Zuccotto: Una Torta Helada Fácil De Hacer Y Muy Sabrosa

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  • Опубликовано: 15 сен 2023
  • Te invito a realizar esta Rico Torta Helada, tradicional de Firenze. Aquí te dejo la receta completa:
    Ingredientes:
    Para el pan de España:
    180 g de Azúcar
    85 g de Harina de Trigo todo uso
    75 g de Maicena o Fécula de Papas
    6 Huevos
    1 cucharada de vainilla
    Batimos las yemas junto al azúcar y a la vainilla, hasta que la mezcla triplique su volumen. Montamos aparte las claras a punto de nieve. Luego a la mezcla le añadimos las harinas previamente cernidas por un colador y las claras un poco a la vez, mezclando de madreña envolvente de abajo hacia arriba, para que no se baje la masa o no pierda el aire que se le incorporó al batirla. Vertimos la mezcla en un molde de 20 cm previamente engrasado con mantequilla.Horneamos a 350 F por 40 minutos.
    Para el relleno:
    500 ml de crema de leche
    100 g de Azucar Impalpable
    50 g de Avellanas tostadas
    50 g de Cranberry o Pasas
    50 g de Orejones de Albaricoque
    80 g de Chocolate
    Licores ( Marsala, Vino Sansón)

Комментарии • 4

  • @keylafranzini17
    @keylafranzini17 10 месяцев назад +1

    Yummyyyyy

  • @veronicarodriguez2094
    @veronicarodriguez2094 7 месяцев назад +1

    Omg Que deliciiiaaaaaa. Me encanta cómo explicas todo con claridad y mucha facilidad. Gracias 👏👏👏👏🙃

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  6 месяцев назад

      Gracias, tu comentario me aporta y me motiva a seguir haciendo más videos!!!