Сметанник по-татарски | понравится каждому!
HTML-код
- Опубликовано: 25 ноя 2024
- ok.ru/stalic
stalic_...
dzen.ru/stalic
Подписывайтесь, где вам удобнее!
Книги c автографом можно купить здесь: stalic.ru/
С быстрой доставкой, скидками и кэшбэком здесь: megamarket.ru/... Сталик VIDEO BOOK в Меге megamarket.ru/... 35-й рецепт татарской кухни, предыдущие выпуски можно посмотреть здесь • Татарская кухня
Перечень необходимых продуктов подробно озвучен в ролике - берите ручку, бумагу, записывайте и готовьте!
До этого Миляуша приготовила нам:
Перемяч в печи: • Перемяч из печки от ма... (беляши)
Эчпочмак (треугольники) • Самое популярное татар...
Добро пожаловать на официальный RUclips канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► / @stalic62
Социальные сети:
Инстаграм ► / stalic1962
Телеграм ► t.me/stalic
Фейсбук ► / stalic.khankishiev
Дзен ► zen.yandex.ru/...
ВКонтакте ► stalic_...
Одноклассники ► ok.ru/stalik.k...
Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами
► stalic.livejou... - мой старый блог, рецепты и фото
Да,уж это точно,
Миляуша-непревзойдённая МАСТЕРИЦА!
Одна из самых лучших поваров Татарстана!
Она-само обаяние!
Здоровья,ещё больших
достижений и признаний Вам,дорогой Сталик Гусейнович (
благодаря Вашей программе мы узнали так много интересного о татарах,татарской кухне,традициях)
Эти же пожелания и очаровательной УМЕЛИЦЕ Миляуше-ханум!!!
❤❤❤❤❤❤❤
Милая татарочка❤ умнице Благодарю!
Как мне нравится Сталик!вот уж умница,интеллигент!какой приятный мужчина!😊
Какая милая ,добрая татарочка.спасибо за простой и вкусный рецепт.
Спасибо ведущему, что показываете рецепты татарской кухни, все понятно, без дорогой посуды и крутой техники, очень удобно по домашнему, а хозяйуа скромная,, ловкая, молодец, мир вашему дому.
Умницы и красавицы,татарские женщины.
Обожаю сметанник!Чудесная хозяюшка,спасибо!
Салам Сталик Гусейнович! Татарские наши пироги очень вкусные. Мы учимся от наших любимых мам. С детства начинаем помогать. Спасибо Вам и очоравательной Миляуше. Такие вкусные пироги, только татарские женщины умеют. Спасибо. Зур рэхмэт. ❤️❤️❤️💕💕💕💕💕💕
Почему нет в разрезе,и сколько выпекать?
Моя учительница Татарка, когда мы навещали ее угощала нас татарскими блюдами, было очень вкусно. Спасибо мастерице за рецепт, обязательно приготовлю. 🌺
Сталик
Гусейнович,спасибо за ваш труд,показываете,какие прекрасные повара и прост люди живут в
Татарстане
Татарская кухня замечательная!
Выпечка это магия искусств!🤗 благодарю ☀️🥰
У такой красивой мастерицы , просто не может получиться не вкусно. Молодец, очень аппетитно
Самая вкусная выпечка- национальная! рецепты, проверенные поколениями, идеальны! У любой национальности это работает👍
Миляуша,вы умница,красавица,и просто татарская женщина!Здоровья ,удачи чисто женского счастья!
Спасибо вам и Миляуше-ханум за секреты сметанника! Сделалв 2 раза, пирог замечательный нежный воздушный. Я тоже стала царицей теста, как Миляуша-ханум! Тесто - чудо! С пузырями, воздушное, нежное, вкусное! Желаю вам и царице теста и печенья успехов в делах, процветания и здоровья!
Самая вкусная татарская выпечка . Спасибо
Спасибо за цикл о татарской выпечке.
Восторг! Красавица , умница, профессионал!!!❤❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо, Фиалочка, за рецептМиляуша-фиалочка
Доброго времени суток! Какая хозяйка, лучший кулинар !! Очень вкусно выглядит, здоровья всем!!!
Мои детки обожают сметанник, да и муж тоже. Сейчас поставила в духовку. Готовила по вашему рецепту. Спасибо Сталик и Миляуша ❤
Спасибо за рецепт, моя мама делала такие ватрушки с творогом - во всю сковороду, сковорода была широкая с низким бортом, чугунная. Ещё раз спасибо - вспомнила детство.😊
Какая приятная женщина! Я весь ролик улыбалась, не знаю почему 😅😊
Спасибо вам большое за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤
Спасибо вам за нашу татарскую кухню!
Сметанник тоже пеку!
Ещё с песочным тестом тоже вкусно получается.
Я 5 яиц, 500гр.сметаны кладу.
Очень вкусный рецепт!🙏😘👍
СТАЛИК.БОЛБШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА НАШУ ТАТАРСКУЮ КУХНЮ❤.С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ АЛИЯ.УФА.🎉
Спасибо за то, что показали как делать красивый край пирога! ❤
Миляуша, означает фиалочка, умничка.
Я думала Миляуша уменьшительно-ласкательное имя.
Надо же, как и Виоле́тта - женское имя, этимологически происходит от латинского viola - фиалка. У вас есть имя Лола ( тюльпан)?
@@ilmiraural Миляуша-уменьшительное от слова миляш,а миляш-это рябина...
И за рецепт. У меня есть татарская кровь, прадед ссыльный, но папа родителей не знал. А прикоснуться хочется. Спасибо за рецепт.
Спасибо, такое тесто я делаю на пирожки жареные. А вот про такую начинку- не знала. Теперь приготовлю!)) Дочка, внучка ооч любят чизкейки. Мне кажется, это похоже будет, раз Сталик думал, что это из творога готовится.
Очень вкусный пирог, спасибо.
Очень приятно как вы готовите смотреть.Спасибо супер! ❤👍🏻🌹
Тесто - 200 гр молока, дрожжи , соль, сахар , слив масло 1 ст ложка , яйцо 1 , мука не забить тесто в конце -3 ст ложки раст масла- начинка - сметана 550 гр сахар -150 гр , яйца -4 шт - начинку не взбивать просто все соединить , дать тесту 1 ч подняться , после раскатать пласт с бортиками вылить начинку и выпекать
А в духовке сколько градусов ставить, и время примерно скажите?
А сколько дрожжей
@@СветланаСафонова-в3я15г.
А сколько муки ?А где рецепт?
@@СветланаСафонова-в3я сказали 15 гр
Благодарю❤ сердечно!!!!!
Высший сметанник !🎉
👍Большое спасибо 🙏
Ассаляму алейкум Сталик абый по больше татарских рецептов выставляйте пожалуйста 📢📢📢
Ну очень вкусно! Да если со свежим чаем,да в семейной обстановке!
Спасибо дорогие !!!! Вкусно наверно. Обязательно приготовлю по этому рецепту 👍👍👍
Пробовала сделать по этому рецепту,получилось очень вкусно!!теперь каждую неделю делаем такой пирог
Благодарю вас за рецепт, попробую тоже сделать, вы печь такой сметанник. 😊🌹🌹🌹🤗👍👍👍😊
Приятно вас смотреть, обезательно будем готовить😊
Вкуснятина приятного аппетита всем вам 👋👋👍❤
Знаю, это очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Тесто:
1 яйцо
15 г живых дрожжей
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Масло сливочное 20-30 г
Молоко 200 мл
Мука 300 г примерно
Растительное масло 2 ст.ложки добавляем в конце.
Начинка:
Яйца 4 шт.
Сметана 550 мл
Сахар 150 г
Ингредиенты начинки слегка перемешиваем.
Всем удачи в приготовлении!
Доброго времени суток, а если дома, в Эл духовке, какую темпиратуру выставлять?
Испекла. Это оооочень вкусно. Все время покупала в местной пекарне за 180 руб. теперь буду печь сама. Но , тесто было дрожжевое из магазина. Начинка обалденная 👍👍👍👍👍
У нас 280 р.
500 грамм муки на сковородку 28см это очень много будет
@@ЕленаТриколор вы в домашних условиях пекли? Темпиратуру в духовке 180 ° надо? Подскажите, пожалуйста 🌹
Исэнмессез, Сталик Гусейнович! Сделайте выпуск с Миляушой, о трёхслойном пироге. Очень охота посмотреть, рецепт, как и что, все нюансы.
👍Уверен что очень вкусно! Появилась идея - добавить в начинку лимонную цедру и ваниль; а может быть розовую воду ..... Спасибо Миляуше, спасибо Вам!
Сметанник это весчь)), готовится просто, из обычных продуктов, на вкус не хуже чизкейка. Люблю и часто готовлю
Какая татарочка красивая😊 и сметанник ок Повторю обязательно
Я сегодня спекла,спасибо,очень вкусно.
Рецепт вкусный красивый
Маа шаа Аллаг!
Все гениальное просто..
Určite vyskušam tento piroh❤
С огромной благодарностью с Украины, рецепт достоен в домашнюю копилочку, так как от профиссионала, отработанный поколениями !!!!
Молодцы,так держать!
Думала вот сейчас нам покажите в разре , как получился , но у вы . Спасибо беру на заметку .
Спасибо🙏💕
Миляуша умница❤
Поклон этой женщине!
Просто восторгаюсь ей!
Однозначно ей нужно УЧИТЬ!ЕЙ!и тогда повара будут!
Такая красивая, здоровье вам, творческих успехов в работе❤
Жаль не показали в разрезе на тарелочке. Интересно было бы увидеть какой он
так приготовьте - заодно и попробуете!
Дякую! Дуже цікаво!
Буду готувати.
Печка - просто мечта!
Вкуснашка😃
Бик зур рәхмәт Сезгә татар ашларын бар дөньяга күрсәткәнегез өчен! Сталик абый - сезгә һәм Миләүшәгә зур уңышлар телим!
Обожаю татарскую кухню. Особенно крымско-татарскую💛
Спасибо за ролики огромное
Ждала до конца видео в ожидание разреза сметанника 😂вот те на в конце 😳
Sehr gut, Dankeschön ❤
Истинная царица печей.
Благодарю вас за видео 🎉🎉🎉
Завтра приготовлю 🎉🎉🎉
Пекарни в Казани пекут и маленькие мини сметанники в форме для кексов.
Спасибо
Чудесный пирог!
Молодцы
Готовить просто,но не дешево,учитывая цену настоящих продуктов
Все дорого и что теперь.
Женщину любит тесто!это самое главное,Кого то тесто любит,кооо то нет,
Покажите, пожалуйста, как готовится чак-чак татарский или башкирский с топленым маслом!
Славик, да ты просто Татарин из Красной Книги❤
Меня зовут Сталик.
Не тыкайте.
Татары по тесту они боги.
Аутентичность!!! 😊🐯🎼
Супер!!!!!
Подскажите, пожалуйста, на какой температуре лучше печь и сколько по времени?
180С 45-50 минут либо до готовности. В духовке-то видно все.
@@Stalic62 спасибо! Обязательно попробую приготовить
Спасибо! А можно все- таки в тексте к видео или отдельной ссылкой прописывать рецепт. Очень неудобно вслушиваться, сколько надо муки или другого ингредиента, тем более, они чётко не перечислены, а упоминаются в беседе. У всех разный темп жизни, есть несколько минут, чтобы замесить тесто, но надо либо найти свои записи, либо опять выписывать. Понимаю, что это добавляет просмотров, но уважение к зрителям тоже немаловажно. Спасибо!
Берите бумагу, ручку и записывайте. Все перечислено и ясно показано.
год назад никто не требовал "рецептов", тогда была другая дурацкая мода - "граммовки".
А два-три года назад люди нормально смотрели видеорецепты, все понимали и им не нужны были ни граммовки, ни рецепты. Какие-то идиоты устроили дебильную моду и теперь все носятся с этим "уважением к зрителю".
Мое уважение состоит в том, что я и восемь человек съемочной группы ездим с профессиональной техникой по Татарстану и снимаем самое подлинное и настоящее с высочайшим качеством - так ни один телеканал не снимает.
@@Stalic62 благодарю за ценный совет. Всего доброго!
Здравствуйте,а сколько выпекать и при какой температуре?Заранее -рэхмэт ❤
Сметанник❤️😋
На сколько градусов и времени в духовку,сколько грамм дрожжей
А скажите пожалуйста, сметана какой жирности👍👍👍👍🤗🤗🎀
Как красиво зовутМиляша
Миляуша!
Вкуснятина
Я тоже хочу такою сковородка
Загуглите "Кукморская посуда". Это завод в Кукморском районе республики Татарстан. Насколько помню, их товары можно заказать с доставкой по всей России, возможно и на маркетплейсах есть.
Напишите пожалуйста ингредиенты с примерной грамовкой ?
ruclips.net/video/YwPVS8szd-k/видео.html
Но в слове грамм две буквы М.
Ещё прикольно так когда ведущий по татарски, так по свойски спрашивает ; " Чай бармы?", чай есть значит, есть! Пироги с горячим чаем самый кайф! ❤🎉😊
Здравствуйте.Сколько сахара в тесте?
Спасибо за рецепт,почему разрезом как получилось не показали 😢
Легче купить сковородку 28 см в диаметре, чем ложить 2,2 яйца😂
Сколько минут в духовке держите?