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冰花煎餃「半燙麵版本」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/XZp6a3 絞肉加水要分次加 一次大約40-50ml左右 攪拌至水份吸收之後在加下一次 觀察絞肉狀態 如果太濕就先把配菜放入拌勻 因為油蔥酥是乾的會吸水 所以如果肉餡變乾就再繼續加水攪拌 煎熟、剪開之後沒有看到汁水 但幾乎都藏在肉餡裡 所以咬下可能會噴汁 水煎的方法加入麵粉水 當水份收的差不多就掀蓋 等水份完全收乾就形成冰花感 可以略為翻一下看底部是否太焦 要將火力改小 不然容易燒焦 用鏟子鏟起容易破壞冰花 直接倒扣在蓋子上會方便很多 #煎餃 #半燙麵 #冰花 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

食材比例不介紹，煮糯米要多少水也不介紹ㄧ下😢

Thank you

蝦鬆「就是要加可樂果」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/Q5md5b 洋蔥會出水 如果介意可用馬蹄或豆薯替代 還能增加爽脆口感 可以準備春捲皮 一起捲起吃 也超好吃 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

讚，謝謝您的分享，其實“油飯”不難做😅

請問要吃無需退冰，加熱的話是用滾水煮還是電鍋蒸都可嗎？

紅燒牛腩「當配菜、當湯品、都是不錯的選擇」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/04vD0b 很喜歡紅燒裡面放大片的洋蔥 燉出來的洋蔥入口即化，好吃極了 白蘿蔔頓好之後建議浸泡一晚 會更入味更好吃 #紅燒牛腩 #牛肋條 #白蘿蔔 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

芋籤粿「外表酥脆、內心Q軟、滿滿的芋頭香氣」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/G5jdRZ 鹹酥雞攤很常看到芋籤粿 百搭料理 可以煎、可以炸、可以烤 也可以當甜湯喝 沾醬可以選擇辣椒醬、甜辣醬、泰式酸辣醬都很百搭 #芋籤粿 #香甜Q軟 #地瓜粉 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

全酒麻油雞「酒精完全揮發之後的湯頭也太好喝」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/WAxEMD 先把雞腿撈出來 以防燉煮到太過乾柴 燉煮30分鐘 酒精完全揮發之後 湯頭超棒的 這種濕冷的天氣 喝麻油雞暖暖胃吧 #麻油雞 #不放水 #全米酒 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

清冰箱煎餅「清冰箱最快速的方法」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/KdQ97g 上次做鹹派時剩了好多配料 而且都剩約一個醬油碟的量 乾脆全部丟入麵糊裡煎成一大張 我覺得沾美乃滋好膩..哈 後來又自製了辣椒醬 不知不覺~ 邊吃煎餅邊滑旅遊vlog 就默默清盤了 XD #煎餅 #清冰箱 #不沾鍋 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

讚哦🎉🎉🎉🎉

烏骨雞湯「簡易電鍋版」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/86p9my 小小一隻雞 川燙後直接丟電鍋蒸 不用顧火 輕鬆多了 用瓦斯爐的話 則可加蓋燉25-30分鐘 湯頭會比較濃郁唷 #烏骨雞 #雞湯 #紅棗 #枸杞 #黃耆 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

起司鹹派「我喜歡鹹派大於甜派～」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/O5k5M9 因為不想分派 所以有點厚度.. 我這個應該是7-8吋的模 可以用大一點的模或分成兩個模都行 餅皮可以再壓薄一點 大約0.2-0.3cm差不多 我的厚度大概0.5左右 但是餅皮奶香味很足 只是我個人不愛很乾的東西 所以不愛厚皮.. 所以我也很討厭愛裝熟的厚臉皮XDDD 家裡沒有壓派石 用裝水的鍋子下去壓 XD 剛剛好放得下~哈 #鹹派 #起司派 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

讚讚

基隆廟口營養三明治「油炸麵包就是這麼油這麼好吃XD」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/mR9QQl 基隆廟口有兩種三明治 一種就是影片中的營養三明治 沾上麵包粉入油鍋炸後再夾料 但是我覺得營養三明治的精華是滷蛋.. 用老滷蛋才對味(夠鹹、夠味) 而另一種是碳烤三明治 抹上特製沙拉醬和花生醬 再夾上煎蛋、火腿片..等等 兩種我都好愛～ 不過現在萬物皆漲..就是薪水不漲～ 如果再加上萬惡之源【慣老闆】 那真是雪上加霜啊！ 依照現在的物價指數 以前人都說自己煮比較便宜 現在真的並沒有0.0.. 尤其對於小家庭來說， 自己煮比買現成的還貴～ #炸麵包 #營養三明治 #基隆廟口 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

水滷花生(涼拌花生)「電鍋蒸煮，調味一拌就完成了」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/YqLo0o 蒜末放多一點比較香.. 滷汁不要太鹹， 撈出後還需要再加調味料， 花生比較硬，所以先蒸一次 第二次才放豆干和紅蘿蔔 分兩次是怕紅蘿蔔會太爛.. 小黃瓜用糖醃漬會比較脆.. 喜歡吃辣，可以放辣椒或加胡椒粉～ 花生吃太多會便秘0.0.. 請適可而止 XDDD #水滷花生 #涼拌花生 #土豆 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

玉米澱粉玉米粉？

小籠包之隨便包「炒過的肉餡比較香，但肉汁極少」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/OrdoEg 我只揉了500克麵粉，還剩約一飯碗的肉餡， 所以550克麵粉應該會比較剛好~ 剩餘的肉餡打算下次炒飯或煮麵時用掉!! 包餡，我懶得用桿麵棍 所以用手捏扁，大致包一包就二發了.. 要求美觀則可照下方步驟～ 分麵團→滾圓→醒15分鐘→桿成包子皮→包餡.. 肉餡的部分，我覺得整體味道很好 但是偏鹹(重口味)， 如果家裡本身吃的比較清淡， 建議可以減鹽.. 我喜歡肉餡帶點微辣感， 所以胡椒粉放了2小匙， 不喜歡辣度，可以減量或不放。 #小籠包 #包子 #炒肉餡 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

焗烤馬鈴薯「我覺得冷掉也好好吃」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/Rex6V6 馬鈴薯皮用乾淨菜瓜布刷一刷.. 挖馬鈴薯的時候，皮破掉沒差， 薯泥填入後，兩邊捏一下就好了.. 為什麼我覺得冷掉的焗烤馬鈴薯更好吃 0.0.. 也可以用氣炸鍋， 大約3分鐘左右上色就可以了 #焗烤馬鈴薯 #土豆 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

芋球(芋棗)「芋頭變變變之阿捏好好吃」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/4dKzzL 芋頭先晾乾後 雙手保持乾燥再削皮 削皮之後，先把皮都丟除 才能碰水清洗 這樣雙手就不癢 或帶著手套處理，就不怕水了 內餡也可包肉鬆、鹹蛋黃、紅豆沙...等等 外表酥脆、芋頭香甜、肉餡鹹香、好吃好吃 #炸物 #芋球 #芋棗 #起司 #肉餡 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

香菇鑲肉「或許鑲入薯泥沙拉也不錯唷」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/2jdG0O 我只準備7朵香菇， 所以剩的肉餡我直接煎成肉餅 建議12-15朵的香菇， 肉餡才會比較剛好唷 如果可以就一朵朵挑選，挑外型好看的 我買的是盒裝，直接配好的，沒得挑.. 所以有幾朵歪七扭八= = 香菇建議用鮮香菇，口感會比較好， 香菇蒂可去除也可拌入肉餡內增加香氣.. 家裡剛好剩了一些醃瓜， 所以做成瓜仔肉～ 沒有醃瓜則可以省略， 改放其他食材，調味的部分要再抓一下 蒸好之後可以直接吃 也可以煮個薄芡淋在鑲肉上～ #香菇鑲肉 #瓜仔肉 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

四神豬肚湯「有夠大鍋，滋補滋補～補到天靈蓋」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/8XagKd 建議用一半的豬肚就好 不然會爆鍋 XDDD 豬肚市場買回時已經翻面了 所以就沒有買清洗的畫面 也最好別看.. 我怕看了有些人會不敢吃@@ 豬肚很難煮軟，如果有悶燒鍋會比較方便 我用電鍋，總共用了5杯水才煮到自己喜歡的口感 豬肚加水(淹蓋過即可)，外鍋用一杯水煮熟後 把豬肚取出，再清洗一次 將煮好的湯汁丟棄不用，湯汁會苦.. 再放水、外鍋2.5杯水(煮到這裡就可以放涼冷凍保存) 然後再用1.5杯水與四神一起煮成湯～ #四神湯 #豬肚湯 #四神豬肚湯 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

喜歡妳的食譜，很清楚也不囉嗦👍

包飯糰「飯糰就是要加花生糖粉和菜脯米」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/0dqr8x 好久沒吃飯糰了 為了要包飯糰 特地請家人幫忙買現成的油條 飯糰沒有油條就等於沒有靈魂阿 XDDD 然後我放了雞蛋、起司片、菜脯米、 花生糖粉、肉鬆和靈魂油條.. 一杯糯米.. 只夠包一卷胖飯糰和一卷瘦飯糰 0.0 #飯糰 #長糯米 #油條 #花生糖粉 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

宮保雞丁「不放花生的宮保雞丁」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/admp19 我使用雞胸肉 也可用雞腿肉 雞丁用炸的 但我懶得再瀝油.. 所以改成熱鍋熱油大火快炒 炒好之後，最後撒上一把花生米 家裡有.. 但不想放 哈 不道地又如何～ 對味就好 XD #宮保雞丁 #不道地 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

辣炒小魚干花生「下酒小菜來一碟、啤酒一瓶談天地」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/34lOal 小魚干本身有鹹味 所以不要再加鹽 花生可以直接用熟的替代 炸花生時，要不停翻拌 炸至氣泡變小 就差不多可以盛盤了 辣椒醬是朋友送的 覺得很適合搭配小魚干花生 如果沒有辣椒醬就直接使用生辣椒～ #小魚乾 #小魚干 #花生 #辣 #炒 #下酒菜 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

謝謝您的指導和示範，很受用呢 🎉

蛋餅皮(全燙麵)「適合煎或炸的餅皮」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/6d4D8O 全燙麵的餅皮偏軟 只適合煎、炸、烤或乾烙的料理 不能煮或蒸，皮會爛掉 煮或蒸只適合冷水皮，比較耐煮 全燙麵餅皮如果不放蔥， 直接桿薄、包入豬肉餡 下鍋煎熟、就是豬肉餡餅 但豬肉餡餅的皮不能太薄.. 不然可能會因為熱漲冷縮破皮漏湯汁 這樣就會造成焦黑的現象產生 #蛋餅皮 #全燙麵 #煎 #炸 #烤 #烙 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

肉燥碗粿(碗糕) 「不放肉燥改放油蔥就是油(蔥)粿」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/vv288N 很喜歡自己煮肉燥 尤其我家這邊麵攤的湯(油)麵都會放1-2勺的肉燥 那個湯頭好喝的勒~ 所以有時候我就會煮一鍋肉燥 然後煮油麵的時候加入7-8勺 (XD) 再加上自製辣椒醬.. 一(鍋)麵完食是輕而易舉啊! 碗粿蒸好之後 可以淋上甜甜辣辣相關的醬 (海山醬、花生辣醬或自己做蒜蓉醬)都很搭 不要太鹹的醬(如醬油糕...類) 因為肉燥本身有鹹度.. 加了之後怕會太鹹唷～ #碗粿 #碗糕 #滷肉燥 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

洋蔥圈「麵粉+蛋液+麵包粉」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/Nl9ARx 任何炸物只要過三關後再下鍋炸都很好吃 XD 過三關=麵粉、蛋液、麵包粉 蛋液可改麵糊 麵粉不限筋度 以前我很不愛洋蔥 但加工後的炸洋蔥圈我倒是很愛~ #洋蔥圈 #炸物 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

鹽酥豆乳杏鮑菇「杏鮑菇這樣做超好吃」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/NlL6o6 杏鮑菇建議煮過再醃漬 生的下去醃漬會出水 醃漬料會被稀釋 我的豆腐乳口感偏甜、不死鹹 所以我沒有加糖.. 反而多了醬油增加鹹度 如果家中的豆腐乳偏(死)鹹 需要酌量加糖與減少醬油量唷 熱炒店換湯不換藥的菜系 炸雞、炸海鮮、炸巴拉巴拉.. 最後爆香蔥薑蒜辣椒， 再丟入炸物，撒上胡椒鹽..翻炒即可起鍋 下酒菜就是這麼好吃這麼肥 XDDD #杏鮑菇 #豆腐乳 #炸物 #豆乳杏鮑菇 #鹽酥杏鮑菇 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

醬瓜/黑瓜/脆瓜「無敵的配菜角色」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/7dlxQ9 我的版本.. 糖量沒有那麼重 所以酸度比較明顯一點點點點 XD 但我喜歡這樣的比例 煮越久、越不脆 所以盡可能用熱泡的方式.. 吃白粥一定要有醬瓜 還有哪些醬瓜料理？ 瓜仔雞湯、瓜仔肉(便當菜)、瓜仔肉水餃 AND.....？？？ #醬瓜 #黑瓜 #脆瓜 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

鳳梨蝦球「新鮮鳳梨比罐頭對味」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/OrzkyD 我將蝦拍扁後炸 所以建議高溫炸好立即起鍋 不然會太乾硬 外型則不像蝦球 XDDD 或可挑除蝦線後直接醃漬 但因為有點厚度 所以炸的時間要長一些 蝦沾乾粉或沾麵糊都可 麵糊的部份可以參考之前地瓜餅的麵糊 或市售酥炸粉調成糊都OK 鳳梨我用新鮮鳳梨 罐頭的我覺得太甜、我不喜歡 美乃滋可依個人口味增減 也可再撒點黑芝麻粒增加風味唷 ＃鳳梨蝦球 #新鮮鳳梨 #美乃滋 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

越南米紙蛋餅「越南米紙的創意料理」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/dypdyq 先前買了一包越南米紙 到現在還沒用完 擔心受潮所以放冷藏保存 好久沒吃蛋餅了.. 那就用米紙來做吧!! 除了少了麵粉香氣以外 我覺得我更愛米紙蛋餅 米紙煎過的地方脆脆酥酥的 因為雞蛋有調味.. 所以不用再加任何醬料 真的好好吃 家裡如果有米紙一定要試試 聽說米紙熱量極低(!?) 看來可以多吃幾份了 0.0 #越南米紙 #糯米紙 #蛋餅 #創意料理 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

這樣會否攝入過量咖啡因，會致死的

做得很漂亮！

三色蛋「冷藏後也好吃」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/jymkn2 雞蛋可以直接打散加入 可省去蒸兩次 但蛋白蛋黃分離，看起來比較好看 蛋黃倒入之前，先壓壓看表面的蛋白凝固沒 倒入之後，不要一次蒸到底.. 不然蛋黃會鼓起來 成品會直接跟蛋白分離!!!! 建議留小縫去蒸或每10-15分鐘開縫排氣 因為剛好家裡要拜拜 所以把雞蛋和皮蛋一起煮 水煮雞蛋是為了要做滷蛋 跟三色蛋無關 XDDD 調味料只需放米酒 (去除蛋腥味) 不要放鹽，鹹蛋夠鹹了 低估20顆蛋的威力 結果容器太小， 趕緊換大的容器 0.0 #三色蛋 #皮蛋 #鹹蛋 #雞蛋 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

「不要太方便」究竟是方便還是不方便？

啊～不要美乃滋

肉鬆鬆餅「酵母粉版本、無泡打粉」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/QEa9y2 銅鑼燒裡面就是要加紅豆 但我個人很不愛豆沙類 改成美乃滋+肉鬆 超級對我的胃 0.0.. 蕭賀呷啦 XDDD #鬆餅 #銅鑼燒 #酵母粉 #肉鬆 #美乃滋 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

不加糖可以嗎？

請問為什麼要加上保鮮膜呢

400次咖啡「冷凍保存，不要太方便阿」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/bY3qVr 大約4年前，400次咖啡 流行了一陣子 那時有做過一次.. 甜到差點把我送走 因為比例是1:1:1.. 這次減糖+滿杯冰塊， 好喝到又差點把我送走 (XDDD) 可是想到要喝的時候就得現做... 好懶.. 算了吧!!! 0.0.. 看到有人分享冷凍法... 立刻嘗試，丟冷凍看看效果 驚訝發現冷凍後真的完全不會變硬... 而且質地超像慕斯 以後要喝的時候 只要準備冰牛奶， 再挖幾勺冷凍的400次咖啡就完成了 真的不要太方便欸!!! ^O^ #400次咖啡 #冷凍 #慕斯 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

你好，請問沒有馬上吃，要怎麼保存呢？謝謝❤

炒瓜仔肉「便當菜的唯一首選 ^O^」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/VMMQqA 以前去學校帶便當都會希望媽媽準備這道菜 N年後，買便當也會特地選這道 配飯真的超好吃.. 最討厭的便當菜應該就是苦瓜了 XD #炒瓜仔肉 #便菜菜 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

奶油白醬義大利麵「一鍋到底好方便」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/xvLrV1 現在都習慣將義大利麵先煮熟後分裝冷凍 下次要用的時候就方便很多 奶油白醬可以全加水、牛奶 甚至可以改成無糖豆漿唷 將白醬炒到濃稠(還未添加調味料前) 可以直接分裝冷凍保存 下次直接加熱再加水化開即可 #奶油白醬 #義大利麵 #熱狗 #火腿 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

家常炒飯「粒粒分明的炒飯，熱鍋大火快炒」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/vv74oj 蛋液和白飯混合下鍋炒 比較不容易黏鍋 但其實就算不混合 熱鍋、熱油、大火、快炒 也可以達到粒粒分明的效果 我是當餐現煮的白米飯 喜歡什麼料就放什麼料 也可以把白胡椒粉改成黑胡椒粒 也可加點醬油或番茄醬.. 喜歡肉鬆也可以加 真的很隨興的炒飯 #家常炒飯 #簡單一餐 #熱鍋熱油 #大火快炒 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

別再生醃製會拉 也可以煮熟醃製 只是那種生味就會不見沒有快感😊

林桑壽司「基隆日式料理店、沒冷氣建議外帶」 ＹＴ短片分享↓ reurl.cc/5d1486 距離我家車程不到10分鐘 一直都不知道有這家店 原本要帶父母前往， 後來得知沒有冷氣，爸爸不想去 換了一家有冷氣的， 過個幾天爸爸臨時又說不想去.. 那只好跟我媽兩個去嗑了 還好當天不太熱.. 吃的又是冷食，沒有吃到發爐 XD 費用上來說，我覺得算便宜、CP值挺高的 如果有基隆更便宜的，歡迎推薦 很愛日式料理店的我 地址：基隆市中正區祥豐街66號 （位於 公有祥豐零售市場內） #日式料理 #日本料理 #生食 #林桑壽司 YouTuBe搜尋：reurl.cc/ka4krr TikTok搜尋：reurl.cc/WveyRe FaceBook搜尋：reurl.cc/MyY9yK InstaGram搜尋：reurl.cc/5O7V4V 痞客邦網址：pse.is/3zeyql

蒸的不可以！