Кофе и здоровье | Как кофе влияет на организм человека, польза и вред

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 453

  • @RussianBarista
    @RussianBarista  2 года назад +8

    BORK C806 www.bork.ru/s/c806_youtube/
    Инстаграм доктора Андрея Харитонова instagram.com/kharitonov_ag?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе
    Наши тренинги: rba-org.ru/treningi/
    Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru
    Наш проект с Варламовым - дрипы "1984": на сайте vrlmv.com/fXAV9t или OZON: vrlmv.com/FlipTA

    • @bahadur667
      @bahadur667 2 года назад

      @@БорисКупер-г9ф быстро развиваеется кстати

    • @annalos398
      @annalos398 2 года назад

      Ссылка доктора на вк или другие соц сети есть? Инста запрещена.

  • @Lighteese
    @Lighteese 2 года назад +161

    Сколько не смотрел роликов на эту тему, итог всегда один - всё хорошо в меру. Нельзя искать проблему или причину в одном продукте, надо смотреть на картину целиком, прислушиваться к своему организму.
    Спасибо Николаю и Андрею за выпуск - было интересно.

    • @user-gf5qy8ik8h
      @user-gf5qy8ik8h 2 года назад +1

      всё верно - нужна мера

    • @vernnms78
      @vernnms78 2 года назад

      Поддерживаю!

    • @Alex_Rush
      @Alex_Rush 2 года назад

      Спасибо за комментарии, думал смотреть ролик, а прочитал ваш коммент и можно не смотреть) 👍

    • @Lighteese
      @Lighteese 2 года назад +2

      @Grigory А зачем? Я употребляю продукт и мне хорошо, не испытываю из-за этого проблем. Выглядит как провокационный комментарий на пустом месте, не надо так.

    • @northpaul3276
      @northpaul3276 2 года назад +1

      @Grigory согласен, я сам пью кофе на работе и пью не слишком много (без него для меня работать почти нереально на постоянной основе), но если я например живу на природе и не работаю в офисе, то и кофе не пью и чувствую себя гораздо лучше, чем при "умеренном" употреблении

  • @Julia_my_dear
    @Julia_my_dear 2 года назад +166

    Врач об этом вскользь упомянул, но я чуть разверну. Кофеин блокирует сигналы центров мозга, которые сообщают человеку об усталости. Поэтому важно это осознавать и учитывать эти сигналы мозга. Если всякий раз их глушить кофеином, организм привыкнет к реакции на усталость в виде возбуждения и может начать выдавать возбуждение тогда, когда вам уже реально необходимо отдохнуть и есть для этого условия.

    • @konstantinmeh.3966
      @konstantinmeh.3966 2 года назад +14

      всё индивидуально. меня кофе наоборот расслабляет и после него я могу уйти спать. поэтому пью его лишь для удовольствия и чилла.
      правда, если выпить его много, то из за повышенного сердцебиения не уснуть, а хочется.

    • @loudomut
      @loudomut 2 года назад +5

      Спасибо за то, что мне не пришлось всё это писать, поддерживаю. Единственное что, на сколько я знаю, организм не выдаёт возбуждение когда он устаёт, а просто не выдаёт усталость из-за резистентности центров мозга к гормону усталости, отсюда вытекает, что человек никогда не чувствует усталость и не может адекватно оценить как он себя чувствует, в этом и опасность

    • @nj7116
      @nj7116 2 года назад +8

      Ну слушайте, лучше чем В.А. Дубынин про молекулярные составляющие никто не расскажет) вы слегка правы и также слегка не правы… меня зацепила формулировка «блокирует центры мозга». В общем, да, Дубынина всем, кто хочет понять на нейро -уровне 🤗

    • @h4cker316
      @h4cker316 2 года назад

      у меня была бессоннице из-за этого я мог час лежать в кровати и не засыпать

    • @h4cker316
      @h4cker316 2 года назад

      @@konstantinmeh.3966 эффект не моментальный, а спать хочется из-за того что кофе теплый(такой же эффект от чая), да и пить кофе надо перед сном, чтобы рецепторы усталости обновить и на их место встал кофеин

  • @RazriV
    @RazriV 2 года назад +39

    Несколько десятилетий пью кофе и каждые, как минимум, полгода нас шокируют новейшими открытиями и выводами о пользе и вреде кофе. Надеюсь что еще несколько десятилетий буду следить за этой борьбой.

  • @babuchkamarina
    @babuchkamarina 2 года назад +60

    В качестве эксперимента на время отказывалась от кофе, и совершенно спокойно себя чувствовала, и потому считаю, что свободна от кофеина.

    • @greenteash4408
      @greenteash4408 2 года назад +9

      уезжая в отпуск, провожу время без кофе, и чувствую себя тоже совершенно спокойно, и этим летом, и летом 2018, и т.д.

    • @vadimdmitriev1991
      @vadimdmitriev1991 2 года назад +2

      а какой у вас стаж кофепития и какое количество кружек вы пьете в день? Обычно зависимость проявляет себя, когда выпить кофе это ежедневный ритуал в рабочем дне.
      В первые годы у меня зависимости не было. А вот после 5 лет употребления качественного кофе у меня чувствуется зависимость. Конечно, если есть чем заменить кофе - то потребности в нем не будет.

    • @babuchkamarina
      @babuchkamarina 2 года назад +5

      @@vadimdmitriev1991 пью кофе уже лет семь, выпиваю одну, иногда две чашки в день. Кофе нельзя заменить)))

    • @PersonalTradingDiary
      @PersonalTradingDiary 2 года назад +1

      @@vadimdmitriev1991 а можно поинтересоваться как проявляется такая зависимость? Вам просто постоянно хочется снова выпить чашечку если долго не пили, или появляются какие-то заметные симптомы по типу небольшого тремора, учащённого сердцебиения или чего-то подобного? И что происходит если сделать сильную паузу, допустим 1-3 недели не пить кофе ни в каком виде, пропадает ли такая зависимость как говорил доктор в видео? Или вы не пробовали это делать?
      Просто личный интерес, если не хотите - конечно можете не отвечать)

    • @vadimdmitriev1991
      @vadimdmitriev1991 2 года назад +1

      @@PersonalTradingDiary Просто постоянно хочется снова выпить чашечку кофе. То есть зависимость от удовольствия, а не из-за необходимости - никакого тремора нет. Я отказывался от кофе, постепенно снижая его количество. Каждую неделю уменьшал по чашке. Возвращался к нему снова, если нужна была более сильная концентрация в работе - а там далее заново вырабатывалось привыкание. Отказаться-то можно, но очень не хочется. Активность падает. А как только пару месяцев не пьешь - она восстанавливается.

  • @1978Serhio
    @1978Serhio 2 года назад +6

    Спасибо! Информативно. Харитонов - доказательный гастроэнтеролог. Доверяю ему полностью

  • @genngenn3607
    @genngenn3607 2 года назад +26

    По ЖКТ ( желудочно-кишечному тракту ) всё более-менее понятно. Спасибо доктору. Другая большая тема - сердечно - сосудистая система и её реакция на кофе. Что расширяется, что сужается - без [поллитра] чашки кофе не разберёшься.

    • @minyoongi1289
      @minyoongi1289 2 года назад

      Ооо
      Даа
      Очень интересно и нужно мне

  • @88viperz
    @88viperz 2 года назад +15

    Хороший выпуск, жду серию подобных видео. Надеюсь, будет выпуск про стоматологию и кофе, очень жду!!!

  • @NatureFitSport
    @NatureFitSport 2 года назад +8

    Невероятно крутой выпуск! Нигде подобного на ютубе не видел, спасибо большое что просветляете) поставил лайк) Андрей очень умный человек, буквально на все мои вопросы ответил) Обычно часто не найдёшь корректной инфы в инете пока не перелопатишь весь инет, а тут сразу Доктор всё сложил по полочкам) Спасибо Вам, и здоровья Всем кто читает!

  • @ElCuerno732
    @ElCuerno732 2 года назад +2

    Один из лучших каналов по кофейной теме

  • @МихаилПоздняков-к1е
    @МихаилПоздняков-к1е 2 года назад +16

    - Мне ну-ужен обяза-ательно кофе-еиин
    - Это норма
    Спасибо за очередной полезный выпуск!

    • @faraonra2027
      @faraonra2027 2 года назад

      от амфетамина эффект лучше 🤣

  • @alexanderchursin8400
    @alexanderchursin8400 2 года назад +2

    Отличный ролик! Тоже являюсь врачом и часто приходится отвечать на одни и те же мифы о кофе.

  • @chelog100
    @chelog100 2 года назад +2

    спасибо, полезно. Особенно люблю грамотных людей слушать!

  • @linabader1529
    @linabader1529 Год назад

    😁😄видео-класс!!!спасибо большое за ваш труд😊
    Доктор,это Федук?😁 очень похож😄😄

  • @DemshinAleksandr
    @DemshinAleksandr 2 года назад +3

    Спасибо за выпуск. Интересен вопрос вреда кофе для зубов.

  • @Eudemon69
    @Eudemon69 2 года назад +1

    Оо, вот и мой запрос удовлетворили, спасибо!

  • @gauwoof
    @gauwoof 2 года назад +3

    Приятно послушать умного человека на эту тему.
    Главное, чтобы любителю кофе не показалось, что все безопасно и можно хлестать его без остановки. Мол, разрешили:)
    Сам много пью - из кофе машинки или завариваю в чашке. Особо не чувствую из-за этого каких-то проблем. Но иногда чувствую, что пересушил себя. В такие моменты пью больше воды, зелёного чая или какао.
    Так, кофе люблю чёрный.
    Вспомнился случай, когда внезапно и чуть ли не впервые столкнулся с неприятными ощущениями в желудке. Возможно это был гастрит. Не могу сказать, откуда именно появилась проблема, но помимо некоторых продуктов типа лимона, ананаса или лука, организм, оказалось, реагировал очень на чёрный чай. Вот на зелёный чай или чёрный кофе - нет.
    Странно было. Но после лечения все пьётся одинаково комфортно.

  • @skyvongola5459
    @skyvongola5459 2 года назад +5

    Поделюсь своей историей из жизни: у меня сильная кофеиновая зависимость, как психологическая, так и физическая. Толерантность лично у меня возникает обратного характера, но это не сильно лучше. Я хватаю передоз уже со второй чашки условного флэт уайта, выпитого за день. Тем не менее, я не считаю её сильно губительной, из явных минусов - сильное нарушение сна, сплю я очень мало, ложусь спать я регулярно очень поздно. Но в качестве эксперимента периодически перестаю его пить, и, наверное, при должном желании мог бы и вовсе отказаться от его употребления. Но делать этого не особо хочется, если честно. Я люблю вкус кофе, причём качественного и хорошо приготовленного. Никого не отговариваю от употребления, потому что, в основном, эффект от него положительный: повышается настроение, повышается мозговая активность, желание деятельности какой-то. Просто это нужно использовать себе на пользу :)

    • @Danil_mkhlv
      @Danil_mkhlv 2 года назад

      Держись! Во вред себе и своему сну это конечно тяжело, когда любишь очень напиток. Пока читал вспомнил знаменитый момент из «Бойцовского клуба»:
      Полгода я мучился бессонницей, мучился бессонницей, мучился бессонницей,…При этом всё становится нереальным, маячит где-то вдали… Всё лишь копии, копии, копии… Когда освоение космоса пойдет вовсю, названия будут присваиваться в честь корпораций: Созвездие IBM, галактика Microsoft, планета StarBucks.

  • @greivinshag4996
    @greivinshag4996 2 года назад +1

    Хороший выпуск, больше информативных выпусков. Спасибо большое

  • @artemJPC
    @artemJPC 2 года назад +1

    Шикарный ролик!!!

  • @uzimauser
    @uzimauser 2 года назад +1

    Николай, спасибо за видео! Как всегда познавательно

  • @whip_77
    @whip_77 2 года назад +1

    Николай, как всегда топовый контент 👌

  • @Pussaley
    @Pussaley 2 года назад

    Обалденно! Класс! Вы лучшие

  • @MeDeT2505
    @MeDeT2505 2 года назад +2

    Спасибо! Очень информативно и полезно! 👌

  • @d-1000
    @d-1000 Год назад

    Какой классный врач. Интервью интересное и полезное. Спасибо за видео.

  • @chiasmalinguisticum8325
    @chiasmalinguisticum8325 Год назад

    Классный ролик! Гастроэнтерологу респект - всё разъяснил.

  • @symbolminded5167
    @symbolminded5167 2 года назад

    Отличное видел, спасибо. Редко когда все эти ответы увидишь в одном месте

  • @lisanagornova1505
    @lisanagornova1505 2 года назад +17

    У меня изжога бывает от кофе сильной обжарки и растворимого кофе, от кофе в совсем простых сетевых кофейнях. От домашего кофе или в определенных специализированных местах изжоги нет 🤩

    • @АлексейАлёхин-ц8х
      @АлексейАлёхин-ц8х 2 года назад

      Перейти на веганский рацион проще простого!
      Уверяем вас: вы можете это сделать!
      Но если вы всё же сомневаетесь, то мы предлагаем вам перейти на веганское питание в четыре простых шага.
      Сделайте веганскими свои завтраки на недельку или две, или сколько вам может понадобиться, чтобы убедиться, что вы на это способны, что это легко, что вы не умрёте, не ослепнете и вообще ничего страшного с вами не случится.
      Завтраки супер-легко сделать веганскими.
      Затем сделайте веганскими обеды.
      Затем сделайте веганскими ужины.
      Затем сделайте веганскими все перекусы.
      Вот и всё, вы полностью перешли на веганское питание.
      Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"

    • @MrIkarphoto
      @MrIkarphoto 2 года назад +4

      @@АлексейАлёхин-ц8х причём тут веганство, если изжога от веганского кофе?

    • @Bantorc
      @Bantorc 2 года назад +2

      @@АлексейАлёхин-ц8х пойду поем мяса 🥰

    • @alexanderkozinjr.6665
      @alexanderkozinjr.6665 2 года назад

      Тоже изжога в 90-х всегда была от Нескафе растворимки. Сейчас пью уже несколько лет свежеобжаренный кофе, средней обжарки, т.к. завариваю в турке, изжоги от кофе давно не было. Единственное когда в кофейнях итальянская обжарка да бывает ) ну оно обычно и не вкусное, сразу чувствуется что это что-то недорогое и лежалое, и явно не Иргачиф, а что-то типа Якобса, Лавацы или Карт Нуар )

  • @bahadur667
    @bahadur667 2 года назад +4

    я ждал вопросы на счет похмелья и кофе!

  • @alexandersk280
    @alexandersk280 2 года назад +1

    спасибо за такой выпуск,было интересно

  • @СергейФедоров-э7к
    @СергейФедоров-э7к 2 года назад +5

    Интересное видео, спасибо. Интересно было бы узнать у гостя его мнение о норме употребления кофеина во время беременности и периода лактации.

  • @Коты-л1з
    @Коты-л1з 2 года назад

    Спасибо, Андрей, приятно видеть Вас здесь, вы как всегда лучший доктор!!! 😊😊😊

  • @Valentino89888
    @Valentino89888 2 года назад +13

    Не затронули тему кровяного давления. Слышал, что Кофе повышает давление, так ли это ?

  • @manekaneka1826
    @manekaneka1826 2 года назад +1

    Спасибо за информативный интересный выпуск. Я за доказательную медицину.

  • @кря-у2ш
    @кря-у2ш 2 года назад +1

    Спасибо за выпуск

  • @lizaklimova236
    @lizaklimova236 2 года назад +1

    Спасибо! очень интересно!

  • @EpochEmerge
    @EpochEmerge 2 года назад +3

    Про классификацию зависимости от кофе (10:00) давно использую совет, который увидел на Reddit, под одним из постов где обсуждался рецепт и парень поделился своим процессом заварки аэропресса. В видео он отмерял дозировку столовыми ложками без весов. Так вот главный маркер - зависимость начинается тогда, когда ты отмеряешь грамовку на глаз) В английском варианте чуть изящнее звучит, но суть та же)

  • @BlueberryLove.
    @BlueberryLove. 2 года назад +1

    очень нужное видео! спасибо

  • @doin555
    @doin555 Год назад

    Яркий пример того как можно в теории знать много а на практике ничего

  • @somethingspecial6111
    @somethingspecial6111 2 года назад +14

    Интересно было бы послушать про плюсы для здоровья от кофе :)

    • @АртёмЛукичёв-п2ы
      @АртёмЛукичёв-п2ы 2 года назад

      Плюсы? Я тебя умоляю, максимум временный заряд бодрости. Хотя нет, это не для организма плюс опять

    • @katiaplatonova8854
      @katiaplatonova8854 2 года назад +1

      действительно, про плюсы-то умолчали!)

    • @somethingspecial6111
      @somethingspecial6111 2 года назад +3

      Те кто пишет, что плюсов нет, вы хотя бы для начала почитайте международные исследования :)

    • @alexanderkozinjr.6665
      @alexanderkozinjr.6665 2 года назад +3

      @@somethingspecial6111 сейчас исследования пишут в пользу того кто больше заплатит или чьи интересы лоббируются в парламентах/думах ) лучшее исследование - вы сами

    • @Alina2366
      @Alina2366 Год назад

      Их нет

  • @iedswws549
    @iedswws549 Год назад +1

    13:10 Пиво после кофе помогает, оно похоже на успокаивающее, кофе после пива - нет, тремор.

  • @ВладимирШиншинов-ю2я
    @ВладимирШиншинов-ю2я 2 года назад +6

    Кофе это удовольствие, люди мифы сами придумывают о вреде кофе от не знания, все в меру и будет тебе счастье.

  • @ЮрийШестаков-т4ц
    @ЮрийШестаков-т4ц 2 года назад +11

    Интересно было бы послушать о влиянии кофе на сердечно-сосудистую систему

  • @olegradchenko5338
    @olegradchenko5338 2 года назад +2

    На недавнем фестивале Чашка услышал от одного погруженного в тему кофе обжарщика, что передоз кофе хорошо снимается бананом) ну и пивом, как Николай упомянул

  • @ДимаПростоДима-у5д
    @ДимаПростоДима-у5д Месяц назад

    У меня с рождения эпилепсия, в два месяца делали операцию ( шунтирование с трубкой по которой ликвора стикает с головы и снижает внутричерепное давление, мне врачи говорили что мне нельзя ни физические нагрузки ни напитки с кофеином)! Но ( я с 19 до 22 или 23 лет ходил в тренажёрный зал , потом тягал мешки по 50 килограмм и во время и после физической активности у меня наоборот состояние улучшалось)! После того как началась война и мне пришлось уехать за границу, при сонливости или головной боли от малоподвижного образа жизни ( как сонливость возникает , так и от внутричерепного давления возникают головные боли) и ( после чашки некрепкого кофе - у меня как сонливость в 70% случаев пропадает, так и буквально в 100% случаев проходит головная боль как будто её не было)!

  • @ВасилийПупкин-ю1п4х
    @ВасилийПупкин-ю1п4х 2 года назад +8

    Меня волнует, что продукты, которые я употребляю с кофе, уменьшают всасываемость кофе, поэтому я предпочитаю пить кофе отдельно от всего.
    Спасибо за ролик, даешь больше научпопа.

  • @АлексейАлёхин-ц8х
    @АлексейАлёхин-ц8х 2 года назад +3

    Многие обжоры начинают обед «за здравие», с зелёного салата, а кончают «за упокой», сладостью вроде шоколадки, тортика или пирожного.
    Сладость, на самом же деле, сводит на нет ваши усилия обеспечить питание клеткам вашего тела.

    • @genngenn3607
      @genngenn3607 2 года назад +1

      Сахар это топливо для мозга.

    • @fishup2898
      @fishup2898 10 месяцев назад

      @@genngenn3607 стереотип давно опровергнут

  • @lastbull
    @lastbull 2 года назад +1

    Да прикройте диафрагму, лучше не сильно размыть задник чем лицо человеку)) А само видео интересное и спасибо за освещение этой темы!

  • @ОльгаОльга-э8р5р
    @ОльгаОльга-э8р5р 2 года назад

    Выпуск отличный!Андрей молодец,так хорошо всё рассказал,прояснил всю ситуацию с кофе на сегодняшний день.Спасибо!

  • @Horolsky
    @Horolsky 2 года назад +2

    Спасибо за интересную беседу, вопрос здоровья и кофе меня очень интересовал. Действительно, в какой-то момент заметила влияние кофе на двигательную активность кишечника, после начала приема ферментов это прошло. А вот боль и скованность в суставах именно после кофе пока не могу победить.

    • @micmer1398
      @micmer1398 8 месяцев назад

      А просто перестать пить кофе, чтобы не болели суставы не вариант?

  • @Алия-р7р
    @Алия-р7р 2 года назад +3

    Ждала тему про влияние кофе на артериальное давление, нигде нет однозначного ответа на это вопрос

    • @Серый-в1ф
      @Серый-в1ф 2 года назад

      Кофе, чай не влияет на давление, если не злоупотреблять.
      То есть нужно соблюдать суточную норму употребления.
      По рекомендации врачей, Кофе можно пить от3-трех до 5-пяти порций в день.
      1одна-турецкая или -итальянская порция,
      это примерно
      30-40грамм(примерно равно 30-40миллитрам при комнатной
      t 20-25°C)
      3-три порции это 120гр. или млл.
      5-пять порций равно 200гр.или млл.
      Классическое оотношение 1:10,
      10гр.кофе на 100млл воды.
      Конечно всё индивидуально, зависит от организма, состояния и ощущений. Можно ложить поменьше кофе. Можно проконтролировать и смерить давление до и после приёма кофе.
      По последним исследованиям, кофе даже полезно, снижает риск инфаркта и инсульта, "тренирует сосуды".

    • @Алия-р7р
      @Алия-р7р 2 года назад +1

      @@Серый-в1ф спасибо))

    • @Серый-в1ф
      @Серый-в1ф 2 года назад

      @@Алия-р7р Рад, что информация оказалась полезной. Желаю приятного кофе и чае пития.
      Я чае и кофе ман, для себя интересуюсь, читаю информацию в интернете, газетах, журналах, ну и конечно телевизор и ролики в Ютубе.
      Кстати если человек употребляет кофе и плюс еще раздельное по времени употребление чая, для сердечнососудистой системы, эффект будет ещё лучше.
      Зелёный чай не рекомендуется употреблять людям с пониженым давлением. Потому что он понижает давление.

  • @LimbovitschHaim4Mir
    @LimbovitschHaim4Mir Год назад +4

    Я пью кофе не для того чтобы проснуться - а для того просыпаюсь для того чтобы выпить кофе.

    • @fishup2898
      @fishup2898 10 месяцев назад

      Это из той же оперы, что просыпаюсь специально пораньше, чтобы подольше никуя не делать

  • @alex_IxI-1
    @alex_IxI-1 2 года назад

    Спасибо! Было бы здорово сделать сюжет про кофе лювак.

  • @АндрейКравченко-г6о
    @АндрейКравченко-г6о 2 года назад +2

    Спасибо Николай, очень понравился выпуск. Андрей интересный собеседник. Говорят кофе вымывает кальций из организма, наверное это не правда, но все же?

    • @ВладимирШиншинов-ю2я
      @ВладимирШиншинов-ю2я 2 года назад

      Смотря сколько выпить, воду пей и все будет ок!

    • @gogikamikadze6162
      @gogikamikadze6162 2 года назад

      восполняй кальцый. его кстати нормально надо жрать, так что творог, молоко итд.

  • @genngenn3607
    @genngenn3607 2 года назад +2

    Кофе полезен. Очень. На примере Стрельникова : известностью и успешностью он явно обязан кофе.

    • @АртёмЛукичёв-п2ы
      @АртёмЛукичёв-п2ы 2 года назад

      Стрельников по-моему больше маркетолог, канал почти посвящен рекламе

    • @ОлегХодотович
      @ОлегХодотович 2 года назад +1

      А я думал ,просто человек хороший ,:-))
      Займись он чем другим и там бы все у него вышло ,ну мне так кажется .

    • @ОлегХодотович
      @ОлегХодотович 2 года назад

      @@АртёмЛукичёв-п2ы
      Времена года меняются есть весна ,лето и осень ,все циклично.
      Было время на канале когда сеялось ,доброе ,лучшее , но приходит и осень когда урожай надо собрать ,что в этом плохого .Да есть но вся в тему ,канала не про казино ( фу бля руки теперь мыть надо идти) .
      Пусть рассказывает ,многие тагоко нигде и не увидят .

    • @АртёмЛукичёв-п2ы
      @АртёмЛукичёв-п2ы 2 года назад

      @@ОлегХодотович спору нет, реклама так-то в тему, но в любом случае, если интересует честные обзоры всякой техники, то лучше на канал perfetto. Хоть там и нет рецептов, точнее они там все стандартные

  • @ДмитрийКлюев-щ2ы
    @ДмитрийКлюев-щ2ы 2 года назад +1

    Очень шикарный ролик! По изложению материала видно, что пригласили человека грамотного, в том числе придерживающегося принципов доказательной медицины.

    • @ОлегХодотович
      @ОлегХодотович 2 года назад +1

      Серьезно :-))
      А до вы Мурзилка или крокодил читали ?!
      Раз в восторге от этого..

  • @daddachnik
    @daddachnik 2 года назад

    работаю с кофе чуть больше года и ещё с обучения посоветовали при передозе кофеином есть бананы, помогает, интересно имеют ли они реально какое-то действие против кофеина?

  • @Вуаль1
    @Вуаль1 2 года назад

    До второй беременности кофе на дух не переносила, мне нравился запах кофе, но вкус кофе совсем не нравился. На 6 месяце беременности мне вдруг очень сильно захотелось кофе и последующие 3 месяца до родов я каждый день мечтала о кофе (пить кофе боялась, т.к. не знала как это полияет на ребенка, одно дело когда ты пил кофе до беременности и другое дело когда ты никогда его не пил). Сейчас утром обязательно выпиваю кофе и вкус этого напитка мне очень нравится. Если бы мне об этом рассказали 3 года назад я бы ни за что в это не поверила!

  • @madfisher85
    @madfisher85 2 года назад +2

    Неоднократно отказывался от кофе на несколько дней. В моей ситуации всегда расплачиваюсь первые день-два головной болью

    • @olegradchenko5338
      @olegradchenko5338 2 года назад

      Несколько лет назад долго пил по утрам растворимку, однажды пропустил и в обед получил такую дикую головоболь, что несколько часов работать не мог, пока не подумал кофе выпить, сразу же прошло. Решил соскочить, недели 2 уменьшал дозировку, пока не слез. С тех пор пью только натуральную арабику, и описанный эффект зависимости практически отсутствует, пропуски не сказываются. Есть подозрение, что поскольку для растворимки используется дешевая кофеиновая робуста, то может такую жесткую зависимость вызывает именно кофеин...

  • @laibarogue
    @laibarogue 2 года назад

    Привет. Подскажи пожалуйста, у меня проблема с кофе. У меня рожковая кофеварка. Я покупаю в кофейном магазине молотый кофе. Попросил у баристы самый крепкий, который только у них был для рожковых кофеварок. Засыпаю в таблетку 16 грамм кофе. Делаю двойной эспрессо, 25 секунд пролив. Добавляю молока взбитого мл 120-150. И на выходе получается совсем не крепкий кофе. Когда на улице покупаешь, то кофе гораздо вкуснее и по объёму его больше.... Что я делаю не так ?(
    Вес кружки - 380г
    Вес пустой таблетки - 32г
    Вес таблетки с кофе - 48г
    Вес молотого кофе - 16г
    Вес готового эспрессо - 455г
    Вес готового каппучино (эспрессо с молоком) - 580г
    В итоге вес кофе минус кружка - 200г

  • @olegboyarov4743
    @olegboyarov4743 2 года назад

    Спасибо за специалиста.

  • @anastasiasinyaya2550
    @anastasiasinyaya2550 2 года назад +1

    Работала на ркботе с высокой физической активностью. На себе прочувствовала, что такое толерантность к кофеину и легкие передозы с трясучкой. Чашка кофе содержала сначала 4 ложки и к пятнице доходила до 8-9 ложек. А пачка лёра вообще за 3 дня ушла. Слабая очень оказалась. Но вкусненькая. Я вообще плохо чувствую бодряк от кофе. Поэтому искала тогда баланс между "у меня передоз" и "я ещё сплю". Два месяца - и я нашла оптимальную стратегию и дозировку. Уже потом до тряски не доходило)) но в любом случае один "выходой" себе давала. Очень уж быстро дозировка растёт: +1ч.л./день.

    • @opachki
      @opachki 2 года назад

      типичная наркомания

    • @anastasiasinyaya2550
      @anastasiasinyaya2550 2 года назад

      @@opachki поэтому и не пью его. Заменила предтрениками)

    • @opachki
      @opachki 2 года назад

      @@anastasiasinyaya2550 там тот же кофеин

  • @mr.551
    @mr.551 2 года назад

    Первую кружечку пью около 10:00, потом около 15:00 и 21:00. Пью эспрессо. И не испытываю каких либо проблем.

  • @Almaz159
    @Almaz159 2 года назад +2

    интересно 👍🏻

  • @exzhuk
    @exzhuk 2 года назад +1

    Есть такой миф что после бодрящего эффекта от кофе начинаются противоположные процессы угнетающие активность и человека начинает рубить. Даже есть такое понятие как "авария 50го километра" примерно столько успевает проехать водитель после выпитой чашки кофе прежде чем его начнёт клонит в сон. Это действительно так?

  • @Dmitry898
    @Dmitry898 2 года назад +5

    Спешелти кофе вызывает сильнейшую зависимость. День прожит зря, если не сварю вкуснейшую чашку со вкусом лимона, малины, ананаса, с послевкусием темного рома :-D

    • @АндрейА-я2г
      @АндрейА-я2г 2 года назад

      Не вызывает кофе зависимости. Зависимость у тех у кого организм к этому расположен. Что кофе что алкашка что наркотики. )))

  • @buildecoration733
    @buildecoration733 2 года назад +1

    Добрый день! Нужно ли после употребления чашки кофе выпить стакан воды? Есть некое мнение что кофе сушит и обезвоживает

    • @fishup2898
      @fishup2898 10 месяцев назад

      Кофе блокирует возможности клетки усваивать воду, сколько бы воды вы не выпили после кофе всё равно ведёт к обезвоживанию

    • @buildecoration733
      @buildecoration733 10 месяцев назад

      То есть осталось разобраться с временем действия кофе на блокировку, а потом уже употребить требуемый объем воды

  • @kurosempai1162
    @kurosempai1162 2 года назад

    Очень интересно, спасибо

  • @alexbatanin2049
    @alexbatanin2049 2 года назад +6

    1-2 эспрессо после 12 часов дня и не могу уснуть до 1-2 часов ночи! Обычно засыпаю в 21-22 часа.

    • @ivannikolaevi4173
      @ivannikolaevi4173 2 года назад

      после 12 часов дня это можно и в 21-00 выпить, очень растяжимый отрезок

    • @rnbv_the_only
      @rnbv_the_only 2 года назад +3

      Не в кофе дело. У вас острая нехватка витамина D. Также искренне советую попить мелатонин.
      А самое главное - посетить врача грамотного, конечно

    • @ОлегХодотович
      @ОлегХодотович 2 года назад +1

      @@rnbv_the_only
      Скорей с вами соглашусь ,чем что чашка кофе на что то там влияет , её влияние от 20 до 40 минут на организм .
      А вот нарушение выработки мелатонина в следствии отсутствия D витамина очень даже .

    • @alexbatanin2049
      @alexbatanin2049 2 года назад +1

      @@rnbv_the_only витамин Д пью на постоянной основе, практически без перерывов. Факт в том, что если не пью кофе, то все работает как часы. Поэтому пью только по необходимости.

    • @rnbv_the_only
      @rnbv_the_only 2 года назад

      @@alexbatanin2049 значит, просто индивидуальная непереносимость

  • @nashnameless7994
    @nashnameless7994 2 года назад

    Говорят бананы помогают от передозировки кофе

  • @maxpower5481
    @maxpower5481 2 года назад

    Ребята, все привет!
    Вопрос: лучшее обучение бариста с нуля по Мск это …?

  • @iedswws549
    @iedswws549 Год назад

    6:00 У многих одна две ударных чашек кофе вызывают гиперактивность часа на полтора-два, три, а затем сонное состояние, и вот если уснуть в это время - этот сон замечателен своей глубиной, даже короткий. Похоже как кофе снимает все недоотёки мозга.......
    ... А вот неожиданная восемнадцатичасовая бессоница случалась после чая, настоящего индийского....

  • @Алимпиец
    @Алимпиец 2 года назад

    По поводу зависимости, у Мамы было, но не от кофе, а чая, лично видел это проявление единожды, да и больше она не говорила что ее это беспокоит. После долгого перелета ей было плохо и болела голова, прошло это после того как в отеле выпила чай, сама сказала что это похоже что зависимость так отработала. Но я сейчас так думаю, что, возможно, она просто устала, а в отеле за чашечкой чая просто расслабилась, немного отдохнул и ей от этого лучше стало

    • @opachki
      @opachki Год назад

      есть зависимость от кофеина который есть и в кофе и чае

    • @АлекСневар
      @АлекСневар 5 месяцев назад +1

      Чай и кофе это в принципе одно и то же с точки зрения доставки кофеина.

  • @Антон-ж4з8з
    @Антон-ж4з8з 7 месяцев назад +1

    Кофе это легальный наркотик, с многомиллиардными доходами.Все исследования финансируются кофейными компаниями

  • @alexeykars8114
    @alexeykars8114 2 года назад

    ну наконец-то

  • @Shorek_chelvok
    @Shorek_chelvok 9 месяцев назад

    Встречал информацию что тремор и перевозбуждение от кофе нивелируется при одновременном употреблении кофеина - teanina. То есть вещества выделяемого из зелёного чая. Ну это про пищевые добавки речь шла
    А что касается пива то в качестве версии может не алкоголь надо рассматривать а допустим витамины b которые тоже участвуют в энергетических ферментных реакциях организма.

  • @TomEricsson
    @TomEricsson 2 года назад

    два красавца

  • @oleksakinik
    @oleksakinik 2 года назад +1

    Расскажите, пожалуйста, о влиянии кофе на артериальное давление. Влияет ли, значительно или нет? Говорят, что гипотоникам как раз полезно пить кофе для нормализации давления. Также, влияет ли кофе на внутре-черепное давление?

    • @Vitaly_Nezhinsky
      @Vitaly_Nezhinsky 2 года назад

      у вас есть аппарат? Вот сами и проверьте влияние кофе на давление. Я месяц измерял АД до и после кофе - разницы не заметил. Лишь чуть пульс участился.

    • @vita-magic
      @vita-magic Год назад +1

      На моё АД кофе влияет очень положительно, у сниженное давление и кофе с утра для меня это лекарство, иначе чувство усталости, сонливости и нетрудоспособное состояние.
      Я измеряла давление до употребления кофе и после... До - 100/60, после 110/80 - 120/80, то есть моё нормальное давление в нормальном состоянии

  • @Ctrannuk
    @Ctrannuk 2 года назад +6

    Всегда, слушая рекомендации специалистов о безопасности или вреде кофе и нормах, задавался вопросами:
    Безопасная норма обычно звучит в чашках.
    В каких чашках и чего чашках.
    1.Способ приготовления. При разных способах приготовления - содержание кофеина в чашке будет разным.
    2. Какой кофе. Высокогорная арабика, дешевая арабика сорта имени порта в Бразилии, смесь арабика\робуста, робуста. Разница содержания кофеина в несколько раз.
    3. Сам рецепт. Недоэкстракт\переэкстракт - тоже будет разница в содержании кофеина.
    Так сколько чашек кофе в день можно пить?😁

    • @ruslan_7476
      @ruslan_7476 2 года назад

      Предлагаю считать вес зерна...

    • @Ctrannuk
      @Ctrannuk 2 года назад +1

      @@ruslan_7476 Естественно. Но это ответ на мой 1-й пункт. Содержание кофеина в разном кофе может легко различаться в 3 и даже 4 раза. Интересно было бы почитать аннотацию к таблеткам: примите 1 или 3 таблетки😁

    • @aizek_star
      @aizek_star 2 года назад

      Все эти вопросы не имеют никакого смысла.
      Опасная доза для любого человека будет разная. Здесь надо учитывать состояние здоровья, массу тела, работу печени и почек. И даже если взять среднестатистического здорового человека, то опасная доза будет неимоверно огромной - около 50-100 чашек за день (1 чашка 100-150 мл). Случайно столько просто не выпьешь. Это надо намеренно пытаться себя угробить. Отсюда и нет смысла пытаться подсчитать количество кофеина в разных сортах зерна или способе приготовления. Допустим оно может отличаться в 5 раз, но для организма это будет не особо высокая разница. Потому что всасывается далеко не все. В общем кофе уж точно не тот напиток в котором есть смысл заниматься всеми этими мнительными расчётами

    • @Ctrannuk
      @Ctrannuk 2 года назад

      @@aizek_star Уж, точно есть смысл.
      Изжога, понос - это, конечно, не повод. Стоит пить кофе с Ренни в кармане поблизости от туалета. И можно не париться

    • @aizek_star
      @aizek_star 2 года назад

      @@Ctrannuk это уже вопрос личных проблем со здоровьем. А подбирать адекватные дозировки тут должен врач для конкретной ситуации в данный момент. Тут нет и никогда не будет универсального рецепта для всех.
      Это также как иногда люди спрашивают каким шампунем мыть голову - аналогично будет всё индивидуально в зависимости от типа волос и ситуации с кожей головы в данный момент.

  • @CreativeShelter
    @CreativeShelter 2 года назад +3

    Интересное видео, хотелось бы видеть таких больше. У меня кофе зачастую вызывает сонливость, а не бодрость. Но как и было отмечено - эмоционально жить без кофе не могу🙃

    • @stason42rus
      @stason42rus 2 года назад

      стакан воды нужно выпивать после кофе через 20 минут, эффект сонливости либо исчезнет либо уменьшится.

    • @TrololoThe
      @TrololoThe 2 года назад

      Понимаю. Сам кофе пью вечером - спать иду раньше)

  • @rusbatmen727
    @rusbatmen727 2 года назад +2

    «Всё есть яд, и всё есть лекарство; то и другое определяет доза» - говорил Парацельс.

  • @-A-N
    @-A-N 2 года назад +1

    Кофе и гипертония!!! Можно, пожалуйста, подробнее о том, можно ли гипертоникам кофе? А то очень уж хочется поделиться с мамой богатыми и разными вкусами этого напитка, но опасаюсь из-за вероятности повышения давления.

    • @I_kakprosto
      @I_kakprosto 2 года назад

      у самого гипертония, после кофе скачков не наблюдаю. Максимум пуль + 10+15

  • @parviz_farsi
    @parviz_farsi 2 года назад

    Может ли быть причиной гастрита повышенной кислотности желудка последствиями употребления кофе повседневно ?

  • @gregorychzhan9944
    @gregorychzhan9944 Год назад

    Я бы добавил что перед кофе желательно выпивать стакан воды. Вода, как бы сказать, запускает метаболизм и восстанавливает баланс в организме. Это важный ресурс который мы должны пополнять для здоровья и полноценной работы органов. Раньше когда пил кофе натощак через час, появлялась легкая усталость. Сейчас же со стаканом воды за 20-30 минут перед кофе, чувствую себя хорошо гораздо дольше. Не знаю подробностей, но как по мне вода помогает перерабатывать кофейные вещества ну и как бы сказать запускает двигатель. У каждого конечно по разному организм реагирует но думаю стоит каждому попробовать выпивать стакан воды за пол часа до первой чашки кофе и проследить за результатом)

  • @kilimandjaro_1
    @kilimandjaro_1 2 года назад

    Как вы думаете, на канале с таким названием, могли бы что-то плохого сказать о кофе?

  • @digla20011
    @digla20011 2 года назад +1

    Поздновательно

  • @hotkot71
    @hotkot71 2 года назад

    Про пиво раньше не слышал версии, зато часто слышал, что скушать банан помогает, если перебрал с кофе, интересно было бы об этом узнать

  • @Apodgornov
    @Apodgornov 2 года назад +1

    Как кофе влияет на уровень холестерина и потенцию?

  • @Ліквідатор
    @Ліквідатор Год назад

    Cтранно, что ничего не сказали про долговреме6нные последствия, про рекомендуемые количества кофе...

  • @n_i_k_i_f_o_r_o_v
    @n_i_k_i_f_o_r_o_v 2 года назад +2

    Спасибо за тайм-коды, прослушал только интересующие меня вопросы

  • @NE0NK1LLER
    @NE0NK1LLER 2 года назад +1

    Я меня встал вопрос. А как можно пить кофе наружу

  • @airatmerch3402
    @airatmerch3402 2 года назад +1

    Где то 3 двойных эспрессо мне хватает на интоксикацию ))

  • @odinadarbon2807
    @odinadarbon2807 Год назад

    Ну для передачи на такую тему надо приглашать таких , на кого захочется быть похожи( раз уж они не пьют кофе- значит и бодрее, и красивее, и здоровее ВСЕХ кофеманов

  • @olgadouglas8910
    @olgadouglas8910 Год назад

    Может ли кофе спровоцировать кашель у аллергологов?

  • @АрнольШварцнегер-я8п

    Чтобы снизить кофе токсикацию есть L- theanin или кбд, тогда отходят все негативные эффекты, странно что врач об этом не знает

  • @iedswws549
    @iedswws549 Год назад

    8:00 ну как нет, если тошнит - то это печень либо устала от хозяина либо просто не принимает что то . Иногдв тошнит от чая, что вообще странно, может вода...

  • @sema93rus56
    @sema93rus56 2 года назад

    Слышал инфу про похудение от регулярного употребления кофе. Правда ли он способствует похудению? В последнее время я заметно похудел, вот только это случилось, когда я начал вести очень подвижную жизнь - устроился на работу, где нужно много бегать. А кофе пил ещё задолго до этого.

  • @ВладимирСтепурин-д2ш

    Можно осветить вопрос сравнения натурального кофеина и синтетического.

  • @DimaShagabudinov
    @DimaShagabudinov 2 года назад

    Повышает ли кофеин тревожность?

  • @fey.t.bogomyak
    @fey.t.bogomyak 2 года назад +1

    Это сколько кофе надо употребить чтобы такие эффекты возникли? Я столько не выпью.