Жареная треска

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 319

  • @ТатьянаЧугункова-з6й
    @ТатьянаЧугункова-з6й 4 года назад +5

    Я влюблена в ВАс и ваши рецепты! Браво! Можно смотреть и слушать бесконечно!!!!!!! Вы профи!!!!!

  • @ЛанаКозырева-р4з
    @ЛанаКозырева-р4з 5 лет назад +33

    Не реально красиво,вкусно!!!Браво Мастер!!!с какой любовью готовите!!!

  • @АлександраФролова-к6п

    Спасибо за Ваши рецепты ❤

  • @ЛюдмилаАндреева-н5ю2ф

    Невероятно!... Каждый урок смотрю, как захватывающий фильм! Муж зовёт капусту квасить, а мне не оторваться...БЛАГО ДАРЮ!!!

  • @НатальяКосогор-с9п
    @НатальяКосогор-с9п 6 лет назад +79

    Нужно смотреть часами вместо сериалов!!Спасибо Илья я,я балдею от Ваших передач!!

  • @naturella-II
    @naturella-II 8 лет назад +46

    Не просто вкусно, а ТАЛАНТЛИВО !!! Спасибо Вам за рецепт!

  • @ЕленаУхарова-л8к
    @ЕленаУхарова-л8к 16 дней назад

    Илья, спасибо! Следую Вашим рецептам лет 8. Благодарствую!❤❤❤

  • @леонидсиницын-х1м
    @леонидсиницын-х1м 8 лет назад +31

    Я ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ.ВАШИ РЕЦЕПТЫ СУПЕР!!!

  • @LieutenantJanei
    @LieutenantJanei 4 года назад +3

    Вы такой вежливый, бережливый. И готовите с любовью!

  • @НатальяКарманова-у5г
    @НатальяКарманова-у5г 2 года назад +2

    Восторг! Брутал! Когда один- все доступно! С женщинами- с трудом воспринимаю!

  • @sevinckerimzade4576
    @sevinckerimzade4576 5 лет назад +28

    Аааааа.люди.как же приятно смотреть...как же интересно..как же красивооооо

  • @michaelfox3817
    @michaelfox3817 5 лет назад +12

    Спасибо, ШЕФ!!! Неподражаемо, Моцарт, Пушкин, Гений и Злодейство...

  • @ИринаСоболева-ю9э
    @ИринаСоболева-ю9э 2 года назад +7

    Господи, ну какой же молодец, наш удивительный Мастер, спасибо огромное!

  • @НинаЗаливака-г1х
    @НинаЗаливака-г1х 8 лет назад +35

    Cпасибо! Словно побыла в театре и посмотрела отличное представление!

  • @snowflake_angie
    @snowflake_angie 3 года назад +3

    какой приятный повар!профессинальный,объясняет доступно,интеллигентный,видно,что любит своё дело..очень приятно смотреть

    • @ludmilatyaglova850
      @ludmilatyaglova850 2 месяца назад

      Да, тоже нравится мне!!! Вообще-то он - шеф повар гильдии поваров Санкт-Петербурга! И кроме этого, очень креативный человек!!! Тоже его обожаю!!! И все книги у меня есть! Поищите в интернете!

  • @МаринаДворянцева-о3ы

    Спасибооооо за ваши интересные рецепты!

  • @esaul011
    @esaul011 10 лет назад +6

    Чудесный рецепт. Спасибо Илья!

  • @МаринаКольт-р9я
    @МаринаКольт-р9я 6 лет назад +6

    какой же вы молодец ! Спасибо за учение

  • @НатальяРоманова-ь1д1щ

    Никто не учил,но готовлю так же как Илья, правда добавляю специю называется зира, сухарики из бородинского хлеба.При подготовке картофеля использую ту же технологию. Вкусно даже просто треска с помидорами и сухариками.Не встретила ни одной дамы,которая умеет правильно жарить хотя бы картошку с луком.Но самое удивительно, что многие не хотят знать причину по которой важна именно правильная технология. Приятно видеть, что приготовление пищи идет у вас от души ,с уважением к трапезе и к себе, большая редкость для мужчины, очевидно, это уважение к пище,культура приготовления и деликатность .... супер заслуга бабушки. Сам стиль подхода к приготовлению пищи,легкость в действии и изложении должна породить желание приготовить даже у самого ленивого ,ведь Илья не просто супер повар ,профессионально владеющий технологией,обратите внимание на глубину его интеллекта ,который не ограничивается технологией рецептуры.Большое спасибо...

    • @MrWowwho
      @MrWowwho 6 лет назад +3

      Да, да! Вымачивание крахмала из картошки и обсушка перед жаркой - революция
      в моем опыте.

    • @elenasadovnikova6164
      @elenasadovnikova6164 6 лет назад

      Анатолий Славин в самом деле ???

    • @Мамадочкиидвухсыночков
      @Мамадочкиидвухсыночков 5 лет назад +1

      Тоже не давно только узнала, что картошку сушить надо перед жаркой 🤔

    • @НинаРахова-н3п
      @НинаРахова-н3п 5 лет назад +1

      Очень интересно. Я влюбилась наконец то. Теперь буду смотреть все публикации.

    • @ВалентинаГорбач-г5н
  • @margoklycheva
    @margoklycheva 8 лет назад +39

    Только что приготовила по вашему рецепту - вкусноооо так, пальчики оближешь!!! И вдобавок очень красиво выглядит само блюдо! Есть ощущение, что это не ты сама на своей кухне состряпала что-то по-быстрому, а будто бы ужинаешь в ресторане)) Спасибо!!! Люблю смотреть и готовить по вашим рецептам!)

    • @valeryberegovoy1006
      @valeryberegovoy1006 7 лет назад +1

      M A u

    • @СветаДзуцева
      @СветаДзуцева 6 лет назад +10

      Илья, так как я сама бабушка, я ещё больше уважаю тебя за трепетное отношение к старшим . Ну а то что касается жареной трески - так это шедевр , правда печка у тебя на зависть .Спасибо за рецепты . И объяснения классные

  • @ТатьянаГолосова-щ2з

    Рецепт супер ! Спасибо Илья!

  • @Ms007ok
    @Ms007ok 10 лет назад +15

    вау! это что-то ! очень впечатлило сухарики-с томатами-чесноком-зеленью. должна быть вкуснятина. а то сижу думаю чтобы такое завтра из трески приготовить... спасибо!

  • @tatyanatalanzeva2509
    @tatyanatalanzeva2509 5 лет назад +4

    Это не треска,это песня!Спасибо за науку.

  • @ТатьянаМухина-э6у
    @ТатьянаМухина-э6у 5 лет назад

    Ну нет слов!!!! Мастер!!!! Вы СУПЕР!!!!! Столько интересных мелочей!!! Классссс

  • @АндрейУткин-к8з
    @АндрейУткин-к8з 6 лет назад +6

    Вкусняшка!Спасибо за рецепт

  • @michailsnegir1996
    @michailsnegir1996 День назад

    Дай Бог Вам здоровья!😊

  • @yurabakhnov3079
    @yurabakhnov3079 7 лет назад +10

    классные рецепты, спасибо

  • @ludaperfileva3807
    @ludaperfileva3807 10 лет назад +4

    просто чудесно!!! Вы гениальны!!!!

  • @ИгорьЛепёхин-ь8ф
    @ИгорьЛепёхин-ь8ф 9 лет назад +79

    Илье явно повезло с родителями-вырос обаятельный, без тени агрессии в мимике лица, человек. Везение заключается не в генах, а в отношение родителей к ребёнку.

  • @КУЛИНАРНАЯЭПОПЕЯ
    @КУЛИНАРНАЯЭПОПЕЯ 6 лет назад +5

    Вы мой кумир) я подписан на Ваш канал, и мне очень нравится!!!

  • @liudaliubinskiene3218
    @liudaliubinskiene3218 5 лет назад +2

    Полюбила с первого видео...буду учиться готовить как вы! Всё прекрасно! Спасибо😊

  • @alarubanov2176
    @alarubanov2176 5 лет назад +1

    КЛАСС !!! Изящно и 100% вкусно! СПАСИБО такой интересный рецепт!

  • @Lubasha-dok
    @Lubasha-dok 3 года назад +3

    Я очень люблю вашу прекрасную кухню! ... Всё стараюсь попробовать на своей кухне.Ждём новых рецептов.

  • @reklaamipunkt
    @reklaamipunkt 9 лет назад +5

    Мастер! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Это безумно вкусно,я попробывал и в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @annashatokhina1589
    @annashatokhina1589 3 года назад

    Приготовила, только хлеб белый был и сухие травы. Но это никак не испортило вкус. Спасибо Илья Исакович! Очень вкусно получилось

  • @ИгорьСупрун-г1я
    @ИгорьСупрун-г1я 4 года назад +1

    Приготовил Ваш рецепт неклики со щуки очень вкусно!!! Но мне в семье ни кто спасибо не сказал. Ужин как в порадке вещей. Я хотел их удивить но у вц не удивил. Обидно что я сторался по Вашему рецепту приготовить . Но все зря. Вы мой кумир в поворском деле! Хотя и я готовлю не хуже Вас!

  • @irinaschutz921
    @irinaschutz921 7 лет назад +8

    Интересно Илья! Непринужденно, искренне, с юмором! И рыбка вкусная!

  • @svetlanad1
    @svetlanad1 8 лет назад

    Сделала все, как вы рекомендуете. Блюдо получилось , благодаря салатику, новым и необычным! Муж остался очень доволен!

  • @ТаняТатьяна-х3г
    @ТаняТатьяна-х3г 4 года назад

    Обожаю как вы готовите!!!

  • @dmialex
    @dmialex 9 лет назад +2

    Именно. Я тоже научился готовить благодаря своей бабушке, царствие ей небесное.

  • @lexiya83
    @lexiya83 9 лет назад +10

    Ооо!! После просмотра слюни ручьем, очень люблю рыбу на картофельной подушке, но никогда не пробовала такой рецепт, особенно заинтриговал баночный салат с черри и жареным хлебом с чесночным маслом!! побегу быстрей в магазин за продуктами!! Спасибо большое Илья))

  • @msMurAnd36
    @msMurAnd36 Год назад

    Спасибо Вам! Обязательно приготовлю

  • @alexandrashaporenko5567
    @alexandrashaporenko5567 3 года назад

    Большое спасибо! Просто изумительно!😘😘😘😘❤❤❤👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

  • @НинаМосквина-е1з
    @НинаМосквина-е1з 4 года назад +1

    Треска сегодня- это шедевр!!!Да с такой подачей- очень талантливо! Спасибо.

  • @ВиталийЛысокобылко-э6б

    Молодца! Просто Гений на кухне!!!

  • @ЕленаУхарова-л8к
    @ЕленаУхарова-л8к 16 дней назад

    Обожаю!!! У меня получилось! Великолепно!

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 3 года назад

    Спасибо огромное дорогой! Удачи!

  • @mnbvcxz5601
    @mnbvcxz5601 5 лет назад +2

    Я так люблю смотреть,как Вы готовите.Это так интересно.Что-то приготовлю а что-то нет.Действительно сказано,что вместо сериалов.

  • @ЕвгенийПлатонов-ы9ю

    Молодец Ильюшенька! Умница.С уважением Дед Евгений 76 лет.

  • @IgorBoreychenko
    @IgorBoreychenko 10 лет назад +3

    Интересно, попробуем приготовить.

  • @ВиталийСавчук-б8с
    @ВиталийСавчук-б8с 5 лет назад +1

    Илья я приготовил такое блюдо - усовершенствованная армейская гороховая жареная каша с жареным луком и базиликом. Обалдеть как вкусно

  • @ЮрийПожидаев
    @ЮрийПожидаев 5 лет назад +1

    Спасибо Илья! Молодец!!!

  • @ольгамоисеева-н8ф
    @ольгамоисеева-н8ф 8 лет назад +13

    Илья,вы ГЕНИЙ кулинарного искусства.

  • @СветланаЯковишена-п1т

    Настоящая еда. Здоровая и внятная. Спасибо Илье Лагерсону и за науку и за живой рассказ.

  • @alexcandrfomin2536
    @alexcandrfomin2536 5 лет назад

    Обалдеть. Респект бабушке и вам Илья.

  • @SergeiProtasov
    @SergeiProtasov 9 лет назад +6

    Огромное спасибо Илье! Интересно, вкусно и душевно!

  • @ЛюдмилаМаклакова-ы8ф

    Огромное спасибо,смотрела на одном дыхании!

  • @ГаринГрин
    @ГаринГрин 8 лет назад +17

    Илья! Красаучик! Как ты прав !

  • @555linz4
    @555linz4 7 лет назад +68

    а мне про хлеб, который выбрасывать неприлично понравилось. это глубоко. из истории нашей....

  • @sutashiku
    @sutashiku 8 лет назад +6

    спасибо! очень душевно :-)

  • @ВаськоДеган
    @ВаськоДеган 7 лет назад +1

    Очень, позитивный парень.....

  • @НинаВасильева-е5у

    Вы настоящий кудесник ,

  • @bobah1878
    @bobah1878 5 лет назад +1

    Лазерсон лучший!

  • @ВикторВатрак-о5у
    @ВикторВатрак-о5у 8 лет назад +3

    Приготовил. Класс!!! Понравилось всем

  • @ТатьянаРыбникова-ч7п

    Умница. Обожаю его. Вкусно и красиво. Всегда работает очень чисто. Экология приготовления пищи на высоте. Маэстро!!!!

  • @СветланаГнатюк-щ6м
    @СветланаГнатюк-щ6м 3 года назад +1

    Это божественно!я услышала этот аромат,сейчас пойду приготовлю и на вкус попробую!!

  • @МаринаПанина-ш3г
    @МаринаПанина-ш3г Год назад +1

    Оченя прелестно, сесибон, открывайте почаще,,,

  • @АлександрБайрамов-ф8ц

    слюньки текут :-) класс! Люблю готовить.

  • @michailsnegir1996
    @michailsnegir1996 День назад

    Мастер!А в начале психология,чуть не переключил.👍

  • @AlexstraszaG
    @AlexstraszaG 5 лет назад +1

    дааа.вот это отлично! надо будет потом сделать.и потренироваться на разделке рыбы))

  • @MrWowwho
    @MrWowwho 6 лет назад +2

    Маэстро! Ну как же так?! Картошку продержал в духовке в два раза дольше вашего - в результате она сыровата! На рецепт наткнулся только сегодня утром, целый день подбирал слюни, и вот оно, щщщастье. Шорошо, что картошки я нарезал слишком много для поддона, и поджарил так... отдельно, но с чесночком и ошметками от помидорчиков… Не пропадать же. Спасибо!

    • @user-184-2
      @user-184-2 2 месяца назад

      Не маэстро, и академиев не кончали! Если картофель сыроват, то перед жаркой его следовало подольше подержать в горячей воде, а лучше минут пять проварить на медленном огне!

    • @MrWowwho
      @MrWowwho 2 месяца назад

      @@user-184-2 Спасибо, не-маэстро. Про рецепты типа "перед прочтением сжечь" я знаю

  • @людмилашабанова-э2й
    @людмилашабанова-э2й 8 лет назад +12

    Спасибо за такие уроки, я уже очень многому научилась! Хотелось бы узнать о вашей карьере повара?

  • @dodolol1233
    @dodolol1233 7 лет назад +3

    повезло же кому-то с мужем:)))

  • @newagronomist1825
    @newagronomist1825 7 лет назад +3

    Лайк за сохраненные корочки

  • @FedaZonder
    @FedaZonder 5 месяцев назад

    Люблю этого профи❤❤❤❤❤😚😚😘😘😘😘😘

  • @Никто-я7ъ
    @Никто-я7ъ 10 лет назад +2

    Кухня у него классная. Помещение и кулинария.

  • @НатальяРазумова-р4п

    Не заметила,как прониклась творчеством Лазерсона..Его манера готовить,говорить-это творчество,а не обычная ,,готовка,,) Слушаю,пока готовлю на кухне,одним глазом поглядывая на экран..Это прекрасно!

  • @LeonidLogaktrust4network
    @LeonidLogaktrust4network 5 лет назад

    Бесподобно ! Спасибо шеф !

  • @ОльгаВикторовна-э3к

    Здорово!Вы молодец!

  • @Tatiana-9972
    @Tatiana-9972 6 лет назад +6

    Я знаю такую бабушку, которая готовит так, что ни кто есть не хочет, кроме нее.

  • @ТомаБогомолова-д2л
    @ТомаБогомолова-д2л 6 лет назад +2

    5 утра.очень убедительно.Готовлю рыбу по вашему рецепту!

  • @pelican1969
    @pelican1969 11 лет назад +18

    Илья, представляете, какие чудеса творила бы Ваша бабушка, если бы имела такую кухонную технику!?

  • @Смертьнастигнеткаждого

    Очень интересный контент 👍

  • @ВоваТрайгель-й3ъ
    @ВоваТрайгель-й3ъ 6 лет назад

    Илья исаковичь спасибо вам за ваше видео хочу поздравить вас с наступающим новым годом пожелать вам и вашей семье,счастья,здоровья, всего всего самого хорошего и доброго обожаю ваши видео которые очень помогают возле и всегда успехов вам

  • @yuryloginov1641
    @yuryloginov1641 4 года назад

    Как здорово! Спасибо

  • @Thegoatmj10
    @Thegoatmj10 3 года назад

    Здорово, милый человек

  • @natalieantipova9877
    @natalieantipova9877 5 лет назад

    Илья, Вы-просто гений кулинарный. Жена от Вас,наверное, балдеет. Вот счастливая женщина!

  • @re-nikre-nik907
    @re-nikre-nik907 7 лет назад +2

    Круто!!! Люблю готовить и вкусно пожракать!!!

  • @tolik54583
    @tolik54583 6 лет назад +1

    Я уже не смотрю видео, я слушаю, я видео слушаю как радио, сам готовлю уже 30 лет, не могу сказать что Илья меня научил тонкостям, но ньюансы есть и конечно приятно послушать а потом попробовать, благо это ведь не переборка мотора, это еда и её надо 3 раза в день

  • @ЭлеонораСмирнова-ю3ю
    @ЭлеонораСмирнова-ю3ю 3 года назад +1

    я так понимаю, что замачивали в соли, чтоб не пахло рыбой? Хочу приготовить готовое филе трески ,из заморозки, по этому спрашиваю. мои тоже из Белоруссии. Бабушка-Агафья .

  • @НадеждаРасаева
    @НадеждаРасаева 6 лет назад

    Спасибо очень красиво!!! Наверняка можно и минтай с хеком так приготовить. Предварительно положив их в солен.слад. воду.

    • @ivo6676
      @ivo6676 6 лет назад

      Можно! Они тресковые. Но куда как лучше будет приготовить налима ( пресноводная тресковая живущая в именно престной воде и поэтому более нежная и вкустная).

    • @ВнукИванаРусаков
      @ВнукИванаРусаков 6 лет назад

      Непременно! Кошке очень понравится.

  • @LVR826
    @LVR826 7 лет назад +1

    Spasibo za podrobnosti, imenno iz vashih video mozhno mnogo chemy nauchitsya

  • @esilapple4542
    @esilapple4542 2 года назад

    Название оливкового маслоа??

  • @АлександрКрючков-щ2щ

    Здесь все здорово, а когда треску по Нельсону делал, там мурыжил 25 минут в духовке, там от трески и от соуса ничего не осталось наверное. Принципы они у Ильи разные, от вдохновения.

  • @sunnysasha2763
    @sunnysasha2763 7 лет назад

    я его просто обожаю!!

  • @snegurowmax7785
    @snegurowmax7785 4 года назад

    Мне нравится как вы готовите очень вкусно получается из ваших роликов я узнала много интересных рецептов.Но мне обидно за всех женщин как вы оскорбляет нас никто вам не давал такого права.Никогда больше не говорите на женщин бабы и не уезжайте нас.

  • @ГалинаКоптева-к4з

    А какая треска - розовая или голубая ?

  • @ЛидияЮжакова-й3э
    @ЛидияЮжакова-й3э 2 года назад

    Спасибо за рыбу!!! Сразу всё и не приготовить. Осваивать будем постепенно. И начнём с хлебушка чёрного!

  • @ВалентинаКлименко-с7я

    Произведение искусства!

  • @AliZi-on6yg
    @AliZi-on6yg 2 года назад

    👍вкусно👍сделаю👍наловлю👍🇧🇻🐟