Pesto al Basilico da Conservare

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • How to make homemade Basil Pesto that never gets dark? And how to store basil pesto in the freezer? Today I'll give you two tips my friends! Are you ready to taste an excellent Genoese pesto?
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Комментарии • 281

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  Год назад +108

    Ma chi ve le da ste dritte? 😉

    • @agataaquilino7563
      @agataaquilino7563 Год назад +5

      e se metti la melanzana fritta non sai cosa vi perdete

    • @alessandrofalcone8561
      @alessandrofalcone8561 Год назад +5

      Ho appena finito de magna' mai fatto rivení fame🤤🤤
      T ammazzerei 😉
      👏👏👏👏Ottima dritta ...
      Grazie 👍👋💪

    • @mitchbfc86
      @mitchbfc86 Год назад

      ​@@agataaquilino7563che idea ❤ grazie Agata

    • @xcesa86
      @xcesa86 Год назад +3

      Grande Max! TOP! Come sempre!🤪 💪🏻💪🏻💪🏻 e a chi piace molto il pesto ligure provate anche la variante con i pomodorini secchi, io lo trovo sublime 😋👋🏻👋🏻👋🏻

    • @xcesa86
      @xcesa86 Год назад

      @@agataaquilino7563provo sicuramente!

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  Год назад +1

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  • @stefanobassmann9424
    @stefanobassmann9424 Год назад +8

    Solo tu e sempre tu ci dai queste dritte😁! Sei la mia fonte di ispirazione in cucina! Grande 💪🏻!

    • @bertobertocchi9907
      @bertobertocchi9907 Месяц назад

      ❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Grande Max Mariola 👍👍👏👏👍💪💪😍

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 Год назад +13

    Sei una persona veramente speciale ❤ Grazie

  • @chantalbe1918
    @chantalbe1918 Год назад +1

    I love you 🥰 and all your recipes! 🥰 i am from Québec, in Canada 🌺💕

  • @Tiziana-ob9wz
    @Tiziana-ob9wz Год назад +3

    Che bel verde brillante! Grazie per la dritta 😉

  • @ernestocosentino
    @ernestocosentino Год назад +1

    Bravissimo Maestro 👏👏👏👏Max buona Domenica!!!!🤗👋❤

  • @paularinaldi6557
    @paularinaldi6557 Год назад

    Ti adoro ! Sei migliore🎉 Fai sentire voglia di vivere e di godere spettacolo 😊

  • @linasalemme9184
    @linasalemme9184 Месяц назад

    Bravissimo maestro! ❤👍😋😋😋

  • @elisaelisa2529
    @elisaelisa2529 Год назад +7

    Un maestro: fine del discorso. Grazie🙏!

  • @pascallivolsi3011
    @pascallivolsi3011 4 месяца назад +1

    La pasta al pesto è buonissima, la ricetta fa venir voglia 😍 Gracié mille

  • @adamopiussi3117
    @adamopiussi3117 Год назад

    Sei un grande!! Grazie x il suggerimento. ..er mitico Max

  • @mitchbfc86
    @mitchbfc86 Год назад +17

    Oh Max non sarò bello come quelle quattro che ti hanno commentato per primo..... 😂 Ma ti mando un grosso abbraccio per quanto riesci a rallegrare le giornate con il tuo sound of love ❤️❤️

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Год назад +8

      Ciao Micth! Purtoppo sono bot automatici che mi commentano 😅 Segnalati più volte ma non la smettono

    • @mitchbfc86
      @mitchbfc86 Год назад +1

      ​@@ChefMaxMariolaeh ma infatti sono in qualsiasi video purtroppo.... Un abbraccio

  • @Steve-Duh-Rino
    @Steve-Duh-Rino Год назад +10

    One of my favorites, Max!

  • @matthew_11.597
    @matthew_11.597 Год назад +2

    Ricetta impressionante, grande Max come al solito 🎉🎉😊

  • @damn5735
    @damn5735 Год назад +2

    Grande Max,BEST!

  • @jimkd8533
    @jimkd8533 Год назад +2

    Chef la sto amando ogni giorno d più 😊

  • @alessandrocolamedici4573
    @alessandrocolamedici4573 Месяц назад

    Quel mmmmmmmmm mi ha fatto morire!un grande😊

  • @danilomassimo
    @danilomassimo Год назад

    Grazie grazie, fatto e venuto perfetto ❤

  • @ddff4188
    @ddff4188 Год назад +3

    Grazie Chef, sei molto generoso con noi 😊

  • @cettycostanzo1962
    @cettycostanzo1962 Год назад +1

    Sei bravissimo 😊

  • @rccardoranucciricciardi3897
    @rccardoranucciricciardi3897 Год назад +3

    Chef max è un piacere vedere ogni tuo video spero tanto di incontrarti un giorno e di poterti stringere la mano!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Год назад +1

      Ciao Riccardo, sarà mio il piacere 😉

    • @rccardoranucciricciardi3897
      @rccardoranucciricciardi3897 Год назад

      @@ChefMaxMariola non è impossibile che ti incontro in quanto io vivo a viterbo e tu sei romano grazie mille per avermi risposto chef e’ un vero piacere! Continua così!!!!

    • @rosatempera8227
      @rosatempera8227 11 дней назад

      Buongiorno grazie della magnifica ricetta. Io però non ho tanto posto nel frizer. Lo posso mettere nei vasetti di vetro e conservarlo fuori frigo al buio nello sgabuzzino ❓ E vorrei chiederti , non si la❓ grazie infinite, un abbraccio 🍀💚

  • @candycandy9485
    @candycandy9485 29 дней назад

    Ma che bello aver trovato questo video! Ho tutto pronto per fare il pesto al basilico ma mi confondevo un po' per schiacciarlo nel mortaio ed i vari passaggi. Questo lo preparo subito. Grazie.

  • @linamarcelletti1163
    @linamarcelletti1163 2 месяца назад

    Sei strepitoso come sempre 🙋😋😋

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Год назад +1

    Grande Max, che buono quel pesto !!!

  • @luigifloridi510
    @luigifloridi510 Год назад

    Che bontà ho l'acquolina grazie chefMax 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @onofrioaltamura8666
    @onofrioaltamura8666 Год назад +1

    Sei un grande Max!

  • @sabinabutti8458
    @sabinabutti8458 Год назад +1

    Sei grande 🥰 Ti adoro 😍

  • @GraziellaBeccardi
    @GraziellaBeccardi 3 месяца назад

    sei forte, stai sempre per me tra i primi nella comunicazone web. Mi piace come ti esprimi che ti imito mentre cucino! risultato solo posirività

  • @aleale8024
    @aleale8024 Год назад

    Il trucco del maestro!!!!!! Questa è classe❤❤❤

  • @deboradidomenico1162
    @deboradidomenico1162 Год назад +1

    Top!!!!😊

  • @vincenzinanotargiacomo2488
    @vincenzinanotargiacomo2488 Год назад +1

    I tuoi consigli, sono perle ❤

  • @giovanni5470
    @giovanni5470 3 месяца назад

    Sei troppo forte 💪 ciao buona estate ❤

  • @blacksoul8188
    @blacksoul8188 Год назад +2

    Ma che fame 😋

  • @giorgio8460
    @giorgio8460 Год назад +2

    Ciao sei grande grande sei simpatico continua così

  • @gabriellapizzuti4670
    @gabriellapizzuti4670 Год назад +2

    Number One ❤

  • @andreatobia
    @andreatobia Год назад +1

    Grande Max, da genovese approvo sottoscrivo e applaudo! Sei sempre er mejo! T'è u megiu (in genovese) 😅

  • @mirkopalmieri8804
    @mirkopalmieri8804 Месяц назад

    Spettacolo max

  • @desireegheorghe
    @desireegheorghe 2 месяца назад

    Bravo!!!

  • @gogetalimitbreaker.13
    @gogetalimitbreaker.13 Год назад +3

    Buon Appetito Max

  • @elenavomiero8788
    @elenavomiero8788 Год назад

    Troppo avanti Max 🎉🎉🎉

  • @paolocantasale3471
    @paolocantasale3471 Год назад +1

    Adesso lo preparo subito. Grazie Max

  • @aymanabouelkhir3933
    @aymanabouelkhir3933 Год назад +2

    Complimenti

    • @aymanabouelkhir3933
      @aymanabouelkhir3933 Год назад

      Complimenti per la tua cucina chef Ale circa il gusto originale

  • @salvatorelocascio7923
    @salvatorelocascio7923 Год назад +1

    Grande chef....dde saundovloovvvv❤❤❤

  • @egledemurtas4550
    @egledemurtas4550 2 месяца назад

    Grazie chef❤❤❤❤

  • @nevelhaim4619
    @nevelhaim4619 Год назад

    يبدو لذيذاً
    تسلم يداك
    كل الحب من السعودية ❤️

  • @gianpaolomonaci9277
    @gianpaolomonaci9277 2 месяца назад +1

    Non lo sapevo il ghiaccio nel pesto per mantenere il verde grazie mille domattina devo fare proprio il pesto❤

  • @NadiaNadia-xx3ci
    @NadiaNadia-xx3ci 2 месяца назад

    Grazie❤

  • @adrianodellefemine4481
    @adrianodellefemine4481 Год назад +1

    Devo usare anche questo accorgimento nell'usare il ghiaccio! Grande Max come sempre!

  • @antoniolorusso1338
    @antoniolorusso1338 Год назад +1

    Grande chef

  • @cinziamarzullo3220
    @cinziamarzullo3220 Месяц назад

    Sei il top

  • @nicolagasperini5024
    @nicolagasperini5024 Год назад

    Bravo anche se non sei genovese te ne capisci ottimo sei un grande ti lovvo

  • @gogetalimitbreaker.13
    @gogetalimitbreaker.13 Год назад +2

    Buonissimo

  • @francacolabruni3465
    @francacolabruni3465 Год назад

    Che artista❤

  • @stefanopontoni4960
    @stefanopontoni4960 3 месяца назад

    Buono!! Chiedo: In alternativa, invece di usare il ghiaccio, si può fare dei cubetti di olio congelato oppure farlo freddo da frigo per mantenere il colore?

  • @BrayanSherwood
    @BrayanSherwood Месяц назад

    Sei bravo

  • @francazedda5250
    @francazedda5250 Год назад

    Super Chef❤❤❤

  • @jolezia783
    @jolezia783 Месяц назад

    Mi piace il momento dell' assaggio. Troppo forte . Goduria dei buoni cibi

  • @stephencalleja7153
    @stephencalleja7153 Год назад +1

    I can smell the pesto from here 😅 nice recipe 😋 👌

  • @scrattina6825
    @scrattina6825 Месяц назад

    THE SOUND OF LOVE ❤

  • @Matteo-kq1sn
    @Matteo-kq1sn 11 месяцев назад

    Da genovese...sei un king

  • @picanhastopcarne
    @picanhastopcarne Год назад +1

    Ottime visuali e prodotti. Gli userò anch'io ne mio canale di carne😊😊

  • @DomenicoInserillo-mo2lc
    @DomenicoInserillo-mo2lc Год назад +2

    Buono ciao

  • @astrum482
    @astrum482 Год назад +2

    Spaghetti cor pesto,sto a' senti l'odore pure da qua...😂🤤,Max sei sempre er meglio!💪

  • @MrGilRoland
    @MrGilRoland Год назад +8

    Impressionante, mai visto un pesto così bello.

  • @fabioprinci9419
    @fabioprinci9419 Год назад

    Mi viene una fame
    ..

  • @AntonellaZingarelli-oh5vf
    @AntonellaZingarelli-oh5vf 2 месяца назад

    Buonooooo 👍🥰

  • @elenadeangelis88
    @elenadeangelis88 3 месяца назад

    Topp😊

  • @sabra6840
    @sabra6840 Год назад +1

    Na favola!!! Che buono. Altra idea: metti l'olio in congelatore al posto del ghiaccio, il verde è assicurato.

  • @guidograziani4774
    @guidograziani4774 Год назад +2

    Ho fameeee , ma n’se bevemo niente?? 😋😋😋❤️

  • @cristinap.7498
    @cristinap.7498 Год назад +1

    Bellissimo ❤..
    Ma perché a me non esce così Verde?😭
    Il mio chef preferito.
    Spettacolo.

  • @AL9000AI
    @AL9000AI 11 месяцев назад

    ottima idea quella di mettere il ghiaccio per non farlo diventare nero il basilico quando si adopera il frullatore a immersione. Ricetta da fare alla prima occasione. Buona serata.

  • @antoniomameli964
    @antoniomameli964 Год назад

    Bravo Max, anche se non amo il pesto, quelle poche volte che lo faccio uso esattamente il tuo sistema che conoscevo già😜 confermo ai tuoi follower che viene benissimo😋😋😋 alla faccia dei fracassatori di maroni che bisogna usare il mortaio bla bla bla...poi si mangiano quello marrone dei vasetti😁

  • @gogetalimitbreaker.13
    @gogetalimitbreaker.13 Год назад +2

    The Sound of Love

  • @mauroucci4308
    @mauroucci4308 4 месяца назад

    Ottima dritta boss, stavo già pensando a comprare un mortaio.

  • @Spoty-t1e
    @Spoty-t1e Год назад +2

    Che pesto! Mamma mia che bono!

  • @jan1767
    @jan1767 10 месяцев назад

    Grazie, da Arenzano (GE) 👏👏👏👏 perfetto 👍, se non ci mettevi l'aglio ti venivo a prendere a Roma 😡😂😂😂

  • @billcarson5687
    @billcarson5687 Год назад +1

    tutto giusto grande Max, anche io faccio cosi', anzi mette un' oretta prima di farlo, il contenitore del minipimer e il frullatore, in freezer, cosi rimangono fredde, poi quando frullo do piccoli colpetti un po alla volta, prorio per nn scaldare il basilico. comunque ho provato a farlo anche con il mortaio, e' tutto un altro sapore...ma che fatica!!saluti dal Veneto!

  • @ivanhalen6740
    @ivanhalen6740 Год назад

    Linguina con pesto, pomodorini confit, stracciatella e scaglie di parmigiano......🤤🤤🤤🤤

  • @lucianazappaterra7503
    @lucianazappaterra7503 Год назад +4

    Bravo Max da genovese devo dire che hai fatto in buon lavoro 😂🎉🎉

  • @sw1ng3ns
    @sw1ng3ns Год назад +2

    Da ligure top pesto max

  • @daddaIT
    @daddaIT Год назад +2

    grande, anch'io lo faccio così anche se uso un vero frullatore al posto del pimer. Anche sbollentarlo e poi in ghiaccio aiuta a prevenire l'ossidazione.

  • @alessandradeghi7618
    @alessandradeghi7618 4 месяца назад

    💚💯👏🏼

  • @PaolaGalasso-h1x
    @PaolaGalasso-h1x Год назад +1

    A max.. Ma insomma ci vuoi fa morire😂😂😂😂😂

  • @lydiapicano8806
    @lydiapicano8806 Год назад +1

    ♥️

  • @ИринаСеменихина-х1м

    Класс надо приготовить 🙋👍🏻👆🏻

  • @CUORA...BARISTA
    @CUORA...BARISTA Год назад

    Morta io😂😂😂😂😂😂😂

  • @salvatorecaccavale8600
    @salvatorecaccavale8600 3 месяца назад +1

    BRAVO

  • @alessandrapatalocchi1176
    @alessandrapatalocchi1176 Год назад +1

    Ci proverò Chef ne ho ancora tanto sul balcone.... faccio anche un liquore digestivo da favola😊

  • @imkarmahguarro2701
    @imkarmahguarro2701 Год назад +1

    Ma come devo fare voglio fare una ricetta con te , non faccio guai faccio il cuoco . Sei troppo forte

  • @DanielaFerru
    @DanielaFerru Год назад +1

    😮

  • @dnlnfr
    @dnlnfr Год назад +1

    Che frullatore usi max? Lo voglio come il tuoo 😂

  • @Kenji_bs-b4c
    @Kenji_bs-b4c 8 месяцев назад

    Ciao Max io sono di Genova e il pesto di basilico è proprio una cosa tipica di Genova

  • @renatos3750
    @renatos3750 11 месяцев назад

    Coltivo un po' di piantine di Basilico. Faccio il pesto sostituendo i pinoli (che costano troppo) una volta con i pistacchi e un'altra con le noci...viene buonissimo..

  • @antoniogalluccio4213
    @antoniogalluccio4213 9 месяцев назад

    Quindi chef non serve sbollentare le foglie per qualche secondo e metterle in acqua ghiaccio??

  • @gabriellapizzuti4670
    @gabriellapizzuti4670 Год назад +1

    Max lo faccio da una vita così 😂

  • @stefanoc8046
    @stefanoc8046 Год назад +2

    Ciao Max io non vado matto per il pesto... ma tu con la tua poesia arrivi fino a cambiarmi il mio DNA!!! voglio provare 😉🤣🤣❤

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Год назад

      Il pesto è una cosa deliziosa 🤤🤤 devi provare 😉

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari4631 Год назад +1

    Per una volta posso dire che malcelato orgoglio di conoscerlo già questo trucco, svelato da un amico cuoco...genovese 😂 ma apprezzo lo stesso! Solo non ce la faccio a chiamarlo pesto, per me rimane una crema al basilico, per quanto squisita 😅

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Год назад +1

      E lo so, il pesto al mortaio è n'altra cosa, ma bisogna faticà 😁

    • @marcomelissari4631
      @marcomelissari4631 Год назад

      @@ChefMaxMariola si va in palestra per un motivo no? 😂

  • @angeloeimma1264
    @angeloeimma1264 4 месяца назад

    Si può ricongelare ciò che si e scongelato? (Il ghiaccio)

  • @fabrigasan2150
    @fabrigasan2150 Год назад +1

    Non lo sapeva nessuno proverò proveremo