Ciocolată de casă LA RECE (cu lapte praf). Doar amestecăm ingredientele. Fără unt, fără zahar mult.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Rețetă de ciocolată de casă la rece, fără fierbere, cu lapte praf. Ciocolata de casa, se poate face albă, dupa aceeiasi reteta. Doar amestecăm ingredientele. Fără unt si fără zahăr mult.
    Ingrediente (Pt 550-600 g ciocolata de casa):
    • 250 g lapte praf integral, cu 26% grasime, plus inca putin daca mai este nevoie
    • 75 g de cacao pudra degresata
    • 100 g de zahar fin sau zahar pudra
    • 5 plicuri de zahar vanilat adica 40 g. Daca nu il folositi inlocuiti cu zahar normal.
    • O jumatate de lingurita rasa de sare
    • 125 grame de lapte lichid. Adica va recomand sa-l cantariti, nu sa-l masurati cu cana. Poate fi lapte gras au degresat
    • O lingurita de aroma la alegere. Eu am ales aroma de portocala.
    • Putin ulei daca este nevoie
    English:
    • 250 g whole milk powder (26% fat)
    • 75 g skimmed cocoa powder
    • 100 g fine sugar or powder sugar
    • 5 sachets vanilla sugar (40 g)
    • ½ tsp salt
    • 125 g liquid milk
    • 1 tsp orange flavoring (or other)
    • a little bit of oil if neccesarry

Комментарии • 92

  • @simonasteinbach0505
    @simonasteinbach0505 Месяц назад

    O doamnă grațioasă și plăcută! De obicei nu îmi place când vad amestec cu mâna în prăjituri, mai ales cele care nu sunt tratate termic, dar...surpriza, văd modul atingerii produsului, fin și grațios!Felicitări ❤

  • @vioricaradovan3669
    @vioricaradovan3669 2 месяца назад

    Ești ff drăguța și prin felul cum explici și calmul tau ne stimulează psihicul.Sanatate multă,succes ptr.ca faci totul cu multă plăcere.

  • @florinelasirbescu6855
    @florinelasirbescu6855 28 дней назад

    Super faină👌😋 Mulțumim mult draga noastră Mihaela!👏🌹🫶🫶🫶🌹🫶🫶🫶🌹Să ai un nou an cu vise împlinite și multă sănătate!👏💓✨📿

  • @carmencarmen9715
    @carmencarmen9715 Год назад +4

    Super reteta, esti minunata Mihaela, multumesc 👍❤

  • @AngelicaTufan-bm3yf
    @AngelicaTufan-bm3yf Год назад +4

    Minunată rețetă. Chiar doream să fac dar nu prea mai face nimeni. Mai rar găsești pe cineva care știe. Mulțumesc și vă doresc cât mai multe realizări

  • @cameliadoinaanghelina8536
    @cameliadoinaanghelina8536 3 года назад +6

    Mihaela dragă ești o mare isteață !!!
    Întradevăr o rețetă de mare ajutor ,mulțumim mult !!!

  • @roxanapetrovici1403
    @roxanapetrovici1403 3 года назад +6

    Când am făcut acea crema grozavă pentru cozonac,fix la ciocolata de casa m-am gândit...
    Mulțumesc pentru rețetă!

  • @stelatofei3629
    @stelatofei3629 3 года назад +7

    Parca mi-ati citit gândurile, chiar ieri vorbeam cu fetița sa ii fac ciocolata de casa 😅, superb . Mulțumesc pentru tot timpul acordat , sunteți minunata 🌹

  • @vioricaradovan3669
    @vioricaradovan3669 Год назад +1

    Minunate Rețete,totul faci cu suflet și bine explicat,ff mult succes îți doresc.❤❤❤❤❤

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 2 года назад +2

    Ușor și genial albinuță dragă

  • @mihaelafilip2110
    @mihaelafilip2110 3 года назад +8

    Acum o pregatesc. Dar adaug cacao neagră.O vreau amaruie.Mulțumesc Albinuță dragă
    Gata.Am făcut. Este super bună.Am mai adaugat cacao.Este pe gustul meu.Amaruie.

  • @sofiaclosca4913
    @sofiaclosca4913 3 года назад +1

    Ma uimesti Mereu. Ai dreptate gustul e intr--adevar f.bun. Si mai lejer fara unt. Multumim Mihaela

  • @mariamihaeladeceanu6770
    @mariamihaeladeceanu6770 3 года назад +4

    Esti o minunăție Mihaela! Uraaa, am ciocolată! Multumesc mult!

  • @silviaelisabeta2380
    @silviaelisabeta2380 2 года назад +2

    Si eu te pup, draga mea, Mihaela! Este o bucurie, pentru mine, sa te vad, sa te aud. O voce calma si calda. Rețetele sunt delicioase si nu sunt complicate. Te imbratisez cu multumiri si iti doresc sanatate si spor in toate! 🤗❤🤗

  • @mariapol8905
    @mariapol8905 3 года назад +5

    Multumim Mihaela asa ca n am cuptor si por so fac sigur ca mi place sa gatesc ptr familie te pup cu mare drag ❤

  • @marinelamocanu1329
    @marinelamocanu1329 3 года назад +5

    Salutare!
    Da, cu alune de pădure puțin prăjite, cred că e minunată!
    Ms!

  • @oanaoana6788
    @oanaoana6788 3 года назад +4

    Asteptam reteta. Cea mai tare gospodina e Mihaela albinuta😚.pupici

  • @squeakyclean620
    @squeakyclean620 3 года назад +3

    Super, super! Ma intimideaza reteta fiarta, asa ca aceasta este mai potrivita pentru mine. Cu siguranta o voi incerca si eu❤

  • @natalianatasha9911
    @natalianatasha9911 3 года назад +3

    Multumesc mult!!Multa sanatate !!!Doamne ajuta!!Succes incoontinuare!!!

  • @adriancosminuntu596
    @adriancosminuntu596 Год назад +2

    Am să fac și eu în weekend

  • @doinapopescu4469
    @doinapopescu4469 3 года назад +2

    Maine voi încerca reteta!Multumesc!

  • @feliciarotaru7009
    @feliciarotaru7009 3 года назад +4

    Multumesc de reteta Mihaela🤗

  • @uretiaflorin2919
    @uretiaflorin2919 3 года назад +4

    Salutare Mihaela e rețetă super bună și merita încercată !!! Un vot mare mare. mare 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍de la mine pt tine te felicit 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏te 😘❤️👍👏🙏

  • @carmencocioaba1876
    @carmencocioaba1876 3 года назад +4

    Foarte interesanta reteta am sa o fac si eu pupici dulci.

  • @pipin3715
    @pipin3715 3 года назад +3

    Da, arata foarte bine si se preteaza la inglobarea de fructe proaspete, ca in imaginea afisata, insa eu prefer sa pun unt (grasimile sunt indispensabile functionarii in bune conditiuni a creierasului) si mult zahar alb, pentru energie suplimentara. De Inaltzare, dupa ce am framantat cozonacul, m-am trezit ca nu am nuca suficienta si am inchipuit o umplutura asemanatoare intrucatva cu cea din reteta dv : putina nuca, cacao, zahar (mult) biscuiti rasi , lapte praf,pesmeti , albush si a fost mai bun decat oricare cozonac de pana atunci...Oricum, felicitari, reteta este minunata !

  • @nicolaeoprea8119
    @nicolaeoprea8119 3 года назад +4

    Un comentariu care merită toate Felicitările!

  • @dorinnita435
    @dorinnita435 3 года назад +1

    Resoect doamna draga, frumoasa reteta!

  • @adrianmunteanu6638
    @adrianmunteanu6638 7 месяцев назад +1

    Excelent !

  • @lilianagrigoras6909
    @lilianagrigoras6909 4 месяца назад +1

    Mâine mă apuc de treabă.Multumesc❤

  • @luciagheju7014
    @luciagheju7014 3 года назад +3

    Felicitari! 🥰👍

  • @mihaelafilip2110
    @mihaelafilip2110 3 года назад +3

    Albinuță dragă,am facut acum pentru a treia oară ciocolata,dar acum am facut-o sub formă de bomboane.Le-am pus la rece,apoi le-am glazurat cu ciocolată amaruie.Arată bine de tot si sunt foarte bune.
    Încă o dată,multumesc.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  3 года назад

      Super! Ma bucur tare mult ca v-a fost de ajutor reteta! Numai bine!

  • @raduq1678
    @raduq1678 3 года назад

    Multumesc pentru reteta hristos s a inaltat!

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 3 года назад +3

    Multumesc mult, Mihaela! 😘⚘

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 2 года назад

    Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de cei dragi ai tai

  • @demelzagaby
    @demelzagaby 2 года назад

    Pupici,albinuța dragâ,mulțumesc mult!🌹🍀😘

  • @stanalenuta1602
    @stanalenuta1602 3 года назад +2

    Multumim. Esti. Dulce. Ca. Si. Ciocolata. Am. S o. Fac. Si. Eu.

  • @nicoletalimbosanu3253
    @nicoletalimbosanu3253 3 года назад +3

    Suna tare bine, imi place ca nu are mult zahar, trebuie sa incerc :)

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 3 года назад

    Mulțumesc frumos, Mihaela!

  • @florentinaclaudia6736
    @florentinaclaudia6736 3 года назад +2

    MERCI PENTRU RETETA.HRISTOS A INVIAT

  • @mariasuditu5901
    @mariasuditu5901 Год назад +1

    ❤Bravo

  • @eugenstefanescu1740
    @eugenstefanescu1740 3 года назад

    Perfect...gustos ....si savuros....!!! ✔✔✔👍👍👍👀👀👀

  • @titianacimpean9925
    @titianacimpean9925 3 года назад +3

    Multumesc!🌷🌹🌹

  • @anamariabutuza2583
    @anamariabutuza2583 3 года назад +2

    Multumesc!

  • @ileana9889
    @ileana9889 3 года назад +2

    A , ce bunatate ! Ador ciocolata, multumesc pt. reteta !

  • @adelina2099
    @adelina2099 3 года назад +3

    Mulțumesc frumos pentru reteta chiar pare ușor de făcut 🙂sti ce te rog sa îmi dai dacă se poate reteta de supa de roșii cu tăieței mersi🙂😘❤

  • @nicoletalaviniastanescu7374
    @nicoletalaviniastanescu7374 3 года назад +2

    Mmm foarte bun😋🌷🌹🥀

  • @marialohanel7762
    @marialohanel7762 3 года назад +1

    O sa. Fac si eu

  • @gabinedea7618
    @gabinedea7618 Год назад +1

    ❤si noi

  • @tirongabriel73
    @tirongabriel73 3 года назад +2

    Bravo Mihaela ,mă bag și aici😊

  • @CRISTIVINULESCU
    @CRISTIVINULESCU 3 года назад +3

    Like și...Respect ! Bavoo ! :)

  • @Ena-34689
    @Ena-34689 8 месяцев назад +1

    🌹

  • @florinageorgeta3263
    @florinageorgeta3263 3 года назад +2

    HRISTOS A ÎNVIAT!

  • @AnaSerban-hr4vf
    @AnaSerban-hr4vf 9 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @zulemacorina2550
    @zulemacorina2550 9 месяцев назад

    Se poate folosi zahar brun?

  • @AnaAna-ei5qg
    @AnaAna-ei5qg 3 года назад +2

    👍👍👍

  • @OrhideeaSensy
    @OrhideeaSensy 3 года назад +2

  • @semidamararash1014
    @semidamararash1014 2 года назад

    Multumesc ptr reteta.Chiar doresc sa o incerc,dar laptele nu se masoara in ml?Chiar nu mi dau seama cat lapte sa pun oare.....

  • @smenfor3322
    @smenfor3322 3 года назад

    🤗

  • @lilianaradu1291
    @lilianaradu1291 Год назад

    👌👏👏👏❤️

  • @cristinamihaela992
    @cristinamihaela992 3 года назад +1

    🙂🙂🙂

  • @odajiuvaleriu4344
    @odajiuvaleriu4344 Год назад

    Cu lapte lichid exista reteta ?

  • @DJLILY73
    @DJLILY73 2 года назад

    😘😘

  • @gabrielagheorghita2470
    @gabrielagheorghita2470 3 года назад +1

    Făceam pe vremea lui nea Nicu...

  • @_marina4
    @_marina4 3 года назад +1

    😋

  • @crisw8414
    @crisw8414 3 года назад +4

    Deci, cocoa (deschisa la culoare) este cocoa naturala mai amara, acida ,cu un gust puternic de ciocolata vs cocoa ( inchisa la culoare ), cocoa alcalina, care are o aroma mai putin intensa care se dizolva mai usor in lichid, multumesc pt reteta 🌷

  • @alinaelenanitu3482
    @alinaelenanitu3482 7 месяцев назад +1

    In loc de zahar as pune curmale inmuiate in prealabil si blenduite.

  • @lidiadumitriu2930
    @lidiadumitriu2930 3 года назад +2

    Cît timp o putem păstra daca contine lapte lichid de vaca trebuie păstrate la frigider sau la temperatura camerei

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  3 года назад +1

      Tine la temperatura camerei cel putin 4 zile. Daca vreti sa pastrati mai mult timp, atunci tineti de la inceput in frigider.

  • @mirelamoldovan636
    @mirelamoldovan636 2 года назад

    Buna Mihaela, as putea folosi lapte praf pentru bebelusi?Mi-a ramas o cutie de Aptamil 2 de la fetitele mele si as vrea sa stiu daca il pot folosi asa. Multumesc!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  2 года назад +1

      Buna seara. Nu am incercat niciodata, dar nu cred sa mearga. Laptele praf pt bebelusi nu este deloc ca cel de vaca. Este formulat sa imite laptele de sân. În plus nu cred ca este indicat pentru consumul adultilor.

  • @snejanasnj3801
    @snejanasnj3801 3 года назад +1

    Se poate folosi si lapte praf de la bebe sau de preferat ii laptele praf normal?

    • @abii4539
      @abii4539 3 года назад

      Laptele pt bebe este granulat.Nu este plăcut să simți granule de lapte praf in ciocolată.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  3 года назад +1

      NU. Nu lapte praf pentru bebe. Lapte praf normal.

  • @elenaiancu27
    @elenaiancu27 2 года назад +1

    😘👍👍🍰🍰🍰🤗

  • @andreeailie9053
    @andreeailie9053 3 года назад +1

    Laptele nu at trebui incalzit putin?

  • @ioanadestro7244
    @ioanadestro7244 2 года назад +1

    Am să încerc varianta vegană a acestei rețete, cu lapte praf din soia și cu lapte de migdale. Revin cu rezultatul. 😀

    • @ioanadestro7244
      @ioanadestro7244 2 года назад

      Am făcut varianta vegană și a ieșit super delicioasă! Am folosit lapte praf de soia de la Sanovita (care e deja dulce, deci nu am mai pus zahăr), cacao neagră, lapte vegetal de migdale Take it Veggie, un pliculeț zahăr vanilat, esență de rom, alune de pădure granulate, și ca să se întărească mai tare (căci nu mi-a ajuns laptele praf) am adăugat și cereale praf Milupa (pt bebeluși). Și apoi am pus totul într-o folie ca salamul de biscuiți și la congelator pt o oră.

  • @andreiduna7314
    @andreiduna7314 10 месяцев назад

    Cate case , atâtea obiceiuri (atâtea rețete)

  • @rodypope8659
    @rodypope8659 3 года назад +3

    Încă ceva bun ne_ a învățat albinuța,

  • @mirelaudrea8633
    @mirelaudrea8633 Год назад

    Din pacate mie nu mi-a iesit aceasta varianta!

  • @corinazamfir1682
    @corinazamfir1682 3 года назад +2

    🍓🍒🌹👍🍪🍩

  • @lumilumi6959
    @lumilumi6959 9 месяцев назад

    Poate vrei sa zici toate ingredientele sub forma de pudra ,. Nu solide 😊

  • @elenahalitchi9708
    @elenahalitchi9708 2 года назад

    Coplimenti

  • @Anonimul921
    @Anonimul921 3 года назад

    👍👏