계란 삶는 새로운 방법입니다. 식초나 소금도 필요없고, 물이 끓을 때까지 오래 기다릴 필요도 없으니 시간도 절약되고 껍질도 한 번에 쉽게 벗겨지는데 간단하기까지 하니 앞으로는 계란 삶을 땐 무조건 이 방법을 사용하시면 됩니다! 1.팬에 계란을 올려준다. 2.팬의 바닥이 잠길만큼(약 150~200ml) 부어서 불을 켠다. 3.물이 끓으면 뚜껑을 닫고 중강불로 10분 기다린다. 4.뚜껑 열고 계란은 찬물에 잠시 식혀서 마무리한다.
답글 다 왜 이러죠? 19,000원짜리 계란 찜기 하나 사서 계란 엄청 편하게 삶구요, 단호박 뭐 감자 다 작게 잘라서 10분짜리 두 번 돌리면 포슬포슬해지고, 굳은 떡 다시 말랑 쫀득하게 만들 때도 쓰구요. 쓰고 나면 어차피 끓이는 기계라 물로 헹궈서 말리면 되고, 부피 차지 해봤자 작은 믹서기 크기고 가벼운데... 뭘 모르시네 이런 좋은 거 아는 사람들만 쓸 겁니다!!!!
달걀 내용물과 껍질 사이에 막이 있습니다. 삶았을 때 그 막이 껍질에 착 붙어있는 상태면 껍질이 잘 까지는데 그 상태가 되려면 온기가 빠진 상태의 삶은 달걀입니다. 뜨거운 상태로 껍질 까면 막이 삶아진 달걀 내용물에 붙어 있어서 껍질 깔 때 내용물이 같이 붙어서 까지는 경우가 생기는 겁니다.
진짜정답은?? 1..차가운 계란×(냉장고에서 바로 꺼낸것 안됨.)물에 담궈뒀다 찬기운 없앰 2..냄비에 계란 담고.. 뜨거운 물 넣고 끓이기..3..4분정도 뚜껑닫고..불끄고 그 온도로 나눠도 완숙되도 가스비 아끼고.. 3..나중에 찬물에...끝 계란 차게 안 넣는게 젤 중요함.. 처음에 끓는물 넣는거랑.. 식초.소금 안 넣어도 됨 신선한 계란일수록 잘 까짐..
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
계란 삶는 새로운 방법입니다.
식초나 소금도 필요없고,
물이 끓을 때까지 오래 기다릴 필요도 없으니
시간도 절약되고 껍질도 한 번에 쉽게 벗겨지는데
간단하기까지 하니 앞으로는 계란 삶을 땐
무조건 이 방법을 사용하시면 됩니다!
1.팬에 계란을 올려준다.
2.팬의 바닥이 잠길만큼(약 150~200ml) 부어서 불을 켠다.
3.물이 끓으면 뚜껑을 닫고 중강불로 10분 기다린다.
4.뚜껑 열고 계란은 찬물에 잠시 식혀서 마무리한다.
뚜껑 닫고 계속 끓이나요?
아니면 불끄고 뚜껑 닫고 10분 두나요?
@@Jinny_kmom영상보면 불켠상태로 10분예요
약불로 줄이고 뚜껑닫나요?
아니면 끓이는 강불 그대로인가요?
불은계속10분켜두야하나요
계란 삶고는 찬물에 넣는 것 잊고 몇 시간 후에 깐 적 있어요. 무지 쉽게 까져요. 계란 잠길만큼 물 넣고 끓이고 그대로 식히는 게 더 간단합니다.
물 낭비가 없어서 진짜 대박이네요 👍👍👍
검은달걀 본적없는데...오골계
양계장보면 백곳중 두세계만 갈색닭이던데 우리가 먹는 달걀은 전부갈색알
전기밥솥에 삶으면
맛도 좋고
껍데기도 잘까져요
그러게요.. 이게 훨씬 더 편한데....
끓는물에 계란을넣고
5분만 더 끓이면 완성
소금 식초 no
냉수에 잠시 두면 껍질도 잘벗겨짐
전기포트에 삶고 10분 방치 후 식혀서 먹으면 적당히 반숙 됨 맛있어요 완숙을 원하면 두번 끓이고 10분 후 식혀서 드세요
60평생계란삶는거했지만 이제사~계란삶는 찜기가최곱니다 잘까지고 10분후면다쪄져있구요 여태왜까스에 냄비에 찬물에식히고 삶았는지...저렴한찜기가 헛고생한이세월 왜고생하고 살았는지 허무할정돕니다그냥사세요계란찜기!쌉니다 이만원도안하는 찜기가 세상편하게해줍니다 찬계란실온에둘필요도없고 바로쪄도 터지지도않아요
은근 설거지하는게 귀찮아서 당근 내놨어요 ㅠ
돈이 아까워서 안사는게 아니고
몰라서 못사는게 아니에요
세상에 편한물건 엄청많죠
하지만 가끔 계란삶을려고 찜기를 사면 보관하는것도 귀찮고 다시 꺼내는것도 귀찮고 그러다보면 집에 물건이 계속 쌓여가서 도저히 안되면 당근으로 전부 싸게 팔거나 버리거나 둘중하나가되지요
껍질구멍 내야하고 세척하기 번거롭고 한번에 소량밖에 못하고 그닥 메리트 없음
답글 다 왜 이러죠? 19,000원짜리 계란 찜기 하나 사서 계란 엄청 편하게 삶구요, 단호박 뭐 감자 다 작게 잘라서 10분짜리 두 번 돌리면 포슬포슬해지고, 굳은 떡 다시 말랑 쫀득하게 만들 때도 쓰구요. 쓰고 나면 어차피 끓이는 기계라 물로 헹궈서 말리면 되고, 부피 차지 해봤자 작은 믹서기 크기고 가벼운데... 뭘 모르시네 이런 좋은 거 아는 사람들만 쓸 겁니다!!!!
@@jsa8909 아저씬가? 맥반석도 아니고 압력솥에 계란을 왜 찝니까... 가전 늘리지 말라는 게 뭐 음식 할 때마다 냄비에 물 올려서 계란 찌는 게 얼마나 성가신지 진짜 하나도 모르는 사람 같네...
내가 이방법으로 하면 무조건 냄비태운다😅😅😅
나는 그냥 물많이 해야지😢
물이 끓으면 넣고 완숙 12분. 반숙7분
오~반숙 좋아요ㅎㅎ
저도 이렇게 합니다
냉장상태에 있던 계란은 터질수있어요 상온에 뒀다하세요
맞아요
찬물에 계란 바로 넣고
불에 올리면 13분 완숙!
계란 노른자에 세균 번식
잘 된다해서 완숙으로만 먹음
독일선 대개 반숙, 노른자가 익으려할때, 끓으면 불끄고 4분!
물이랑 계란 넣고 끓여야함.
60년 살고서도 계란색깔 다른 이유 처음 알게 되었네용 !❤
저는 5중 냄비에 키친 타올 젖을 만큼만 넣고 삶아요 5분이면 반숙 6~7분은 먹기 좋고요 블끄고 놔두면 잔열로 완숙됩니다 냄비 사이즈에 따라서 7~12개정도 한번에 ~
이거 계란찜기랑 원리가 같은거 같네요
계란찜기가 이런식으로 밑에만 물 있고 나머지는 찜으로 찌는 방식인데
이렇게 하면 비슷할거 같아요. 계란찜기로 하면 엄청 잘까지는데 이것도 그렇게 될것 같은데 한번 해봐야겠습니다.
와 오늘 해봤는데 진짜 되네요. 물, 시간 다 절약돼요!!
이런방식도 있음.
끊는물에3 분끊여
불끄고10 기다리면
완숙됩니다.
가스불도 절약됨.
뚜껑은요?
@@dodo-bn8ud 상관 없어요
우와!
저도 이 방법 써요
대신 저는 반숙 좋아해서 가스불 끄고 6분 방치 후 먹어요
10분 후 찬물 샤워 여러번 해주고 껍질 까야하나요? 아님 찬물 샤워없이 그대로 까도
잘 까지나요? 궁금합니다
햐...새로운 사실을... 앞으론 냄비대신 넓은 팬에다 삶아봐야겠어요
찬물에 담그지 않아도
탄력있게 잘 까집니다
제 경험으로는 (완숙직전맛)
ㅡ 상온에둔 계란 씻어서
ㅡ 물은 계란 잠기게 붓고 ㅡ 끓을때 계란을 조심히
넣어주고
ㅡ 작은란은 3분 끓이고
2분 불끄고 뜸
ㅡ 큰란은 5분 끓이고 2분
뜸
ㅡ 찬물에서 식힌다
장담하셔도 됩니다 진짜 잘까져요
식초 냄새 안맡아도되고 최고용👍
흰색 계란과 갈색 계란의 차이가 깃털색이었다니..
살림살이 늘리기 싫은데 좋은 정보 감사요!!
계란 예전에는 시장에 흰계란만 있었음 그러다 갈색계란이 나왔고 고급스러워 보여서 인기가 있었고 그러다 갈색계란만 팔았음
갈색은 토종
물끊을때. 항상삶는데 새로운 방식이네요 굿입니다
물끊으면 죽어요.ㅜ
수증기로 찌는 거네요.
7분만 해서 반숙하면 더 좋을 듯요
더 쉬운법 있어요. 전기밥솥에 냉장고에서 방금 꺼낸 계란 넣을 수 있는만큼만 10개 내외 소금 조금 뿌리고 물 조금만 넣고 70분 정도 넣으면 맥반석 계란과 찐계란과 군계란의 장점만 가지게 됨 퍽퍽하지도 않고 맛은 진하고 식감은 중간이라 좋아요.
와 물 더 넣어야 될거 같아요ㅠㅋㅋㅋㅋ 어디서 타는 냄새 난다 했더니 물 다 쫄아서 하나도 없고 후라이팬만 타고있었네요…ㅜ
찜기 15분이면 잘 까지고 쉬워요 😂😂😂😂
타이머 기능에 얼마나 편한데 아직도 물에 삶나요? 시대에 맞춰 삽시다
실제로 해봤는데 진짜 껍질 잘까져요
진짜 유용한 꿀팁 알려주신거 감사합니다😊
그냥 찌면 됩니다. 냉달걀 이든뭐든 그냥 껍질 다 잘 벗겨집니다. 찬물에 담글필요도 없고 달걀 찜기도 필요없어요.
대박입니다 계란삶는법 좋아요
좋은 방법같네요 낼 당장 해봐야겠어요 잘되면 온동네 알려주게요.
쿠팡 4천원짜리 꼬꼬찜기로 전자렌지 10분이내 제일 간단함.
계란찜기 사시면 물은 수저 두스푼넣고 시간도 10분이 안걸립니다
제가 장담하눈데 계란삶는 기계를 사시면 물도 아끼고 시간도 아끼고 전기나 개스도 아끼고 저절로 꺼져서 안전하고. 기계도 엄청 저렴합니다.
잘못 산건지 모르겠지만 제가 사용했을 때는 익힘 정도를 조절하기가 매우 어렵고 익는 데 시간도 꽤 걸리더라구요
껍질도 잘 까짐.
진짜?
@@음테이스티완숙기준 5분도 안걸림
매우 잘 쓰고 있음 하루 7알씩 ㅋㅋ
찜기에 쪄서 바로 찬물에 담궈서 깨면 이쁘게 잘 까짐
헐~~ 이 방법은 꿈에도 생각을 못하겠는걸 과연 나도 잘~ 해낼 수 있을지 ㅎㅎ
10분이면 물 다 쫄고 타지않나요? 꼭 이렇게 해봐야겠네요.
꿀팁가르쳐 주셔서 감사합니다.
...그냥 냉장고에서 꺼내면 첨부터 넣어서 끓이면 됨...물 반 정도만 채워서 어디넣어서 먹을거면 5분 완숙 10분 끓이면 됨
계란만 5년을 삶아본 사람으로써 한마디하자면
사실 계란은 뭘 어떻게 삶는지도 되게 중요한데 진짜 중요한건 계란의 껍질이 두껍거나 속껍질이 질기지 않고 엄청 얇으면 진짜 아무리 잘 삶아도 안까집니다…
물이 끓을 때 계란 넣으면 99% 잘 까집니다 ㅋ 그냥 찬물에서부터 계란 넣어서 안 까지는 건뎅 ㅋ
냉장고에서 바로 나온건 안돼요. 냉장고에서 꺼내서 30분정도 실온에 두고해야 하더군요..
냉장고 바로 꺼낸거 그렇게 하면 가끔 터질 때 있더라구요..
신선한 계란 일수록 잘 안까진데요
달걀 내용물과 껍질 사이에 막이 있습니다. 삶았을 때 그 막이 껍질에 착 붙어있는 상태면 껍질이 잘 까지는데 그 상태가 되려면 온기가 빠진 상태의 삶은 달걀입니다. 뜨거운 상태로 껍질 까면 막이 삶아진 달걀 내용물에 붙어 있어서 껍질 깔 때 내용물이 같이 붙어서 까지는 경우가 생기는 겁니다.
뚜껑이 핵심이네요 좋은정보 감사합니다😊
개란은 60도에 익어요
끓는물온도100도에서 불끄면 60도까지 서서히 내려가는데10분정도걸리는데
계란은끓는물13분에 다익는데 이렇게하면 10분이니 노른자 약간 익을랑말랑 알맞게 잘익는거죠
많이 ㅡ삶을때 이방법
최고다 ㅡ
여기에 꿀팁 많으시네요^^
그냥 물 계란 넣고 12분 끓이면 끝.
뜨거운물에 넣고 시간2분 재서 뚜껑덮고..또 시간재서 꺼내고..복잡
계란찜기 하나사요 지마켓 옥션 만원도 안하는데 그 찜기가 더 쉬워요 물도 반컵도 안들고 그게 더 대박이에요 신경쓸거없고 물도 많이 안쓰고 4알 13분이면 완숙되서 여기저기 찜기 선물로 주고 있어요
찜기 어떤거 사용하시나요??넘버 번호좀 부탁해유🎉
@@큐피뚜 지마켓 에버튼하우스 DIHY-ES38로 1단 6알짜리인데 몇천원 더주면 2단 12알짜리도 있어요 요즘은 2단짜리 EG4534D로 선물해요 떡이랑 만두찌기좋고요 크기도 작아서 음식식지않게 놓고 먹기도해요 집에와서 냉면먹고 싶을때
계란부터 찜기 올려놓고 옷갈아입고 준비하면 찐계란고명까지 얹어먹어 정말 쉬워요 싼거라 타이머가 없지만 온도과승장치가있어 13분이면 전기차단됐다 다시돌아와요 저는 가스렌지타이머맞춰 삐소리듣고 플라스틱채반채로 찬물에 담궈요~냄비에 물받고 끓이고 할 필요없어 좋아요
@@brav750저도선물해주세요
운동땜에 식단관리하는데^♡^
@@진정왕자 부모 친구 지인하나없는 독거인으로 운동장이나 공터에서 맨손체조하는거에요? 언제 봤다고~ 친구 지인들 주는게 선물이고요 일면식 없는데 주는 그 정도 복지센타는 아니에요ㅋㅋㅋ
@@brav750 그냥하는말입니다....
노란알이 더 맛있는것같던데..
아프리카에는 껍질이 더 어두울것같은 느낌.
근데 청란은 깃털색과는 상관없는것같던데.. 깃털색이 아니고 닭 발목위에 피부색이 알색과 더 가깝더라..
물 끓으면 약불에 7분이면 딱 좋음.
계란껍질에 얼마나 세균이 득실한데 후라이팬에? 끓여도 없어지지 않는 살모렐라세균 그냥 계란찜기 사세요 8분이면
자기전 냉장고 계란을 실온에 놓고 일어나서 삶고 실온에 식히면 계란 껍질 잘벗겨짐
그런데 황색계란보다 하얀계란이 노른자가 더 많아서 노른자를 좋아하는 사람은 하얀계란을 더 선호한다고합니다 그래서 저는 하얀계란을 좋아해서 계란살때 하얀계란을 삽니다
와아아 득혜 감사합니다
오 혹시 그릇 일본에서 사셨나요?!!!
와우 대박입니다
감사합니다
진짜정답은??
1..차가운 계란×(냉장고에서 바로 꺼낸것 안됨.)물에 담궈뒀다 찬기운 없앰
2..냄비에 계란 담고.. 뜨거운 물 넣고 끓이기..3..4분정도 뚜껑닫고..불끄고 그 온도로 나눠도 완숙되도 가스비 아끼고..
3..나중에 찬물에...끝
계란 차게 안 넣는게 젤 중요함..
처음에 끓는물 넣는거랑..
식초.소금 안 넣어도 됨
신선한 계란일수록 잘 까짐..
계란 찜기가 다양해요.
그중 전자렌지용이 젤로 간편하네요.
진짜 대박입니다. 이제라도 알아서 넘 좋아요~~🎉
감사합니다 😍🙏🏻
물끓을때 계란 넣고 3분간만 끓이고 불끄고 뚜껑 닫고
반숙은 4~5분
완숙은 10분 기다리면 안식혀도 잘 까짐
계란 찜기
사야하고, 공간차지하고
가열식 가습기처럼 하부에 침전물 계속 쌓여 구연산 넣고 끓여서 청소해야 하고
계란 삶는 기계 쓰세요
저거 보다 약간 더 편해요 ㅋ
다~아는 상식을 ...
소금물에 달걀을 담궈 놨다 끓은다음 꺼내서 찬물에 급냉하면 껍질도 잘 까지고 소금 안찍어 먹어도 된다.
좋은 정보 감사합니다
❤❤❤🎉🎉🎉
좋은 정보 감사 합니딘
뚜껑닫고 10분...은 알겠어요.
불은 켜둔 채인지 끈건지 말씀은 없으신데, 불켜둔 채라면 물이 쫄아붙어 팬이 불판되어 군계란되는거 아닐까요??
끄고
켜서
내가 주방에서 일해서 계란 많이 살아봤는데
확실한건 삶자 마자 얼음물에 담궈서 식혀도 안까지는 놈들은 안까짐
바빠서 삶은물에 계속 담궈 놨다가 까도 잘 까지는 놈들은 잘까짐
신선할수록 잘 안 까진다는 말을 들은적이 있는데 이게 제일 큰게 아닐까 싶음
더 간단하고 애너지 효율 최고는 전기밥솥(6컵용)에 물 50ml 넣고 계란 8개까지 찜기능 10분 이면 반숙(5개이하는 5~7분), 완숙은 코드빼고 15분 더 놔두면 됨~
내일 꼭 해봐야지😊 감샤해요
저도 해본 수많은 방법중
탑!!!!
까기 쉬운 방법 남이 까주기ㅋㅋㅋㅋㅋ
압력솥에 밥할 때 삶아요
전기밥솥에 물 한 숟가락 넣고 취사 누르면 구운계란도 만들수 있어요~~
혹시 그렇게 하면 터지지 않ㄴㅏ요? 궁금합니다
전기밥솥 내솥 다망가집니다
무조건 식초가 답임 낭낭 하게 넣어주면댐 한 세번 쭉쭉 넣어주면 댐. 소금은 안댐. 식초만 대더라.
진짜 좋을듯
당장 따라합니다😊😊
설거지 거리 (뚜껑) 하나 더 늘리기 귀찮음.
전기로 하는 건 큰 장점이네요. 그런데 가스로 하는 경우 맛난 반숙하려면, 끓는 냄비에 달걀 넣고 7분 동안 펄펄 더 끓이고 찬물을 부으면 맛있는 반숙이 됩니다. 몇 년 전에 시행 착오로 알아낸 방법입니다.
계란찜기 맞원짜리사서 하면 훨신 유익함
끓고 뚜껑 덮고.. 불은 끄는거겠죠?
귀옆에 붙어있는 무슨 딱지 같은게 있는데 그곳의 색으로 달걀색이 결정됨.스펀지에 나왔음.
맞아요 귀 ㅎㅎ
달걀의 색깔은 깃털의 색깔이 아니라
닭의 눈 뒤쪽에 있는 눈 크기의 돌기가 있는데 그 돌기의 색깔에 따라서 정해진다고 합니다
예전 KBS의 스펀지에서 방영했었습니다
계란찜기 이용 하세요 ㅎ
압력솥에 1cm물넣고 추돌면4분후 끈다 에너지 시간 절약
헐! 내일 해볼꺼임!
찜기에 찌면 찬물 안식혀도 잘까져요 제방법이 더 쉬울껄요!!!!! ㅎㅎㅎ
장담금물 더 쉬운 방법 있어요 완숙 5분 반숙 3분이면 끝나요
뚜껑닫고 불끄고 10분인가요 안끄고 10분인가요
제일중요한건 상온에 30분이상 꺼내두고삶으면 껍질걍까짐
그럼 오골계는 검은알을 낳나요?
해봐야지~
어릴때 시골서 황금색 달갈보다가
도시오니까 흰색 달걀 첨봤음
흰색닭은 양개장서 닭들이
총총히 앉아있는거 봤음
ㄱㅖ란은 뜨거울 때 까면 잘 까져요. 식으면 잘 안까짐.
흰 달걀이 마트에서 사라진 이유는 양계업계에서 갈색 달걀이 토종이라고 거짓 마케팅 하고, 레그혼(흰닭)보단 로드 아일랜드. 레드. 뉴햄프셔(갈색 닭)의 품종 관리가 더 쉬워서 이기도 함
달걀색은 깃털색이 좌지우지 되는게 아니고 얼굴 눈꼬리 밑에 연지곤지 찍으것처럼있는 동그란게 있는게 그 색깔이 계란 색을 결정합니다
와 계란 엄청 잘 깐다
이거 일본TV에서 봐서 저도 따라해봤어요...7분정도가 적당해요
똑같은 사람이고 지능인데 어쩜 생각 차이가 이렇게 다른지......... 뚜껑을 다닿을와 뚜껑 열었을 때와의 차이는 종이 한 장 차이네.
뚜껑닫고 불끄나요?
에그쿠커에 물넣고 계란넣고 타이머 조정하고 전원킨다음에 스타한판 하고와보면 계란완숙이 따악!
커피포트에다가 삶는게 가장 쉬워요.
냄비도 저럭케 하면똑같아요
냄비에 삶다가... 찜기에 삶다가...결국 반숙란으로 사 먹음!
몇분 끓이나요 ?