芝麻燒餅(

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  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 34

  • @mmc5902
    @mmc5902 Год назад +2

    真棒的教學!很仔細。謝謝您

  • @Shyan68
    @Shyan68 3 года назад +2

    簡單明瞭,細節也都有提點到,非常棒的影片。

  • @dianahuang7539
    @dianahuang7539 3 года назад +2

    哇!真棒👍雖然沒有説話,但是卻很淸楚明確的表達,喜歡

  • @peggyhsu6082
    @peggyhsu6082 3 года назад +2

    好棒的示範。 一做就成功 非常棒的材料比例!。 謝謝🙏🏽。好吃吔。 我包生菜 沙拉。油條

    • @peggy945
      @peggy945  3 года назад

      很開心妳做的滿意!

    • @Vickysu1914
      @Vickysu1914 Год назад

      這食譜跟阿媽煮料一模一樣,只是妳的是➗2

  • @andykao6344
    @andykao6344 3 года назад +1

    正宗做法,簡易明了,謝謝!

  • @catalinakuo4567
    @catalinakuo4567 2 года назад

    謝謝無私分享

  • @毛碧霞
    @毛碧霞 2 года назад

    謝謝妳

  • @楊素珍-f1r
    @楊素珍-f1r 2 года назад

    太謝謝您了

  • @johannajoanna4498
    @johannajoanna4498 Год назад

    請教老師:用氣炸鍋溫度最高200度,我用200度/8分 180度/7分 烤出來總是邊邊很脆很硬,剪刀一剪就碎,是那個環節出問題或是氣炸鍋的關係,謝謝!

  • @beanieculley7271
    @beanieculley7271 3 года назад +1

    Can anyone post the quantities and ingredients in English please.

  • @igwify
    @igwify 3 года назад

    我喜歡妳的示範影片。可是為什麼我做出來的出爐後不會消氣?整體非常酥脆,根本無法剪開夾別的食物?

    • @peggy945
      @peggy945  3 года назад +2

      每個烤箱的溫度有些差異,建議你再降溫,或是減少烘烤時間,防止烤到脆硬化,祝你成功!

    • @igwify
      @igwify 3 года назад +1

      @@peggy945 減了一分鐘,果然成功。謝謝

  • @清心-e9v
    @清心-e9v 2 года назад

    其實和月餅一樣,水油皮和油皮,只差燒餅要燙麵

  • @linchinchu7118
    @linchinchu7118 2 месяца назад

    請問配方水多少,麵粉比例

    • @peggy945
      @peggy945  2 месяца назад

      請在影片下方, 點選‘’顯示更多‘’就可看配方

  • @lz3058
    @lz3058 3 года назад

    請問這麵糰上酥油後可以放冰箱隔天再繼續最後一個步驟桿平再烤嗎?

    • @peggy945
      @peggy945  2 года назад

      我覺得可以,可試試!

  • @宋徵萍
    @宋徵萍 2 года назад

    請問熱水是幾度?麵糰要打到什麼程度?謝謝您

    • @peggy945
      @peggy945  2 года назад

      通常我會用煮沸的水,應有95度以上,麵糰需打到表面光滑(用手揉亦可)。

  • @tracystastings
    @tracystastings 3 года назад

    請問250度是攝氏還是華氏?我試做了是攝氏度。非常棒的燒餅,第一次就非常成功!謝謝分享!

    • @peggy945
      @peggy945  3 года назад

      是攝氏

    • @tracystastings
      @tracystastings 3 года назад

      是的,我已經猜出來了,並且做了四次,次次成功,分給鄰居,他們都不相信自己做可以做的這麼好吃!謝謝您的分享,真是最棒的燒餅影片!

  • @新瑞宋
    @新瑞宋 3 года назад

    求比例?謝謝妳

    • @peggy945
      @peggy945  3 года назад +1

      若用手機,欲看材料比例,請點右側 " v ",即可展開。

  • @charleschang7151
    @charleschang7151 3 года назад

    請問你各種材料的比例?

  • @毛碧霞
    @毛碧霞 2 года назад

    可是没配方呀!

    • @peggy945
      @peggy945  2 года назад +1

      配方在影片右下方(花中家政教學示範影片)字樣旁邊,點開"v", 展開後即可看到。

  • @黃羽鳳-q8n
    @黃羽鳳-q8n 3 года назад

    求比例⋯⋯謝謝你

    • @peggy945
      @peggy945  3 года назад

      欲看材料比例,請點右側 " v ",即可展開。