EP195-생표고볶음)표고버섯으로 맛있는 한끼 반찬을!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 95

  • @박삼순-e2g
    @박삼순-e2g Год назад +6

    선생님 정말 맛납니다 짜지도 않고 쫄깃하고 정말 감사합니다 ❤❤합니다 건강하십시오 ~~♡♡

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад +2

      답글이 늦어졌네요
      가끔 해드시면 반찬으로 졸깃하고 맛도 좋지요 감사합니다

  • @뱃살요정-p8d
    @뱃살요정-p8d Год назад +3

    체반에한김쩌서
    뽁으니부드럽고
    좋아요

    • @leejongim
      @leejongim  10 месяцев назад

      그 방법도 좋은 방법이네요 감사합니다

  • @거북이-v2s
    @거북이-v2s Год назад +9

    이종임 선생님 그옛날 모친께서도
    요리를 참 잘하셨지만 젊으셨을때 요리프로 하실때 가지요리를 알려주셔서 맛이 좋아서 많이 해먹었든 기억이 납니다
    오래오래 건강 하셔서 좋은 요리 연구 하신거 제자들도 많이 양성해 주셔서 온 나라 국민의 건강에 도움주시길 바랍니다

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад +5

      네 감사합니다 저의 어머님께서 솜씨가 좋으셨지요 그 덕에 저도 요리를 하게 되었구요
      이제 제 딸도 요리를 함께 하게 되어 든든하고 좋습니다
      많이 응원해 주세요

    • @거북이-v2s
      @거북이-v2s Год назад +2

      @@leejongim
      아! 네 그러시군요
      3대를 이어서 요리연구를 하시게 되셨나 봅니다
      따님께서도 외할머니 어머니 솜씨를 이어받아 꼭 대성하실 줄 압니다
      어래 건강하셔서 따님 성공도 보기길 바랍니다 ^^

    • @leejongim
      @leejongim  7 месяцев назад +2

      네 저의 어머님께서 주신 손맛을 물려받 았나봅니다
      응원해 주셔서 감사드려요
      멋진 주말 보내세요

  • @라일락향기-r6l
    @라일락향기-r6l 10 месяцев назад +6

    와우 이렇게 간단 양념으로 건강하게 볶기!! 배우지 않으면 정말 모르는 비법이네요 😂 잘배웠습니다! 감사합니다^^❤❤❤

    • @leejongim
      @leejongim  10 месяцев назад +1

      네 맛있게 해드세요

  • @김혜수-i7x
    @김혜수-i7x 2 года назад +6

    선생님레시피너무감사함니다
    잘배우고감니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      네 맛있게 해드세요

  • @복란장
    @복란장 2 года назад +5

    요리 너무 잘보고 있습니다
    너무좋아요ᆢ
    여러가지 요리 너무 맛나게 잘해먹고있습니다
    너무지혜롭게 위생적으로 건강식품으로
    ᆢ너무좋습니다 감사합니디ㅏᆢ

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      네 알아 주시니 넘 감사합니다
      건강하고 맛있는 음식 자주 해드시고 늘 건강하세요

  • @often742
    @often742 3 месяца назад +1

    저기다가 요즘싱싱한 홍고추 씨 발래내고 실파보다 조금굵고 얇게 썰어 넣으니까 색깔이 아주이쁘네요

    • @leejongim
      @leejongim  3 месяца назад

      @@often742 홍고추를 넣으면 색감은 좋지요~

  • @행운목-i9y
    @행운목-i9y Год назад +3

    제가70인데
    신혼때아침요리시간에매일시청했는데
    찐팬입니다

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад +1

      안녕하세요
      찐팬이셨군요 반갑습니다 이젠 맛있는 음식도 해드시고 건강하게 행복하게 사셔야지요~

  • @신종숙-q2r
    @신종숙-q2r 2 года назад +12

    표고버섯 볶는 레시피 선생님 👍 감사합니다

  • @론그레이스
    @론그레이스 10 месяцев назад +1

    와~~오늘 버섯농장에서 버섯 사왔는데 ... 선생님 알려주신 방법으로 해봐야겠어요^^ 감사합니다^^

    • @leejongim
      @leejongim  10 месяцев назад

      맛있게 해드세요 ~

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 2 года назад +5

    아~~이종임 선생님 추석잘 쉬셨는지요 반갑슴니다 따라해볼께요

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      네 감사합니다
      맛있게 만들어 드셔보세요

  • @우스태리-u7k
    @우스태리-u7k 2 месяца назад +1

    그대로 했는데 너무 맛있었어요
    고맙습니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 месяца назад

      @@우스태리-u7k
      솜씨가 좋으셔서 맛있게 되었나 봅니다

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb Год назад +3

    소중한 영상 감사합니다 🥰 😍🤩👍 요즘 표고가 넘 맛있어요 전 표고를 살짝쪄서 했는대 나름 맛있어요 오늘도 행복하세요💕💕💕

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад +2

      표고를 쪄서 하셨다니 저도 한번 쩌서 해볼께요~ 감사합니다

    • @Rose-ow7nb
      @Rose-ow7nb Год назад +2

      @@leejongim 고맙습니다 오늘 날씨가 쌀쌀하네요 감기 조심하시고 건행하세요🧡🧡🧡

  • @해열제-j1k
    @해열제-j1k 2 года назад +7

    정말 세월이 비껴간 것 같아요 옛날 ebs에서 보던 그모습 그대로예요
    유튜브에서 이종임 스타일로 따라하는 일인입니다 늘 고맙습니다
    어제 이마트에서 생표고 세일하길래 집어 왔는데 오늘 해 볼께요~

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад +2

      네 감사합니다
      맛있게 해드시고 건강하세요 ^^

  • @임신정-u9f
    @임신정-u9f 11 месяцев назад +1

    항상 좋은요리 감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад +1

      네 주말에 맛있는 음식 해드시고 멋지게 보내세요

    • @김숙자-c5t
      @김숙자-c5t 7 месяцев назад +1

      ​@@leejongim8:33

  • @choi1513
    @choi1513 2 года назад +7

    대충 뽁았는데.. 물을 넣으면서
    제대로 배우고 늘 잘 보고
    있어요 선생님 감사합니다 🙏

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад +1

      네 졸깃한 표고볶음 맛있게 해드세요

  • @lovevegan
    @lovevegan Год назад +1

    간단하네요 기름 많이안넣고 버섯향 가득하게 잘해먹을수 있겠어요 감사합니다^^

  • @펭귄-p8i
    @펭귄-p8i 2 года назад +6

    오늘 블라우스 맵시 너무 우아하고 아름다우세요^^ 요즘 표고버섯 맛있어요 잘 볶아먹을께요~~~

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      네 감사합니다
      요즘 버섯이 제철이라 싱싱해서 맛있습니다

  • @빙그레-o2c
    @빙그레-o2c Год назад +1

    좋은 정보 감사합니다.
    건강하세요.♡♡♡

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      네 감사합니다
      맛있게 해드세요

  • @yrchoi5252
    @yrchoi5252 2 года назад +9

    늘 선생님의 요리 잘 보고 있습니다.
    60중반의 나이인데 선생님 음식하시는걸 보면
    자식들 키울 때 TV 이종임요리 프로 보면서 열심히 보고 도시락 반찬 싸주었던 생각납니다.
    선생님은 근데 그대로셔요.
    요즘 프로에서 쓰시는 팬이 무엇인지 알려 주실 수 있으세요. 좋아보여서요.

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад +1

      생표고버섯볶음에 사용한 팬은 샐러드마스터 제품인데요 가격이 좀 비싼 편입니다 어느 제품이든 스텐제품은 깨끗하고 건강에 좋아 쓰시면 좋습니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад +2

      감사합니다
      세월이 많이도 흘렀네요~
      예전에 많은 분들이 제 요리프로 보시고 도움을 받으셨다고 해요 감사한 일이지요

    • @yrchoi5252
      @yrchoi5252 2 года назад +4

      알려주셔서 감사합니다.
      구입해서 써야겠습니다.
      선생님의 요리 체널 계속해서 잘 보겠습니다.

  • @Oldpopohsem.
    @Oldpopohsem. 2 года назад +5

    전 고기보다 버섯 특히 표고를 좋아해 호박과 함께 볶아 먹엇는데...
    "표고 쏠리스트"의 진한 향을 이 가을 흠^^뻑 느낄께요❣

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад +1

      이 가을에 표고 쏠리스트로 맛있게 즐겨보세요

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c 2 года назад +2

    맛있겠네요, 굿.

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад +1

      졸깃한 표고버섯볶음 맛있게 해드세요 ~

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 2 года назад +4

    고맙습니다 ~♡

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      맛있게 만들어 드세요 ~

  • @김임련-y3x
    @김임련-y3x Год назад +1

    좋은 정보 감사 합니다

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      네 맛있게 해드세요

  • @명희-k4k
    @명희-k4k Год назад +2

    선생님 표고버섯은항상구입해서 채썰어 말려서 사용하는데 채썰어 말려도 되나요.
    선생님 말린표고 물에 불려서 살짝데쳐서
    사용해도 되나요.
    좀가르쳐주세요.

  • @레전드-t5l
    @레전드-t5l 7 месяцев назад +1

    💕선생님 자세하고 쉽게 설명해주셔서 감사드립니다 표고버섯 덮밥 할려고 했는데 선생님 알려주신데로 해서 먹으면 너무 맛있을거 같아요😋😋😋
    쓰시는 웍이 스텐이라 좋아 보여요 요즘 큰 사이즈 웍을 구입할려고 알아보고 있는데 사용하시는 웍이 어떤가요? 어디 제품인지 좀 알려주시면 너무 감사하겠습니다😍

    • @leejongim
      @leejongim  7 месяцев назад +2

      제가 쓰는 것은 에델코첸 국내산 브랜드인데요 큰 웍은 아니구요 보통 냄비 정도 크기입니다 큰 웍이 있는지는 알 수 없네요

    • @레전드-t5l
      @레전드-t5l 7 месяцев назад +1

      @@leejongim 아네 선생님 감사합니다 😊

  • @helenylee3782
    @helenylee3782 2 года назад +2

    선생님의 청량한 목소리 쏙쏙 들어와요.

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      네 감사합니다
      맛있게 해드세요

  • @권허-l9x
    @권허-l9x Год назад +3

    살짝 데쳐서 볶으면 안돼나요
    그러면 물을 안 넣어도 디는

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      데친 표고보다는 오래 볶아 주는 것이 훨씬 졸깃거려 맛있습니다

  • @annaj4100
    @annaj4100 2 года назад +4

    어간장은 어떤가요♥️

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      어간장으로 하시면 더 맛있습니다

  • @콩콩이네엄마표영어
    @콩콩이네엄마표영어 2 года назад +2

    한국적인 맛을 잘 살리는요리 잘 배우고 있습니다 감사하구요 선생님쓰시는 웍은 어데서 살수 있을까요?

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      제가 쓰는 윅은 샐러드마스터 제품인데요가격이 좀 비싼 편입니다
      볶음하시는 웍은 스텐이 깨끗하고 건강하지요 다른 브랜드 사용하셔도 무방합니다

  • @이한샘-l4j
    @이한샘-l4j 2 года назад +4

    이걸로 비빔밥해먹어보니까 맛있더라고요~^^오늘 영상잘봤구요~담주에 좋은영상때 만나요~♡♡

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      비빔밥에도 잘 어울리겠네요
      멋진 한주 시작하세요

  • @김나영-k8e
    @김나영-k8e 25 дней назад

    잘배우고갑니다

    • @leejongim
      @leejongim  25 дней назад

      @@김나영-k8e
      맛있게 해드세요

  • @수연정-v4w
    @수연정-v4w Год назад +1

    선생님 간장도 잘확인해서 먹어안겠어요
    감사합니다 선생님()

  • @선희허-r8u
    @선희허-r8u Год назад +2

    건표고도 같은 방법으로 하나요?

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад +1

      불린 표고로도 볶으셔도 되는데요 썰어서 양념을 고루 한 다음에 볶으셔야 맛이 잘 어울어집니다
      오래 볶지 않아도 됩니다

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад +1

      생표고와 불린 표고는 질감은 약간 다르긴 합니다

  • @김정애-v1h
    @김정애-v1h 2 года назад +2

    ❤️❤️❤️

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      네 감사합니다
      맛있게 해드세요

  • @오장진
    @오장진 2 года назад +11

    고급진 밑반찮 내일 만들겠읍니다 고맙습니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад +1

      네 맛있게 만들어 드세요

    • @mhy7301
      @mhy7301 Год назад

      ​@@leejongim11ㅂ1.

  • @영숩김
    @영숩김 10 месяцев назад +1

    표고 를 물에 씻어서
    볶어면
    복다가 물 안부어도되겠습니다

    • @leejongim
      @leejongim  10 месяцев назад

      물에 씻어서 물기를 짠다음 볶으셔야 합니다 버섯을 씻지않고 볶는 경우가 많지만 저는 가볍게 씻어서 요리해요

  • @이명순-u9j
    @이명순-u9j Год назад +1

    포버섯전

  • @태숙손
    @태숙손 Год назад +2

    좋아요

  • @강자스민-d9t
    @강자스민-d9t 6 месяцев назад +1

    물을 넣어보니 표고 향이 팍 줄던데ᆢ

    • @leejongim
      @leejongim  6 месяцев назад +2

      버섯볶을때 기름을 적게 쓰기위해 물을 조금씩 넣어가며 볶는 방법입니다

  • @빨갱이들을몰아내자
    @빨갱이들을몰아내자 7 месяцев назад +7

    표고버섯은 얇게 썰며 맛이없어요.7-1섽치 정도 해야 식감이 좋아요. 그리고 물을넣으면 맛이 떨어져요.많이 뽁으도안돼요. 이해가 안돼네

  • @박화용-z3e
    @박화용-z3e 11 месяцев назад +1

    .

  • @이흥세-k3g
    @이흥세-k3g Год назад

    포도씨유는안되!올리브유를써야됨...

  • @진정혜-s4x
    @진정혜-s4x Год назад +1

    선생님은 설명이 너무 길게 말씀을 하십니다. ㅎ

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      알겠습니다

    • @최윤정-u7v
      @최윤정-u7v Год назад +2

      ​@@leejongim선생님 전 너무너무 좋아요 앞으로도 상세한 설명 부탁드립니다!❤

    • @최윤정-u7v
      @최윤정-u7v Год назад +2

      하나도 안긴데 님만 그러시는듯요