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豫魯說話穩穩也溫溫的 這種人肯定長壽秘訣
哈哈!謝謝喔!我怕活太老😂
✅✔✅
❤原來要打水加油,還要桿開水餃皮,真的很厲害,謝謝老師🎉🎉
不客氣啊!我喜歡吃薄皮的才擀大一點,不喜歡可以不用擀😁
@@豫魯小學堂 👍♥️😘好,謝謝您
我爹也是山東人小時,我娘包餃子我們小孩就幫忙桿餃子皮,煮好水餃,沾醬一定要大蒜和香菜和麻油。謝謝豫魯小姊姊的分享~好吃❤🎉
全家聚在一起就是開心!好幸福的畫面🥰
開心農場漂亮的香菜,像極了芹菜,聰明的豫魯姐,包大顆點,可以少包一點,哈……真的吔😋👍感謝幸福分享🙏❤❤🎉🎉
謝謝碧玲🥰我懶😆😆😆
從餡料製作到包水餃煮水餃的方法和秘訣都說明得好清楚,每一顆都白胖胖的還充滿了湯汁,我家老爺也是山東人,這下子可以抓住他的胃了,謝謝豫魯姐姐分享❤
太棒了!試試看喔🥰
無私分享好棒喔!這樣分享不只學習家庭菜,還可開店做生意👍
真的喔!這味道比外面水餃店的更好吃😋
我超喜歡看章新.豫魯倆夫妻的節目.超精采愛看.非常棒.也非常適合我真的,
謝謝芙蓉!很開心看到妳的留言🥰🥰🥰
皮薄餡多又多汁,煮起來白白胖胖的一定非常好吃😋😋😋學到了一定要在肉餡裡面打水,謝謝賢伉儷分享。
試試看喔!超好吃的😋
白白胖胖的水餃 看著就美味 就想一口咬下去 🤤😂小時候幾乎每次吃餃子的時候都會聽到大人們说,餃子就酒越吃越有。一大盤熱騰騰圓圓飽滿的餃子,搭配著涼拌菜 再來杯小酒 滿滿的幸福。🥰
超幸福的感覺🥰!
最愛看豫魯的影片.人甜美、影片內容又清楚周全。
謝謝美伶🥰
感觉到你很享受其中,祝你好运身体健康,你的厨艺不错,我会去试试做,你很有亲切感觉。❤️❤️❤️👍🎊🎊🎊🤤🤤🤤
@chinyunyin6575 謝謝你的祝福🥰也祝福你🥰🥰🥰
早安香菜水餃好美味分享我最愛的水餃香菜大根水餃加入了蘿蔔多了一點清爽也和您分享
好棒的分享!謝謝囉!學起來🥰
有自家種的香菜,包的水餃一定特別好吃。以前在台灣從沒吃過香菜或芹菜水餃。到了國外,偶然的機會嚐到來自天津的同事包的香菜和芹菜的水餃,大為驚豔。深深體會到中國文化博大精深。而今天竟然在台灣鄉親的網站上找到香菜水餃食譜,真是一種機緣,感謝!
太棒了!緣份有機會試試看吧
太美了,世界上最美的水餃,好看又好吃😋!
謝謝麗華🥰
個頭大、料多實在每顆水餃白白胖胖的⋯看了好療癒呀!香菜水餃是我的最愛😍謝謝分享❤
頭好壯壯😀😀😀
Thank you for your recipe. I will try and make at home. I love wontons and dumplings. Your recipe looks really good!
Thank you 😊 Hope you can try it,really good 👍
跟著豫魯姐學,我的水餃越包越好了,讚啦!
讚喔👍!開心🥳
👋豫鲁姐好:前2天正好買濕麵要做章新大哥分享的悶麵,正好聽到熟悉的聲音,雖然沒正視到左顧右盼沒看到章新大哥就不好意思跟妳打招呼了,只見妳買了餃皮就走了,心想會不會豫鲁姐分享水餃料理,賓果🎉昨天就如法炮製學習做了香菜水餃,也是香菜愛好者,一直不知道原來水餃也能這樣做,重點好吃,自己做的真的又大又飽足,以後就知道比例調整,謝謝分享!😊
太巧了吧!下次要跟我打個招呼啦!害羞什麼😆
Thanks so much teaching me how to make this dumpling and I had try make some and freeze and almost every morning this will be my breakfast together with mee hun soup 😋😅
So great 👍👍👍
This is a brilliant chef. Wow! I am blown away by her truth and technique.
Thank you 🤗
朴素 大方 亲切 自然 聪明 能干👌
謝謝你🥰
哇!好幸福喔!有媽媽種的新鮮香菜做出來的水餃必定好吃!謝謝豫魯老師的分享!有空要來準備食材,包多一些香菜水餃放冷凍過年吃!
讚喔!新年快樂🥰
@@豫魯小學堂 謝謝您的祝福,也祝豫魯老師和章老師闔家新年快樂!
耶!耶!我超愛吃香菜的放假來試試看香菜水餃謝謝無私的分享❤
好喔🤗
謝謝豫魯姐教的香菜水餃,還有好吃的秘訣,有空我也要來試試這種口味。
好喔👍👍👍
看着真好吃,我也爱香菜和香菜水饺,我在美东,常去印度店买香菜,又便宜又新鲜。
好棒的分享🥰
我也在美國東岸, 你可以在大多數超市找到香菜, 無需去印度市場
@@sungchia280 价钱差三倍不止,而且极新鲜,像是刚从地里拔出来的,不信你试一下。
@@lindajin1257 超市(即使Whole foods)也不會超過兩美元...無需浪費汽油去找印度市場
@@sungchia280 我不知道你住在哪儿?我们这里各种超市却有,很方便。
謝謝豫魯分享!跟著豫魯妹子學,真的比之前好吃太多了,感恩!
太棒了!好開心🥰🥰🥰
感謝分享香菜水餃..看起來就是好吃😋
謝謝茱蒂🥰
今天試著包香菜水餃,多了打水步驟,家人都說好吃,今年春節的元寶完成,謝謝豫魯老師
太棒了!謝謝你告訴我,開心🥳新年快樂🥰🥰🥰
感謝您的分享!😊
不客氣🤗
很喜欢看你们视频,有空一定来尝试做,肯定好吃的👍
好喔!期待😊
我吃素,之前也學豫魯包素食香菜水餃也非常好吃,我也是香菜控😊
香菜控擊掌✋🥰🥰🥰
謝謝姐姐 光看就流了一地口水😅
哈哈😄
哇哦,好赞的水饺,闻到味儿了。
謝謝喔!好吃😋
Another delicious food from the best chef 👍
Thank you 🥰
我也愛吃香菜,隔著螢幕都可以感覺到很好吃耶😋👍
謝謝喔🥰🥰🥰
感謝豫魯姐的分享~~包餃子真的很好玩😃😃以前我們很喜歡包餃子 一家人一起包一次約800多顆 吃不完的就凍起來但是忘了甚麼時候開始 水餃皮怪怪的 冷凍時間長一點 煮的時候就容易裂開(在煮法與水量不變的情況)換其他家水餃皮都一樣~(好像是新聞報導 有工廠往麵粉裡添加其他東西 我們買的水餃皮就怪怪的)之後就很少一家人一起包那麼多了~都是現包現煮~或一兩天煮完的量
水餃冰凍久了一定會裂,不要包太多盡早吃完比較好。商業用的會加抗凍劑,餃子就不會裂
香菜水餃很經典,我超愛它的香氣
對啊!超好吃的🥰
💪💪💪快20萬人了❤❤❤
謝謝🥰🥰🥰
手藝真巧,好羨慕!
謝謝麗華🤗
簡單易學~要來包水餃了~😋👍💖
包起來🥰🥰🥰
哈哈哈,山东老乡的包法,元宝形。
山東老鄉好,握手🤝
我也愛吃👍😋香菜自由啦!🥟吃水餃~心想事成🤑
超愛的🥰
@@豫魯小學堂 我也是🤭前幾天妳們做的涼拌牛肉視頻🤤我就一直流口水好想吃啊!😂
好吃耶🥰
@@豫魯小學堂 我打算明天去黃昏市場買現場包的除了香菜,我還想買茴香的吃吃看以上這兩種香料的餡我都沒吃過😂
@user-xw4ru3ec5g 我也沒吃過茴香的😅
新鮮又好吃啦!賢妻良母。
謝謝啦🥰🥰🥰
豫魯姐的媽媽用水餃皮半邊去沾水的撇步很好用,避免沾水後,滿指的厚麵粉,還有豫魯姐的外省包法教的真好,一定要多練習!另外;請豫魯姐下次還有包水餃的視頻時,示範用蒸的,聽說保留更多的原汁原味。用瓦斯爐蒸的一款,另一款不知道可不可以用大同電鍋示範。謝謝!非常感謝妳的視頻,曾用妳的肉包配方完成肉包,第一次有開口,後來越來越順,越來越上手。想做材料齊了,就可現包。肉包用瓦斯爐蒸的示範也講解清楚。
蒸餃要用燙麵,可以看這個影片ruclips.net/video/FAZ5Z5EPTek/видео.htmlsi=WX0Vw82Nn_lY5m6r包子可以參考這個影片ruclips.net/video/FLODXbXW_UI/видео.htmlsi=oItqOVP5UduMi0cc
謝謝豫魯姊!!! 今天家裡找不到五香粉 ,換成胡椒粉也是很好吃ㄟ~~~ 調味完全不用試 鹹度剛剛好 吃水餃時候還會噴汁 哈哈 非常感謝分享!!!
太棒了!謝謝你告訴我,開心🥳
每天看姐的视频感觉很温馨很快乐
謝謝你🤗
感覺😂好美味哦~肯定要來試試看❤❤❤
一定要喔!
每當看到妳的教學真的受益良多,新年快樂哟
謝謝春美支持🥰🥰🥰
昨天包的豆腐香菜陷素水饺,味道也不错。虽然不是素食主义,但出于环保和健康原因,平时吃肉比较少。
很棒喔!素食有時比肉還香🤗
不知道豫鲁姐会不会做山东的 茄盒,藕盒。我小时候奶奶过年的时候会炸给我们吃,每次我都吃很多个。主要的材料就是藕片夹上猪肉末外面裹上一层面糊油炸特别想,藕盒是脆的,茄盒是糯的。
我有做土豆盒、茄盒的影片、沒做藕盒,但是做法跟土豆盒差不多ruclips.net/video/413UOoAZQ94/видео.htmlsi=SJQr7078PqdBgUwFruclips.net/video/ri_iGh8i0wc/видео.htmlsi=vFnAlFTOjfyCG51d
说得我口水直流,以前我们团契聚餐时,有个上海的老姐妹做过几次藕盒,茄盒,我每次都开心地吃好几个,香死我了。
@lindajin1257 我去山東的時候也吃了好多!超好吃的😋
我愛香菜謝謝豫魯姐分享😘過年再來跟著做
好喔!可以提前包起來冷凍🤗
我愛香菜😍
Me too 🥰
我想問_下我包水餃為什麼下去煮水.餃開花
不能沾底、不能煮太久
看起來好好吃喔~也要來試看看
好喔👍
改天有空也來試試看,謝謝豫魯姐。
一定要試試看喔!
超级喜欢❤❤❤超级多不约而同我也是用微波炉试味道,用湿纸巾沾饺子皮,用五爪打肉馅,用托盘冰冻再收纳😊😊😊
哇~~太巧了🥰🥰🥰
一看这个饺子的形状和包的手法就知道一定是山东老乡啦!我妈都把这种饺子叫攥包子(潍坊临沂那边把饺子叫做包子)
哇~我第一次聽到餃子稱為包子好特別喔!老鄉好🤗🥰🥰
謝謝如此詳細的分享❤
幾次的香菜水餃作料整體上有極微小的改變 最主要是這次輔料用蠔油 四年前用魚露用薑末 一年前用蔥薑水 這版是晉級版作料吧 ?
好細心啊!確實是改變了配方這次從山東回來,學習了也內化了分享給大家🤗
我想問一-下為什麻我包水餃下去煮為什麻水餃會開花
妳好,知道妳是做北方面點的,我是南方人所以比較少接觸這方面的!請問有沒有機會介紹一下“酥皮葱油餅”,“上海春卷“、”小籠湯包“,“锅貼“ 呢!😄😄
蔥油餅可以先看這個其他的還沒有ruclips.net/video/PvFgOou-tNg/видео.htmlsi=_--7yr8x-4NnXuja
谢謝,希望你以後可以做来看看
我也是很爱香菜
擊掌✋
請問 那邊的香菜的量大概是多少我想立刻來做做看 我也是山東老鄉 謝謝您 在說明欄 有看到了 250G 真的很詳細 謝謝您
老鄉你好!試試看,好吃喔😋
豫魯姐,下次有包水餃的影片時,請您詳細慢動作解說包水餃皮。我覺得您包水餃……很漂亮……
可以看這個影片,以前有拍過ruclips.net/video/AlfyFQzGaJg/видео.htmlsi=AWbLTzOvnqZTDW8m
水餃 好美味的樣子
超好吃喔😋
这个要点赞👍
謝謝🥰
香菜、韮菜、九層塔、高麗菜……包水餃都好吃。
真的😆
好美味❤ 請問萬用沾醬在哪兒
不是萬元沾醬,是萬用肉餡😅
包饺子不能放米酒的,
香菜很香很好吃,其實不懂為什麼很多人不喜歡 它是配料的經典❤
喜不喜歡吃香菜是基因遺傳的😆
沒吃过香菜水餃因為香菜蠻貴的!也很少有長根的香菜不知可否加入点高丽菜碎來包?節省点成本!台北香菜一小把10元!香菜量少時還曾經買过30元一小吧!
香菜現在很便宜啊!影片中的用量市場應該只要30元夏天的時候香菜就貴了😂
Love it my Fav ❤❤❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰
請妳分享牛肉水餃的餡、是菜放多一點的饀。牛絞肉是較低脂的該怎麼調好吃呢?謝謝
妳可以參考這個影片喔ruclips.net/video/FAZ5Z5EPTek/видео.htmlsi=WX0Vw82Nn_lY5m6r
谢谢你的分享❤感恩🙏看着都有马上就跟着做起来,可是时间却是晚间8 点😂
哈哈!這很快啦
跟上次不太一樣請問有沒有加薑泥?
我通常只有高麗菜水餃才會放薑泥
我們自己絞肉,要配什麼部位的肉才能到百分之三十肥肉?
都可以買最便宜的豬肉細攪再請老闆加一些肥油你看這個影片4分27秒有說明ruclips.net/video/76WemcUjVqs/видео.htmlsi=j-mF_gksb3P_kUM6
在外留学的山东人刷到了宝藏博主!您真的好会做北方面食哇!!!
謝謝你🥰我爸是山東即墨我在台灣出生眼睛回青島廚藝學校學了兩次的麵食道地的家鄉味🤗
@@豫魯小學堂 超棒的👍🏻👍🏻👍🏻
@Flyhanna 謝謝你!🥰新年快樂🎉
請問香菜不用洗,才會這樣鬆脆
要洗啊
请问如果用鸡肉的话也需要打水吗?
沒做過雞肉的😂
終於等到香菜水餃了期待九層塔水餃😂😂
把香菜改成九層塔就好
了解,謝謝您
請問老師香菜水餃香菜那裡買
市場
香菜是芹菜还是芫荽?
是芫荽
請問冷凍水餃怎麼煮皮Q,又不會破?謝謝。
水餃冷凍太久皮就已經裂開了,煮的時候一定會破水滾下水餃後不能讓餃子停著不動會黏底,水餃浮起後就可以不用攪動,轉中火再煮五分鐘就可以了,煮太久皮就沒口感了🤗
請問豫魯老師之前分享過韭菜水餃的餡是有加魚漿,所以加魚漿的餡只適合韭菜嗎?還是也能百搭其他青菜餡?
也可以跟不同的青菜搭配,味道特別鮮香🤗
請問不想用味精,可以用什麼替代
糖一點
謝謝分享其它的口味也可如法炮製製作嗎
可以喔
請問香菜水餃不需加薑末嗎?謝謝妳~
不加,高麗菜的才會加
有人说包皮的食物不宜放酒,以免酒气无法挥发,豫鲁姐您认为呢?
我沒聽過耶但我覺得還好,因為酒的份量很少,主要是去腥用的,而且成品是吃不到酒味的🤗
有賣嗎?
沒😅
請問可以用香菜包素食的水餃嗎?😂
可以喔參考這個ruclips.net/video/pDgipDt8JI4/видео.htmlsi=VA00DwDuGcv-Bmnt
讚讚
謝謝淑美🥰
請問我把肉餡冷藏ㄧ陣子,拿出來準備包時,肉餡表面還是出很多汁水,要把汁再拌回肉餡,還是濾掉?
要拌回去
照著作很好吃喔,謝謝豫魯姐分享❤
@user-tl1po2uo5j 太棒了🥰🥰🥰
我也好愛香菜,感謝豫魯姐示範,跟著豫魯姐包水餃,才不會出包 XDDDD
哈哈哈!謝謝🥰
眼解馋,嘴不解谗!谢谢!
哈哈!
我最愛香菜水餃❤⋯⋯
我也是🥰
@@豫魯小學堂 早就知道你愛香菜跟我是一國的!哈哈😆喜歡妳
謝謝妳喜歡我🥰🥰🥰
老師請問您,我家沒微波爐怎試鹹味,謝謝您
再請問,有養開鍋具的教授嗎?看您用那鍋子好像很好煮不會沾黏食物,謝謝您😂😊
搖一點餡料出來用煎的試味道鍋子買 易潔鍋 鐵鍋 很好用
@@豫魯小學堂 謝謝您🥰之前也是用鐵鍋過,但是都會再次使用時生銹很難洗乾淨😪
應該是你很少用你可以參考這個ruclips.net/video/f-bGH_T9hO8/видео.htmlsi=QhFgBsSrMdW--ENX
@@豫魯小學堂 有看到老師教如何保養鍋的影片,現懂了,謝謝您老師,是否任何種鍋都是這樣做法呢?
豫魯姐請問有素食版嗎?感恩
這裡喔ruclips.net/video/pDgipDt8JI4/видео.htmlsi=RAoDhXgY_je3pws7
@@豫魯小學堂 感恩豫魯姐
可惜外面比較少看到賣香菜水餃所以不知口味😅
所以要自己包!超好吃!試試看🤗
我15歲以前 只要湯有加到香菜 即使挑掉都覺得很臭15歲某一天 香菜基因被打開 從此愛上 有夠神奇~
哈哈哈!突然開竅的感覺😆😆😆
豫魯永遠笑咪咪!
一直想包香菜水餃但市場看到的都是小棵香菜,所以到現在還沒包過
找一下,現在很多長的香菜喔🤗
豫魯說話穩穩也溫溫的 這種人肯定長壽秘訣
哈哈!謝謝喔!我怕活太老😂
✅✔✅
❤原來要打水加油,還要桿開水餃皮,真的很厲害,謝謝老師🎉🎉
不客氣啊!我喜歡吃薄皮的才擀大一點,不喜歡可以不用擀😁
@@豫魯小學堂 👍♥️😘好,謝謝您
我爹也是山東人
小時,我娘包餃子
我們小孩就幫忙桿餃子皮,煮好水餃,沾醬一定要大蒜和香菜和麻油。
謝謝豫魯小姊姊的分享~好吃❤🎉
全家聚在一起就是開心!好幸福的畫面🥰
開心農場漂亮的香菜,像極了芹菜,聰明的豫魯姐,包大顆點,可以少包一點,哈……真的吔😋👍
感謝幸福分享🙏❤❤🎉🎉
謝謝碧玲🥰
我懶😆😆😆
從餡料製作到包水餃煮水餃的方法和秘訣都說明得好清楚,每一顆都白胖胖的還充滿了湯汁,我家老爺也是山東人,這下子可以抓住他的胃了,謝謝豫魯姐姐分享❤
太棒了!試試看喔🥰
無私分享好棒喔!這樣分享不只學習家庭菜,還可開店做生意👍
真的喔!這味道比外面水餃店的更好吃😋
我超喜歡看章新.豫魯倆夫妻的節目.超精采愛看.非常棒.也非常適合我真的,
謝謝芙蓉!很開心看到妳的留言🥰🥰🥰
皮薄餡多又多汁,煮起來白白胖胖的一定非常好吃😋😋😋學到了一定要在肉餡裡面打水,謝謝賢伉儷分享。
試試看喔!超好吃的😋
白白胖胖的水餃 看著就美味 就想一口咬下去 🤤😂
小時候幾乎每次吃餃子的時候都會聽到大人們说,餃子就酒越吃越有。一大盤熱騰騰圓圓飽滿的餃子,搭配著涼拌菜 再來杯小酒 滿滿的幸福。🥰
超幸福的感覺🥰!
最愛看豫魯的影片.人甜美、影片內容又清楚周全。
謝謝美伶🥰
感觉到你很享受其中,祝你好运身体健康,你的厨艺不错,我会去试试做,你很有亲切感觉。❤️❤️❤️👍🎊🎊🎊🤤🤤🤤
@chinyunyin6575 謝謝你的祝福🥰
也祝福你🥰🥰🥰
早安
香菜水餃好美味
分享我最愛的水餃
香菜大根水餃
加入了蘿蔔多了一點清爽
也和您分享
好棒的分享!謝謝囉!學起來🥰
有自家種的香菜,包的水餃一定特別好吃。
以前在台灣從沒吃過香菜或芹菜水餃。到了國外,偶然的機會嚐到來自天津的同事包的香菜和芹菜的水餃,大為驚豔。深深體會到中國文化博大精深。
而今天竟然在台灣鄉親的網站上找到香菜水餃食譜,真是一種機緣,感謝!
太棒了!緣份
有機會試試看吧
太美了,世界上最美的水餃,好看又好吃😋!
謝謝麗華🥰
個頭大、料多實在每顆水餃白白胖胖的⋯看了好療癒呀!香菜水餃是我的最愛😍謝謝分享❤
頭好壯壯😀😀😀
Thank you for your recipe. I will try and make at home. I love wontons and dumplings. Your recipe looks really good!
Thank you 😊 Hope you can try it,really good 👍
跟著豫魯姐學,我的水餃越包越好了,讚啦!
讚喔👍!開心🥳
👋豫鲁姐好:前2天正好買濕麵要做章新大哥分享的悶麵,正好聽到熟悉的聲音,雖然沒正視到左顧右盼沒看到章新大哥就不好意思跟妳打招呼了,只見妳買了餃皮就走了,心想會不會豫鲁姐分享水餃料理,賓果🎉昨天就如法炮製學習做了香菜水餃,也是香菜愛好者,一直不知道原來水餃也能這樣做,重點好吃,自己做的真的又大又飽足,以後就知道比例調整,謝謝分享!😊
太巧了吧!下次要跟我打個招呼啦!害羞什麼😆
Thanks so much teaching me how to make this dumpling and I had try make some and freeze and almost every morning this will be my breakfast together with mee hun soup 😋😅
So great 👍👍👍
This is a brilliant chef. Wow! I am blown away by her truth and technique.
Thank you 🤗
朴素 大方 亲切 自然 聪明 能干👌
謝謝你🥰
哇!好幸福喔!有媽媽種的新鮮香菜做出來的水餃必定好吃!謝謝豫魯老師的分享!有空要來準備食材,包多一些香菜水餃放冷凍過年吃!
讚喔!新年快樂🥰
@@豫魯小學堂 謝謝您的祝福,也祝豫魯老師和章老師闔家新年快樂!
耶!耶!
我超愛吃香菜的
放假來試試看香菜水餃
謝謝無私的分享❤
好喔🤗
謝謝豫魯姐教的香菜水餃,還有好吃的秘訣,有空我也要來試試這種口味。
好喔👍👍👍
看着真好吃,我也爱香菜和香菜水饺,我在美东,常去印度店买香菜,又便宜又新鲜。
好棒的分享🥰
我也在美國東岸, 你可以在大多數超市找到香菜, 無需去印度市場
@@sungchia280 价钱差三倍不止,而且极新鲜,像是刚从地里拔出来的,不信你试一下。
@@lindajin1257
超市(即使Whole foods)也不會超過兩美元...無需浪費汽油去找印度市場
@@sungchia280 我不知道你住在哪儿?我们这里各种超市却有,很方便。
謝謝豫魯分享!跟著豫魯妹子學,真的比之前好吃太多了,感恩!
太棒了!好開心🥰🥰🥰
感謝分享
香菜水餃..看起來就是好吃😋
謝謝茱蒂🥰
今天試著包香菜水餃,多了打水步驟,家人都說好吃,今年春節的元寶完成,謝謝豫魯老師
太棒了!謝謝你告訴我,開心🥳
新年快樂🥰🥰🥰
感謝您的分享!😊
不客氣🤗
很喜欢看你们视频,有空一定来尝试做,肯定好吃的👍
好喔!期待😊
我吃素,之前也學豫魯包素食香菜水餃也非常好吃,我也是香菜控😊
香菜控擊掌✋🥰🥰🥰
謝謝姐姐 光看就流了一地口水😅
哈哈😄
哇哦,好赞的水饺,闻到味儿了。
謝謝喔!好吃😋
Another delicious food from the best chef 👍
Thank you 🥰
我也愛吃香菜,隔著螢幕都可以感覺到很好吃耶😋👍
謝謝喔🥰🥰🥰
感謝豫魯姐的分享~~包餃子真的很好玩😃😃
以前我們很喜歡包餃子 一家人一起包一次約800多顆 吃不完的就凍起來
但是忘了甚麼時候開始 水餃皮怪怪的 冷凍時間長一點 煮的時候就容易裂開(在煮法與水量不變的情況)
換其他家水餃皮都一樣~(好像是新聞報導 有工廠往麵粉裡添加其他東西 我們買的水餃皮就怪怪的)
之後就很少一家人一起包那麼多了~都是現包現煮~或一兩天煮完的量
水餃冰凍久了一定會裂,不要包太多盡早吃完比較好。商業用的會加抗凍劑,餃子就不會裂
香菜水餃很經典,我超愛它的香氣
對啊!超好吃的🥰
💪💪💪快20萬人了❤❤❤
謝謝🥰🥰🥰
手藝真巧,好羨慕!
謝謝麗華🤗
簡單易學~要來包水餃了~😋👍💖
包起來🥰🥰🥰
哈哈哈,山东老乡的包法,元宝形。
山東老鄉好,握手🤝
我也愛吃👍😋
香菜自由啦!🥟
吃水餃~心想事成🤑
超愛的🥰
@@豫魯小學堂 我也是🤭
前幾天妳們做的涼拌牛肉視頻🤤
我就一直流口水好想吃啊!😂
好吃耶🥰
@@豫魯小學堂
我打算明天去黃昏市場買現場包的
除了香菜,我還想買茴香的吃吃看
以上這兩種香料的餡我都沒吃過😂
@user-xw4ru3ec5g 我也沒吃過茴香的😅
新鮮又好吃啦!賢妻良母。
謝謝啦🥰🥰🥰
豫魯姐的媽媽用水餃皮半邊去沾水的撇步很好用,避免沾水後,滿指的厚麵粉,還有豫魯姐的外省包法教的真好,一定要多練習!
另外;請豫魯姐下次還有包水餃的視頻時,示範用蒸的,聽說保留更多的原汁原味。
用瓦斯爐蒸的一款,
另一款不知道可不可以用大同電鍋示範。
謝謝!非常感謝妳的視頻,
曾用妳的肉包配方完成肉包,
第一次有開口,後來越來越順
,越來越上手。
想做材料齊了,就可現包。
肉包用瓦斯爐蒸的示範也講解清楚。
蒸餃要用燙麵,可以看這個影片
ruclips.net/video/FAZ5Z5EPTek/видео.htmlsi=WX0Vw82Nn_lY5m6r
包子可以參考這個影片
ruclips.net/video/FLODXbXW_UI/видео.htmlsi=oItqOVP5UduMi0cc
謝謝豫魯姊!!! 今天家裡找不到五香粉 ,換成胡椒粉也是很好吃ㄟ~~~ 調味完全不用試 鹹度剛剛好 吃水餃時候還會噴汁 哈哈 非常感謝分享!!!
太棒了!謝謝你告訴我,開心🥳
每天看姐的视频感觉很温馨很快乐
謝謝你🤗
感覺😂好美味哦~肯定要來試試看❤❤❤
一定要喔!
每當看到妳的教學真的受益良多,
新年快樂哟
謝謝春美支持🥰🥰🥰
昨天包的豆腐香菜陷素水饺,味道也不错。虽然不是素食主义,但出于环保和健康原因,平时吃肉比较少。
很棒喔!素食有時比肉還香🤗
不知道豫鲁姐会不会做山东的 茄盒,藕盒。我小时候奶奶过年的时候会炸给我们吃,每次我都吃很多个。主要的材料就是藕片夹上猪肉末外面裹上一层面糊油炸特别想,藕盒是脆的,茄盒是糯的。
我有做土豆盒、茄盒的影片、沒做藕盒,但是做法跟土豆盒差不多
ruclips.net/video/413UOoAZQ94/видео.htmlsi=SJQr7078PqdBgUwF
ruclips.net/video/ri_iGh8i0wc/видео.htmlsi=vFnAlFTOjfyCG51d
说得我口水直流,以前我们团契聚餐时,有个上海的老姐妹做过几次藕盒,茄盒,我每次都开心地吃好几个,香死我了。
@lindajin1257 我去山東的時候也吃了好多!超好吃的😋
我愛香菜
謝謝豫魯姐分享😘
過年再來跟著做
好喔!可以提前包起來冷凍🤗
我愛香菜😍
Me too 🥰
我想問_下我包水餃為什麼下去煮水.餃開花
不能沾底、不能煮太久
看起來好好吃喔~也要來試看看
好喔👍
改天有空也來試試看,謝謝豫魯姐。
一定要試試看喔!
超级喜欢❤❤❤超级多不约而同我也是用微波炉试味道,用湿纸巾沾饺子皮,用五爪打肉馅,用托盘冰冻再收纳😊😊😊
哇~~太巧了🥰🥰🥰
一看这个饺子的形状和包的手法就知道一定是山东老乡啦!我妈都把这种饺子叫攥包子(潍坊临沂那边把饺子叫做包子)
哇~我第一次聽到餃子稱為包子
好特別喔!
老鄉好🤗🥰🥰
謝謝如此詳細的分享❤
不客氣🤗
幾次的香菜水餃作料整體上有極微小的改變 最主要是這次輔料用蠔油 四年前用魚露用薑末 一年前用蔥薑水 這版是晉級版作料吧 ?
好細心啊!確實是改變了配方
這次從山東回來,學習了也內化了
分享給大家🤗
我想問一-下為什麻我包水餃下去煮為什麻水餃會開花
妳好,知道妳是做北方面點的,我是南方人所以比較少接觸這方面的!請問有沒有機會介紹一下“酥皮葱油餅”,“上海春卷“、”小籠湯包“,“锅貼“ 呢!😄😄
蔥油餅可以先看這個
其他的還沒有
ruclips.net/video/PvFgOou-tNg/видео.htmlsi=_--7yr8x-4NnXuja
谢謝,希望你以後可以做来看看
我也是很爱香菜
擊掌✋
請問 那邊的香菜的量大概是多少我想立刻來做做看 我也是山東老鄉 謝謝您 在說明欄 有看到了 250G 真的很詳細 謝謝您
老鄉你好!試試看,好吃喔😋
豫魯姐,下次有包水餃的影片時,請您詳細慢動作解說包水餃皮。
我覺得您包水餃……很漂亮……
可以看這個影片,以前有拍過
ruclips.net/video/AlfyFQzGaJg/видео.htmlsi=AWbLTzOvnqZTDW8m
水餃 好美味的樣子
超好吃喔😋
这个要点赞👍
謝謝🥰
香菜、韮菜、九層塔、高麗菜……包水餃都好吃。
真的😆
好美味❤ 請問萬用沾醬在哪兒
不是萬元沾醬,是萬用肉餡😅
包饺子不能放米酒的,
香菜很香很好吃,其實不懂為什麼很多人不喜歡 它是配料的經典❤
喜不喜歡吃香菜是基因遺傳的😆
沒吃过香菜水餃因為香菜蠻貴的!也很少有長根的香菜不知可否加入点高丽菜碎來包?節省点成本!台北香菜一小把10元!香菜量少時還曾經買过30元一小吧!
香菜現在很便宜啊!影片中的用量市場應該只要30元
夏天的時候香菜就貴了😂
Love it my Fav ❤❤❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰
請妳分享牛肉水餃的餡、是菜放多一點的饀。牛絞肉是較低脂的該怎麼調好吃呢?謝謝
妳可以參考這個影片喔
ruclips.net/video/FAZ5Z5EPTek/видео.htmlsi=WX0Vw82Nn_lY5m6r
谢谢你的分享❤感恩🙏看着都有马上就跟着做起来,可是时间却是晚间8 点😂
哈哈!這很快啦
跟上次不太一樣
請問有沒有加薑泥?
我通常只有高麗菜水餃才會放薑泥
我們自己絞肉,要配什麼部位的肉才能到百分之三十肥肉?
都可以
買最便宜的豬肉
細攪
再請老闆加一些肥油
你看這個影片
4分27秒有說明
ruclips.net/video/76WemcUjVqs/видео.htmlsi=j-mF_gksb3P_kUM6
在外留学的山东人刷到了宝藏博主!您真的好会做北方面食哇!!!
謝謝你🥰
我爸是山東即墨
我在台灣出生
眼睛回青島廚藝學校學了兩次的麵食
道地的家鄉味🤗
@@豫魯小學堂 超棒的👍🏻👍🏻👍🏻
@Flyhanna 謝謝你!🥰
新年快樂🎉
請問香菜不用洗,才會這樣鬆脆
要洗啊
请问如果用鸡肉的话也需要打水吗?
沒做過雞肉的😂
終於等到香菜水餃了
期待九層塔水餃😂😂
把香菜改成九層塔就好
了解,謝謝您
請問老師香菜水餃香菜那裡買
市場
香菜是芹菜还是芫荽?
是芫荽
請問冷凍水餃怎麼煮皮Q,又不會破?謝謝。
水餃冷凍太久皮就已經裂開了,煮的時候一定會破
水滾下水餃後不能讓餃子停著不動會黏底,水餃浮起後就可以不用攪動,轉中火再煮五分鐘就可以了,煮太久皮就沒口感了🤗
請問豫魯老師之前分享過韭菜水餃的餡是有加魚漿,所以加魚漿的餡只適合韭菜嗎?還是也能百搭其他青菜餡?
也可以跟不同的青菜搭配,味道特別鮮香🤗
請問不想用味精,可以用什麼替代
糖一點
謝謝分享
其它的口味也可如法炮製製作嗎
可以喔
請問香菜水餃不需加薑末嗎?
謝謝妳~
不加,高麗菜的才會加
有人说包皮的食物不宜放酒,以免酒气无法挥发,豫鲁姐您认为呢?
我沒聽過耶
但我覺得還好,因為酒的份量很少,主要是去腥用的,而且成品是吃不到酒味的🤗
有賣嗎?
沒😅
請問可以用香菜包素食的水餃嗎?😂
可以喔
參考這個
ruclips.net/video/pDgipDt8JI4/видео.htmlsi=VA00DwDuGcv-Bmnt
讚讚
謝謝淑美🥰
請問我把肉餡冷藏ㄧ陣子,拿出來準備包時,肉餡表面還是出很多汁水,要把汁再拌回肉餡,還是濾掉?
要拌回去
照著作很好吃喔,謝謝豫魯姐分享❤
@user-tl1po2uo5j 太棒了🥰🥰🥰
我也好愛香菜,感謝豫魯姐示範,跟著豫魯姐包水餃,才不會出包 XDDDD
哈哈哈!謝謝🥰
眼解馋,嘴不解谗!谢谢!
哈哈!
我最愛香菜水餃❤⋯⋯
我也是🥰
@@豫魯小學堂 早就知道你愛香菜跟我是一國的!哈哈😆喜歡妳
謝謝妳喜歡我🥰🥰🥰
老師請問您,我家沒微波爐怎試鹹味,謝謝您
再請問,有養開鍋具的教授嗎?看您用那鍋子好像很好煮不會沾黏食物,謝謝您😂😊
搖一點餡料出來用煎的試味道
鍋子買 易潔鍋 鐵鍋 很好用
@@豫魯小學堂 謝謝您🥰之前也是用鐵鍋過,但是都會再次使用時生銹很難洗乾淨😪
應該是你很少用
你可以參考這個
ruclips.net/video/f-bGH_T9hO8/видео.htmlsi=QhFgBsSrMdW--ENX
@@豫魯小學堂 有看到老師教如何保養鍋的影片,現懂了,謝謝您老師,是否任何種鍋都是這樣做法呢?
豫魯姐
請問有素食版嗎?
感恩
這裡喔
ruclips.net/video/pDgipDt8JI4/видео.htmlsi=RAoDhXgY_je3pws7
@@豫魯小學堂 感恩豫魯姐
可惜外面比較少看到賣香菜水餃所以不知口味😅
所以要自己包!超好吃!試試看🤗
我15歲以前 只要湯有加到香菜 即使挑掉都覺得很臭
15歲某一天 香菜基因被打開 從此愛上 有夠神奇~
哈哈哈!突然開竅的感覺😆😆😆
豫魯永遠笑咪咪!
謝謝麗華🥰
一直想包香菜水餃
但市場看到的都是小棵香菜,所以到現在還沒包過
找一下,現在很多長的香菜喔🤗