쫄깃하고 맛있는 '생표고버섯볶음'
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 안녕하세요 ! 쿠킹스타 박혜경입니다. 오늘은 여러가지 효능중에 특히 비타민D를 많이 함유하고 있어 성장기 아이들의 뼈와 이, 성장발육에 효과적인 '생표고버섯볶음' 조리법을 소개합니다. 또한 무칼로리식품으로서 이상적인 다이어트 식품이라고 합니다. 맛있게 많이 드시고 건강하세요.
* 요리재료
1. 생표고버섯 4개
2. 양파(소) 2개
3. 대파(소) 1대
4. 당근 조금
5. 마늘 3톨
6. 식용유 1T
7. 들기름 1.5T
8. 볶은소금 조금
9. 맛선생 조금
10. 후추가루 조금
11. 맛선생(추가) 조금
* 재료 Tip
1. 끓는 물에 표고버섯을 적당히 데쳐주세요.
2. 데친 표고버섯을 찬물에 한번 헹구어주세요.
3. 마늘과 양파를 볶아 향을 내주세요.
4. 약간 센불로 볶아야 물이 안나옵니다.
5. 입맛에 맞게 여러번 간을 보세요.
쌤 전에는 항상 생으로 해서 맛이 없었는데 ㆍ익혀서 하니까 정말 맛도 좋고 지대로 되네여ㆍ배움은 끝이없네여 ㆍ감사합니다
방금 표고버섯 볶음 완성 했어요 맛있어요 선생님 따라서 해보면 쉽고 간단하게 만들수 있어서 좋아요 감사합나다 존경합니다 무엇보다 호탕한 웃음소리 멋져요
행복합니다
고맙습니다❤❤
버섯전
선생님!
방금 선생님 레시피대로
따라 만들었어요
너무 맛난 표고버섯요리. 만들었어요
고맙습니다^.^꾸벅
오호!생표고를 삶는거였네요.
생이라 삶는다는 생각은 전혀 뜻밖입니다.
보들보들! 야들야들!
정말 맛나겠어요.
비주얼 짱입니다!
그렇죠?
전문가들 요리는 디테일이 많이 달라요
해야할 요리 천지 입니다
늘
고맙습니다❤❤
그러니 저에 표고 맛이ㅠㅠ...
그냥 불려서 것다 꼭꼭 짜서 열심히 볶아만 댔으니 맛이 있었겠냐고요
요리를 글로 배웠네요 참나..
한번 데쳐주고 버섯을 꼭 짜지 안는 방법에 밑줄쫙 별표 시개네요 시개!!!
고급한정식집 비법 전수해주셔서 감사해요 쌤
사랑합니다♡♡
늘
고맙고 고맙습니다❤❤
바빠요
희숙쌤
@@박혜경-g6b 눈치 챈지 오만년 됐습니다...
겁나 바뿌시구나 레이다에 삐리리리리리리~~
바뿌셔도 건강 잘 챙기셔요
나이가 쪼끔 아주 쪼끔 있으신 분들은 몸살이라도 오게 되면 원상복귀가 더뎌지시더라구요
쌤 화이팅이예요!!!♡~
표고버섯을 데쳐서 하는군요 그냥하니 물이 많이나와서 속상햇는데 오늘도 하나 배워갑니다
감사합니다🙆♂️
선생님 안녕하세요.
며칠전에 두부조림 영상보고
만들어서 잘 먹었습니다.
맛은 정말 맛있어요.~~^^
감사 합니다.
탱큐
탱큐입니다
소중한댓글 고맙습니다
멋진분이네요ᆢㅎ
목소리나 억양등 매력있어
자꾸보게되네요
요리도 따라하기쉽고
여러개 식구들 해주었네요^^
그러셨군요
너무 고맙고 고맙습니다❤❤
흐미
이쁜그
눈으로만 먹어도 뿌듯합니다
쵝오 ㅡ
나물의 대가이십니다.
침이 꿀꺽 넘어갑니다.
소중한 댓글 고맙습니다
색감도 이뿌고
시간도 적게걸리고
주말에 느타리.표고볶음을
해야겟네요.
맛있게 만드세요
소중한 댓글 고맙습니다
색상이 정말예뻐요
표고를 살짝데치는게 관건
늘 감사~~잘 배우고가요
늘
고맙고 고맙습니다❤❤
여기 간은요 이러실때.. 소금 먼저 생각했다가 혹시 까나리인가 싶었는데.. 이번엔 그냥 소금이네요. ㅎㅎ 색상이 너무 이뿌네요
「표고버섯」은 감칠맛이 뛰어나기 때문에 까나리액젓 안 넣으신것 같네요~^^🌠
하하하하
힐링공간님의 탁월한 설명 딱입니다
고맙고 고맙습니다❤❤
요것도 성공!
무생채도 성공
울딸 엄청 까다로운데
엄마 이제 요리 잘하네?
지난번 가지전도 맛있다고
칭찬일색 ㅎㅎ
감사합니다
우연히 알게된 방송
행운이네요
말씀을. 정말 맛깔라게 하시네요
새로운방법알았네요ㅡ맛있겠네요ㅡ고맙습니다
표고가 좋다는것은 알고있는데 어떻게하면 좋을까 고민을했거든요 선생님께서 보여주신 방법을보니 집반찬으로 많이 애용할것같습니다 고맙습니다^~^♡
때로는 마늘과 대파만 넣으시고 똑같은 방법으로 해보세요
깔끔하고 맛있습니다
고맙습니다❤❤
@@박혜경-g6b 선생님 잘^^알겠습니다 항상 고맙습니다
맛있는 요리 행복합니다
감사해요~^^♡
쿠깅스타 표고요리 잘 봤습니다 참 맛있게 보였어요 해 봐야지요 고마워요~~^^
쿠킹스타님 안녕하세요.
와 상큼해보입니다.
잘보고갑니다.
고맙고 고맙습니다❤❤
@ 네 잘보고있습니다.
쿠킹스타님 많이배움니다.
표고볶음 여러곳 들어가 봤는데
쌤 요리가 제일 촉촉한게 맛있어
보이네요 이방법으로 결정했습니다.^^
아주잘보고갑니다~^^♡감사해용
대표님~♡ 멸치,두부,버터치즈빵,버섯등등 많이 배우고 있습니다. 요리하시는 중간중간에 이 재료가 어디에 어떻게좋은지에 대한 자세한 설명, 요리도 쉽고 맛나게 하시고 .. 정말 많이 배우고 있어요. 감사합니다^^ 또 제가 너무 좋아하는 표고 버섯 , 얼른 해 보고 싶네요. 행복하시고 건강하세요🌞
세상에나
제가 가장 행복해하는 말씀 입니다
맛있게 드시고 건강하세요
고맙습니다❤❤
생표고버섯 그냥 볶아 먹었었는데 ᆢ
은근히 3ㆍ4분 데치는것이 팁 이였네요^^
늘 배우고갑니다ㆍ
소중한요리 감솨드립니다ㆍ
대표님 ^^,
그냥볶으시면 자칫 부서지고 물기없고
버섯이 기름을 많이 먹어버려서 기름을 많이 써야되죠
소중한 댓글 고맙습니다
아고 ㅎㅎ 오늘버섯볶음 했는데 진작봤어야하나봐요 ㅎㅎ전에 느타리버섯볶음식으로 따라했어요
그방법은 맛이 진해질수있는데~~~
다음에 해보시면 되겠네요
소중한댓글 고맙습니다
표고 버섯을 넘 살짝 데처서
맛이 꽝이였내요 맛난영상
보여주셔서 감사해요^^♥
표고버섯을 오래 데치는걸 몰랐네요? 😪
새 영상이 저녁에 있을줄 알았네요~!!
「대보름」 오곡밥과 나물은 맛나게 드셨는지요?
어느새 2월도 1주 조금 남았네요~~🌇
@@lees5331 상큼한 은희씨
감사하내요 몇가지 나물해서
먹었내요 눈이와 걱정했는데
다녹았내요 남은날들 건강하고
힘있게 보내세요^^♥
이거는 저랑비스므리엿답니다
ㅎㅎㅎ 면역력에도 굿이랍니다
코로나 이기세요
저거 진짜 담백하고 맛있어요 흰색이다보니 모양내기는 힘든데.... 그래도 되게 맛있으니 한번 시도 해 보세요
평소에 즐겨 먹는 표고버섯!데치는게 팁이었네요^^저는 표고를1년먹을걸 햇빝에 말려서 저장해두고 먹었음니다ㅡ마른표고 요리도 지도해주세요ㅡ육회 요리도 부탁드림니다^^🙇♀️
여러가지 맛깔난 요리~많은 도움 받고있어 감사하지요. 선생님따라 맛선생~까나리~
치킨스턱~열심히 사용하구있구요.
한가지 진심 부탁드립니다~
사용하시는 무쇠 후라이팬과 무쇠웍
정보 좀 꼭~ 꼭~ 꼭~알려주시면 천하 감사드릴겁니다~♡
「쿠킹스타」 영상을 많이 아껴주시고 있네요^^👍
팬과 웍에 관해서 조만간 리뷰 영상이 있을 것이라고 말씀하셨네요^^🍳
Always 건강과 행복이 함께 하시길요~~🌋
맛 선생이
무언가요
@@김숙자-n8n 님~^^
맛선생은 청정원에서 만든 100% 천연 조미료 입니다~!!
마트나 인터넷 쇼핑몰에서 구입하심 되고요~"쿠킹스타" 성원해 주셔서 감사드려요~🌸
오늘밤
팬리뷰 올라갑니다
고맙습니다❤❤
와우~
식용유에 마늘양파 향내고 볶다가 들기름을 넣는군요 첨부터 들기름으로 햇는데 뭔가가 그렇더라구요 싱싱하구 뭔가 기분좋아져요 세상부러운거없는데 요리잘하는사람 요리로 기능발휘하고싶은데 요리에 더집중할수잇는 다른정리해야하는일들이잇네요 그래도 요리열심히하겟습니다
맛선생이 다시다 같은 조미료 인가요?
맛선생 안넣어도 맛있네요.
감사합니다
버섯중 감칠맛의 최고 으뜸~"생표고버섯볶음"ㅎ😋
표고버섯 끓는 물에 3~4분 데쳐 씻은후 요리함~^^
몸에 좋은 양파도 듬뿍, 대파와 당근도 함께 볶음💞
「표고버섯」은 고혈압과 동맥경화 예방에 탁월함~!!
"표고버섯볶음"으로 온 가족 식탁을 풍요롭게~👪
늘
고맙고 고맙습니다❤❤
오이무침 맛나게해주세요
저는 맛선생을 산다고 샀는데
해물을 샀어요ㅠ
선생님쓰시는것은 소고기
같네요ㅠ 흑흑
표고버섯 요고에 해물맛선생 넣으면
안되겠죠..
괜찮습니다
저도 해물이라 걱정했는데 호불호가 거의 없었습니다
저는 개인적으로 한우맛선생보다 해물이 더 좋았습니다
소중한댓글 고맙습니다
쿠킹스타님 국물요리도 좀 많이해주시면 안되나요? 남편이 국물를 좋아해서요 부탁합니다
네~~~
앞으로 무궁무진 하게 많이 해드릴께요
소중한댓글 고맙습니다
요리가 은근히 깔끔하네요 그런데 맛선생은 다시다인가요?
선생님 항상 감사히 잘 보고 있습니다.
요즘 맛간장을 많이들 만들어 쓰던데
선생님만의 맛간장 비법이 있는지요
그럼요
엄마가 별나셔서 30년전쯤부터 (그때는 맛간장 개념도 없을때) 겁나게 만들었었는데~~~
요즘은 맛간장 안넣어도 맛있게 얼마든지 하게되었네요
언젠가 맛있게 만들겠습니다
소중한댓글 고맙습니다
선생님 안녕하세요.
며칠전에 선생님 두부조림 영상보고 만들어서 맛나게 먹었습니다. 두부가 그렇게 맛있는 줄 몰랐어요.
감사합니다~~^^
@@sunbj6729 하하하하
그렇죠 ?
두부요리 하고싶은종류 무지많은데~~~
다른요리 하느라 아직 못올리고 있네요
소중한 댓글 고맙습니다
표고 미리 데침과
센불이 포인트였네요
어쩐지 질쩍거리더라니‥
선생님 영상 봐흡니다 목소리 설명 좋으시내요 그런데 맛선생이 뭐예요? 감사합니다
맛있게 해 먹었어요
감사합니다 ^^
쌤 안녕하세요 ~?
저는 쌤 요리 많이따라하지만 댓글은 처음 해 봅니다
마른 표고도 불렷다가 데쳐서 요리해야 하나요?
마른표고는 볶음으로는 잘안하는 요리입니다
색도 예쁘지않고 마른표고는 향도 강해서 입니다
생표고로 요리해주세요
고맙습니다
우연히 선생님 씨레기복는 영상을 보고 구독하고 있어요 씨레기복음 따라해보니 맛있어써요 오늘 표고복음도 해봐야겠어요 그런데 맛선생을 어디서 사나요
고맙습니다❤❤
맛선생은 큰마트에 다 있습니다
꽃게 그림그려진것이 천연입니다
@@박혜경-g6b 감사합니다 선생님 그전오린것도 매일매일 보고있어요 밥상차리는데 도움이많돼네요 제가사는 동네는 산골짜기라 큰마트가는것은 보름에한번 잇지않고 사와야게네요
팬이름이??
맛선생 같은 조미료 말고는 방법이 없을까요?
맛선생은 천연100%
국내산 한우와 해물로만든
웰빙 조미료입니다
맛내기 결코 쉽지않습니다
더이상 고생 하지마시고
믿고 사용해보십시요
고맙습니다
아~~몰랐습니다. 한 번 써보겠습니다.
멋쟁이
아주 좋아요
키와메 또는 다다마 웍 같은데요~~ ㅎ
찍기 한 번 해봅니다
세상에나
어찌 키와메를 다 아시나요?
맞습니다
키와메 보다 좋은 다다마특강과 쿠킹 이 함께합니다
고맙습니다❤❤
@@박혜경-g6b
화니의 주방 이라는 유트브에서 보았습니다.
씨즈닝이 엄두가 안나서 쓰고있지는 않아요
@@Ossing 그러셨군요
화니님은 제가 좋아하는 쌤입니다
화니쌤처럼 시즈닝 하실필요 없습니다
제가 써보니까 물기만 빼놓으시면 기름칠도 하실필요없네요
소중한댓글
고맙습니다❤❤
맛선생이 무엇인가요.??
제가 요리는 하고 싶은데 미각이 사라져서 요리할때 힘들어요..
어떤 맛인지..
알수 있을까요??..
고향의 맛 애용자였는데
맛선생으로 갈아타야겠어요
하하하하
잘하셨어요
소중한 댓글 고맙습니다
맛선생도 종류가 여러가지인데 사용하신. 재료는 어떤건가요 ? 소고기? 해물? 가스오브시? 알려주시면 감사하겠습니다
저는 우선에 해물과 한우소고기 맛선생 쓰고있습니다
소중한댓글 고맙습니다
맛선생이 뭐예요~?
100% 천연 조미료이고 마트에서 구입하심 됩니다~^^🌸
맛 선생을 어디서 구입하는지 궁금해요
송이버섯도 데친후 표고와 같은방법으로 요리하면되나요?
네~~~~
소중한댓글 고맙습니다
나무수저로안하시고쇠수저로하면
펜이 끌끼는소리
선팅 벗겨지면 독성이 요리에
썩이면 발암물질
인체 위험합니다
코팅이 안되어있는 철팬이라 괜찮습니다~~
배걍움악도 좋내요.
언제나 좋은 영상 좋아요.제 방에도 오셔요
좋아요 누르고 갑니당.
💙💙 영국 🇬🇧 ☕☕
고맙습니다❤❤
지금 들어가서 봤습니다
가끔 놀러가겠습니다
맛선생이 뭐에요???
청정원에서 나온 국내산 천연100%
웰빙조미로 입니다
고맙습니다
맛선생이 뭔가요. 긍금합니다
청정원 제품
100%국내산 한우와 해물로만든 웰빙 조미료 입니다 MSG 전혀없습니다
값이 비싼것이 조금 흠입니다
네이버에 쿠킹스타 청정원 에서는 많이 저렴합니다
참고해주세요
고맙습니다
맛선생이 뭐지요?
맛선생이뭐가요
청정원에서 나온 조미료에요~
맛선생이 무어예요.
천연가루요...마트가면 팔어요..맛선생이라고 조미료코너에 가면 있어요