Gustul copilăriei - Baton de ciocolată
HTML-код
- Опубликовано: 29 мар 2021
- Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
Ingrediente (tavă 25x18cm):
Lapte praf 400gr (de pe raionul cu lactate, nu de pe cel de bebeluși)
Cacao neîndulcită 80 gr (22-24% grăsime)
Lapte 3.5% 120 ml (poate fi puțin mai mult sau mai puțin, adaugă-l treptat)
Migdale crude nesărate 120-150 gr (după preferință)
Stafide 100 gr
Rom brun 25 ml + 25 ml apă (sau esență de rom 10 ml)
Unt 82% nesărat 200 gr
Zahăr 250 gr + 100 ml apă (pentru sirop)
Sare 2-3 grame
![Reteta de CIOCOLATA de CASA cu Lapte Praf [RETETA SIMPLA]](http://i.ytimg.com/vi/nWN4ph6PYuE/mqdefault.jpg)
![Reteta de CIOCOLATA de CASA cu Lapte Praf [RETETA SIMPLA]](/img/tr.png)
![mgk - I Think I’m OKAY (with YUNGBLUD) (Sad Version) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/7AC1uqQLIg4/mqdefault.jpg)
E o placere sa ascult rețetele tale, sunt atât de bine explicate și structurate încât sunt pe înțelesul tuturor. Tot ce faci arată delicios. ❤❤
O rețetă bine explicată, FELICITARI 😊
Felicitări. Faci totul perfect
da adevarat ,daca este aceiasi cantitate de zahar si lapte praf e mult prea dulce ..
Prefer mai putin zahar! I facut-o pe placul meu! Delicios! Blessings!
Interesant
Super
Îți dai seama ca mâine merg la " shoping" sa fac baton. Eu prefer esență de portocale sau migdale dar voi încerca și cu rom... Mulțumesc pentru rețetă, ești foarte priceput. 🤗😘
eee😁 Merge de minune ciocolata cu portocală, bună preferința ta😎 Mulțumesc și eu🙏❤
Bravo. Pt cantitatea mica de zahar.... Si practicitatea ta este faina.... Bravo.... Și pt cursivitatea, vocabularul, cursivitatea și eleganta naratarii rețetei!!!!
Mulțumesc frumos pentru cuvintele tale🙏 ❤️
Esti super ! Imi plac retetele tale! Felicitari !
Mulțumesc frumos🙏❤
Am facut aceasta reteta, am refacut-o si o voi face de cate ori imi este dor de copilarie! E un deliciu! O recomand
Arat foarte bine, precis și gustul este pe măsură 😍
❤❤
Ce bine arată 😍 super 👏👍
Pura nostalgie!!!!!!😍
Ce amintiri frumoase imi aduce aceasta reteta😊😊😊apreciez ca nu o faci asa dulce. Multumesc!!
👍 👍 👍
hehe😁 Mulțumesc și eu😁
Foarte frumos explicat 🙏multumesc 🙏
Este fenomenal de delicioasă și dulce ca sufletul tau, imi place tot ce postezi te urmăresc cu mult drag, felicitări poftă bună,o zi frumoasa si minunata sa fie PENTRU tine....Doamne ajută
🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️
Frumoase cuvintele tale, mulțumesc frumos😊 Apreciez gestul🙏 Salutări și toate cele bune!
Felicitări îmi plac foarte mult rețetele tale sunt delicioase multă sănătate și numai bine
Simplu si bun!mi-a placut aceasta reteta si modul cum o explici!
Cu siguranta o voi face si eu!
Multumim pentru toate retetele tale!🤗
Bravo Alex super reteta vreau sa o fac si eu cat de curand arata foarte pofticios!!!
Oo ce bine arata....merita facuta..multam.
Mi-ai amintit de copilarie, ce poate fi mai bun si mai frumos?!! Excelenta idee si super reteta Alex! Multumesc si spor la toate!
hehe mă bucur să aud😁 Mulțumesc și eu! Salutări😊
Felicitări !
Sa primit super frumos🍩🍪🍫🍯
Mulțumesc Alexandru! ❤
Cu plăcere❤
Nu am facut-o încă, dar abia aștept sa o fac și sunt convinsa ca o sa-mi placa mult mai mult decât a mea , care e mai dulce . Aștept și alte rețete.
Bravo Super god etc
👍 👍 👍 Foarte Frumos multumesc LG mathias 👌 😎 👍
Multumesc Mathias😁
🎉🎉🎉
Frumos.
Sigur este delicioasa, si iti readuci aminte de copilarie ,mult succes 👏
Este destul de delicios hehe😁 Mulțumesc frumos! Asemenea😊👍
i love'it
Arată super ! Ati reușit!! Cred că e și foarte gustoasă ciocolata...
FELICITĂRI!!🌹🌹🌹
Și spor la lucru!
Multă sănătate de la Iași 🌸
Nu-mi place să laud ce fac, dar a ieșit destul de bună😁 Mulțumesc frumos🙏 Spor și ție! Salutări😊
Îmi place foarte mult rețeta. Îţi mulţumesc foarte mult.
Ma bucur sa aud😁 Mereu cu drag♥️
F buna bravo!
Eu aveam cu totul alta reteta dar și asta arată super interesant... O sa o încerc și eu ;) Merci de inspirație Alex 👍
Atâtea case, atâtea obiceiuri😁 Dacă e vorba ciocolată, îmi place cam orice variantă hehe😁 Mulțumesc și eu Roxana🙏❤
Foarte, foarte tare, buna rău!
F bine, super!!! Am o singura sugestie, migdalele se pot taia in doua sau in patru, la fel se pot adauga alune...
Am sa o încerc și eu 😁😉
Super ideea! Maine voi incerca si eu ca sunt inca in carantina din pacate pana duminica si reteta a venit la fix ca sa fac ceva dulce si sa imi ocup si timpul util in acelasi timp. Multumesc si spor in toate :)
Ajută și carantina cu ceva, măcar timp pentru noi să avem hehe😅 Mulțumesc și eu! Salutări😊
Mulțumesc pentru reteta ❤️ Când mai postezi retete cu bunica???
Cea mai buna abordare! O reteta rafinata ❤️👏
Ma intreb, daca as pune migdale macinate, ar trebui sa scot din cantitatea de lapte praf? Multumesc.
Well done, Alex
Te admir pentru tot c'era ce faci dar lapte si migdale nu,intr-o reteta originala,dar ma rog,fiecare cu gusturile lui. Felicitari
As dori sa fac si eu doar ca aici lipseste laptele praf. Felicitari
Se poate face și simplă, așa cum am menționat. Fiindcă am adaptat puțin rețeta, adăugând mai puțin zahăr, asta înseamnă mai puțin sirop, mai puțină bază. Compoziția devine uscată, trebuie completat cu lichid. Cum nu prea merge să adaugi apă, am adăugat lapte, existând deja printre ingrediente, în forma deshidratată . Asta am adaptat eu, nu-mi prea place varianta clasică, simt că mă pișcă pe gât de la atâta zahăr, poate sunt eu mai sensibil😅 Ce îmi place mie, vă prezint și vouă, dacă nu sună prea egoist🤞 Cred că asta face diferența între bucătari, gustul și preferințele! Toate cele bune! Salutări😊
@@AlexBasaraba Nici eu nu pun mult zahar,ca si tine de altfel.......mult spor la treaba,🌺
Salutari din Italia
❤❤❤😋😋😋
6 secunde yay 🌺 🌸 💮
Super pe fază😁 Mulțumesc❤
👏🤗😇
👏👏👏🥰🥰
Arată foarte bine . Am o întrebare ,dacă nu pin alune și migdale ,cantitățile rămân aceleași ? Iar la final se mai pune laptele ? Mulțumesc
Da, cantitățile rămân aceleași, dacă dorești sa faci fără alune. Laptele de la final, trebuie adăugat, cu el o sa reglezi consistenta. E foarte bun și fără alune😁
Da. Este ffff buna. Am făcut si .........am sa mai repet.😉
Nu am mai repetat rețeta de când am filmat-o😄 O s-o fac si eu cât de curând, imi este dor😘😁
Paste medie
Mulțumim pt reteta.
Ce face bunica?
Cu plăcere! Bunica e bine, pe acasă cu gospodăria😁 O s-o revedeți, ne pregătește ceva interesant😁 O să fie primăvara asta😁
@@AlexBasaraba Dumnezeu sa i dea sănătate, sa ne bucuram de dumneaei mult timp.
Arată grozav.Si eu prefer cu mai puțin zahăr.Ar merge oare cu 150 g.zahar?
Dacă ai adăuga mai puțin zahăr, ar însemna mai puțin sirop, deci putin alte gramaje și pentru restul ingredientelor. E acceptabil cu ce am făcut eu, încearcă😁
@@AlexBasaraba Merg pe mâna ta atunci.Mulțumesc.
Am făcut rețeta aceasta pentru colegele mele,zilele trecute. Doar că am pus-o in foi de napolitana si am folosit semințe de floarea soarelui rumenite puțin in tigaie,ce aveam si eu prin casă. Iar in laptele de la final am adaugat si puțină cafea.Toate au fost incantate si au vrut rețeta pentru că nu e așa dulce. Deci,mulțumim,Alex,pentru varianta ta.
Îmi pare rău că nu pot atașa si o poză.
Am intrat la videoclip sa caut comentariul tău hehe😁 Eee, ai îmbunătățit și ai făcut o super rețeta, nu e întâmplătoare aprecierea colegelor😁 Foarte fain, felicitări👏 Salutari și numai bine❤️
@@AlexBasaraba Multumesc de apreciere.
trebuie neaparat de incercat!!!
Mie din baton Alex îmi. Place sa extrag doar cele 7 proteine if u know what I mean! 😘
Putem omite alunele ?
Sigur ca da. Este foarte bun și fără alune😁
De la care magazin ai cumparata
Toate Ingredientele le poți găsi la orice hypermarket. Nu trebuie sa fie o problema.
Daca nu foloseau zaharul chimic era de nota 10.
Am incercat reteta si la final compozitia era prea moale, am lasat-o la frigider 4 ore si tot destul de moale ramasese. Ai idee unde am gresit?
Nu ai greșit cu nimic😊 Probabil ca siropul meu de zahăr s-a redus mai mult ca al tău, iar asta a însemnat ca am avut nevoie de cei 120 ml de lapte la final. Sunt sigur ca compoziția ta nu a avut nevoie de atât lichid, de asta a ieșit mai moale. Ideal ar fi sa adaugi treptat laptele la final, începând cu puțin, pana când ajunge la consistentă buna. In cazul tău, poate se putea repara dacă mai completai cu puțin lapte praf și putina cacao, deși nu am încercat, doar așa se putea repara. Intr-adevăr este mai dificila partea aia, dar nu imposibila😁 mai încearcă, o sa iasa😁 Orice lucru pe care îl faci de mai multe ori, se perfectioneaza😁 Sa fiu sincer, mie imi place ciocolata de casa sa fie mai moale, mai gumoasă, sunt sigur ca nu toată lumea e de părerea asta, dar eu nu as refuza☺️
@@AlexBasaraba Mersi mult de explicatia asta atat de amanuntita. Eu oricum sunt multumit pentru ca sunt la inceput cu gatitul si gustul mi-a iesit exact precum al vechiilor batoane atutentice. Data viitoare cu siguranta voi pune treptat laptele la final :)
@@ragnarlothbrok1865 cu drag, sa-ți fie de folos😊 orice ar un început😁 gustul e cel mai important, restul se reglează hehe😁 Salutari și toate cele bune🤞👍
AM FĂCUT PAS CU PAS ȘI NU MIA IEȘIT
DAR LA GUST E OK
You should add your recipes on Khal,com, There is a very big chance that you will be on the front page
.....
Acum constat ca la sugestii nu raspunzi. Dai inimioare doar la aprecieri. Sunt dezamagit...
Super