OMG! I just made this and they are so good! Thank you for this simple & delicious recipe! Love your helpful tips and explanation! Stuck in Singapore lockdown and our fav chips are gone. This is a great snack replacement. Thank you!
The only thing I wished for with the bread from last week, was that it would be a little crispier. It's like you heard me! Can I still make this bread if I don't have an oven-stone like you do?
I used a large cast iron skillet in the oven, it's just the same. She mentioned that you can cook it on an oven top, using a skillet. But inside an oven is faster way.
I love how we can hear your smiles in your voice!
一直只是眼睛在看小高姐,一场疫情让我也试着动手丰衣足食。参考了那么多美食博主的视频,最后还是觉得小高姐讲解的最清楚详细,上手容易,适合我这个厨房小白。
隔离在家,全家的每天菜谱就都靠小高姐发啥视频了。感恩小高姐的钻研精神,造福了不少家庭。
疫情期间,小高姐的视频简直是挽救婚姻的良药。 每次爸爸借口说不会做饭偷懒的时候,反手一个视频扔过去,就能收获好吃的同时重获幸福婚姻。希望能多更新些家常菜。实在是做饭做到没主意了。
看完眼角嘴角都含着泪了。我生长在山东一个沿海城市,但出生在山东临沂。记得跟着我妈每次回老家都要吃现烙的烧饼和煎饼,脆脆的,越嚼越香的幸福感。谢谢小高姐,改天试做。
同是临沂人,现在美国。思念家乡的煎饼烧饼,做了几次煎饼都不成功😁
高名 驾驭不好那种电熬子,等退休后练练看
老家山东临沂,在巴黎,很想吃煎饼
餅的厚度長度和溫度,都很關鍵
这是我们北方人的最爱,晚上又有的吃了,谢谢小高姐,每次在为晚饭烦恼时,总是献上及时的食谱😍😍🌹🌹
谢谢你
感謝小高姐
沒弄過烤箱的新手
因為家裡買了烤箱 觀看了小高姐的視頻
雖然 做了兩次 都是手忙腳亂
但依照視頻步驟 兩次都成功 做出家人誇讚的棍子麵包
下次 再來試試小高姐的 芝麻燒餅
今天已經買妥材料了
在這疫情待在家裡,小高姊的視頻非常有幫助。謝謝妳
m mike 我也是天天看
me too
北方人的最爱啊啊啊啊啊,烧饼羊肉汤,烧饼夹烤串,烧饼夹辣条,全是童年的味道啊!赞赞赞赞赞赞
芝麻燒餅啊啊啊啊啊啊啊!!!! 不分南北誰都愛!!!!!
芝麻和烧饼,绝配
太神奇啦!最近超级想吃烧饼,就看见小高姐出了教程!!
小高姐用手指一戳烧饼时,听咔嚓的一声真脆啊!我真心是你的粉,看你的视频与你学习三年了,期期是精品!超喜欢你低调,朴实,经典的风格!!!
小高姐声音真的变了,我看了她第一次讲解的视频,和现在的,现在很从容,有时候还会小骄傲一下!我隔着小高姐做了好多,讲解清晰一下子就明白了!
成功了,小茴香的燒餅風味家人都沒吃過,全家非常讚賞。謝謝小高姐,來自台灣的問候。
小高姐这种先饧面20分钟,再揉面的方法,真好用。
省不少力氣👍😊
人懒,所以想着办法省力气。\(^o^)/~
小高姐的 Magic Ingredients WAS!!!我竟然得到小高姐的回复了。幸福得冒泡泡~~~
阿黎的小院Lisgarten 對,超級好用
妳做的太棒了!
~很謝謝小高姐……最近常做您的食譜,成功率很高~家人都吃的很開心,最近我也想做燒餅,您的影片就來了……🥰👍👍👍👍👍
最开始看是因为地道的西安味,难得发现一个老乡,然后看见所有配方都有详细说明,量杯和克数,还有中英文对照,尤其用量杯,大小勺,非常方便,我习惯用计量,每次看见网上食谱用克数就头疼,现在方便了,要做什么都打开小高姐的视频看
什麼時候看小高姐的視頻,
都會有餓意,
饞蟲出動,
在腦子指使手腳的情況下,
趕快進了廚房搓麵粉。
謝謝小高姐!
謝謝很多!
半夜睡前看最是煎熬,偏偏又忍不住点进来看
不用說、人見人讚、真是個人才!
谢谢。我喜欢你的食物。我来自印度。愿上帝保佑你
印度人也信上帝吗?
每次看小高姐的視頻都有收穫,今天做了土豆面包,超成功!自信感滿滿!前段時間做廣式腸仔包,在看視頻做時女兒說:媽咪你怎麼不看小高姐啦?她們沒小高姐做得好,最後烤出來果然是失敗之作,希望小高姐出一期廣式腸仔包🙏🙏
看小高姐做面食真的是享受。。。~!
其实每一集小高姐处的视频,我先不用看,我都应该先点赞每一级的视频都不让我失望,解释的非常清楚,谢谢小高姐。
Thank you so much for english sub. If not, i wont know how amazing chinese food that you try to share. Love it.
刚好要做。早上查小高姐没有。没想到没想到,这就出现了。因为小高姐的菜谱零失败。信任度杠杠的
由於要控制醣的摄取量,小高姐的許多經典北方面食就只能做不能吃了,但喝着咖啡看着小高姐做芝麻燒餠也很過瘾哈!
我也是 😭 因为妊娠糖尿病 ,甜品面食都暂时无缘!看这些影片馋死了!😭
我本来做饭还可以,看了小高姐视频半年多,自己经常在家做一些,偶尔味道上创新一下,加点当地食材。现在在我的朋友圈里,我的厨艺算天花板级别的,哈哈😄
Love the channel and I'm learning a recipe + mandarin at the same time!!!
ChefPanko cool.
she doesn't know it, but she's a very good Chinese language teacher :)
小高姐简直是疫情在家必备,人间好厨娘
超愛這個燒餅。。。夾雞蛋夾滷牛肉都好吃😋。。。一定學起來! 謝謝小高姐!
晚上已经把面发好了。准备明天早晨做芝麻烧饼!谢谢小高姐无私的分享!
第一次留言。因为疫情在家跟着小高姐学了很多美食。心情好了,美食也有了。
@Olivia Young 吃完去做運動,可以打發時間又可以有吃的藉口
按照步骤做下来,果然效果不错✌还在里面加了芝士片和糖,味道一样好哦。孩子更喜欢吃。感谢小高姐,重新认识自己。原来自己也能做到。
Thanks very much for this new delicious crunchy bread. I just made today and I love it.
小高姐的视频是全网最好看,最全面,最易学的。跟着你学了好多菜和技巧,生活幸福指数哇哇高,谢谢你!
小高姐,最近有一個英國的烤麵包頻道提起了你。
他說他是最近才發現你的頻道,然而一見鍾情,說一定要讓大家知道你。
他叫Jack Sturgess,頻道名叫 Bake With Jack
wow!great!
他是在哪一集提到的啊
次元壁打通了哈哈哈哈哈,bake with jack做面包很棒
@@alexwang3282 ruclips.net/video/I1ceQQ9IRF0/видео.html
赶过去看了一集。。这哥们的口音太重了。。
看上去非常好吃,这是烧饼的一种,长条形状酥酥脆脆,中间偏空心。我家之前楼下有个卖烧饼的,做成圆形的,中间面团偏厚实,上面有一层酥脆的外壳,闻着就有一股芝麻的香味。我最喜欢的吃法是从中间剖开,然后放入生菜、芝士和肘子肉当成中式汉堡吃,一口咬下去温热的面饼,凉凉的肘子生菜的脆嫩,芝士的奶香和芝麻的香味同时在嘴里爆开,好吃到无法形容。可惜当年北京清理低端人口,据说被赶到河北去了。
最喜欢吃烧饼。周末试一下!多谢!
还没做就隔屏闻到香味了,看着小高姐的视频打心眼里就舒服
😍😍😍我最愛吃的早餐!!學起來~ 一定要學起來~~~ 感謝小高姐!🙏
水裡加麵粉,芝麻黏較牢。學到小技巧了!😁
最近看了小高姐的很多视频,学着做蛋糕,发面,做菜。以前做面食拼命揉面,费力还擀不开,看了小高姐的视频才知道不需要揉,醒好面就行了,很省力气。
谢谢小高姐!
This is a wonderful recipe, thank you
Chinese food recipes that include sesame, sesame oil, or sesame paste are just perfect!
跟著做了非常的好吃又香. 我自己在油酥裡面加了一些別的辛香料. 這是我做過最好吃的燒餅配方. 謝謝妳.
你的超粉👍 我又可以在家“做实验”啦!😂 谢谢分享!老乡!不知道可不可以研究一下以前儿时我们的钟楼食品的玫瑰🌹饼干。太怀念了!太想那一口了……谢谢🙏
Sally Wang 老乡+1
你说的是玫瑰水晶饼吗?
我也想吃那一口呢。现在困在家里,买材料是个问题。
很感謝妳教我們做這麼多棒棒的麵食、
等买到酵母要试一下🤩🤩🤩 看到把茴香油泼到面粉上的时候我感觉这是一个自带香味的视频
相容的真好啊!
喜欢小高姐所有上镜过的厨具、器皿和碗碟,都给我很典雅又实用的感觉。还有一块块木质的粘板,外形不同但都是干净洁亮的。还有小高姐一般都会“大气”的“啪”一声把小包装的各式食材用料“摔”在木质的桌面上,再用锋利的刀锋利落的一刀划开包装袋,开始她与魔法用料的厨艺大战!
太好了,我又可以在厨房做新实验了!谢谢小高姐!
谢谢小高姐的秘方,好吃的停不下来,今天就做了2次,推荐给朋友,每个都赞不绝口。
小高姐,很喜欢你的视频,你做的芝麻烧饼在烤制时,我没有烤石是不是烤箱温度和时间也一样啊!
我用的普通烤盘500华摄氏度12分钟烤出来效果一样,可以试试
步骤清晰,解说明了,成品看相绝好!
the fennel seed flavor works perfectly with baked sesame bread, super fragrant !!
I wonder if cumin seeds would be good too.
出了国最想念芝麻烧饼,今晚就行动👩🍳谢谢🙏
小高姐,请问用烤箱来烤制,石头是必须的吗?
每次看完小高姐的視頻都很滿足很感恩。謝謝,我們一家人都受益良多
3:53 ”内心已经完全膨胀起来了“。我要是能做出这样的烧饼也会膨胀的。
你和烧饼一起膨胀起来啦
小高姐的 Magic Ingredients 小高姐、能不能做一期香芋雪糕的视频、超想自己做、看了好多视频都没有很详细做法、最好是有新鲜的芋头在里面的、谢谢啦!
每天做的饭都是跟小高姐学的,今天正在醒面1个小时的时候打开youtube,又刷出最新的视频了!
I am a doing a lot of baking these days, specillay bread. & This is definitely a must-try one.
hope you like it .
我今天照着做这款烧饼,限于烤箱温度及石板缺乏没有烤得那么蓬松,不过家人已经吃得很开心了!先谢谢你的视频!当我发朋友圈后,国内亲友都想看视频,学着做,能否在微信公众号上也发一下,再次谢谢!
这款烧饼,感觉还能照着做一个甜的?
还可以做肉馅的
我想做白糖馅的,但是也就是想一想
油酥改成加糖和捣碎的芝麻,就可以是甜口的了
Eleanor Xie 是你吗 阿华?肉馅会不会彭不起来?
alex wang 听起来不错 可以试试呢😄
超爱你的声音和食谱!我老公一个连mixer都不知为何物的新的不能再新的新手都能做到95%的成功率!现在他要做什么时候我俩的对话都是“是按小高姐的方子做的吗?”“那肯定啊,不然你也不爱吃啊!”
先赞再看 等有酵母粉了再做😋
海外西安人好到这个频道很是涕泪(口水)横流。求小高姐开发家乡的油酥饼,小时候妈妈下班总会买回来一个,超级怀念。看了很多youtube方子感觉都不是一个类型的😫
OMG! I just made this and they are so good! Thank you for this simple & delicious recipe! Love your helpful tips and explanation! Stuck in Singapore lockdown and our fav chips are gone. This is a great snack replacement. Thank you!
看了教程马上学做了烤好很脆 ,就是烤出来没那么鼓起来。味道很好
请问小高姐,如果想做甜的话怎样配料?谢谢
是啊,我也只吃過甜的內餡
刷内馅儿的时候直接调换成你喜欢的口味就可以了,糖水、糖浆、蜂蜜、花生酱、盐水、老干妈、肉沫儿……
準備要喝不喜歡的魚湯同時在看這個視頻,口水都流出來了。 明天做!
无聊在家又可以霍霍面粉了😂
我现在看小高姐视频好像不是为了学着做吃的,因为光视听享受就超级满足了
出席了!抢沙发 我妈更新了!!
激动到打错字,出息了!哈哈哈
Traduction svp
面食小白最近一直反复看小高姐的频道,肉包子在看了不下20遍后今天终于做成功了!番茄蛋汤,尖椒炒蛋,凉拌黄瓜,凉皮,肉夹馍的食谱都很好上手。疫情期间在家伙食太好了哈哈!感觉这个芝麻烧饼加肉就可以做成锅盔了,现在家里面粉真的不够用,下周又得出去补货了😆
The only thing I wished for with the bread from last week, was that it would be a little crispier. It's like you heard me!
Can I still make this bread if I don't have an oven-stone like you do?
bubblegumplastic hi I don’t have the oven stone too, but I use the try oven but upside down, and bread turn perfect.
I used a large cast iron skillet in the oven, it's just the same. She mentioned that you can cook it on an oven top, using a skillet. But inside an oven is faster way.
今天做了拉条子,万万没想到最后拉面对我来说最难,不过味道真的是很不错。跟着小高姐的教程,从没碰过白案的我也不再惧怕面团了,哈哈
25lb的面粉,跟你学习已经用了一半了,
居家隔离好伴侣
小高姐的家人太幸福了
小高姐我懂了 你的内心已经完全膨胀起来了
有的做了,太棒了,什么到小高姐这边就都那么容易简单啦……爱你
已经试验成功了,友情提示大家、住condo的慎用烤箱,因为你家警报器会一直响……
把警报器临时关掉
有没有跟我一样不做面食 但是一直看小高姐 尤其是这段时间点进来仅仅是为了听小高姐很低调的peptalk的
😁祝好!
小高姐
每次看妳做點心 讓我學習能力增強
也可以品嚐各式各樣的美食
謝謝 小高姐的教學喔~😊😊😊
小高姐又出视频了!开心开心!芝麻烧饼太喜欢吃了,这周末就安排起来。
谢谢小高姐,按照你的教程我的凉粉凉皮包子菜盒还有蛋糕卷都成功了,已经推荐我好多朋友了,不知道你会不会看到我的留言,能否出个红烧肉的教程,我老公超爱吃我又不会做,还有酥皮点心类,看了好多别人的视频也不知道什么原因老是失败,谢谢🙏
小高姐或者她家人应该是不吃猪肉的 红烧肉recipe应该不会出的……
小高姐,有材有智慧👍👍👍👍👍
按小高姐教的方式做,成功率百分百
小时候经常吃烧饼,一转眼二十多年没吃过了!谢谢小高姐!我要动手做起来!
香喷喷的烧饼😋加上小高姐的讲解👏真棒👍
今天实践了一下,真的好赞,很成功。谢谢小高姐的食谱
正好买了羊肉 今晚做羊肉汤 和这个太搭了 谢谢小高姐 为隔离人士提供这么多美食配方哈哈
你的羊肉湯如何做
隔离回不了国,只能天天跟着小高姐学习做饭了
疫情期間都待在家看小高姐的影片學做菜,謝謝小高姐!
刚在跟着小高姐烤绿豆酥饼,香啊!万能的小高姐
I adore your channel and would probably cry if you ever stopped making videos. ❤❤❤
每次看到小高姐的平實又高超的作品實在是太療癒了!趕快動手作罷!
感謝分享~疫情當前,請多多分享您的美食製作,感恩!
看上去很像我以前做的芝麻豆沙馅的酥皮卷。
好喜欢小高姐的视频 正在跟着小高姐的视频种豆芽 期待小高姐能出种葱种蒜等等的疫情宅家视频哈哈哈
哇 …讓人 猛吞口水 …
Amazing 👍🏻👍🏻👏🏻
小高姐,我发现你用的各种厨具都很实用,真想照着你的列表买回来一套。能不能出一个视频展示一下你的厨具呢。
Thank you for giving different measurements, besides grams. Much easier.
小高姐你好👋年幼时去过中国的东北。吃过汆肉丸子。记忆中的材料好像有肉、大米饭、是炸的。其它的都不记了。想请小高姐做一次。