Kip schoonmaken hoe doe je dat?

Kip schoonmaken, hoe doe je dat? En als bonus, geef ik je mijn exclusieve tip voor het snijden van kippenpoten aan het einde. In deze video laat ik je zien hoe je gemakkelijk het vel van de kip verwijdert en hoe je de kip perfect voorbereid om er een gerecht mee te koken. Kip wassen hoeft niet perse maar in veel buitenlandse keukens wordt dit wel gedaan vandaar dat ik dit even laat zien hoe je dit doet. Zorg uiteraard voor een goede hygiëne dus maak alles goed schoon daarna.
1. Neem de kippenpoot en trek het vel van de dij tot over de poot.
2. Meestal kun je dan het vel er zo aftrekken. Tip: Als het niet lukt pak dan een stukje keukenpapier zodat je meer grip hebt
3. Verwijder het overtollig vet aan de randen. Een beetje vet er aan laten zitten is prima want dat geeft ook smaak aan je gerecht
4. Wrijf de kip in met zeezout, dit zorgt ervoor dat de kip mals en sappig blijft.
5. Spoel daarna de kip af en dep de kip droog met keukenpapier.
6. Nu is de kip klaar om verder te bereiden.
Benieuwd wat ik met deze prachtig voorbereide kip heb gemaakt? Blijf op de hoogte voor mijn volgende video waarin ik deze kip ga bereiden!🍴
Wil je nu al aan de slag met mijn fantastische kiprecepten en de beste kruiden? Bezoek mijn website www.chefmaryam.nl voor al mijn heerlijke recepten, kruiden, rijst, thee, amandelen en gedroogd fruit.
#cookinghack #Kip #kooktips #handig #makkelijk ##ChefMaryam #FoodPreparation #KipRecepten #HomeCooking #recepten #cookingtechniques