❤️ КАКОЙ ХЛЕБ ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ❓ КАК ПОХУДЕТЬ БЫСТРО. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 апр 2024
  • ❤️ КАКОЙ ХЛЕБ ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ❓ ДИЕТА ДЛЯ ЗДОРОВОГО СНИЖЕНИЯ ВЕСА, ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА.
    Многие из нас очень любят хлеб, однако большинство сортов покупного хлеба дают набор веса и рост сахара крови и инсулина, что нам совершенно не нужно.
    👩⚕️Сегодня мы обсудим, КАКОЙ ХЛЕБ ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ.
    Если мы рассматриваем сорта муки, то очень важно ОТЛИЧАТЬ СОРТА МУКИ, которые
    🔴 СПОСОБСТВУЮТ НАБОРУ ВЕСА, так как дают быстрый скачок сахара крови и большой инсулиновый отклик: белая мука (мука высшего сорта), кукурузная мука, мука первого сорта, мука из белого риса, то есть те сорта муки, которые противопоказаны при снижении веса.
    ✅ МЕНЕЕ ОПАСНЫ ДЛЯ ФИГУРЫ: мука второго сорта, ржаная мука, гречневая мука, мука из полбы, мука из бурого риса.
    ✅ ПОМОГАЮТ ПОХУДЕТЬ: мука из псилиума (клетчатка), ореховая мука (миндальная, фундучная).
    🍞Если мы выпекаем хлеб самостоятельно, то можем делать либо низкоуглеводный хлеб, основанный на муке из псилиума (псилиум - это оболочки семян подорожника, мелко перемолотые, то есть клетчатка - неусвояемый углевод, псилиум не повышает сахар крови) либо же хлеб из ореховой муки, например, хлеб и булочки из миндальной муки, из фундучной муки.
    🍞Либо же мы можем делать хлеб из тех видов муки, которые медленно поднимают сахар крови и инсулин- второй сорт, цельнозерновая мука, ржаная мука, гречневая мука, мука из бурового риса.
    Если мы готовим хлеб низкоуглеводный, то есть из муки псилиума либо же из ореховой муки, то он практически не влияет на сахар крови и мало влияет на инсулин, это прекрасно и для веса, и для углеводного обмена (для сахара и инсулина).
    Если же мы делаем хлеб из серой муки, то его едим понемногу и считаем как усвояемые углеводы.
    Если же мы покупаем хлеб в магазине, то очень важно 🔎читать состав. Почему? Потому что многие производители даже в так называемый «пп-хлеб» из гречневой муки, из муки второго сорта добавляют сахар либо муку высшего сорта для более яркого вкуса.
    🔴 БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ
    Глютен - это белок, на который действительно часто встречаются как истинные непереносимости, так и хронические реакции. На глютен может реагировать кишечник и кожа.
    Однако если рассматривать безглютеновый хлеб, то это хлеб, в котором содержатся все усвояемые углеводы из хлеба, но в котором нет белка глютена.
    Поэтому данный хлеб никоим образом не способствует снижению веса, потому что исключение глютена, белка злаковых, делает данный хлеб еще более быстро усваивающимся и повышающим сахар крови и инсулин. То есть гликемический индекс у данного хлеба выше, чем у обычного, поэтому безглютеновый хлеб мы исключаем при снижении веса.
    👩⚕️Поэтому НАИБОЛЕЕ ❗️ПОЛЕЗНЫЙ ВАРИАНТ ХЛЕБА - ЭТО ДОМАШНИЙ ХЛЕБ либо на основе псилиума, либо на основе ореховой муки, либо на основе серых сортов муки без добавления сахара.
    Если вы любите сладкую выпечку, то можно использовать наиболее безопасные САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ - стевия, эритритол (который используется в небольшом количестве, так как большое количество может дать слабительный эффект) и аллюлоза (тоже используется в умеренном количестве).
    ❗Как хлеб, так и все остальные продукты при снижении веса наиболее полезны домашнего производства, без добавления сахара и без муки высшего сорта.
    Здоровья, красоты, счастья вам! ❤️
    👉 ЛЕГКО СНИЗИТЬ ВЕС и
    ✅ ПРИВЕСТИ ГОРМОНЫ В НОРМУ с помощью питания ВАМ ПОМОЖЕТ ❗️ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ и ИР на сайте ольгапавлова.рф.
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    👉РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ по ссылке school-ir.ru
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    👉ПРИВЕДЕМ ИНСУЛИН И ВЕС В НОРМУ👩⚕️
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕
    ____________________________________________________________
    ✅ Подписаться на мой канал
    ✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
    ❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
    📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
    📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
    📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
    ____________________________________________________________
    #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
  • НаукаНаука

Комментарии • 316

  • @user-db1qf6nc3u
    @user-db1qf6nc3u Месяц назад +75

    Очень благодарна Ольге Павловой за ее чудесные ролики. За год и два месяца похудела по ее советам на 22 кг, снизила сахар с 8,5-9,0 до 5,7, холестерин на единицу. Сегодня впервые за 5 лет заметила, что у меня присутствует талия. Дорогая Ольга Михайловна, храни вас небо, вы нам нужны!

    • @user-no6tb3hg9x
      @user-no6tb3hg9x 29 дней назад +1

      Я також порадам Ольги Павлової за рік похудала на 40 кг 💪😊 аналізи супер 👌

  • @rigormortis5564
    @rigormortis5564 Месяц назад +13

    Я похудел на 3 кг. просто от просмотра роликов Ольги Павловой.

    • @user-tl7bm8yf2j
      @user-tl7bm8yf2j Месяц назад +2

      😂потому что приём пищи вы заменяете просмотром ролика?! 😅

  • @user-xp5wd5fq3t
    @user-xp5wd5fq3t Месяц назад +35

    Ольга Михайловна,как я Вам благодарна за ваши советы....обнимаю Вас,желаю вам всех благ!!!❤❤❤❤❤

  • @user-fz4yt6qs3w
    @user-fz4yt6qs3w Месяц назад +31

    Моя бабушка после 60 лет хлеб вообще не ела. Была всегда стройной, дожила до 93 лет и ещё сама делала уборку в доме, говорила: это моя гимнастика.

    • @AsyaMillenium
      @AsyaMillenium Месяц назад +9

      А моя прабабушка ела все и тоже до 93 дожила. Это генетика, а не хлеб.

    • @AsyaMillenium
      @AsyaMillenium Месяц назад +8

      У мужа прабабушка до 106 дожила. И ее сестра тоже. Это генетика, а не хлеб.

  • @user-oi3xy9xz7m
    @user-oi3xy9xz7m Месяц назад +29

    А ведь муку определённого сорта тоже могут разбавлять другой мукой , как и в случае с хлебом и даже состав ложный могут указывать на этикетке. Жульничают сейчас очень сильно и производители и продавцы .

  • @YuliyaizSibiri
    @YuliyaizSibiri Месяц назад +44

    Пеку сама уже не первый год хлеб из цельнозерновой и ржаной муки. Такая вкуснятина! 😋

    • @user-rh2sj7nn4z
      @user-rh2sj7nn4z Месяц назад +8

      Рецепт пожалуйста

    • @YuliyaizSibiri
      @YuliyaizSibiri Месяц назад +19

      @@user-rh2sj7nn4z рецепта четкого нет. Я подбираю идеальный состав. Из темной муки хлеб плохо подходит, поэтому либо дольше ждать подъема теста надо, либо чуть-чуть муки 1 или 2 сорта надо. Последний раз испекла вот в таких пропорциях: 300 гр. цельнозерновой, 300 гр. ржаной и 100 гр. 1 сорта, 2 ч.л. соли, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. подсолнечного масла, 700 мл. воды теплой. Ждать подъема 1 -1,5 часа. Выпекаю при температуре 220° 40 минут. Из этого количества теста формирую прямо на пергаменте 2 батона.

    • @Margocha111
      @Margocha111 Месяц назад +4

      ​@@YuliyaizSibiri Вместо дрожжей лучше солод или закваску. Чуть дольше подходить будет, очень вкусный

    • @user-zy7cu6dl5u
      @user-zy7cu6dl5u Месяц назад +2

      ​@@YuliyaizSibiri СПАСИБО,
      ЗАВТРА ЖЕ ПОПРОБУЮ, ТОЛЬКО НАДО ЛИ ТЕСТО ОСАЖИВАТЬ ИЛИ ВСЁ ДЕЛАТЬ НА ОДИН РАЗ!? ОТВЕТЬТЕ, ПОЖАЛУЙСТА!!❤❤❤❤

    • @user-zy7cu6dl5u
      @user-zy7cu6dl5u Месяц назад +2

      А сколько нужно солода!?
      Это тот солод, из которого делают квас!? Ответьте, пож

  • @Svetiksvetusik
    @Svetiksvetusik Месяц назад +9

    Пеку давно, лет 5 сама вкусный хлеб на закваске. Муку беру в основном на Озоне. Училась печь по видео хлебопекаря Кучерявой Светланы. Она есть на Ютубе - очень хорошо и подробно все объясняет. Это не реклама, просто смотрела многих, но все как-то не профессионально что ли. Не отказывайте себе и своим близким во вкусном, полезном хлебушке😊 Всем здоровья!

  • @user-cd9pg1lt5u
    @user-cd9pg1lt5u Месяц назад +13

    Вы прям как фея из сказки!!! Спасибо огромнейшее!!!

  • @user-tz5qi8nj3y
    @user-tz5qi8nj3y Месяц назад +21

    Благодарю Вас, Ольга Михайловна, за ваши лекции, что учите нас правильному питанию, , ❤

  • @888milovar6
    @888milovar6 Месяц назад +45

    Спасибо большое любимому доктору!!! Тысячу лайков не глядя ❤

    • @alexanderwild6548
      @alexanderwild6548 Месяц назад

      Ты хлеб что ли сам печëшь? Может у тебя в квартире пекарня есть?

    • @user-kf1wo5to5m
      @user-kf1wo5to5m Месяц назад

      ​у людей имеются хлебопечки дома😅

    • @alexanderwild6548
      @alexanderwild6548 Месяц назад

      @@user-kf1wo5to5m Там же вонять на весь подъезд будет. Соседи вызовут полицию

    • @user-kf1wo5to5m
      @user-kf1wo5to5m Месяц назад

      Имеются кухонные электрохлебопечки, запах приятный и только для вас любимых

  • @tinahristova1034
    @tinahristova1034 24 дня назад +1

    Благодарю Вас, Ольга Михайловна, за прекраснъйе лекции. Я из Болгарии.🥰

  • @namiqmmmdov5077
    @namiqmmmdov5077 Месяц назад +21

    Рада вас видеть и слушать благодарю за информацию Ольга Михайловна с уважением к вам 😊😊😊❤❤❤

  • @user-or4cm1ux1j
    @user-or4cm1ux1j Месяц назад +13

    Умница вы наша❤❤❤❤Всегда полезная инфо! Здоровья вам и вашим близким! ❤❤❤

  • @user-bt1oo1hv5n
    @user-bt1oo1hv5n Месяц назад +4

    Слушаю Ольгу Михайловну и уже худею

  • @user-ko5jo5pr4u
    @user-ko5jo5pr4u Месяц назад +2

    Низкий поклон за помощь и советы, ушло 7кг. Здоровья Вам Ольга Михайловна❤❤

  • @LiLy-qd8nz
    @LiLy-qd8nz Месяц назад +7

    Каждое утро ем тосты с маслом , с арахисовой пастой и кокосовым урбечем , зелёный салат ,крепкий кофе без добавок . Состав хлеба очень простой -мука второго сорта , соль , отруби ! После такого завтрака не хочется есть до ужина ! И мой вес 45-46 ! Так что хороший состав хлеба и умеренность во всем не приведут к ожирению

  • @user-cf7ng7wc5b
    @user-cf7ng7wc5b Месяц назад +3

    Ольга здравствуйте ❤ Спасибо большое за информацию ❤

  • @user-ov1uv2yy4z
    @user-ov1uv2yy4z Месяц назад +8

    Приятно видеть и слушать

  • @kates1472
    @kates1472 Месяц назад +8

    Спасибо, Ольга Михайловна!🌹🌹🌹🌹

  • @Nadegda_Kiseleva
    @Nadegda_Kiseleva Месяц назад +12

    Благодарю Ольга Михайловна ♥️♥️♥️

  • @Sojida12
    @Sojida12 Месяц назад +6

    Искренне благодарю Вас Ольга Михайловна за Ваши усилия, старания, профессионализм и доброту сердца. Спасибо за особое внимание, за отзывчивость и огромный талант 💌🙏💐🫶👩‍⚕️

  • @Mors777
    @Mors777 Месяц назад +8

    Супер четкая информация! 🙏

  • @Lana-pe7qq
    @Lana-pe7qq Месяц назад +4

    Очень полезное видео,благодарю

  • @Olga-yx7lq
    @Olga-yx7lq Месяц назад +5

    Благодарю вас, Ольга Михайловна👍🤝🏻❤️❤️❤️

  • @user-nr8vw4bs2i
    @user-nr8vw4bs2i Месяц назад +3

    Спасибо, мой любимый доктор! Радости и процветания, Вам!

  • @user-ub4yz4ce8c
    @user-ub4yz4ce8c Месяц назад +3

    Спасибо доктор,все понятно,все разложили по полочкам.

  • @user-hi9gr1dj3i
    @user-hi9gr1dj3i Месяц назад +4

    ❤❤❤спасибо вам большое!!!🎉🎉🎉
    Слушаем каждый день, каждый ваш выпуск ❤❤❤
    Очень интересно и полезно

  • @k.6282
    @k.6282 Месяц назад +1

    Спасибо Вам за полезные советы. Счастья и благополучия Вам!

  • @user-kl1ye5el2m
    @user-kl1ye5el2m Месяц назад +3

    Благодарю за информацию

  • @zerach13
    @zerach13 Месяц назад

    да, есть такое, и интересно. Спасибо, было очень.

  • @user-tv1ri6jp4t
    @user-tv1ri6jp4t Месяц назад +10

    БЛАГОДАРЮ!

  • @_-world
    @_-world Месяц назад +5

    Делаю сам в электро-вафельнице. (круглая маленькая, красная, такая на плеймаркетах продаётся) Два яйца, две ложки столовых овсянной или ржаной или Пшенная мука, ложка псилиума или клетчатки. для более жидкой концентрации добавить кефир или сметану , ну и соль. И выпеканш между делом получается около 6шт вафелек, очень вкусно вместо хлеба. Сахар не поднимается, можно есть одну шт даже вечером.

    • @user-tl7bm8yf2j
      @user-tl7bm8yf2j Месяц назад +1

      Спасибо! Нужно попробовать

    • @user-dv6ub7vk3d
      @user-dv6ub7vk3d Месяц назад +1

      А я вафельницу купила квадратную, у которой крышка защелкивается при выпечке крышка не поднимается. А у красной круглой крышка поднимается.

  • @tatyanapanova9945
    @tatyanapanova9945 Месяц назад +2

    Умничка!❤

  • @user-qg4tj2dr4t
    @user-qg4tj2dr4t Месяц назад +24

    В нашей области я не видела полезного хлеба,везде присутствует сахар, мука высшего сорта и дрожжи..

    • @user-jm6st2gf3t
      @user-jm6st2gf3t Месяц назад +3

      Готовьте сами

    • @user-Shaga13
      @user-Shaga13 Месяц назад +1

      Попробуйте приготовить" быстрый хлеб ПП" в микроволновке из клетчатки или псиллиума, много рецептов найдёте в Ютубе, готовится быстро, низкий гликимический индекс, без дрожжей и для кишечника полезно

  • @LiudmilaChkhotua
    @LiudmilaChkhotua 2 дня назад

    Сегодня была в своем супермаркете, он огромный, хлебо-булочные изделия занимают несколько длинных рядов, есть сво пекарня. Вооружившись лупой, битый час исследовала все этикетки. Ничего не нашла приемлемого ни среди дешевых, ни среди очень дорогих. Соседка очень рекомендовала гречневый батон, там в составе оказалась и мука высшего сорта и даже манная крупа. Придется зказывать муку и самой выпекать.

  • @user-ew2qh5vx3e
    @user-ew2qh5vx3e Месяц назад

    Ольга Михайловна, пожалуйста, расскажите про инсулинемический индекс. Как выбирать продукты с ИИ низким? Спасибо

  • @user-li5tj5fl3j..
    @user-li5tj5fl3j.. Месяц назад +1

    Доктор❤ я вас люблю❤

  • @user-tz5qi8nj3y
    @user-tz5qi8nj3y Месяц назад +20

    В валберис и в Озоне, есть мука, цельнозерновая пшеничная, Называется живая мука, мелкого помола, ГИ 40, срок годности 6 мес, я её заказываю, выпечка вкусная, сахар не поднимает

    • @user-fe6un6xz6y
      @user-fe6un6xz6y Месяц назад +2

      Напишите артикул?

    • @user-tz5qi8nj3y
      @user-tz5qi8nj3y Месяц назад +1

      Ютуб, что-то мутит, отправила несколько сообщений с артикулом , вам они исчезают, ,

    • @user-tz5qi8nj3y
      @user-tz5qi8nj3y Месяц назад

      Наберите в поисковике В Валберис, МУКА ЖИВАЯ, она там одна, Рязанская обл, фермеры, есть мелкий помол, цена за 2 кг 270 руб

    • @user-fe6un6xz6y
      @user-fe6un6xz6y Месяц назад +1

      Спасибо

    • @user-fe6un6xz6y
      @user-fe6un6xz6y Месяц назад

      Я её находила, но ГИ там указан выше, меня это и смутило...

  • @user-gr4hk5rk9t
    @user-gr4hk5rk9t Месяц назад +1

    Благодарю ❤️

  • @user-bh9tt7ci1u
    @user-bh9tt7ci1u Месяц назад

    Здраствуйте ! Можно пользоваться Нутовой мукой и Овсянуюмуку

  • @user-ne7cs5xr5g
    @user-ne7cs5xr5g Месяц назад +2

    Пеку хлеб на ржаной закваске. Использую цельнозерновую муку, пшеничную муку первого сорта. Закваска, вода, мука, соль. Всё! Хлеб очень вкусный. В магазине не покупаю.

  • @user-gl9ys4wi1w
    @user-gl9ys4wi1w Месяц назад

    Пеку сама на закваске с ржаной мукой с добавлением овсяных отубей и чернослива. Хлеб вкуснейший, ем как сладкую точку.

  • @ninapravilnikova8577
    @ninapravilnikova8577 Месяц назад +1

    Я нашла канал ютуб , где много рецептов безглютенового хлеба, пеку сама, какой понравится. Немецкий канал.
    Особенно понравились льняные булочки!
    А на цельнозерновую муку у меня сахар поднимается.

  • @buzya6703
    @buzya6703 Месяц назад +7

    Пеку сама на закваске разный хлеб. Вкусно и полезно!

  • @Ziroat-kn1eh
    @Ziroat-kn1eh Месяц назад +10

    Здравствуйте доктор я 1,5год на низкоуглеводной диете сама готовлю хлеб из лняной муки и псиллиума
    Получается очень вкусно и аппетитно

    • @user-iq3uj8cv2q
      @user-iq3uj8cv2q Месяц назад +2

      Здравствуйте, а можно рецепт, пожалуйста

    • @user-dy7ye8du3r
      @user-dy7ye8du3r Месяц назад

      Стоимость хлеба?

  • @tamaraderepovska1927
    @tamaraderepovska1927 Месяц назад

    Благодарю!❤

  • @TopandtopHD
    @TopandtopHD Месяц назад +2

    Расскажите про аллюлозу 🙏 Про стевию и эритрит вроде было видео, а аллюлоза - это что-то новенькое

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад +2

      Здравствуйте. По аллюлозе мало исследований, лучше безопасные сахарозаменители стевия и эритритол,

  • @user-ds7ht4to1m
    @user-ds7ht4to1m Месяц назад +1

    Ольга Михайловна. Расскажите о сенсор Либро срасибо

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад +1

      Здравствуйте. Любой сенсор, хоть бренда либро, хоть декском имеют подобные механизмы действия. Они внедряются под кожу, на постоянное ношение, непрерывно через датчик контролируют глюкозу крови. Для пациентов в котором трудно постоянно пальцы колоть и нужно контролировать регулярно глюкозу крови и пациентам с сахарным диабетом первого типа данные сенсоры подойдут.

  • @user-fy9jm1wn3o
    @user-fy9jm1wn3o Месяц назад

    Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Я хочу научиться сама печь из цельнозерновой муки.

  • @user-ms4pl6lt4g
    @user-ms4pl6lt4g Месяц назад

    Спасибо❤❤❤

  • @user-zk4tn7vs8o
    @user-zk4tn7vs8o Месяц назад +1

    Огромное спасибо ВАМ❤

  • @SardorOmonov-me2sv
    @SardorOmonov-me2sv Месяц назад

    Суппер😊

  • @user-vy4qg2em2g
    @user-vy4qg2em2g Месяц назад

    Есть в продаже по доступным ценам пшеничная и ржаная клетчатка - как вы к ней относитесь, можно ли ее везде добавлять? Можно ли печь, используя цельзерновую пшеничную и ржаную муку? Жду ответа. Спасибо.

  • @llary58
    @llary58 Месяц назад

    Спасибо❤

  • @user-hh9wx7tm4i
    @user-hh9wx7tm4i Месяц назад +2

    Пеку сама с ржаной муки на солоде, и добавляю

  • @irinamadzhuga8652
    @irinamadzhuga8652 Месяц назад +15

    Пеку лепешки из ржаной муки на кефире, лепешка с ладошку, одна в день с сыром. Добавляю тмин, кориандр, к сожалению, вообще без муки не могу.

    • @user-yy8vz3lm9u
      @user-yy8vz3lm9u Месяц назад +2

      Напишите рецепт, пожалуйста.

    • @irinamadzhuga8652
      @irinamadzhuga8652 Месяц назад +6

      @@user-yy8vz3lm9u нашла на ютубе тоже, 200 мл кефира, 150 г ржаной муки (у меня побольше получается), 1 ст ложка подсолнечного масла, соли по вкусу, соды чуток в кефир. Тмин, кориандр, что любите. Постоять минут 15 и на пергамент в духовке 220 градусов минут 15 или как испекутся. Получается как сухарики, не пышные, но грызу) Но они сильно лрилипают, когда разделываешь, всегда оставляю кефир смазывать руки, с ним не так липнет. Делаю 2 порции, кладу в морозилку лишнее.

    • @user-yy8vz3lm9u
      @user-yy8vz3lm9u Месяц назад

      @@irinamadzhuga8652 спасибо большое!!! Попробую!!!

  • @user-fq3pn6ft7i
    @user-fq3pn6ft7i Месяц назад +2

    Спасибо большое ❤

  • @user-fb3lx1fh6l
    @user-fb3lx1fh6l Месяц назад

    Ольга Михайловна, здравствуйте! Сдавала анализы , сахар был в норме, но все таки сахар скакал, по телу пошли темные пятна, исключила все вредные продукты, я живу на юге, в саду зреет черешня, инжир, буду теперь все ограничивать, от винограда откажусь абсолютно, . вино сухое можно иногда себе позволить? Вино входит в южную еду, вино сухое и сыр козий это вкуснятина необыкновенная. Ваше мнение? И еще, темные пятна исчезнут, если сахар стабилен?

  • @user-jq6tz3xo8g
    @user-jq6tz3xo8g Месяц назад

    Здравствуйте можно есть гречка во мука и овсяная мука

  • @TheElen213
    @TheElen213 Месяц назад +2

    А если ржаной хлеб до сухарей засушить, может так хоть меньше вреда от него? Когда очень хочется хлеба, съедаю свой черный сухарик и ок. -10кг за 2 месяца на зеленых салатах и белке. Отказалась от булок, пирогов, десертов... Но иногда все же конфетку съедаю, коровку например. Спасибо!

  • @Lia-qr5pf
    @Lia-qr5pf 2 дня назад

    По поводу льняной муки - читала, что льняные семена нельзя нагревать, правда не запомнила какие могут быть последствия. Не относится ли это и к льняной муке, она изготавливается из семян или листьев?

  • @gennady4076
    @gennady4076 Месяц назад

    Про цельнозерновую муку тоже хотелось бы что-то услышать

    • @user-jv7mp4ri1f
      @user-jv7mp4ri1f Месяц назад

      Она немного тяжелая и грубая на вкус, моему молодому человеку не понравилось, я делала пельмени, мне очень зашло , плюс пиццу делала с ней, мне вот вкусно очень, хоть она на вкус и тяжелая, но после нее тяжести в желудке нет, вздутия нет , отеков нет

  • @user-gi4xu8og8f
    @user-gi4xu8og8f Месяц назад +2

    Ольга Михайловна, а дрожжи влияют на набор веса? Хлеб из серой муки на закваске или хлеб из серой муки на дрожжах. Какой предпочтительнее и полезнее?

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад +1

      Добрый день. На вес влияет больше калорийность, вид муки, наличие сахара в составе выбранного хлеба. Чем больше калорийность, тем больше будет влияние на вес. Про хлеб я выкладывала отдельное видео на нашем канале, можете найти по поиску и посмотреть.

    • @user-gi4xu8og8f
      @user-gi4xu8og8f Месяц назад

      @@user-qt8yu2dw7v Добрый день, Ольга Михайловна! Большое вам спасибо! Посмотрю обязательно.

  • @natalialazeba3328
    @natalialazeba3328 17 дней назад

    У меня инсулин 4.6это норма для гипотиреоза который я имею сейчас...принимаю гормон?благодарю.

  • @maqsadgiyasova
    @maqsadgiyasova Месяц назад

    Здравствуйте домашний хлеб можно добавить дрожи

  • @user-uw9wt5xj6n
    @user-uw9wt5xj6n Месяц назад +10

    Мука 2 сорта,гречневая мука,из булгура,мука из ПСИЛИУМА,ОРЕХОВАЯ МУКА,МУКА ИЗ МЕНДАЛЯ,ЛЬНЯНАЯ МУКА

  • @IvanIvanov-ck7rn
    @IvanIvanov-ck7rn Месяц назад +2

    Я пеку на закваске, это ферментированный хлеб, полезный
    Уже два года не покупаю

  • @user-vv5nf8sg7i
    @user-vv5nf8sg7i Месяц назад

    На валберис есть мука из семян подсолнечника,она не дорогая и очень приятная.

  • @user-sj6zg1yj3q
    @user-sj6zg1yj3q Месяц назад +1

    А как же цельнозерновая мука? Вы про неё ничего не сказали.

  • @user-gh3nh2do2t
    @user-gh3nh2do2t Месяц назад

    Один кусочек серого хлеба в день покупной, может поднять сахар крови, если вместо каши есть его с белком или авокадо??

  • @user-cv3fh8cy8u
    @user-cv3fh8cy8u Месяц назад +10

    Испекла хлеб из отрубей, очень вкусный, но, чуть не умерла от боли в желудке, у меня язва ... 😢

    • @user-pe6ew6ju2j
      @user-pe6ew6ju2j Месяц назад

      А можно рецепт?

    • @SVETLVASIL
      @SVETLVASIL Месяц назад +3

      Во всем нужно знать меру. А уж при язве - тем более. Я добавляю в хлеб и в еду отруби, постепенно увеличивая дозу. Как только ощущаю дискомфорт - снижаю и останавливаюсь на той, что мне не приносит неприятных ощущений. Будьте здоровы и берегите себя.

  • @CCCP-CCCP-CCCP
    @CCCP-CCCP-CCCP Месяц назад +2

    СПАСИБО ДОРОГОЙ ДОКТОР . А КАК НАСЧЕТ ОВСЯНОЙ МУКИ И СОЕВОЙ ВЫ НЕ СКАЗАЛИ ?

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад +2

      Добрый день. Можно использовать эти виды муки также, в умеренных количествах.

    • @CCCP-CCCP-CCCP
      @CCCP-CCCP-CCCP Месяц назад

      @@user-qt8yu2dw7v 💗💗💗💗💗💗

  • @user-pf5gb6rc9s
    @user-pf5gb6rc9s Месяц назад

    Здравствуйте Ольга Михайловна. Скажите пожалуйста, у меня сухая мазоль появилась на мизинце, салипод пластырь нельзя, скажите пожалуйста а что можно, какой пластырь при сах диабете 1типа, пожалуйста скажите, оч неудобно ходить, болит🙏🙏🙏

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад

      Здравствуйте. Не видя вас лично трудно ответить заочно. Вам необходимо обратиться на консультацию к врачу хирургу, который увидит вашу проблему назначит адекватно лечение.,

  • @user-om5ow1yk8v
    @user-om5ow1yk8v Месяц назад

    А мука из семян чёрного тмина что даёт?

  • @user-bq9fn9mc1n
    @user-bq9fn9mc1n Месяц назад

    Ну насчёт сахара в хлебе, скажу пеку сама, у мужа диабет, начала печь в 22 на закваске и не ложу сахар мука зерновая, полба ржаная пшеничная, это сейчас найти можете, скажите дорого, да дороже обычного, но вам сколько его надо? Так что выбирайте или магазин или полезное, если честно кишечник у легче бездрожжевой, давно хотелось попробовать, вот сделали закваскуи теперь постоянно есть в холодильнике

  • @user-wd8lz1rl7p
    @user-wd8lz1rl7p Месяц назад +2

    Добрый вечер. Можно ли нутовую муку? И можно ли дрожжи?

  • @janinajan5970
    @janinajan5970 Месяц назад

    и овсяный хлеб подойдет

  • @nadezhdachirkova7820
    @nadezhdachirkova7820 Месяц назад +3

    Подскпжите, кокосовая обезжиренная мука, дает инсулиновый отклик? Можно ли ее использовать для хлеба?

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад +1

      Здравствуйте. Кокосовую муку также можно использовать при выпечке.

  • @user-kc6uy6st9b
    @user-kc6uy6st9b Месяц назад

    А как солод влияет на организм?

  • @user-ze7pp5rz6n
    @user-ze7pp5rz6n Месяц назад +12

    У нас в магазинах только мука высшего сорта, даже первого нет, тем более готовый хлеб желает быть лучшего!!!

    • @user-yy8vz3lm9u
      @user-yy8vz3lm9u Месяц назад +2

      Все есть в интернете, я ржаную и цельнозерновую муку беру в магните

    • @user-cb5yi8ue9d
      @user-cb5yi8ue9d Месяц назад +2

      Можно заказать на Озоне,w и другие

    • @user-ze7pp5rz6n
      @user-ze7pp5rz6n Месяц назад

      @@user-yy8vz3lm9u спасибо, я брала такую муку, мой организм не принимает, не переваривает, мне лучше совсем отказаться от муки.

    • @user-xc2su8cv4l
      @user-xc2su8cv4l Месяц назад +2

      На дрожжах или закваске делаете? Пробовала и не один раз растить закваску, все как показывают в интернете,,, не получается,,, не растет совсем.

    • @user-tn5fl4wr9w
      @user-tn5fl4wr9w Месяц назад +3

      ​@@user-xc2su8cv4lя делаю из прессованных дрожжей, делю на части и храню в морозильнике. На прессованных вкуснее хлеб, чем на сухих. С закваской тоже не подружилась )).

  • @user-bt1oo1hv5n
    @user-bt1oo1hv5n Месяц назад

    Интересна тема влияние гормонов щитовидки на холестерин. Какова взаимосвязь гипотериоза и продуцирование печенью ЛПНП и ЛПВП

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад

      Здравствуйте. Это сложный биохимический процесс, он имеет комплексный характер действия из-за того что тиреоидные гормоны способны влиять, как на обмен веществ, замедляя метаболизм дают набор веса. Нарушение обмена холестерина,
      Также если влияние на белки, которые участвует в синтезе холестерина, в обратном его захвате. Можете почитать об этом подробнее медицинской литературе, если вам интересен этот процесс.

  • @resspb189
    @resspb189 Месяц назад

    Я пеку блинчики из яичного белка, воды, псиллиума, бамбуковой клетчатки.

  • @user-be9wz5my5j
    @user-be9wz5my5j Месяц назад +88

    Нет в наше время такого хлеба, где бы не было сахара. Даже если написано" хлеб бездрожжевой диетический", в нем все равно есть сахар. И вообще нет ни одного продукта, где бы не было сахара, даже в тесто пельменей зачем то пихают сахар.

    • @user-vo3kr8jy3y
      @user-vo3kr8jy3y Месяц назад +22

      Я научилась печь хлеб на закваске. Мука, вода, соль. Все! Учитесь!

    • @user-be9wz5my5j
      @user-be9wz5my5j Месяц назад +6

      @@user-vo3kr8jy3y можно рецепт поподробнее, сколько, чего, температура, время выпекания.

    • @lll1955
      @lll1955 Месяц назад

      @@user-be9wz5my5jесть блогер Светлана Кучерявая.

    • @user-or4cm1ux1j
      @user-or4cm1ux1j Месяц назад +6

      ​@@user-vo3kr8jy3yпривет, коллега 😀я тоже сама пеку себе хлебушек на закваске 🎉

    • @user-or4cm1ux1j
      @user-or4cm1ux1j Месяц назад +8

      ​@@user-be9wz5my5jтак не бывает. Этому учиться надо, закваску выводить. Это не блины. Ютуб вам в помощь ❤❤❤❤❤

  • @blitzprolp5174
    @blitzprolp5174 Месяц назад

    Доктор забыла сказать что у многих после черного хлеба ,или темного как правильно , изжога

  • @elenamurashchenko1177
    @elenamurashchenko1177 Месяц назад

    Есть две лишние коробочки Трийодтиронин (Т3)Тиромель из Турции

  • @user-tn7jh5bm9l
    @user-tn7jh5bm9l Месяц назад

    Даже в чёрном хлебе ржаном, добавлена пшеничная мука

  • @user-cp6ky1pk1k
    @user-cp6ky1pk1k Месяц назад +1

    Я ем давно хлеб из гречневой муки с псиллиумом

  • @user-il3ky8dy7m
    @user-il3ky8dy7m Месяц назад

    А если при гипотиреозе наоборот низкий вес и невозможно набрать? Гармонозаменительная терапия есть, ттг в норме.

  • @user-pq4wq2ph5n
    @user-pq4wq2ph5n Месяц назад

    Здравствуйте, мне совсем недавно поставили диабет 2 типа. Хлеб практически не употребляю. Но тут недавно решила испечь пирог с творогом и зеленью. На основе кефира и пшеничной, и льняной муки. Такое возможно при этом заболевание, пожалуйста ответьте!!!!

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад

      Здравствуйте. Пшеничная мука повышает уровень сахара. Нужно выбирать другие виды муки ( ореховую, псилиум ). Про полезные виды муки есть видео на нашем канале, можете найти по поиску и посмотреть.

  • @user-xp5wd5fq3t
    @user-xp5wd5fq3t Месяц назад +4

    Я устремила взгляд на гречневые хлебцы..

  • @user-gj4vc7bo2k
    @user-gj4vc7bo2k Месяц назад +1

    А можно ли с вами связаться по телефону

  • @user-ym3jz6pb5t
    @user-ym3jz6pb5t Месяц назад

    Беру ржагую муку+минжальную 2ст л+обезжиренный творог +чуть соды+1 ст л растительного масла. Лепешку размазываю по пекарской бумаге. Так и пиццу делаю. Потом в печь на 15 минут.

  • @user-kc3wr9yg9t
    @user-kc3wr9yg9t Месяц назад +1

    Уважаемый Доктор, показатель анализа 25ОН витД-12,02

    • @irinanik0104
      @irinanik0104 Месяц назад +1

      Это ОЧЕНЬ мало. Хороший показатель около 70-90.

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад

      Здравствуйте. Это очень низкий показатель уровня витамина D, нужно совместно с врачом подбирать дозировку витамина D.

  • @user-ut8yq3cz4f
    @user-ut8yq3cz4f Месяц назад +5

    Спасибо!Пошла за эклерами.

    • @user-ox1ju1zh1b
      @user-ox1ju1zh1b Месяц назад

      😂

    • @user-pu5yq5ys9f
      @user-pu5yq5ys9f Месяц назад +2

      Правильно, хлеб нельзя. А про эклеры не говорили.

  • @user-xm6mn1zv4w
    @user-xm6mn1zv4w Месяц назад

    Снизил сахар с 21 до 6 утром, по вечерам бывает даже 4.5. Хлеб ржаной ем редко, если с салом или солёной рыбой. Не ем ничего сладкого, и белой муки, домашние пироги и пельмени. Но не могу отказаться от молока.

    • @resspb189
      @resspb189 Месяц назад

      Попробуйте сухое кокосовое молоко.

  • @user-yn2un7oc8m
    @user-yn2un7oc8m Месяц назад

    👍👍👍🍓

  • @user-wg8db8lc3b
    @user-wg8db8lc3b Месяц назад

    Уважаемый доктор! Большое Вам спасибо.Все ваши рекомендации ЦЕННЫ И ГРАМОТНЫ. Просьба корректно и ГРАМОТНО говорить о ПРИЕМЕ ЛЕКАРСТВ. Ведь таблетки твердые,а значит их не пьют,а принимают.Пьют жидкости. Правильней будет обо всех лекарствах говорить "ПРИНИМАЮТ". А так как сейчас на фоне грамотных рекомендаций "пить"- режет ухо. Спасибо за понимание.

  • @alexanderwild6548
    @alexanderwild6548 Месяц назад

    Что за ореховая, что за гречневая мука? Где такой хлеб продаётся? Что за ксилитовая мука?
    Есть чёрный или белый хлеб. Или это не про Россию?

  • @valiariabih4782
    @valiariabih4782 Месяц назад +1

    Гдеже взять псилиум

    • @TheAlissa1992
      @TheAlissa1992 Месяц назад

      Озон

    • @user-qt8yu2dw7v
      @user-qt8yu2dw7v  Месяц назад +1

      Здравствуйте. Псилиум можно приобрести на маркетплейсах.

  • @user-jd6si7zn5k
    @user-jd6si7zn5k Месяц назад +1

    Вы почему не отвечаете на вопрос я вам написал в чем проблема?