馬林糖/蛋白糖「口感像餅乾一樣又酥又脆~好好味」
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 只要家裡有電動打蛋機
就能輕鬆【打】出漂亮的馬林糖
如果沒有電動的,手會痠爆 0.0..
檸檬汁可用白醋,也可不加
加檸檬汁會讓蛋白霜的性質更穩定
可可粉可用其他口味的風味粉
抹茶粉、紅茶粉、香草粉...等等
如果沒有,也可不加
不過可能會有點蛋腥味
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#馬林糖 #蛋白 #細砂糖 #檸檬汁 #可可粉 #點心 #餅乾