ポテトサラダに負けない！シャッキシャキ！大根サラダの作り方

[@みどり-s7k]

さらっと流してるけど刻んだ大根の仕上がりがめちゃくちゃ均一でものすごく丁寧で、やっぱコウさんはおしゃべりが上手くてキャッチーなレシピを紹介するさまは料理上手なRUclipsrじゃなくて料理を仕事にしてるって信頼感がヤバいからいつも参考にしてます。

[@みぃ-g1b3z]

たくさん大根いただき、昨夜はコウさんレシピの大根餅を作りました❣️
明日は大根サラダ作ります❣️

[@daixxdai777]

美味しそう！！
こういうサクッと作れる副菜もっと知りたいです🎉

[@msksgmt7194]

コウさん、全日ドデカ大根買ってきたので、早速明日作ります❗イエ～イ👍
そういや、先週別府鉄輪の貸間、双葉荘に行きましたらば、玄関の壁にコウさんのサインと女将さんとのツーショット写真が飾ってあったので、女将さんにコウケンテツさん好きなんです〜❤️とはしゃいでたら、コウケンテツさん本当に良い方で。。と絶賛されてました😘
実はその宿泊の前日に、偶然にも日本100年ゴハン紀行大分の再放送があったばかりで、玄関先で女将さんとコウさんの話で盛り上がってしまいました〜❤️

[@ミチ-n3z]

先生のYou Tubeをみながら料理すると孤独じゃなくなります。今日も頑張れました！

[@まさこT]

ほんと。そう思います。楽しんで料理を作ってる姿をみると、私もやってみようかな。って気持ちになります。

[@wako-chan.]

あの最高のポテサラに負けない 大根サラダ !? 作ってみます。
大根の切り方がポイントですね！丁寧に教えて下さり感謝です。🐇🍒

[@宮真理]

家庭菜園で作った大根、残念ながら、美味しそうとは言えなかったぐらい細くて、固そうでした。
しかし、このやり方で作ったら、美味しかったです。子供たちも完食しました！凄く嬉しかったです。
感謝します！

[@mii-gc2sz]

大根って小分けのものより1本丸ごと買った方がお得なんだけど、一人暮らしであまり煮物とかも大量に作らないし、何日が経つと水分飛んでシワシワになって悲しい思いを何度したことか😂ちょうど昨日大根1本買ってきたので、今夜これに決めました！！「繊維と逆に切る」コウさんのレシピはこういうちょっとしたポイントを意識するだけで全然違うのでありがたいです✨

[@totakashi6482]

切り方など、目から鱗でした
こんなにシャキシャキで、ドレッシングも格別！おろし大根を入れるなど勉強になりました。いつも美味しい料理、ありがとうございます！

[@kinoko2837]

昔居酒屋で、食べた思い出があります。大根サラダは、爽やかな味わいがありました。ちりめんじゃこに、刻みのり、最高ですね🤗❣️

[@幸江濱口]

居酒屋で食べた梅ドレッシング美味しかった。ジャコも美味しそう。やってみますね。👌

[@kusamuratanuki]

ありがとうございます。ドレッシング抜群でした！大根の切り方、目からウロコ！シャキシャキでした！

[@mayumik8787]

いつもありがとうございます！大根が少し萎びていたので、ほんの少し茹でてからやってみました❤いつも素敵なレシピが助かります😊

[@makiko9809]

間違いなくサイコーに美味しい大根サラダですね！
いつも楽しい動画をありがとうございます❤︎

[@ナオリン-p8c]

今日もありがとうございます🥳大根サラダは大好き👍✨😋

[@坂本泰宏-i2q]

我が家でもたまに大根サラダをやるんですが、大根の切り方になるほどと思いました。納得です。

[@kazedress]

食べたくてたまらなくなりました❤丁寧に作られたパーフェクトな大根サラダ、ぜひ作りたいです🎉

[@Marinco-p5b]

大根サラダ、とても美味しそううでした。さっそく作って食べたいと思います。いつも、参考にさせていただいて、有りがたく思っています。毎日、熱いので体に気おつけて下さい。😊🥳😍🤩😅

[@fukuちゃん-n8o]

うわ～💖
絶対つくるやーつ❗️明日はこのサラダにするザンス。❄️
毎日何かしらコウケンテツさんのレシピでお料理しています。
ありがとうございます。

[@きょうこ-p7l]

大根サラダ大好きです😊❤ビール🍺のおつまみにもなりますね!

[@ネコ科のニトリです]

プラス梅も合いそうですねはー❤今夜作ってみます🎉楽しみです

[@鈴木千鶴-v6b]

大根の瑞々しさとジャコの香ばしさが相まって、くせになる美味しさですね♪😊毎日でも飽きない

[@みよまる]

とても美味しくて、山盛りでしたが完食しました　
ステキなレシピありがとうございます🎉

[@user-yf3vj1zh3y]

居酒屋シリーズ続けていただいたら最高です🥺

[@ekou0529]

呼び出しチャイムありの居酒屋リアル小芝居🤣そしてメガ注文🤣🤣リアルー楽しすぎる😂
大根おろし入りドレッシング、おじゃこトッピングもマストで3150大根サラダ✨👏

[@5656nyanta]

このサラダもりもりシャキシャキたくさん食べられそう！おろしの入ったドレッシングも美味しそう😻🥢🎶💕

[@ぷちみかん-e6q]

勉強になります。美味しいに決まってる…誰か作って🤩ハングル講座のときから見てます。

[@すもも-f3y]

毎晩一品は必ずケンテツ先生のレシピが入っているわが家です🥹大根ちょうどあったんです〜❣️明日絶対作ります❣️

[@梅田真澄-u3g]

美味しかった！😀です
家族が集まる日に作りました
美味しくて追加追加で大根一本食べてしまいました！
自慢のサラダにさせていただきまーす

[@まさる-y9d]

大根サラダのコツポイント最高に勉強になりました。じゃこドレッシング最高😊お皿に山盛りの大根めちゃくちゃ美味しそうです😊自宅で作ると何となく物足りなく感じでましたが今晩さっそく作って夕食にいただきます。ドレッシング最高ですね😊カリカリじゃこ楽しみです。😊😊😊😊😊

[@hanaman1374]

2日めのカレーのサラダのヒントありがとうございます。大根はちょっとしか無いからかぶのスライス、セリ、ドライオニオンで行きます。ドレッシングは大根おろしのこれで！楽しみ〜。

[@user-cp3cq5is7s]

日曜日にアキダイで大根100円だったので2本ゲットしたんです✌️今が旬、煮るだけでなく大根サラダで生をワシワシ食べたいと思います。

[@wakokazu7]

タイミング良き。
この前ダイコンサラダ作ったんです。オニオンドレかけて鰹節かけて満足してました。
コウさんはなんでこんなに発想が豊かなんですか？いつも、参考にしてます。感謝してます

[@saka2945]

大根サラダ大好きです‼️
美味しそう😋

[@kitanaihakui]

コロナが治ってもだるくて料理をしたくなかったのですが、コウさんのレシピは作る気持ちになりました。じゃこがなかったので、次回は絶対入れます！

[@sachie53]

どうも有難うございます。とても参考になりました。おしゃべりのテンポ感がとても素敵です。👏

[@よしりん-t4y]

本日いとこ会（来客14人）でこちらの大根サラダと鶏モモポッサムを出したところ大好評でした！
みんなにレシピ聞かれました〜！！🧡
ケンテツさん！ありがとうございました！！🧡これからもお世話になります😊

[@user-mw8sm9cp9z]

このご時世、しばらく居酒屋さんにはいけてないなぁ。なんだか思い出しました❗️早速、作りたいです🎉

[@スギタカオル]

鮮度も季節的にも微妙なはずの大根を使ったにもかかわらず甘味と歯応えが堪能できました。切り方の大切さがよくわかりました。

[@marukok583]

大根とじゃこの組み合わせはバッチリですね😊
大根の端の部分の使い道からのドレッシング，絶対試してみます😍

[@yukom7088]

あー大根って、
そう切ればエエのんか👍　
コウ様のアドバイスは
ありがたや👏
今が旬ですもんネ❣️
早速作ってみまーす🎶

[@MM-kh6ex]

今日作りましたー！大根シャキシャキで美味しいです！そして何よりもジャコがザクザクでいい塩梅❤パクパク食べれたのでまた作ります🎉

[@佑石川]

削り節の入ったドレッシング美味しそう〜😋たっぷり大根たべれますね👍

[@育子伊藤-q6p]

おろしで、ドレッシングまで作るなんて、素晴らしい👏いくらでも食べれそうですね😃

[@篠田美好]

大根サラダを家で作ると、なんとなく美味しく無くて残念だったのですが、今日はポイント満載で、すっごく勉強になりました。🙇‍♀️
コウ先生が調理されるのを見て、これは美味しいに違い無いと確信出来ました。👏👏👏👏👏👏
ありがとうございます。🥰
大根サラダ、大好きなので早速作ってみます。👍💕🤗🥗🙇‍♀️
最初の小芝居、とてもリアルで3150です。😆💕

[@篠田美好]

コウ先生、いつもハート♥️マークありがとうございます。
マークが付くたびとても嬉しく思います。🙇‍♀️
ちょっとした手間をかける事により、素極美味しくなる事に感動します。👍💓
毎回、楽しく勉強になります。🙇‍♀️

[@amy-g9u6v]

大根を使いたくて久しぶりにコウさんの動画を見たけど美味しそうすぎる！ってなるのはもちろん、相変わらずこのゆるい雰囲気にクスッとなりました！笑
これから晩御飯作ってきたいと思います。新米妻なので頑張ります🥹✨

[@ha-ti4sw]

コウ劇良かったですw
大根サラダのシャキシャキ音よし👏美味しそう
大根買って帰ろう🎉

[@pyoshitaka]

親子でコウさんのファンです　大根サラダ食べたくなってきたー！今日買ってきます！

[@jougen2]

昔近所のハンバーグ屋さんで大根サラダ出してくれていましたが醤油ベースのドレッシングに海苔とゴマのトッピングは美味しかったです☺

[@よしりん-t4y]

このサラダ本当に美味しすぎて、すっかりうちの常備菜です！！素敵なレシピありがとうございます😊
試しにカブでも作ってみたんですが、カブでもうまぁ〜🥹でした👏

[@nk-ol8cu]

美味しそう😋お皿いっぱい食べたい感じ😆
作ってみまぁ～す🎵

[@瑞紀西川]

大根サラダ、とても美味しそうです。🥗🤱🍛🤱🍝🤱

[@きゅゆうき]

切り方‼️ラップじゃなくてペーパー‼️そして大根おろし〜‼️課題が全てクリアーされました✨今日もありがとうございました🙏…画面下の「小芝居…居酒屋にて」もツボでした（笑）

[@kurikuri2951]

間違いない。サイコーにうまいやつやん。コウさんありがとうございます😆切り方勉強なりました。

[@kurikuri2951]

今日も作ったわ。山盛りたべても、さっぱり美味しい😊
コウ先生のレシピサイコー😊

[@姫-m2m]

美味しそう〜😋
明日副菜として作ります。ありがとうございました😊

[@もりてぃ]

大根サラダ今日作ろうと思っていたので作ってみようと思います。濡れたペーパーをかぶせる裏技してみようと思います😊

[@kaoruk9876]

おふとんかけて、冷蔵庫でシャキってなるんですね～😋
ドレッシングも和風でさっぱりと美味しそうです～♥️
大根採れたていただきました～🤗
作ってみます😊🥢

[@kanak1570]

美味しそう😍💕アジフライと一緒に食べたくなりました😋💕💕💕

[@madam-okan]

なるほど……是非作ってみますね😂

[@hunting-o3m]

とても大根が食べやすいのでびっくりです。じゃこの量や味付け次第で、ドレッシングは無くても大丈夫でした。

[@堺久実]

美しい！✨そして美味しそう！✨居酒屋さん行くと必ず大根サラダ頼みたい人なので嬉しい🎶丁度大根が沢山あるので、美味しく消費できそうです😊

[@rosedelavian5921]

やはり、料理は切り方が大事ですよね！こう先生の包丁裁きが美しくて見とれます！

[@omaki-z6e]

大根がシャキシャキ、ジャコが最高に合っていて美味しくいただきました。ブロッコリースプラウトをのせて食べましたが、トマトやパプリカとか入れても彩りが綺麗かもと思いました。リピします。ありがとうございました

[@かすみそう]

美味しそう🤤
シャキシャキの食感がいいですね👍早速作って見ます🥗

[@dory-i2i]

お大根お安いんですのよ～🙌🙌
居酒屋さんいくと
そーー！迷うけど
これから油っこいもの食べるから大根サラダ頼むことが多くなってきました😆
保存っと❤️

[@moon_and_honey]

🍀🍀🍀コウさん🍀🍀🍀
大根が美味しくて安い季節✨
きちんと旬と家計に優しい食材を選んでレシピを考えてくださるあたり、さっすがコウケンテツさん❤大量に大根があるので早速作りましたよ🎉😊とっても美味しかったです😋✨

[@AiriMaRi]

作りました！
大根シャキシャキ！！ドレッシング美味しすぎです！
食べたら止まらなくなるので、次はもっと大量に作ります🤣✨

[@熊子-d4m]

風邪予防に良さそお！

[@iky9762]

おいしそー！大根サラダ、某料理研究家のバズレシピ〜真似してたけど、コウさんのも、作ってみますっっ😊

[@shipopo2263]

作りました！大好評で、我が家のおもてなしレシピになりそうです😊美味しいって言ってもらえるとやっぱり嬉しいです！ありがとうございます😊

[@ellegonta]

じゃこの塩気と食感もめちゃくちゃ合いそう！

[@akane1618]

皮付きのままでいいのとても助かります🥹冒頭もいつもおもしろくてすきです✨

[@2pingu237]

『居酒屋🏮小芝居』よかったです‼️シャキシャキの秘密、わかりましたぁ〜早速作ります。次は
『オニオン🧅サラダ』リクエストしまぁーす😊

[@hidemihasegawa3127]

早速、作りました❣️
切り方ひとつで、シャキシャキ感、ぜーんぜん違いました。
最近野菜メニュー不足なので、
コウさんのブロッコリーツナサラダも
作って食べました😊。
これ大好きメニュー❤️

[@有松智恵]

コウ先生こんばんは。
とても、おいしそうです～☺️
明日、早速作りたいと思います！
ありがとうございます。

[@larurarupq]

簡単で美味しそう。作ってみます。

[@宮川知巳-l2g]

新発見!美味しそうです❤

[@monkichi568]

洋麺屋五右衛門の大根サラダが大好物です😋
ベーコンチップの代わりにジャコだ～～と思いました😆

[@yoko-kw7ky]

美味しそうですね♪
作ってみます❤

[@chihonogami1640]

しゃきしゃき感　最高！

[@池田良子-g1i]

あっさりして美味しそう😄
大根、水にさらす！考えつきませんでした😅
早速作ってみます!

[@きんらぶ]

どっちもあったらどっちも食べるーー！！そして、その２つあったらメガ3杯いける😆

[@dunzilin5144]

めっちゃ美味しそう🤤明日の夜ご飯に絶対これ作ります💪✨笑　コウさんの冷蔵庫にチョコチョコって小走りしてるとこ可愛かったです👍笑

[@村田香代-q4n]

大根あるので早速作ります

[@高橋宏-p9r]

鶏肉の肉じゃがって新しい発想でした。ぜひ作ってみます。

[@クレネ人ユウコ]

毎回何かしら手順を間違えちゃうけどまぁ良い、いずれそのうち旬の冬になったらまた作ってみます。有難うございました。

[@ヤノヒロミ-c1p]

大根サラダすごく美味しそうです！！！
作りやすそうでトライしてみたいと思いました☺️✨💕🌈🙏

[@タルトタタン-h9v]

大根サラダ、いつも適当に大根細く切って、和風ドレかけてた。この大根サラダ美味しすぎて、、もう戻れない！毎回きちんと作ります😊ご馳走ですね💕︎

[@かにかま-m4z]

つま感覚でヘルシーに味わえるのが良いですよね！😋🤭

[@777hana2]

😊美味しそうで。ぜひ作ってみたいですが、、、、、ちりめんじゃこは貧乏人には買えません。見るだけの幸せ味わってみます。。エアー満足😂羨ましい限りです。

[@しそのこぷー]

作って食べました❗️普段食べてくれない子供たちもモリモリ食べてくれて私もお酒がすすむサラダでした😋

[@ayumi-3009]

美味しそう〜！絶対作ります！
工夫がたくさんあって、さすがコウ先生ですね！
ポテトサラダも何回も作ってます〜❣️

[@クローバー訪問鍼灸マッサージ]

美味しそう❤

[@koto-v8x]

今日早速作ります！
茹で野菜、生野菜にドレッシングかけただけ…などサラダは常にマンネリ化してるので手軽に食べられるサラダをまた教えてほしいでーす

[@teshico]

冒頭、メニュー表との距離感が同世代を感じます

[@森本良子-d7l]

さ

[@森本良子-d7l]

さ

[@森本良子-d7l]

さ

[@森本良子-d7l]

馴染み蘇南作濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴菜幣。成しぬぬぬぬぬさなさ左濡素幤駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡句駑怒奴濡駑怒奴濡ぬぬぬぬぬさなさ駑怒粗奴濡祖駑亡し怒名佐梨怒怒怒怒怒亡し怒怒怒怒さ怒なく九九かなささぬ酒温く九九九九くくくくくくぬさぬぬにぬぬそぬそさぬなぬにさぬねぬぬにぬぬねさしぬぬなぬなぬぬぬなぬぬなぬにぬなぬにぬにぬなぬぬぬぬぬぬにぬなぬぬぬぬかくく加佐なぬぬなぬぬなぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬなぬなぬぬぬにぬにぬにぬなぬなぬぬぬなぬぬぬにぬなぬぬぬぬ作？久坂く重ね

[@森本良子-d7l]

馴染み蘇南作濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴菜幣。成しぬぬぬぬぬさなさ左濡素幤駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡駑怒奴濡句駑怒奴濡駑怒奴濡ぬぬぬぬぬさなさ駑怒粗奴濡祖駑亡し怒名佐梨怒怒怒怒怒亡し怒怒怒怒さ怒なく九九かなささぬ酒温く九九九九くくくくくくぬさぬぬにぬぬそぬそさぬなぬにさぬねぬぬにぬぬねさしぬぬなぬなぬぬぬなぬぬなぬにぬなぬにぬにぬなぬぬぬぬぬぬにぬなぬぬぬぬかくく加佐なぬぬなぬぬなぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬなぬなぬぬぬにぬにぬにぬなぬなぬぬぬなぬぬぬにぬなぬぬぬぬ作？久坂く重ねぬ

[@神愛愛半22]

絶対美味しいに決まってる❤
作ってみます😊

[@kumorinaki_namako]

使われてるおろし器、板のやつと違っておろしやすそう！

[@ri-n8885]

作ってみました！とっても美味しかったです😍
小芝居かわいかったです笑

[@間瀬正子-g2d]

美味しそうですよ🎵🥗🥢さっくり、ヘルシーな副菜を、もっと知りたいです😋🍲🥗🥢

[@ぽーにょん-d6y]

明日の副菜決定🎉