The best salting recipe!! Dry salting of salo with garlic and black pepper!!

A very simple recipe for delicious and fragrant salted bacon, from seasonings only salt, garlic, black pepper and bay leaf, this method does not require special costs and is easy to do in the kitchen !!
There are many recipes on the Internet about how to properly salt bacon from this huge number of recipes, we have deduced one that suits our family to salt for 2-3 days in the refrigerator and then you can keep it for up to one year in the freezer just super!!!
ALL PLEASANT VIEWING, GOOD MOOD and HEALTHY APPETITE.
COOKING ANDREY - delicious and simple recipes / @gotovit_andrei

[@nadejdafoks2906]

Соли мало!!!
Больше раз в пять надо!
Сало лишнего не возьмёт никогда

[@GOTOVIT_ANDREI]

Да нет вроде всё нормально, уже попробовали по соли всё нормально

[@pir_est]

хороший рецепт, тоже так делаю сало и грудинку

[@user-iz5rj8fr7y]

Соли точно мало

[@andreevkalife]

Андрюха, должно отлично получиться! )))

[@GOTOVIT_ANDREI]

Лёха Спасибо за комментарии, а так конечно получается очень вкусно аромат чеснока под 50 с картошечкой просто огонь

[@sansan4324]

Простите,а нахрена лаврушку?Соли по больше надо,черный молотый перчик.Большой кусок сала,вот как этот режу пополам.Потом надрезаю сало до шкурки кубиками со спичечный коробок.Солю между рядами прорезаного сала,перчу и пересыпаю чесноком.Два этих куска кладу друг на друга(шкурку тоже натрите солью),в целофановый пакет(не заматывать),на тарелочку и в холодильник убираю.Не в морозилку.Если сало посолила в обед,то оставляю в комнате до вечера.В ночь убираю на 2-3 дня.Всё!Зачем изобретать велосипед?Он уже озобретен.Приятного аппетита.

[@user-lu7ne2lx4c]

Вы сначала попробуйте с лаврушкой, а потом возмущайтесь. И лучше ее перетереть в ступке в пыль.

[@user-um3of4gp3x]

Здрасте,а если не выдержал при комнатной температуре?а сразу в холодильник пропадет да?

[@user-il3fj1jn7r]

Чеснок ,перец , соли больше , лаврушку нафиг...будет реально вкусно ...

[@user-ce8ez9mm5c]

Сразу в морозильник? А когда же оно будет пропитываться специями? Заморозится же.

[@user-zr2rg4xm5d]

Этот чел не умеет солить сало !

[@GOTOVIT_ANDREI]

Нашелся 🤣

[@user-rl6hi7de3y]

За 2-3 дня сало не просаливается, с таким успехом помазали маринадом и съели!? Сырое.....

[@GOTOVIT_ANDREI]

Варвара если вы заметили Я нарезал на очень маленькие кусочки и я уверяю за 3 дня у меня в холодильнике она просаливалась очень хорошо попробуйте потом отпишитесь это просто бомбическо вкусно

[@user-nw5sx4jc9r]

Соли конечно очень мало😂

[@user-kr9of4lg7q]

Не повторять!

[@Loading7771]

Я вот не пойму что не кто не говорит про кожу она же станет как дерево что за сало покупное или домашнее смаленое несмалëное все готовится по разному ооооой.....

[@user-ue9tc4gv4r]

Не салатного сала наелся и довольный лежит