これぞ王道!笠原流【ポテトサラダ】の作り方

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 389

  • @古賀明子-x4j
    @古賀明子-x4j Год назад +72

    こんなに優しく教えてくださる人間性にホント惹かれます。
    プロの手元見れるって凄い感動です
    早速作ります
    ありがとうございます!

  • @jun_takasugi
    @jun_takasugi Год назад +41

    前から思ってましたが、笠原さんが長身だからか、矢部さんが130cmくらいのお人形さんみたいでめちゃくちゃ可愛らしいです🤣

  • @はな-e9b2f
    @はな-e9b2f Год назад +7

    作ってみましたよ!マヨネーズだけだった今までと全く違い、立体的で、とてもふんわり、家族に大好評の出来栄えです。おかげさまでとても嬉しくなりました。

  • @吉田修-k8o
    @吉田修-k8o Год назад +91

    スタートから矢部さんを引っ張り出してポテトサラダに持っていく力業。今日も流石です。

    • @hyomakun80
      @hyomakun80 Год назад +10

      最後 「メークイーンを潰さないで」ww 確かに意味が通ってるww

  • @ひさこつぼい
    @ひさこつぼい Год назад +8

    笠原さんて、楽しい方なんですね😃素敵な方仕事終えて、ポテトサラダに挑戦とても美味しいかったです。生姜焼き最高に美味しいかったです。ホテルの仕事で調理場に立ってます❗レシピ沢山メモ取りました❗

  • @channel-qu9tw
    @channel-qu9tw 11 месяцев назад +15

    あたりのキッチンの監修をされていると知って、来ました😊
    丁寧な工程なのに真似しやすく、一つ一つの工程の意味を説明してくれるので、基礎を学べてとても勉強になります!

  • @りちゃ-v7w
    @りちゃ-v7w Год назад +53

    ポテトサラダに、いぶりがっことは思いつかないなぁ…さすがです👏
    矢部さん、フグの免許持ってるのすごいですね👏

  • @田島寛子-z9z
    @田島寛子-z9z Год назад +5

    今まで独学で作っていたポテトサラダが笠原さんと同じ作り方でビックリ😳
    自信が持てました😍

  • @みさ-l6o
    @みさ-l6o Год назад +38

    笠原さん、凄いユニークで素敵です!ポテトサラダさっそく作ります❤ありがとうございます😊

  • @Himawari-cx3fb
    @Himawari-cx3fb Год назад +35

    とうとう「大変だよ 高橋くん」に、矢部さんが!!(笑)
    おいもっ子クラブ😂あたしもポテサラ作って、矢部さんを応援しますよ~👍️

  • @yasuyookazaki1366
    @yasuyookazaki1366 Год назад +19

    今日作ったのですが、本当に本当に美味しかったです!
    娘もおかわりして食べたくらいにいつものポテサラとは全く別物でした!ありがとうございます😊❤

  • @somiyu7664
    @somiyu7664 Год назад +21

    ゆで卵ちぎるの、斬新でした…!あとは玉ねぎの塩揉みアク抜き。
    いぶりがっこに粉チーズも美味しそう🤤料理は得意じゃないですが、作りたくなります✨

  • @HM-fd8bh
    @HM-fd8bh Год назад +11

    ポテトサラダにいぶりがっこ入れるなんて洒落てますね。

  • @waterbook7297
    @waterbook7297 Месяц назад +1

    笠原さんの
    作るポテサラは間違いなく
    絶品😋いつも素敵です
    矢部さんへの愛も感じます

    • @マユミマキセ
      @マユミマキセ Месяц назад

      はじめまして
      笠原さんのポテトサラダ
      何回作ったかわからないぐらいです。
      ハムや果物入れず シンプルに 野菜だけなのに 絶品です。料理することが楽しくなりました。

  • @bokutou_masamune
    @bokutou_masamune Год назад +25

    ポテトサラダに柴漬けを入れた事あったけど、燻りがっこは試してみたい😀
    笠原さんと矢部さんの絡みが癖になる🤣

  • @伊達政宗-h3p
    @伊達政宗-h3p Год назад +4

    こんなポテトサラダ食べたいよ😋🍴💕いぶりがっこポテトサラダもたまらない😋🍴💕

  • @モリノポン
    @モリノポン Год назад +56

    いつも思うけど、
    笠原さんが最後に飲むビール、ほんと美味しそう😳😳😳😊

  • @hiroshiogawa8196
    @hiroshiogawa8196 Год назад +12

    マヨネーズ少ないんですね。これはじゃがいもじゃがいもした美味しそうなポテトサラダですね。にんじんが大きくって味がしてさらによさげです!

  • @michm2512
    @michm2512 Год назад +15

    ニンジンを一緒に茹でるの良いですね。
    笠原さんのお料理の腕前と妄想力には脱帽です

  • @美桜-k7y
    @美桜-k7y 23 часа назад

    美味しい作り方のコツを伝授して、これからはひとり息子の笑顔が増えます🙇🙌💝

  • @hira-22
    @hira-22 Год назад +23

    笠原さん!
    おいもっ子クラブ~笑
    笠原流ポテトサラダ!!待ってました~🙌
    美味しそう!!すぐに作ろう♪

  • @mayumi2584
    @mayumi2584 Год назад +18

    レシピ本当簡単で最高なうえに、昭和ネタで矢部さんイジリも面白い!可愛がられてるなー。

  • @gojappe_y6039
    @gojappe_y6039 Год назад +20

    使う野菜がいつもどれも立派

  • @よぅちゃん-u2e
    @よぅちゃん-u2e Год назад +126

    料理系で一番笠原さんがいい

  • @chee-q3m
    @chee-q3m Год назад +10

    今日作りました!再生と停止を繰り返しながら笠原さんの手順で作ったらやっぱり一味違いました!美味しかった!いつも有り難うございます☺︎

  • @ajdmwg
    @ajdmwg Год назад +28

    食材も丁寧に扱っていて説明も上手で話も面白い😂
    最高な先生です‼️

  • @iyyuri4312
    @iyyuri4312 Год назад +9

    面白過ぎます‼️‼️😂
    いつもアップされるのが楽しみです😄そして料理全部作ってみてますが味も最高‼️‼️‼️

  • @whiteflowerinblu22
    @whiteflowerinblu22 Год назад +1

    作ってみたところ、味わいが奥深いポテトサラダで、素材一つ一つの味が感じられて、これまでで一番美味しいと感じました。作り置きして何日かに分けていただきましたが、その間ずっと幸せでした。またリピートします🎵

  • @北風-t2v
    @北風-t2v Год назад +8

    矢部さんイジリ好きっすね。
    仲間愛、パない😊

  • @クルミルク-o7i
    @クルミルク-o7i Год назад +17

    王道のポテサラも良いですが味変でいぶりがっこポテサラは是非作ってみたいです🙌😊
    ★おいもっ子クラブに会員番号1番☝️
    ★メークイーンを潰さないで
    ★特技→桂むき
    ★ふぐの免許持ってるアイドル
    笠原シェフの矢部さんイジリが楽しいですし和気あいあいで観ていてほっこりします☺️
    今日もありがとうございました🙏

  • @nicebadge436
    @nicebadge436 8 месяцев назад +4

    いつもどれも本当に美味しいです。娘が食べて「あぁ、幸せ」って小声でもらしていました。それを聞いて幸せです。ありがとうございます。

  • @joetatuyosi8420
    @joetatuyosi8420 Год назад +51

    笠原さん超絶おもしろ。ツボに刺さるわ。

  • @6250kitty
    @6250kitty Год назад +3

    人参時間差茹で方 玉葱塩揉みの泡 乾煎りポテトの秘訣に感動❤やはり我ら笠原さんはカッコいい😊大大好き😮 真似して作りますね~有り難うございます。むつこ

  • @katchan.968
    @katchan.968 Год назад +4

    美味しそ〜🥰ポテトサラダ大好きです💓
    これからは粉吹き芋にしてから作りますね😃🥔🥒🧅🥕🥗
    いぶりがっこは食べたことないけどおいしそうですね
    見つけたら買ってみます😃
    有難うございます😊🍀

  • @masayukimuto5388
    @masayukimuto5388 Год назад +10

    「ビールの時間です!」に吹き出しました🤣
    いぶりがっこ、やっぱりー!という感じでした!本当間違いないっすよね🤩🤩🤩
    しかし、今回のポテサラにも至る所に技が散りばめられてて最高です😍

  • @岡本みつ江
    @岡本みつ江 10 месяцев назад

    笠原さんは、気取らずに、良いですね。私も、できそうなレシピ。参考になります。

  • @teraundich
    @teraundich Год назад +4

    始めてポテサラ作りました。とても美味しくできました😊✌

  • @ekou0529
    @ekou0529 Год назад +6

    いぶりがっこにマスカルポーネのコラボが、もう20年も前に誕生してたんですね〜さすが✨マスター👏

  • @miwa.3058
    @miwa.3058 Год назад +16

    ポテトサラダが苦手でしたが笠原さんのレシピなら確実に美味しいですね!これからポテトサラダを作る時はこのレシピで作りたいと思います!

  • @wakami-fz8ru
    @wakami-fz8ru 11 месяцев назад +1

    丁寧だけど合理的!ひとつひとつの工程に納得です!本当に美味しい!これからは私のポテトサラダはこれっ!って胸張って言えます😊ありがとうございます!

  • @Iっとこ
    @Iっとこ Год назад +4

    じゃがいもの美味しさがこんなにも出るんですね。ちゃんとすると自分の技になった気。

  • @chaotea-h6z
    @chaotea-h6z Год назад +9

    笠原さんポテトサラダ出してくれないかなーと今日思っててパッとRUclips開いたらちょうど出たから本気でビックリした🫢ありがとうございます!!💗

  • @豆なえ
    @豆なえ Год назад +6

    今日も楽しい時間をありがとうございます😊❤️ふぐっこクラブ❤️

  • @ht-fs5tr
    @ht-fs5tr Год назад +49

    王道系レシピ、是非シリーズ化お願いいたします!

  • @とんとん-c5r
    @とんとん-c5r 11 месяцев назад +2

    笠原さんのお喋りが面白して つい時間を忘れてしまいます。今夜も気がついたら2時間見入ってしまいました。お料理も気軽に作れそうで最高ですね。🎉❤従業員を和ませながらの感じも素敵💓ファンになってしまいました。

  • @KK-pr2hs
    @KK-pr2hs Год назад +19

    番外編とかでもいいので『やべちゃんねる』の回とかも観てみたいです!可愛い!

  • @こんのすけ-m9f
    @こんのすけ-m9f Год назад +34

    余ったポテサラを翌日の朝食でトーストにのせて食べるの大好き😊

    • @ママサリー
      @ママサリー Год назад +4

      私も同じです。スライスチーズのっけてト−スターで軽く焼いてもGOOD!
      かぼちゃサラダ🎃も良いよ〜

    • @kst6888
      @kst6888 26 дней назад +1

      おおっ仲間だ嬉しい♪焼いたトーストとポテサラ初めて一緒に食べた時の感動たるや🥹それきっかけでハマって、レシピ探索してましたw

  • @久我山柑菜
    @久我山柑菜 Год назад +7

    おいもっこクラブ、かわいい💕
    ポテトサラダは好きで美味しいですが、料理のレパートリーとしては作るの苦手でした🍳やはりじゃがいもの茹で方がなかなか難しくていつもかたいんです🥗でも、このやり方なら上手くできそうです!ありがとうございます😊
    斎藤清六さんの『村の時間の時間』は、欽ちゃんの番組ですね📺コント仕立てで欽ちゃん家族がテレビを見ていたら斎藤清六さんが出ていた、というものです😀

  • @ななれい-x9u
    @ななれい-x9u Год назад +2

    今までは玉ねぎのにがーい後味がひたすら残るポテサラが出来上がっていましたが、あわあわさせると苦味がなくなっておいしかったです😊マヨ多めで作りました🎉

  • @田島あけみ
    @田島あけみ 7 месяцев назад +1

    手際よくさっさと的確にポイント教えて下さるので お料理が簡単に思えて順番に作ってみたくなります。

  • @coffee8c8
    @coffee8c8 7 месяцев назад +1

    きゅうりもゆで卵も省いてしまいましたが、味付けが丁度良い!
    玉ねぎの辛味抜きはそういう手があったのか!と驚きました。こういうコツを教えてもらえるのがとても嬉しいです。

  • @mh-eh3le
    @mh-eh3le Год назад +8

    私も約20年間ポテサラを作って今たどり着いたのが、笠原さんと同じ熱々のポテトに塩胡椒と砂糖に酢を混ぜたのをポテトにぶっかけて、砂糖を溶かすだけでなく酢は酸味を飛ばしてコクを出し、そしてポテトへ過剰にマヨネーズが入らないようにしたのが一緒だったんでなんかこの動画を拝見してホッとしました😂
    具材もほぼ一緒!!
    ただ私は調味料をかけて混ぜ終えたポテトを冷蔵庫で冷やしてる間に具材を切ったり、ゆで卵を茹でたりしてました。
    マヨネーズも熱々のところに入れたらダメなのかなと思って、冷えたポテトに具材とゆで卵と風味付けにレモン汁も入れてました。
    子供が食べなかったらマスタードやあらびき胡椒を入れたいんですがね😢
    渋々後入れしてます。
    そして私は面倒臭がりなんで、玉ねぎ•キュウリ•人参(かなり細切り)をスライサーしてから全部塩で揉み込んで、ある程度の時間が経ってから軽く洗って絞って混ぜ合わせてました。
    動画では人参もああやって入れる方法があるんだなと勉強になりました🙇‍♀️

  • @rinshin
    @rinshin Год назад +1

    作りました.とても美味しい🥰 ビールとワインの合います。いぶりがっこを入れるのは知ってたけれど、パーメザンチーズの組み合わせとてもいい.にんじんの大きさもちょうど良かったです.そしてポテトを塩、砂糖とお酢で水分を飛ばすのは勉強になりました。

  • @high4994
    @high4994 Год назад +4

    なるほど!茹でた後に乾煎りすればよかったのか。いいこと教えていただきました!

  • @鈴木富美代-z1p
    @鈴木富美代-z1p 6 месяцев назад +2

    笠原さん
    いつも楽しみながら視てます❤
    作るものへの愛情が伝わります

  • @もみ腸
    @もみ腸 Год назад +6

    アイドルの話膨らみ過ぎてて面白い😂

  • @SKawa-bo6ng
    @SKawa-bo6ng Год назад +3

    すごいな、矢部さん、そして、応援する、笠原さん、懐、深い、

  • @yk4739
    @yk4739 Год назад +2

    いぶりがっこ食してみたいです。
    でも斉藤清六は懐かしいですね。

  • @ame4348
    @ame4348 Год назад +2

    ポテサラ大好き✨いぶりがっこ入れて作りたいです。
    とうもろこしの炊き込みご飯美味しかったので、また季節のおすすめの炊き込みご飯があればお願いしたいです😊

  • @華-r8s
    @華-r8s Год назад +1

    動画を上げてくださった日に、食べたくなってつくりました!
    先にじゃがいもに味をつけておくなど、ポイントをわかりやすく教えてくださってありがとうございます!
    とっだっても美味しいポテトサラダになりました🥗

  • @umetuku
    @umetuku 11 месяцев назад +1

    いつも見てまーす!今日、笠原さんのおかず決定版、ベスト買いましたー♪楽しんでポテトサラダ作りまぁーす❗️頑張って下さい❗️

  • @ka-ro5ip
    @ka-ro5ip 7 месяцев назад +1

    茹で卵を入れ忘れましたが、大変美味しく作れました!
    お店の味みたいになりビックリ😲

  • @かおり-f3j
    @かおり-f3j Год назад +11

    いや〜笠原さんの料理は美味しい‼️

  • @愛犬-x8v
    @愛犬-x8v 5 месяцев назад

    笠原さん❤動画楽しみです。ポテトサラダ大好き💕です。早速作ってみたいと思いました。作ります🎉

  • @ぷーか-w3e
    @ぷーか-w3e Год назад +18

    矢部さん、フグの調理師免許持ってるのすご〜い🎉
    そんなアイドル居ないよ😊
    応援します😆

  • @河野昌幸-f2q
    @河野昌幸-f2q Год назад +9

    矢部さんが最後のチャンスに、イモっ子クラブかフグッ子クラブを選ばなければならないのは大変悩ましい所ですね😱
    自分はどっちでも応援します👍😊

  • @newedison2167
    @newedison2167 Год назад +6

    いぶりがっこ入りポテサラの粉チーズかけ最強説🙂チーズ好きの酒飲みにこのポテサラは堪らない😍朝まで無限に飲んでる🍺

  • @chako532
    @chako532 Год назад +4

    サムネの可愛さと開始早々に矢部さん出てきてもう私得過ぎ🥰
    しかも私の好きなタイプのポテサラで早速ジャガイモ買いに走らねば🏃‍♀💨

  • @shinosan-e9k
    @shinosan-e9k Год назад +1

    ポテサラいいですね~基本の作り方ありがたいです。
    ついつい居酒屋さんでも頼んでしまいビールのお供にサイコーです。

  • @nozomi2357
    @nozomi2357 10 дней назад

    何回も作ってます😊
    今日も、美味しいです。

  • @kst6888
    @kst6888 26 дней назад +1

    生玉ねぎが苦手で避けてましたが、泡立つほど塩で揉み込むの初めて知りました。やってみます。それと人参も一緒に茹でるのいいですね。じゃが芋は切ってからは水につけない理由も、考えたこともなかったです。
    さすがプロは違うなぁ!

  • @yurichaeljoseph5809
    @yurichaeljoseph5809 11 месяцев назад +2

    ノンストップからのファンです、いつも笠原の極みで、ポーズとってます、いつも応援してます。

  • @Yumekui1166
    @Yumekui1166 3 месяца назад +4

    ポテサラお袋の味三強の一つだね、我が家は粉チーズが入ってたな懐かしい食すると亡き母を思い出す。

  • @nobeeva1876
    @nobeeva1876 Год назад +18

    入りがもう面白い

  • @er-mf8ei
    @er-mf8ei Год назад +5

    今日豚バラもやしとタコとグレープフルーツ作りました‼️
    美味い‼️ビールに合う‼️
    もやしに水入れすぎましたが笑
    矢部さん小5のお子さんいるなんて、、素敵なお母さん!
    私も小3、年中のママなので、尊敬です❤
    笠原さん、美味くて簡単に作れるハンバーグ教えて下さい‼️‼️‼️

  • @mikuru_A
    @mikuru_A Год назад +1

    早速作ってみました
    おばあちゃんの作ってくれたポテサラの味がして懐かしく思いました
    こういう定番の作り方も良いですね
    いぶりがっこは家には無いので明日買ってこようと思います

  • @aaaoki2003
    @aaaoki2003 Год назад +2

    笠原さんの本でいぶりがっこチーズ教えてもらいました。もう10年くらい前かな。今はいぶりがっこは真空パックで売っているので常備して急な来客用で使わせていただいています。笠原さんありがとうございます。

  • @山田花子-n3y
    @山田花子-n3y Год назад +2

    お芋っこクラブってww😂昔いた、桜っ子クラブみたいな🌸やつですね。😂
    ポテサラ、辛子を入れるのははじめてです!今日作ってみます😊

  • @飯飯-l4n
    @飯飯-l4n Год назад +1

    ポテサラこそ賛否両論ですよね。笑
    突き詰めると本当に難しい料理。

  • @ヤッシー-h1s
    @ヤッシー-h1s 10 месяцев назад

    こんばんは。このポテトサラダを今夜作ってみました。凄い美味しかったです。タマネギの適度なシャリシャリ感もイイし味も僕好みです。今までポテトサラダ作って来た中で一番美味しかったです。ありがとうございました。

  • @にいはお-u6d
    @にいはお-u6d Год назад +4

    キンキン!最後が欽ドコになっていましたけれども笑
    「ポテサラは男爵」に感動しました!私も断然男爵派!!いつもいろいろなプロの技、勉強になります。
    矢部さんの「おいもっこクラブ」の情報も時々よろしくお願いします!

  • @hidekoitami2592
    @hidekoitami2592 10 месяцев назад

    ポテトサラダ!笠原さんの動画を視聴して「目から鱗」でした!ほんの一手間でおいしくなることが分かり、感謝&感謝です!

  • @土屋美和子-y4l
    @土屋美和子-y4l Год назад

    いつも楽しみに見せていただいております
    ポテトサラダ作ってみたくなりました。美味しそう😋

  • @キャベツレモン-i4i
    @キャベツレモン-i4i Месяц назад

    さいとう清六さん、小学生の時テレビで見たような。。懐かしいです。キンキンの話も懐かしいです。😊
    矢部さんデビューしたら、応援に行きたいです。🎉
    料理の説明と作るスピードがわかりやすくて、今回もとても参考になりました。😊

  • @a77va65
    @a77va65 Год назад +16

    夏になると笠原さんがどこかのTVで作ってたミョウガや塩昆布使った和風ポテトサラダ作ってます 相変わらずボケの畳みかけがすごいw

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 10 месяцев назад +1

    好きなおかずですね、嫌いな日本人は居るのかなというぐらい、みんな好きですよね。
    矢部さんとの掛け合いもいつも面白いです。

  • @のびすけ-e9d
    @のびすけ-e9d Год назад +61

    矢部さん フグ調理師免許持ってる‼️ 凄い

  • @teten885
    @teten885 Год назад +5

    ほんと食材ひとつひとつに一手間丁寧なお仕事、観てて気持ちいいなぁ。そしてみなさん、ポテサラ待ってましたね😊(私もデス)矢部さん、ノンアルも注いで頂けます?😂

  • @Shirosei115
    @Shirosei115 5 месяцев назад +1

    笠原さんの話
    おもしろくて良かった🍀

  • @ウメナカレイコ
    @ウメナカレイコ 3 месяца назад

    素敵なうつわに盛られていますね😺美味しそうです🥰

  • @niwaka4648
    @niwaka4648 Год назад +2

    同年代❤100人に聞きましたネタにおまっとさんにと大爆笑😂昭和最高🙌爆笑しながら勉強させてもらってます😊

  • @m.kurokawa6280
    @m.kurokawa6280 Год назад +33

    安室ちゃんと同年代の矢部さんがアイドル……
    推せる

  • @ごま塩-w2y
    @ごま塩-w2y Год назад +16

    矢部さんならおいもっ子クラブ1番行ける!ポテサラの話より、斉藤清六さんとおいもっ子クラブの話しか入ってこない(同世代なんで、毎回爆笑ポイントがある😂)

  • @basswoo
    @basswoo Год назад +15

    笠原さんのポテトサラダ‼ つくります🙋‍♂

  • @np-jw6wj
    @np-jw6wj Год назад +1

    ポテサラが美味しそうなのはもちろんだがおいもっこクラブへの妄想が面白すぎるそんな笠原さんが好きです♡

  • @森田彰-e9q
    @森田彰-e9q Год назад +2

    フグっ子クラブ、最高♪
    私62歳なのですが、世代感がドンピシャなのは何故⁇😆

  • @ラブリィーのんちゃん
    @ラブリィーのんちゃん Год назад +1

    初めまして。丁寧に教えて下さってありがとうございます。 
     
    ふぐっ子クラブに吹きました🤣🤣🤣🤣

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Год назад +16

    ポテサラおいしそうすぎる‥!!✨今度久しぶりに作ろうと思います!

  • @マリモラブ
    @マリモラブ Год назад +1

    ポテトサラダに、愛がある。

  • @るいるい-x7g
    @るいるい-x7g Год назад +4

    実は…
    呑み助のお供、ポテサラ!
    今回も嬉しいレシピ、ありがとうございました!