Bravo, prima data cand vad pe cineva care prepara ciocolata adevarata ! In toate retetele gasite, lumea foloseste unt in loc de unt de cacao. Alt secret ar fi sa temperezi ciocolata( incalzita la bainmarie la 48-49 de grade, nu mai mult. Pe urma racita repede intr-un vas cu apa cu gheata la 26-27 de grade, mestecand incontinuu. Dupa care reincalzita putin, la 32-33 de grade) In felul asta toate cristalele de grasime din unt se vor cristaliza in forma optima, care sa tina ciocolata tare si crocanta la temperatura camerei, fara a mai fi nevoie de frigider. De asemenea, adaugat extract de vanilie si un praf mic de sare. Eu prefer sa o fac mai neagra, cam la 85%. Tu ai scos-o la 70%. Nu am incercat fistic, cred ca e super. Eu folosesc ginger cristalizat si coaja de portocala. Am mai incercat si boabe mari de cafea invelite in cioco, pentru cei care adora cafeaua.. Pacat ca video asta are asa putine vizualizari, asta e ciocolata adevarata. Nu zic ca nu ar fi bune si restul, dar nu se pot numi ciocolata. Like 100% !
Eu nu ma agit după ciocolată! E frumos ce faci, Bravo! La sunet incearca sa nu sari de -2, mai taie din gain până scapi de distorsiune, adică sa nu mai ai peak-uri pe rosu. In video asta se aude ca ești la limita, pe roșu. Succes!
Bună ziua urmăresc de mult această rețetă , aș întreba dacă folosesc miere că nu am altceva acum ce cantitate să pun dacă se poate in rest am unt de cacao și cacao crudă. Mulțumesc
Buna ziua! Va las aici reteta scrisa. Puteti inlocui zaharul de cocos cu miere sau orice alt indulcitor lichid: dolcefarverde.ro/ciocolata-vegana-cu-zahar-de-cocos-si-stevia/
Buna seara, cu siguranta ca da. Dar aveti grija pt ca acesta se topeste mult mai rapid decat untul de cacao. Trebuie mancata rapid si tinuta la frigider
Buna! Imi poti spune te rog daca aceasta ciocolata o pot amesteca cu lapte de cocos la conserva? Vreau sa fac o crema pt briose. Daca da, cam cat lapte de cocos sa adaug la ea? Multumesc mult! O seara buna in continuare!
Buna Mirela, depinde de textura si consistenta laptelui. Sunt foarte multe variante pe piata. Cel mai bine este sa adaugi putin cate putin pana ajungi la consistenta dorita 👍
Buna Emilia, Ingredientele le gasesti in descrierea video-ului , mereu atasez link catre reteta scrisa - consider ca este mult mai bine sa le gasesti scrise :)
Daca va referiti la cel pe care l-am folosit pt maruntirea zaharului - este acesta: unadoua.ro/produs/blender-profesional-avansat-g21-perfect-smoothie-vitality-1680-w-32-000-rot-minut-cappuccino/
Nu mi s a topit deloc zaharul de cocos desi l am dat prin blender, am refacut reteta si cu zahar normal tot prin blender si aceeasi situatie, oare de ce? 😢
Nu știi să vă spun exact de ce nu s-au topit. Poate să le punețipe foc la început pe ele … Ca să apuce să se topească și abia apoi să adăugați restul ingredientelor
Da, mi a mai spus cineva ca trebuia sa fac sirop si apoi sa fii amestecat cu untul de cacao. Nu m am gandit. Incerc data viitoare. Multumesc pt raspuns!
Ma bucur ca iti place reteta :) Stevia am cumparat-o la un targ din mall Promenada ... dar cu siguranta se gaseste la magazinele plafar sau chiar si online.
Din cate cunosc eu, mancarea vegana se face din alimente neprocesate. Limita ar fi 40grade. Mai corect ar fi ciocolata vegetariana. Poate ma insel. Pareri?
Buna Nicoleta, Untul de cacao si cacaoa raw se gasesc fie in magazinele de tip plafar, fie online pe internet. Eu le-am cumparat online. Sunt o multitudine de site-uri naturiste de unde poti alege pt ca pretul nu difera prea mult
Buna seara, cu ingredientele mentionate de Dvs probabil va iesi o budinca de ciocolata. Daca doriti textura si gustul de ciocolata atunci va recomand sa folositi unt de cacao, cacao si ce indulcitor preferati( nu trebuie neaparat zahar de cocos), merge si zaharul brut
Buna.. Untul de cacao, stevia si cacaoa se gasesc fie in magazinele de tip plafar, fie online pe internet. Eu le-am cumparat online. Sunt o multitudine de site-uri naturiste de unde poti alege pt ca pretul nu difera prea mult
Buna.. Untul de cacao se gaseste fie in magazinele de tip plafar, fie online pe internet. Eu le-am cumparat online. Sunt o multitudine de site-uri naturiste de unde poti alege
Bravo, prima data cand vad pe cineva care prepara ciocolata adevarata ! In toate retetele gasite, lumea foloseste unt in loc de unt de cacao.
Alt secret ar fi sa temperezi ciocolata( incalzita la bainmarie la 48-49 de grade, nu mai mult. Pe urma racita repede intr-un vas cu apa cu gheata la 26-27 de grade, mestecand incontinuu. Dupa care reincalzita putin, la 32-33 de grade) In felul asta toate cristalele de grasime din unt se vor cristaliza in forma optima, care sa tina ciocolata tare si crocanta la temperatura camerei, fara a mai fi nevoie de frigider. De asemenea, adaugat extract de vanilie si un praf mic de sare. Eu prefer sa o fac mai neagra, cam la 85%. Tu ai scos-o la 70%. Nu am incercat fistic, cred ca e super. Eu folosesc ginger cristalizat si coaja de portocala. Am mai incercat si boabe mari de cafea invelite in cioco, pentru cei care adora cafeaua..
Pacat ca video asta are asa putine vizualizari, asta e ciocolata adevarata. Nu zic ca nu ar fi bune si restul, dar nu se pot numi ciocolata.
Like 100% !
Multumesc mult Ovidiu pentru feedback! Apreciez sincer 😊 Stiu ca se poate tempera ciocolata - trebuie cumparat un termometru special!
Voi incerca prima varianta. Arata foarte bine si cu toppingurile alese de tine.😋Multumesc! 🙂
Cu drag! Ma bucur ca iti face cu ochiul 😊 Astept feedbackul tau ❤️
Multumesc din suflet! Voi face cat mai repede acest deliciu.
Cu drag! Ma bucur ca va place 😊
Fr.bine arata.Pot folosi si unt de arahide?
Cu siguranta da! 😊
Azi voi face
Ma bucur ca am gasit canalul tau :)
Succes
Multumesc si eu 🤗
Eu nu ma agit după ciocolată! E frumos ce faci, Bravo! La sunet incearca sa nu sari de -2, mai taie din gain până scapi de distorsiune, adică sa nu mai ai peak-uri pe rosu. In video asta se aude ca ești la limita, pe roșu. Succes!
Bună ziua urmăresc de mult această rețetă , aș întreba dacă folosesc miere că nu am altceva acum ce cantitate să pun dacă se poate in rest am unt de cacao și cacao crudă. Mulțumesc
Buna ziua! Va las aici reteta scrisa. Puteti inlocui zaharul de cocos cu miere sau orice alt indulcitor lichid: dolcefarverde.ro/ciocolata-vegana-cu-zahar-de-cocos-si-stevia/
Se poate face glazurã din aceastã ciocolatã? Multumesc 🤗
Bună seara! Nu am încercat până acum să fac glazura dar puteți testa. Și dacă nu merge ca glazura atunci o puteți consuma pur și simplu ca ciocolată
Ce bine arată!
Multumesc 🌸
Superrrrrr multumim 🤗
se mentine sin in dulap ferit de caldura? sau doar in frigider?
Buna Andrei, doar la frigider iti recomand. La dulap se va topi
Mulțumesc
Mulțumesc mult pentru tot 🌻🎂🍦❄️💮
Cu drag ❤️🧡💜 Daca testezi reteta, as aprecia un feedback 😊
Buna ziua.POT INLOCUI UNTUL DE CACAO CU UNTUL DE COCOS?.MERCI
Buna seara, cu siguranta ca da. Dar aveti grija pt ca acesta se topeste mult mai rapid decat untul de cacao. Trebuie mancata rapid si tinuta la frigider
Buna! Imi poti spune te rog daca aceasta ciocolata o pot amesteca cu lapte de cocos la conserva? Vreau sa fac o crema pt briose. Daca da, cam cat lapte de cocos sa adaug la ea? Multumesc mult! O seara buna in continuare!
Buna Mirela, depinde de textura si consistenta laptelui. Sunt foarte multe variante pe piata. Cel mai bine este sa adaugi putin cate putin pana ajungi la consistenta dorita 👍
Este neaparat de folosit unt de cacao sau se poate de folosit si unt simplu
Buna ziua! Ciocolata se prepara din unt de cacao 😊
Arata super ? Dar unde gasesc forme de silicon...
Eu am gasit formele la Jumbo 😊
De ce nu afisezi si cantitatile in timp ce descrii modul de preparare?Am castiga si noi timp!😊
Buna Emilia, Ingredientele le gasesti in descrierea video-ului , mereu atasez link catre reteta scrisa - consider ca este mult mai bine sa le gasesti scrise :)
Super!! Ce fel de robot folosești?
Daca va referiti la cel pe care l-am folosit pt maruntirea zaharului - este acesta: unadoua.ro/produs/blender-profesional-avansat-g21-perfect-smoothie-vitality-1680-w-32-000-rot-minut-cappuccino/
Sunt sănătoase ingredientele?
Nu mi s a topit deloc zaharul de cocos desi l am dat prin blender, am refacut reteta si cu zahar normal tot prin blender si aceeasi situatie, oare de ce? 😢
Nu știi să vă spun exact de ce nu s-au topit. Poate să le punețipe foc la început pe ele … Ca să apuce să se topească și abia apoi să adăugați restul ingredientelor
Da, mi a mai spus cineva ca trebuia sa fac sirop si apoi sa fii amestecat cu untul de cacao. Nu m am gandit. Incerc data viitoare. Multumesc pt raspuns!
Foarte simplu de facut. Abia astept sa le incerc si eu. Tatal meu are diabet si o sa-i prepar pe cea cu stevie. Stevia ai cumparat-o online ?
Ma bucur ca iti place reteta :) Stevia am cumparat-o la un targ din mall Promenada ... dar cu siguranta se gaseste la magazinele plafar sau chiar si online.
@@dolcefarverde3352 eu o sa caut la mag naturiste poate gasesc stevie si unt de cacao..
De unde se cumpara zahar de cocos si unt de cacao? Multumesc!
Buna Anca, zaharul de cocos si untul de cacao se pot cumpara fie din plafar fie online de pe driedfruits.ro
eu am gasit unt de cocos , si zahar de trestie natural
👏👏👏 Bravo! Merge la fix
@@dolcefarverde3352 Nu mi a esit , nu s a intarit , eu fac mereu la ochi . Gustul erea destul de bun ..Merci
Buna cum trebuie sa caut untul de cacao?
Buna, untul de cacao il gasesti la magazinele naturiste de tip plafar sau in magazinele online
Se poate face și fără unt de cacao? Nu am
Se poate face doar cu ulei de cocos, dar va trebui consumata direct de la frigider pt ca se va topi f rapid
Mulțumesc
Unde se poate găsi zahar de zahar cocos
Zahar de cocos se gaseste la plafar sau cumparat online
Si unde gasim unt cacao?
Cam cate calorii are 30 de g de cioco din aceasta??
Cam 200 de calorii, la fel ca cea din comert.
De unde pot cumpara formele?
Eu le-am cumparat din mall promenada din magazinul Simona’s Cookshop - cred ca sunt si online 😊
Untul de cacao se poate înlocui cu unt de cocos?
Buna seara, da poate fi inlocuit cu unt de cocos dar nu va mai avea aceelasi gust si textura ca ciocolata
@@dolcefarverde3352 mulțumesc!
Cu drag!
cacaua trebuie cernuta atunci cand e adaugata, fiindca face cocoloase :)
La mine nu a facut 😊
Cum as putea sa fac ciocolata alba ? Nu am mâncat de când m-am făcut vegană 🥺
Puteti prepara ciocolata alba din unt de cacao si indulcitorul preferat(sirop de artar sau stevia lichida). Untul de cacao este alb 😉
Din cate cunosc eu, mancarea vegana se face din alimente neprocesate. Limita ar fi 40grade. Mai corect ar fi ciocolata vegetariana. Poate ma insel. Pareri?
Alimentatia raw vegana este cea pana in 40grade. Alimentatia vegana inseamna ca nu contine alimente de origine animala
Bună,unde găsesc unt de cacao?
Buna, untul de cacao se gaseste fie in magazinele plafar fie online.
@@dolcefarverde3352 mulțumesc pt răspuns
Buna de unde poti cumpara unt de cacao si cacao raw ?
Buna Nicoleta, Untul de cacao si cacaoa raw se gasesc fie in magazinele de tip plafar, fie online pe internet. Eu le-am cumparat online. Sunt o multitudine de site-uri naturiste de unde poti alege pt ca pretul nu difera prea mult
@@dolcefarverde3352 multumesc frumos
De la SanoVita!
Buna,pot pune unt normal,zahar brut si cacao normala,in loc de cele spune de tine?va iesi ceva ?multumesc frumos.
Buna seara, cu ingredientele mentionate de Dvs probabil va iesi o budinca de ciocolata. Daca doriti textura si gustul de ciocolata atunci va recomand sa folositi unt de cacao, cacao si ce indulcitor preferati( nu trebuie neaparat zahar de cocos), merge si zaharul brut
Cu ulei de cocos credeți ca funcționează?
Buna ziua. Da functioneaza doar ca se va topi mai usor si nu va avea gustul acela intens de ciocolata
Buna de unde pot cupara produsele sau ingredientele de care am nevoie ???
Buna.. Untul de cacao, stevia si cacaoa se gasesc fie in magazinele de tip plafar, fie online pe internet. Eu le-am cumparat online. Sunt o multitudine de site-uri naturiste de unde poti alege pt ca pretul nu difera prea mult
@@dolcefarverde3352 Multumesc tare mult 😘😘😘
@@uretiaflorin2919 cu drag!
De unde cumperi untul de cacao?
Untul de cacao il puteti achizitiona din magazinele de tip plafar sau online 😊😘
@@dolcefarverde3352 mulțumesc enorm!
Unt de cacao pai unde se gaseste ?
Se gaseste in magazinele tip plafar sau online.
Pentru prima rețetă, care sunt gramajele necesare?
Buna seara, toate cantitatile sunt indicate in link-ul din descrierea videoului
Mulțumesc frumos 🤗
Cu drag! 😊
Unde se găsește unt de cacao?
Buna Rodica, untul de cacao se gaseste in magazinele de tip plafar sau il poti achizitiona online.
Unde găsim unt de cacao?
Buna ziua, untul de cacao se poate gasi in magazinele tip plafar sau il puteti comanda online 😊
Mulțumesc!!
Cu drag!
Ce cantitate folosesc la ele ?:(
Buna Andreea! Cantitatile sunt mentionate in link-ul din descrierea videoului 😊
Cate calorii are?
Buna, Depinde evident cata ciocolata mananci. Daca consumi o patratica de dimensiuni potrivite - are cam 130-150 kcal
De unde gasim unt de cacao
Buna.. Untul de cacao se gaseste fie in magazinele de tip plafar, fie online pe internet. Eu le-am cumparat online. Sunt o multitudine de site-uri naturiste de unde poti alege
Va multumesc
@@ticalaticala2597 cu drag!
Vaaai mi sa facut apa in gura😀mai ales cu migdale cocos alune ...etc
da da asta e ideea 😀
Karob
inafara de partea in care faci clickbait pentru cantitati, misto tare video-ul
Multumesc 😊
@@dolcefarverde3352 cu placEreee !!!
La mine ramane cacaoa la fund dupa ce sa întărește
Poate ramane indulcitorul. Incercati sa amestecati bine toate ingredientele
Unde se găsește untul de cacao??
Untul de cacao l-am comandat online sau se mai gaseste in magazinele tip plafar