @myamamoto8022
    @myamamoto8022 3 года назад +1

    海外在住です。よだれ出そう...🤤白玉粉あるんで今から作ります❗️

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +2

      焼き加減がやや難しかったりしますが、うまく焼ければ
      おせんべい風は味わえます^^

  • @Asmaahairstyle
    @Asmaahairstyle 5 лет назад +3

    جميل جدا 👍👏👏👏👏👏👏🌹

  • @hwieiskandar133
    @hwieiskandar133 5 лет назад

    I don’t have Japanese soy sauce May I use the Chinese one.?

  • @user-er8hk2cf6q
    @user-er8hk2cf6q 11 месяцев назад

    せんべいだぁ✨参考にします🫡

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  11 месяцев назад

      昔のどうがですが、見て下さってありがとうございます^^

  • @Burak-ls5yd
    @Burak-ls5yd 4 года назад +1

    Can I use a normal oven?

  • @graylightfilms6362
    @graylightfilms6362 3 года назад

    電子レンジを使いてくない場合は、オーブンだけでで作れますか?

  • @meme-ww6rk
    @meme-ww6rk 5 лет назад +3

    今度作ろう…💕
    あと動画関係ないのですが美味しいパイナップルをゲットしたのでパイナップルを使ったケーキとか見たいです…🙏🏻✨

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад

      パイナップルのガトーショコラとか?

  • @user-xh3sc2yz7n
    @user-xh3sc2yz7n 5 лет назад +4

    もしかしたらレンジ変えましたか?
    (違ってたらごめんなさい)

  • @user-ko4fz1et3k
    @user-ko4fz1et3k Год назад +3

    白玉粉で煎餅つくってみました!!
    なかなか水分が抜けなくてパリッといった食感にはならなかったですがそれはそれで美味しかったです☺️
    歯にくっついてぬれ煎のようと母は言ってました😋

  • @user-ph8wn8ey7t
    @user-ph8wn8ey7t 2 года назад

    やってみて店で買おうって思いました。

  • @milkyway5468
    @milkyway5468 5 лет назад +3

    白玉粉ってお米の粉だったんですかっ!!!驚きです。知りませんでした!

  • @user-pg9bs9lg7w
    @user-pg9bs9lg7w 5 лет назад +1

    せんべいって家で作れるんや!

  • @user-ih7eb7yd7l
    @user-ih7eb7yd7l 5 лет назад +1

    あっ、美味しい(??)

  • @user-ie7xj1ld7j
    @user-ie7xj1ld7j 5 лет назад +3

    せんべい…??え、せんべい…?
    え、つよ…かふぇまるさん好き…♥

  • @danielasantos4568
    @danielasantos4568 4 месяца назад

    Would it work in the air fryer?🤔

  • @Uh6mtWK7
    @Uh6mtWK7 5 лет назад +3

    キャプションのせんべい、イェーイが可愛すぎた……

  • @anneminispace2619
    @anneminispace2619 4 года назад

    What is the coating sauce?

  • @arinori6244
    @arinori6244 3 года назад

    600 watt at microwave , how about at oven ? i don't have microwave ☹️

  • @cyclonicsquid4189
    @cyclonicsquid4189 5 лет назад +3

    Instead of a microwave can I use an oven, and if yes for how many minutes? Thank you!

  • @al-ashari6065
    @al-ashari6065 3 года назад

    Is there any sugar or salt on soy sauce?

  • @user-sk2to3hb1p
    @user-sk2to3hb1p 5 лет назад +1

    手焼き♡

  • @onono7832
    @onono7832 5 лет назад +4

    あのですね、もちろん普通の醤油のおせんべいも大好きなんです。ですがっ!私大の歌舞伎あげ好きでして…
    歌舞伎あげ手作りとか聞いたことないんですけど、もしよろしければ…‼︎

    • @123skyhigh5
      @123skyhigh5 5 лет назад

      あ〜❗❗( ´∀`)明日歌舞伎揚げ買おう❗❗(´∀`*)

  • @user-vk8fz5yx7u
    @user-vk8fz5yx7u 3 месяца назад

    もち粉じゃだめでしょうか?

  • @user-dr6dc2ck4h
    @user-dr6dc2ck4h 5 лет назад +8

    電子レンジとトースターでお煎餅つくれるんだ
    (о´∀`о)
    醤油しみしみでおいしそう

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад +3

      調子に乗って塗りすぎるとしょっぱいです!

    • @user-dr6dc2ck4h
      @user-dr6dc2ck4h 5 лет назад +1

      @@cookkafemaru
      ついつい塗りすぎちゃいますよね(笑)

  • @user-km9uy6rz7r
    @user-km9uy6rz7r 3 года назад

    あの、黒ごまってなくてもいいんですか?

  • @kekkoomoshiroiyan
    @kekkoomoshiroiyan 4 года назад

    今作りました!簡単で香ばしい匂いを残してのせんべい!美味しかった。母は、硬い!といってましたが。笑 しいていうならば。。。原料が白玉粉なので。。ちょっとちがった感じのおせんべいでした。期待してたのとはちょっと違ってまして。歯にくっつく!笑 やはり、もち米や、上新粉を使用したほうが、本当のおせんべいに近いのかもしれませんね。

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  4 года назад +1

      作ってもらえて嬉しいです。そうですね、本物?とは違いますが、雰囲気楽しんで頂ければ、、、^^
      上新粉ですが、概要欄にも記載の通り、私は失敗しました。まるで別物でした。
      煎餅、難しいです~。

  • @kittylovefnaf9804
    @kittylovefnaf9804 5 лет назад

    💖💖💖💖

  • @yuyai0619
    @yuyai0619 4 года назад

    フライパンでも焼けるのかな?

  • @mr.notengodinero9055
    @mr.notengodinero9055 2 года назад

    初めて知ったわ😍🥰

  • @user-tn1xp8uj8m
    @user-tn1xp8uj8m 5 лет назад +1

    煎餅美味しそう
    もう僕の家来て作ってください←

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад

      おし、行くかっ!

    • @user-tn1xp8uj8m
      @user-tn1xp8uj8m 5 лет назад

      @@cookkafemaru さん返信ありがとうございます!
      来てください笑

  • @user-qn6up5ws2e
    @user-qn6up5ws2e 5 лет назад +2

    せんべいって家で作れるんですね~

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад +1

      そうなんですよね~♡

    • @user-qn6up5ws2e
      @user-qn6up5ws2e 5 лет назад +1

      冬になったら作ってみますね❗️

  • @yumririk_tm12
    @yumririk_tm12 5 лет назад +2

    煎餅がお家で作れるって!
    ( ̄□ ̄;)!!

  • @attO1O6
    @attO1O6 5 лет назад +11

    今度作ってみよう…!美味しそう(´,,•﹃•,,`)

  • @churabuta
    @churabuta 5 лет назад +1

    七味もかけて食べてみたい

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад

      センス抜群! 七味、青のりも合います!

    • @churabuta
      @churabuta 5 лет назад

      @@cookkafemaru 様
      青のりも良いですね~(*´∀`)♪
      せんべい大好き❣️🍘

  • @Yururu_potato
    @Yururu_potato 2 года назад

    トースターは何度ですか?

  • @user-ne5kv6pu3c
    @user-ne5kv6pu3c 5 лет назад +2

    おせんべいって作れるの??すげーーー(º ロ º๑)!!!

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  5 лет назад +2

      買ったものと同様とはいきませんが、、それらしいものは出来上がります^^

  • @user-og7pc4st6s
    @user-og7pc4st6s 5 лет назад

    Can i do this with potato starch????

  • @rigariga
    @rigariga 4 года назад

    白玉粉つええ(確信)

  • @123skyhigh5
    @123skyhigh5 5 лет назад +1

    醤油味のおせんべヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ日本の味。

  • @girl-ge5xi
    @girl-ge5xi 5 лет назад +2

    لمن لا يعرف ماهو يوم عرفه وفضائله
    شاهدو آخر ڤيديو نشرته 💔🗿

  • @suellenthais4657
    @suellenthais4657 3 года назад

    É a Sandra meu menino faz origami e ama tsuru e eu os biscoitos!!!!🤩🤩🤩

  • @Keichan2501
    @Keichan2501 4 года назад +2

    I tried this recipe but didn't work. I had to add more flour since the mixture was too watery. I suggest you try to add only 50 grams of water to 100 grams of rice flour first and see the texture.

  • @user-xo3sn3gv1m
    @user-xo3sn3gv1m 4 года назад

    白玉粉も作れるんだよね。
    せんべい買った方が早くて安いかも

  • @valentinarocco9232
    @valentinarocco9232 5 лет назад +2

    I love your video, but, please, use music for all video! A little bit! ありがとう!

  • @yamatogawa
    @yamatogawa 3 года назад

    6枚とか5分で食べて終了。手作りならもっと大量に作りたい。

  • @duallove6909
    @duallove6909 5 лет назад +1

    Too much work for something I’d eat in 5 min

  • @Vanchinchelo
    @Vanchinchelo 5 лет назад

    Can anyone recommends to me a food channel where you can only see a normal person cooking? Not useless speaches, not fucking asmr or shit like that. Cooking... Just cooking!!
    Good recipes but i can not stand the fact that it is prettending to be more that it really is